ABSTRAK

Alanistyawan, Mochamad Irfan. 2015. PENGARUH PAPARAN KAFEIN TERHADAP

VASKULOANGIOGENESIS DENGAN PARAMETER PRESENTASE VEGFR-2 SERTA
PENGARUHNYA PADA JUMLAH SOMIT, SIRKULASI YOLKSAC DAN SURVIVAL RATE
EMBRIO AYAM UMUR 48 JAM. Tugas akhir. Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas
Kedokteran Universitas Brawijaya. Pembimbing:(1) dr. Rita Rosita, M.kes., (2) dr. Hidayat Sujuti,
PhD, SpM.

Konsumsi kafein telah menjadi diet kita selama berabad-abad, dalam bentuk minuman,
makanan dan obat-obatan serta sering di anggap sebagai minuman untuk menstimulus daya
pikir. Belum banyak pula penelitian yang dilakukan baik mekanisme dan konsekuensi yang di
induksi oleh kafein. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efek paparan kafein terhadap
vaskulo-angiogenesis dan perkembangan embrio ayam umur 48 jam. Penelitian ini di lakukan
pada embrio ayam umur 48 jam sebagai model untuk menilai efek kafein terhadap
perkembangan sistem vaskulo-angiogenesis embrio dengan konsentrasi kafein yang digunakan
adalah 250 M ,500 M dan 1000 M. Penelitian dilakukan dengan menginjeksikan kafein pada
telur berusia kurang dari 1 hari dan kemudian diinkubasikan selama 48 jam. Hasil penelitian
memperlihatkan kafein menurunkan survival rate, perkembangan vascular, pembentukan somit
dan pembentukan jantung embrio. Embrio yang diberi paparan kafein terlihat mengalami
penururan Penurunan survival rate (p=0,005) dan pembentukan sirkulasi yang berkurang
secara signifikan sesuai peningkatan paparan kafein (p=0,005). Ekspresi VEGFR-2 dari
kelompok control yang menurun pada kelompok 250 M dan 500 M dan paling tinggi pada
kelompok paparan 1000 M (p=0,000). Selain itu jumlah somit juga mengalami penurunan
signifikan pada kelompok paparan 250 M dan 500 M namun menetap pada kelompok 500
M dan 1000 M (p=0,004). Dapat disimpulkan, paparan kafein dapat menyebabkan efek
teratogenik lain pada perkembangan vaskulo-angiogenesis , meski mekanisme yang tepat dari
efek paparan kafein ini membutuhkan penelitian lebih lanjut.

ABSTRACT
Alanistyawan, Mochamad Irfan. 2015. EFFECTS OF EXPOSURE TO CAFFEINE WITH
VASCULOANGIOGENESIS percentage of VEGFR-2 PARAMETERS AND ITS EFFECT ON
THE NUMBER OF SOMIT, YOLKSAC CIRCULATION AND SURVIVAL RATE OF CHICKEN
EMBRYO AGE 48 HOURS. Final Assignment. Medical Program, Medical Faculty, Brawijaya
University. Supervisors: (1) dr.Rita Rosita, M.kes., (2) dr.Hidayat Sujuti, PhD, SpM.
Caffeine consumption has become our diet for centuries, in the form of drinks, food and
medicine. and is often considered as an aperitif to stimulate thinking. There have not been many
studies conducted both in the mechanisms and consequences induced by caffeine. The
purpose of this study is to determine the effects of caffeine exposure to vasculoangiogenesis
and development of chicken embryos aged 48 hours. The research was conducted on 48 hourold chicken embryos as a model to assess the effects of caffeine on the development of system
vasculoangiogenesis embryos with caffeine concentration used was 250 m, 500 m and 1000
m. The study was conducted by injecting caffeine on eggs aged less than 1 day and then
incubated for 48 hours. The study shows that caffeine lowers the survival rate, vascular
development, the formation of somites and the formation of the embryonic heart. Embryos that
were given caffeine exposure is seen having decreased survival rate (p = 0.005) and the
formation of significantly reduced circulation prior to the increase in exposure to caffeine (p =
0.005). Expression of VEGFR-2 from the control group decreased in groups of 250 m and 500
m and the highest at 1000 m exposure group (p = 0.000). In addition, the number of somites
also experienced a significant decrease in the exposure group of 250 m and 500 m, but
settled on a group of 500 m and 1000 m (p = 0.004). It can be concluded that exposure to
caffeine can cause other teratogenic effect on the development of vasculoangiogenesis,
although the exact mechanism of the effects of caffeine exposure requires further research.