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azcar.
El azcar altera la qumica cerebral porque altera los niveles de dopamina
esta es una de las razones por la cual las personas suelen
experimentan unHIGH de azcar poco despus de comer dulces. As
como el alcohol y algunos frmacos pueden reducir los niveles de
dopamina, el azcar hace lo mismo. De hecho, el azcar estimula la misma
ruta de la euforia que el alcohol y las drogas, es decir, la disminucin de
los niveles de dopamina conducen a adicciones reales al azcar. Ya sea por
causa del alcohol, psicotrpicos o azcar, el comportamiento compulsivo
resultante es el mismo. Limitar el consumo de azcar ayudar a combatir el
ciclo adictivo que te hace desear an ms azcar agotando an ms tus
niveles de dopamina.
Referencias
1. A Real Sugar High?Psychology Today, January 1, 2003.
2.
6. Evidence for the involvement of the monoaminergic system in the antidepressantlike effect of magnesiun. Progress in Neuro-psychopharmacology & Biological
Psychiatry, 2009 Mar 17;33(2):235-42. Epub 2008 Nov 27.