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TEMA
HUANCAVELICA. 2016
DEDICATORIA
laboral.
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INTRODUCCION
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INTRODUCCION ........................................................................ 3
INDICE ............................................................................................................ 4
CAPITULO I .................................................................................................... 6
1.1. PROGRAMA NACIONAL HAKU WIAY ................................................ 6
2.1. OBJETIVOS DEL PROGRAMA .............................................................. 7
2.2.1. OBJETIVO GENERAL ......................................................................... 7
2.2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS................................................................. 8
3. Poblacin objetivo .................................................................................... 8
4. Estrategias del programa ......................................................................... 9
4.1. Fortalecimiento y consolidacin de sistemas de produccin familiar
9
4.2. Mejora de la vivienda saludable............................................................ 9
4.3. Promocin de Negocios Rurales Inclusivos...................................... 10
4.4. Fomento de capacidades financieras ................................................ 11
5. EJECUCION DEL PROGRAMA .............................................................. 11
5.4. Ncleo Ejecutor Central - NEC ........................................ 12
6.1. CICLO DE PROYECTO ......................................................................... 13
6.1.2. Seleccin de los centros poblados para los proyectos Haku Wiay
14
6.2.2 PARTICIPACION DE LOS GOBIERNOS LOCALES .......................... 14
7. USO DE TECNOLOGIAS ......................................................................... 14
7.1. Cocinas Mejoradas .............................................................................. 14
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DEDICATORIA ............................................................................ 2
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INDICE
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Solidos ......................................................................................................... 16
7.3.
7.6.
7.9.
Objetivos ................................................................................... 35
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7.2.
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CAPITULO I
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estrategias
planteadas
son:
Fortalecimiento
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Cocinas mejoradas.
Mdulos de agua segura.
Manejo de los residuos slidos.
Concurso entre los hogares de una comunidad.
4.3. Promocin de Negocios Rurales Inclusivos
Mediante concursos, grupos de hogares asociados
segn rubros de negocios, obtienen recursos para
financiar sus perfiles y planes de pequeos negocios
orientados al mercado local. Los grupos de inters
sustentan en acto pblico sus planes ante el Comit
Local de Asignacin de Recursos (CLAR) , compuesto
por
instituciones
pblicas
privadas
usuarios
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alimentos Comprende:
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en
cuenta
su
experiencia
productiva
las
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hasta
su
liquidacin
cierre.
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distrito.
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respectivo.
6.1.2. Seleccin de los centros poblados para los proyectos
Haku Wiay
Los centros poblados donde FONCODES interviene con el
proyecto, deben cumplir con los siguientes requisitos:
Estar previamente focalizados por el MIDIS.
Estar incluidos en el programa presupuestal de cada
ao.
Los centros poblados deben contar con al menos 40
hogares y dentro de distritos en pobreza extrema.
Inters y compromisos de los hogares para utilizar las
tecnologas
productivas,
as
como
los
dems
7. USO DE TECNOLOGIAS
7.1. Cocinas Mejoradas
La cocina mejorada son estructuras de barro, adobe, plancha
metlica y chimenea que nos permiten mejorar el ahorro de lea
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7.1.1. Objetivos
Las familias reconocen las ventajas de contar con una cocina
mejorada para propiciar el ahorro de lea y su contribucin en la
disminucin de enfermedades respiratorias.
7.1.2. Metodologa
En concordancia con la metodologa se desarrollaran las sesiones
de aprendizaje vivenciales, partiendo por reconocer los saberes
locales, siguiendo los principios de la metodologa como es el
aprender haciendo y accin reflexin accin. Otro de los
aspectos que se debe considerar y equilibrar en el proceso de
aprendizaje, es que el 80% debe ser prctica el 20% teora.
Como parte de la socializacin y el empoderamiento de las
familias sobre estas tecnologas se desarrollaran concursos intra
Ncleos Ejecutores.
7.1.3 Competencias a desarrollar
Se
desarrollar
las
competencias
en
el
saber
de
las
familias
propiciando
su
empoderamiento.
Las familias conocen e implementan una cocina
mejorada en reemplazo de la cocina tradicional.
Las familias identifican claramente las ventajas en
ahorro de lea a travs de la cocina mejorada.
En las familias hay ha producido una disminucin de la
incidencia de enfermedades respiratorias.
7.1.3. Contenidos Bsicos
Qu son las cocinas mejoradas
Importancia de las cocinas mejoradas
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Solidos
La incidencia de enfermedades diarreicas agudas contribuye a
que el nivel de desnutricin en las zonas rurales se acentu,
una de las causas es el consumo de agua contaminada, por
ello desde el proyecto se propone el consumo de agua segura,
mediante el hervido el agua, para lograr la eliminacin de
microorganismos
enfermedades
patgenos,
gastrointestinales
que
en
ocasionan
las
estas
personas
ms
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mejorada
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residuos slidos.
Utilizando
diferentes
herramientas
metodolgicas
de
consumir
agua
alimentos
contaminados
Los residuos slidos
Prcticas para la disposicin de residuos orgnicos
e inorgnicos.
Distribucin adecuada de la vivienda
Disposicin sanitaria de excretas
7.2.6. Duracin
Sesiones cortas de acuerdo a la planificacin de actividades
previstas.
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los
hogares
de
las
zonas
altas
con
limitadas
7.3.1. Objetivos
Las familias aprendern la instalacin y el manejo adecuado
de los pastos, dando sostenibilidad a sus actividades con
eficiencia y rendimiento.
7.3.2. Metodologa
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7.3.
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los
saberes
locales,
siguiendo
los
principios
de
la
7.3.3
Competencias a desarrollar
Se desarrollara las competencias en el saber
(conocimientos), el hacer (habilidades) y el ser
(actitudes) de las familias propiciando su
empoderamiento.
Las familias planifican, instalan y realizan el
mantenimiento sostenible de los pastos y
forrajes instalados en su predio.
Las familias identifican las mejores asociaciones
de pastos
Las familias realizacin las tareas de ensilado y
elaboracin de heno teniendo en cuenta las
caractersticas de la pastura y las condiciones
de almacenamiento.
mecnicas
andenes)
Riego por aspersin.
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(taludes,
terrazas,
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(deshierbo,
raleo,
transplante).
Abonamiento orgnico.
Cosecha (al corte)
7.3.5. Duracin
Sesiones cortas de acuerdo al proceso productivo
7.4. Manejo de Bofedales
Los humedales son ecosistemas permanentes o temporales
en los que convergen los biotipos acutico y terrestre,
poseen un alto grado de saturacin del suelo por agua. Se
conocen como humedales las riberas fluviales, estuarios,
lagunas, pantanos, charcos, mbitos inundables, pasturas
con alto grado de humedad o totalmente saturados y, para
nuestra zona altoandina las denominadas reas de
bofedales conocidas localmente como oconales. Por la
alta capacidad de absorcin de agua, hasta la saturacin,
los humedales retienen agua durante la temporada lluviosa,
amortiguando las inundaciones y manteniendo reservas
para la temporada seca. Adems son trampas naturales
para la retencin de sedimentos; aportan agua a los
acuferos; surten agua a riachos y manantiales; mejoran la
calidad del agua gracias a su capacidad filtradora.
7.4.1. Objetivos
Las familias identifican los bofedales de su comunidad y han
aprendido a protegerlos y manejarlos racionalmente.
7.4.2. Metodologa
En concordancia con la metodologa se desarrollaran las
sesiones
de
aprendizaje
vivenciales,
partiendo
por
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culturales
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Labores
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Competencias a desarrollar
de
las
familias
propiciando
su
empoderamiento.
Las familias realizan el inventario de los humedales
altoandinos o bofedales, especificando su origen,
sostenibilidad y los servicios ambientales ms
importantes.
Las familias desarrollan prcticas de conservacin de
bofedales evitando el drenaje, la fragmentacin,
erosin y desecamiento posterior.
7.4.4. Contenidos Bsicos
Por qu proteger los humedales
Funciones ecolgicas y servicios eco sistmicos de
los Bofedales.
Importancia para la gestin y manejo.
Manejo y conservacin de los bofedales.
7.4.5. Duracin
Sesiones cortas de acuerdo a la planificacin de
actividades previstas
7.5.
Abonos Orgnicos
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IONAL DE
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sobre
estas
tecnologas
se
desarrollaran
de
las
familias
propiciando
su
empoderamiento.
Las familias realizan la preparacin de los
materiales
para
orgnicos
de
la
produccin
acuerdo
la
de
cantidad
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abonos
y
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IONAL DE
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familias
ejecutan
almacenamiento
de
la
cosecha
abonos
el
orgnicos
transporte
la
aplicacin
Caractersticas,
ubicacin
Caractersticas,
ubicacin
Duracin
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7.6.1. Objetivos
En este mdulo la familia aprender a determinar e
instalar las especies adecuadas en el sistema
agroforestal que requiere para su chacra, que propicie
un microclima adecuado para el desarrollo de los
cultivos.
7.6.2. Metodologa
En concordancia con la metodologa se desarrollaran
las sesiones de aprendizaje vivenciales, partiendo por
reconocer los saberes locales, siguiendo los principios
de la metodologa como es el aprender haciendo y
accin reflexin accin. Otro de los aspectos que se
debe considerar y equilibrar en el proceso de
aprendizaje, es que el 80% debe ser prctica el 20%
teora.
Como parte de la socializacin y el empoderamiento de
las familias sobre estas tecnologas se desarrollaran
concursos intra Ncleos Ejecutores.
7.6.3. Competencias a desarrollar
Se desarrollara las competencias en el
saber
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(conocimientos),
el
hacer
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Plantaciones Agroforestales
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7.6.
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IONAL DE
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familias
identifican
las
mejores
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IONAL DE
AC
concordancia
con
la
metodologa
se
siguiendo
los
principios
de
la
parte
de
la
socializacin
el
desarrollara
las
competencias
en
el
saber
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IONAL DE
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las
familias
propiciando
su
empoderamiento.
Las familias elaboran e implementacin Plan de
Cultivo, considerando las recomendaciones
tcnicas de la capacidad de uso de suelos para
incrementar la calidad y productividad.
Las familias acondicionan los terrenos de
acuerdo al Plan de Cultivo establecido, en
funcin de las caractersticas de los suelos y las
condiciones del clima.
Las familias realizan la seleccin de las semillas
y realizacin de la siembra, teniendo en cuenta
la variedad de la semilla, sanidad, pureza y
madurez fisiolgica.
Las familias ejecutan las labores culturales de
acuerdo al Plan de cultivo y a las caractersticas
de la siembra aplicando tcnicas apropiadas.
7.7.3.
Contenidos Bsicos
Semilla de siembra y de consumo
Tipos de fertilizantes, formas de empleo
Requerimientos hdricos del cultivo y
suelo
Control de plagas y enfermedades
prevalentes de la regin. Mtodos
Daos y sntomas que se encuentran
en los cultivos
Tipos de malezas y tareas de control
Manejo de herramientas, materiales y
equipo para las labores culturales
Mtodos y procedimientos de cosecha
Cuidados de productos cosechados
Tipos de productos perecederos y no
perecederos
Especificaciones
almacenamiento
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tcnicas
de
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(actitudes)
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partiendo
por
reconocer
los
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Duracin
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7.7.4.
BSTETR
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IONAL DE
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de
la
socializacin
el
(conocimientos),
el
hacer
los
excedentes
con
Ubicacin
Proceso Constructivo
Orientacin
Preparacin de sustrato
Manejo de almcigos.
Siembra escalonada
Labores culturales
Calendario hortcola
Mantenimiento
7.8.5. Duracin
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la
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parte
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A.
Como
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IONAL DE
AC
factores
por
la
alimentacin
los
conocimientos,
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desarrollar
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IONAL DE
AC
propiciando
su
empoderamiento.
de
encurtidos
mermeladas.
7.9.4. Contenidos bsicos
Ciclos vegetativos de las distintas
variedades a cultivar.
Suelo y rotacin de cultivos
Manejo de almcigos.
Siembra escalonada.
Registro de cosechas.
Registro de consumo familiar.
Riesgo climtico.
Preparacin del terreno.
Diseo de camas (bancal profundo)
con pasadizos.
Reconocimiento de tipos de semilla.
Siembra
escalonada
directa
indirecta.
Prcticas
mecnicas
(taludes,
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Riego.
7.9.5. Duracin
Sesiones cortas de acuerdo al proceso
productivos.
7.10.
comunidades
conocimientos
en
de
la
habilidades
administracin
de
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cultivos).
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de
plagas
enfermedades,
realizando
proteccin
del
medioambiente
la
parte
de
la
socializacin
el
Competencias a desarrolla
Se desarrollara las competencias en el
saber
(conocimientos),
el
hacer
propiciando
su
empoderamiento.
Las familias elaboran e implementacin
Plan de Cultivo, considerando las
recomendaciones
tcnicas
de
la
acuerdo
establecido,
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al
en
Plan
de
funcin
Cultivo
de
las
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IONAL DE
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ejecutan las
labores
tcnicas
de
almacenamiento.
7.10.3. Duracin
Sesiones
productivo.
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cortas
de
acuerdo
al
proceso
IA
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campesinas,
el
su
vez
propiciarn
la
Las
aprendern
familias
planifican
campesinas
y
conducir
concordancia
con
la
metodologa
se
siguiendo
los
principios
de
la
(conocimientos),
el
hacer
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7.11.
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IONAL DE
AC
control.
Las familias conocen y realizan una
alimentacin balanceada para el cuy
Las familias conocen las propiedades
alimenticias del cuy y han incorporado en
su alimentacin el consumo de la carne
de cuy.
7.11.4. Contenidos Bsicos
La Crianza Familiar Tecnificada
Construccin y diseo del galpn y
pozas.
Cul es el proceso productivo, en la
Crianza d cuyes.
Cundo realizar el destete.
Qu es la recra.
Cuidados para una buena crianza
Enfermedades y control
Manejo
de
galpn
pozas
mejoramiento gentico
Contenidos Complementarios
Valor Nutritivo de la carne de Cuy
Costo
de
Produccin
Beneficio,
comercializacin.
7.11.5.
Duracin
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IONAL DE
AC
otros
factores
por
la
alimentacin
excedentes
para
ser
comercializados.
7.12.2 .Metodologa
En
concordancia
con
la
metodologa
se
siguiendo
los
principios
de
la
sobre
desarrollaran
estas
concursos
tecnologas
intra
se
Ncleos
Ejecutores.
7.12.5.
Competencias a desarrollar.
Se desarrollara las competencias en
el saber (conocimientos), el hacer
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propiciando
su
empoderamiento.
Las familias planifican, instalan y
realizan el mantenimiento sostenible
del huerto de hortalizas.
Las familias han incorporado en su
dieta alimenticia el consumo de las
hortalizas.
Las familias han aprendido a dar valor
agregado a los excedentes con la
preparacin
de
encurtidos
mermeladas.
7.12.6. Contenidos Bsicos
Ciclos vegetativos de las distintas
variedades a cultivar.
Suelo y rotacin de cultivos
Manejo de almcigos.
Siembra escalonada.
Registro de cosechas.
Registro de consumo familiar.
Riesgo climtico.
Preparacin del terreno.
Diseo de camas (bancal profundo)
con pasadizos.
Reconocimiento de tipos de semilla.
Siembra
escalonada
directa
indirecta.
Prcticas
mecnicas
(taludes,
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fsicos
control
con
biocidas naturales).
Cosecha y post cosecha.
7.12.5. Duracin
Sesiones cortas de acuerdo al proceso
productivos.
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BIBLIOGRAFIA
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