PRESENTACIN

En el presente trabajo invitamos a conocer nuestra idea de negocio llamada

Crema de Mashua, es una crema suavizante para la piel a base de mashua,
tubrculo andino originario de los Andes Centrales del Per, es un cultivo de
nuestros antepasados que posee un gran valor nutritivo y medicinal por sus
cualidades proteicas y diurticas, hoy en da est producto se encuentra en va
de extincin su cultivo solo es en pequeas parcelas del ande peruano.
Se consider este producto ya que en el mercado hay muchas marcas de
cremas pero en su mayora son qumicos, es por ello que optamos por la crema
natural a base de mashua que ayudara a combatir la resequedad de la piel que
hoy

vivimos

por

la

gran

contaminacin

del

medio

ambiente.

La gran ventaja de la crema mashua es que es una crema natural que podr
ayudar a la piel sensible, como tambin posee antibiticos que ayudaran a
combatir cualquier tipo de bacterias.
Finalmente, consideramos que es un producto pensado para cubrir la
necesidad de aquellas personas que tienden a usar productos naturales para el
cuidado de su piel.

INDICE

CAPTULO I
1. DEFINICIN DEL NEGOCIO Y ASPECTOS LEGALES
1.1. Nombre del negocio
1.2. Naturaleza y rubro
1.3. Ubicacin del negocio
1.4. Idea de la necesidad u oportunidad del negocio
1.5. Forma societaria
1.6. Rgimen tributario
1.7. Autorizacin de funcionamiento
CAPTULO II
2. PLANEAMIENTO ESTRATGICO
2.1. Definicin del negocio
2.2. Visin del negocio
2.3. Misin del negocio
2.4. Valores empresariales
2.5. Objetivos del negocio
2.6. Anlisis situacional FODA del negocio
2.7. Estrategias a emplear
Capitulo III
3. ESTUDIO DE MERCADO
3.1. Investigacin de mercado
3.1.1. Objetivo de la investigacin
3.1.2. Descripcin del mercado actual
3.2. Estudio de la demanda
3.2.1. Mercado y pblico objetivo
3.2.2. Segmentacin de mercado y muestreo
3.2.3. Encuesta, Tabulacin y conclusiones
3.3. Estudio de la oferta
3.3.1. Ventaja competitiva del negocio
3.3.2. Anlisis de la competencia
3.4. Estrategias de mercadeo
3.4.1. Estrategia de producto
3.4.2. Estrategia de distribucin
3.4.3. Estrategia de promocin
3.4.4. Estrategia de precios

CAPTULO IV
4. ESTUDIO TCNICO DE LA PRODUCCIN
4.1. Diseo de producto
4.2. Proceso productivo
4.3. Distribucin o Lay out
4.4. Clculo de materiales y estructura de costos
4.5. Herramientas, maquinaria y equipos

4.6. Organizacin del personal en el proceso de produccin

CAPTULO I
1. DEFINICIN DEL NEGOCIO Y ASPECTOS LEGALES
1.1. Nombre del negocio
Razn Social: Nature Cream S.A.C
Nombre Comercial: Crema Mashua

1.2. Naturaleza y rubro

Empresa Crema Mashua

La actividad econmica del negocio: es la comercializacin
CIIU: 2029

1.3. Ubicacin del negocio

La localizacin del negocio se encuentra

, provincia de

Lima, departamento de Lima. Se eligi esta ubicacin por la cercana a

1.4. Idea de la necesidad u oportunidad del negocio

La crema mashua es un producto natural con alto valor medicinal, nos dirigimos
aquellas damas que tienden a usar productos naturales para el cuidado de su
piel, este producto est pensado para satisfacer la necesidad del cuidado de
una imagen exterior como el cuidado de la piel.

1.5 Forma societaria

La forma

societaria para el proyecto ser la Sociedad Annima Cerrada,

siendo la razn social Nature Cream SAC,

1.6 Rgimen tributario

La empresa eligi el rgimen especial del impuesto a la renta - RER, porque
el RER es un rgimen tributario dirigido a personas naturales y jurdicas, que
obtengan rentas de tercera categora provenientes de actividades de comercio
y/o industria, como la venta de bienes que se adquieren o produzcan, as como
la de aquellos recursos naturales que se extraigan como en el caso de nuestra
empresa que es el cultivo.

1.7 Autorizacin de funcionamiento

Para la autorizacin se deber seguir los siguientes pasos:

1. El administrado deber consignar su nombre o escribir el nombre

de la empresa tal como lo establece su ficha de RUC (no colocar
el nombre comercial)
2. Consignar el N de DNI en caso de tratarse una persona natural;
caso contrario, si es persona jurdica se deber colocar el N
establecido en su ficha RUC
3. El solicitante deber transcribir la direccin completa en la cual
se pueda hacer llegar algn tipo de comunicacin y/o tributo.
Generalmente este dato coincide con el establecido en su ficha
RUC y/o DNI. No es necesario el lugar en el cual va iniciar su
actividad comercial.

4. Este campo solo se llenara en caso de tratarse una persona

natural jurdica; en el cual se consignara el nombre completo del
representante de la empresa
5. Colocar la actividad y/o giros comerciales o servicios al cual va a
desarrollar el administrado.
6. Los Giros debern ser complementarios y/o afines segn el
ndice de usos de actividades urbanas publicado con la
Ordenanza 1017-MML
7. Tipo de autorizacin (numeral I)
8. El administrado deber marcar el recuadro correspondiente de
acuerdo a la actividad a desarrollar:
- Comercial (bodega, bazar, panadera, ventas, imprenta,
-

etc)
Servicios

(arquitectura,

abogados,

peluqueras,

lavandera, etc)
9. Tipo de Procedimiento (numeral II)
- Marcar el recuadro correspondiente de acuerdo a su
-

condicin:
Licencia con ITSDC ex post, para locales con un rea

menor a 100 m2
Licencia con ITSDC ex ante, para locales con un rea

superior a las 100 m2

Licencia con Inspeccin de Defensa Civil de detalle o
Multidisciplinaria, para locales con un rea mayor a 500
m2 que sean giros especiales establecidos en la ley

28979 y DS 066-07 PCM (cabinas, grifos, etc)

Licencia para cesionarios dentro de un local con licencia

previa
Cambio de Razn Social; este procedimiento solo se
establece para personas jurdicas y que mantenga en su

escritura o testimonio el mismo representante Legal

Duplicado, indicar si la solicitud es referente a la Licencia

de Funcionamiento o de publicidad.
10. Ubicacin y condicin del local (numeral III y IV)

El administrado o solicitante deber llenar los recuadros

de acuerdo a su contrato de arrendamiento, o cualquier
otro documento que acredite la posicin legal del inmueble

en el cual va a realizar sus actividades

11. Ubicacin y condicin del local (numeral III y IV)
- El administrado o solicitante deber llenar los recuadros
de acuerdo a su contrato de arrendamiento, o cualquier
otro documento que acredite la posicin legal del inmueble
en el cual va a realizar sus actividades
12. Numero de estacionamientos (numeral V)
13. El
Administrado
deber
consignar
el

nmero

de

estacionamientos con el que cuenta su local; en caso de existir

dficit podr arrendar los estacionamientos necesarios. El
nmero

de

estacionamientos

solicitantes

para

locales

comerciales se encuentra establecido en la Ord. 241-MDJM.

14. Niveles Operacionales (numeral VI)
15. El solicitante deber llenar de acuerdo a las condiciones en la
que va a desarrollar su actividad sin alterar la tranquilidad de los
vecinos.
16. Zonificacin y sector (numeral VII)
17. Este recuadro ser llenado por el personal de la municipalidad de
acuerdo al plano de zonificacin establecido en la Ord. 1017MML

CAPTULO II
2. PLANEAMIENTO ESTRATGICO

2.1. Definicin del negocio

La empresa Crema Mashua se encargar de fabricar cremas a base de su
primer componente que es mashua un tubrculo que crece en los Andes del
Per y su presentacin es de tamao pequeo, la motivacin que tenemos es
hacer conocer este tubrculo, sus propiedades y sobretodo revalorar un cultivo
de nuestros antepasados que posee un gran valor alimenticio y medicinal.

2.2. Visin del negocio

La empresa pretende ser considerada la mejor productora de cremas naturales
en el mercado, por la calidad de los insumos usados y por el servicio brindado,
manteniendo un entorno laboral estimulante en sus trabajadores y una
excelente relacin comercial con los clientes, adems de reafirmar un
compromiso de integridad con la comunidad.

2.3. Misin del negocio

Somos una empresa que produce cremas naturales de calidad por los insumos
a emplear y aun costo razonable, nuestro producto son para las mujeres que
desean dar un cuidado especial a su piel, lo elaboramos con productos
naturales de forma casera, lo hacemos para ofrecer calidad de servicio a los
clientes y satisfacer sus necesidades.

2.4. Valores empresariales

 Calidad de Servicio.- Ofreceremos productos de calidad con los

controles debidos y necesarios para el uso del producto.
Cumplimiento de obligaciones.- trabajaremos cumpliendo con
honestidad nuestras obligaciones con la ciudad y con el Estado.
Desarrollo sostenible.- Recompensaremos los recursos naturales
utilizados para que as no afecte al medio ambiente.

2.5. Objetivos del negocio

Dentro de los objetivos de nuestra empresa que hemos trazado
podemos considerar los siguientes:
Objetivos generales:

Expandir el negocio llevando a la empresa a un mayor nivel empleando

diferentes estrategias para que nuestro producto

Lograr el objetivo de ventas no solo para recuperar la inversin sino

tambin para determinar cuan bien nos puede ir en el mercado con este
tipo de producto.

Consolidar la marca para poder generar confianza en los consumidores

2.6. Anlisis situacional FODA del negocio

Fortalezas

Debilidades

F1

D1 Por la ubicacin, el alquiler

del local es costoso.

F2
F3

D2 No contamos con socios

D3 Actualmente no contamos
Personal

Oportunidades

Estrategia FO

Estrategia DO

Amenazas

Estrategia FA

Estrategia DA

A1

O1 Apertura reciente de
salones de belleza
O2
Venta
virtual
mediante Internet
O3 Fcil acceso a
materia
prima
para
elaborar
nuestros
productos.

A2
A3
Competidores
directos
bien
posicionados
en
el
mercado.

2.7 Estrategias a emplear

Las estrategias del negocio se basan en el modelo de Michael Porter, con el
objetivo de superar el desempeo de nuestra competencia en el sector en que
estamos incursionando como es crema suavizante para la piel.
2.5.1 Estrategia de diferenciacin
La estrategia de diferenciacin que tenemos tiene como objetivo el ofrecer
productos naturales, en cuanto a las cremas la diferencia radica en el uso de
un tubrculo muy nutritivo y medicinal
2.5.2 Estrategia de liderazgo en costos
Nuestra estrategia de liderazgo de costos, requiere la colocacin de la crema
mashua a un precio razonable y obtener una rpida participacin en el
mercado. En nuestro caso nuestros precios son similares a los de la
competencia, pero el valor agregado radica en la diferenciacin que ofrece
nuestro producto.
2.5.3 Estrategia de calidad
Comercializaremos productos de calidad, con presencia nacional, que se
distinga por proporcionar calidad de servicio a sus clientes y oportunidades de
desarrollo profesional y personal a nuestros empleados.

Capitulo III
3. ESTUDIO DE MERCADO
3.1. Investigacin de mercado

Nuestra investigacin tendr como finalidad el sondeo de mercado de

cremas con el objetivo de recolectar informacin suficiente e importante
para el plan de negocio que nos posibilite una adecuado establecimiento de
la oferta y la demanda actual para que nuestro proyecto pueda establecerse
en el mercado.

3.1.1. Objetivo de la investigacin

Nuestros objetivos para la presente investigacin son los siguientes:

Verificar de qu manera nuestro producto ingresara al mercado y el

alcance del mismo.

Determinar las preferencias del cliente en lo que se respecta a cremas

El cmo podemos otorgarle un mayor valor al producto en su proceso de

promocin.

Analizar cules son las expectativas por parte del cliente referente al
mercado actual de nuestro producto.

3.1.2. Descripcin general del producto

El producto que introduciremos al mercado es una crema cuyo insumo principal
es un tubrculo andino del Per llamado mashua (Tropaeolum tuberosum),
como medicina

es un efectivo antibitico contra bacterias y para uso

alimenticio contiene 15% de protenas, con alto porcentaje de carbohidratos y

80 % de agua.
La ventaja competitiva que ofrecemos es que es un producto casero muy que
ayudara a combatir la resequedad de la piel.

3.2. Estudio de la demanda

Para determinar la demanda, es necesario desarrollar un proceso de
investigacin de mercado para determinar el nivel de aceptacin de LA CREMA
PARA LA PIEL A BASE DE MASHUA

3.2.1. Mercado y pblico objetivo

Mercado
Nuestro mercado ser el de cremas a base mashua, actualmente el mercado
de productos naturales para la piel tiene mayor demanda.
Pblico objetivo
La crema Mashua tiene como pblico objetivo a las mujeres entre los 20 y 45
aos que cuidan su piel de clase media y alta.