MORFOFUNCIONA I

HISTOLOGA I
PRE REQUISITO N 11
1. Describa las caractersticas histolgicas de la porcin endocrina del pncreas:
El pncreas, glndula mixta; glndula exocrina por sus jugos digestivos y glndula endocrina por su
secrecin hormonal.
El pncreas endocrino, est constituido por
clulas

esfricas,

Langerhans,

denominados

dispersados

entre

islotes
los

de

acinos

exocrinos.
Cada islote de Langerhans, es un conglomerado de
clulas con profusa irrigacin; con una menos
cantidad en la cola del pncreas. Adems cada

islote posee fibras reticulares.

-Clulas de los Islotes de Langerhans: La
parnquima
contiene

de

cada

clulas:

islote

alfa,

de

beta,

Langerhans,
delta

PP

(pancreticas productoras de polipptidos) y

clulas G (productoras de gastrina).
a)

Histofisiologa del pncreas endocrino: Las clulas de los islotes de Langerhans producen: insulina,
somatostatina, gastrina y polipptidos pancretico.
En mayor cantidad insulina y luego glucagn, para regular la glucemia.
La produccin de insulina se inicia en la preproinsulina en la RER del las clulas B, luego se convierte en
proinsulina por segmentacin en el aparato de Golgi y por ltimo es liberada por exocitosis en
vesculas en reaccin a una hiperglucemia intracelular; las permesas de la glucosa sirven para captarla
y as disminuirla.
El glucagn, clulas ALFA, activa enzima hepticas que se encargan de la gluconeognesis (sntesis de
la glucosa a partir de fuentes distintas de los carbohidratos).
La somatostatina, clulas D; el pptido intestinal vasoactivo (VIP), controla la secrecin de iones y
agua en las clulas epiteliales intestinales.
La gastrina, que liberan las clulas G.
El polipptidos pancretico, las clulas PP, inhibe la secrecin exocrina del pncreas.

2.

Seale las enzimas pancreticas y su importancia en la fisiologa digestiva:

Las enzimas pancreticas son qumicos naturales que ayudan a descomponer grasas, protenas y
carbohidratos. Un pncreas saludable secreta diariamente cerca de 8 tazas de jugo pancretico en el
duodeno, la parte del intestino delgado que se conecta con el estmago. Este fluido contiene las
enzimas pancreticas y tambin ayuda a neutralizar el cido producido por el estmago en el momento
en que entra en el intestino delgado. El pncreas tiene una secrecin exocrina y una endocrina.

Endocrina: La insulina, es fundamental en el metabolismo de glcidos en el organismo. La insulina se

produce en el pncreas en grupos pequeos de clulas especializadas denominadas islotes de
Langerhans. Cuando estas clulas no producen insulina suficiente se origina una diabetes.

Exocrina: Compuesta por un conjunto de enzimas que se liberan en el intestino para ayudar en la
digestin: es el jugo pancretico.

ENZIMA PANCREATICA

FUNCION

LIPASA

La lipasa, junto con la bilis, descompone las molculas de grasa para que estas puedan ser
absorbidas y usadas por el organismo.

PROTEASA

La proteasa descompone protenas, tambin ayuda a que el intestino se mantenga sin

parsitos, tales como: bacterias, levaduras y protozoos.

AMILASA

La amilasa descompone a los carbohidratos en azucares simples, las cuales son ms fciles de
absorber. Es segregada cuando el pH alcanza un valor de 7.0 su funcin es convertir los
almidones y dextrinas en maltosa.

TRIPSINA

El tripsinogeno es convertido en tripsina por la accin de la enterocinasa del intestino cuando

el pH se encuentra entre 5.2 y 6.0. La tripsina actua sobre las protenas, las proteosas, las
peptonas y los polipptidos convirtindolos en polipptidos, dipptidos y pptidos ms
pequeos

QUIMIOTRIPSINA

Es secretada como quimiotripsinogeno y convertido en quimiotripsina por la accin de la

tripsina cuando el pH alcanza valores de 8.0, sta enzima acta sobre las protenas, las
proteosas, las peptonas y los polipptidos convirtindolos en polipptidos, dipptidos y
pptidos ms pequeos.

ELASTASA

Es una enzima encargada de la degradacin de las fibras elsticas.

CARBOXIPEPTIDASA

Es secretada como deocarboxipeptidasa y activada por la tripsina. Acta sobre los

polipptidos con grupos carboxilos libres para convertirlos en pptidos ms pequeos y
aminocidos libres.

FOSFOLIPASA

Son una clase de enzimas que hidrolizan los enlaces ster presentes en los fosfolpidos,

COLESTEROL ESTERASA

Es activada por las sales biliares convierte el colesterol libre en esteres de colesterol
con cidos grasos.

RIBONUCLEASA

Acta sobre el cido ribonucleico para convertirlo en nucletidos.

DESOXIRRIBONUCLEASA

Acta sobre el cido desoxirribonucleico para convertirlo en nucletidos.

NUCLEASA Y LECITINASA

Son enzimas segregadas por el pncreas en unin con el intestino delgado, su funcin es
convertir a los cidos nucleicos y la lecitina en nucletidos, lisoleucina y cidos grasos libres.

3. Describa las caractersticas histolgicas de la porcin exocrina del pncreas :

El pncreas exocrino: Tiene una estructura de glndula acinar con un canal excretor ramificado.
Presenta una envoltura de tejido conjuntivo que introduce tabiques en el parnquima. Cada acino est
rodeado por una fina cubierta de fibras reticulares y minsculos capilares, tambin presenta una
lmina basal. La mayora de mamferos poseen pncreas con acinos mucosos y serosos separados, el

pncreas humano es compuesto formado por acinos ser mucosos. Las clulas exocrinas del pncreas
producen una secrecin acuosa que contiene iones, enzimas y otras protenas. Entre las enzimas estn
las lipasas, el tripsinogeno y las amilasas. Los dos conductos principales del pncreas son el conducto
de Wirsung y el conducto de Santorini.

Estructura de los acinos exocrinos. Cada uno de los

acinos exocrinos del pncreas presenta una estructura
esfrica constituida por clulas de corte triangular y
conductos de salida formados por clulas cbicas. Al
principio del conducto hay clulas centroacinares. Estas
clulas segregan bicarbonato estimuladas por las
clulas del sistema neuroendocrino difuso del intestino.
En

las

caliciformes

paredes

del

tubo

hay

tambin

muchas

clulas

dispersas.

4. Seale y mencione las hormas pancreticas y su importancia en el control del metabolismo

energtico:

En el control del metabolismo energtico es factor decisivo el estado de fosforilacin de

determinadas protenas cuya modificacin covalente de la estructura primaria motiva aumento o
prdida de su actividad. El predominio de una u otra forma (fosforilada/no fosforilada) viene
determinada por la relacin de actividades catalticas protena cinasa/fosfoprotena fosfatasa,
enzimas que, a su vez, estn sometidas a un control hormonal: la insulina (I) estimula la actividad
fosfoprotena fosfatasa y, por consiguiente, la desfosforilacin de enzimas; el glucagn (G), por el
contrario, estimula la fosforilacin de las mismas a travs de la activacin de varias protenas cinasa.
Mediante el equilibrio entre la relacin de concentraciones plasmticas de insulina y de glucagn ([I]/
[G]), el organismo mantiene la glucemia casi constante a pesar de las grandes fluctuaciones de la
ingesta.
Pncreas: rgano clave en la regulacin del metabolismo : Esta glndula endocrina responde a la
entrada de glucosa en sus clulas (proceso que tiene lugar durante y despus de la ingesta
alimenticia), secretando insulina, hormona que en estados basales de glucemia, se encuentra
almacenada como proinsulina en las clulas de los islotes pancreticos de Langerhans. Cuando la
concentracin de glucosa en plasma es superior al valor normal (5 mM), las clulas del pncreas
captan rpidamente el monosacrido mediante la protena transportadora de glucosa GluT2. La
elevada constante de transporte propia de esta protena (aproximadamente 60 mM) permite la
entrada de glucosa segn una cintica lineal y no saturable en condiciones fisiolgicas. En el interior
celular, la glucosa, por la accin cataltica de la glucocinasa, se convierte inmediatamente en glucosa6-fosfato que sigue la va glucoltica. La activacin de esta ruta degradativa favorece la entrada de
Ca2+ en las clulas pancreticas a travs de los canales situados en la membrana plasmtica y, como
consecuencia, la liberacin de insulina por exocitosis. Una vez en el torrente circulatorio, la insulina se
une a los receptores especficos presentes en la membrana plasmtica de las clulas de diferentes
tejidos. Estos receptores son protenas que atraviesan la membrana plasmtica y poseen actividad
tirosina-cinasa, a las que se une la insulina para iniciar una cascada de sealizacin que regula la
transcripcin de genes determinados, la sntesis de determinadas protenas y la actividad de enzimas

citoslicas. Por otra parte, el descenso de la concentracin de glucosa que se produce durante el
ayuno induce a que las clulas del pncreas secreten glucagn. Esta hormona se une a receptores
especficos (presentes en hepatocitos y adipocitos) que a su vez se acoplan a protenas G
heterotrimricas, lo que activa la cascada de sealizacin de la adenilato ciclasa. Esta enzima asociada
a la membrana plasmtica cataliza la transformacin de ATP en AMPc, segundo mensajero que, al
unirse a algunas protenas citoslicas, modula su actividad biolgica. La protena cinasa A (PKA) es una
de estas protenas para las que el AMPc es activador alostrico que se une al correspondiente centro
regulador de la enzima, induciendo la disociacin de las subunidades reguladoras y catalticas; estas
ltimas quedan as dispuestas para la unin de las correspondientes protenas sustrato, a las que
fosforila a expensas de ATP y, como consecuencia, modifica su actividad.