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LA TEMPERATURA
La temperatura de un cuerpo indica en qu direccin se desplazar el calor al poner en
contacto dos cuerpos que se encuentran a temperaturas distintas, ya que ste pasa siempre
del cuerpo cuya temperatura es superior al que tiene la temperatura ms baja; el proceso
contina hasta que las temperaturas de ambos se igualan.
ESCALAS TERMOMETRICAS
Las escalas de temperatura ms comnmente usadas son dos: Celsius y Fahrenheit. Con
fines de aplicaciones fsicas o en la experimentacin, es posible hacer uso de una tercera
escala llamada Kelvin o absoluta. La escala Celsius es la ms difundida en el mundo y se la
emplea para mediciones de rutina, en superficie y en altura.
La escala Fahrenheit se usa en algunos pases con el mismo fin, pero para temperaturas
relativamente bajas contina siendo de valores positivos. Se aclarar este concepto cuando
se expongan las diferencias entre ambas escalas.
Tradicionalmente, se eligieron como temperaturas de referencia, para ambas escalas los
puntos de fusin del hielo puro (como 0 C 32 F) y de ebullicin del agua pura, a nivel del
mar (como 100 C o 212 F).
Como puede verse, la diferencia entre estos dos valores extremos es de 100 C y 180 F,
respectivamente en las dos escalas.
Por otro lado, la relacin o cociente entre ambas escalas es de 100/180, es decir 5/9.
Asimismo una temperatura de 0 F es 32 F ms fra que una de 0 C, esto permite comparar
diferentes temperaturas entre una y otra escala. Un algoritmo sencillo hace posible pasar de
un valor de temperatura, en una escala, a unos en la otra y viceversa, o sea:
0C = 5/9 F 32 y 0F = 9/5 C + 32
La escala absoluta o Kelvin es llamada as por ser ste su creador. El lmite terico inferior
de la misma no se puede alcanzar interpretndose los K como el estado energtico ms
bajo que pueden llegar a alcanzar las molculas de la materia. En los laboratorios de bajas
temperaturas se han alcanzado valores muy bajos, cercanos a -273.16 C, mediante la
congelacin del hielo o del hidrgeno, que son los gases de menor peso molecular (es decir
los ms livianos).Por lo tanto se define como:
273.16 K = 0 C
CALOR Y TEMPERATURA
VARIABLES TERMODINMICAS
Las variables termodinmicas o variables de estado son las magnitudes que se emplean para
describir el estado de un sistema termodinmico. Dependiendo de la naturaleza del sistema
termodinmico objeto de estudio, pueden elegirse distintos conjuntos de variables
termodinmicas para describirlo. En el caso de un gas, estas variables son:
PRESIN DE VAPOR
La Presin de vapor o ms comnmente presin de saturacin es la presin a la que a cada
temperatura las fases lquida y vapor se encuentran en equilibrio; su valor es independiente
de las cantidades de lquido y vapor presentes mientras existan ambas. En la situacin de
equilibrio, las fases reciben la denominacin de lquido saturado y vapor saturado.
Factores de que depende la Presin de vapor
Influencia de la temperatura
La presin de vapor en los lquidos crece rpidamente al aumentar la temperatura; as,
cuando la presin de vapor es igual a 1 atmsfera, el lquido se encuentra en su punto de
ebullicin ya que el vapor, al vencer la presin exterior, se puede formar en toda la masa del
lquido y no slo en su superficie.
En la generacin del vapor las plantas que lo generan, estn formadas por dos
o tres niveles de presin, los cuales son distribuidos segn su uso o segn la
magnitud de la presin del vapor, de esta forma: para los bloques de generacin
elctrica, turbinas para accionar bombas y compresores de plantas de procesos se
usa el vapor de mayor presin; para turbogeneradores elctricos y grandes
turbocompresores, se usa por lo general extracciones de vapor media; las turbinas de
menor capacidad normalmente descargan a la red de baja presin.
TENSIN SUPERFICIAL
Este clip est debajo del nivel del agua, que ha aumentado ligeramente. La tensin
superficial evita que el clip se sumerja y que el vaso rebose.
La tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molcula son diferentes
en el interior del lquido y en la superficie. As, en el seno de un lquido cada molcula est
sometida a fuerzas de atraccin que en promedio se anulan. Esto permite que la molcula
tenga una energa bastante baja. Sin embargo, en la superficie hay una fuerza neta hacia el
interior del lquido. Rigurosamente, si en el exterior del lquido se tiene un gas, existir una
mnima fuerza atractiva hacia el exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable
debido a la gran diferencia de densidades entre el lquido y gas.
Otra manera de verlo es que una molcula en contacto con su vecina est en un estado
menor de energa que si no estuviera en contacto con dicha vecina. Las molculas interiores
tienen todas las molculas vecinas que podran tener, pero las partculas del contorno tienen
menos partculas vecinas que las interiores y por eso tienen un estado ms alto de energa.
Para el lquido, el disminuir su estado energtico es minimizar el nmero de partculas en su
superficie.
Energticamente, las molculas situadas en la superficie tiene una mayor energa promedio
que las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del sistema ser disminuir la energa
total, y ello se logra disminuyendo el nmero de molculas situadas en la superficie, de ah la
reduccin de rea hasta el mnimo posible.