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SUMRIO
Texto 1: A Gesto das Operaes de Produo e Servios nos
dias de hoje ......................................................................1
Texto 2: Avaliando o desempenho operacional de um Sistema
de Produo e Servios .................................................... 43
Texto 3: O Pensamento Lean nas operaes de Produo e
Servios ......................................................................... 89
REFERNCIAS ............................................................... 134
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casa com o dia ainda claro, aproveitando a luz do horrio de vero e a beleza da
paisagem carioca.
Olhadas retrospectivamente, estas imagens e sensaes simples nos do certa nostalgia.
Parecem j distantes, como se tudo houvesse virado s avessas nesse curto perodo.
Sem que tivssemos planejado isso, paulatinamente cruzamos o permetro da cidade e
passamos atuar em todo o estado, depois na regio sudeste, ento nos quatro cantos do
pas. Hoje, na conduo de uma pequena empresa de base tecnolgica, desenvolvemos
projetos e cursos em quase todos os estados brasileiros e atuamos em outros pases da
Amrica Latina e Europa. Mais dia menos dia haveremos de estar fazendo algo na frica
ou no oriente !
A consequncia que como provavelmente acontece tambm com vocs ao acordar
de manh somos assolados por um lote de e-mails reclamando justa ateno e
solicitando o cumprimento de pendncias. Outro lote, porm, nos oferta diversas
oportunidades e novos chamados. Os compromissos e agendas se conectam, se afetam,
se integram. A mudana de planos e prioridades uma constante. No peito, uma
permanente ansiedade e a sensao de perda de controle e complexidade.
Mas afinal de contas: de onde veio toda essa complexidade?
Sintonizar as percepes sobre a gesto de operaes de produo e servios nos dias de
hoje; compreender o que so os sistemas de produo e servios; como a gesto das
operaes pode contribuir para ganhar clientes, dinheiro e prover utilidade; descrever
introdutoriamente as principais linhas de ao que vm sendo adotadas por empresas
lderes em seus segmentos de atuao, esses so os objetivos deste texto.
SKU stock keeping unit, unidade que identifica um item especfico de armazenagem ou venda.
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encontros e desencontros. No nvel corporativo: o absentesmo, a falta de energia,
greves, desabastecimento por algo imprevisto, furtos, quebras de equipamentos, chuvas,
alagamentos, nevascas, terremotos, tsunamis; as intempries da natureza ! Ou
simplesmente um acidente; uma pessoa passando mal ao seu lado, pedindo socorro.
Como nos planejar para isso ?
Observe que na realidade do mundo contemporneo, e particularmente nos grandes e
complexos aglomerados urbanos, mesmo pequenos fatos se propagam, se amplificam.
Uma pequena manifestao, a greve de um servio essencial, uma discusso de trnsito,
at mesmo um evento tolo e fortuito pode suspender a mobilidade de uma grande
cidade.
Gria popular que identifica no Rio de Janeiro e em outras cidades brasileiras os telefones
pblicos.
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O que mais surpreende que a novidade dura pouco! Pouqussimo ! O produto entra
hoje na vitrine principal e dois meses depois j deslocado para um lugar de menor
destaque. Montadoras de automveis, computadores, celulares, perifricos, automveis e
cosmticos; produtores de software, fabricantes e prestadores de servio, praticamente
todos, em todos os segmentos da sociedade, competem em um ritmo frentico de
inveno e moda, fazendo modificaes ou mudando por completo o pacote de valor
ofertado em perodos que se contam em meses ou, em alguns mercados, j em semanas
ou dias.
E observe que a fonte de presso no s seu cliente vido por novidade. dura, meu
amigo, a vida de quem inventa algo ! Voc investe em pesquisa e desenvolvimento, arca
com esses custos e dez minutos depois seguido por concorrentes que atalham o
processo e sem arcar com os mesmos custos copiam seus produtos colocando-se par e
passo na competio. Por exemplo: ns como consultores testemunhamos recentemente
uma situao em que uma empresa, lder em seu mercado, teve que adotar como
poltica alterar continuamente as peas de seus produtos apenas para impedir que a
concorrncia as copiasse. que sua rede de concessionrias espalhada por todo o
territrio nacional uma de suas grandes vantagens competitivas e estava sendo usada
predatoriamente pelos concorrentes que para tanto fabricavam produtos com peas
idnticas s suas.
Lead-time o termo em ingls que refere o tempo total de atravessamento de um material em um sistema
de produo ou de um cliente em um sistema de servio. De forma simplificada pense no tempo que decorre
entre voc entrar em uma loja e sair aps compra de um produto; ou o tempo entre a encomenda de um
material at o instante em que voc o recebe em sua casa; ou o tempo entre o processo receber uma
requisio de servio e o entregar.
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ficam variabilidade e interferncias. Se isso verdade as aes da gesto deveriam
convergir para a busca de fluidez e reduo dos tempos. bvio, no ? Nem tanto!
Quando a cadeia de suprimento rene processos que esto distantes uns dos outros; ou
so muito turbulentos; ou quando a gesto dos fluxos conduzida sob o estresse de
relaes de poder desbalanceadas em lugar de parcerias ganha-ganha tende a haver
aes defensivas de proteo, seja com estoques ou com antecipaes de tempo. A
consequncia que a fluidez desejada fica obstaculizada por eficincias locais; a
complexidade cresce e com ela a chance de erros.
Se, porm, o processo dominado por processos automatizados, com ativos caros,
temos a mais um dado de complexidade e tenso. Pois, se a demanda cresce
gradualmente, a capacidade de mquina tende a ser provisionada em patamares e
precisa ser providenciada com antecipao.
Isto , suponha que voc tem uma mquina cara com capacidade para processar 100
produtos em certo perodo. Considere tambm que voc tem uma demanda de 95
produtos que a consome quase que integralmente. Se a sua demanda avanar para 120,
o que voc faz? Compra outra mquina? Meio arriscado, no ? Ativos caros significam
um risco a mais para a gesto!
Bem, quanto ao amargo problema nem preciso dizer que grande tenso haver se
ativos caros ficarem subutilizados. Provavelmente a ineficincia e o baixo aproveitamento
do capital imobilizado deixar o acionista de cabelo em p.
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3
4
5
6
7
7+1
VARIEDADE
VARIABILIDADE
VELOCIDADE
VOLUME
VALIDADE
VAGAROSIDADE
VALOR
VAIDADE
O QU CARACTERIZA?
(de qu?)
INDICADOR DE REFERNCIA
(no sistema de produo)
A COMPLEXIDADE
AUMENTA QUANDO O
INDICADOR:
(de) PRODUTOS
AUMENTA ( )
(de) PROCESSOS
N de diferentes recursos /
fornecedores usados para a mesma
operao / o mesmo insumo
AUMENTA ( )
(das) MUDANAS
DIMINUI ( )
(dos) PEDIDOS
AUMENTA ( )
DIMINUI ( )
(nas) ENTREGAS
AUMENTA ( )
(dos) ATIVOS
AUMENTA ( )
(da) GESTO
DIMINUI ( )
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que devem ser preparados para hoje. Considere que para passar de um servio para o
outro perde-se cerca de duas horas preparando e ajustando a mquina para o
processamento do novo pedido.
Admita agora que, face dimenso do sistema, o objetivo estratgico (ser pontual)
no tenha sido claramente comunicado ou percebido pela clula de produo local. Ou
pior, ao invs disso, a alta direo tenha decidido medir o desempenho do gerente local
de acordo com a utilizao da mquina que processar estes pedidos. Ora, qual ser a
provvel consequncia desse estmulo ao uso eficiente dos caros ativos?
Possivelmente, o chefe local se guiar pela forma como medido. Para apresentar alta
utilizao da mquina ele tender a manter em processamento o mesmo produto durante
todo o dia. De fato, se no gastar tempos improdutivos, trocando o produto que est em
processamento, conseguir o melhor resultado possvel de utilizao do ativo e ficar
bem na foto.
Porm, os outros dois produtos que no foram priorizados para
processamento ficaro para o dia seguinte. Ou seja, o objetivo estratgico da
pontualidade acabar trado pelo comportamento local.
A viso global e a sua clara comunicao para a operao , no mundo contemporneo,
um fator crtico. A complexidade no apenas a causa, ou um fator intrnseco aos
sistemas, mas muitas vezes consequncia de uma viso imprecisa, parcial ou
deformada da realidade. Uma percepo errnea sobre os gargalos do sistema, ou a
adoo de medidas de performance que induzem comportamentos locais hostis aos
objetivos estratgicos pretendidos, pode ser o aspecto crtico que retm todo o
desempenho do sistema.
Quais so as principais anomalias que dificultam nossa viso? Poderamos fazer um
paralelo com as dificuldades que to frequentemente assolam a gesto da produo e
servios, obstruindo a viso global do desempenho dos sistemas?
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EFICCIA
RESULTADOS
PRODUTIVIDADE
ESFOROS
EFICINCIA
Os recursos de produo so limitados !
Produtividade uma relao entre resultados obtidos por um sistema e os esforos feitos
para alcan-los. uma conta de dividir. Pode-se aumentar a Produtividade de duas
formas: potencializando-se os outputs (o numerador da frao) ou reduzindo-se os
inputs (o denominador da frao). Na linguagem de operaes, o aproveitamento das
oportunidades de negcio, os objetivos, o aumento dos resultados, o campo da
eficcia; j a desafio pela racionalidade e a economicidade no uso dos meios, a reduo
dos esforos, o campo da eficincia.
Examinemos essas alternativas. Lutar por reduzir o denominador da conta (os esforos
realizados para se obter o resultado) parece ser uma soluo atraente e relativamente
simples. Veja: os recursos de produo esto sob controle direto do gestor, esto perto
dos olhos, perto do corao. Talvez por isso reduzir os custos de utilizao dos recursos
para muitas empresas o primeiro caminho, a soluo mais imediata (e talvez a mais
fcil).
A segunda forma possvel de beneficiar o quociente seria trabalhar para alavancar os
resultados, o numerador da conta. H a duas situaes a considerar. Primeiro: se a
demanda inferior aos limites de capacidade existentes, os resultados do sistema esto
potencialmente restritos pela obteno de pedidos no mercado. Isto , nessa
circunstncia gerar mais resultados, ser mais eficaz, depende de mais pedidos, de uma
oferta de valor atraente capaz de suplantar os concorrentes.
Seria portanto o caso de focalizar e desenvolver diferenciais competitivos de valor na
oferta do bem ou servio e obter assim, se tudo der certo, no mdio prazo, o
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reconhecimento disso com o eventual adeso do mercado essa oferta. um processo
que pode ser longo, e mesmo arriscado, pois depende de variveis que esto fora do seu
controle. Isto , no temos como arbitrar as expectativas e sentimentos dos outros
(mesmo que sejam fiis clientes); tampouco temos como dirigir as ofertas concorrentes
feitas por outros provedores (que provavelmente esto de olho no que estamos fazendo
e no querem ficar atrs). Trata-se pois - o aumento das vendas - uma ao que foge
ao domnio estrito do provedor do bem ou servio. Por isso, na metfora da miopia
gerencial, nos referimos s oportunidades comerciais como o elemento mais distante,
mais longe dos olhos,
isso quando comparado aos recursos, s mquinas e
colaboradores, que usualmente esto ao alcance das mos e podem ser eventualmente
descartados ou demitidos numa deciso com impacto imediato.
Mesmo no caso em que a capacidade de produzir menor que a demanda, o aumento de
resultados no algo simples; depender, provavelmente, de uma gesto sagaz, de uma
compreenso clara sobre o gargalo do sistema e seu pleno aproveitamento, bem como
da inteligncia de uso dos recursos no gargalos como preconiza, por exemplo, a
Teoria das Restries.
Eliminar desperdcios seguramente saudvel do ponto de vista da gesto, mas o perigo
que sendo esta uma tarefa relativamente mais fcil do que a busca pelo crescimento
dos resultados, pode-se confundir a produtividade com a eficincia (o uso racional dos
recursos) fazendo dessa ltima no um meio, mas um fim em si mesmo. Essa distoro
o que chamamos aqui de miopia gerencial. Leia-se: ser excessivo na uso racional dos
recursos (que esto ao meu lado) e desconsiderar a importncia de prover um valor de
mercado notvel, pelo simples fato que o impacto desse posicionamento competitivo est
longe para ser alcanado, e portanto no afetar minha avaliao de curto prazo.
Uma razo que de algum modo explica essa distoro a propriedade cumulativa que
tem o custo. Com efeito, um real de custo tem o mesmo valor, seja gasto com o
cafezinho ou com a mquina mais importante da empresa. Se voc quer uma reduo
global de 10% basta comandar uma reduo de 10% em cada departamento, e se todos
localmente cumprirem o estabelecido a reduo global ser de 10%.
J quando se fala de resultado ou de ganho a conta no fecha assim de forma to fcil.
Um real gasto em um recurso com folga de capacidade pode no significar nada no
resultado, talvez apenas mais ociosidade nesse recurso. J um real gasto em uma rea
gargalo tem impacto global. Enquanto o custo se acumula de forma aditiva, o ganho
requer um entendimento mais apurado da cadeia de valor para sua potencializao.
Em suma, o que , ento, a miopia gerencial?
Reflita sobre a frmula da
produtividade: se voc reduz o denominador, o quociente aumenta; se voc reduz mais
um pouco o denominador, o quociente aumenta mais um pouco. Mas, cuidado! Se a
reduo de custo minar a sua oferta de valor em um mercado competitivo, o numerador
pode despencar e o feitio virar contra o feiticeiro. Se isso acontecer, a economia
pretendida se torna uma miragem. Veja a figura 3. Se reduo de despesas ocorre mas
provoca queda nas vendas cai o custo unitrio. Pense ainda: se o denominador chegar a
zero, qual resultado voc obtm?
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Figura 3: Se as vendas carem a reduo de despesas pode virar miragem
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com que quando l no ponto de consumo o movimento de retorno comea, a base da
cadeia, por vezes, ainda est reagindo situao oposta e seguindo para outra direo5.
Por exemplo: imagine que por algum motivo o mercado se aqueceu. Essa informao
passada pela ponta de venda ao supridor e assim por diante. A cada elo da cadeia, a
tendncia de nos protegermos do desconhecido, faz com que as reaes se amplifiquem.
Alm disso, como h um tempo entre o estmulo e a resposta, a cada passo vai tambm
se estendendo mais e mais a defasagem em relao ao fato original. No fim das contas,
frequentemente, a onda inicial j comeou a se inverter (por exemplo, o mercado
comeou a cair) e a ponta oposta da cadeia de suprimentos est ainda reagindo ao
primeiro impulso, como se o mercado ainda estivesse aquecido.
A consequncia que o custo global da cadeia cresce. Em correspondncia, cresce o
custo unitrio do produto final que assim perde competitividade em relao
concorrncia. O sonho de aproveitar a oportunidade de venda que na origem alimentou
toda a histria acaba minado pela baixa competitividade em preo, tempo, pontualidade,
qualidade e flexibilidade decorrente da m gesto da cadeia de suprimentos.
Outro dano decorrente de uma postura nervosa em relao s oportunidades diz respeito
dificuldade dos processos amadurecerem. A constante mudana de foco nas prioridades
dificulta o aprendizado e a estabilizao dos processos.
Qual , ento, a metfora contida no termo hipermetropia gerencial? Voltemos a
frmula da produtividade apresentada na figura 2.
Voc tem um tino apurado para as oportunidades, fareja as chances mesmo aquelas que
parecem distantes e competentemente alavanca com agilidade os resultados o
numerador da conta. Mas, no percebe claramente os custos globais que decorrem
dessa ao e produzem turbulncia em toda a cadeia. Tampouco estrutura
adequadamente os processos que reincidem em erros de forma grosseira e ineficiente. O
numerador da conta da produtividade aumenta mas o denominador cresce tambm mais
que proporcionalmente e o pobre quociente, em lugar do esperado aumento, despenca.
De novo, o feitio vira contra o feiticeiro. Pense bem: se em uma frao o numerador
(receitas do sistema, por exemplo) maior que o denominador (despesas do sistema,
por exemplo) e voc soma uma unidade a cada uma dessas parcelas, o que acontece
com o quociente? Ele cai, no mesmo? Se o aumento do resultado for neutralizado
pelo aumento do custo global o ganho de resultado pretendido vira uma miragem.
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Tomemos como base o conceito de qualidade. Em sentido amplo, a qualidade na
produo ou em servios focaliza a satisfao de todos os interessados no sistema. No
apenas os clientes finais, mas tambm os colaboradores, os parceiros, os fornecedores e,
seguramente, os acionistas, que, afinal de contas, investiram na instalao do sistema e
esperam remunerar seu capital consistentemente.
Se quisermos tomar o conceito da qualidade ainda mais amplamente deveramos
considerar, tambm, o interesse social no que toca sustentabilidade do meio ambiente,
o pagamento regular dos impostos devidos ao governo, a segurana do trabalho e a tica
empresarial, tudo dentro do entendimento de que um sistema capaz de produzir
satisfao em todos os seus stakeholders6 aquele de fato preparado para obter
sucesso, de forma duradoura e sustentada, mesmo em um contexto competitivo.
Conforme ilustra a figura 4 a seguir, o desafio da qualidade, no contexto da gesto de
operaes, tem uma caracterstica omnidirecional, devendo o gestor desenvolver uma
viso abrangente e equilibrada dos vrios interesses e pontos focais envolvidos na
questo.
Figura 4: A qualidade e a satisfao de todos
QUALIDADE
SATISFAODETODOS
Governo
Sociedade
Ora, o que seria ento o astigmatismo gerencial? A resposta exatamente a que est
no dicionrio! quando a viso global no consegue focar o olhar uniformemente em
todas as direes.
Imagine um sistema que:
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Stakeholders so os os interessados em um determinado sistema de produo, nomeadamente: clientes,
acionistas, colaboradores, parceiros, fornecedores, governo e sociedade.
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no af de cumprir um plano de venda ou uma meta financeira do acionista
desconsidera a qualidade do produto percebida pelo cliente;
constri um bom produto, mas o faz pondo em risco o trabalhador ou o submete a
uma condio antiergonmica de trabalho;
abusa do poder de compra e estabelece com o fornecedor uma relao de
subordinao sem nenhuma viso de parceria;
faz bons produtos, ganha bom dinheiro, tem os colaboradores motivados, porm
destri o meio-ambiente e tem a sociedade contra si;
proporciona valor para todos, mas o faz via corrupo a expensas da tica e/ou dos
direitos do consumidor.
A miopia
gerencial
A hipermetropia
gerencial
O astigmatismo
gerencial
Trs filosofias
complexidade
de
gesto
de
operaes
para
lidar
com
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Figura 6: A cadeia de valor integrada pela tecnologia
Para alm do cenrio ilustrado na figura 69, tal abordagem evolui hoje a passos rpidos,
no caminho da integrao, tambm, de toda a cadeia de valor,
abrangendo
verticalmente as estruturas de suprimento, desde a fonte de matrias-primas at a
distribuio (o fornecedor do meu fornecedor e o cliente do meu cliente), e incluindo a
experincia do consumo pelo cliente final na ponta final da cadeia de valor e a logstica
reversa de reciclagem at de volta a origem dela.
A gesto das operaes com foco nas restries (e a Teoria das Restries10)
O mundo est rpido e complexo? Voc sente-se perdendo a viso do todo? Que tal,
antes de sair automatizando tudo, entender melhor seus prprios processos? Separar o
importante do desimportante: o trigo do joio. Sim, se voc no faz isso corre o risco de
integrar e acelerar processos ineficientes.
Suponha que para lidar com a complexidade no nvel pessoal, em lugar de notebook e
celular, voc resolvesse aplicar seu dinheiro em psicanlise. Resolvesse entender melhor
seus mecanismos mentais, seus comportamentos; optasse por concentrar-se em
descobrir as questes que lhe paralisam, lhe retm; e como gerenci-las, concentrando
seus esforos nas questes realmente crticas. Ser que mesmo tudo no entorno que
est complexo ou h algo segurando voc? Algo que, se voc compreendesse e
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gerenciasse melhor, desanuviaria e faria fluir melhor todas as suas demais questes e
relaes.
No contexto corporativo tambm, frequentemente, h um ou poucos processos que
retm todos os demais e limitam o faturamento. Nessas circunstncias, incuo forar
os recursos que antecedem estes gargalo no fluxo de produo, pois ele uma
limitao mais forte e barra a fluidez do sistema. Pense: pouco importa quo grande
seja o dimetro de uma garrafa, o fluxo de sada do lquido nela contido limitado pelo
seu gargalo.
Para entendermos melhor, tomemos um exemplo corporativo fictcio (mas como algumas
tintas bem reais). Suponha um grande sistema de produo e logstica que de forma
integrada so executados trs grandes processos: (i) a extrao de um metal precioso no
interior de um pas; (ii) o transporte do produto por linha frrea e (iii) a exportao
atravs de um porto no litoral. Onde est a riqueza?
Um leigo tender a dizer: a riqueza est na mina, claro! Mas, vamos supor que a
capacidade de produo da mina neste instante supera a capacidade de transporte da
linha de frrea, e que esta , por seu turno, mais restrita que a capacidade de embarque
do porto. Nessa hiptese, quem limita a gerao de riqueza do sistema a estrada de
ferro, certo? Pois no possvel faturar nenhum real a mais que o referente ao minrio
transportado na linha. No possvel vender o minrio se ele no for transportado at o
porto ! E pouco adianta uma grande capacidade de embarque no porto se no houver
minrio para exportar.
Se a eficincia da mina aumentar e mais minrio for extrado por hora, qual ser o
impacto disso no resultado global? O que acontecer com o material excedente que
porventura vier a ser disponibilizado pela mina para transporte, mas no tiver como ser
transportado imediatamente? Haver faturamento adicional ou, muito ao revs, o que
haver ser o aumento das despesas operacionais para extrair o minrio e para
armazen-lo at que chegue a sua vez de transporte?
No contexto da gesto de operaes, este tipo de reflexo caracteriza a Teoria das
Restries. Segundo essa abordagem, gargalos e no-gargalos tm papel distinto na
gesto e entender isso o fio da meada. Com efeito, o pleno aproveitamento da
capacidade do gargalo o que potencializa os resultados (o numerador da produtividade),
enquanto a gesto apropriada dos no-gargalos garante o fluxo de produo e contm as
despesas operacionais (o denominador da produtividade).
Nessa perspectiva, o segredo para o enfrentamento da complexidade das operaes
est:
1. no entendimento da cadeia de valor e dos objetivos do negcio;
2. na identificao do gargalo de capacidade e/ou restries crticas que limitam o
faturamento;
3. no aproveitamento pleno da capacidade limitante existente no recurso crtico;
4. na subordinao da operao dos no-gargalos ao ritmo de produo do gargalo,
focalizando a reduo da despesa operacional global e a fluidez do sistema;
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5. na elevao do limite de capacidade do gargalo (o que, provavelmente, levar ao
surgimento de um novo gargalo no sistema e, consequentemente, ao retorno ao
passo ii, recursivamente, at que no limite o recurso crtico passe a ser o mercado.
A figura 7 ilustra, resumidamente, a logstica preconizada pela Teoria das Restries,
assinalando que os recursos que antecedem ao gargalo de um sistema no devem
antecipar-se. Isto , devem ser puxados pelo gargalo, enquanto os que o sucedem
podem ser empurrados, ou seja, acionados assim que o material oriundo do gargalo ali
chegue.
Figura 7: A cadeia de valor gerenciada de acordo com as suas restries
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trein-lo para a execuo desses planos quando pequenas questes ligadas ao seu posto
de trabalho porventura ocorrerem?
verdade que responsabilidade no se delega, no entanto, mrito e boa estratgia
para lidar com a complexidade dos dias de hoje delegar, aos colaboradores, parcelas da
autoridade que voc, lder, detm sobre a soluo dos problemas que afetam sua equipe.
Ou voc acabar virando o gargalo!
Fica ento para reflexo a pergunta-chave: o colaborador mais simples de nossas
empresas que no est preparado para esse desafio ou o nosso sistema de gesto que
no est? Se o colaborador que est diante de um problema no seu posto de trabalho,
estivesse motivado a resolv-lo e tivesse ao alcance a informao sobre o plano de
contingncia a implementar, ser mesmo que ele no teria condio de participar do
processo de soluo de problemas?
Tomemos um exemplo simples para pensar: um jogo de futebol! O time A, mais forte
tecnicamente, est pressionando o time B, mais fraco, h uma hora, sem fazer gols.
Domnio total, mas nada de gol.
Ento, finalmente, um tento. Um a zero, passa a dizer o placar. De repente tudo muda.
O time B, inferiorizado no escore avana e inverte as posies, parte para cima. O time A
que estava com controle do jogo recua. algo um tanto incrvel, so os mesmos onze de
cada lado, o mesmo campo, a mesma bola. Mas, de repente, o jogo parece outro. O que
mudou? O placar! O time B, mesmo sendo mais fraco, sabe que agora est atrs do seu
objetivo, sabe o tempo que lhe resta, tenta recuperar o terreno perdido sem que
ningum lhes sopre isso no ouvido. Instintivamente, os jogadores correm atrs do
prejuzo. Acontece todos os dias.
Pense nesse exemplo do futebol e reflita: se o operador de um posto de trabalho
soubesse sua meta de produo local, hora a hora; se coubesse a ele prprio
acompanhar o andamento do seu trabalho; se tivesse conscincia do placar (realizao
versus meta) e de sua capacidade de produo horria (a capacidade tcnica mxima de
produo); ser que este operador no reagiria, tambm, instintivamente quando se
visse em atraso como faz o time que est perdendo?
E ainda: se, logo abaixo do placar, o chefe houvesse preparado e afixado ali um plano de
contingncia do tipo se acontecer isso ento faa aquilo ou alerte algum, ser que
o operador no estaria apto a transformar-se de fato no grande personagem da soluo
rpida dos problemas que assolam o cotidiano, deixando assim de ser mera mo de
obra e tornando-se uma autntica cabea pensante?
Simplicidade, fluxo, delegao e melhoria contnua: pedras fundamentais da filosofia
LEAN, a filosofia da Produo Enxuta. Se voc conseguir dividir o seu sistema complexo
em um arquiplago de ilhas simples, geis e semiautnomas, talvez voc encontre uma
bela sada para se diferenciar no mercado competitivo dos dias de hoje. E lembre-se:
melhor do que resolver maravilhosamente um problema no t-lo12.
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Foco da
abordagem
A gesto com
foco na
integrao das
operaes
Tecnologias de
gesto que adotam
este foco
CIM (Computer
integrated
Manufacturing)
ERP (Enterprise
Resource Planning)
As informaes corporativas so
consolidadas em uma base de dados
centralizada que se conecta
automaticamente com as plantas,
supridores e clientes.
A gesto com
foco nas
restries da
operao
A gesto com
foco na
simplificao e
agilidade da
Operao
ToC - Theory of
Constraints
(Teoria das Restries)
LEAN THINKING
(A filosofia da Produo
Enxuta)
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para algum. Esse o real significado da palavra Produo nos dias de hoje, como
ressalta a figura 10.
Figura 10: O conceito atual de produo que abarca alm da produo de bens
tambm a prestao de servios
PRODUO
ConceitoTradicional:
aatividadepelaqualosrecursos,
fluindodentrodeumsistemadefinido,
soreunidosetransformadosdeumaforma
controlada,afimdeagregarvalorde acordo com
os objetivos empresariais.
ConceitoAtual:
GerarouaumentaraUTILIDADEouVALOR
deumbemouservio
TRABALHO nemsemprelevaaPRODUO !
TRABALHO
PRODUO
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bem. O comerciante recebe um pagamento e transfere a propriedade do bem para o
comprador.
Por seu turno, a operao de distribuio trata da mudana do local onde est o bem.
Porm, no apenas as caractersticas que determinam o estado do bem devem ser
preservadas, como tambm agora a propriedade do mesmo mantido.
Por fim, a operao de armazenagem o processo que zela por conservar intactas as
caractersticas do bem, seu local e propriedade.
A figura 11 apresenta uma matriz de Tipos de Operao por Elemento Processado
exemplificando como, praticamente, todos os sistemas de produo e servios dos dias
de hoje que de algum modo podem ser nela representados.
Figura 11: Mapa geral dos sistemas de produo categorizados pelo posicionamento na matriz
Itens processados x Tipo de operao dominante
TIPO DE
OPERAO
DISTRIBUIO
ARMAZENAMENTO
VENDA
OperaesdeManu
fatura
Minerao
RefeiesIndustriais
Cemitrio
ServioPostais
Frete
EmbarquedeContainers
DistribuidoradeGs/
Eletricidade
Depsito
ArmazmdoCaisdo
Porto
Aeroporto
OperaesdeVarejo
Agiota
PROCESSADOS
INFORMAES
Contador
Banco
Analista/Consultor
CentrodePesquisa
Arquiteto
ServiodeNotcias/
Reuters
Telecomunicaes
CONSUMIDORES
Cabeleireiro
CirurgioPlstico
Clnica/Hospital
Teatro/Cinema
Restaurante
ParqueTemtico
Escolas/Cursos
Motel
TransporteAreo
Navio
Trem
Taxi
Metr
Biblioteca
Hotel
NormaTcnica
Berrio
BancodeDados
SaladeEspera(VIP)
Pesquisa/Marketing.
DetetiveParticular
Paparazzi
FSICA
FISIOLGICA
PSICOLGICA
TRANSFORMAO
ITENS
MATERIAIS
HeadHunter
Empresriodeesportista
profissional
Agenciadordeartistas
Observe-se que seguramente muitos dos exemplos dados poderiam ser tambm
representados em outros quadrantes, pois dentro de um mesmo sistema tendem a
conviver diferentes tipos de operao e diversos elementos sendo processados. A
exemplificao baseou-se no que a ns parece ser o processo dominante em cada
situao.
Pense no processamento dominante no seu sistema ou num sistema de
produo e/ou servios que voc conhea bem. Faa um exerccio: tente classific-lo na
tabela.
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Entrada
Inicial
OP
1
OP
2
OP
n
Objetivo/Resultado
Parcial/Final
Entrada
Inicial
OP
1
OP
2
OP
n
Objetivo/Resultado
Parcial/Final
Entrada
Inicial
OP
1
OP
2
OP
n
Objetivo/Resultado
Parcial/Final
Entrada
Inicial
OP
1
OP
2
OP
n
Objetivo/Resultado
Parcial/Final
28
29
30
surpreendidos (e ficamos decepcionados) pela constatao de que usualmente colocamos
grande esforo na otimizao da produo dos bens mas somos desatentos aos tempos
que decorrem depois disso, entre o cliente querer o produto e de fato obt-lo em
condies de pleno uso.
Voc que trabalha num banco, que gerencia um restaurante, um posto de gasolina, uma
clnica, uma loja, um armazm, uma frota, ou voc que colabora numa fbrica ou na
agroindstria, voc tem um papel nesta discusso: o de criador, o de algum que
analisa os remdios existentes, compe o diagnstico e depois prope os
medicamentos mais adequados para aquele paciente singular, que o seu sistema de
produo!
Veja: ningum hoje oferta apenas bens ou s servios! Em quase todos os sistemas
compe-se uma cesta de valor para comercializao que inclui tanto bens quanto
servios. H infinitas possibilidades de compor essa cesta e infinitas formas de
administr-las. claro que dependendo da circunstncia a balana pesa mais para um
lado ou para outro, mas importante entendermos que a satisfao do consumidor no
se esgota na fabricao do produto em si mas passa pela nossa competncia no
gerenciamento de todo a cadeia de suprimentos, incluindo a armazenagem, distribuio
venda no varejo e ps-venda (talvez mesmo a reciclagem).
com esta perspectiva ampla que desenvolveremos as discusses deste texto.
Analisaremos em detalhe as principais tecnologias de gesto. No anexo voc encontrar
uma reflexo sobre como os gens dos sistemas de produo e servios (os gens dos
pacientes) afetam a escolha da tecnologia de gesto mais apropriada (os remdios).
Ficar com voc o desafio de compor inovadoramente a soluo mista que melhor pode
se adequar e transformar positivamente a sua realidade.
31
Operadores / Processadores
Recursos
materiais
mtodos
pessoas
dinheiro
(hardware)
(software)
(humanware)
(moneyware)
foco do OBJETIVO
Operados / Processados
OPERAO
Entrada
Sada
Recursos
Tipos
Controle
Tecnologias
Impactantes
Tipos
Materiais
Pessoas
Informao
Dinheiro
Pacote de valor
Materiais
Pessoas
Informao
Dinheiro
OPERAES
em
CADEIA
PRODUTOS
geram e
disponibilizam
que so
(intangveis)
PACOTES DE VALOR
STAKEHOLDERS
(as partes interessadas)
OS QUE ATUAM
NA OPERAO
percebidos pelos
quem so?
OS DETERMINANTES!
Clientes, Acionistas,
32
13
Cho-de-fbrica (shop-floor, em ingls, gemba, em japons) usado aqui como uma metfora para o lugar
onde as coisas acontecem, onde o processo de agregao de valor de fato se d. Na fbrica, o posto de
trabalho; no salo, a cadeira do cabeleireiro; na escola, a sala de aula. Em todo o texto, a menos que frisado o
contrrio, usaremos sempre o termo cho-de-fbrica tomado assim nessa perspectiva ampla incluindo os
sistemas de servios.
33
explorados e a capacidade de produo era ainda muita restrita. Praticamente tudo o que
se fabricava, vendia-se14.
Desde ento muita coisa mudou ! Terry Hill [3], pesquisador ingls, que est entre os
pioneiros da Estratgia de Manufatura (em ingls, Manufacturing Strategy), registra o
que se passou em seguida. Em meados do sculo XX, a busca de novos mercados e a
disputa dentro dos j existentes trouxe ao centro da cena empresarial as funes de
Marketing, como consequncia da relao demanda/capacidade que se tornava mais
exigente. Em muitos casos, os diretores de Marketing vieram a se tornar os diretores das
empresas e a tomada de deciso estratgica passou a se vincular diretamente a essa
funo.
O momento seguinte, j na dcada de 70, foi marcado pela ascenso da funo de
Finanas ao centro das decises, como decorrncia das recesses mundiais e da crise
energtica.
Paradoxalmente, aps ter ficado durante tantos anos relegada a um papel apenas
reativo, desde a segunda metade do sculo passado, e particularmente nas duas ltimas
dcadas quando a competio nos mercados mundiais tornou-se mais acirrada, a funo
Produo voltou a ser paulatinamente recolocada na ordem do dia.
Diferentemente dos primrdios da Revoluo Industrial, porm, o que est em jogo
agora no sculo XXI no mais simplesmente o aumento dos volumes de produo para
atender mercados compradores. Nesse novo tempo, de mercados globais e
ultracompetitivos, a definio de que preos cobrar, que prazos prometer e com qual
qualidade fabricar foge ao controle puro e simples do fabricante e torna-se um fato
externo ao sistema, especificado pelos clientes no mercado.
Em decorrncia, a gesto da produo passa a conjugar preocupaes tradicionais
ligadas eficincia do processo e reduo de custos com aspectos mais diretamente
relacionados eficcia e satisfao dos clientes, tais como: qualidade do produto,
rapidez, versatilidade, cumprimento de prazos, dentre outros.
No nvel corporativo, a correspondncia desses fatos a reintegrao da funo de
Produo no processo de definio das estratgias corporativas.
Trata-se de um
fenmeno observado nas grandes empresas de todo o mundo.
No Brasil, essa mudana de atitude ganhou fora a partir da dcada de 1990 com a
abertura da economia e a consequente necessidade de competir em mercados regulados
pela lgica e padro internacional.
Passadas j quase trs dcadas, em alguns
segmentos produtivos, como os sistemas baseados em Servios, e especialmente no
contexto da pequena e mdia empresa, o cho-de-fbrica encontra-se frequentemente
14
Sobre esse cenrio e o domnio da funo Produo no contexto estratgico das corporaes do incio do
sculo XX emblemtica a famosa frase de Ford que dizia: fao qualquer carro desde seja o modelo T.
Entenda-se: modelo T era o modelo fabricado pela Ford e o mercado era to comprador que se algum no
quisesse compr-lo outro algum o faria. O desafio de FORD era um desafio tpico de Operaes naquele
momento: fazer muito com os escassos recursos que tinha em mos. No a toa Henri Ford, cuja atuao
marcou aquela poca, era um homem de fbrica.
34
ainda relegado a um papel secundrio, apenas reativo, respondendo como pode a
polticas corporativas definidas, em geral, sem a sua participao efetiva.
uma constatao surpreendente, pois so muitas as evidncias que sugerem que a
performance competitiva de uma empresa, em especial no que se refere aos fatores
relacionados qualidade, pontualidade, rapidez, preo e flexibilidade, diretamente
afetada pelas decises e escolhas relacionadas aos sistemas de gesto da produo. De
fato, no ambiente de competio acirrado que estamos vivendo o contedo estratgico
das decises de curto prazo no pode de fato ser negligenciado.
A questo-chave que precisa ser respondida aqui portanto: em que medida o sistema
de gesto refora ou enfraquece a posio competitiva de sua empresa? E, tendo por
base, as estratgias definidas e as oportunidades de mercado existentes, como dever
estruturada a gesto das operaes?
Com efeito, cada uma das diversas partes ou mdulos de um sistema de planejamento e
controle e execuo das operaes (gesto do fluxo, da capacidade, de materiais, de
atividades, de pessoas, parcerias e fornecedores, dentre outros pontos de deciso)
precisa ser avaliado e projetado tendo em mente as necessidades estratgicas e
operacionais da estrutura de produo em questo.
35
b. a contribuio do fator na qualificao da empresa para participar do processo de
concorrncia.
Distinguem-se assim, para cada negcio e/ou pblico-alvo, fatores de competitividade
que so ganhadores e fatores que so apenas qualificadores.
Figura 16: Fatores que afetam a escolha de um produto (ponto de vista do consumidor)
Um exemplo bem simples: em uma concorrncia entre duas lojas de fast-food com
produtos similares, se o pblico-alvo o profissional liberal que deseja fazer um lanche
rpido na hora de almoo, a presteza do atendimento tende a ser mais decisiva do que
pequenas variaes no preo e na prpria qualidade do sanduiche para efeito da escolha
feita pelo cliente. Saliente-se que se o po ruim ou o preo do sanduiche o mesmo de
um jantar sofisticado, a loja nem ser lembrada quando o cliente decidir fazer seu
lanche. Isto , o preo e a qualidade qualificam a loja para a concorrncia contudo, o
tempo de atendimento que, provavelmente, determinar a escolha final, nesse caso, a
rapidez de entrega atua como o fator ganhador.
O mesmo exemplo pode resultar em uma anlise totalmente diversa se o pblico-alvo, ao
invs de executivos com pressa, composto de assalariados de baixa renda. Nessa
hiptese, a tendncia que o preo do sanduiche passe a ser decisivo deixando a rapidez
da entrega relegada a um papel ainda importante, mas apenas qualificador.
Identificados quais so os fatores ganhadores e qualificadores, dois caminhos so
usualmente mencionados na definio de uma estratgia de competio.
O primeiro deles d conta de uma abordagem omnidirecional, isto , a empresa tenta
superar seus concorrentes em todos, ou quase todos, os fatores de competitividade
relevantes, simultaneamente (e.g. preo, qualidade, rapidez de entrega, pontualidade e
flexibilidade).
Em contraste, a segunda estratgia selecionar um, ou alguns, dos principais fatores
ganhadores de pedidos e focar as atenes gerenciais nesses objetivos, buscando
36
estabelecer uma diferenciao positiva em relao aos competidores, ainda que se
situando em posio ligeiramente inferior (mas no desclassificante) concorrncia nos
demais fatores qualificadores.
A justificativa da estratgia focada que, diante do acirramento da competio e da
velocidade de inovao nos mercados atuais, dificilmente uma empresa poder alcanar
e sustentar uma posio de excelncia em todos os fatores de competitividade, ao
mesmo tempo.
Nessas circunstncias, a estratgia onmidirecional mais tpica de empresas lderes que
precisam se salvaguardar de ameas trazidas por diferentes concorrentes.
J a
estratgia focada , possivelmente, a melhor forma de alavancar a posio competitiva
de uma empresa que luta por ampliar a fatia de mercado que ocupa. Trata-se de uma
abordagem ofensiva que visa persuadir clientes que usam produtos de outros fabricantes
a refazer suas opes em favor dos produtos da empresa em questo. Para alterar o
comportamento desses consumidores necessrio alcanar graus ntidos de
diferenciao em pelo menos algum dos fatores que so decisivos na sua atitude em
relao compra do bem ou servio considerado.
Fatores de
Competitividade
Funes
Qualidade do produto
P&D
Produo
Marketing
Finanas
Pessoal
Outros
Linha de Produtos
Preos
Rapidez de entrega
Pontualidade
Servio ps-venda
------Convenincia da compra
Condies de pagamento
Desempenho do vendedor
Flexibilidade
37
A figura 17 apresenta um quadro que serve como referncia para a reflexo sobre a
contribuio que cada rea funcional tem a dar na melhoria de performance dos vrios
elementos de competitividade. Dois aspectos devem ser notados:
1. as linhas da matriz contm os fatores identificados como relevantes para o
negcio em questo;
2. nem todos os fatores relevantes so igualmente potencializveis pelas vrias
funes da empresa.
Por exemplo, tomando-se para anlise a funo Produo e analisando objetivos como
baixo preo e qualidade do produto, pode-se supor que a contribuio dessa funo para
a performance global da empresa , diante desses objetivos, clara e decisiva.
J no que toca aos fatores como o servio ps-venda, a convenincia de compra e a
imagem social da empresa, o papel estratgico da produo tende a ser mais de suporte,
podendo ser comparativamente pouco significativo quando o critrio de deciso dos
clientes est relacionado por exemplo s condies de pagamento, atuao dos
vendedores e o sistema em questo uma fbrica15.
A MATRIZ DE COMPETITIVIDADE
Uma forma de usar essa matriz: debata com sua equipe qual a percepo que
tm em relao aos fatores que diferenciam a oferta de valor de sua empresa
daquela feita pelos concorrentes. Determine assim as linhas da matriz. Inclua
tambm linhas para fatores que hoje no so decisivos mas talvez devessem
ser.
Agora capture a percepo sobre como cada funo da empresa est
alavancando o fator. Pode-se atribuir por exemplo valores para cada clula,
designando-se o nvel de importncia da contribuio.
Num primeiro momento pense o sistema como ele . Em seguida pense como o
sistema deveria ser numa situao ideal.
Comparando os graus atribudos a
cada clula em cada um dos dois cenrios identifique os gaps e estabelea a
partir da seu plano de ao para potencializar seus diferenciais competitivos.
38
a qualidade intrnseca do produto ou servio;
a rapidez de entrega;
a confiabilidade (a capacidade de ser confivel, ser pontual), e;
a flexibilidade.
Com respeito flexibilidade deve-se ressaltar que o conceito pode ser desdobrado em
vrias categorias distintas, quais sejam::
i.
39
melhor desempenho do sistema pela especializao, aprendizado e eliminao de
desperdcios.
Para tanto, escolhem poucos e claros objetivos, e selecionam um elenco restrito de
produtos a fabricar ou servios a ofertar escolhendo tecnologias de processo
particularizadas e adotando tecnologias de gesto adequadas s caractersticas do
negcio.
Uma forma simples de entender o conjunto de decises e escolhas relativas Produo
pode ser visto na figura 18.
Como se observa, as decises estruturais so genericamente identificadas pelo termo
hardware. De fato, esse tipo de escolha guarda, em geral, relao com aspectos fsicos
(instalaes, mquinas, dentre outros) ou parmetros a eles relacionados.
J os aspectos relativos ao funcionamento da infraestrutura do sistema esto
desmembrados em dois ncleos:
o primeiro deles, denominado peopleware, agrupa as decises de natureza mais
metodolgica ou organizacional, onde os recursos humanos so o objeto principal ou
esto de algum modo envolvidos.
o segundo grupo rene um elenco de decises relacionadas aos sistemas de
programao e controle do fluxo de materiais. Por exemplo: a definio do plano
mestre de produo, o planejamento das necessidades de material, o ajuste do nvel
de capacidade no curto prazo, a programao das atividades, o acionamento e
apontamento das atividades de fbrica, o controle de estoques, dentre outras. Esse
grupo de decises identificado pelo termo genrico software.
40
HARDWARE
Onde localizar a fbrica ?
Qual o porte da planta ?
Quais processos utilizar ?
Que tipos ou famlias de produtos fabricar ?
Qual o nvel de automao ?
Com que equipamentos fabricar ?
Qual o nvel de verticalizao ?
Qual o melhor "lay-out" ?
PEOPLEWARE
Que estilo de liderana adotar ?
SOFTWARE
Quanto fabricar de cada produto ?
Quando e quanto comprar os materiais ?
41
42
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
43
44
indicadores que sero desdobrados na Operao atravs destes mtodos seja feita de
forma balanceada tendo em perspectiva uma reflexo madura sobre os diferentes
ngulos da sade operacional.
Como sabemos, um mesmo barco pode descobrir o caminho para as ndias Orientais ou
seguir no rumo do Brasil, dependendo da orientao que lhe for dada ou ainda mais
precisamente da orientao que for percebida pelo navegador.
A ideia , portanto, que nos debrucemos sobre os desafios da gesto de operaes no
mundo de hoje para identificar:
as dimenses do desafio operacional;
as categorias de indicadores que as revelam;
os exemplos que podemos extrair de situaes reais, e;
a frmula conceitual para o clculo desses indicadores.
Em sentido amplo, pretendemos aqui contribuir para uniformizar a linguagem e
sintonizar percepes em torno do tema geral de indicadores de desempenho.
UNIFORMIZANDO A LINGUAGEM
Empresas so como naes: tm a sua cultura, a sua lngua.
A nomenclatura proposta neste texto a mais comumente aceita, mas no
deve ser tomada como um gabarito. Infelizmente, na rea de gesto de
operaes no existe de fato uma norma sobre o significado de cada termo.
Isto no um problema se a comunicao flui tranquilamente. Se todos em
uma comunidade ou organizao referem-se a uma mesma coisa pelo mesmo
nome, ento, tudo bem. O nome em si o que menos importa. Problemas
surgem, porm, quando pessoas que trabalham juntas do s palavras
significados discrepantes.
Faa uma experincia: submeta o pequeno desafio a seguir pessoas que
trabalham com voc na sua empresa e pea a elas nmeros percentuais que
expressem qual a EFICCIA, a EFICINCIA, a QUALIDADE, a PRODUTIVIDADE
e a EFETIVIDADE do sistema relatado.
No se preocupe com quem est certo ou errado (talvez esse texto lhe d uma
guia para esta resposta veja o quadro no final desta seo mas no a
resposta certa o que mais importa aqui).
Gostaramos apenas de chamar sua ateno para a importncia de
uniformizarmos a linguagem quando tratamos de indicadores, at porque uns
mediro e outros sero medidos por estes nmeros.
45
UM PEQUENO DESAFIO
Uma linha de produo operou durante um ms (ou mais precisamente 20 dias,
sendo 8 horas por dia). Nesse perodo esteve parada 8 horas para manuteno
corretiva. Alm disso, por dia a linha ficou parada 30 minutos para reunies
regulares, lanches e manuteno preventiva.
Ao longo do ms, foram produzidos 6.000 produtos. Destes 10% no estavam
de acordo com as especificaes e foram devolvidos pelos clientes, os demais
foram faturados e aceitos.
Segundo pesquisas do setor de Ps-vendas, 5% dos clientes consultados
declararam que no voltaro a comprar da empresa. Os demais clientes
manifestaram a inteno de voltar a adquirir da companhia.
Segundo a Engenharia, essa linha seria capaz de fazer 45 produtos/hora.
Vendas e Produo haviam concordado com uma meta de venda de 320 por dia.
Quanto eficaz foi o sistema? Quanto eficiente ele foi? Qual foi a qualidade do
processo? Qual foi a produtividade? E a efetividade?
46
Na busca desse sonho quase utpico, indicadores de desempenho so um elemento
central. Esto na alma da gesto de operaes: no h melhoria estruturada e
sustentada sem apontamento e controle. Por conta disso, gestores de todo o mundo
dedicam hoje boa parte do seu tempo desenvolvendo e aperfeioando sistemas de
medio, comunicao e progresso para seus planos de aes.
Agora preste ateno: indicadores de desempenho no so elementos neutros. Muito ao
contrrio, eles induzem comportamento. E isso pode acontecer tanto para o bem quanto
para o mal.
Um bom indicador pode transformar o desempenho de um sistema sem mesmo haver
necessidade de qualquer investimento. Por exemplo: h alguns anos a vitria nos
campeonatos de futebol valia dois pontos. Cada vez mais ttico e defensivo havia uma
percepo de que os jogos estavam sem graa, sem emoo, sem gols. Decidiu-se,
ento, alterar a pontuao das vitrias (que passou a valer trs pontos). Imediatamente,
a mdia de gols nos campeonatos aumentou. No foi preciso aumentar o tamanho do
gol, mudar as regras do jogo ou aumentar as dimenses do campo. Bastou mudar a
forma de medir para que o jogo ganhasse um novo ritmo, com um tom mais ofensivo e
alegre para a satisfao das plateias.
Em contrapartida, exemplos no nos faltam de situaes em que a escolha de um
indicador de desempenho inadequado leva o sistema inpcia, ao desperdcio e ao mau
atendimento. Por exemplo: mea a performance de um call-center por um indicador
como nmero de atendimentos por operador. O que esperar? Que os operadores
procurem se livrar rapidamente de um atendimento para pontuar outro; que o gerente
estimule o atendimento simultneo de mais de uma ligao pelo mesmo atendente, e por
a vai o sistema adotando procedimentos totalmente em desacordo com a misso para o
qual foi concebido, qual seja: atender bem o cliente e sanar a causa raiz do seu problema
total e rapidamente, melhorando assim o processo. Note que, se o indicador-chave,
neste caso, fosse atendimentos realizados com comprovao de satisfao pelo cliente o
resultado alcanado seria outro.
Outro exemplo: informe a um programador de produo de uma oficina de reparos que o
indicador que vai medir o seu desempenho ser o percentual de pedidos entregues no
prazo. Ora, como qualquer pedido que se torne pontual, tanto o pouco quanto o muito
atrasado, influencia da mesma forma o percentual de pedidos no prazo, o programador
tender a concentrar os eventuais atrasos em poucos pedidos, no importando o
tamanho do atraso. Consequncia: provavelmente haver poucos clientes com atraso. O
percentual de pedidos pontuais ser alto, mas estes clientes, cujos pedidos ficaram
retidos, ficaro muito chateados com voc.
Observe qual seria a consequncia se voc medisse o desempenho deste mesmo sistema
estimulando o programador da produo a nortear sua ao por um indicador tambm de
atraso, mas sutilmente diferente: o atraso mximo, por exemplo. Provavelmente, ele
reagiria de forma oposta, tenderia a repartir o problema por todos os pedidos
democratizando os atrasos e evitando que o nus de uma sobrecarga recasse sobre
um s cliente.
Neste caso a consequncia seria: muitos clientes um pouquinho
atrasados, um pouquinho chateados com voc, mas ningum mortalmente ferido.
47
No se trata aqui de apontar qual a melhor estratgia quem sabe disso o dono do
negcio. O ponto a registrar : um mesmo sistema pode desempenhar suas atividades
de maneiras inteiramente distintas apenas em funo do indicador escolhido para medilo.
48
Propsito
Indicadores de
EFICCIA
Indicadores de
EFICINCIA
Indicadores de
QUALIDADE
Indicadores de
PRODUTIVIDADE
Indicadores de
EFETIVIDADE
49
A boa notcia que, embora as ambies e sonhos do ser humano sejam sempre
crescentes e paream mesmo infinitas, do outro lado, as oportunidades para satisfaz-los
tambm o so.
Por exemplo: neste instante, voc est lendo este texto, mas poderia estar viajando com
a sua famlia, namorando, trabalhando, vendo um jogo de futebol, assistindo um filme no
cinema ou curtindo um bom vinho num restaurante.
Voc fez uma opo (ser que foi mesmo a melhor ?) motivado, provavelmente, por
algum plano seu. Suponho que o seu plano interior seja algo como ser feliz e fazer os
outros felizes, mas difcil governar seus dias e tomar suas decises do dia a dia tendo
objetivo to amplo quanto esse em perspectiva.
Imagine levantar-se da cama de manh e, antes do primeiro passo do dia, perguntar-se:
ser que este passo me far feliz ? No d! Desta maneira voc no ir a lugar nenhum.
Ento, para que possamos seguir em frente o que fazemos? Traamos pequenos
objetivos, metas, fazemos a agenda do dia.
Voc est lendo este texto agora, porque est cursando uma disciplina do curso em que
se matriculou e, possivelmente, faz isso porque deseja graduar-se e assim obter o
diploma; ou porque acredita que com esta experincia se tornar um(a) profissional ou
uma pessoa melhor e isto lhe trar melhor empregabilidade, um excelente salrio ou um
emprego novo. O que, por seu turno, tornar possvel gerar para si, e para os seus,
condies de realizar alguns sonhos que o deixaro provavelmente feliz. Veja: a leitura
deste texto tem a ver com a sua felicidade! Tomara que assim seja!
De modo anlogo agem as empresas: visando nortear e mobilizar suas equipes na
direo dos objetivos estratgicos, estabelecem METAS de curto prazo para as vendas,
para a produo e o desempenho.
Observe-se que estas metas no so as oportunidades em si, so normalmente
interpretaes delas. Uma empresa pode ter uma possibilidade de vender um milho de
reais, mas nem por causa disso estabelecer necessariamente este alvo como meta. Na
definio das metas preciso considerar a possibilidade real de progresso; preciso
analisar onde se est e at onde pode-se ir.
Meta um instrumento essencial para delegar responsabilidades e compartilhar os
objetivos do negcio. Em um processo operacional virtuoso, objetivos so delegados,
resultados so monitorados e comparados com as metas, que traduzem os objetivos de
forma quantitativa, para controle e progresso do sistema.
Os nmeros gerados pela comparao das metas com os resultados caracterizam o que,
no campo da Gesto de Operaes, chamamos de EFICCIA.
Essa comparao pressupe um perodo de anlise: pode ser um ms, uma quinzena,
uma semana. Cada vez mais, porm, as empresas procuram estreitar esse tempo
propondo ao colaborador que a monitorao do seu resultado operacional se faa bem
50
amide, de modo a viabilizar que a pronta identificao de problemas e a consequente
correo do rumo se deem o quanto antes.
Por exemplo, nas grandes empresas industriais e particularmente em processos
repetitivos comum vermos frente dos postos de trabalho quadros de controle
Metas x Produo atualizados pelo prprio operador, de hora em hora, ciclo em ciclo.
Categorizaremos esse tipo de indicador como de EFICCIA. Por consequncia, no modelo
de raciocnio proposto aqui, Eficaz o sistema que cumpre a meta de resultado que lhe
foi passada. Se fssemos traduzir a ideia de EFICCIA em uma frase de efeito seria
apropriado dizermos: fazer a coisa certa, isto , fazer o que era para fazer.
Em suma, indicadores de EFICCIA so obtidos pela diviso dos RESULTADOS OBTIDOS
pelas METAS PLANEJADAS, certamente mensuradas com a mesma unidade de medida.
Este quociente traduz-se assim em um valor percentual que representa a medida em que
o sistema foi capaz de alcanar as metas e, por extenso, de aproveitar as oportunidades
existentes (ou, pelo menos, aquelas que na percepo da gerncia poderiam ter sido
apropriadas no perodo). o que registra a figura 21.
Figura 21: Conceito e frmula para apurao da Eficcia
EFICCIA
Medeograudeatingimentodas
METASPROGRAMADAS
Resultados
Alcanados
METASATINGIDAS x100%
METASPROGRAMADAS
51
gerente incluir no seu modelo de diagnstico indicadores que monitorem se os resultados
esto sendo alcanados como previstos.
A figura 22 apresenta exemplos de indicadores de Eficcia.
Figura 22: Exemplos de bons indicadores de Eficcia
52
ativos (para no desperdi-los). Assim como preciso monitorar minha eficcia no dia a
dia, a minha eficincia tambm precisa ser monitorada. Esta uma dimenso
fundamental na gesto de sistemas que sobrevivem a duras penas em ambientes
competitivos.
Mas como saber se estou sendo racional? Se estou sendo econmico? Vimos que para
verificar nossa eficcia devemos comparar nossos resultados com as metas. E para
verificar se estou sendo racional, devo me comparar com o qu?
Pense conosco: se lhe perguntam se o seu carro econmico no consumo de
combustvel, como voc responde? Voc verifica o consumo de combustvel do seu carro
e compara com o qu? Voc precisa de alguma referncia, algum padro, no ?. Outro
carro? Mas qual? Um carro de outro modelo, de outra marca? Um carro com performance
mdia ou com performance mxima?
Ora, se voc est procurando uma referncia para melhorar, possivelmente, o indicado
tomar em conta o melhor carro, o carro ideal desta categoria ou deste modelo.
Isso posto, reflita: onde est escrito quanto deve gastar de combustvel um carro
novinho em folha, deste mesmo modelo que o seu? No manual, no mesmo ? E quem
escreve o manual do carro? Voc que o motorista, o dono do carro ou o fabricante?
Reflita sobre a figura 23 para fixar a diferena entre uma meta e um padro.
Figura 23: A diferena entre meta e padro
EFICCIA
META
EFICINCIA
PADRO
EXTERNA
AOPROCESSO
INERENTE
AOPROCESSO
(porexemplo,estabelecida
pelousuriodorecurso)
(porexemplo,estabelecido
pelofabricantedorecurso)
tendeavariar
notempo
tendeano
variarnotempo
Uma META uma definio do motorista do carro, um olhar para o mundo, para onde
se quer ir. algo que nospuxa, que desejamos alcanar ou mesmo superar. J um
PADRO uma definio relativa tecnologia de processo, mquina, uma referncia
53
definida pelo fabricante, um olhar para o umbigo. algo que nos limita.
Padro so ambos referncias, mas so coisas bem diferentes.
Meta e
Seja como for, para o clculo da EFICINCIA, normalmente, utilizamos como referncia
algo que expresse o melhor caso de utilizao do recurso, seu uso mais econmico ou
racional.
Figura 24: Conceito e frmula para apurao da Eficincia
EFICINCIA
Medeograudeacerto
(racionalizaooueconomicidade)na
UTILIZAODOSRECURSOSEMPREGADOS
ENTRADAPADRO
ENTRADACONSUMIDA
x100%
54
valor percentual que representa a medida em que o sistema foi capaz de utilizar
racionalmente os ativos disponveis.
Se fssemos traduzir a ideia de EFICINCIA em uma frase de efeito seria apropriado
dizermos: fazer certo a coisa, isto , fazer racionalmente o que temos para fazer.
EFICCIA, EFICINCIA, ADJETIVO E ADVRBIO
Uma reflexo interessante: compare as frases fazer a coisa certa e fazer
certo a coisa.
Na primeira, a palavra certa um adjetivo, a nfase est na qualificao da
coisa. J na segunda, a palavra certo um advrbio, a nfase est na
qualificao do verbo, na correo do fazer.
Memorize isso: a diferena da EFICCIA para a EFICINCIA guarda relao, de
algum modo, com a diferena que h entre um adjetivo e um advrbio na
lngua portuguesa.
55
AS DUAS CORRIDAS
Voc vai competir em uma prova de natao. Ento, se prepara fsica e
mentalmente para fazer o seu melhor e ganhar a medalha de ouro.
Ocorre que na raia do lado est ningum mais ningum menos que o Michael
Phelps. Voc nem o encara para no se intimidar. Comea a prova. Voc
mergulha e d tudo de si. De fato, faz a melhor prova de sua vida. Para sua
sorte, Michael est em um dia pssimo, parece inteiramente fora de forma.
Fim da prova. Quem ganhou? Michael sobe ao pdio e recebe a medalha de ouro.
Voc fica em oitavo dentre os oito!
Mas veja o que sucede em seguida. Michael sai de cabea baixa, sob os olhares
reprovadores de seu tcnico inconformado com to baixa performance. Voc, ao
contrrio, recebido com festa pelos seus familiares que comemoram o
inimaginvel recorde pessoal que voc acaba de bater.
Voc foi eficaz? No, absolutamente, voc perdeu a prova, saiu sem medalha.
Seu objetivo era vencer e no foi dessa vez. Mas est feliz por ter sido eficiente.
Nunca antes, na sua histria de nadador, havia feito 100 metros em menos de 30
segundos. E hoje fez esse percurso em 25 segundos. Voc nunca usou to bem
este ativo (seu corpo)!
E o Michael? Michael foi eficaz, levou para casa a medalha de ouro. Sua decepo
no uma questo de eficcia, uma questo de eficincia, a utilizao que fez
do seu ativo foi abaixo dos padres, muito acima do tempo recorde que sabe
poder obter.
16
No se preocupe muito com esta questo. Para saber se voc fez a conta certa ou errada basta
verificar o resultado. Como o padro deve, por definio, revelar a condio de uso ideal, se a sua
conta de eficincia resultar mais de 100%, das trs uma: (i) voc trocou as bolas e fez a conta
invertida; (ii) o seu padro merece ser revisto por estar ultrapassado; (iii) o desempenho foi obtido
de modo artificial, utilizando o ativo fora das condies regulares. Em princpio, no faz sentido
uma eficincia maior que 100%.
56
Quando fazemos o clculo da eficincia pensando nas sadas proporcionadas pelo sistema
comum referirmo-nos a este tipo de indicador como sendo um rendimento ou uma
utilizao. A figura 25 ilustra esta observao e figura 26 elenca exemplo de
indicadores de eficincia
Figura 25: Conceito e frmula para apurao da Eficincia (na sada)
EFICINCIA
Emsistemascomvariadasentradas,a EFICINCIA
tambmpodesermedidanasada.
EFICINCIA =
SADAGERADA
.x100%
SADAPADROouDEREFERNCIA
RENDIMENTO
(nocasodeumamquina)
57
58
59
Q
U
A
L
I
D
A
D
E
QUALITATIVA
ADEQUAOAOUSO
SENTIMENTO
OK
QUANTITATIVA
AMPLA
FOCO
NO
PlenoAtendimento
dasExpectativas,
NecessidadeseDesejos
do
CLIENTE
CONFORMIDADE
comasespecificaes
SATISFAODETODOS
FOCOnosacionistas,no
governo,nasociedade
FOCOnos
colaboradores
internos/externos
C
L
I
E
N
T
E
E
X
T
E
R
N
O
ESTABILIZAODOPROCESSODE
IMPLANTAODAQUALIDADE
60
17
61
17
21
Quadro A
Se, porm, forem colocados diante de voc como no Quadro B trs subtraes,
62
representando cada uma delas o lucro de diferentes empresas, a escolha do melhor
resultado ser simples, mas talvez voc j precise de um pouquinho mais de tempo para
fazer a operao e obter o resultado.
13 - 5
17 - 6
21 - 8
Quadro B
Ponha-se, agora , diante das expresses apresentadas no Quadro C. Suponha que o
numerador revele os resultados obtidos em um certo perodo (ex.: a quantidade de
produtos fabricados) e o denominador expresse os esforos realizados para obter tais
resultados (ex.: as despesas operacionais no perodo). Qual das expresses expressa a
mediao mais atraente?
13 / 5
17 / 6
21 / 8
Quadro C
O que deve ter percebido que uma conta de diviso traz consigo uma complexidade
intrnseca. Mesmo diante de trs expresses bastante simples voc tem que parar e
calcular os quocientes para tomar uma deciso segura e consistente.
Agora, anlise o dilema da gesto de operaes expresso na figura 29 e veja como pode
ser complexo mediar metas, padres e especificaes no dia a dia.
Suponha que esteja em jogo aceitar ou no um novo pedido, atender ou no a um
cliente alterando as prioridades anteriormente combinadas com a produo.
Figura 29: o dilema da produtividade
MUNDO / MERCADOS
Oportunidades ilimitadas
PRODUTIVIDADE = RESULTADOS OBTIDOS =
ESFOROS FEITOS
Recursos limitados
SISTEMA DE PRODUO E SERVIOS
O setor de vendas, possivelmente, defender que o pedido ou a prioridade seja aceito.
Afinal, a rea comercial est perto do mundo, olhando para a rua, atrs das
oportunidades. A chance que ele tem de ajudar o quociente da conta expressa na figura
29 maximizar o numerador da frao (os resultados).
63
Por seu turno, a Produo est mais prxima das mquinas do que do mundo. Diante da
mesma cena talvez tenda a ser um pouco mais cautelosa; talvez considere esta mudana
de prioridade algo nocivo, algo que ameaar a racionalidade no uso dos recursos
disponveis.
bem provvel que a produo se questione: de que forma aceitar esta prioridade se
isso significa parar de fazer o que estou fazendo? Ser necessrio preparar a mquina
para o novo servio, isso desperdiar capacidade e, provavelmente, haver perdas de
material e problemas com a qualidade !
Sendo responsvel por aproveitar consistentemente os recursos de produo disponveis
(e sendo, muitas vezes, avaliado por indicadores locais voltados para a utilizao destes
ativos) natural que a produo prefira fazer muito de um s produto, ao invs de um
pouco de muitos diferentes produtos. Pelo menos primeira vista, quanto mais
homogneo e estvel o mix de produtos mais fcil ser para a produo aproveitar bem
o recurso e fazer volume.
Quem est certo: o comercial tentando maximizar as vendas (o numerador da conta) ou
a produo querendo minimizar as perdas (o denominador da diviso)? Ora, os dois
esto certos, mas, de certa forma, ambos tambm esto errados, pois o fundamental em
uma conta de dividir no o numerador nem o denominador, o quociente!
Ocorre que, como vimos, calcular o quociente de uma diviso rapidamente, quando esta
conta reflete um sistema complexo e o valor global agregado pelas parcelas no claro,
pode ser um baita desafio. Requer um olhar muito maduro e apurado. por isso que
mesmo tendo o mesmo objetivo (ganhar dinheiro), as reas Comercial e de Produo
vivem batendo cabea no dia-a-dia das organizaes.
So muitas as decises tomadas localmente no curto prazo, onde esta mediao global
requerida. Um exemplo: fazer hora extra ou no? Se fao tenho um custo local adicional
bem definido e um benefcio imediato no servio atendido nesse horrio. Mas note que
deveramos tambm incluir na conta o benefcio global relativo s vrias outras ordens
que estavam na fila, talvez pagando multas por atraso, e que agora sero beneficiadas
porque a fila diminuiu no horrio extra.
De um modo geral, qualquer ideia de reduo de custos torna o sistema menos
dispendioso (reduzindo o denominador). O problema que, se esta reduo significa
deteriorar o pacote de valor ofertado ao cliente isto pode significar perdas futuras de
numerador. E, ento, o que ser do quociente? Lembra-se das doenas da viso na
gesto de operaes discutidas no captulo 1?
Essa dificuldade de avaliar o impacto da deciso local no resultado global que nos
remete a necessidade de incluirmos no nosso modelo de diagnstico operacional
indicadores para verificar o custo/benefcio das decises tomadas cotidianamente. No
contexto deste texto nos referimos aqui aos indicadores de PRODUTIVIDADE.
Com efeito, mesmo guiados por boas metas, padres e especificaes no teremos
nunca a certeza de termos feito a melhor mediao entre estas referncias que
frequentemente so conflitantes. O jeito acompanharmos, em um prazo mais longo
64
(semana ou ms, por exemplo) a resultante global derivada das nossas escolhas.
Como registra a figura 30, indicadores de PRODUTIVIDADE so obtidos pela diviso dos
resultados obtidos (as SADAS geradas) pelos esforos realizados (as ENTRADAS
consumidas) num certo perodo.
Figura 30: o conceito de produtividade
PRODUTIVIDADE
EFICCIA
SADA
GERADA
SADAS GERADAS
ENTRADAS CONSUMIDAS
EFICINCIA
ENTRADA
CONSUMIDA
65
Figura 31: Unidades de medida da Produtividade
Qualaunidadedemedidada
PRODUTIVIDADE?
APRODUTIVIDADEpodeterdiversas
unidadesdemedida.
SADAS GERADAS
ENTRADAS CONSUMIDAS
> 1
Com efeito, a noo de local e global subjetiva cabendo ao gerente a reflexo sobre o
permetro de anlise que dar a cada indicador. Isto , uma seo um permetro local
se pensamos na empresa, mas global se pensamos nos postos de trabalho
individualmente. A figura 32 ilustra esta reflexo.
Figura 32: O permetro de anlise da Produtividade
PRODUTIVIDADE ?
um pas
uma regio
uma empresa
um sistema
um processo
um recurso
uma operao
uma pessoa
em um dado
PERODO
66
decorrncia, com o mesmo padro ou referncia de economicidade.
J os indicadores de PRODUTIVIDADE parecem ser mais apropriados para benchmarking,
pois s levam em conta, no seu clculo, fatores representativos do desempenho de fato
ocorrido. Especificamente, o numerador expressa o desempenho de resultado e o
denominador o desempenho de esforo.
Mesmo que as metas sejam distintas e as tecnologias heterogneas, ainda assim pode
fazer sentido comparar ndices de PRODUTIVIDADE, tal como Produtos vendidos
dividido por Reais gastos (j que esta conta permite comparao mesmo que os
produtos tenham sido obtidos com mquinas distintas).
A figura 33 apresenta exemplos de indicadores de produtividade.
Figura 33: Exemplos de bons indicadores de Produtividade
67
68
Trata-se aqui de introduzir no nosso modelo de diagnstico medidas que tragam um
olhar retrospectivo e crtico sobre o desempenho global do sistema; medidas que
verifiquem se:
o sistema est cumprindo a misso para o qual foi criado;
a posio competitiva conquistada sustentvel;
a rentabilidade econmica auferida pelos acionistas atraente em relao a
outras possibilidades de investimento;
o clima organizacional produz um ambiente de permanncia e desenvolvimento
das equipes.
Nesse contexto, denominaremos este tipo de ndice como indicadores de EFETIVIDADE.
Em organizaes sem fins lucrativos, a EFETIVIDADE estaria ligada ao conceito de atingir
a razo de ser da organizao. Para uma universidade, por exemplo, no bastaria apenas
diplomar os alunos, mas faz-los crescer como seres humanos. Um hospital no deveria
s curar os doentes, mas fazer com que eles no tornassem a apresentar a mesma
doena18.
Em um negcio destinado a gerar dinheiro em um mercado competitivo com clientes e
concorrentes, a EFETIVIDADE estaria relacionada ao conceito de, solidamente, fazer
crescer (ou pelo menos manter!) lucro econmico e retorno sobre investimento ao longo
do tempo. O fato de ter atingido meu plano de vendas, por exemplo, indica que fui
EFICAZ quanto a este objetivo, mas s terei tido EFETIVIDADE se conseguir com
eficincia, qualidade, produtividade e lucratividade manter os clientes e proporcionar
ao acionista o retorno desejado no mdio e longo prazo.
Se fssemos traduzir a ideia de EFETIVIDADE em uma frase de efeito seria apropriado
dizermos: fazer a coisa til, isto , fazer o que era para fazer. Veja a figura 34.
Figura 34: O conceito de efetividade
EFETIVIDADE
Todasasdimenses da
qualidadee
competitividade
mantidasnoLONGO
PRAZO.
18
Procuramedirseestrealmentevalendoapenater
qualidadenodiaadia,sendoeficaz,eficiente,produtivo,
lucrativoecompetitivo.
69
EFETIVIDADE
Mede o grau de utilidade das RESULTADOS ALCANADOS
do ponto de vista do mercado:
parcela das vendas realmente teis para o cliente
VENDAS ALCANADAS
x 100 %
x 100 %
Razodeser
donegcio
70
Embora os nomes dessas categorias possam variar de uma empresa para outra, ou
mesmo difiram de acordo com o campo acadmico onde se situa a discusso,
propusemos aqui os termos que nos parecem ser os mais difundidos no meio produtivo
para descrever cada uma destas cinco dimenses, isto com o objetivo de sintonizar
percepes e vocabulrio. Respectivamente, so eles:
EFICCIA para
percebidas;
designar
quanto
sistema
aproveitou
das
oportunidades
71
criao de um sistema de indicadores para governar a operao do dia a dia, de forma
que as decises cotidianas ocorram em sintonia com o rumo que voc deseja para o
negcio.
A figura 37 resume a discusso aqui apresentada. Como se v, o ponto de partida
mobilizar os colaboradores para os requisitos de qualidade do cliente (as especificaes)
e, em conjunto com isso, para as metas de resultado e padres de racionalidade19.
Direcionado o posto de trabalho atravs da trade EFICCIA, EFICINCIA e QUALIDADE,
preciso checar no perodo se os resultados alcanados revelam uma boa mediao
entre estas trs primeiras dimenses.
Figura 37: O modelo proposto de indicadores e o horizonte de tempo
valor para o
cliente /
especificaes
COMPETITIVIDADE
EFICCIA
preo
do produto
QUALIDADE
da organizao
PRODUTIVIDADE
LUCRATIVIDADE
EFETIVIDADE
do processo
EFICINCIA
Fluxo de
Caixa
Dia a Dia
Lucro
Lquido
Lucro
Econmico
QUALIDADE DO
NEGCIO
Retorno sobre
Investimento
Longo Prazo
Horizonte de Tempo
19
Muitas empresas hoje dispem de quadros hora a hora que, colocados na frente de cada posto
de trabalho, buscam desenvolver a responsabilidade do operador em relao a metas, padres e
especificaes pertinentes quele permetro de atuao.
72
73
74
Quanto ao desempenho:
Produtos bons manufaturados: 5.400 no ms
Total de produtos manufaturados (bons + defeituosos): 6.000 no ms
Clculo da eficincia => qualquer diviso dos itens de desempenho, acima
listados, por uma das opes de padro, ser um indicador de eficincia
plausvel. Porm, importante ter em mente o significado preciso de cada
conta.
Listamos, abaixo, dois deles que nos parecem bastante significativos:
Hiptese 1 (revela a eficincia de sada referente a utilizao do ativo no
perodo da janela legal):
Eficincia = (5.400 produtos bons manufaturados / 7.200 produtos que
poderiam ser produzidos considerando a janela legal) x 100 = 75%
Hiptese 2 (revela a eficincia de sada do processo de produo referente
a utilizao do ativo no perodo em que ele esteve efetivamente
disponvel):
Eficincia = (5.400 produtos bons manufaturados / 6.390 produtos que
poderiam ser produzidos considerando a janela produtiva) x 100 = 84,5%
75
76
Gargalos
No gargalos;
Estoque em processo;
Giro de estoque;
Tempo de atravessamento (ou ciclo do produto);
Tempo de ciclo do processo;
Lote de produo
Lote de transferncia;
Empurrar a produo
Puxar a produo
A ideia definir esses pontos, compreender como eles se relacionam com a melhoria da
produtividade e os trade-offs20 que embutem.
Gargalos e no gargalos
Para facilitar o entendimento propomos a voc a analogia hidrulica apresentada na
figura 38. Suponha que a cadeia de valor que integra a fonte de suprimento A, os
processos B, C, D e E o mercado F, apresentados na parte superior da figura possa ser
metaforicamente representada pelo modelo torneira, tubulao, tanque apresentado na
parte inferior da figura.
Repare que descrevemos pra cada processo a sua capacidade de produo em um certo
perodo (por exemplo, o centro B tem capacidade de produzir 240 unidades por hora; o
centro C tem capacidade de produzir 100 por hora e assim por diante).
20
Trade-offs uma expresso de lngua inglesa muito usada no campo da gesto de operaes.
Diz respeito aos custos e benefcios de uma deciso particularmente quando esto em jogo
objetivos que podem ser conflitantes.
77
Figura 38: Analogia hidrulica para um sistema de produo
Capacidade
A
300
Cap.
B
240
Cap.
C
100
Cap.
D
250
Cap.
E
300
Demanda
F
300
Estoque em processo
Agora pensemos na gua que est dentro do cano. Com o passar do tempo esse volume
dentro da tubulao aumenta, se reduz ou permanece inalterado? Lembre-se de voc
regando seu jardim. O volume de gua dentro da mangueira se altera com o passar do
tempo?
78
79
Figura 39: O significado do giro de estoque
GIRODEESTOQUE
(ndevezes/perodo)
Ndevezesquetodoovolumedelquido natubulaose
renovaemumdadoperodo
(ndevezes/perodo)
Ndevezesquetodooestoqueserenova
emumdadoperodo(normalmente1ano)
Sim, veja! Em um sistema que produz 800 unidades de um certo item (resultado no
perodo) e que, para viabilizar isso, imobiliza 400 unidades (investimento mdio em
estoque no perodo) ento o quociente 2, resultado da conta, indica que o estoque se
renova duas vezes nesse perodo, ou que o estoque gira duas vezes nesse perodo.
Este o significado fsico do giro ou rotatividade de estoques.
A figura 40 registra a forma de clculo do giro de estoque. Observe que alm do
clculo com base em quantidade podemos tambm fazer este clculo baseado em
valores financeiros. A vantagem que o dinheiro um denominador comum de valor
permitindo somar coisas de valor diferenciado de um modo que faa sentido.
Observe, porm que se voc optar por fazer a conta com base em custo o mais correto
imunizar as parcelas da conta retirando dela aspectos que nada tm a ver com a
eficincia operacional. Repare: em lugar de faturamento a sugesto utilizar o custo de
material relacionado produo vendida. Isto porque o faturamento influenciado por
variveis de outra natureza, no operacionais, como por exemplo, margem de lucro e
impostos, fatores que se considerados no clculo podem lhe iludir fazendo supor que seu
sistema est mais rpido do que de fato est.
Figura 40: O clculo do giro de estoque
GIROOUROTATIVIDADEDEESTOQUENOANO
Produovendidanoano.
Estoquemdioaolongodoano
Custodematerialdoprodutovendidonoano
Custodoestoquemdioaolongodoano
80
De modo anlogo, o mais preciso tomar para clculo o custo de aquisio dos materiais
evitando assim que interfiram no clculo do giro os rateios de custos fixos como mo de
obra ou despesas de processamento.
Bem, isto o mais preciso, mas claro que os indicadores so para servir ao gerente,
no para escraviz-lo. Se o custo de obter a informao precisa for maior que o
benefcio decorrente de apur-la, no errado usar o valor impreciso, desde que voc
saiba a impreciso que est cometendo e como ela afeta o resultado.
FAA O CLCULO
GIRO DE 3 VEZES AO ANO
PERMANNCIA DE 4 MESES
81
PERMANNCIA =
PERMANNCIA =
PERMANNCIA =
= 365 dias .
150 vezes
1 .
GIRO
1
.
150 vezes / ano
1 ano
150 vezes
Ciclo do processo
Quando falamos de tempos de produo duas perspectivas podem ser consideradas: a do
item que est sendo processado e a do recurso que o est processando. O mesmo vale
para um sistema de servios, onde temos de um lado, o cliente, ou uma informao
transitando e, de outro, um prestador de servio operando.
O tempo de atravessamento analisado acima a perspectiva do cliente (ou do material
ou da informao) que transita. Pergunte a um cliente de uma agncia bancria sobre o
tempo despendido no sistema e ele lhe contar sobre o que aconteceu no intervalo entre
entrar e sair da agncia. Se a mesma pergunta for feita ao caixa ele provavelmente se
ater ao tempo mdio que leva para atender cada cliente. Se pensarmos bem vamos
concluir que este tempo - tomada a perspectiva do caixa - revela na verdade o intervalo
de tempo mdio entre o atendimento de dois clientes consecutivos.
Podemos estimar este tempo do caixa de duas formas: observando vrios atendimentos,
cronometrando-os e fazendo a mdia do tempo. Ou, podemos estimar este tempo
dividindo a jornada de trabalho pelo nmero de atendimentos realizados, como
apresentado na figura 43.
Repare que quando falamos do Tempo de Atravessamento o foco da medio estava no
cliente; agora que estamos falando do Ciclo do Processo o foco est no caixa, no
prestador de servio, sequer precisamos nos indagar para fazer este clculo qual foi a
hora que o cliente chegou ou saiu da agncia.
82
Figura 43: O clculo do ciclo do processo
83
Observe ainda que o alvo da melhoria esperada pode ser tambm expresso por uma
conta de Ciclo. No caso deveramos dividir a jornada pela meta de produo. Nessa
hiptese teramos o Ciclo da demanda21, o ciclo desejado, na direo do qual a gesto
tentar convergir o ciclo do faturamento e o ciclo do processo.
Lote de processamento e lote de transferncia (ou transporte)
O que pode ser feito para reduzir os tempos de atravessamento? Para responder essa
pergunta analisemos na figura 44 os componentes de tempo que usualmente compem o
percurso do cliente, material ou informao atravs de um sistema de produo ou
servio.
Figura 44: Componentes do Tempo de atravessamento
O tempo de atravessamento
Obteno Transporteat
dos
localdo
insumos processamento
Esperaem
fila
Preparao
demquina
Processa
mento
Formao Entrega
delote
parao
cliente
Ora, conforme discutimos qualquer agilizao neste percurso bem vinda. Seja no
processo, de obteno dos insumos, no transporte, na produo ou na distribuio
quanto mais direto e eficiente for o fluxo mais satisfeito ficar o cliente, mais rentvel
ser o processamento. Entenda, porm algumas armadilhas que voc vai encontrar pelo
caminho.
Por exemplo, uma deciso gerencial considerada bastante racional compensar
eventuais custos de pedir, fazer ou distribuir com o processamento em lotes racionais,
econmicos. Voc gasta energia para fazer um pedido? Ento voc encomenda vrios
de uma vez. Voc gasta tempo e energia para preparar a mquina para fazer o produto
X? Ento, quando for faz-lo faa logo um lote desse produto para compensar esse
tempo perdido. caro levar de um em um? Leve logo vrios de uma vez. O lote uma
ideia sensata pois traz economia de esforos e eficincia no uso dos ativos. Mas
analisemos seu impacto no percurso do cliente. Compare a seguir as figuras 47 e 48 que
descrevem o processamento de um lote de 4 produtos atravs de 5 centros de trabalho
em sequncia.
Comecemos pela figura 45. Vamos supor que os recursos responsveis pela fabricao
dos itens Haste, Suporte e Conjunto ali referidos e da etapa Teste so rpidos, levam 1
unidade de tempo para realizar a tarefa relativa a cada produto ou servio. J o recurso
que faz a Base mais lento; cada produto lhe toma 2 unidades de tempo. Observe ainda
21
84
que a Haste e a Base so feitos em paralelo no havendo pr-requisito entre eles, porm
a produo de ambos se acopla na fabricao do Suporte seguindo os materiais a partir
da ento juntos como um produto nico.
Figura 45: A fabricao de um produto com lotes de transferncia de 4 produtos
Nesse exemplo inicial os recursos sempre que vo produzir o fazem num lote de
produo (tambm referido na literatura como lote de processamento) equivalente a 4
produtos. A razo pode ser, por exemplo, alguma economia de esforo na preparao da
mquina ou na requisio de materiais ao almoxarifado. Fazer de 4 em 4, sempre que a
mquina comea a produzir caracteriza o que chamamos de lote de produo. Note,
entretanto, que voc pode fazer de quatro em quatro, mas passar para o prximo
estgio de 1 em 1. Se voc fizer isso, seu lote de produo ser 4, mas seu lote de
transferncia (tambm referido na literatura como lote de transporte) ser 1.
Veja
agora o que ocorre quando se reduzem os lotes de transferncia?
Tomemos para anlise a figura 46. Vemos que o tempo de atravessamento ser
composto de 8 unidades de tempo para a Base preparar seus 4 produtos; mais 4
unidades de tempo para o Suporte, outras 4 para o Conjunto e ainda mais 4 para o
Teste. Resultado: 20 unidades de tempo (j que as 4 relativas Haste correm em
paralelo).
Agora vejamos como se comportaria este sistema se os lotes de transferncia fossem
reduzidos conforme apresentado na figura 46.
Conforme se v a fabricao de Base continua a ser feita com o lote de 4 produtos
(consumindo as mesmas 8 unidades de tempo que consumia para ser feito). Nada
mudou em relao a isso se compararmos com o cenrio anterior. Porm agora logo que
um produto preparado ele j segue em frente sendo transferido de 1 em 1.
Consequentemente acelera-se o fluxo e o tempo de atravessamento se contrai (de 20
para 11 unidades de tempo) em funo do overlapping que produzido entre
operaes consecutivas.
85
.
Duas observaes relevantes.
Primeira: certamente este ganho na passagem do
produto paga um preo. Qual ? Haver mais transportes entre as reas ! Outro ponto:
embora o tempo de atravessamento tenha sido beneficiado o ciclo do processo no sofre
influncia. O recurso Base continua a fazer 4 produtos a cada 8 unidades de tempo e o
sistema segue portanto fazendo a mesma quantidade que fazia. O ciclo do processo (e a
ociosidade global dos recursos) s se alteraria se houvesse reduo no tempo unitrio
por pea fabricada na base.
86
processo quem d o sinal de que hora de ressuprir. Se este sinal no chega o recurso
no deve ser ativado.
Na produo puxada a gesto orienta o recurso para reagir rapidamente demanda do
cliente imediato. Se h mquina livre e material disponvel para processamento. isto no
quer dizer que devamos ir logo fazendo para ganhar tempo. Ao contrrio, a ideia
esperar o pedido ser confirmado e evitar assim a formao antecipada de estoques que
acabariam se constituindo em filas e obstruindo o fluxo gil dos produtos pelo sistema.
Por este motivo, associamos a ideia de produo puxada ao acionamento pela data mais
tarde. comum tambm estar associado a esta ideia o termo Kanban e a abordagem
Just-in-time que implementam tal conceito. Especificamente, Kanban o sinal que o
cliente interno de um processo utiliza para avisar ao seu supridor que hora de
ressuprir.
Entendamos o trade-off embutido na ideia de puxar a produo. Se os recursos so
acionados s quando h pedido existe um grande risco de sua utilizao (o
aproveitamento, a eficincia de uso do ativo) ficar abaixo de 100%.
Porm, a aposta deste sistema de acionamento que haver benefcios globais que mais
que compensaro esta ineficincia local. Estes benefcios estariam diretamente ligados
agilidade e flexibilidade na oferta de valor aos clientes e na reduo dos custos de
estocagem. E derivariam do fato de que nesse modelo os produtos no so feitos antes
da hora do consumo. Portanto, os custos de manuseio e a estrutura relacionada
transportar, controlar e armazenar em depsitos intermedirios seriam minorados.
Reflita sobre o seguinte: se no h demanda qual a vantagem de manter uma mquina
na sua plena utilizao? Se no h pedido, nenhum impacto positivo no numerador da
produtividade ser alcanado pela deciso de manter o recurso na sua mxima utilizao.
E pior, o denominador da produtividade aumentar, pois os materiais excedentes
demanda que porventura forem produzidos nessa circunstncia tero que ser mantidos
em estoque, para l levados e depois trazidos de volta, quando chegar a hora de serem
aproveitados. Alm desse impacto nocivo no custo haver, ainda, a formao de filas que
obstruiro a desejada passagem rpida dos produtos.
Tomando como referncia a figura 40 (vista anteriormente) veja que se o recurso B
trabalhar na sua mxima utilizao (240 por hora) nenhum benefcio no faturamento
haver, pois a restrio C (100 por hora) quem governa o volume produzido. O
material que vier a ser feito a mais por B ter que ser armazenado em estoque at que
chegue sua hora de consumo. Repare tambm que o acionamento de D e E pode ser feito
mais livremente (at mesmo dentro da lgica empurrada), pois a restrio limitar o
abastecimento deste recursos naturalmente subordinando-os ao seu prprio ritmo de
produo (100 por hora).
87
PRODUTIVIDADE
CICLO DO
PROCESSO
SADA
GERADA
RESULTADOS
ESFOROS
TEMPO DE
ENTRADA
ATRAVESSAMENTO CONSUMIDA
88
Questes-chave deste texto para sua reflexo
89
90
91
Como, ento, conciliar estes dois objetivos aparentemente conflitantes, mas ambos vitais
para o negcio: proporcionar valor para o cliente e utilizar apropriadamente os ativos
existentes?
A proposta Lean rever o processo. Quem sabe, por exemplo, substituir os grandes
avies, que induzem a formao de lote de passageiros, por aeronaves menores, que
permitam voos diretos com pequenas lotaes, menos esperas, maior conforto, em
resumo: uma experincia mais valiosa para o cliente.
Entenda a aposta Lean descrita na figura 48: volumes altos e ganhos de escala permitem
ratear os custos fixos, mas esses ganhos de escala s sero sustentveis se houver
demanda. E, em um mundo de competio crescente, improvvel que a demanda se
sustente se o valor ofertado ao cliente degrada-se.
Figura 48: A viso Lean
92
OS 7 DESPERCDIOS LEAN
Estocar desnecessariamente
Voc fez algo antes da hora do consumo? Muito bom, s que agora voc precisa de um
lugar para guardar. Esse lugar, foi o cliente que pediu pra voc t-lo? No? Ento, esse
lugar bem como o esforo de armazenagem um desperdcio Lean. Provavelmente h
razes racionais para voc ter decidido fazer antecipadamente essa produo, por isso
chamar isso de desperdcio vai incomodar. Mas essa a mesmo a ideia!
Movimentar itens desnecessariamente
Voc fez algo antes da hora do consumo? Muito bom, s que agora voc precisa levar
para o almoxarifado. Esse material ir para a estante e depois ter que ser trazido de
volta para seguir seu processamento quando for a hora dele. O cliente quer pagar por
isso? No? Ento, esse esforo de levar e trazer outro desperdcio Lean.
Esperar desnecessariamente
Voc fez um lote econmico de um certo item para aproveitar bem o seu ativo? Muito
bom ! Mas e quanto s outras coisas que h por fazer. Ficaram esperando? Se quem
espera um item entenda que h a um dinheiro do acionista esperando para se
remunerar. E um cliente, esperando para receber o que pediu? No seria mais valor para
ele ser atendido prontamente? Essa espera no interesse do cliente. Ento, temos a
mais um desperdcio Lean.
A mquina est parada?
Por que?
Falta material, falta energia, falta operador, falta
pedido ?
Esse custo ser cobrado do cliente mas seguramente ele no est nada
interessado em pagar por isso. No do interesse dele? Desperdcio!
Movimentar-se desnecessariamente
Voc foi fazer sua operao e a ferramenta est no armrio. Por que no est ao alcance
da sua mo? Voc foi fazer o servio e o material no est ali. Por que s providenciar
isso agora que voc e a mquina j esto ali prontos para trabalhar? Esse custo do
recurso perdendo tempo com atividades que no agregam valor e a lentido da derivada
provavelmente no agradar seu cliente. Desperdcio!
Retrabalhar algo j trabalhado e controlar desnecessariamente
Parte dos seus produtos no est com boa qualidade. Voc estrutura um processo de
controle. timo, bem melhor que mandar para frente algo ruim. Mas veja, no seria mais
virtuoso se este produto ao chegar na sua mo tivesse j sua qualidade assegurada por
quem lhe enviou?
Essa verificao parece uma redundncia.
E se retrabalho for
necessrio seguramente um custo extra ser alocado. Estar o cliente motivado a pagar
esse custo a mais? Certamente que no. Ento: desperdcio!
Trabalhar de forma inadequada
As condies ambientais e ergonmicas esto afetando de forma nociva o desempenho do
colaborador? Toda vez que a operao feita ocorrem perdas ?
A mquina est
produzindo menos do que o padro?
Por que?
Acha que o cliente estaria disposto a
pagar por isso?
Produzir mais do que o necessrio
Uma coisa antecipar um pedido, fazer antes da data necessria para o embarque. Outra
coisa muito pior ainda produzir apenas para deixar a mquina alimentada.
Esse
considerado o pecado capital do Lean.
Pois vai provocar todos os desperdcios
mencionados acima e ainda haver o risco da obsolescncia.
93
Se voc tiver interesse em se aprofundar nessa ou em outras tcnicas do Lean, o Instituto Lean do Brasil [1]
um boa referncia com uma srie de timas publicaes elaborados por gente com muita experincia prtica e
maturidade conceitual.
23
Se as esperas nos seus sistema forem muito longas e difceis de medir voc pode estimar a durao delas
contando quantos itens h na fila e multiplicando esse quantidade pelo ritmo da retirada solicitada pelo mercado.
Reflita: se em frente ao caixa do banco h uma fila de dez pessoas e em mdia cada cliente leva trs minutos
para ser atendido ento a espera provvel aproximadamente meia hora, certo?
94
insights de melhoria. Alm disso eles ficaro felizes e orgulhosos de terem suas ideias
aproveitadas. A participao da equipe contribui tambm para gerar um senso de
coautoria, favorecendo a consolidao posterior da mudana.
95
96
A ENGENHARIA DO CONSUMO
Como voc, sentimos falta do tempo. Adoraramos que tivssemos mais tempo. Ns,
voc, todo mundo hoje sente falta do tempo que parece tornar-se a cada dia um recurso
mais e mais precioso. Por isso nos intriga quando vamos numa loja, percebemos que um
investimento significativo de propaganda foi feito para que ali estivssemos; que um
segundo investimento foi feito para que acessssemos o produto rapidamente e, com o
produto j nas mos, na hora de pagar, diante de tanta fila e desateno, nos vemos
pondo o produto de lado e desistindo da compra.
Chega a ser ridculo. Nosso ponto de vista claramente negligenciado. Como se acessar
o produto ou o servio fosse nosso objetivo e no a experincia do consumo em si, como
um todo. Voc almoa rapidamente e leva horas para pagar; entra numa loja de
departamentos, obtm o produto e tome fila; acessa um lindo site na internet para
comprar e gasta horas para terminar a transao; liga para um prestador de servio e
repete mil vezes a mesma informao.
Concentramos muita ateno nos processos e negligenciamos o ciclo global de consumo.
Gastamos muita energia organizando os processos para que o produto chegue rpido at
a porta da fbrica, para que o cliente almoce rpido, o servio seja prestado rapidamente,
mas e depois?
Para quem tem um restaurante, por exemplo, o ciclo de atendimento do cliente na mesa
tende a ser um aspecto muito sensvel. Afinal o faturamento limitado pelo nmero de
mesas que cabe no espao. Se cada cliente leva meia hora na mesa o restaurante faz
dois faturamentos por hora ! Se o atendimento tornar-se mais eficiente, por exemplo,
20 minutos, o impacto no faturamento imediatamente percebido, ele passa a multiplicar
a mesa por trs a cada hora.
Mas, se atendem mais clientes e mantm a mesma e nica pessoa no caixa a espera no
momento de pagar aumenta.
Parece que no afeta o faturamento mas, no fim das
contas eu desisto de ir l!
97
98
Essa ideia de compensar um custo que temos com uma quantidade homognea de
produo ou servio a alma do lote econmico. um conceito consolidado em nossas
vidas. Dizem que remonta ao tempo dos primeiros agricultores que premidos pela
natureza e suas safras acostumaram-se a antecipar a produo em relao ao consumo,
fazendo grandes lotes e ensilando para preservarem-se do inverno hostil.
Em tese, os lotes aumentam a eficincia no uso dos recursos de um sistema. timo!
uma ideia sensata, racional. Mas lembre-se que para que isso seja verdade h pelo
menos dois preos a se pagar. Primeiro: lotes, em geral, requerem homogeneidade, e
segundo: lotes antecipam a produo.
Mas afinal, qual o problema disso?
Ora, enquanto voc faz muito de uma mesma coisa voc no est fazendo as outras que
o cliente talvez esteja querendo (mesmo que s um pouquinho) e possvel (at
provvel) que o cliente no esteja disposto a lhe esperar e prefira adquirir esse produto
logo, em algum outro lugar.
Alm disso, como voc produziu o seu produto antes da
hora do consumo, provavelmente, voc h de ter se pautado em previses. H, portanto,
um bom risco de que, neste mundo em permanente mutao, suas previses de vendas
falhem e voc se veja com o produto errado na mo, tendo gasto seu recurso na
confeco do produto que o cliente no quer mais. E o pior, sem tempo agora de fazer o
produto que o cliente diz querer!
parte o lote, outro contumaz inimigo da rapidez, do custo e da qualidade, na
perspectiva do cliente, mora ao nosso lado nas organizaes, reparties pblicas,
comrcio e indstria em geral. Responde pelo nome de especializao ou departamento.
Veja se voc j no viveu essa cena: voc tem um desejo claro, sabe onde est o seu
produto ou servio desejado. Ento, se dirige ao local, mas l tem que entrar em uma fila
de triagem, deslocado para um setor de cadastro, segue para uma fila de servio,
eventualmente para um segundo estgio de servio e, por fim, tem que enfrentar outra
fila no setor de pagamento e uma ainda mais para o embrulho.
Submetido a tal sorte de infortnios, o que poderia ser uma compra rpida se torna um
tormento e justamente o seu tempo que para todos ns hoje uma das coisas mais
preciosas que h tratado pelo prestador de servio como se no valesse
absolutamente nada.
99
100
101
Para estabelecer o fluxo contnuo, voc ter que enfrentar os lotes e as especializaes,
mas no se iluda, eles no esto l por acaso. Possivelmente, foram criados
(possivelmente, por ns mesmos) para compensar custos e restries reais e existentes.
E assim como o lote econmico que tm a seu favor no prprio nome a justificativa da
racionalidade diante de restries de processamento existentes, tambm a ideia de que
um recurso dedicado e especializado numa tarefa simples mais eficiente que um
polivalente realizando uma tarefa mais complexa encontra respaldo em mais de cem
anos de historia e aprendizado. Questionar uma tolice fcil. Mas esteja atento, quando
a pauta lote econmico e especializao estamos pensando os contras de ideias que
tm de fato muitos prs.
Se voc implantar um processamento em pequenos lotes em lugar dos grandes, de uma
hora para outra, o seu recurso se tornar ineficiente, pois ter que prepar-lo a cada
pequeno e frequente lote e a preparao de mquina no agrega valor ao cliente.
Portanto, se voc cr que com lotes pequenos e focados caminharemos na direo do
valor para o cliente, precisa alterar as razes que lhe fazem trabalhar com lotes
grandes: preciso usar a cabea para minimizar o custo de troca, tornando
paulatinamente cada vez menos importantes as economias de escala locais.
Analogamente, para transformar o seu layout organizado em departamentos funcionais
especializados, que hoje faz de tudo, em um arranjo fsico celular, em que produtos
semelhantes (uma famlia de produtos) so atendidos por um grupo polivalente de
colaboradores, possivelmente voc precisar de mais recursos, assim como no caso da
repartio pblica (vide quadro a seguir) o gerente precisou contratar os estagirios.
Note, contudo, que categorizando os servios e especializando os recursos para o
atendimento de cada tipo de servio, as tarefas de cada clula tornam-se mais
homogneas e assim, possivelmente, o requisito por recursos complexos diminui. Neste
contexto, provvel que consiga ofertar mais valor ao cliente com mquinas menos
sofisticadas, embora, em maior quantidade.
102
103
LINHAL Produodex1,x2,x3,y1,y2,y3,z1ez2
M
e
r
c
a
d
o
S
u
p
ri
m
e
n
t
o
c
CLULAX:Produodex1,x2ex3
M
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c
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o
S
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p
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m
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n
t
o
c
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LINHAL Produodex1,x2,x3,y1,y2,y3,z1ez2
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ri
m
e
n
t
o
c
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107
108
Voc j ouviu falar do termo sunk cost? Quer dizer custo afundado.
isso a ver com Lean? E com a produo puxada? Tudo a ver!
O que tem
Suponha que voc resolveu comprar uma bicicleta. Ela est ali na vitrine da loja:
duas prestaes, R$200 a vista no ato da compra e R$400 para pagar daqui a 30
dias.
Voc est decidido, realiza a compra, paga os R$200 da entrada e s em
seguida verifica que no contrato, em letras pequeninas, est dito l: a entrada no
ser devolvida em nenhuma hiptese.
Mas tudo bem, voc quer mesmo a
bicicleta, no seu plano desistir do negcio.
S que ao sair da loja voc comete um erro crasso. Voc olha para o lado e na loja
vizinha (no possvel!) l est a mesmssima bicicleta a venda por R$390. E mais,
a oferta sem entrada e para pagar em 30 dias. O que voc faz? Finge que no
viu? Chora? Comea a pedalar desesperadamente para que a mente esquea o
assunto?
Nada disso, seja racional! A deciso na verdade bastante simples. Voc tem que
voltar na loja e devolver a bicicleta que acabou de comprar. Por que? Porque os
R$200 que voc pagou fazem parte do passado, no tm nada a ver com a deciso
que voc tem a sua frente.
Sua escolha a seguinte: ou cancela o negcio, assume a perda de R$200 e
compra na loja ao lado por R$390 totalizando um custo de R$590; ou mantm o
negcio com a primeira loja e em 30 dias ter pago R$600.
Percebe os R$200 que voc pagou de entrada refere-se ao passado, custo
afundado, sunk-cost. No deixe a dor de cotovelo turvar seu discernimento em
relao deciso futura.
O que isso tem a ver com a produo puxada? Puxar a produo, como preconiza
o Lean, s vezes significa utilizar um ativo abaixo do seu potencial instalado. E
quando esse ativo caro, essa ineficincia forada costuma dar dor de cotovelo em
quem o comprou. Mas seja qual for a deciso tomada no passado, voc tem que se
concentrar nas opes que tem a sua frente e escolher a que adiciona mais valor no
presente e no futuro.
109
O SISTEMA KANBAN
O sistema kanban um sistema de programao, acionamento e controle do
(res)suprimento, da fabricao ou da distribuio de um produto. O objetivo
proporcionar um fluxo rpido e balanceado de materiais impedindo a gerao de
estoques e filas, bem como a propagao de problemas e desperdcios.
Atravs de um simples instrumento de sinalizao (o kanban), o cliente de um
processo avisa ao seu provedor que hora de ressuprir.
O kanban pode ser um espao de estocagem desenhado no cho que quando fica
vazio significa que o momento de repor; um carto associado ao estoque de
acabados de um processo que quando destacado do material que segue para
consumo sinaliza ao fornecedor que era de ressuprir;
pode ser o prprio
contenedor esvaziado pela retirada de um produto para atender o cliente; o espao
numa prateleira de supermercado; uma sirene que toca, algo assim.
um sistema de algum modo intuitivo. Na vida pessoal no faltam exemplos: o
bujo de gs que quando vazio repomos pelo reserva e vamos trocar por um cheio; a
caixa dgua que quando o volume cruza um certo nvel aciona a reposio, a
reposio de peas na estante do varejo que se orienta pelo consumo ocorrido no
perodo.
O kanban pode ser usado para acionar um processo de produo, mas tambm um
processo de transporte, manuteno, ou outro qualquer. A figura 51 apresenta uma
situao genrica onde postos de trabalho distantes se comunicam atravs deste tipo
de sinalizao. Observe que para cada setor h definido um estoque de entrada e um
de sada.
Figura 51
110
111
112
o ambiente que est desorganizado, mal iluminado, ergonomicamente mal
projetado;
o defeito que no foi percebido e seguiu em frente;
a situao de risco que no foi prevenida nem sanada;
o desperdcio que no foi evitado;
o material que no foi encontrado no estoque;
a prioridade que foi mal escolhida ou no foi comunicada;
o vazamento que escorre h dias;
o carrinho de transporte que est quebrado;
a reclamao que no foi tratada;
a especificao de qualidade que no conhecida;
o padro de racionalidade ou de organizao que no foi publicado;
a meta que s o gerente conhece.
So milhares de pequenas situaes todos os dias.
Nos encanta, em geral, o belo, a grande sacada, o nvel estratgico, mas so as
pequenas questes cotidianas do nvel operacional que frequentemente destroem o
resultado final.
Observe a figura 52. Um processo tem uma performance esperada (o resultado
assinalado pela seta A). Entretanto, em certo instante, h um problema e o sistema
comea a processar em marcha mais lenta do que a esperada, projetando uma
performance inferior ao planejado (seta B). Veja que, se a resposta lenta haver uma
expressiva perda na produo global aps 8 horas de trabalho (conforme representado
pelo segmento C). Se, por outra, a reao rpida e o desempenho do sistema
prontamente recolocado no seu gradiente original (seta D) a perda total muito menor,
como registrado pelo segmento E. Concluso bvia, mas frequentemente desprezada: o
resultado global diretamente proporcional reao e soluo rpida dos problemas.
Figura 52: Resposta rpida aos problemas e seu impacto no desempenho global
113
Agora reflita: quantos gerentes h na sua empresa? Um, cinco, dez ou algo assim. E
quantos colaboradores de linha de frente h? Dez ou, s vezes, cem vezes mais! Quem
pode rapidamente responder e solucionar os milhares de problemas cotidianos: os mil
colaboradores, que esto ao lado do problema, ou os dez chefes, que esto assoberbados
com os grandes e difceis problemas? Parece bvio, no ?
Grupos e ferramentas para a melhoria contnua (kaizen), gesto visual e semiautnoma,
autogesto da performance cotidiana, A3, feedback frequente e resposta rpida so
alguns dentre os vrios instrumentos propostos pelo Lean para interligar as aes do dia
a dia e a oferta de valor para os clientes.
114
115
Operaes
que
agregam
valor
Operaes
sem valor
DEVE SER
ELIMINADO
IMEDIATAMENTE
DESPERDCIO
AES DO
OPERRIO
OPERAES
SMED
T
R
A
N
S
F
O
R
M
A
R
TEMPOS INTERNOS
retirada de ferramenta
remoo de rebarbas
acoplamento de ferramenta
TEMPOS EXTERNOS
transporte de ferramenta
processo de fabricao
organizao da rea
busca de materiais auxiliares
116
A FERRAMENTA A3
O que a ferramenta A3 que a Toyota apresenta como sua principal ferramenta de
soluo de problemas, planos e revises? Que instrumento esse que j usado
desde os anos 1960 na indstria? No quero decepcion-lo. O A3 simplesmente
uma folha em branco, seu formato equivale a dois A4 postos lado a lado.
O que h de interesse numa folha em branco? Por que no mundo Lean usa-se mais
o A3 do que editores de texto potentes e softwares de apresentao?
As razes so vrias. A preferncia pelo A3 como um instrumento de soluo de
problemas em geral vigora em contexto de produo onde se valoriza
filosoficamente a delegao e o desenvolvimento das equipes de linha de frente.
Quem delega em geral o faz por se ver assoberbado, sem o tempo que precisa
para focalizar o que crtico. Algum assim, se delega espera que a pessoa que
recebeu a delegao lhe traga caminhos de soluo, no um problema
incipientemente formulado. Se voc por estar sem tempo pede minha ajuda para
resolver um problema e eu lhe devolvo um relatrio de cem pginas voc precisar
de alguma horas para ler... ser que era o que voc queria? Se eu lhe levo uma
apresentao no computador voc ter que marcar uma reunio comigo numa sala
com projetor... ser que era isso que voc queria?
Vamos ser um pouco mais precisos: o A3 mais que uma folha em branco!
Embora varie de empresa para empresa essa folha em geral previamente
subdividida em reas que simplificadamente destinam-se a: no quadrante 1, a
formulao do problema, indicadores da situao atual e objetivos; no quadrante
2, a anlise da causa-raiz; no quadrante 3, plano de ao ou a melhoria
pretendida e no quadrante 4, acompanhamento para consolidao da ideia.
Formular o problema, medir, analisar, realizar a melhoria, controlar: um tpico
mtodo de soluo de problemas! Se voc de indstria j deve ter ouvido falar
de siglas como PDCA (do ingls Plan, Do, Control, Act); o MASP (Mtodo de
Anlise e Soluo de Problemas), o DMAIC (do ingls Define, Measure, Act,
Improve, Control), dentre outros. So mtodos consagrados desenvolvidos ao
longo do sculo XX para a soluo estruturada de problemas ou melhoria de
processos. Os quadrantes que demarcam os espaos na folha A3 sugerem
implicitamente o fluxo de raciocnio de algum destes mtodos.
117
O POTENCIAL DA FERRAMENTA A3
Na Toyota e vrias empresas que apostam na filosofia Lean, quem quer que seja
que v levar uma ideia para algum o faz atravs do A3. Veja as vantagens
potenciais associadas a essa prtica:
1. Estimula um jeito de pensar e decidir. Para quem fez faculdade e se
habituou a desenvolver projetos e resolver problema pode parecer bvio o
encadeamento lgico formular, analisar, fazer e avaliar.
Mas no
assim para todo mundo. Padronizar um formato de raciocnio pode trazer
grande benefcio para o objetivo de engajar os colaboradores como autores
do processo de melhoria do sistema.
2. Facilita a comunicao e incentiva a participao. Pela simplicidade do
instrumento e por todos o usarem para a soluo de grandes e pequenas
questes cria-se um ambiente de confiana favorvel para troca de ideias
e colaborao.
3. Favorece a objetividade e a sntese j que o espao limitado do papel
obriga quem prepara o A3 a fazer uma faxina na informao separando
previamente o importante do desimportante. Observe-se que como
pouco o espao o uso de grficos, fotografias e desenhos em lugar de
textos intuitivamente incentivado. A ideia que o documento possa ser
agilmente usado para comunicao aproveitando at mesmo, numa
emergncia, um cafezinho no corredor.
4. Encoraja a iniciativa e o aprimoramento contnuo. Baseada em lpis,
borracha e papel desburocratizado e accessvel a todos. O esforo de
ajuste pequeno (escreve, apaga, escreve, apaga ...).
5. Estimula que as anlises e solues se baseiem em fatos e dados colhidos
diretamente no cho-de-fbrica alm de favorecer o consenso por clarificar
a ligao entre as causas-raiz e as medidas para soluo.
6. Retm o conhecimento tcito transformando-se
ferramenta de gesto do conhecimento
numa
promissora
118
Desdobramento das
metas, especificaes e padres corporativos
Desdobramento das
metas, especificaes e padres corporativos
Rentabilidade da ao
Corporao
Gesto
cotidiana da
performance
Lucro e investimento
Diviso
Lucro
Planta
Faturamento
Departamento
Produo do acabado X
Seo
Setor
Posto de trabalho
Bssola para
desdobramento dos indicadores
no dia-a-dia do cho-de-fbrica
EFICCIA
QUALIDADE
Bssola para
desdobramento dos indicadores
no dia-a-dia do cho-de-fbrica
Eficcia: aproveitamento das oportunidades
Produo: volume; mix; pontualidade
EFICINCIA
RESPONSABILIDADE
(SEGUE)
119
120
CLULA I
P esso as
5
P ero do
0a1
1a2
2a3
3a4
4a5
5a6
6a7
7a8
Capacidade
mxima
64
8
8
8
8
8
8
8
8
64
SE
ENTO
M eta
planejada
48
6
6
6
6
6
6
6
6
48
P ro duo
realizada
6
6
7
6
4
3
7
8
47
M eta
acumulada
6
12
18
24
30
36
42
48
P ro duo
acumulada
6
12
19
25
29
32
39
47
Esto que
pro cesso
4
3
3
4
5
3
4
3
3
3,6
Lead-time
atravessamto
P ro blemas
(descrio )
Total
pro d.
Qt.
40,0
0,0%
34
36
34
44
32
34
30
31
36
0
0
0
0
2
3
0
0
Estoque alto
Material fora espec.
Material fora espec.
6,5%
6
6
7
6
6
6
7
8
31
P ro blemas e Solu es
(descrio )
Respeitar kanban
Alertar Romualdo
Alertar Romualdo
121
122
A construo Lean
O Lean, tomado em sentido mais amplo, como uma filosofia de gesto pode ser
entendido como um construo. Com efeito, no gratuitamente, a Toyota costumava
representar seu sistema atravs de uma casa. Nesta metfora, como assinala a figura
56 as fundaes estariam relacionadas a algumas crenas bem enraizadas na cultura
Lean, quais sejam:
a) No mundo contemporneo devemos estar preparados para atender prontamente
uma variedade de demandas. Os mercados do mundo globalizado sero mais e mais
competitivos e exigiro pronta resposta com qualidade e custo competitivo.
Precisamos portanto estar organizados para atender tudo todos os dias, num modelo
de produo nivelada;
b) A demanda por variedade trazida pelo mercado no se contrape ao aprendizado
histrico relativo padronizao de processo. Ao contrrio a padronizao dentro de
uma organizao celular o segredo para o atendimento eficiente e eficaz da
variedade de pedidos colocada pelo mercado;
c) No a grande sacada mas sim o envolvimento de todos da organizao com o
aperfeioamento contnuo dos processos que leva perfeio.
Sobre estas fundaes filosficas duas colunas devem ser erigidas. Uma refere-se s
prticas industriais voltadas agilizao do fluxo de materiais e de trabalho. Esta coluna
genericamente referida pelo termo JUST-IN-TIME.
Figura 56: as fundaes e as colunas da construo Lean
JUST-IN-TIME
JIDOKA
123
capazes de que garantir a conquista e/ou manuteno de fatias expressivas do mercado
como expressa a figura 57.
Figura 57: a construo Lean (baseado na enunciao original do Sistema Toyota de Produo)
24
CCQ refere-se aos Crculos de Controle de Qualidade, grupos de colaboradores organizado voluntariamente e
treinado para o desenvolvimento da qualidade e produtividade nas suas organizaes.
25
As sete ferramentas da Qualidade: diagramas de Pareto; diagramas de causa-efeito; histogramas; folhas de
verificao; grficos de disperso; cartas de controle e fluxogramas.
124
Os 5Ss
O 5Ss uma metodologia que objetiva mobilizar, motiva e conscientizar todos os
colaboradores para a qualidade e o aperfeioamento contnuo, atravs da
organizao e da disciplina no local de trabalho.
Os 5Ss referem-se aos cinco passos previstos para o desenvolvimento dessa
cultura interna, quais sejam:
Seiketsu (assear): cuide da sua prpria sade, nos nveis fsicos, mental e
emocional, crie normas e procedimentos;
125
126
Figura 59: A produo nivelada (heijunka)
Um exemplo numrico
Considere que uma clula fabrica trs produtos similares: X, Y e Z.
E que a rea
Comercial fez a seguinte previso para o ms: vender 4.800 Xs, 2.400 Ys e 1.200 Zs
conforme ilustra a figura 60.
Figura 60: a previso de vendas no ms para os produtos X, Y e Z
Imagine que diante desse desafio a gerncia de produo optou pelo modelo de produo
em lotes visando proteger a eficincia da clula. Conforme ilustrado na figura 61,
127
segundo o plano, nos quinze primeiros dias do ms a clula se dedicar a produzir os
4.800 Xs, em seguida a clula ser preparada para fazer Y e produzir os 2.400
referentes a previso de vendas. Por fim, nos ltimos dias do ms far os produtos Zx.
Com este planejamento a linha s parar trs vezes no ms para troca (uma para passar
de X para Y, outra de Y para Z, e um ltima para voltar a de Z a Y).
A ideia da produo em lotes econmicos a racionalidade, a economicidade. Mas ser
mesmo que essa forma de produzir, ilustrada pela figura 61, mesmo a melhor?
Analisemos esta opo segundo os ngulos da competitividade.
Figura 61: o planejamento da produo de X, Y e Z no formato de lotes
128
custo de armazenar, mover para o armazm, controlar, securitizar, trazer de volta para a
planta, alm do risco de perda e obsolescncia e do custo econmico do dinheiro parado
podem, quando agregados serem mais nocivos para o resultado que uma perda local de
eficincia. Cabe portanto refletir sobre a pergunta contida na figura 62.
Figura 62: o trade-off entre eficincia no uso do recurso versus custo de carregar estoques
Ser mesmo ?
E os CUSTOS relativos a guardar os
Xs feitos na primeira quinzena e
vendidos s ao longo do ms ? E
como atender a venda de Y e Z na
primeira quinzena sem estocar?
129
Figura 63: o trade-off entre eficincia no uso do recurso versus tempo de resposta ao cliente
Ser mesmo?
E se justo aps virar a
mquina para Y o cliente
quiser mais um X? Com que
VELOCIDADE responderei?
O impacto na qualidade
Voc est produzindo um certo produto e tudo est indo bem. De repente voc muda
para um outro produto. O que estava estvel se desestabiliza. V? O proponente da
produo em lotes tem um bom argumento para defender sua racionalidade quando o
critrio de anlise a Qualidade do produto.
Mas ser mesmo? Vamos pensar por outro ponto de vista. Voc est produzindo um
certo produto e tudo est indo mal. Voc est fazendo um lote deles, no percebe o erro,
quando acaba e o envia para seu cliente, o erro finalmente percebido. Se o lote
grande so menos os pontos de controle, h uma boa chance dos erros se propagarem.
J se o lote pequeno e a liberao de faz amide, logo o erro ser percebido (na pior
das hipteses pelo cliente do processo) e poder ser sanado antes que se propague.
Tambm em relao ao argumento de que a quantidade de set-ups - por ser este um
momento de mudana no estado do sistema - daria margem baixos ndice de
qualidade, os proponentes do Lean contra-argumentam que a relao entre set-up e
qualidade dada no pelo nmero de preparaes de mquina mas pela maturidade
deste processo. Por exemplo: eu no costumo trocar pneus, quando tenho que troc-los
sou uma catstrofe! Nada est no lugar, gasto para alm de quinze minutos e no creio
que faa o procedimento da melhor forma. J na Frmula 1 os caras trocam os quatro
pneus em 2 segundos. Fazem isso mais de uma vez por corrida. E dificilmente erram.
Eles se prepararam para isso. Analisaram o processo, debateram, fizeram um trabalho de
melhoria contnua at chegar l. Posso fazer uma nica troca de pneus enquanto eles
fazem 300 (20 por minuto vezes os meus 15 minutos). E ainda assim apostaria que eles
fazem 300 vezes melhor do que eu.
130
H uma expresso inglesa que diz: quanto menor o set-up, melhor o set-up, pois
nenhum tempo de preparao chega a ser pequeno sem que um trabalho engenheirado
tenha sido feito para isso. Quando o tempo de preparao pequeno porque
provavelmente todas as atividades de organizao foram transferidas para fora do ciclo,
passando a ser feitas de vspera. E no set-up em si restou apenas aquilo que pelo
menos aparentemente impossvel fazer por antecipao. H portanto muito menos
chance para o azar. Reflita sobre a pergunta contida na figura 64.
Figura 64: o trade-off entre eficincia no uso do recurso versus qualidade do produto ou servio
Ser mesmo?
E se ao fim da produo do
grande lote de X for
descoberto um problema de
QUALIDADE?
O impacto na flexibilidade
O plano que o comercial passou para a produo era uma previso, no era pedido firme.
Suponha que neste ms em questo o comercial tenha feito uma boa previso. De fato
ele vendeu exatamente os 7.400 produtos que havia previsto. Um nico detalhe apenas:
uma pequena oscilao no mix, sero s 4.700 Xs mas em compensao foram vendidos
1300 Zs. Essa informao nos chega no dia 20 do ms.
Veja, dois problemas pela frente, no ?
Primeiro: no af de garantir o bom
aproveitamento da mquina fizemos logo um lote de 4.800 Xs na primeira quinzena. E
agora vamos ficar com 100 deles parados em estoque.
E pior, o problema mais grave: no haver capacidade para fazer os 1.300 Zs pois
consumimos a capacidade disponvel fazendo o produto errado e agora no temos
mquina para fazer o produto certo.
Quem vai explicar isso para o comercial? Como assim no d para fazer? Voc no
concordou que podamos vender 7.400 no ms? Voc no sabe usar a sua capacidade!
, acho que cabe a sua reflexo sobre a figura 65.
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Figura 65: o trade-off entre eficincia no uso do recurso versus flexibilidade de mix
Ser mesmo?
E se a previso de vendas no se
confirmar ? Se eu descobrir na
ltima semana que vou precisar
s de 4700 X e 1300 Z? Qual a
minha FLEXILIDADE?
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CICLO DE APRENDIZAGEM
Produo em Lotes
QT
Declnio
Maturidade
Aprendizado
Declnio
Maturidade
Aprendizado
TEMPO
O nivelamento da produo
Vamos admitir que voc decidiu trabalhar de forma nivelada. Como ento comandar a
produo?
A resposta simples. Substitua a ideia de quantidade pela ideia de frequncia. Isto , se
a rea comercial lhe passar a previso de venda na base de 4.800 Xs, 2.400 Ys e 1.200
Zs pense que o que ele planeja vender : 4 Xs para cada 2 Ys e 1 Z. Procure manter
essas propores sendo feitas turno a turno. Assim, se a previso se alterar voc no
ter se antecipado no escuro e para se adaptar ao novo cenrio bastar recompor essa
proporo. Seus colaboradores no sentiro muito a mudana, afinal todo o sistema
dever estar j preparado para absorver essa oscilao.
A figura 67 ilustra a ideia de uma pequena sequencia que se repete sucessivamente
procurando manter o norte indicado pela previso.
Figura 67: o trabalho nivelado
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REFERNCIAS
A seguir listamos alguns autores, trabalhos e instituies, citados nestes textos, que
deram (e seguem dando) relevantes contribuies para o desenvolvimento das modernas
tecnologias de gesto da produo.
[1] NIGEL SLACK
Pesquisador ingls, na University of Warwick, dentre outros livros, publicou importante
obra sobre as vantagens competitivas geradas na operao de produo:
Vantagemcompetitivaemmanufatura,Atlas,2.ed.,2002
[2] CHRIS ANDERSON
Autor Americano, editor da Wired Magazine, autor de dois trabalhos com grande
repercusso e influncia:
Thelongtail:whythefutureofbusinessissellinglessofmore,Hiperion,2006
Makers:thenewindustrialrevolution,CrownBusiness,2012
[3] TERRY HILL
Pesquisador ingls na London Business School, autor de trabalhos que configuraram a
ideia da Estratgia de Manufatura. Destaque para:
ManufacturingStrategy:textandcases,McGrawHillIrvine,3ed.,1999
[4] HENRIQUE CORREA
Autor brasileiro, hoje atuando no Rollins College na Florida. Fez vrias tradues e
publicou importantes livros que vem sendo largamente utilizados nas universidades
brasileiras com destaque para, dentre outros:
Administrao de Produo e Operaes: Manufatura e Servios uma abordagem estratgica,
EditoraAtlas,3.ed,2012
GestodeServios:lucratividadepormeiodeoperaesedesatisfaodocliente,EditoraAtlas,em
parceriacomMauroCaon
Gesto de redes de suprimento: integrando cadeias de suprimento no mundo globalizado, Editora
Atlas,2010
GlobalSupplyChainManagement"(interactivebook),2014
https://itunes.apple.com/us/book/globalsupplychainmanagement/id899237729?|=pt&ls=1&mt=11
[5] LEAN INSTITUTE BRASIL (www.lean.org.br)
O Lean Institute Brasil (LIB) segue o exemplo do instituto norte-americano, o Lean
Enterprise Institute (LEI), fundado em 1997 por James Womack. Edita vrios livros de
referncia no campo da Produo Enxuta. Abaixo destacamos alguns dentre os mais
relevantes:
MIKE ROTHER e JOHN SHOOK
Aprendendoaenxergar:mapeandoofluxodevalorparaagregarvaloreeliminardesperdcio
CriandoFluxoContnuo:umguiadeaoparagerentes,engenheiroseassociadosdeproduo,The
LeanInstitute
Toyota kata: gerenciando pessoas para a melhoria e adaptabilidade e resultados excepcionais,
Bookman,2010
Gerenciando para o aprendizado: usando o processo de gerenciamento A3 para resolver problemas,
promoveralinhamento,orientareliderar
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