El neurocientfico estadounidense Larry Katz, autor del libro Mantenga vivo a su cerebro,

cre la llamada gimnasia neurbica, es decir, una rutina de ejercicios especiales para el
cerebro.
La teora de Katz se basa en el argumento de que, igual que el cuerpo necesita ejercicios
para desarrollarse en forma plena y equilibrada, la mente tambin necesita de
entrenamiento y estimulacin.
La neurbica consiste en la inversin del orden de algunos movimientos comunes en
nuestra rutina diaria; ello altera nuestra percepcin sin por ello alterar nuestra rutina.
El objetivo es ejecutar de forma consciente las acciones que generan reacciones
emocionales y cerebrales. Los ejercicios incluyen desde leer al revs, hasta saludar al
vecino que nunca da los buenos das en el ascensor.
El entrenamiento paso a paso
El desafo de la neurbica es hacer todo lo contrario a los actos automticos, obligando al
cerebro a un esfuerzo adicional.
1- Use el reloj de pulsera en el brazo contrario al que lo usa siempre.
2- Camine de adelante hacia atrs por su casa.
3- Vstase con los ojos cerrados.
4- Estimule el paladar probando comidas diferentes.
5- Lea o vea fotos al revs, concentrndose en detalles en los cuales nunca haba
reparado.
6- Ponga el reloj ante un espejo para ver la hora al revs.
7- Cambie el mouse de la computadora para el otro lado de la mesa.
8- Escriba o cepllese los dientes usando la mano izquierda, o la derecha, en caso de ser
zurdo.
9- Camino al trabajo, haga un trayecto diferente al habitual.
10- Introduzca pequeos cambios en sus hbitos, transformndolos en desafos para su
cerebro.
11- Hojee alguna revista y busque una foto que le llame la atencin. Luego piense en 25
adjetivos que crea que describen la imagen o tema fotografiado.
12- Cuando vaya a un restaurante, intente identificar los ingredientes que componen el
plato elegido, y concntrese en los sabores ms sutiles.

13- Al entrar en un saln muy concurrido, intente calcular cuntos estn en el lado derecho
y cuntos en el izquierdo. Fjese en los detalles de la decoracin y enumrelos con los ojos
cerrados.
14- Seleccione una frase de un libro e intente formar una frase diferente formando las
mismas palabras.
15- Pruebe a jugar algn juego o actividad que nunca antes haya practicado.
16- Compre un rompecabezas e intente encajar las piezas correctas lo ms rpido que
puedan cronometrando el tiempo. Repita el ejercicio para ver sus progresos en velocidad.
17- Trate de memorizar la lista del mercado.
18- Consulte el diccionario y aprenda una nueva palabra por da, e intente usarlas en sus
conversaciones diarias.
19- Escuche las noticias de la radio y la televisin en cuanto se despierte, y ms tarde
haga una lista con las ms importantes.
20- Al leer una palabra piense en otras cinco que comienzan con la misma letra.
Hbitos saludables
Para mantener la memoria siempre alerta hay que prestar atencin a la calidad de vida.
El neurlogo Ivn Okamoto sugiere un estilo de vida ms tranquilo, con alimentacin
balanceada, sin vicios y con la prctica regular de ejercicios fsicos.
La memoria forma parte de la salud, por eso es importante evitar el cigarrillo y el exceso
de bebidas alcohlicas, ejercitarse y seguir una dieta equilibrada. Mantener la actividad
mental, ya sea trabajando o participando en alguna actividad en grupo ayuda a elevar la
autoestima y poner la memoria a todo vapor.

Alimentacin para el cerebro

Prcticamente en todos los alimentos encontraremos materias

primas que son importantes en la formacin del tejido cerebral,
pero determinadas facultades mentales requieren mayor
cantidad de ciertos nutrientes para su restauracin.
Un ejemplo lo tenemos en las facultades mentales que utilizamos para el amor,
la veneracin y otros sentimientos similares a los que favorece el fsforo de las
manzanas y otras frutas.

Los mejores alimentos para el cerebro son aquellos que

contienen silicio, el cual se haya en:
T de paja de avena
T de cebada
Decoccin de cola de caballo
Salvado
As mismo es tambin importante el fosfato el cual encontramos en:
Harina de maz
Quesos
Productos lcteos
El fsforo puede ser de origen animal o vegetal. El de origen animal es
necesario para las energas cerebrales y nerviosas, mientras que el fsforo de
origen vegetal contribuye principalmente a la formacin de rganos y huesos.
Se encuentra principalmente en el pescado, siendo una buena fuente de fsforo
un caldo de pescado o de almeja. De todos los pescados son preferibles el
merlango y el bacalao ahumado.
Aunque muchos vegetarianos no estn de acuerdo, si se quiere tener una
buena estructura cerebral y nerviosa, se deben ingerir aminocidos y stos solo
se encuentran en cantidades suficientes en alimentos de origen animal, aunque
bien es cierto que en menor cantidad se hallan en leche, huevos y soja.

Manganesio: sumamente efectivo para los centros de la

memoria.
Se encuentra principalmente en las avellanas.
Cuando existe demasiado calor en el cerebro o demasiada congestin en alguna
parte cerebral un buen remedio consiste en tomar jugo de uva y el suero de
leche con jugo de limn..

Bebida de Hierbas para el cerebro:

Buena para el cerebro y el sistema nervioso.
necesitaremos:

Verbena.............30g
Murdago...........30g
Valeriana............30g
Hervir todo en dos litros de agua a fuego lento durante 20 minutos. Dejar un
reposo de 5 minutos, colar y beber hasta 3 vasos por da. No pasar de esta
dosis ya que contiene murdago y no conviene abusar de este parsito.

Para el mejoramiento de la memoria siga estos consejos:

Ingerir alimentos que contengan sodio y manganeso
Tomar complejo de vitamina B con cido ribonucleico
Tnico hecho con zumos de zanahoria, apio, ciruela pasa con un poco de
harina de arroz
Infusin de romero y salvia
Coma nueces y pasas. observe una nuez partida y vera que su interior es
similar a un cerebro en aspecto, pero lo ms importante es que existe un
aminocido muy importante para la memoria que solo se halla en las nueces y
las pasas
Ejercicios en la tabla inclinada
No olvidemos que:
Una mente rpida y alerta necesita fsforo, calcio y silicio. No se atiborre de
leche por lo del calcio, es una mentira publicitaria ya que ste se encuentra en
otros muchos alimentos (Vase tabla)) Un trabajo mental excesivo requiere
selenio
Los alimentos que contienen fsforo y azufre mejoran la capacidad para tomar
decisiones
Por otro lado las personas aquejadas de histeria o llanto general acusan una
deficiencia de hierro
Los problemas de habla indican una deficiencia de yodo
La desnutricin del cerebro y de las glndulas muchas veces se manifiesta en
forma de ataque o de migraa.
Si usted sufre a menudo desmayos tome infusin de ruda o de genciana (En
caso de estar embarazada no tome el de ruda)

Plantas estimulantes de la circulacin cerebral:

Areca, caf, coca, efedra, elboro verde, eleuterococo, escutelaria comn,
galega, Ginkgo, ginseng, graciola, guaran, guayusa, ignacia, jaborandi,
Jacaranda, kola, levstico, mate, palo blanco, sumbul, t, ustilago, yoco.

Datos para un Cerebro sano

El cerebro necesita una alimentacin equilibrada para funcionar bien. As que
para pensar, memorizar, recordar, etc., consuma alimentos que contengan los
nutrientes que su mente necesita para estar despierta.
Recuerde que existen vitaminas y minerales que intervienen directamente en
la concentracin, la memoria, el rendimiento intelectual y el estado de nimo. Si
el cuerpo carece de ellos, ser mucho ms difcil que su cerebro rinda al
mximo.

1 No permita que su hijo se salte el desayuno porque se le puede bajar la

glucosa y eso afectar su rendimiento escolar. Recuerde que pas entre 10 y 12
horas en ayuno durante la noche y si no prueba alimentos en la maana se
sentir aptico, decado y hasta se dormir en clase.
2 Evite que coma demasiado en la noche, peor an si son alimentos con mucha
grasa porque obligar a sus estmago a trabajar ms de la cuenta y al siguiente
da se sentir cansado. Otra probabilidad es que tenga dolencias estomacales y
eso le impedir estudiar bien durante el da.
3 En poca de exmenes incentive a sus hijos a que consuman muchas
verduras porque aportan potasio, magnesio, cido flico y fibra (entre otras
funciones, ayuda a regular el trnsito intestinal). Se sentir bien, estudiar
mejor y rendir en todo.
4 En las tardes o mientras estudia no consuma golosinas como dulces, pastas,
galletas o comida rpida, esto le dar energa pero tambin muchas libras
dems. Es mejor que para el cerebro coma habas, nueces y man. Tome yogur
con un sndwich de queso o de carne con lechuga. Otra opcin es comer frutas
y tomar zumos naturales.
5 Si los nervios le han hecho perder el apetito, elabore platos ms nutritivos:
aada clara de huevo cocinada y rallada, queso o leche a los platos que pueda;
elabore ensaladas con frutas y mzclelos con nueces; dele jamn, queso, atn y
sardina y para beber prefiera el yogur, porque son alimentos ms nutritivos.
6 Presinelo a que planifique bien las jornadas de estudio, recurdele a su hijo
sacar tiempo para estudiar, para comer y para descansar. El sueo tambin es
importante, ya que la mente no rendir si el nio o adolescente se sienten
cansados.
7 El consumo excesivo de bebidas excitantes como el caf, el t, las gaseosas u
otro tipo de bebidas estimulantes mantienen la mente despierta pero no
aumentan la concentracin ni la memoria. Los zumos naturales de frutas
mezclados con apio o alfalfa, el agua o las infusiones son una opcin ms
saludable y nutritiva.
8 No se olvide que la nica forma de rendir al mximo es mantener el cuerpo y
la mente bien descansados. Para ello, es necesario dormir un mnimo de 8
horas. En caso de dificultad para conciliar el sueo recurra a infusiones
relajantes (azahar, hierbaluisa, melisa, espino blanco, verbena, tila, etc.) o un
vaso de leche caliente con miel de abeja antes de acostarse.
9 No est justificado realizar dietas sin criterio mdico o nutricional, ya que
pueden provocar mareos o anemia, cansancio, irritabilidad, alteraciones en el
sueo, depresin etc.; repercutiendo negativamente sobre la salud y la
capacidad intelectual.
10 En esta poca es bastante frecuente el aumento injustificado de la venta de
suplementos de vitaminas y minerales. Una alimentacin bien equilibrada, que
incluya alimentos de todos los grupos consumidos a diario, cubrir todas las
necesidades de energa y nutrientes, sin necesidad de recurrir a ningn tipo de
suplemento.

11 Una dieta inadecuada sumada a las crisis de ansiedad que se producen en

pocas de exmenes puede hacer que una adolescente tenga problemas de
sobrepeso o peor an que desarrollen bulimia o anorexia si los padres no vigilan
lo que estn comiendo.

Para que los Nervios no le Ganen

Cuando se acercan los exmenes los chicos se sientan nerviosos o tienen
ansiedad. Para ayudarlos a que se relajen y se concentren mejor, el doctor
Vicente Aguilera (mdico bioenergtico) da algunos remedios: En ayunas
prepreles el zumo del paico. Este preparado se debe tomar durante quince
das, ya que a ms de mejorar la memoria tambin desparasita.
El taxo les ayudar a tranquilizarse, saque el zumo o haga que coman dos taxos
diarios para rendir bien. Las habas con cscara les ayudarn a mejorar la
capacidad intelectual. Deles dos veces a la semana. Las menudencias del pollo
tienen valina (aminocido que activa el funcionamiento del cerebro), por lo
tanto no deben faltar en la mesa.
La infusin de valeriana, tilo o salvia real (la noche anterior a los exmenes) los
mantendr tranquilos y llenos de energa.
El dato Si usted est bien alimentado no hace falta que tome suplementos
vitamnicos.

Etapa crucial
La nutricin en el perodo prenatal y los primeros cinco aos de la vida de una
persona es clave para el desarrollo de todo el organismo. Si los nios no son
alimentados en forma adecuada el hecho influye gravemente en su crecimiento.
Adems, hay que tomar en cuenta que el nmero de neuronas que se tendr
por el resto de la vida se produce en los primeros aos y cuando stas mueren
no hay posible reproduccin. De igual modo, en la formacin de los tejidos del
cerebro influye la nutricin. Por este motivo una dieta balanceada en la infancia
garantiza una buena capacidad de aprendizaje a futuro.
No debemos olvidar que un nio mal alimentado es un nio distrado, al que a
la larga le costar mucho estudiar.v

Alimentos para el cerebro

Las protenas contenidas en alimentos de origen animal, especialmente en el
hgado y los mariscos, contribuyen con la regulacin de la capacidad intelectual
y del estado de nimo.
Algunos estudios demuestran que una dieta rica en carbohidratos (papas, arroz,
harinas, leche, cereales) ayuda a calmar la ansiedad.
Una buena dieta debe incluir un aporte adecuado de minerales en virtud de los
beneficios que stos ofrecen al organismo. El calcio, por ejemplo, interviene en
la transmisin de los impulsos nerviosos, el hierro influye en el rendimiento y en
el transporte de oxgeno a las clulas, y el zinc parece estar relacionado con la
actividad de los neurotransmisores.

Para obtener calcio se debe ingerir leche y sus derivados, mientras que el hierro
es posible encontrarlo en carnes, vsceras legumbres y frutos secos. Las ostras,
crustceos, carne de cordero y las leguminosas son alimentos ricos en zinc.
Todas las vitaminas del complejo B son cofactores del proceso de produccin de
neurotransmisores, especficamente la B1 (carne de cerdo y levadura de
cerveza), B6 ( meln, pollo y pltano) y la B12 (hgado, huevos y queso), esta
ltima es muy importante para contrarrestar el estrs y fortalecer la agilidad
intelectual.
Por otro lado, otras investigaciones han demostrado que la vitamina C (ctricos,
tomates, coliflor y pimientos) disminuye la posibilidad de sufrir cncer cerebral sobre todo en la infancia. En este caso, los fumadores deben aumentar su
consumo de vitamina C, ya que un fumador medio reduce el nivel de sta en 20
por ciento y un gran fumador, en 40 por ciento.

NOTICIAS

10 alimentos vitales para tu cerebro

Conoce lo que debes comer para que se formen los qumicos que regulan tu
vida.

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Por: Pablo Correa

Jueves 06 de junio de 2013

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1
Lo mejor es regular lo que te produce excitacin y lo que la inhibe.
El cerebro es un rgano con un gran y exquisito apetito. Su peso corresponde apenas al 2% del total del cuerpo
pero consume entre 20 y 30% de las caloras que ingerimos. Mantenerlo en su mxima potencia es una
compleja tarea de ah que la pregunta eterna de cul es el mejor men para tus neuronas es ms profundo
que una dieta balanceada.
El neurlogo mexicano Jorge Malagn Valdez, coordinador del Grupo de Estudios de Trastornos del
Neurodesarrollo recomienda tener un equilibrio en la ingesta de alimentos ricos en sustancias precursoras de
neurotransmisores y vitaminas. Pero sugiere que se obtengan de fuentes naturales y no de complementos
alimenticios industrializados porque no tienen la absorcin adecuada y no se utilizan en el organismo.
Malagn explica que cada uno de los neurotrasmisores que sirven a las neuronas para comunicarse se producen
a partir de ciertos componentes que debemos comer.
Un primer principio general que podra guiar nuestras elecciones en la cocina podra ser que las grasas
construyen el cerebro, las protenas lo unifican, los carbohidratos le dan energa y los micronutrientes lo
defienden. Y aunque resulta complejo establecer una relacin uno a uno entre alimentos y beneficios para el
cerebro, una gran cantidad de estudios se van sumando para trazar recomendaciones.
Para que tengas claro qu tienes que comer para producir estos qumicos cerebrales toma nota por que te
traemos 10 alimentos vitales para tu cerebro:
1.

Triptfano: Es vital para fabricar la serotonina, que se relaciona con el buen humor y el aprendizaje.
Se encuentra en alimentos como pescado, lcteos, pavo, huevos, frutos secos, pltano, pia y
aguacate.

2.

Folato: Tambin es necesaria para que se forme la serotonina, conocida como la hormona de la
felicidad, y lo encuentras en las espinacas.

3.

Tirosina: Participa en la creacin de la noradrenalina qumico esencial para los procesos de atencin.
Las fuentes son quesos, huevos y carne.

4.

Colina: La soya, el hgado y el huevo son ricos en este componente de la acetil-colina, que favorece la
transmisin de los impulsos nerviosos a los msculos.

5.

Fenilananina: Aunque hay personas hipersensibles, es necesaria para fabricar la dopamina,

relacionada con el control del movimiento y el estado de vigilia. Se halla en la soya, la remolacha y los
granos.

6.

cidos grasos poliinsaturados y el colesterol: Son componentes estructurales de los fosfolpidos

que forman las membranas de las neuronas y por lo tanto son esenciales para el buen funcionamiento
neuronal.

7.

L-glutamina: Sirve para construir cido gamma-aminobutrico (GABA) en el cerebro y tiene un

impacto en la felicidad. Se encuentra en carnes de puerco y res, as como en las semillas de ajonjol y
girasol.

8.

Flavanoides: Ayudan a la comunicacin entre las neuronas, conocida como sinapsis, reducen el
envejecimiento neuronal y mejoran la memoria, los puedes encontrar en los frijoles, el chocolate y el
vino tinto.

9.

cido alfa lipoico: Es un poderoso regulador del equilibrio celular, ayuda a las neuronas a combatir
el estrs y neutralizar a los radicales libres, molculas que generan caos cerebral. Lo encuentras en
vsceras como rin, corazn e hgado, as como en vegetales verdes como la espinaca y el brcoli.

10. Vitamina E: Mejora la actividad neuronal y previene la oxidacin de las membranas neuronales. Lo
encuentras en el curry, esprragos, aguacate, nueces, cacahuate, aceitunas y aceite de oliva.
Dos consejos finales: una copita con la comida, mejor si es vino, se ha asociado a un menor riesgo de demencia.
Y no slo de comida vive el cerebro: el psiclogo Frances Rauscher, de la Universidad de Wisconsin, comprob
hace varios aos que la msica de Mozart mejora el razonamiento espacial y matemtico.

Originalmente publicado en el Especial de Salud de Noviembre de 2009.

Entrenamiento cerebral para agudizar la memoria, ejercicio aerbico para conservar la

sustancia gris, meditacin para afinar las conexiones entre el raciocinio y la emocin ...

Todo esto suena muy bien, pero hay algo frustrante en los numerosos estudios que

identifican maneras de fortalecer el cerebro: sus alcances son limitados.

Si bien es cierto que los ejercicios para agudizar la memoria son mejores para su mente que,
digamos, ver reality shows en la televisin, lo mximo que pueden aportarle es un acceso ms
confiable a conocimientos que ya estn almacenados en sus neuronas. Si la informacin no
est all, ninguna cantidad de entrenamiento cerebral le dir cmo funciona la economa
mundial, a qu se debi la Guerra de las Malvinas o por qu es importante el cuadro Las
seoritas de Avin, de Picasso. Saber eso quiz no le interese, pero piense en la informacin
que podra mejorar notablemente su vida cotidiana: no sera grandioso poder entender y
recordar ms de lo que lee y escucha, aprender y retener nuevas habilidades para mejorar sus
perspectivas laborales, o conectar fragmentos de conocimiento para saber, por ejemplo, qu le
entusiasma a su jefe?
Todos queremos saber ms, entender ms profundamente, dar grandes saltos creativos,
retener lo que leemos, ver conexiones invisibles para los dems ... no solo para aprovechar al
mximo lo que ya tenemos dentro de la cabeza, sino para ser, en dos palabras, ms
inteligentes. Con un mayor poder mental podramos saber de inmediato cundo un vendedor
intenta engaarnos, entender los estudios mdicos relacionados con nuestras dolencias, captar
el impacto de la recesin en nuestros aportes jubilatorios y tomar decisiones ms inteligentes
en el trabajo, el amor y la vida.
Una revisin de estudios recientes sobre neurobiologa y ciencias cognitivas revel un hallazgo
extraordinario: el cociente intelectual (CI), que se consideraba prcticamente inalterable
despus de la primera infancia, puede aumentar o disminuir. Y no solo por uno o dos puntos.

Segn una investigacin publicada en 2011 en la revista Nature, el CI puede 62 aumentar la

asombrosa cantidad de 21 puntos en un perodo de cuatro aos, o bien, bajar 18 puntos.
Cmo elevar su coeficiente intelectual
El CI, medido a travs de una batera de pruebas de memoria funcional, habilidades espaciales
y reconocimiento de patrones, entre otras, es la suma de una amplia gama de capacidades
cognitivas. Una diferencia en CI de 20 puntos "es enorme", dice la cientfica Cathy Price, del
University College de Londres, quien dirigi la investigacin. "Si una persona aumenta su CI de
110 a 130, pasa de ser promedio a superdotada. Y si su CI baja de 104 a 84, pasa de ser
promedio a estar por debajo de la media". Price realiz su estudio con personas de entre 12 y
20 aos, pero, en vista de los recientes hallazgos sobre la capacidad del cerebro de cambiar
incluso a los 60 o 70 aos -la llamada neuroplasticidad-, la experta cree que los resultados son
vlidos para todos. "El desempeo en pruebas de CI podra cambiar significativamente en la
edad adulta tambin", seala. "El mismo grado de plasticidad [que se observa en adultos
jvenes] puede estar presente toda la vida".
La importancia de la memoria de corto plazo
Aunque esta memoria se considera solo uno de los componentes del CI general, estudios
recientes indican que en realidad puede ser la palanca para elevarlo. En una investigacin
sobre la inteligencia dirigida por Susanne Jaeggi y Martin Buschkuehl, de la Universidad de
Michigan, se adiestr a voluntarios adultos para realizar una difcil prueba de memoria de corto
plazo: los sujetos oan pronunciar una serie de letras al tiempo que vean una pantalla de
computadora que iba mostrando un cuadro azul en un lugar diferente; luego volvan a or cada
letra y tenan que recordar qu posicin ocupaba el cuadro azul en la pantalla. Cuanto ms
ejercitaron la memoria de corto plazo, tanto mayor fue su mejora en inteligencia fluida: la
capacidad de razonar y resolver problemas con independencia de los conocimientos existentes
(la prueba de razonamiento que se us fue la llamada de "matrices progresivas": observar tres
configuraciones geomtricas y elegir entre varias opciones la que contina la serie).
En junio pasado, los investigadores de Michigan obtuvieron los mismos resultados en nios en
edad escolar, lo cual indica que el entrenamiento de la memoria mejora el desempeo en las
pruebas de inteligencia y que, por consiguiente, podra ser el recurso ms eficaz para aumentar
el CI, "Existe cierta controversia entre los investigadores respecto a si el entrenamiento
cerebral puede mejorar la cognicin", dice el neurocientfico Eric Kandel, de la Universidad de
Columbia, quien comparti el Premio Nobel de Medicina en 2000 por sus descubrimientos
sobre las bases celulares y moleculares de la memoria. "Pero si ejercita su retentiva -por
ejemplo, memorizando poemas-, es probable que mejoren algunos aspectos de su funcin
cognitiva".
Para ser ms agudo, preste atencin
Otra funcin cerebral que puede entrenar para aumentar su CI es la atencin, la cual, segn los
neurocientficos, es una condicin indispensable para aprender. Slo si presta atencin cuando
lo presentan en una fiesta, podr recordar el nombre de la persona que ms le guste. Existen
pruebas de que los videojuegos de accin y los de estrategia mejoran tanto la atencin como la
memoria. Jugar con ellos puede aumentar su capacidad de concentrarse en los estmulos
visuales y sonoros y ayudarlo a recordar informacin. Otro elemento esencial para mejorar la
atencin y la memoria es el inters. Si no le importa lo que lee, ve u oye, no lo retendr.
Loa hbitos clave para tener un mayor poder mental

Vigorizar el cerebro exige esfuerzo, pero lo bueno es que hay medios a su alcance para
conseguirlo:
EJERCICIO AERBICO. Caminar 45 minutos al da, tres veces por semana, estimula la
produccin del factor neurotrfico derivado del cerebro, una protena que contribuye a la
formacin de neuronas nuevas, al aumento de conexiones sinpticas y al aprendizaje. Estudios
dirigidos por Arthur Kramer, de la Universidad de Illinois en Urbana - Champaign, y por Kirk
Erickson, de la Universidad de Pittsburgh, han demostrado que el ejercicio aumenta la
sustancia gris en la regin del hipocampo que procesa conocimientos nuevos, en particular la
relacin entre los distintos elementos de informacin que conforman los recuerdos complejos.
Esto tal vez no eleve su CI, pero atiborrar su corteza cerebral con informacin sin duda lo
volver ms erudito.
SIESTAS. En un estudio realizado en 2010, el psiclogo Matthew Walker y sus colegas de la
Universidad de California en Berkeley descubrieron que una siesta no slo puede restaurar la
capacidad intelectual, sino tambin aumentarla. Estudiantes que durmieron una siesta de 90
minutos a las 2 de la tarde luego de hacer una tarea difcil para el hipocampo -aprender los
nombres de cerca de 120 personas desconocidas viendo fotos de sus caras- aprendieron las
asociaciones de nombre y rostro con ms precisin despus de la siesta que antes, y mejor
que los alumnos que no durmieron siesta. "En los estudiantes que se mantuvieron despiertos
se produjo un deterioro de la capacidad de memoria, pero 66 al dormir una siesta se restaur
esa capacidad a un nivel an ms alto que el que tenan antes de dormir", seala Walker. Los
investigadores usaron electroencefalogramas (EEG) -grficos en los que se registran las
corrientes elctricas producidas por la actividad cerebral- para hacer una prediccin de ese
efecto. El nmero de husos de sueo (un tipo de descargas de actividad elctrica) que los
alumnos mostraron en el EEG durante la siesta permiti pronosticar cunto mejorara su
capacidad de aprender una vez que se despertaran. Walker supone que los husos de sueo
indican la actividad del hipocampo mientras transfiere informacin a la corteza cerebral para su
almacenamiento permanente. Es como pasar datos de un dispositivo USB a un disco duro, lo
cual, segn el psiclogo, "consolida en la memoria de largo plazo la informacin descargada y
deja libre el USB (el hipocampo) para absorber nueva informacin". Cuanto mejor traslademos
informacin del hipocampo a la corteza cerebral, ms informacin podremos obtener cuando la
necesitemos.
LA MENTE EN BLANCO. Cientficos de la Universidad Tohoku, en Japn, les pidieron a 63
voluntarios que pusieran la mente en blanco a fin de medir su flujo sanguneo cerebral
utilizando imgenes de resonancia magntica funcional. Los que mostraron la mayor afluencia
de sangre en la sustancia blanca que interconecta las neuronas obtuvieron la puntuacin ms
alta en una tarea que exiga generar con rapidez ideas nuevas, segn informaron los
investigadores en la revista PLoS One. Como ser creativos estriba en ver conexiones que otros
pasan por alto, resulta lgico que el aumento de actividad en la sustancia blanca mientras el
resto del cerebro descansa favorece la creatividad. As que guarde su telfono celular y ponga
su cerebro en funcionamiento mnimo.
CAFENA. Tomar caf podra aumentar su agudeza mental, revela un estudio publicado en
2011 en la revista Nature Neuroscience. Unas ratas que recibieron inyecciones de cafena en
una cantidad equivalente a la que contienen dos tazas de caf mostraron una mayor actividad
elctrica interneuronal en la zona del hipocampo llamada CA2, segn observaron Serena
Dudek y sus colegas del Instituto Nacional de Ciencias de Salud Ambiental, de los Estados
Unidos. Y una mayor conectividad se traduce en mejor memoria y mejor aprendizaje.

 UN SEGUNDO IDIOMA. Cuando una persona habla con fluidez dos idiomas -por ejemplo, el
espaol y el francs- y quiere decir algo, en su cerebro se activan los circuitos donde residen
ambas lenguas. La corteza prefrontal tiene que intervenir entonces para elegir la palabra
adecuada; por ejemplo, hombre u homme? El "ejercicio" que la corteza prefrontal realiza con
el bilingismo fortalece otras funciones que contribuyen a aumentar el CI, como la resolucin
de problemas y cambiar de foco de atencin, explica Ellen Bialystok, cientfica cognitiva de la
Universidad York, en Canad. Incluso podra retrasar por cinco aos la aparicin de la
demencia senil.
ALIMENTOS Y ESPECIAS CON POTENCIAL BENFICO. Si bien es cierto que una dieta
saludable se asocia con un menor riesgo de contraer enfermedades como la diabetes y el mal
de Alzheimer, y de sufrir ataques de apopleja -los cuales daan las funciones cerebrales-, no
existen pruebas firmes de que los complementos vitamnicos o ciertos alimentos ricos en
antioxidantes aumenten la inteligencia. Sin embargo, los cientficos tienen la mira puesta en
algunos de ellos. Por ejemplo, varios estudios en pequea escala indican que la crcuma y el
jugo de granada podran mejorar la memoria y otras funciones cognitivas.