ABSTRAK

Asbin ( 207 03 009 ) analisis pemasaran cabai rawit dari Desa Watudemba
Kacamatan Palangga Kabupaten Konawe Selatan. ( di bimbing oleh Natsir
Sandiah,. SP.,MP. Sebagai Pembimbing I dan Nurcaya,. SP,.M.Si. sebagai
pembimbing - II). Penilitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran
cabai rawit dan efisiensi masing-masing saluran pemasaran cabai rawit di Desa
Watudemba Kecamatan Palangga Kabuipaten Konawe Selatan.
Penilitian ini dilaksanakan di Desa Watudemba Kecamatan Palangga
Kabupaten Konawe Selatan pada Bulan Mei sampai Bulan Juni 2011. Penarikan
sampel dilakukan dengan menggunakan metode acak sederhana ( sampel random
sampling ). Jumlah sampel di ambil sebanyak 20% dari 136 orang petani sehingga
keseluruhan sampel adalah 30 orang.
Fariabel yang diamati meliputi identitas responden ( umur, tingkat
pendidikan, pengalaman berusaha tani, jumlah anggota keluarga, luas lahan ).
Karakteristik usahatani (jumlah tanaman rawit, umur tanaman, produksi ).
Karakteristik pemasaran ( jumlah produk yang dipasarkan, harga beli, harga jual,
biaya pemasaran),dengan menggunakan analisis margin pemasaran dan persentase
harga yang diterima petani.
Dari hasil penilitian diperoleh bahwa; pemasaran cabai rawit yang berasal Dari
Desa Watudemba Kecamatan Palangga Kabupaten Konawe Selatan melalui 3
(tiga) jalur ytaitu :
1. Petani > Pedagang Pengecer Kecamatan > Konsumen Akhir
2. Petani > Pedagang Pengumpul Kecamatan > Pedagang
Pengumpul Kabupaten > Pedagang pengecer
3. Petani > Pedagang Pengumpul Desa > Pedagang Pengumpul
Kecamatan > Pedagang Pengumpul Kabupaten > pedagang
pengecer
Berdasarkan margin pemasaran dan bagian harga yang diterima petani
maka saluran pemasaran I adalah yang paling efisien.

iii