INFORMACIN TCNICA

El INTA instala
cmaras para
medir el metano
de las vacas
Son las primeras de la Argentina diseadas con
estas caractersticas. El objetivo ser monitorear
las emanaciones y mejorar los clculos de la
huella de carbono de los sistemas ganaderos del
pas
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Foto:Chacra

Un equipo de investigadores instal, en el campo

experimental del INTA Balcarce -Buenos Aires-, dos
cmaras de ambiente controlado que servirn
para conocer cunto gas metano generan los
rumiantes, a partir de la fermentacin de los

alimentos que consumen. Esto permitir mejorar los

clculos de la huella de carbono de los sistemas de
produccin ganadera del pas. Esta iniciativa indita,
ubica a la Argentina a la vanguardia del conocimiento
en la regin, sobre la medicin de gases de efecto
invernadero (GEI).
Francisco Santini, especialista en nutricin animal de
esa unidad del INTA y responsable en la gestin de las
cmaras, asegur que el objetivo de disear y
desarrollar esta tecnologa es "poder tener
nuestros propios factores de emisin de
metano, debido a que cuando no se cuenta con esta
informacin se utiliza la generada por otros centros de
investigacin y, por lo tanto, podemos sobreestimar o
subestimar la produccin propia de gases de efecto
invernadero", seal.
A las cmaras instaladas en Balcarce se les sumarn
otras dos, que se instalarn en Leales -Tucumn-. De
acuerdo con Santini, las cmaras cuentan con
capacidad para obtener registros de los gases
producidos por los animales, bajo condiciones
controladas. "Esto permitir mejorar y ajustar los
clculos de la huella de carbono, de los sistemas
de produccin ganadera", indic.
De hecho, un estudio previo realizado en ese campo
experimental determin que novillos en pastoreo
producen entre 190 y 229 gramos de metano (CH4)
por da. "Las cmaras permitirn contribuir a
contabilizar estas emisiones al simular distintas
condiciones ambientales en las que se desarrolla la
produccin ganadera en la Regin Pampeana y, en

poco tiempo ms, en el Chaco Semirido", detall

Santini.
Patricia Ricci, especialista en alimentacin animal y
responsable del funcionamiento de las cmaras,
expres que "se medirn gases como dixido de
carbono y metano que los rumiantes producen
como resultado de la fermentacin de los
alimentos".
"Contar con mediciones locales es de gran
importancia para mejorar la precisin de los
inventarios nacionales de estos gases, conocer mejor
el nivel actual de emisiones del sector agropecuario y
tambin investigar el impacto de diferentes medidas
de manejo para su mitigacin", agreg Ricci.
Estimar los gases emitidos
"En este tipo de investigaciones se reconocen dos
fases", aclar Santini y explic: "La de producir
informacin de las estimaciones en el campo y la que
se genera en las cmaras de ambiente controlado".
Segn estimaciones tcnicas, un ensayo con 12
animales durara unas seis semanas debido a que se
contempla la calibracin, limpieza y puesta a punto
del equipamiento.
De acuerdo con los especialistas, cada cmara mide
2,30 metros de ancho por 3,70 de largo. All, tanto
vacas -para carne y leche- como ovejas, que cumplen
con los requisitos de mansedumbre, son alimentadas
con una dieta similar para reproducir las situaciones
reales de crianza durante las 72 horas que dura el
confinamiento.

"Las cmaras de ambiente controlado permitirn

avanzar en la validacin de modificaciones del mtodo
o el desarrollo de nuevos que sern aplicados a los
animales en pastoreo", indic Ricci quien agreg:
"Adems, se podrn realizar ensayos sobre los efectos
de distintos alimentos o aditivos en la dieta, que
deber ser probado a campo para estudiar la
aplicabilidad de la tcnica y el potencial de reduccin
de las emisiones en condiciones de produccin".

Cada cmara mide 2,30 metros de ancho por 3,70 de

largo. All, tanto vacas -para carne y leche- como
ovejas mansas son alimentadas durante las 72 horas
que dura el confinamiento.
Conocer las tasas de emisin
Segn la Tercera Comunicacin Nacional de la
Repblica Argentina a la Convencin Marco de las
Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico, en la
Argentina existe una diversidad de planteos

ganaderos, que van desde la produccin extensiva a

pasto hasta sistemas intensivos de engorde con
encierres a corral o feedlots y se distribuyen en ms
de 200.000 explotaciones, en regiones que difieren
ampliamente en suelo y clima.
As, los resultados del anlisis de las razas
predominantes de cada regin -Pampeana y Chaco
Semirido- permitir establecer las emisiones del
sistema productivo al considerar la fermentacin
entrica, las asociadas al estircol -donde se emite
xido nitroso y metano- y, en tal sentido, considerar la
gestin de la alimentacin ya sea pasturas, verdeos o
produccin de concentrados.
Este proyecto cuenta con la colaboracin de la
Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad
Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, la
Universidad de Buenos Aires, el Conicet y la
Asociacin Argentina de Consorcios Regionales de
Experimentacin Agrcola (AACREA).
Tecnologa de punta
Las cmaras -construidas por una empresa argentina-,
que fueron instaladas en paralelo, poseen aislacin
trmica y tienen ventanas para que los animales
puedan verse, teniendo en cuenta las condiciones de
bienestar animal.
Adems, estn dotadas con equipamiento sensible
-para medir los gases- que est conectado a una
terminal computarizada que registra las series de
emisiones del animal en estudio. Los registros y el
manejo de los estudios se pueden gestionar de forma
remota, con posibilidad de controlar la temperatura y

humedad relativa con el fin de mantener las

condiciones internas deseadas para el estudio, ya que
las cmaras estn equipadas con unidades de
tratamiento de aire.

Etiquetas: ganadera, produccin de metano, produccin de gases

invernadero