Empresa de Transportes Poseidon

PLAN DE MARKETING
LANZAMIENTO DE
BEBIDAS NATURALES
SaludVital
Elaborado por:
01/12/2016
SaludVital SAC
Plan de marketing / 2
Contenido
Visin.........................................................................................................................
Misin.........................................................................................................................
Parte I. Oportunidad.................................................................................................
Seccin 1. Situacin...................................................................................................
Seccin 2. Objetivos...................................................................................................
Parte II. Marketing estratgico................................................................................
Seccin 3. Consumidor..............................................................................................
Seccin 4. Mercado....................................................................................................
Seccin 5. Aspectos legales.......................................................................................
Seccin 6. Posicionamiento del producto...................................................................
Parte III. Marketing tctico.......................................................................................
Seccin 7. Producto...................................................................................................
Seccin 8. Punto de venta.........................................................................................
Seccin 9. Promocin................................................................................................
Seccin 10. Precio.....................................................................................................
Parte IV. Accin y control........................................................................................
Seccin 11. Resultados financieros............................................................................
Seccin 12. Anlisis de equilibrio...............................................................................
Seccin 13. Programacin.........................................................................................
Visin
Ser una empresa de
elaboracin y comercializacin de productos naturales
orgnicos que beneficien la salud y contribuyan al bienestar de la poblacin.
Misin
Brindar la consumidor peruano una bebida natural hidratante con un sabor
agradable, que lo proporcione beneficios reales a su organismo, energa y
bienestar. Dentro de una organizacin pujante, comprometida y plena de
oportunidades de desarrollo profesional y personal, buscando generar valor para
la satisfaccin del cliente.
Parte I
Oportunidad
Seccin 1
Situacin
El presente trabajo nos mostrara cada paso de cmo crear ,planificar,
organizar y dirigir nuestro proyecto en mente convirtindole as en una gran
empresa con fines lucrativos, los cuales van a satisfacer las necesidades del cliente
con respecto a salud.
La creacin de nuestra empresa SALUDVITAL S.A.C se dedicada a
elaborar
productos naturales medicinales,
ofreciendo innovacin mediante un
producto totalmente diferente por la calidad y mejoramiento de la salud con un trato

agradable y personalizado.
Es una empresa de jugos medicinales, su ubicacin se encontrar en la Av. 7
de enero 357 (entre Arica y 7 de enero) en una avenida muy transitada por los
chiclayanos, nuestra empresa ser Sociedad Annima Cerrada.
El presente plan de negocio abarca el lanzamiento de una nueva bebida en
la categora de aguas mejoradas que ser nica, una bebida Premium 100%
natural. Se posicionara como la primera marca de bebida natural, ayuda a vivir
mejor porque proporciona beneficios reales al organismo gracias al contenido de
frutos y plantas medicinales. Esta bebida est dirigida a personas de cualquier nivel,
residentes en el departamento de Lambayeque que se caracterizan por cuidar su
salud, practicar algn deporte, que consuman productos naturales y que buscan
bebidas agradables, sabor y calidad. En conclusin podemos decir que estamos
buscando introducir esta nueva bebida para competir con el segmento de aguas
mejoradas pese a que se trata de una categora nueva de bebidas naturales y

funcionales.
1. Matriz FODA
Fortalezas
- Producto 100% natural e innovador.
- Estrategias de marketing diseadas para alcanzar los objetivos de la
empresa.
- Gran compromiso.
- La esencia del producto es importada y de alta calidad.
- Producto que otorga bienestar.
Oportunidades
- Disposicin del consumidor a probar una bebida a base BEBIDEAS
-
MEDICINALES NATURALES
El sabor es una ventaja de las aguas mejoradas sobre el agua natural.
Poca promocin de competidores con productos parecidos.
Tendencia al cuidado de la salud.
Tendencia al consumo de productos naturales.
Facilidad de contar con diferentes redes sociales, las cuales partirn
que nuestra empresa sea conocida.

Debilidades
- Falta de informacin.
- El embotellado es tercerizado.
- No contamos con una red de distribucin propia establecida.
- Ser nuevos en el mercado.
Amenazas
- Disponibilidad de bebidas medicinales naturales de excelente calidad
y precio.
Competidores con respaldo financiero.
Estricto reglamento de productos naturales.
Poco conocimiento de los beneficios de las plantas medicinales.
I.5 . Estrategias Organizacionales

- Nuestros jugos medicinales sern de un costo accesible para nuestro
-
pblico objetivo que son los chiclayanos.

Nuestra empresa contar con un personal altamente calificado para
poder ofrecer el producto de calidad y al gusto de todos los clientes.

El personal de ventas ser capacitado para logara un buen trato con
nuestros clientes y obtener una buena impresionen consecuencia
nuestros clientes estarn satisfechos por el buen trato de nuestro
personal.
EXTERNO
OPORTUNIDADES
INTERNO
FORTALEZAS
Producto 100 % natural

e innovador
Gran compromiso
Producto que otorga

bienestar y salud.
DEBILIDADES
Falta de informacin.
ser nuevos en el
mercado
No contamos con una
distribucin propia
Poco
promocin
de competidores
Tendencia
al
cuidado
de
la
salud
Facilidad
de
contar
con
diferentes redes
sociales,
las
cuales
partirn
que
nuestra
empresa
sea
conocida.
Estrategia FO
Aprovechar la poca
promocin de los
competidores y seguir
fortaleciendo nuestro
producto natural e
innovador.
Seguir fortaleciendo el
cuidado a la salud con
un gran compromiso
Aprovechar las redes

sociales para dar a
conocer nuestro
producto q otorga
bienestar y salud.
AMENAZAS
Poco
conocimiento
tema
Estricto
reglamento
salubridad.
del
de
Estrategia FA
maximizar nuestro
compromiso para
obtener ms
conocimiento del
tema.
dar a conocer nuestro
producto 100 %
natural para cumplir
con las reglas de
salubridad.
Estrategia DA
Estrategias DO
Aprovechar la poca
promocin de
competidores para
minimizar la falta de
informacin.
aumentar el cuidado de
la salud en nuestros
consumidores y para
hacernos conocidos.
aprovechar al mximo
las redes sociales para
Buscar informacin
profunda sobre
bebidas naturales
medicinales.
Buscar asociarse con

personas que tengan el
capital o sacar un
prstamo para mejorar
la distribucin del
producto.
cuidar de manera sigilosa la
la distribucin del
producto.
preparacin del producto para

cumplir con los requisitos de
salubridad.
Seccin 2
Objetivos
OBJETIVO GENERAL
Brindar un producto de buena calidad mediante la elaboracin de plantas y
frutos medicinales a un costo accesible para la satisfaccin de la demanda local.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Parte II
Marketing estratgico
Seccin 3
Consumidor
3.1 Perfil del consumidor
Las bebidas naturales salieron al mercado mundial desde hace ms de una
dcada, ofrecindole al consumidor algunas supuestas virtudes regeneradoras de la
fatiga y el agotamiento, as tambin aumentan la habilidad mental y desintoxican el
cuerpo, Estas bebidas no contienen alcohol, sino que estn compuestas
principalmente por cafena, vitaminas y sustancias naturales orgnicas. En el
presente trabajo se dar a conocer el perfil del consumidor de dichas bebidas.
3.2 Deseos y necesidades del consumidor

Su motivacin al consumirlas es tener ms energas, no quedarse dormidos,
estar ms activos, pertenecer a un grupo, tiene que estudiar o hacer trabajos hasta
alta horas de la noche.
3.3 Hbitos de uso y actitudes

La principal razn por la cual se consume bebidas naturales es combatir el
cansancio y renovar energas. Mayormente son consumidos para antes de alguna
fiesta y para realizar trabajos acadmicos.
Seccin 4
Mercado
4.1 Historia
Desde sus orgenes, el mercado de bebidas naturales ha tenido una
performance relativamente satisfactoria. Las ventas de las bebidas naturales
crecieron a la impresionante tasa del 25% desde el ao 2004, pero actualmente con
la creciente desconfianza del pblico consumidor sobre la veracidad de las
reivindicaciones de estas bebidas, es el mayor obstculo contra el crecimiento que
decay en el ao 2009.
4.2 Tamao del mercado

El mercado de bebidas naturales se encuentra muy fragmentado, participan
desde productores locales, hasta grandes multinacionales, se observa una fuerte
penetracin de marcas y adems, una segmentacin del consumo muy variada,
abarcando el estilo de vida, el ciclo de edad, la ocasin, la preferencia de sabores,
entre otros.
4.3 Tamao del mercado por regin

Nuestro producto SaludVital S.A.C. se
comercializara a nivel local a los
distintos mercados de CHICLAYO.

De acuerdo a la referencia obtenida, el proceso de distribucin de las
bebidas, inicia con el productor-comercializador, que es el encargado del proceso
de comercializacin en los distintos mercados que se encargan de hacerlos llegar al
consumidor final.
4.4 Estacionalidad
La estacionalidad de las bebidas naturales, es todo el ao, debido al a su
alto crecimiento en los ltimos aos, y esto es gracias a los mejores hbitos
alimenticios que estn obteniendo los peruanos.
4.5 Impacto de la tecnologa

La tecnologa nos ayud a como poder realizar una bebida medicinal
haciendo uso de diferentes pginas web, tambin para saber cmo logra las ventas
de nuestro productor
4.6 Competidores
Competidores Directos de nuestro producto tenemos a las siguientes
empresas:
Naturatech
Sol Natura
Santa Natura
Ecorganic
Natursanic
4.7 Segmentacin del mercado

(con respecto al mercado)
Este producto va dirigido a personas (Hombres y mujeres) de 20 aos para adelante

que cuidan su salud, consumen productos naturales y buscan bebidas agradables
sabor y calidad nivel socioeconmico residentes del departamento de Lambayeque.
La poblacin del departamento de Lambayeque 1`250,349 habitantes. La

poblacin de hombres y mujeres que tienen 20 aos a mas es de 784 443
habitantes lo que representa casi el 62% de la poblacin del departamento de
Lambayeque.
4.8 Caractersticas de la P de producto

Tipos
En polvo para fcil disolucin.
En lquido.
Colores
Verde: Que representa en color de la naturaleza.(Un producto natural)
Empaques
Embotellado.
Sobre.
Marcas
SaludVital
Calidad
-Nuestro producto ser elaborado con una excelente calidad de materia
prima.
-Plantas y hiervas medicinal que ser extrada de la misma ciudad (Chiclayo)
Beneficios
-Combate los clculos renales, por su propiedad diurtica.

-Protege la vescula biliar.
-Calma los accesos de tos, combate el asma, los procesos bronquiales y
pulmonares.
4.11 Caractersticas de la P de punto de venta

4.11.1 Procedimientos de ventas:
Para tener referencias acerca del nivel de aceptacin de nuestro producto
ante los clientes, realizaremos encuestas a las personas sobre el sabor o alguna
opinin o sugerencia que nos puedan dar, para as saber por medio de ellos algn
defecto en el producto y de esta manera poder corregir los errores.
4.12 Caractersticas de la P de promocin

4.12.1 Estrategias de posicionamiento
(con respecto a la competencia)Por la compra de nuestro producto,
SaludVital ofreceremos descuentos a nuestros clientes ms frecuentes, daremos
premios por las compras, y tambin de acuerdo a ellos brindaremos a nuestros
clientes charlas que beneficien su salud.
4.12.2 Caractersticas de las campaas

Nuestras campaas vendrn de la mano con charlas informativas,
brindndoles a nuestros clientes la informacin necesaria de que tipo de bebida
saludable deben consumir para su salud y como esta bebida mejorara su
organismo, brindndole una mejor salud.
Las campaas traeran ofertas y asi una nueva captacin de clientes.
4.12.3 Medios de comunicacin
Los Medio de comunicacin serias a travs de volantes, televisin, paneles,

siempre dando a conocer los beneficios de consumir nuestra bebida saludable.
4.12.4 Promocin de ventas

Se ofrecern descuentos a personas mayores de 60 aos, promocin por
temporadas, bebidas para nios.
4.12.5 Relaciones pblicas

Nuestra relacin estara ligada a campaas mdicas, a centro deportivos, en
donde mostraramos las ventajas de consumir nuestra bebida, y los beneficios para
su salud.
4.12.6 Marketing directo

Nuestro producto ser ubicado en el centro de Chiclayo, donde transitan
personas del mercado modelo y mercado central, dando a degustar nuestro
producto.
4.13 Caractersticas de la P de precio

4.13.1 Niveles de precios
Quizs uno de los aspectos ms complicados es la poltica de precios. Una
incorrecta poltica de precios, puede llevar a un fracaso absoluto en los mercados
locales, ante todo debemos conocer los precios de la competencia y la tcnica que
utilizamos para fijar el precio de nuestro producto fue comparando los precios de la
competencia.
EMPRESAS
NATURALECH
SOL NATURA
SANTA NATURA
BEBIDAS
1/2 LITRO
1/2 LITRO
1/2 LITRO
PRECIO
S/ 3.00
S/ 2.80
S/ 1.90
En base a esto decidimos que el precio de nuestro producto seria de S/ 2.50 para
cada litro de nuestros envases.
4.13.2 Niveles de ganancia

omitir
PRETENDEMOS GANAR EL 75%
1.10
PRECIO FINAL DEL PRODUCTO

2.57
1.
OBJETIVOS
1.1.
Objetivo General
El objetivo principal es dar a conocer las necesidades y preferencias del
consumidor en cuanto a bebidas naturales se refiere, con miras a generar la

informacin pertinente que permita determinar el requerimiento que exige el
mercado interesado, como es la calidad, el sabor, el precio y el empaque
requerido.
1.2.
Objetivos Especficos
Identificar las preferencias del consumidor en las bebidas naturales.

Determinar el grado de inters por parte de los consumidores ubicados
en el Distrito de Chiclayo.
Obtener informacin sobre
las
caractersticas
del
mercado
de
consumidores de bebidas naturales, para disear programas de
distribucin.
Conocer cules son los medios que se emplean para hacer llegar los
productos a los usuarios.

Valorar el mercado, a travs de la determinacin de sus motivaciones y
sus hbitos de compra y consumo, con base en el principio estratgico
de una ptima relacin de: servicio calidad precio.
Demanda de bebidas naturales

N
Aos
1
2012
2013
2014
2015
2016
Demand
a
8,420.
75
10,154.
50
15,331.
50
26,831.
00
49,286.
00
Fuente INEI 1
Seccin5
Aspectos legales
5.1 Agencias nacionales de vigilancia sanitaria
Certificado de Salubridad
5.2 Impuestos
Bebidas analcohlicas naturales o artificiales, energizantes o hipertnicas,
jarabes y en general cualquier otro producto que las sustituya o que sirva para
preparar bebidas similares, y aguas minerales o termales a las cuales se les haya
adicionado colorante, sabor o edulcorantes, tasa del 10%.
En el caso que las especies sealadas en esta letra presenten la
composicin nutricional de elevado contenido de azcares a que se refiere el
artculo 5 de la ley N20.606, la que para estos efectos se considerar existente
cuando tengan ms de 15 gramos (g) por cada 240 mililitros (ml) o porcin
equivalente, la tasa ser del 18%.
5.3 Registro de la marca

Reserva de nombre y patentes, en este caso sera SaludVital
5.4 Cdigo de Defensa del Consumidor

El cdigo de proteccin y defensa del consumidor (ley N| 29571), implica un
cambio de visin, en beneficio de una mayor proteccin de tus derechos, a travs de
una actuacin preventiva y proactiva, y coordinada con diversas instituciones del
Estado, ciudadanos y empresariado; bajo la rectora de la Autoridad Nacional.
Este Cdigo es una norma integradora de lectura obligatoria, porque es un
punto de partida para el conocimiento de tus derechos y cmo ejercerlos; adems
de informarte sobre un conjunto de disposiciones referidas a tu proteccin y tu
relacin con los proveedores en todo el pas.
Seccin 6
Posicionamiento del producto

Con respecto a la competencia
1. Valor agregado.
Por la compra de nuestro producto de bebidas VITASALUD S.A.C.
obsequiaremos llaveros.
Nuestro producto se va posicionar en el mercado porque va a
presentar las siguientes caractersticas.
2. Precio.
El precio por el que se ha optado para nuestro producto es un precio
un poco menor al de la competencia, ya que somos un producto nuevo en el
mercado, para as con un precio un poco bajo al de la competencia
atraeremos clientes.
*El precio de nuestras bebidas de 1/2 litro costara S/2.00

3. Calidad.
-
Nuestro producto ser elaborado con una excelente calidad de

materia prima.
Plantas y hiervas medicinal que ser extrada de la misma ciudad

(Chiclayo)
Parte III
Marketing tctico
Seccin 7
Producto
7.1 Historia
El consumo de plantas medicinales y frutas frescas, ha ido en aumento en los ltimos
aos en todo el mundo y es frecuente su empleo en combinacin con medicamentos
prescritos por los mdicos. La empresa SaludVital, se cre con la finalidad de
posicionarse como la primera empresa que proporcione vitaminas, ingredientes y
valores nutricionales que complementan su alimentacin y que a la vez les garantice a
sus clientes que sus productos son elaborados sin aditivos ni conservantes, entregando
de esta manera un producto saludable y de calidad.
El producto principal son los jugos naturales y medicinales, preparados segn los
distintos gustos y necesidades de los clientes. Se ha seleccionado este mercado como
una oportunidad de negocio ya que actualmente la sociedad sigue un estilo de vida
activo y acelerado que muchas veces no le permite alimentarse sanamente y cumplir
con los requerimientos nutricionales necesarios.
7.2 Ciclo de vida y estrategia de marketing
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
El Ciclo de vida del producto es una herramienta de administracin de la

mercadotecnia que permite conocer las diversas etapas por la que recorre un
determinado producto, es indispensable para fijar adecuadamente los objetivos, y
tambin para planificar las estrategias que permitirn alcanzar esos objetivos.
ETAPAS DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
En
la etapa de introduccin nuestro producto ser lanzado en un programa de
marketing a escala completa, ser la etapa ms arriesgada y costosa porque tendremos

que gastar una alta cantidad de dinero para desarrollar el producto y para procurar la
aceptacin de la oferta por el consumidor. La estrategia de marketing en esta etapa
ser establecernos como meta los segmentos de mercado potenciales.
Durante la etapa de crecimiento o de aceptacin del mercado, esperamos que nuestras

ventas y ganancias suban aceleradamente. Nuestra meta ser manejar correctamente
el nmero de competidores nuevos que se sumaran para tratar de quitarnos
participacin en el mercado, as como tambin tendremos que evaluar nuestras
estrategias de acuerdo a la situacin actual.
Pronosticamos que las ventas continuaran aumentando en la etapa de madurez, sin
embargo nuestros esfuerzos sern mayores para alargar la vida del producto todo
cuanto sea posible. Para ello nuestra estrategia de marketing ser mejorar las
caractersticas de nuestros productos, innovacin en nuevos productos, adems de
importantes y nuevas ventajas competitivas.
No consideramos el paso por la etapa de declive o declinacin ya que es en esa etapa
donde la mayora de competidores salen del mercado. Sin embargo, si nuestros
productos lleguen a la etapa de declive, ya habremos efectuado extensiones de lnea y
diseado nuevas promociones, o encontrado nuevos mercados que tengan a nuestros
productos en una etapa de ciclo de vida diferente.
7.3 Caractersticas
Nuestra empresa est altamente preocupada por la salud de los consumidores, es por
ello que nuestro producto es 100% natural, sin ningn tipo de conservantes, colorante
o edulcorantes artificiales, que proporcione vitaminas, ingredientes y valores
nutricionales.(TAMAOS Y SABORES)
7.4 Beneficios para el consumidor
Las investigaciones han demostrado que una dieta rica en productos naturales reduce
el riesgo de enfermedades como el cncer, la diabetes, para perder peso, malestar
estomacal y otras enfermedades muy conocidas en la actualidad. Adems, las frutas y
hierbas medicinales contienen vitaminas, enzimas, minerales, aminocidos y azcares
naturales.
Algunos de estos beneficios se pueden perder cuando se compran productos

comerciales, ya que estn pasteurizados que produce la prdida de algunos nutrientes.
Estos jugos sern sus mejores medicamentos sin receta alguna.
7.5 Marca
Una marca es un nombre, trmino, smbolo que pretende identificar los bienes y
servicios de un vendedor y diferenciarlos de los de la competencia. Segn Ocaa,
2009, la marca sintetiza la identidad y la diferencia que generan las personas y los
procesos en las actividades de valor de una empresa. Es resultante de un anlisis
cualitativo y es la que determinar el valor subjetivo del producto. Para el caso bajo
anlisis se opt por SaludVital, siendo su slogan Es ms que natural, SaludVital te da
ms, debido a que se intenta reflejar caractersticas importantes del producto, por
otro lado, es un nombre fcil de pronunciar y recordar para nuestros consumidores.
7.6 Diseo
El empaque del producto ha sido diseado por los propios autores. Otro aspecto
indispensable para el negocio es el logotipo de la marca. Este elemento contribuye a
que sta sea fcilmente identificada y rpidamente reconocida. Para el caso bajo
anlisis se seleccion el siguiente logotipo: Se busc un logo que represente la
simplicidad del negocio.
Es un logo fcil de ver y recordar y se puede aplicar y distinguir en cualquier medio

grfico.
7.7 Empaques
El producto constara de dos presentaciones, el primero viene almacenado en un
envase de vidrio de 500 ml, color transparente para transmitir naturalidad al producto
y la etiqueta que muestra la informacin de nuestro producto. El vidrio no reacciona
qumicamente con ningn elemento y por ende no altera ni el sabor ni las
caractersticas nutricionales del producto que contiene. El producto se va a entregar
en una bolsa de plstico que tambin llevar el logo de la empresa para crear
recordacin en el consumidor y darle una mejor presentacin al producto.
Y segundo ser un envase desechable, cmodo y fcil de transportar, se utilizar un
vaso plstico con tapa que llevar el logo de la empresa y la tabla nutricional de la
bebida; junto con la bebida se entregarn servilletas y un pitillo para nuestros clientes
que desean consumir el producto al instante.
7.8 Etiqueta
En la parte frontal de la etiqueta se encuentra el nombre del producto que constituye
el logo del mismo. El fondo muestra las materias primas de la que est hecha la
bebida, tambin a un costado se encuentra el cuadro nutricional y los respectivos
registros de salubridad.
7.9 Calidad
Debemos tener muy en claro que el xito de un negocio radica en la entrega de un producto
de calidad y excelentes servicios, por lo que se han determinado las siguientes pautas:
La materia prima que no cumpla un alto estndar de calidad debe ser devuelta.
El trato con el cliente debe ser cordial y respetuoso, tratando siempre de conocer sus
gustos e intentar personalizar sus necesidades.
El tiempo de espera en la cola no debe superar los cinco minutos.
Tanto los trabajadores como el encargado deben conocer las caractersticas de los
productos ofrecidos y ser capaces de asesorar al cliente si este lo requiere.
Los trabajadores deben cumplir estrictamente los procesos de manipulacin de

alimentos.
Se debe mantener el rea de servicio en condiciones y atender los pedidos con

rapidez.
La conexin a internet debe funcionar en todo momento.
El encargado debe testear en forma aleatoria la calidad y presentacin del producto.
Cada cierto tiempo se le solicitar al cliente que complet una encuesta de

satisfaccin.
7.10 Servicios y garantas

Al comprar nuestro producto de bebidas SaludVital se observara que nuestra
empresa est trabajando de la mano con la normas ISO 14001, norma que nos da una
valor agregado ante los clientes, asimismo somos una empresa que trabaja con
responsabilidad social (RS). Nuestro producto garantiza a nuestros clientes que son
elaborados sin aditivos, ni conservantes, entregando de esta manera todas las
vitaminas y minerales.
Ofrecemos un servicio personalizado, cada cliente ser atendido personalmente por
nuestros colaboradores, con la finalidad de dar a conocer los beneficios de cada
producto. Contaremos con una lnea fija para deliverys.
7.11 Formas de uso y cuidados

El modo de usar el producto y las precauciones necesarias sern descritas en la
etiqueta. Adems incentivaremos en los consumidores conciencia ecolgica, siendo
interpretado el trmino ecolgico como reutilizable, es por ello la importancia de
concientizar al pblico sobre el dao que causan al medio ambiente los desechos de
algunos materiales, y mostrar alternativas para contribuir al ecosistema tales como el
reciclaje de empaques usados, y el uso de materiales 100% reciclables como el vidrio.
7.13 Desarrollo del producto
Adicionalmente ofreceremos a nuestros clientes ensaladas de frutas, ensaladas de
verduras frescas, sanguches, snack de frutos secos, todo ello preparado de la manera
ms saludable y nutritiva.
Nuestro mayor esfuerzo se ver reflejado en las nuevas unidades estratgicas del
negocio, las cuales son las siguientes:
Loncheras nutritivas para colegios.
Buffet a base de productos naturales para empresas o corporaciones.
Bebidas naturales exclusivamente para gimnasios.
Bebidas naturales exclusivamente para hospitales o centros mdicos

particulares.
Cuadro 20
Presupuesto para el desarrollo del producto (en miles de $)

Ao I
Ao II
Ao III
Ao IV
Ao V
14
20
7.15 Lista de verificacin de produccin y logstica

7.15.1 Suministros
7.15.1.1. Compra de materia prima.
Una vez que se realice la recepcin de las frutas y hierbas medicinales, se verificar
que se encuentren en buen estado, lo cual se lograr mediante un control de calidad,
luego de esto la materia prima permanecer en el almacn hasta su consumo.
7.15.1.2. Envases.
Los envases de vidrio y de plstico sern adquiridos por un proveedor especializado.
7.15.2 Instalaciones y espacio
Las frutas y hierbas medicinales a utilizar en el negocio, no necesitan condiciones
especiales de conservacin, basta con un lugar seco y fresco. Para preservar su vida
til se refrigerarn a una temperatura no inferior a 5C, aisladas siempre de otros
alimentos.
7.15.3 Equipos
Para poder realizar el trabajo, tanto de operaciones como de labores administrativas,
es necesario que se invierta en maquinarias y equipos apropiados. A continuacin se
detallan cuales son los requeridos por el negocio:
COCINA
Licuadora
Exprimidor de ctricos
Refrigerador exhibidor
Mesa de trabajo
Heladera
Picadora de Hielo
CANTIDAD
4
1
2
2
2
2
Local
Caja registradora
Mesas
Sillas
Barra/Mueble
Banquetas altas
Aire acondicionado
CANTIDAD
1
5
20
1
6
1
Set cuchillos y tablas

Bowls acero inoxidable (5u)
Vajilla y utensillos
2
6
30
Equipo de msica
TV
1
1
7.15.4 Personal tcnico

En un inicio, el personal debe familiarizarse con la misin de la empresa y los
objetivos de su puesto. Deebe conocer sus funciones, sus responsabilidades, sus
derechos y obligaciones, as como los resultados que se esperan de l y cundo y
cmo ser evaluado.
Una vez que est involucrado con el puesto, es necesario capacitarlo para que desde
un inicio el trabajador logre el mximo rendimiento y cumpla con los estndares de
calidad. Se capacitar principalmente con respecto a la elaboracin del producto y al
mantenimiento, cuidado y limpieza de los equipos a utilizar.
Seccin 8
Punto de venta
8.1 Canales de distribucin
La plaza o distribucin es el elemento de la mezcla de marketing que se utiliza para lograr
que los productos estn a disposicin de los clientes. Abarca tanto la seleccin de los lugares
o puntos de venta donde se ofrecern los productos y la forma en que los insumos sern
trasladados hacia estos lugares o puntos de venta.
Es importante la decisin de localizacin ya que la eleccin del supone una elevada inversin
y adems puede condicionar la ventaja competitiva.
En principio, SaludVital ofrecer sus productos a travs de dos canales de distribucin; en
primer lugar el que se realizar en el local comercial, utilizando un canal de distribucin
directo, sin intermediarios.
El segundo canal de distribucin se realizara a travs de los deliverys que sern atendidos y
entregados por nuestro propio personal autorizado.
8.3.3 Almacenamiento
[Necesidades y decisiones respecto al almacenaje del producto.]
Como la recepcin de la materia prima ser diaria, no es necesario reservar un

espacio adicional muy amplio para su almacenamiento. El proveedor entregar la
materia prima a las 7 de la maana de lunes a viernes y a las 8 de la maana los das
sbados.
8.4 Previsin de ventas
[Consigne en los cuadros los datos que se piden.]
[Inserte aqu el Cuadro 24.]
8.5 Investigacin prevista

[Incluya aqu las investigaciones de mercado previas y sus costos.]
Seccin 9
Promocin
9.1 Publicidad
Es cualquier forma remunerada de presentacin no personal y promocin de ideas,
bienes o servicios que hace un patrocinador identificado. Incluye: formas impresas,
difusin de exteriores, etc. El mix de promocin debe estar guiado por el volumen a
comercializar y al tipo de cliente meta.
Al mercado al cual nos dirigimos est masificado y competitivo, dado esto la empresa
identifica los objetivos que considera que ser necesario que este grupo de estrategias
cumpla, para as lograr conseguir los ms altos objetivos empresariales, as tenemos
que los objetivos que se plantea el negocio en base a la publicidad son:
OBJETIVOS DE LA PUBLICIDAD:
ATENCIN
INTERS
DESEO
ACCIN
a. Conozca que nuestro producto o marca existen (conciencia).

b. Entienda las caractersticas de nuestro producto (conocimiento).
a. Tenga un buen sentimiento por el producto (agrado).
a. Le parezca ms atractiva nuestra marca que las alternativas
(preferencia).
a. Decidan o se comprometan a comprar (conviccin).
b. No postergue la compra y se cree en ellos una lealtad por nuestro
producto (compra).
9.1.1 Pblico objetivo

Nuestra publicidad va dirigida a personas (hombres y mujeres) de 20 ao a mas, que
cuiden su salud, consuman productos naturales y buscan bebidas agradables, en sabor
y calidad, en clases media, alta y urbanas.
9.1.2 Copy strategy
Objetivo
Convencer al pblico objetivo de que nuestra empresa est altamente preocupada por
su salud, es por ello que nuestro producto es 100% natural, sin ningn tipo de
conservantes, colorante o edulcorantes artificiales, que proporcione vitaminas,
ingredientes y valores nutricionales.
Reason why
SaludVital ofrece un producto natural, personalizado y de alta calidad en el mercado,
que proporcione vitaminas, ingredientes y valores nutricionales que complementan su
alimentacin de una manera saludable.
Estilo y tono
Natural, que entienda las caractersticas que nuestro producto es saludable y

de calidad.
Nutritivo, que proporciona vitaminas, ingredientes y valores nutricionales.

Imagen del consumidor
Personas que cuidan su salud, consuman productos naturales y buscan bebidas
agradables, en sabor y calidad y a su vez lucir una apariencia saludable que les ayude
a sentirse bien da a da.
9.1.3 Agencia de publicidad

No ser necesario contratar a una agencia de publicidad al momento de poner en
marcha el proyecto. Sin embargo, no cerramos la idea de necesitarlo en un futuro.
9.2 Promocin de ventas
Objetivos
La promocin de ventas consiste en incentivos a corto plazo que fomentan la compra
o venta de un producto o servicio. Como herramientas de promocin principal ser
incentivar a la prueba del producto y degustacin, posteriormente brindaremos
descuentos a los usuarios por lanzamiento, como 2x1 en determinados productos, se
le dar tambin a cada cliente una tarjeta de compra frecuente, con cinco casillas
donde se marcar cada vez que se realice una compra y se le regalar un jugo al
presentarlo completo.
Programas
Los programas de promocin se presentan en el cuadro 28. El material mencionado
estar disponible para el da del lanzamiento del producto.
Cuadro 28
Programas de promocin de ventas. Ao 1

Programa
Tipo
Cuanta (miles de $)
Display de mostrador
Consumidor
Muestras
Consumidor
Descuento de lanzamiento
Consumidor
Tarjatas de compra frecuente
Consumidor
TOTAL
12
9.3 Relaciones pblicas

Objetivos
Consideramos que las relaciones pblicas pueden llegar a ejercer una gran afluencia
sobre la conciencia de los consumidores, debido a esto para el lanzamiento de la
marca se realizara un evento especial en el mismo local para lo cual se realizara una
serie de actividades como: animacin, presentacin multimedia, degustacin del
producto. A este evento se invitar a los principales clientes potenciales.
Programas
[Describa aqu los programas que se implementarn para cada
herramienta durante el primer ao.]
9.4 Venta personal y equipo de ventas

Objetivos
[Incluya aqu el objetivo para alcanzar mediante la venta personal.]
Capacidad de absorcin
[Escriba aqu el grado de preparacin disponible, desde recursos y
estructura organiuzacional de la fuerza de ventas para absorber nuevos
productos.]
Entrenamiento
[Incluya aqu el programa de entrenamiento y los argumentos de
ventas.]
Material de trabajo
[Relacione aqu los elementos disponibles para el equipo de ventas el

da del lanzamiento.]
9.5 Marketing directo

Objetivos
[Incluya aqu las herramientas y el objetivo del marketing directo.]
Programa
[Incluya aqu los programas para cada herramienta durante el primer
ao.]
9.6 Evento de lanzamiento

[Describa aqu el tipo de evento, el tipo de pblico y el sitio donde se
realizar.]
Objetivo y programacin
[Relacione la programacin bsica del evento.]
9.7 Endomarketing
[Registre aqui los procedimientos que utilizar dentro de la compaa para
que se conozca el producto.]
Objetivo y programacin
[Relacione cada una de las actividades internas que va a desarrollar.]
9.8 Presupuesto de comunicacin

9.9 Investigaciones previstas

[Relacione aqu las investigaciones de mercado previstas para evaluar las
tcticas de promocin utilizadas.]
Ao 1
[Ao 1.]
Ao 2 en adelante
[Ao 2 en adelante.]
Seccin 10
Precio
10.1 Objetivo
[Escriba aqu el nivel de precio establecido para el producto.]
10.2 Estrategia
[Incluya aqu la razn de la estrategia.]
10.3 Comparacin con la competencia

[Compare aqu los precios de la competencia en trminos unitarios, de
peso, ...]
10.4 Control de precios

[Incluya aqu el control de precios por parte del Gobierno, si existe, cundo
se obtuvieron las autorizaciones y cules fueron.]
10.5 Mrgenes de comercializacin de los canales de venta

[Registre aqu el margen especfico o promedio de los canales de venta del
producto.]
10.6 Descuentos no promocionales

[Registre aqui los descuentos para intermediarios por cantidades o pago de
contado.]
10.7 Condiciones de pago

[Incluya aqu los plazos y las cantidades que se pretenden aplicar.]
10.8 Financiamiento
[Registre aqu los planes de financiamiento disponibles y procedimiento para
el cliente.]
10.9 Estructura de precios

[Incluya aqu las oportunidades identificadas para futuras reducciones o
aumentos en los precios.]
Comentarios
[Consigne aqu sus comentarios.]
10.10 Estructura de costos

[Incluya aqu el valor de los componentes del costo directo total:
materiales, mano de obra, fletes sobre compra, ...]
10.11 Investigaciones previstas

[Incluya aqu las investigaciones de mercado previstas para evaluar las
prcticas de precios utilizadas y el presupuesto para esas investigaciones.]

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PLAN DE MARKETING

elaboracin y comercializacin de productos naturales

orgnicos que beneficien la salud y contribuyan al bienestar de la poblacin.

productos naturales medicinales,

ofreciendo innovacin mediante un

producto totalmente diferente por la calidad y mejoramiento de la salud con un trato

mejoradas pese a que se trata de una categora nueva de bebidas naturales y

que nuestra empresa sea conocida.

I.5 . Estrategias Organizacionales

pblico objetivo que son los chiclayanos.

poder ofrecer el producto de calidad y al gusto de todos los clientes.

Producto 100 % natural

Producto que otorga

Aprovechar las redes

Buscar asociarse con

cuidar de manera sigilosa la

preparacin del producto para

3.2 Deseos y necesidades del consumidor

3.3 Hbitos de uso y actitudes

4.2 Tamao del mercado

4.3 Tamao del mercado por regin

comercializara a nivel local a los

distintos mercados de CHICLAYO.

4.5 Impacto de la tecnologa

4.7 Segmentacin del mercado

Este producto va dirigido a personas (Hombres y mujeres) de 20 aos para adelante

La poblacin del departamento de Lambayeque 1`250,349 habitantes. La

4.8 Caractersticas de la P de producto

-Combate los clculos renales, por su propiedad diurtica.

4.11 Caractersticas de la P de punto de venta

4.12 Caractersticas de la P de promocin

4.12.2 Caractersticas de las campaas

4.12.3 Medios de comunicacin

Los Medio de comunicacin serias a travs de volantes, televisin, paneles,

4.12.4 Promocin de ventas

4.12.5 Relaciones pblicas

4.12.6 Marketing directo

4.13 Caractersticas de la P de precio

4.13.2 Niveles de ganancia

PRECIO FINAL DEL PRODUCTO

consumidor en cuanto a bebidas naturales se refiere, con miras a generar la

Identificar las preferencias del consumidor en las bebidas naturales.

consumidores de bebidas naturales, para disear programas de

productos a los usuarios.

Demanda de bebidas naturales

5.3 Registro de la marca

5.4 Cdigo de Defensa del Consumidor

Posicionamiento del producto

*El precio de nuestras bebidas de 1/2 litro costara S/2.00

Nuestro producto ser elaborado con una excelente calidad de

Plantas y hiervas medicinal que ser extrada de la misma ciudad

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

El Ciclo de vida del producto es una herramienta de administracin de la

ETAPAS DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

la etapa de introduccin nuestro producto ser lanzado en un programa de

marketing a escala completa, ser la etapa ms arriesgada y costosa porque tendremos

Durante la etapa de crecimiento o de aceptacin del mercado, esperamos que nuestras

Algunos de estos beneficios se pueden perder cuando se compran productos

Es un logo fcil de ver y recordar y se puede aplicar y distinguir en cualquier medio

El tiempo de espera en la cola no debe superar los cinco minutos.

Los trabajadores deben cumplir estrictamente los procesos de manipulacin de

Se debe mantener el rea de servicio en condiciones y atender los pedidos con

La conexin a internet debe funcionar en todo momento.