PLANEACION DE CIENCIAS I

ENFASIS EN BIOLOGA
BLOQUE II: LA NUTRICIN

Nombre del profesor: MIGUEL ANGEL MARTIN RODRIGUEZ GUEVARA

Nombre de la materia: CIENCIAS I

Grado: 1 Grupo: A

Secuencia:
BLOQUE: 2 LA NUTRICIN

SUBTEMAS: RELACIN ENTRE LA NUTRICIN Y EL FUNCIONAMIENTO

DE RGANOS Y SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO.

Tema: IMPORTANCIA DE LA
NUTRICIN PARA LA VIDA Y LA
SALUD

1 semana
APRENDIZAJES ESPERADOS
Explica el proceso general de transformacin de alimentos durante la digestin.
Identifica los alimentos como fuentes de nutrimentos que los seres humanos aprovechan para obtener materia y energa.
Reconoce la participacin de la energa que se obtiene de la transformacin de los alimentos en el funcionamiento general del
cuerpo humano.

DESARROLLO DE LA SECUENCIA
ETAPA

SESION
ES
1

INICIO

ACTIVIDADES

PRODUCTO

Revisan en plenaria las Preguntas para andar

y las anotan en hojas para rotafolio.
Cuadro

PLANEACION
4

DESARROLLO

1
SOCIALIZACION
Y CIERRE

Analizan los elementos que incluirn en su

cuadro de alimentos
Determinan la manera en la que expondrn
su cuadro al grupo.
Repasan sus conocimientos previos acerca
de los alimentos y su relacin con la
realizacin del ejercicio.
Reflexionan sobre la importancia de llevar
una dieta sana.
Buscan en diferentes fuentes la aportacin
de nutrimentos de diversos alimentos y los
comparan con su propia alimentacin.
Revisan la transformacin que sufren los
alimentos en el sistema digestivo.
Investigan las funciones de los principales
rganos digestivos y de diferentes sustancias
que intervienen en la digestin.
Comprenden el significado de la palabra
energa dentro del contexto de la nutricin.
Se organizan para la elaboracin de su
cuadro de alimentos.
Exponen su cuadro al resto del grupo.
Elaboran, presentan, comparan y evalan su
cuadro de alimentos.
Evaluacin

Cuadro

Cuadro

Se adecuar a la secuencia del libro de texto

OBSERVACIONE
S

Secuencia:
BLOQUE: 2 LA NUTRICIN
Tema: IMPORTANCIA DE LA

SUBTEMAS: Importancia de la alimentacin correcta en la salud:

dieta equilibrada, completa e higinica.

NUTRICIN PARA LA VIDA Y LA

SALUD

2 semana
APRENDIZAJES ESPERADOS
Reconoce los principales nutrimentos que aportan los grupos bsicos de alimentos.
Identifica diversas opciones para combinar alimentos en dietas equilibradas, completas e higinicas.
Manifiesta una actitud responsable en situaciones que involucran la torna de decisiones relacionadas con el consumo de alimentos
para mantener una vida saludable.

DESARROLLO DE LA SECUENCIA

ETAPA

SESION
ES

ACTIVIDADES

PRODUCTO

1
INICIO

Reflexionan sobre la problemtica presentada, y revisan las

Preguntas para andar, relacionando sus conocimientos previos
con los de esta secuencia.

PLANEACION
4

DESARROLLO

1
SOCIALIZACION
Y CIERRE

Revisan lo visto en la secuencia anterior y lo relacionan con

sta.

Discuten sobre la informacin que incluirn

en la dieta que van a elaborar.
Analizan el Plato del bien comer,
reflexionando sobre los nutrimentos que
contiene.
Revisan su dieta y clasifican los alimentos
que comen cotidianamente de acuerdo con los
grupos del Plato del bien comer.
Comentan sobre la dieta general del grupo.
Revisan en equipo las lecturas, y elaboran un
mapa conceptual y un cuadro sinptico.
Consultan diversas tablas de nutrimentos y
las relacionan con su propia dieta.
Se organizan para la elaboracin de su dieta.
Determinan las actividades que realizan
diariamente y las clasifican.
Investigan sobre los requerimientos calricos
que necesitan diariamente.
Aprecian la utilidad de medir las caloras que
se consumen en un da.
Elaboran su dieta en equipo.
Presentan, comparan y evalan su dieta.
Evaluacin.

Se adecuar a la secuencia del libro de texto

OBSERVACIONE
S

Dieta

Dieta

Dieta

Secuencia:
BLOQUE: 2 LA NUTRICIN
Tema: IMPORTANCIA DE LA

SUBTEMAS: Reconocimiento de la diversidad alimentaria

y cultural en Mxico. Alimentos bsicos y no
convencionales.

NUTRICIN PARA LA VIDA Y

LA SALUD

3 semana
APRENDIZAJES ESPERADOS
Compara el valor nutritivo de los alimentos tpicos del pas con el de la denominada "comida rpida".
Identifica las ventajas de contar con una gran variedad de recursos alimentarios en el pas.
Valora la diversidad cultural con base en la riqueza de los alimentos que se consumen en nuestro pas y su aporte nutrimental.

DESARROLLO DE LA SECUENCIA
ETAPA

SESION
ES
1

INICIO

ACTIVIDADES

PRODUCTO

De manera individual analizan el texto y responden las preguntas que lo cierran.

Primero de manera individual y despus en equipo, responden
las Preguntas para andar.

Men
PLANEACION

Comentan en equipo qu es un men.

Deciden cmo estar constituido su men. Evalan el valor nutricional de cada platillo, para enriquecer con esta informacin el
men que elaborarn.

DESARROLLO

1
SOCIALIZACION
Y CIERRE

Leen el texto sobre alimentos mexicanos poco convencionales

y comentan en equipo cules conocen y cules han probado.
Buscan en revistas, enciclopedias o Internet informacin sobre
los nutrimentos de los cinco alimentos que hayan elegido.
Con ayuda del glosario, aprecian la importancia de los
antioxidantes. Identifican qu tipos de alimentos los contienen.
Investigan acerca de la diversidad alimentaria de su localidad.
Realizan entrevistas en busca de informacin sobre los
ingredientes que se obtienen en su localidad para preparar
platillos tpicos.
Elaboran un cuadro en el que plasman las semejanzas y
diferencias que hay entre los platillos gastronmicos de su
localidad con los de otras regiones del Pas.
Responden en equipo las preguntas del apartado, Cmo
vamos?
Comparan la riqueza y variedad de los platillos locales con los
ingredientes poco variados de la "comida rpida".
Investigan los nutrimentos de ambos grupos de alimentos y los
comparan.

Men

Elaboran sus mens y, al final, todos los

equipos muestran su trabajo a los dems.
Responden las preguntas del apartado
Cmo nos fue? y reflexionan sobre la
diversidad gastronmica y cultural del pas.
Evaluacin.

Men

Secuencia:
BLOQUE: 2 LA NUTRICIN

SUBTEMAS: Prevencin de enfermedades relacionadas

con la nutricin.

Tema: IMPORTANCIA DE LA
NUTRICIN PARA LA VIDA Y
LA SALUD

4 semana
APRENDIZAJES ESPERADOS
Explica por qu mantener una alimentacin correcta favorece la prevencin o el control de algunas enfermedades como la diabetes.
Identifica algunas enfermedades ocasionadas por malos hbitos que implican exceso o deficiencia de nutrimentos.
Reconoce la importancia de prevenir enfermedades asociadas con la nutricin, considerando las etapas del desarrollo humano.

DESARROLLO DE LA SECUENCIA
ETAPA

SESION
ES
1

INICIO
PLANEACION

ACTIVIDADES

PRODUCTO

Leen el texto de inicio y comentan cmo se puede percibir a

simple vista si una persona padece alguna enfermedad
relacionada con la nutricin.
Responden las Preguntas para andar.
Platican con el profesor cmo se escribe un dilogo para ser representado teatralmente.

Dilogo

 Revisan la estructura de una obra de teatro corta.

DESARROLLO

1
SOCIALIZACION
Y CIERRE

Leen el texto, subrayan las palabras desconocidas y las buscan

en el diccionario.
Investigan sobre anemia ferropriva. Adems de la bsqueda
bibliogrfica y en Internet, entrevistan a un mdico.
Leen el texto sobre diabetes mellitus y responden las preguntas
del profesor.
Averiguan si algunos de sus familiares padecen esta
enfermedad.
Realizan las actividades que les permitan profundizar en el
conocimiento de la anorexia y la bulimia.
Comparan las caractersticas de ambas enfermedades.
Responden las preguntas del apartado cmo vamos? y
reflexionan sobre Ia importancia de una buena nutricin.
Hacen los clculos para obtener su IMC y el de los integrantes
de su familia.
Obtienen el porcentaje de personas con sobrepeso u obesas de
las que se calcul el IMC.

Escriben sus dilogos y los representan.

Evaluacin.

Se adecuar a la secuencia del libro de texto

OBSERVACIONE
S

Dilogo

Dilogo