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ParaQuSonBuenas
lasGuayabas?

Noviembre21,2016 | 11,741 vistas

| AvailableinEnglish

HistoriaenBreve
Lasguayabassonunafrutaextica
provenientedeclimasclidos,comoAmrica
CentralydelSur,IndiayChina

PorelDr.Mercola
CasitodaslaspersonasenlosEstadosUnidoshanodo
acercadelaguayaba.Sinembargo,muchasnolahan
probado,debidoalagrancantidaddemanzanas,pltanosy
uvasquehaydisponible.Pero,comoprcticamentecualquier
otroalimentodeorigenvegetal,ademsdeserdeliciosa,
contienesupropiaseriedecualidadessaludables,yson
bastanteimpresionantes.
Provenientesdelafamiliadelosmirtos,lasguayabasson
comunescomorbolesdesombra,puespuedencrecerms
de30piesdealtoenAmricaCentralydelSur,loqueindica
quelesagradaelclimaclido.EnFlorida,dondemidencerca
de20piesdealto,serecomiendaqueselimitesu
crecimiento,puespuedenserinvasivas.
LosrbolesdeguayabacrecenenMalasia,Vietnam,Hawi,
Per,Mxico,China,IndiayelextremosurdelosEstados
Unidos.Puedentenerunoovariostroncosparaproducirun
follajeconfloresqueparecenunadiminutaexplosinblanca
yhojasovaladasoenformadelgrima.
Conunnombrediferenteencadapuerto(como"amrood"en
India),elexteriordeestasfrutasverdes,rosasoblancas,
redondasuovaladas(alasquelosbotnicosconsideran
bayas)dependendelavariedad.
Pordentro,generalmentetienenunodeestosmismos
colores,consemillaspequeas,comestiblesycolormarrn.
Elsaborpuedeserdulceocido,similartantoalaperacomo
alafresa.
Solotengaencuentaqueparalasaludptimaserecomienda
limitarsuconsumodefrutasauntotaldiariodefructosa
menora25gramos(o15gramossipresentasealesde
resistenciaalainsulina).
Lasguayabasseutilizanenpostresylicuados,ascomoen
salsasyplatillossabrosos,aunqueloqueselesaade
determinaqutanbuenassonparausted.Preparadasde
formaqueseanricasysaludables,podrangenerarun
desarrollodrsticoenunavariedaddeenfermedadesy
trastornos.

Losbeneficiosparalasaluddelconsumodela
guayabavandesdelaprdidadepesoyla
prevencindelcncer,hastaladisminucindel
azcarenlasangreylaprevencindel
deteriorodental
Losestudiosmuestranquelosnutrientesdela
guayaba,comolasvitaminasA,By,
especialmente,laC,ascomoelpotasio,folato,
antioxidantesyflavonoidestrabajanen
conjuntoparaprevenirlasenfermedades
Lafibraesotroingredientedelassemillasyla
carnedelaguayaba,queayudaamantenerlo
saludablealayudaraprevenirelestreimiento,
hemorroides,gastroenteritisyvariostiposde
cncer

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Y,comomuchosotrosalimentos,consumirlasfrescaslebrinda
lamayoradesusbeneficiosextraordinarios.Adems,a
diferenciadeotrasfrutasexticas,lasguayabasraramentese
fumiganconpesticidasyotrassustanciasqumicas.1

6RazonesparaEmpezaraUtilizarAceitede
CocoComoPastaDental

LosNutrientesenlasGuayabasMejoranlaInmunidad
Lasguayabascontienenvariosnutrientesfundamentalesparaelcuerpo.Encadaporcindeunatasa,obtiene21%del
consumodiariorecomendada(IDR)devitaminaAy20%tantodepotasio(cercadelamismacantidadqueelpltano)
comodefolato.
Mientrasqueestoesimpresionante,eslavitaminaClaquesuperaalasdemsaungradoasombroso:Cadaporcin
imparte628%deestedestructordebacterias,asquenoesdeextraarquecombatatanpoderosamentelas
enfermedades.Lasguayabasinclusoserecomiendanparalafiebredeldengue.2
Elmismotamaodeporcinequivaleal20%delaIDRdefolato,queesbuenoparalasaludcerebralyfundamental
paraayudaraasegurarlasaluddelsistemanerviosoenlosbebsnonatos.Estosbeneficiosnutritivosequivalenala
prevencinyaltratamientodeunagranvariedaddeenfermedadesatravsdeunamejorfuncininmune.3
Losusostradicionalesdelaguayabaalolargodelossiglossonelaliviodeldolordentalylasaftas,4 ylacuracindelas
heridas,cuandoseaplicaeljugodeformatpica.Sedicequelasguayabastratanlaepilepsiaylasconvulsionesal
disminuirsufrecuencia.

LasGuayabasMejoranlaPiel,yCombatenlaTosylosResfriados
Losastringentesenlasguayabas,particularmenteenlasfrutasquenoestncompletamentemaduras,puedentratarel
acnysuavizarlatexturadelapiel.Estebeneficioseobtienealconsumirlasyalenjuagarlapielconunaemulsindela
pulpa,eljugoylashojas,elcualsirveparareafirmar,tonificarydesintoxicarlapiel.5
Dehecho,losestudiosmuestranquelasguayabasfuncionanmejorparaestepropsitoquelaslociones,cremasy
pocionesprincipales.Lasguayabastambinayudanaevitarlasarrugasyadisminuirlavelocidaddelaaparicinde
otrassealesdelenvejecimiento,mientrasqueeliminanlasclulasmuertasdelapielyaclaranlacomplexin.6
EspredominantementeelconjuntodelasvitaminasA,ByC,elquedifundeestosbeneficios,ademsdelpotasio,yaque
todosestostienenpropiedadesantioxidantes.LavitaminaCcombinadaconlabiotinatambinayudaaremediarla
prdidadelcabello.
LavitaminaCesunadelasrazonesporlasquelostratamientostradicionalesparalatosylosresfriadosenMxico,
SudamricaylaIndiadependentantodelasguayabassinembargo,esimportantenotarqueeraeljugodelas
guayabasverdes,noeldelafrutamadura,yaquesedicequelaguayabamaduraempeoralosresfriadosylos
problemasrespiratorios.
Lasguayabasquenoestncompletamentemadurasaliviansntomascomoeldolordegarganta,mientrasquereducen
lamucosidadeneltractorespiratorio,ytambinevitanquelaactividadmicrobianapropaguelosgrmenes.

LaFibra:UnodelosIngredientesMsImportantesdelasGuayabas
NutritionData7 afirmaquelafibraquecontienenlasguayabasesel36%delaIDR,loquesignificaquetienenmayor
capacidadparaeliminarlosdeshechosatravsdelcolonquelamayoradelosotrosalimentos.Estoesimportantepara
evitarlosproblemasintestinales,comoelestreimientoe,incluso,elcncerdecolon.
Lasguayabashansidotilescomomedicinatradicionalparatratarladiarreayladisentera.Losastringentespresentes
enlasguayabascrudas,ascomoensushojas,hacenquelasencassesientanms"firmes"ysubocamsfresca.Este
mismoefectosepresentaenelintestino,debidoalcontenidoalcalino,queestantoantibacterianocomodesinfectante.
Ladisentera,queinvolucracrecimientomicrobiano,seinhibemientrasqueelexcesodemucosaseeliminadel
intestino.LavitaminaCenlasguayabas,ascomoelpotasioyloscarotenoides,apoyanelsistemadigestivoypodraser
tilparamejorarlashemorroidesylossntomasdelagastroenteritis.
Almismotiempo,elestreimientotambinpuedemejorarcuandoconsumeguayabas,estosedebeenpartealos
laxantesenlassemillas,yaseaquelascomaenterasolasmastique.
Lassemillassonresponsablesdealgunosdelosbeneficiosmsfavorablesparalasalud.Tantolassemillascomola
cscaracontienencarotenoides,glucsidoyotroselementosfenlicosyflavonoides.
Talvezhayaodoquela"muertecomienzaenelcolon".Estosedebeaqueelestreimientoestrelacionadoconms
de70malesdiferentes,asqueesfundamentaleliminarrpidamentelosdeshechos.Lafibratambinlepermiteasu
cuerpoareteneragua,loquemejoralasevacuacionesalayudaraeliminarlotodo.
Lasguayabastambinleayudanasucuerpoaregularsumetabolismoyamejorarlaabsorcindetodosesosminerales
yvitaminas.

LaFibraenlasGuayabasPuedeAfectardeFormaPositivalaPresin
ArterialylaSaludCardiaca
Alevitarquelasangreseespesedemasiado,elconsumodeguayabaspodraayudaradisminuirsupresinarterial.Los
alimentosquecontienenpocaonadadefibra,comolaharinarefinada,puedenempeorarlapresinalta(tambin
conocidacomohipertensin)debidoaqueestosalimentostiendenaconvertirseenazcar.8
UnestudiorealizadoenIndiainvolucra120participantesconpresinarterialalta,aquienesselesdioguayabapara
consumirantesdelascomidasdurante12semanas.Estogenerunadisminucingeneraldelosnivelesdepresin
sanguneaenlosparticipantesdelestudio.Adems,"elconsumodefibratotalysoluble,yvitaminasymineralesfue
significativamentemsalto".9
Lasaludcardiacaesotrobeneficiodeconsumirestafrutatropicalydevariasformasdistintas.Losantioxidantes
representanunaparteimportante,yaqueeliminanlosradicaleslibresquepuedencausarestrsydaooxidativo.
Unestudioreportquelashojas"inhibanlaproduccindeespeciesreactivasaloxgeno(ERO),peroxidacinlipdicay
muertecelularinducidasporelperxidodehidrgeno".10
Elcontenidodepotasioyfibratieneunainfluenciapositivaenelcorazn,inclusoconformeayudaareducirlapresin
sangunea,ascomoelriesgodeunderramecerebral,elquetieneunarelacincercanaconelcorazn.11

LaFibraenlasGuayabas:RelacionadaconlaDisminucindelAzcarenla
Sangre
Tambinpodemosagradeceralafibraporequilibrarelazcarqueelcuerpoabsorbe,loquedisminuyeelriesgodeun
aumentomximoodisminucindelosnivelesdeglucosaeinsulina.Unestudioclnicoindicquebeberthechocon
hojasdeguayabadisminuylosnivelesdeazcarenlasangrede19personasyfueefectivohastapordoshoras.12
AnlisismsprofundosrealizadosporelmismogrupoenJapn,con20participantescondiabetestipo2,revelaronque,
cuandolosparticipantesdelestudiobebierontdehojadeguayabadespusdeunacomida,suniveldeazcarenla
sangredisminuyenmsdel10%.
Mltiplesestudiosrealizadosconanimaleseinvitrohandemostradoqueelextractodeguayabadisminuyelosniveles
deazcarenlasangre,mejorasucontrolalargoplazoyreducelaresistenciaalainsulina.Unestudioobserv:
"AunquelaPG[hojasdePsidiumguajava]esconocidaporsupapelbenficoenladiabetesmellitus,reportamos
porprimeravezsupotencialenelcontroldepatologasdeporvidaquesurgendeunconsumoaltodefructosa
iniciadodurantelosaosdedesarrollo".13

ElConsumodeGuayabaylaPrevencindelCncer
Sipuededemostrarsealgorevolucionarioenunalimentodeorigenvegetal,essuefectosobreelcncer.Parano
decepcionar,lasguayabashandemostradotenerunresultadodrsticamentepositivoenlosestudiosdelcncer,al
inhibireldesarrollodelasclulascancerosaylametstasis,enparticular.
Ellicopenofuncionaconlosflavonoides,lalutena,quercetinaycriptoxantinaparaevitarelcrecimientodelasclulas
cancerosas.DeacuerdoconOrganicFacts:
"Sehanrealizadomltiplesestudiosenlosaosrecientessobrelosefectosdelaguayaba,principalmentesobre
elcncerdeprstata,desenoyloscnceresorales.Elaceitedehojadeguayabaesextremadamentetilcomo
sustanciaantiproliferativayhademostradosermsefectivaquealgunasdelasmedicinasmodernasprincipales
parareducirlostumorescancergenos.
Lasguayabastambinsonricasenlicopeno,unantioxidantepoderosoquehademostradoseraltamenteexitoso
parareducirelriesgodecncerdeprstata.Esemismoantioxidantetambinhademostradoinhibirelcrecimiento
delasclulasdecncerdeseno,aunqueesnecesariohacermspruebashumanas".14
TheHealthSiteafirmaquehay"fuertesevidencias"quemuestranqueconsumirguayabastambinpuedeayudara
prevenirelcncerdepiel,colonypulmn.15 ScienceDirecttambinmencionalaapoptosisenlaproliferacindelas
clulasdelcncergstrico.16

OtrosProblemasdeSaludquelasGuayabasPodranMejorar
Ciertamente,nosedesperdicianingunodelosnutrientesdeestafrutaextica.Elcuerpolosutilizaparacombatirlas
enfermedadesyayudarlodevariasformas:

TiroidesElcobre,otromineralqueseencuentraenabundanciaenlasguayabas,tienelacapacidadderegular
elmetabolismodelatiroidesdedosformas:laproduccinylaabsorcin.Ayudaaregularlashormonasalolargo
delcuerpoytambinoptimizalafuncindelrestodelosrganos.
VistaLavitaminaA,oretinol,unodelosnutrientesmsprominentesenlasguayabas,esconocidoporsu
capacidadparamejorarlavista,yenvariasformasdiferentes.Sehademostradoquemejoralascataratas,la
degeneracinmacularyotrosmalesqueafectanlavisiny,sorprendentemente,estenutrienteinclusopodra
revertireldaoyaocasionado.
EscorbutoEsta"enfermedaddelosmarineros"yaseerradicbastante,aunquehahabidounresurgimientoen
aosrecientes.LavitaminaCeslanicacura.Afortunadamente,lavitaminaCenlasguayabasinclusoeclipsaa
lamayoradelasfrutasctricas.Lasguayabascontienencercade125miligramos(mg),mientrasquelasnaranjas
contienen51,lastoronjas38yloslimonesalrededorde31,reportaNutritionData.17
SaludcerebralLavitaminaB3(tambinconocidacomoniacina)ylavitaminaB6(conocidacomopirioxina)
ayudanamejorarlafuncindelosnerviosdelcerebro,loscuales,asuvez,aumentanelflujosanguneoy
podranestimularlafuncincognitiva,inclusoparanodistraerse.
PrdidadepesoLafibraalimenticiaesunadelasrazonesporlasquelasguayabassonbuenaspara
cualquieraquedeseebajardepeso.Tambinsatisfacenbastante,loqueequivaleacomermenos,ycontienen
menosazcarencomparacinconfrutascomolasmanzanasylasuvas.18

ElConsumodeGuayabasAlivialosDolorososClicosMenstruales
Dismenorreaeseltrminomdicoparalosdolorososclicosmenstrualesquelasmujeresexperimentandurantesu
periodo,unproblemaquenoafectaapocas.Perolosestudiosmuestranqueelconsumodeguayabaspuedeayudara
aliviareldolor.
Enunestudio,197mujeresconesteproblemarecibieron6mgdeextractodehojadeguayabacadada,loqueayuda
reducireldolorinclusomsquelostratamientosconvencionales.19 Losinvestigadoresdeterminaronqueelaliviodel
dolorprovieneatravsdelefecto"espasmoltico"oreductordelosespasmos,queelextractotienesobreeltero.20

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