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Laboratoire de contrle de qualit et de conformit

2012

FICHE TECHNIQUE
Intitul du mtier ou de lactivit :
Laboratoire de contrle de qualit et de conformit
Codification NAA : KK 74-32
Codification ONS : 74-32
Codification CNRC : 606 103

Codification Agriculture : /
Codification Artisanat : /

Inscription de lactivit : CNRC


A. Autorisations :
1. Autorisation d'ouverture d'un laboratoire : dlivre par le Centre
Algrien du Contrle de la Qualit, pour l'inscription au registre du
commerce mais ne donne pas droit au titulaire l'exploitation du
laboratoire cr.

3. Autorisation du wali (AW) : La quantit totale de substances ou


prparations trs toxiques ou toxiques, susceptible dtre prsente dans
linstallation tant suprieure 100 kg.
4. Autorisation du prsident de lassemble populaire communale
(APAPC) : La quantit totale des substances et prparations toxiques
particulires susceptible dtre prsente dans linstallation tant
suprieure 1 kg.
B. Agrment d'un laboratoire d'analyses de la qualit : cet agrment est
subordonn lexpression dun besoin par les services du ministre charg de
la qualit.
DESCRIPTION DE LACTIVITE
-Toutes activits de contrle de la qualit et de la conformit des produits
et denres alimentaires et autres contrles de conformit relatifs tous
produits et articles, manufacturs ou non.
-Toutes activits de mesure, examen, essai, talonnage et dtermination
des caractristiques ou les performances du matriau, produits et leurs
constituants, pour propre compte, au profit des tiers ou dans le cadre de la
rpression des fraudes.

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2. Autorisation d'exploitation dun laboratoire : dlivre par le ministre


du commerce.

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Loi n04-08 du 14 aot 2004 relative aux conditions dinscription au


registre de commerce (CNRC).
Dcret excutif n03-453 du 07 chaoual 1424 correspondant au 01
dcembre 2003, modifiant et compltant le dcret excutif 97-41 du 18
janvier 1997, relatif aux conditions dinscription au registre de commerce
(CNRC).
Dcret excutif n 97-40 du 9 Ramadhan 1417correspondant au 18
janvier 1997 relatif aux critres de dtermination et d'encadrement des
activits et professions rglementes soumises inscription au registre
de commerce.
Dcret excutif n 02-68 du 23 Dhou El Kaada 1422correspondant au 6
fvrier 2002 fixant les conditions d'ouverture et d'agrment des
laboratoires d'analyses de la qualit.
Dcret excutif n 06-198 du 4 Joumada El Oula 1427 correspondant au
31 mai 2006 dfinissant la rglementation applicable aux tablissements
classs pour la protection de lenvironnement
Dcret excutif n 07-144 du 2 Joumada El Oula 1428 correspondant au
19 mai 2007 fixant la nomenclature des installations classes pour la
protection de lenvironnement.
Formation de base et aptitudes requises :
Titre universitaire en rapport avec l'activit envisage et la spcialit
demande.
PRODUCTION
Le laboratoire doit tre pourvu de lquipement ncessaire pour lexcution
correcte des travaux pour lequel il se dclare comptent.
Liste des quipements mdicaux :
Paillasse (plan de travail)
Balance analytique
Bain marie
Etuve bactriologique-incubateur
Microscope binoculaire
Autoclave de strilisation manuel
Refractomtre
Conductimtre de paillasse
Balance portable
Plaque chauffante
Ph mtre de laboratoire
Hottes dvacuation
Polarimtre de laboratoire

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Rglementation en vigueur :

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Eprouvette
Ballon fond plat
Ballon fond rond
Burette en verre avec robinet
Pince pour burette double
Becher forme basse
Tubes digesteurs
Portoir
Support de portoir
Refractomtre
Agitateur magntique chauffant
Four moufle
Extracteur-rgulateur
Spectrophotomtre UV/visible
Viscosimtre
Collecteur vapeur
Distillateur deau
Centrifugeuse
Densimtre
Pipette
Fiole jauge en verre avec bouchon (flacon gradu)
Bec benzne gaz propane
Tube essais en verre borosilicat
Verre de montre diamtre
Capsule en porcelaine fond plat
Thermomtre mercure
Mortier creux et en porcelaine
Cristallisoir en verre
Dessiccateur en verre
Boite de ptries
Boite de rangement de strilisation des outils
Bonbonne avec robinet
Plaque d'chantillonnage avec cavits
Rack de stockage et classement
Pinces
Egouttoir de verreries en polypropylne
Entonnoir en verre
Matriel de coupe (couteau, bistouri)
La liste cite ci-dessus est donne titre indicatif, elle peut tre modifie selon les
besoins nouveaux de la micro entreprise.

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Toute transformation dans ltat des lieux, dans la nature des quipements ou
lextension, entrainant une modification notable dans lactivit du laboratoire doivent
faire lobjet dune nouvelle demande dautorisation.

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Auxiliaires :
Equipement informatique :
Micro-ordinateur, imprimante, fax, tlphone, photocopieur,
Equipement de scurit :
Extincteurs co2, extincteur poudre
Ensemble de mobilier de bureau :
Bureau, rfrigrateur, climatiseur, chaise secrtaire, chaise visiteur,
armoires de rangement, fauteuils, tabouret, paravent, escabeaux
Matriel de protection :
masque, lunettes, vtements de travail, paires de gants.
Papier indicateur ph
Papier filtre plat standard
Flacon en verre avec bouchon
Flacon de prlvement strile
Micro tube
Produits dentretien du matriel pour nettoyage et dsinfection
Consommables de bureau (papier, documentation, et ouvrage de
rfrences, registres,)
Ractifs, solvants, colorants, acides concentrs, seringues, lames,
lamelle, tubes essai, pipettes, etc.
Domaines dintervention
Lactivit exerce dans le laboratoire de contrle de qualit et de conformit
consiste faire des :
Contrles et analyses physico-mcaniques de matires premires,
semi uvres et de produits finis ;
Rdaction des comptes rendus d'analyses de contrle ;
Dfinition et proposition de modifications des modes opratoires ou des
techniques d'analyse ;
Etalonnage des instruments de mesure pour les contrles de qualit et
qualification des quipements ; cest lensemble des oprations
tablissant, dans des conditions spcifis, la relation entre les valeurs
indiques par un appareil de mesure ou les valeurs reprsentes par
une mesure matrialise et les valeurs correspondant une valeur
mesure ;
Analyse et essai : toute opration technique qui consiste dterminer
une ou plusieurs caractristiques ou la performance dun produit,
matriau, quipement, organisme, phnomne, processus ou service
donn, selon un mode opratoire spcifi, ceci dit les analyses et
essais effectus par les laboratoires agrs dans le cadre de la
rpression des fraudes sont rmunrs sur le budget du ministre

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Consommables :

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charg de la qualit.
Contrle du dmarrage des nouveaux quipements ;
Prestations d'assistance technique et d'ingnieur conseil en usine dans
les divers processus d'investissement, de rhabilitation et de
dveloppement.
Les diffrentes mthodes :
1. Contrles d'chantillonnage
2. Dosages multiples
3. Tmoins positifs
4. Tmoins ngatifs
5. Etalons internes
IMPORTANT

Amnagement
L'amnagement du laboratoire et la disposition des diffrents appareils
doivent tre adquats pour faciliter le travail des analystes. La personne
responsable du laboratoire doit s'assurer de la bonne disposition et du
rangement du matriel dans le laboratoire pour faciliter l'excution des
travaux. Les secteurs d'activit de chimie, microbiologie et toxicologie doivent
tre amnags dans des locaux spars. Une sparation efficace doit exister
entre les zones avoisinantes lorsque des activits incompatibles s'y droulent
(ex. : prparation des chantillons pour l'analyse des composs organiques
volatils). Une surveillance efficace qui limite l'accs aux aires du laboratoire
doit tre mise en place.
Les lments suivants doivent se trouver dans l'amnagement des locaux :
- Espace de rception des chantillons;
- Espace d'entreposage spar pour les produits incompatibles;
- Espace dentreposage ventil pour les solvants organiques et les acides
concentrs;
- Espace d'entreposage des produits chimiques;
- Espace de rfrigration;
- Nombre suffisant de hottes d'vacuation;
- Espace de rangement de la documentation et des ouvrages de rfrence.
La personne responsable du laboratoire doit galement prendre les
dispositions pour favoriser l'ordre l'intrieur des locaux, le rangement en
gnral et la libre circulation dans les alles, le corridor d'accs au laboratoire
et laccs chaque poste de travail.
Propret :
La propret des quipements, des tables de travail et du laboratoire en
gnral doit tre assure afin de favoriser un travail de qualit. La personne
responsable du laboratoire doit s'assurer que des mesures sont prises pour
maintenir la propret requise la bonne marche des divers travaux de

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1. Locaux et environnement

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chimie.

Verrerie :
La verrerie utilise au laboratoire doit tre en bon tat et conforme aux
besoins pour les analyses raliser. Elle doit tre dcontamine et ddie
lorsque cela est requis. De plus, elle doit tre nettoye selon les protocoles
de lavage tablis dans une instruction crite.
Les protocoles et instructions de lavage de la verrerie doivent tre disponibles
pour le personnel responsable du lavage de la verrerie.
Systme d'eau dminralise ou distille :
L'eau servant aux analyses et au rinage doit tre de bonne qualit et celle-ci
doit tre vrifie rgulirement. L'efficacit du systme de purification de l'eau
doit tre vrifie intervalles rguliers et les mesures correctives ncessaires
doivent tre appliques et enregistres.
Une instruction et un registre portant sur l'entretien du systme de purification
de l'eau doivent tre disponibles dans le laboratoire.
3. quipements :
Les quipements de laboratoire doivent tre en bon tat et conformes aux
procdures analytiques utilises. Les procdures, comprenant la
frquence d'talonnage, doivent tre crites et accessibles au personnel.
Chaque quipement doit possder un registre d'entretien et de rparation
et faire l'objet d'un programme de vrification priodique de la
performance. Les donnes de vrification priodique de la performance
sont conserves dans un registre ddi l'quipement. De faon
gnrale, tous les quipements doivent satisfaire aux spcifications du
fabricant et du laboratoire et doivent tre vrifis avant d'tre mis en
service.
4. "Agrment" : la reconnaissance officielle de la comptence d'un
laboratoire raliser des analyses et essais dans des domaines prcis
dans le cadre de la rpression des fraudes, pour dterminer la conformit
des produits aux normes et/ou spcifications lgales et rglementaires qui
doivent les caractriser, ou faire ressortir que le produit ou le matriau ne
porte pas prjudice la scurit ainsi qu' l'intrt matriel du

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2. Matriel, ractifs et matriaux de rfrence :


Le matriel, les ractifs et les matriaux de rfrence utiliss en laboratoire
doivent tre de bonne qualit et contrls avant ou lors de leur premire
utilisation. Les critres d'acceptabilit doivent tre dfinis par le laboratoire au
pralable. Il est important de respecter toutes les procdures afin de s'assurer
de la qualit de l'ensemble des fournitures de laboratoire.
Le laboratoire doit tenir un registre d'inventaire de ses produits chimiques,
ractifs, talons et des matriaux de rfrence. Si ces registres sont
regroups en un seul, les produits utiliss pour le contrle de la qualit
doivent tre clairement identifis et distinguables de ceux utiliss pour
l'talonnage.

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consommateur.
- Les Conditions d'agrment de laboratoire d'analyses de la qualit :
L'agrment d'un laboratoire d'analyses de la qualit est dlivr par
arrt du ministre charg de la qualit.
L'agrment peut concerner tout ou une partie des activits du
laboratoire et peut tre limit dans le temps.
Le laboratoire est agr aprs examen de son indpendance, son
impartialit et sa comptence
- La demande d'agrment doit tre accompagne d'un dossier
comportant les pices suivantes:
Les statuts ou l'autorisation d'exploitation du laboratoire ;
Un extrait du casier judiciaire datant de moins de trois (3) mois ;
Un dossier technique descriptif de l'activit, objet de la demande
d'agrment.

la description des locaux ;


Aux types, caractristiques et performances des quipements ;
A l'organisation interne du laboratoire ;
Aux mesures obligatoires en matire d'hygine et de scurit.
Les locaux du laboratoire doivent tre conformes sa vocation,
notamment, en ce qui concerne leur tat, leur superficie, leur salubrit et
le nombre d'units et leur agencement, et ce, conformment aux rgles
d'usage tablies en la matire.
Le laboratoire doit tre pourvu de l'quipement ncessaire pour l'excution
correcte des travaux pour lesquels il se dclare comptent.
Le laboratoire doit tre dot de moyens ncessaires en matire d'hygine
et de scurit, notamment ceux relatifs :
o A l'eau courante, aux toilettes et aux douches ;
o A l'entreposage des produits, notamment des produits dangereux
o Aux extincteurs, leur emplacement et leur entretien en parfait tat
de marche ;
o A l'emplacement des hottes utiliser ;
o Au traitement et la destruction des dchets dangereux ;
o Aux agents chargs de la surveillance et de la scurit, le cas
chant.
EMPLOIS
Nombre demplois crer : Quatre (04) emplois au minimum.

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- Les documents qui doivent accompagner la demande dautorisation


dexploitation sont les suivants :

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RECOMMANDATIONS PARTICULIERES POUR LE BUSINESS PLAN

Le fonds de roulement est calcul sur la base suivante :


Frais dachats de ractifs et consommables
Frais dlectricit, deau et de gaz
Frais de maintenance des quipements
Frais du personnel et transport

Le promoteur souhaitant investir dans cette activit doit pouvoir


rpondre aux cinq questions suivantes :
I Quoi ? : Quelles sont les services fournis?
a. Quelles sont les avantages de vos services ? Et leurs faiblesses ?
b. Quelle importance attribuez-vous la gestion de la qualit ?
c. Qu'avez-vous prvu pour faire voluer vos services ?

a. Qui sont les principaux clients potentiels ? Et o se trouvent-ils ?


b. Quels sont vos principales cibles ? (critres gographiques,
dmographiques, autres.)
III

Concurrence

Quels seront mes concurrents et leurs


caractristiques ?
a. Y a-t-il des effets de monopole?
b. Quels sont les caractristiques de vos concurrents en terme : de qualit
de service, prix pratiqu, leur politique commerciale ?
c. Sur quel argument allez-vous vous appuyez pour vous diffrencier par
rapport vos concurrents ?

IV Comment ? Comment le client potentiel va-t-il connatre mes


services ?
a. Quels moyens publicitaires (affiches, mailing, flyers, annonces, etc.) et
de promotion utilisez-vous ?
b. Quelle est votre politique de commerciale (directe, indirecte, intensive,
personnalise, etc.) ?
c. Comment pensez- vous stimuler vos clients ?
V A quel prix ? Comment ai je fix mon prix, est-il concurrentiel ?
a. A Quel prix proposez-vous vos services ?
b. Quelle est votre stratgie en matire de prix ?
c. Comment procdez-vous pour diffrencier vos prix ?

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II A qui ? Qui sont mes clients ?

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LIENS UTILES
Centre Algrien du Contrle de la Qualit et de lEmballage -CACQEAdresse : Route National n5. El Alia BP.206-(10412)-Bordj El KaftanBab ezzouar, Alger.
Tl : 213-21-24-30-35
Site Web: www.casqe.org

Centre National du Registre de Commerce(CNRC)


Adresse : Route national 24, Lido, Mohammadia, Alger
BP 18 Bordj El Kiffan, Alger-Code postal16120
Tl
: 021 20.10.28/20 55.38
Fax
: 021.20.37.60
Site web : www.cnrc.org.dz
Ministre du Commerce
Adresse: Cite Zerhouni Mokhtar El Mohamadia ( Ex. les Bannaniers )
Alger.
Tel: 021.89.00.74-75...85
Fax
: 021.89.00.34
Site Web :www.mincommerce.gov.dz

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Ministre de lenseignement suprieur et de la recherche scientifique


M.E.S.R.S
Adresse : 11 chemin Doudou Mokhtar Ben Aknoun Alger
Tel : (213) 21-91-23-23 / (213) 21-91-17-17
Site web :www.mesrs.dz

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