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El da de hoy quiero compartirles esta dieta que a mi ver es una de las ms

completas y saludables que existen. Es conocida como la "Dieta de los


colores", y ms que una dieta, para mi es una gua muy acertada para armar
nuestros platos a la hora de comer.
Es muy importante que antes de iniciar cambios en nuestros hbitos diarios
comencemos de fondo, as que si piensas empezar con este plan de
alimentacin te recomiendo que primero depures tu organismo para que
elimines toxinas que puedan retener grasa que no sirve, para limpiar tu cuerpo
lo puedes hacer con esta Dieta desintoxicante de 1 da.
Como ves en la tabla se separan los grupos alimenticios por colores.
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El
El
El
El

color
color
color
color

naranja representa los carbohidratos


amarillo las protenas
rojo representa las grasas
verde representa los vegetales

Pasos para seguir la dieta


En la imagen estn separados los grupos alimenticios por color y cada uno de
los alimentos que lo integran tienen la cantidad que corresponde a una porcin
completa, a excepcin del color verde ya que estos alimentos podemos
consumirlos solos o combinados en porciones de 1 a 2.5 tazas.
En nuestro plato del desayuno, comida y cena debemos incluir una porcin de
cada grupo que esta definido por un color. Es decir una porcin de algn
alimento naranja, una porcin del amarillo, una del rojo y una porcin verde.
A media maana comeremos media porcin de algn carbohidrato
correspondiente al grupo naranja, preferentemente del rea de frutas o
verduras.
A Media tarde de 1 a 2 Tazas de verduras del grupo verde
No deben mezclarse en una comida dos alimentos que pertenezcan a un
mismo color a excepcin del verde.
Para acompaar nuestros alimentos y para beber durante el da podemos
hacerlo con cualquier bebida del grupo verde. Es importante tomar alguna
bebida desintoxicante por los menos 2 veces a la semana por lo cual al final les
comparto un video donde enseo como hacer agua depurativa.
Ejemplo de 1 da de dieta de colores
Desayuno

*1 Rebanada de pan integral untarle *2 Cucharadas de aguacate servir sobre


el *2 Huevos estrellados y acompaar con una salsa pico de gallo con

*tomate, cebolla y chile jalapeo.


Media maana

* 1 Naranja
Comida

* 90g de Salmn a la plancha, * Media taza de arroz cocido, * ensalada de


lechuga, pepino, pimiento, aderezada con *una cucharada de aceite de oliva.
Media tarde

* 1 Taza de pepino y jcama picados con limn y chile tajn


Cena

* 2 Rollitos de jamn sin grasa untados con * media cucharada de mayonesa


cada uno, acompaados por * 4 zanahorias cocidas y un * jugo de vegetales
con pepino, apio, espinacas y limn.
Como pueden ver este plan de alimentacin es muy completo y nos da mucha
libertad para armar nuestros platillos de forma que podemos comer rico y
equilibrado.
En el siguiente video les muestro como se prepara el agua depurativa que
comente anteriormente