PLANTILLA ACTA (CARTA) DE CONSTITUCIN DEL PROYECTO

NOMBRE
DEL
PROYECTO:
REALIZAR
LA
TRANSFORMACIN
DE CARNE DE TERNERO DE
LECHERIAS ESPECIALIZADAS, LOCALIZADA EN EL
MUNICIPIO DE SANTA ROSA DE OSOS, DEPARTAMENTO
DE ANTIOQUIA
UNIDAD DE NEGOCIO: Transformacin de carne
DIRECTOR DE PROY: Hernan Daro Gmez

CENTRO DE COSTOS DEL PROYECTO: Los inversores del proyecto

Servicios
IT

Proyectos Tecnolgicos
I+D

1. OBJETIVO ESTRATGICO:
[Describir el objetivo estratgico al que contribuye el proyecto]
Generar una alternativa de transformacin y comercializacin de carne de terneros provenientes de hatos lecheros.

2. OBJETIVOS DEL PROYECTO:

[Describir los objetivos propios del proyecto y su contribucin al Objetivo Estratgico]
OBJETIVO GENERAL
Documentar la transformacin de carne de ternero de lecheras especializadas.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Convertir la produccin poco tecnificada y con poco valor agregado de la carne de ternero en un producto llamativo.
- Crear alianzas para la obtencin de materia prima, con negociaciones directas en cada hato lechero.
- Ingresar al mercado potencial de las carnes tiernas y con cortes finos.
- Coadyuvar a incentivar el consumo de carne de ternero.
- Aumentar el consumo de carne de ternero un 15% cada ao.
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3. PRODUCTOS Y/O ENTREGABLES:

[Describir los productos especficos que se deben entregar como resultado final del proyecto]
Carne de ternera condimentada empacada al vaco.

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4. SUPUESTOS, RESTRICCIONES Y RIESGOS:

[Identifique los supuestos que se hicieron para formar la base de la definicin del alcance]

SUPUESTOS
Se deben conseguir los
equipos necesarios

Tcnicos / Tecnolgicos

Administrativos

Legales
Fsicos (Logsticos)

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RESTRICCIONES
RIESGOS
Las marcas deben ser las
Que no se presenta
proporcionadas por la
capacitacin de los
empresa talleres chivata, y
operarios para el uso
los equipos de cmputo
correcto de las maquinas.
pueden ser de cualquier
marca pero que cumplan
con los aspectos bsicos de
uso
Conocimiento en mercadeo
El personal debe poseer
Se puede presentar un
y aspectos administrativos,
ttulo tcnico hasta
sesgo en las decisiones
manejo tcnico de los
profesional, la experiencia
tomadas por la poca
procesos, adems de
no es un requisito necesario experiencia exigida por el
capacidades de liderazgo
para la empresa.
personal en la aplicacin de
proyectos.
Se deben adquirir plizas
Que los inversionistas no
Las personas encargadas
para actividades
estn dispuestos a pagar
del pago de las plizas no
agroindustriales antes del
por un posible precio alto
realizan estos pagos
comienzo de la actividad
que se de en estos seguros
oportunamente
Las instalaciones cuentan La maquinaria se debe de
Los equipos son comprados
con una bodega para el
hacer un mantenimiento
a la empresa talleres
almacenamiento de las
productivo total, no se
chivata. Que pueden
materias primas. Adems permite que la materia
presentar daos en el
de adecuadas instalaciones prima dure ms de un da
transporte.

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para la maquinaria

Financieros

Recursos Humanos

Tiempo

sin recibir transformacin.

No se posee un capital de Daos en maquinarias que
No se posee la liquidez
riesgo para asumir posibles requieren una compra de
financiera hasta que se
demoras en los procesos
nuevo, un aumento en los
apruebe el proyecto
precios de la materia prima.
Se tiene el director del
No se puede adicionar ms
Las personas no muestren
proyecto y se requiere un personal, pues los costos no
el potencial que
ingeniero que plantee los
pueden ser asumidos
mencionaron, haciendo
procesos.
atrasar el proyecto.
La jornada laboral esta
No cumplir con el
desde las 7 de la maana
cronograma requiere de un
El cronograma de
hasta las 5 de la tarde con
nuevo cronograma
actividades ya se encuentra
dos horas de descanso. De
adecuado a los tiempos
elaborado
lunes a sbado.
nuevos. Generando mayor
costo.

5. HITOS PRINCIPALES DEL PROYECTO:

[Mnimo por cada entregable debe de haber un hito]
- Presentacin proyecto
- Presentacin producto final
- Informe gestin proyecto
- Informe final
6. PRESUPUESTO ESTIMADO
[Valor en COP o USD con lo que se estima que costar el proyecto, debe relacionar el costo que aparece en el contrato]

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7. DIRECTOR DE PROYECTO ASIGNADO

[Nombre del Director de Proyectos autorizado para dirigir el proyecto, determinar, gestionar y aprobar cambios en el presupuesto, en el
cronograma, contratacin de personal, etc.]
Hernan Daro Rojo Gmez
8. GRUPO DE TRABAJO
[Identifique el personal que en esta instancia puede ser provedo para el proyecto]
Carlos Fidel Cano Rojas
Hernn Daro Rojo Gmez
Juan Guillermo Hincapi
Firman las partes como constancia y compromiso para dar inicio al proyecto XXX de TerCarnes S.A.S el da XX del mes XX de XXXX.

Hernan Rojo
Escriba nombre del firmante
Director de Proyecto Unin Elctrica

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Director de Proyecto Cliente

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