UNIDAD EDUCATIVA ERNESTO ALBN

MOSQUERA
COOP.
DE VIVIENDA AQUEPI

CLUB
EVARISTO CORRAL CH

PROYECTO
FESTIVAL
DE LA
GOLOSINA ECUATORIANA
SEGUNDO AO A
AO LECTIVO
2015-2016
DATOS INFORMATIVOS:

Nombre de la Institucin : Unidad Educativa "ERNESTO ALBAN MOSQUERA"

Zona : 4

Distrito : 23 D 01

Circuito : C 03-05

Ao Lectivo 2015-2016

N de estudiantes del club : 30 estudiantes

Nombre del Club:
del paralelo A
"DON EVARISTO CORRAL Y CH"
Subnivel estudiantes : Bsica elemental
Segundo "A"
Nombre del Facilitador: Lic. Lourdes Fras
Nombre del Proyecto: "FESTIVAL DE LA GOLOSINA ECUATORIANA"
Fecha de Inicio 15 de junio de 2015 Fecha Trmino: 28 de febrero del 2016
Lema del club :

Logotipo:

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MOSQUERA
COOP.
DE VIVIENDA AQUEPI

SOMOS .. GUAMBRAS A TODO

DAR !!!!!
OBJETIVOS:

GENERAL
Conocer las bondades de la gastronoma Ecuatoriana, mediante la preparacin de pequeas recetas
para incentivar el consumo de productos del medio.
ESPECIFICO
Aprender a preparar recetas de fcil elaboracin, mediante la participacin activa para que en el futuro
sean parte de las decisiones alimentarias dentro del ncleo familiar y su entorno.
IMPORTANCIA
Una alimentacin sana y natural asegura un crecimiento y desarrollo mental satisfactorio en la niez y
la familia, razn suficiente para que nuestro club tome la iniciativa de fomentar el consumo de
golosinas (postres) preparados en casa, con ayuda de nuestras aliadas ensearemos a nios/as del
segundo ao a preparar diferentes recetas.

RELACION CON LAS AREAS DE ESTUDIO

Entorno Natural y Social

Reforzaremos aspectos muy importantes para la vida escolar.

El trabajo en grupo
Fortalecer actividades de respeto, solidaridad y compaerismo.
Conocer las vitaminas que contienen las frutas y cereales que son de importancia para el
desarrollo de una vida saludable.

Matemtica

Especificar cantidades para la elaboracin de cada receta y realizar presupuesto econmico.

Lengua y Literatura

Se relaciona al escribir las recetas de preparacin.

Cultura Esttica

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COOP.
DE VIVIENDA AQUEPI

Graficando los ingredientes de cada receta.

VALORES Y COMPROMISOS

Respeto
Responsabilidad
Voluntad
Solidaridad
Perseverancia
Amistad
Compromiso
Toda la comunidad educativa: integrantes, personal de apoyo, facilitadora y padres de familia
del club estamos comprometidos y dispuesto a velar para que se cumplan todos los valores
anteriormente anotados.

ACTIVIDADES

Socializacin con la comunidad participante

Buscar aliadas estratgicos.
Buscar utensilios necesarios para la preparacin
Recopilar ingredientes a utilizarse.

RECURSOS

Personal comprometido con el proyecto

Aliados estratgicos.

RESPONSABLES Y ALIADOS ESTRATEGICOS

Maestra de segundo ao
Directivos del grado
Comisiones de Padres y madres de familia.

RESULTADOS

Que los nios/as conozcan diferentes recetas, desarrollen el proceso de preparacin,

comparten lo aprendido en casa con sus familiares, y tener xito en la casa abierta.

CRONOGRAMA

Formato adjunto

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BIBLIOGRAFIA

Consultas en internet
Acuerdo Ministerial de clubes
Recetas de cocina Doa Juanita

Lic. Vicente Acosta

Lic. Lourdes Fras

VICERRECTOR

PROFESORA

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
N

SEMANAS

PERIODOS
PRIMER QUIMESTRE

PRIMER PARCIAL
1
15 AL 19 DE JUNIO
2
22 AL 26 DE JUNIO
3
29 AL 3 DE JULIO
SEGUNDO PARCIAL
4
6 AL 10 DE JULIO
5
13 AL 17 DE JULIO
6
20 AL 24 DE JULIO
7
27 AL 31 DE JULIO
TERCER PARCIAL
8
3 AL 7 DE AGOSTO
9
10 AL 14 DE AGOSTO
10 17 AL 21 DE AGOSTO
11 24 AL 28 DE AGOSTO
12 31 DE AGOS AL 4 DE
SEPT
13 7 AL 11 DE SEPTIEMB
14 14 AL 18 DE SEPTIEM
15 21 AL 25 DE SEPTIEM

RECETAS

3
3
3

GUSANITO VID
BOLITAS DE SYRUP
SANDUCHE DE POLLO

3
3
3
3

ENSALADA DE FRUTAS
ENSALADA DE FRUTAS
ROMPOPE
PISTIOS DE PALMITO

3
3
3
3
3

EMPANADAS DE QUESO
EMPANADAS DE POLLO
ENSALADA RUSA
ENSALADA RUSA
FLAN DE VAINILLA

3
3
3

FLAN DE VAINILLA
BOCADITOS DE FRUTAS
BOCADITOS DE FRUTAS

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MOSQUERA
COOP.
DE VIVIENDA AQUEPI

SEGUNDO QUIMESTRE
PRIMER PARCIAL
16 12 AL 16 DE OCTUBRE
3
TOSTADO DE DULCE
17 19 AL 23 DE OCTUBRE
3
TOSTADO DE DULCE
18 26 AL 30 DE OCTUBRE
3
COLADA MORADA
19 3 AL 6 DE NOVIEMBRE
3
COLADA MORADA
20 9 AL 13 DE NOVIEMBRE
3
SORBETE DE QUINUA CON HABA
21 16 AL 20 DE NOVIEMBR
3
SORBETE DE QUINUA CON HABA
SEGUNDO PARCIAL
22 23 AL 28 DE NOVIEMBRE
3
GELATINA
23 30 DE NOV AL 4 DE DIC
3
GELATINA
24 7 AL 11 DE DICIEMBRE
3
BROCHETAS
25 14 AL 18 DE DICIEMBTE
3
BROCHETAS
26 21 AL 24 DE DICIEMBRE
3
BROCHETAS
TERCER PARCIAL
27 4 AL 8 DE ENERO
3
CHAPO DE MIEL CON QUESO
28 11 AL 15 DE ENERO
3
CHAPO DE MIEL CON QUESO
29 18 AL 22 DE ENERO
3
SANDUCHE DE JAMON
30 25 AL 29 DE ENERO
3
SANDUCHE DE JAMON
31 1 AL 5 DE FEBRERO
3
ESPUMILLA DE GUAYABA
32 8 AL 12 DE FEBRERO
3
ESPUMILLA DE GUAYABA
33 15 AL 20 DE FEBRERO
3
CASA ABIERTA FESTIVAL DE LA
GOLOSINA ECUATORIANA
34 23 AL 28 DE FEBRERO
3
CASA ABIERTA FESTIVAL DE LA
GOLOSINA ECUATORIANA