FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE ODONTOLOGIA

Nivel de conocimiento de salud bucal en escolares del quinto
de secundaria de la Institucin Educativa Cesar vallejo La Esperanza, 2015
TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE
CIRUJANO DENTISTA
AUTOR:
PEDRO PABLO ZARPAN RUITON
ASESOR
Mgter. MILLONES GOMEZ PABLO ALEJANDRO
TRUJILLO PERU
2016

TTULO

Nivel de conocimiento de salud bucal en escolares del quinto

de secundaria de la Institucin Educativa Cesar vallejo -

La Esperanza - Trujillo, Regin la Libertad 2016.

JURADO EVALUADOR DE TESIS

_______________________________________
Mgter. Imer Duverl Crdova Salinas
^PRESIDENTE

_______________________________________
Mgter. Edwar Richard Morn Cabrera
SECRETARIO

________________________________________
Mgter. Tammy Margarita Honores Solano
MIEMBRO

DEDICATORIA

El trabajo presente, en primer lugar se lo dedico a DIOS, el creador de toda la

tierra, por guiarme en mi camino y darme siempre las fuerzas y esperanza para
seguir adelante a pesar de los tropiezos que he dado.

En segundo lugar este trabajo tambin se lo

dedico a mi madre porque siempre me alent en
seguir adelante con la carrera, a pesar de todos los
problemas que aparecieron en el camino y porque
siempre estuvo ah cuando ms la necesite.

AGRADECIMIENTO

Agradezco a todas las personas que estuvieron involucradas

durante el periodo de mi carrera, por estar siempre motivndome,
y porque me brindaron buenos consejos para seguir adelante con
mi meta.

A mi familia porque me brind su apoyo en todo momento, en los

momentos que fueron difciles para mi durante el trascurso de mi
carrera.

A la Institucin Educativa Nacional Cesar Vallejo La Esperanza

que me brindaron de su colaboracin en la ejecucin de este
informe.

RESUMEN

La falta de conocimiento por parte de la sociedad acerca de Salud, y en

especial de la Salud Oral, es uno de los problemas ms graves que afronta
nuestro pas hoy en da, especialmente en los sectores sociales de ms bajos
recursos econmicos.
El presente trabajo de investigacin es de tipo cuantitativo, de nivel
descriptivo y de corte transversal; que tiene como objetivo principal determinar
el nivel de conocimiento sobre salud bucal en estudiantes del quinto grado de
educacin secundaria

de la institucin educativa publica Cesar Vallejo La

Esperanza, para lo cual se aplic una encuesta estructurada de manera

voluntaria en 75 estudiantes de ambos sexos de dicha institucin.
Entendiendo como nivel de conocimiento, al conocimiento adquirido en
temas bsicos sobre salud bucal y enfermedades bucales. As mismo se
relacion el nivel de conocimiento con el gnero.
Se dividieron los resultados en tres niveles: bueno, regular y malo.
Encontrando un nivel de conocimiento bueno en un 60% de los estudiantes del

quinto de secundaria, de los cuales el 31% perteneci al sexo masculino y

29% al sexo femenino.

Palabras

claves: Nivel de conocimiento, salud bucal, medidas

preventivas.

ABSTRACT
The lack of knowledge on the part of society about health, especially of
Oral Health, is one of the most serious problems facing our country today,
especially in social sectors of lower economic resources.
This research is quantitative, descriptive and cross-sectional level; whose
main objective is to determine the level of knowledge on oral health in fifth
grade students of secondary schools in the school advertises "Cesar Vallejo" La Esperanza, for which a structured survey voluntarily was applied to 75
students of both sexes of that institution.
Understanding how the level of knowledge, acquired in basic subjects on
oral health and oral disease knowledge. Likewise, the level of knowledge
related to gender.
The results are divided into three levels: good, average and bad. Finding a
good knowledge level of 60% of high school students in fifth, of which 31%
belonged to the male and 29% female.
Keywords: Skill level, oral health, preventive measures.

CONTENIDO
Ttulo de la tesis..I
Hoja de firma del jurado ............. II
Dedicatoria...................................... III
Agradecimiento.... ... IV
Resumen... V
Abstract.....VI
Contenido.....VII
ndice de tablas.........VIII
ndice de grficos...IX
I. INTRODUCCIN.......1
II. REVISIN DE LITERATURA..... 2
2.1 Antecedentes.... 2
2.2 Bases tericas.. 4
III. METODOLOGA...... 8
3.1. Diseo de la investigacin...... 8
3.2. Poblacin y muestra.......8
3.3. Definicin y operacionalizacin de la variable 10
3.4. Tcnicas e instrumentos....... 10
3.5. Plan de anlisis.......10
3.6. Matriz de consistencia....12
3.7. Principios ticos....15
IV. RESULTADOS.....11
4.1. Resultados....11
4.2. Anlisis de resultados. 15
V. CONCLUSIONES....16
5.1. Conclusiones16
5.2. Recomendaciones.....17
5.3. Referencias Bibliogrficas............................. 18
5.4. Anexos.20
Anexo 1 Cuestionario.....................................................................................

Anexo 2 Juicio de Expertos............................................................................

Anexo 3 Prueba de Confiabilidad...................................................................
Anexo 4 Consentimiento Informado
Anexo 5 Constancia........................................................................................

INDICE DE TABLAS
Titulo

Pg.

Tabla 01. Nivel de Conocimiento de Salud Bucal de los alumnos del quinto de
secundaria de la I.E Cesar Vallejo La Esperanza, 2015.................................
Tabla 02. Frecuencias Absolutas y Relativas.........................................................................
Tabla 03. Nivel de conocimiento segn sexo......................................................................
Tabla 04. Nivel de conocimiento segn seccin..................................................................

INDICE DE GRAFICOS
Titulo
Grafico 01. Nivel de Conocimiento de Salud
secundaria

Pg.
Bucal de los alumnos quinto de

de La I.E Cesar Vallejo La Esperanza, 2015..........................

Grafico 02. Nivel de Conocimiento segn Sexo...................................................................

Grafico 03. Nivel de conocimiento segn Secciones..........................................................

I. INTRODUCCION
El presente estudio fue realizado en el distrito de La Esperanza, que es un
distrito de la provincia de Trujillo, situada en la parte central y occidental del
departamento de la Libertad, bajo la administracin del Gobierno regional de la
Libertad.1
Segn los resultados del censo de poblacin y vivienda del ao 2010; la
poblacin de la provincia de Trujillo era de 820 979 habitantes constituyndose

en la cuarta regin ms poblada del Per.

1,2

Sus habitantes se dedican a diversas actividades como el comercio, la industria

del calzado y la agricultura.2
La Universidad Catlica Los ngeles de Chimbote ULADECH CATOLICA se
cre en 1985 mediante Ley N 24163, con el objetivo de ofrecer una slida
formacin profesional a las personas que buscan alcanzar el xito en el
mercado laboral y as contribuir al desarrollo de nuestra nacin. 3
La falta de conocimiento por parte de la sociedad acerca de Salud, y en
especial de la Salud Oral, es uno de los problemas ms graves que afronta
nuestro pas hoy en da, especialmente en los sectores sociales de ms bajos
recursos econmicos.4,5
La Educacin para la Salud, influye favorablemente sobre los conocimientos,
actitudes y comportamiento de los individuos, grupos y colectividades.
La Educacin para la Salud fue definida por la OPS (Organizacin
Panamericana de la Salud) y la OMS (Organizacin Mundial de la Salud) como
un campo especial de las ciencias de la salud, cuyo objetivo es la transmisin
de conocimientos y el desarrollo de una conducta encaminada a la
conservacin de salud del individuo, el colectivo y la sociedad. Esta Educacin
interacciona de manera directa con las acciones de prevencin primaria y
secundaria y resulta fundamental para lograr que los individuos modifiquen sus
comportamientos no sanos. 5
Como proceso de aprendizaje, la educacin para la salud est orientada a
fomentar conocimientos, crear una actitud positiva para el cambio de un
comportamiento, desarrollar una habilidad de autocuidado, promover el cambio
de un estilo de vida poco saludable, desarrollar habilidades de negociacin, o

crear una conciencia ciudadana para reclamar los derechos a la salud, entre
muchos otros propsitos. Dicho de otra manera, se mueve en un amplio campo
que va desde fortalecer o modificar, segn el caso, los estilos de vida de los
individuos o grupos ms vulnerables, hasta capacitar a la poblacin para que
defienda sus espacios y alcanzar salud y calidad de vida. 6
En los problemas de salud bucal es necesario incidir con acciones de auto
cuidado desde la niez. Debido a que las enfermedades bucales pueden
aparecer desde temprana edad, son uno de los problemas de salud de mayor
prevalencia en el mundo y una vez declaradas no tienen curacin espontnea,
sin embargo, la mayora son prevenibles con hbitos correctos de higiene,
alimentacin y conducta. 7
La educacin para la salud bucal debe ser considerada como el pilar donde se
sustente todo programa asistencial a futuro, dado que este terminara
agudizado por la alarmante diferencia entre los recursos disponibles y las
necesidades existentes. 7
Sigue presente en nuestro entorno los altos ndices epidemiolgicos bucales de
enfermedades prevalentes, principalmente en nuestra zona de influencia; como
lo sealan estudios exploratorios previos realizados en las regiones de Ancash,
La Libertad y norte del pas que as lo demuestran hechos que nos preocupan y
que esperamos contribuir para superarlos.

7,8

Existen suficientes evidencias que muestran una gran relacin entre el nivel de
conocimiento en salud bucal y el estado de salud bucal. Es por ello que la
prevencin de estas enfermedades debe estar encaminada hacia la promocin
de las enfermedades ms prevalentes en cavidad oral.

En la Comunidad todos sus actores sociales deben estar involucrados en estas

tareas preventivas de enfermedad bucal, es la mejor estrategia para

contrarrestar los efectos adversos de la problemtica de salud, especialmente
en nuestros escolares en los cuales se debe medir esa percepcin de nivel de
conocimientos sobre salud bucal e identificar las deficiencias para plantear en
un futuro, mejores programas odontolgicos para disminuir los altos ndices de
enfermedad bucal en la poblacin de la comunidad. 7,8
Lo referido lneas arriba, han sido los motivadores para realizar el presente
estudio, el cual, ha sido encaminado especficamente a medir cual es el nivel
de conocimiento sobre salud bucal de los escolares del quinto de secundaria
de la I.E Cesar Vallejo del distrito de La Esperanza.

II. REVISION DE LA LITERATURA

2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION
Trevio y otros.9 (2008). Realizaron un estudio transversal, descriptivo y
observacional en un paradigma cuanti cualitativo, para obtener un panorama
de la magnitud del problema de salud bucodental en los nios y su relacin con
la estructura del nivel cultural de los padres de familia en sus hbitos
higinicos, fue realizado en cinco instituciones preescolares de la zona de
influencia de la Unidad Acadmica de Odontologa U.A.Z. encontrando que el
nivel de conocimientos sobre prevencin de enfermedades bucales es
insuficiente; pues slo el 51% de los encuestados conocen los elementos de
prevencin dental (cepillado, hilo dental y selladores), el 39 % conoce el
cepillado primordial antes de acostarse por la produccin nocturna de

bacterias.9
Si se evala cada categora estudiada, la primera, que es sobre el
conocimiento de medidas preventivas de salud bucal, obtuvo los promedios
ms elevados, en comparacin con las otras que son sobre alimentacin,
conocimientos de enfermedades bucales y sobre la atencin odontolgica;
podra ser interpretado que los padres de familia s tienen el conocimiento de
las consecuencias de una mala higiene bucal, pero no saben cmo lograrlo o
no lo consideran importante.
Silva Contreras y otros.10 (2009). Realizaron un estudio descriptivo
prospectivo e intervencional en nios entre 5 y 10 aos, de ambos sexos, que
asistieron a la consulta de Ortodoncia en el Policlnico "5 de Septiembre" en
Consolacin del Sur, durante el ao 2007. El universo lo conform 882 nios
que asistieron a consulta entre 5 y 10 aos de edad, y la muestra qued
constituida por 207 nios de ambos sexos, con prctica de hbitos bucales
deformantes teniendo en cuenta criterios de exclusin e inclusin. 10
El estudio de los hbitos y sus efectos asume una posicin relevante puesto
que estos se presentan entre el 56% y el 75% de la poblacin y causan
infinidad de anomalas en los msculos maxilares y dientes, siendo el problema
principal la falta de conocimiento de los padres y sus hijos sobre los hbitos
bucales deformantes y su repercusin.10
Rosario E, Araujo T.11 (2005). Se realiz un estudio de intervencin grupal
educativa para modificar los conocimientos sobre salud bucal en 123 alumnos
de tercer grado del centro escolar 26 de Julio de Santiago de Cuba, para lo
cual se aplic un cuestionario que contena 20 preguntas relacionadas con
higiene bucal, caries, enfermedad de las encas, dieta cariognica, flor y

hbitos bucales deformantes, que sirvi para valorar la informacin que

posean antes de la accin. Para lograr los objetivos trazados se elabor el
programa Salud bucal, con tcnicas educativas y afectivo participativas,
complementado con el juego Salud bucal como retroalimentacin. En la
evaluacin efectuada antes de la intervencin fue de 94.3 % tena un
conocimiento inadecuado sobre salud bucal;

efectuada 3 meses despus

revel 87.9 % de eficacia al proceder en la adquisicin y modificacin de

conocimientos al respecto.
Albert J.12 (2009). Identific el nivel de conocimientos sobre salud e higiene
bucal en los nios de la escuela primaria "Gerardo Medina" del municipio Pinar
del Ro, antes y despus de realizada la intervencin educativa, evaluando as
su eficacia. Se realiz un estudio en el perodo comprendido desde enero a
noviembre de 2007. La muestra estuvo constituida por 142 nios, 70 del sexo
masculino y 72 del femenino, en edades comprendidas entre los 9 y 11 aos.
Se les aplic una encuesta con el fin de determinar sus conocimientos sobre
salud bucal y se determin el IHB-S para evaluar su higiene bucal antes y
despus de realizada la intervencin. Los estudiantes de estomatologa
actuaron como promotores de salud bucal. Los resultados mostraron que antes
de la intervencin existan bajos niveles de conocimientos sobre salud bucal,
despus de la intervencin se alcanz una mejorara significativa en los
conocimientos.
Crespo M y otros.13

(2010). Realizaron una intervencin grupal educativa

desde diciembre del 2006 hasta junio del 2007 para incrementar los
conocimientos sobre salud bucal en 50 educandos de quinto grado de la
escuela primaria "Lidia Doce Snchez", perteneciente al rea de salud del

Departamento de Estomatologa del Policlnico "Camilo Torres Restrepo" de

Santiago de Cuba, para lo cual se aplic un programa educativo denominado
"Bella Sonrisa", que inclua tcnicas educativas, afectivas y participativas, as
como juegos didcticos. Las diferencias observadas antes y despus de la
intervencin, fueron altamente significativas. Antes de la intervencin 78.0%
tenan conocimientos generales inadecuados sobre salud bucal; siete meses
despus, al evaluar nuevamente los conocimientos sobre salud bucal, se hall
que estos haban aumentado favorablemente en 98 % de los escolares y que la
accin educativa demostr ser eficaz, de manera que podra efectuarse en
otras instituciones de la enseanza primaria en el territorio.
Bosch R, Rubio M. y Garca F.14 (2012). Realizaron un estudio que inclua 50
nios de 9-10 aos de edad. Los escolares realizaron una encuesta sobre
conocimientos acerca de la salud bucodental antes y despus de la
intervencin educativa que consisti en tres charlas participativas en grupos de
25 nios. Se evalu el ndice de placa de O'Leary antes y despus de la
intervencin educativa. En la encuesta realizada antes de la intervencin el
78% contestaron que saban en qu consiste la caries y cmo prevenirla. En
cambio el 60% contest que slo haba que acudir al dentista cuando hubiera
algn problema bucal. Antes de la intervencin educativa, el 80% de los nios
tenan un ndice de O'Leary superior al 20%. Se obtuvieron cambios
significativos en cuanto a conocimientos de salud bucal as como en la calidad
del cepillado despus de la intervencin educativa.

Santilln V.15 (2014). El trabajo de investigacin es de tipo observacional,

descriptivo de corte transversal; tiene como objetivo principal determinar

el nivel de conocimiento de Salud bucal en estudiantes de la I.E. Cesar

Abraham Vallejo Mendoza en el distrito de Casma en Septiembre del 2014,
para lo cual se aplic una encuesta estructurada de manera voluntaria a 28
participantes en dicha Institucin.
El nivel de conocimiento sobre Salud Bucal se dividi en nivel de conocimiento
sobre medidas preventivas, conocimiento sobre enfermedades bucales,
conocimiento en atencin odontolgica en gestantes y conocimiento
sobre desarrollo dental; as mismo se relacion el nivel de conocimiento con el
grupo

etreo y con el grado de instruccin. Se dividieron los resultados en tres

niveles: bueno, regular y malo.

En general, sobre conocimiento en Salud

Bucal el 35.7 % mostr un nivel regular. En cuanto al conocimiento sobre

medidas preventivas, el 39.3 % tuvo un nivel regular y el 35.7 % un nivel
regular ; sobre el conocimiento de enfermedades bucales el 46.4 % tuvo un
nivel malo; y por ltimo, en desarrollo dental el 53.6 % tuvo un nivel malo
(Segn edad 14 aos), y el 50 % tuvo un nivel malo (Segn gnero
masculino).
lvarez S.16 (2014). El presente trabajo de investigacin es de tipo
observacional, descriptivo de corte transversal; tiene como objetivo principal
determinar el nivel de conocimiento sobre salud bucal en los estudiantes del
1er grado de secundaria de la

I. E particular Peter Norton distrito de Nuevo

Chimbote provincia del Santa septiembre- 2014, para lo cual se aplic una
encuesta estructurada de manera voluntaria a 24 estudiantes de tal institucin.
El nivel de conocimiento se dividi

en nivel de conocimiento en medidas

preventivas,

enfermedades bucales, atencin odontolgica en gestantes y

nivel de conocimiento sobre desarrollo dental; as mismo se relacion el nivel

de conocimiento con el grupo atare y gnero. Se dividieron los resultados en
tres niveles: bueno, regular y malo. En general, sobre conocimiento en Salud
Bucal segn edad, (12 aos) se obtuvo un 59. 3% regular; segn gnero
(femenino) un 37.0 % en nivel regular. Sobre el conocimiento en medidas de
prevencin, segn edad, (12 aos) se obtuvo 59.3 % regular; segn gnero
(masculino) se obtuvo un 40.7 % regular. Con respecto a las principales
enfermedades bucales, segn edad (12 aos) obtuvo un 44.4 % malo; segn
gnero (masculino) se obtuvo un 33.3 % malo. Con respecto sobre atencin en
gestantes, segn edad (12 aos) un 40.7% regular; segn gnero (femenino)
un 33.3 % regular. Sobre desarrollo dental (12 aos)

obteniendo un 63.0 %

nivel malo; Segn gnero (femenino) con un 40.7 % malo.

Pareja F.

17

(2014). El presente estudio fue de tipo observacional, descriptivo

de corte transversal. La poblacin la conform los estudiantes de la institucin

educativa N88072 del 6to grado de primaria en el distrito de Chimbote. El
nivel de conocimiento sobre Salud Bucal se dividi en nivel de conocimiento
sobre medidas preventivas, conocimiento sobre enfermedades bucales, y
conocimiento sobre desarrollo dental; as mismo se relacion

el nivel de

conocimiento con la edad y con el gnero. La muestra estuvo conformada por

15 estudiantes de la Institucin Educativa N88072. Se dividieron los
resultados en tres niveles: bueno, regular y malo. En general, sobre
conocimiento en Salud Bucal segn la edad se obtuvo un el 46,7 % en el nivel
malo (11 aos). Segn el gnero el 46,7% en el nivel malo (femenino). En
cuanto al conocimiento sobre medidas preventivas, se obtuvo 53,3% nivel

regular (11 aos) En cuanto al gnero se obtuvo el 53,3% en el nivel regular,

(femenino); sobre el conocimiento de enfermedades bucales segn la edad, el
73,3% obtuvo nivel malo (11 aos).Segn el gnero se obtuvo un 60%en el
nivel malo (femenino). Por ltimo, en desarrollo dental segn la edad se obtuvo
un 86,7 % en el nivel malo (11 aos); Segn el gnero, el 66,7% nivel malo
(femenino).
Noraydi F, Gonzlez E, Soberats M

Amaro I. 18 (2004). Se realiz un

estudio de intervencin grupal educativa para modificar conocimientos sobre

salud bucal en 68 alumnos de la escuela primaria Josu Pas del municipio de
Santiago de Cuba, para lo cual se aplic un cuestionario para determinar sus
conocimientos sobre salud bucal antes y despus del estudio. Se logr que
88,24 % adquirieran conocimientos adecuados, de modo que las diferencias
observadas antes y despus de la intervencin fueron altamente significativas y
revelaron que el mecanismo demostr ser eficaz al obtener, con participacin
consciente, resultados satisfactorios en cuanto a la modificacin de los
conocimientos sobre salud bucal.

2.2 BASES TEORICAS

La Salud Bucal de la poblacin peruana se caracteriza por una alta
prevalencia y severidad de enfermedades orales que afectaban a gran parte de
la poblacin, alterando significativamente la autoestima y calidad de vida de las
personas. En el mbito nacional, ms del 95% de los peruanos presentan
caries dental, de enfermedad periodontal 85% y maloclusiones 80%. 19
De manera similar los dientes son afectados por las caries desde muy
temprano en la vida; por ejemplo, a los 12 aos de edad el ndice de dientes

cariados, perdidos u obturados en denticin permanente y primaria (CPOD o

CEOD) es de aproximadamente 6, lo que nos muestra que el Per no solo
tiene la prevalencia y tendencia ms elevada de Amrica, sino que luego van
incrementndose paulatinamente, conforme aumenta la edad, de tal manera
que cuando se es adulto, se est parcial o totalmente desdentado

12,13

Esta realidad revela la necesidad de promover cambios trascendentales en la

odontologa que generen una nueva orientacin, y formulacin de estrategias y
desarrollo de actividades acorde a las necesidades de la poblacin.

Existen

muchas

enfermedades

que

pueden

afectar

las

estructuras

bucodentales, pero las de mayor prevalencia son: caries, enfermedades

gingivales y periodontales y anomalas dentomaxilares. 8,12
El comportamiento humano en salud es complejo, no siempre comprensible y
las conductas en salud son motivadas por estmulos externos provenientes del
medio que rodea al sujeto. La respuesta a estos estmulos puede o no estar
directamente relacionada con la salud. La motivacin que influye las conductas
en salud puede no estar directamente relacionada con ellas.

12

Una ventaja de la escuela es ser una de las instituciones ms adecuadas para

llevar a cabo programas focalizados en el mejoramiento integral de los estilos
de vida, ya que congrega permanentemente al mayor nmero de personas. A
travs de ella se puede alcanzar al nio, a sus profesores y padres; los
profesores son las personas ms idneas para educar y, finalmente, es ms
probable lograr cambios de conducta si la educacin se inicia a temprana edad

y se lleva a cabo en forma permanente y sistemtica a lo largo de la niez. 8,13

Organizacin Mundial de la Salud (OMS) integra en todos sus programas de
salud general a nivel comunitario y nacional a la salud bucal, reorientando sus
esfuerzos hacia la promocin de la salud y la prevencin de las enfermedades,
desarrollando reas prioritarias en salud bucal mediante actividades que
concuerden con las polticas de salud.

La mayora de las afecciones bucales, y en particular las maloclusiones no son

riesgo para la vida, pero por su prevalencia e incidencia ocupan el tercer lugar
entre las enfermedades bucales ms frecuentes y son consideradas por los
expertos de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) como uno de los
denominados "problemas de salud". 8,9,12
De la prctica educativa surge la transformacin que se advierte como una
capacitacin y una formacin cuya finalidad es posibilitar dicha adaptacin,
educar es el arte de crear o reafirmar una conducta deseada. La educacin
logra su objetivo cuando se produce un cambio de actitud o hbito del
educando, o cuando el conocimiento o informacin se traducen en la prctica
rutinaria y efectiva de ciertas acciones. 10
La Declaracin Mundial sobre Educacin para todos establece que su
propsito principal es satisfacer las necesidades bsicas de aprendizaje. En el
artculo 1 manifiesta que cada persona, nio, joven o adulto, deber estar en
condiciones de beneficiarse de las oportunidades educacionales, ofrecidas
para satisfacer sus necesidades bsicas de aprendizaje.

El concepto de educacin ha sido aplicado a las actividades del hombre desde

el comienzo de la humanidad, pero donde primero se aplic, sin lugar a dudas,
fue en la transmisin de generacin en generacin de los valores culturales y
medicina tradicional de las primeras agrupaciones de seres humanos.

En la actualidad, nos encontramos en la fase de la promocin en salud iniciada

en 1975 y llamada tambin "La segunda revolucin epidemiolgica". Segn
Greene el concepto de promocin en salud es: "Cualquier combinacin de
educacin para la salud con los correspondiente apoyos organizacionales,
polticos, econmicos y ambientales que fomenten comportamientos que
conduzcan a la salud". 14

En 1986 se realiza la primera reunin internacional sobre promocin de la salud

en Ottawa. En esa oportunidad se formula la Carta de Ottawa, que hasta hoy
representa un gran referente conceptual y estratgico en el mundo entero. Se
defini la promocin como el "Proceso que confiere a la poblacin los medios
de asegurar un mayor control sobre su propia salud y mejorarla". 15

En la escuela andaluza de salud pblica la promocin en salud se defini

como la "Estrategia racional de intervencin dirigida a mejorar el nivel de salud
de la comunidad, de carcter complementario e integral, que reivindica como
responsabilidad social (y del estado) la provisin de cuidados individuales y
comunitarios". Enfatiza en los proveedores de la salud las categoras familia,
grupo, infraestructura social y otras supra estructuras pblicas o privadas. El
acento est en los aspectos positivos, dinmicos, culturales, ambientales y

sociales de la salud. 16
La Organizacin Panamericana de la salud (OPS) y la OMS la define como
"Proceso mediante el cual los individuos y las comunidades estn en
condiciones de ejercer un mayor control sobre los determinantes de la salud y
de este modo mejorar su estado de salud". La Promocin de la Salud constituye
una estrategia que vincula a la gente con sus entornos, con vistas a crear un
futuro ms saludable, combina la eleccin personal con la responsabilidad
social.17

La promocin en salud es un medio de conseguir la salud para todos, es un

proceso encaminado a capacitar a la poblacin para realizar acciones
destinadas a mejorar o mantener su bienestar fsico, mental y social. De esta
manera la promocin en salud depende particularmente de las personas,
grupos y comunidades, por lo tanto, la educacin para la salud constituye su
componente operativo esencial.17

Educacin para la Salud, es el proceso educativo (enseanza aprendizaje) por

el cual los individuos y colectividad aprenden a mejorar, a proteger o a
recuperar su salud. En el presente, la educacin para la salud se focaliza en el
mejoramiento del estilo de vida general de las personas, que es influido por el
estilo de vida de sus familias, comunidades y pases. Esto, adems de
considerar cambios en las conductas riesgosas para la salud o mantencin de
conductas que la favorezcan, implica que las personas se involucren en el
proceso para cambiar las condiciones sociales y ambientales que influyen en la
salud. Se requiere concentrar los esfuerzos educativos en las instituciones que

participan en el proceso de adopcin de los comportamientos caractersticos de

determinados estilos de vida: la familia, la escuela y eventualmente los lugares
de trabajo.10,18

La motivacin hacia las conductas favorables, es un proceso dinmico; puede

reflejar las etapas que el individuo ha alcanzado en la adopcin y desarrollo de
una conducta en particular. Cuando se aplican teoras del comportamiento
individual a situaciones de salud, el nivel de riesgo de contraer una enfermedad
o discapacidad involucrado es, a menudo, el factor clave para determinar la
respuesta del individuo enfrentado a una toma de decisin con relacin a
conductas conducentes a la salud. 18,19

Aunque no existe una frmula exacta, la probabilidad de que los individuos

adopten conductas que fomenten la salud sobre conductas desfavorables o
riesgosas, es una funcin del nivel de conocimientos, de las actitudes y las
destrezas que la persona posea en relacin con el riesgo. 19

Actitud es un sentimiento constante, positivo o negativo, hacia un objeto (ya

sea una persona, una accin o una idea). Los valores de un individuo afectan
sus patrones de pensamiento y de conducta, en parte porque generan
actitudes. Los valores, entonces, preceden a las actitudes. 19,20
La mayora de las personas se sienten cmodas cuando el conocimiento que
tienen es consistente con sus valores, creencias y actitudes. Si surge una
discrepancia, los hechos son interpretados (o mal interpretados), de tal forma,
que la contradiccin entre conocimientos y actitudes desaparece. No existe una

progresin lineal, desde las actitudes hacia las conductas. A menudo, un

cambio de actitud precede a un cambio de conducta; de igual modo un cambio
de conducta puede preceder o influir en una actitud.11,19
Las enfermedades bucodentales constituyen una carga significativa para la
salud en general, y es sobre los grupos ms pobres y desfavorecidos de la
poblacin que recae una gran proporcin de esa carga. Los problemas
principales son la caries dental, la periodontitis y el cncer bucodental. Existen
medidas relativamente sencillas y poco costosas que pueden prevenir en gran
medida dichas patologas, reduciendo as la pesada carga que suponen las
enfermedades bucodentales. 20
Entre las principales enfermedades que afectan la cavidad bucal encontramos
a la caries dental, las periodontopatas y otras.

La enfermedad periodontal se considera una infeccin debido a su etiologa

microbiana, al establecimiento de una respuesta inmune y a la subsecuente
destruccin tisular.19
La enfermedad periodontal, es una de las enfermedades crnicas de origen
infeccioso ms comunes en los seres humanos, los estudios manifiestan una
prevalencia que vara entre 10-60% de acuerdo a los criterios utilizados para
definirla. Esta enfermedad se puede clasificar como gingivitis (inflamacin de
los tejidos blandos que rodean al diente) o como periodontitis (que involucra la
destruccin del tejido que rodea al diente)

15,19,20

Se sabe que las enfermedades periodontales son infecciones del tejido

periodontal producida por bacterias y si estas se acumulan a nivel del margen

gingival producen siempre una reaccin inflamatoria gingival llamada gingivitis.

Los estudios reportan que existen hasta 600 especies diferentes de bacterias
que colonizan la cavidad bucal y que afectan el delicado equilibrio de las
interacciones entre el husped y las bacterias, que lleva

a la salud o la

enfermedad. As mismo la infeccin periodontal inicia con patgenos bucales

invasivos especficos que colonizan las biopelculas de placa dental en la
superficie radicular del diente. Los factores locales y sistmicos tambin
modulan la susceptibilidad de un individuo a la periodontitis. Este desafo
crnico de los microorganismos virulentos lleva a la destruccin de los tejidos
blandos y duros del soporte dentario del periodoncio, incluido el hueso alveolar,
el cemento radicular del diente y el ligamento periodontal.

21

La higiene bucal es primordial para mantener la salud gingival, la ausencia total

de la placa, la prevencin de cualquier bio-partcula sobre la superficie dental,
es difcil de lograr. Sin embargo, es posible mantener sanos la enca y el
periodonto cuando la cantidad de placa es pequea, la flora bacteriana mixta
(gram positivo, anaerobios facultativos) es poca virulenta y la capacidad
defensiva del husped es normal.

22

La gingivitis es la enfermedad periodontal localizada a nivel de la enca y esta

se caracteriza por cambios en el color, forma y textura: la enca marginal y/o
papilar adquiere un color ms rojizo o rojo azulado, existe edema, la superficie
es lisa, brillosa con una prdida o reduccin del puntilleo, puede adems
presentar hemorragia espontnea o bajo presin leve. 23

La gingivitis es una condicin inflamatoria de los tejidos blandos que rodean a

los dientes, producto de una respuesta inmune directa de la placa dental
depositada sobre los dientes observada en individuos que dejan de lavarse los
dientes de 10 a 20 das.

Los signos clnicos de inflamacin son mayores en individuos que

experimentan disturbios hormonales tal como nios durante la pubertad y
mujeres durante el embarazo 23
La caries dental, la definimos como una enfermedad infecciosa multifactorial
que se caracteriza por la destruccin de los tejidos duros del diente como
consecuencia de una desmineralizacin provocada por los cidos que genera
la placa bacteriana a partir de los hidratos de carbono y que si no es tratada a
tiempo ocurre la destruccin del esmalte que continua con la dentina llegando a
la pulpa dentaria produciendo su inflamacin y posteriormente necrosis de la
misma.24
La caries se inicia cuando la interrelacin de los y la retencin en la superficie
dentaria (husped) se mantiene un tiempo suficiente ya que los productos
metablicos desmineralizantes (cidos) alcanzan una alta concentracin en la
biopelcula o placa dental, por aporte excesivo de azucares en la alimentacin
(sustrato).24
Podemos manifestar que existen factores que se interrelacionan para que se
manifieste la caries. Esta es una enfermedad infecciosa especial ya que las
bacterias dependen de un sustrato externo (azcares de la dieta). Se debe
agregar que la biopelcula expuesta a azcares produce un descenso del pH
que es necesario para la descalcificacin del esmalte (curva de Stephan).

24

III. METODOLOGIA
3.1 DISEO DE LA INVESTIGACIN
El diseo de la presente investigacin es de tipo no experimental transversal
porque evala en un momento dado el nivel de conocimiento sobre salud bucal
de los estudiantes de la I.E Cesar Vallejo, distrito de La Esperanza, abril del
2015
3.2 POBLACIN Y MUESTRA
Poblacin
La poblacin la conformaron todos los escolares del quinto de secundaria de la
I.E Cesar Vallejo, distrito de La Esperanza, agosto del 2014.
Muestra
El procedimiento se realiz mediante un cuestionario que consta de 10
preguntas cerradas las cuales contienen los fines planteados en los objetivos
de esta investigacin, la muestra la integraron los 75 estudiantes del quinto de
secundaria del colegio Cesar Vallejo, que es equivalente a la totalidad de los
estudiantes del quinto de secundaria que cumplieron con los criterios de
seleccin, con un nivel de confianza del 95%.
3.3 Definicin y operacionalizacin de variables e indicadores
Variable: Nivel de Conocimiento sobre Salud bucal
Definido como el conocimiento general de salud bucal que tienen los escolares
del segundo de secundaria, sobre medidas preventivas de salud bucal,
valorada por una escala de medicin de Bueno con 5 a 10 respuestas correcta,
Regular con 3 a 4 respuestas correctas y de Malo con 0 a 2 respuestas
correctas.
VARIABLE

INDICADOR

Malo (0 - 3 respuestas
correctas)
Nivel de
conocimiento
sobre salud
bucal

Regular (4-6 respuestas

correctas)
Bueno (7 - 10 respuestas
correctas)

COVARIABLE

DIMENSION

SEXO

GENERO

INDICADOR

Masculino
Femenino

Criterios de seleccin
C. Inclusin:
-

El padre de cada alumno a ser encuestado debe de firmar la

autorizacin de permiso para que el alumno participe.

C. Exclusin:
-

El padre que no desea que su hijo participe, no se le obligara y podr

estar en el aula mientras dure la encuesta.
3.4 Tcnica e Instrumento de recoleccin de datos
Para la ejecucin del proyecto de investigacin se realiz los trmites de
autorizacin, tanto con las autoridades del colegio, como con los padres de
familia de cada integrante de la poblacin a encuestar. A los padres se les
informo detalladamente los objetivos e importancia de la investigacin que
tuvieron que responder sus hijos, y firmaron el consentimiento informado
(Anexo 2)
El procedimiento de recojo de datos se realiz mediante la aplicacin de un
test/ prueba (cuestionario) previamente calibrado con una prueba piloto y

sometido a juicio de expertos. (Anexos 3). Este cuestionario consta de 10

preguntas cerradas o estructuradas (dicotmica y respuestas mltiples) sobre
conocimiento en salud bucal, el cual contiene los fines planteados en los
objetivos de esta investigacin. Dndose un punto por cada respuesta correcta
y mediante regla de tres simple se agruparon los resultados en los siguientes
intervalos:
En forma general:
Malo (0-3 puntos)
Regular (4-6 puntos)
Bueno (7-10 puntos)
Para la recoleccin de datos se efectu mediante entrevista. Se utiliz un
Cuestionario de 10 preguntas previamente calibrado para la evaluacin del
nivel de conocimiento. Este instrumento fue elaborado y adaptado por el autor
(Anexo 3).
3.5. Plan de anlisis:
Los datos obtenidos en los cuestionarios se ingresaron a la base de datos en
SPSS 20.
Se hizo uso de estadstica descriptiva, a travs de la obtencin de frecuencias
absolutas y relativas.
Los datos fueron presentados a travs de grficos y tablas estadsticas.
3.6. Matriz de consistencia
TITULO

PROBLEMA

OBJETIVOS

METODOLOGIA

Nivel de
conocimiento
de salud
bucal en
escolares del
quinto de
secundaria
de la
Institucin
Educativa

Cul es el nivel
de conocimiento de
salud bucal en
escolares del
quinto de
secundaria de la
Institucin
Educativa Cesar
vallejo - La
Esperanza, 2015?

Objetivo general
Determinar el
nivel de
conocimiento
sobre salud bucal
de los alumnos
del quinto de
secundaria de la
I.E Cesar
Vallejo, distrito

Diseo de la
investigacin
El diseo de la presente
investigacin es de tipo
no experimental
transversal porque
evala en un momento
dado el nivel de
conocimiento sobre
salud bucal de los

VARIABLES E
INDICADORES
Variable: Nivel
de
Conocimiento
sobre Salud
bucal
Definido como
el conocimiento

Cesar
vallejo - La
Esperanza,
2015

de La Esperanza,
provincia de
Trujillo,
departamento de
La Libertad,
Mayo del 2015?
Objetivos
especficos
Determinar el
nivel de
conocimiento
sobre salud bucal
de los alumnos
del quinto de
secundaria de la
I.E Cesar
Vallejo segn
sexo.

estudiantes de la I.E
Cesar Vallejo, distrito
de La Esperanza, abril
del 2015
Poblacin
La poblacin la
conformaron todos los
escolares del quinto de
secundaria de la I.E
Cesar Vallejo, distrito
de La Esperanza,
agosto del 2014.
Muestra
El procedimiento se
realiz mediante un
cuestionario que consta
de 10 preguntas
cerradas las cuales
contienen los fines
planteados en los
objetivos de esta
investigacin, la
muestra la integraron
los 75 estudiantes del
quinto de secundaria
del colegio Cesar
Vallejo, que es
equivalente a la
totalidad de los
estudiantes del quinto
de secundaria que
cumplieron con los
criterios de seleccin,
con un nivel de
confianza del 95%.

general de
salud bucal
que tienen los
escolares del
segundo de
secundaria,
sobre medidas
preventivas de
salud bucal,
valorada por
una escala de
medicin de:
Malo (0 - 3
respuestas
correctas)
Regular (4-6
respuestas
correctas)
Bueno (7 - 10
respuestas
correctas)
Covariable
Sexo

3.7. Principios ticos

Para el desarrollo de esta investigacin se tom en cuenta los principios ticos
de la declaracin de Helsinki (WMA, octubre 2013), los principios ticos usados
son los siguientes: proteger la vida, la salud, la dignidad, la integridad, el

derecho a la autodeterminacin la intimidad y la confidencialidad de la

informacin personal de las personas que participan en esta investigacin. La
responsabilidad de la proteccin de las personas que toman parte en la
investigacin recae en el autor del estudio.20

IV RESULTADOS
4.1. Resultados
Se realiz la evaluacin del nivel de conocimiento en 75 estudiantes, entre
hombres y mujeres. Encontrando lo siguiente:
En el 100% de alumnos evaluados sobre el nivel de conocimiento en salud
bucal, se puede observar que el 60% presento un nivel de conocimiento bueno,
el 24% un nivel de conocimiento regular y el 0% un nivel de conocimiento malo.
(TABLA N1) (GRAFICO N1).
Del 100% de alumnos evaluados, el 53,4% es de sexo masculino, encontrando
que el 30,7% mostro un nivel de conocimiento bueno, el 18,6% mostro un nivel

de conocimiento regular y el 4,1% un nivel de conocimiento malo. Mientras que

el 46,6% es de sexo femenino, encontrando que el 29,3% mostro un nivel de
conocimiento bueno, el 16% un nivel de conocimiento regular y el 1,3% un nivel
de conocimiento malo. (TABLA N2)(GRAFICO N2)

Tabla N 1 NIVEL DE CONOCIMIENTO DE SALUD BUCAL EN ESCOLARES

DEL QUINTO DE SECUNDARIA

DE LA I.E

CESAR VALLEJO

LA

ESPERANZA, 2015.
Nivel de
conocimiento
Frecuencia
BUENO
45
REGULAR
26
MALO
Total
GRAFICO N1

Porcentaje
60%
24%

4
75

0%
100%

NIVEL DE CONOCIMIENTO DE SALUD BUCAL EN

ESCOLARES DEL QUINTO DE SECUNDARIA DE LA I.E CESAR VALLEJO

LA ESPERANZA, 2015.

NIVEL DE CONOCIMIENTO
BUENO

34,6%

REGULAR

60%

MALO

Tabla N 2 NIVEL DE CONOCIMIENTO DE SALUD BUCAL EN ESCOLARES

DEL QUINTO DE SECUNDARIA
ESPERANZA, SEGN SEXO.

DE LA I.E

CESAR VALLEJO

LA

SEXO
NIVEL_DE_CONOCIMIENTO

Total

BUENO

22 (29.3%)

23 (30,7%)

45 (60%)

REGULAR

12 (16%)

14 (18,6%)

26 (34,6 %)

MALO
Total

1 (1,3%)

3 (4,1%)

35 (46,6%)

40 (53.4%)

(5,4%)

75 (100%)

GRAFICO N2
NIVEL DE CONOCIMIENTO DE SALUD BUCAL EN
ESCOLARES DEL QUINTO DE SECUNDARIA DE LA I.E CESAR VALLEJO
LA ESPERANZA, SEGN SEXO.

35%

30%

25%

20%

15%

10%

5%

0%
MASCULINO

FEMENINO

4.2. Anlisis de resultados:

Los resultados obtenidos en el presente trabajo nos indican que el nivel de
conocimiento sobre salud bucal en alumnos del quinto de secundaria es bueno
con un 60% en similitud a los resultados obtenidos por Lujan R. 15 que encontr
un nivel de conocimiento bueno con un 52%

en alumnos del quinto de

secundaria de una institucin educativa estatal libertea, esta similitud puede

deberse a que se realizaron en condiciones similares.

En tanto Albert J.12 y Valverde A.16 encontraron en alumnos de secundaria de

centros educativos estatales, alejados y de la sierra peruana

un nivel de

conocimiento bueno de solo 15% y 10 % respectivamente. Esta diferencia se

debe probablemente a que las poblaciones presentan un nivel socio cultural
diferente y a que el cuestionario presento mayor dificultad.

Por otro lado los resultados obtenidos en el presente trabajo nos indica que el
nivel de conocimiento sobre Salud Bucal del gnero femenino es el 29% bueno
y del gnero masculino 31% bueno estos resultados coinciden con los estudios
de Lujn R.15 donde obtuvo que el gnero femenino tena un nivel de
conocimiento bueno del 30% y que el gnero masculino tena un nivel de
conocimiento bueno del 33%. Esta similitud se debe a que ambos estudios son
realizados en Trujillo, en comunidades similares, adems nos confirma que no
existe diferencia en cuanto al nivel de conocimiento segn sexo.

Otros estudios sobre nivel de conocimiento en salud bucal realizados en

diversas regiones del Per, en condiciones socioculturales diversas y en
diferentes tipos de centros educativos realizados por Gomes R 17, Guzmn P18
y Paucar J19, muestran niveles de conocimiento bueno, en porcentajes que van
desde el 10% hasta 90%, demostrando que este nivel de conocimiento vara
segn el nivel socio cultural, la regin del Per donde es aplicado, el tipo de
centro educativo y la complejidad del cuestionario.

V. CONCLUSIONES

El nivel de conocimiento sobre salud bucal de los escolares del quinto de

secundaria de la I.E Cesar Vallejo es el 60% bueno.

El nivel de conocimiento sobre salud bucal de los alumnos del sexo

masculino del quinto de secundaria de la I.E Cesar Vallejo es el 31%
bueno mientras que del sexo femenino es el 29% bueno.

VI. RECOMENDACIONES
Se requieren de ms estudios, en una mayor poblacin de estudiantes
del distrito de La Esperanza de tal forma que nos permita conocer el
nivel de conocimiento en salud bucal de todo este distrito
.
Realizar mayor labor preventiva promocional en las Instituciones

educativas, proporcionando charlas sobre conocimientos bsicos sobre

salud Bucal.

Reforzar y apoyar al programa preventivo-promocional que opera en

estos momentos en nuestra Universidad y el Ministerio de Salud, donde
se considera a al nio como grupo prioritario, poniendo en prctica
mtodos de prevencin a travs de nuestra Universidad.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. Distrito de La Esperanza: Hitos Urbanos; 2014; (Pgina en internet). (5 de
Mayo,

2015;

citado

05

de

Mayo

del

2015).

Per.

Disponible

en:

www.wikipedia.org/wiki/Distrito_de_La_Esperanza_Trujillo

2. Rodrguez Calzadilla A. Atencin primaria de Estomatologa, su articulacin con

el mdico de la familia. Rev Cubana Estomatol 1997; 34 (1): 28-39.

3. Sosa Rosales M. Promocin de salud bucodental y prevencin de

enfermedades. En: Garrig Andreu MI, Sardia Alayn S, Gispert Abreu E,

Valds Garca P, Legn Padilla N, Fuentes Balido J, et al. Guas Prcticas de

Estomatologa. Ciudad de La Habana: Editorial de Ciencias Mdicas. 2002 4934.

4. Gmez Santos G. Educacin para la salud denta. Servicio de epidemiologia y

promocin de la salud. Gaceta dental. 1997 (80): 64-8.

5. Cuenca E. Consejos para la prevencin de las enfermedades bucodentales.

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fsica. En: Promocin de salud: una antologa (Publicacin Cientfica 557).
Washington DC: Organizacin Panamericana de la Salud. 1996 p.98.

7. Pineda Rodrguez I, Mulet Sarmiento D, Garca Prez D, Rosales lvarez JM.

Aplicacin de la educacin para la salud en pacientes del Hogar de Impedidos
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8. Cuenca Sala E, Guesch Serra S. Planificacin y programacin en odontologa

comunitaria. En: Bscones A. Tratado de Odontologa.Tomo II. 3ed. Madrid:
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9. Trevio ME. Patrn cultural sanitario bucal familiar y enfermedad bucodental en
preescolares. Revista Invest. Cientfica. (Barcelona). 2008; 4(2), Nueva poca.
Mayo - Agosto 2008. ISSN 1870-8196

10. Silva Contreras AM et al. Educacin para la Salud en nios con hbitos bucales

deformantes. Rev Ciencias Mdicas [online]. 2009, vol.13, n.2, pp. 25-31. ISSN
1561-3194.

11. Del Rosario E, Araujo T. Intervencin educativa para modificar conocimientos

sobre salud bucal en escolares de tercer grado. MEDISAN 2000;4(3):9-15

12. Albert J. Intervencin educativa sobre salud bucal en nios de la escuela

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13. MsC. Crespo M, MsC. Caridad Y, MsC. Laffita Y,MsC. Rodrguez Ay Dra.
Copello A. Instruccin educativa sobre salud bucal en la Escuela Primaria "Lidia
Doce Snchez". MEDISAN. 2010; 14 (2).

14. Bosch Robaina R, Rubio Alonso M, Garca Hoyos F. Conocimientos sobre salud
bucodental y evaluacin de higiene oral antes y despus de una intervencin
educativa en nios de 9-10 aos. Av. Odontoestomatol 2012; 28 (1): 17-23.

15. Santilln V. Nivel de Conocimiento sobre Salud Bucal en estudiantes de La I.E.

Cesar A. Vallejo M., Casma 2014. [tesis para optar el ttulo de Cirujano
Dentista]. Chimbote: Universidad Catlica los ngeles de Chimbote; 2014.

16. lvarez S. Nivel de conocimiento sobre salud bucal en estudiantes del 1er
grado de secundaria de La I. E .P. Peter Norton, Chimbote 2014. [tesis para
optar el ttulo de Cirujano Dentista]. Chimbote: Universidad
ngeles de Chimbote; 2014.

Catlica los

17. Pareja F. Nivel de conocimiento sobre salud bucal

en

estudiantes de 6to.

grado de primaria, Chimbote 2014. [tesis para optar el ttulo de Cirujano

Dentista]. Chimbote: Universidad Catlica los ngeles de Chimbote; 2014.

18. Lujn R. Nivel de conocimiento sobre salud bucal en multigestas menores

de treinta aos que acuden al servicio de Gneco-obstetricia del hospital de
Especialidades Bsicas La Noria, Trujillo, La Libertad 2012 [Tesis para
optar el ttulo de Cirujano Dentista [Trujillo, Universidad Catlica Los
ngeles de Chimbote, 2012.

19. Valverde A. Nivel de conocimiento sobre salud bucal en estudiantes del 1ero
de secundaria, de la I.E. Jos Carlos Maritegui N 88046 - Cambio puente,
distrito de Chimbote, departamento Ancash, setiembre 2014 [Tesis para
optar el ttulo de Cirujano Dentista]. Ancash, Universidad Catlica Los
ngeles de Chimbote, 2012.

ANEXO N 1
CUESTIONARIO SOBRE NIVEL DE CONOCIMIENTO

Instrucciones:
El presente cuestionario forma parte de un trabajo de investigacin. Los
resultados obtenidos a partir de ste sern utilizados para evaluar el
conocimiento sobre salud bucal, por lo que le solicito su participacin
contestando cada pregunta de manera objetiva y veraz.
I. DATOS GENERALES:
Edad:..aos
Sexo
Distrito donde vive
II. PREGUNTAS:
1. Cules considera Ud. son medidas preventivas en salud bucal?
a. Dulces, cepillo dental, pasta dental ( )
b. Flor, pasta dental, leche ( )
c. Cepillo, hilo dental, sellantes ( )
2. Cada cunto tiempo debemos ir a visitar al dentista?
a. Cada ao ( )
b. Cada seis meses ( )
c. Cada vez que me duela mi diente ( )
3. Principalmente, cuando debo cepillarme los dientes:
a. Antes del desayuno ( )
b. Despus de cada comida ( )
c. Antes de acostarme ( )
4. Qu significa higiene bucal?
a. Dientes sanos, encas sanas, buen aliento. ( )
b. Dientes sanos, dientes alineados y blancos ( )
c. Dientes blancos y con flor ( )
5. Qu hace el flor en los dientes?
a. Los hace ms resistente al ataque de las bacterias ( )
b. Los hace ms blancos ( )
c. Nos da buen sabor ( )
6. Por qu es necesario visitar al dentista?
a. Porque hace que tengamos una buena salud bucal ( )
b. Porque nos hace sonrer ( )
c. No debemos ir al dentista ( )
7. La Caries dental es:
a. Una enfermedad causada por gusanos ( )

b. Una enfermedad causada por leche ( )

c. Una enfermedad causada por falta de aseo ( )
8. La gingivitis es:
a. El dolor de diente ( )
b. La enfermedad de las encas ( )
c. La inflamacin del labio ( )
9. Porque considera que a una persona le sangran las encas?
a. Porque no se cepilla ( )
b. Porque se le mueve los dientes ( )
c. Porque no visita al dentista ( )
d. Todos ( )
10. Sabe cuntos tipos de denticin tiene una persona?
a. 1 ( )
b. 2 ( )
c. 3 ( )

ANEXO N2
VALIDEZ DE EXPERTOS PARA EL INSTRUMENTO DE
MEDICIN

ANEXO N3
COEFICIENTE ALFA DE CRONBACH (SPSS V20)

El coeficiente alfa de Cronbach de 0,816 indica que nuestro cuestionario presenta

alta consistencia

ANEXO N4
HOJA DE CONSENTIMIENTO INFORMADO