[Escriba aqu]

Universidad Nacional de Caete

Carrera
Asignatura
Profesor
Alumno
Turno
Tema
Ciclo
Ciudad y fecha

Agronoma
Botnica economica
Daniel Reynoso Tantalen
Caceres Coronel Yosefat Martin
noche
Frutas y hortalizas
VI
San Vicente de Caete, 26 de octubre de 2016
Vinagre de Manzana Plus
Vinagre de manzana, pia, papana, vitamina C y
B6.
Ingredientes:
manzana 300 mg, pia 100 mg, papana 10 mg,
vitaminas (vitamina C, B6), antiaglomerantes:
magnesio esterato, xido de silicio.
Diettica Online

DERIVADOS DE FRUTAS
DE MANZANA

Descripcin General
Mermelada de Manzana Extra ms
fruta60%Elaborada slo con fruta y azcar
Ideal para desayunos, meriendas, postres y
recetas de repostera.
Descripcin tcnica
P.N 340 gr
Ms fruta 60%
Sin gluten
100% Natural
Comprar comida espaola online. Web productos
alimentacin
para elaborar un litro de jugo de manzana
100% clarificado de Del Monte se requieren
10 jugosas manzanas. Es un mtodo
especial de filtracin que garantiza el sabor
de la fruta, sin restos de pulpa. El resultado
es una bebida hidratante, sin azcar
aadida, rica en Vitamina C, y que se
disfruta plenamente cuando est bien fra.
Del Monte Andina

DE MEMBRILLO
DESCRIPCION
Mermelada ecolgica de membrillo sinj
azcar. De 60% a 70%. Dulcificada con
concentrado de manzana
Origen: Italia
Avales: agricultura ecolgica
Ekologikoak

Cerveza de Membrillo
Habilidades
aroma, artesanal, cerveza, con alcohol, esencia, sin
alcohol

http://www.kymem.es/wpcontent/uploads/2014/03/PRODUCTOSKYMEM_Cosmeceutica-copia1080x678.png

NISPERO

CREMA DE NISPERO
Una autntica delicia hiperdulce que deja un
agradable regusto a mantequilla en el paladar,
que es uno de sus componentes, una vez lo
has ingerido.
Para que se puede usar esta crema? Pues
para muchas cosas, ya sea para rellenar
bizcochos, galletas, tartaletas, macarons,
como crema de un pastel, para acompaar el
pan que mas os guste y si me apuris hasta
para hacer crema tipo chantilly de su sabor,
mezclando la nata semimontada con la crema.
https://oskargarcia.com/tag/loquat/

La cerveza de nspero se caracteriza por

tener una espuma abundante, blanca y
jabonosa. El color de la cerveza de nspero
es oro viejo, estando muy filtrada y
carbonatada, con lo que conseguimos una
intensidad aromtica media. Su sabor es
fruto del aroma de la zona, aportando el
sabor a nuestros sentidos de la malta, fruta
madura (melocotn, nspero, ciruela
claudia,) lpulo, miel y caramelo, con lo
que consigue un gusto en nuestro paladar
con un comienzo dulzn y ese final amargo
que tanto gusta a los buenos bebedores de
cerveza.
https://oskargarcia.com/tag/loquat/

PERAL

PERA BABY EN ALMBAR

Peras enteras de tamao pequeo
conservadas en almbar (agua y
azcar). El proceso de elaboracin
es totalmente tradicional,
seleccionando slo fruta de mxima
calidad y respetando texturas y
aromas naturales. Color
blanquecino. Sabor dulce.
http://www.guzmangastronomia.co
m/Productos/Conservas/Fruta-enconserva/Pera-Baby-en-Almibar

Pulpa de Pera y polen - 100%

vegetal. Procedente de la agricultura
ecolgica. De fcil digestin. Sin
grasa (colesterol 0%). Srvase fro.
Sin conservantes ni colorantes.
Ingredientes:
Pera* (95.1%), Polen(4.7%) y goma
xantana.
*Procedente de agricultura ecolgica.
Pulpa de Pera y Polen | Amatusalud

Cereal Infantil Yogur de Manzana y Pera

Referencia : 5603633
Marca : Nestum
Envase : Tarro 270 g
Producto : Cereal
Variedad : Yogurt Manzana Pera
Alergnicos : Contiene gluten
Almacenamiento : Conservar en lugar fresco y
seco
Informacin adicional : La leche materna es
el mejor alimento para el lactante
Servicio Atencin al Cliente 800213006

Nestum | Cereal Infantil Yogurt Sabo

DERIVADO DE HORTALIZA-CUCURBITACEAS

MELON

BOLAS DE MELN
EN ALMBAR 850gr
Bolas de meln, hechas y seleccionadas
a mano.
Son ideales para la elaboracin de
repostera.
Tienen un sabor dulce pero con la carne
firme.

BOLAS DE MELN EN ALMBAR 8

SANDIA
Chilpicoso Sanda
Dulce tipo pulpa con chile
Clave: 69
Pieza:
- Peso: 20 g.
- Cdigo de barra: 7 5880600169 0
Bolsa:
- Piezas: 20
- Peso neto: 400 g.
- Cdigo de barra: 7 5880600069 3
Chilpicoso Sanda - Dulces Prtico

ZUMO SANDIA TROPIC S/ALCOHOL RIVES 1 L

Elaborada con un 20% de zumo de Sanda. Su

aroma afrutado evoca notas frescas a Sanda
madura. De color Rosa Tropical y sabor dulce y
refrescante es ideal para elaborar tus ccteles
tropicales, granizadas o aderezar deliciosas
ensaladas de frutas y helados.

ULZAMA | ZUMO SANDIA TROPIC S/

ZAPALLLO

MERMELADA DE ZAPALLO TALLO VERDE

Elaborada con zapallo y chauchas de

vainilla de manera artesanal en pequeas
escalas.Desde la planta de produccin,
siguen los mtodos tradicionales de
elaboracin. La fruta orgnica es cocinada
de manera artesanal en pequeas tandas
con la adicin de la cantidad de azcar
orgnico mnima indispensable para lograr
una conservacin natural: sin qumicos ni
conservantes.
Casa Munay

PEPINILLO

PEPINILLOS EN VINAGRE BUEN

CAMPO

Se recolectan maduros, se lavan y

se salan enteramente, luego se
echan en una solucin de salmuera
( vinagre y azcar) donde se
quedan por varias semanas. De
aroma fuerte y sabor algo cido.

Pepinillos en vinagre Buen Campo

/

DERIVADOS DE SOLANACEAS

AJI

Pasta de Aj Amarillo

Marca : Tresa
Envase : Frasco 205 g
Pas de origen : Per
Tipo : Peruana
Duracin : 2 Aos
Almacenamiento : Una vez abierto refrigerar.
Tresa | Pasta de Aji Amarillo Frasco

Producto elaborado con aji amarillo

La marca inspirada en una palabra
quechua que significa descubrir, ha
sido creada para contribuir con el
desarrollo local e internacional de la
gastronoma peruana.
Empresas en Per: Agricultores que

Aj de Color Molido

Referencia : 1032802
Marca : Gourmet
Envase : Bolsa 15 g
Pas de origen : Chile
Estado : Polvo
Almacenamiento : Mantener en lugar fresco y seco.
Servicio atencin al cliente Gourmet : 9478600

Gourmet | Aji de Color Molido

Bolsa
TOMATE

El ketchup, tambin conocido como

Catsup, es una salsa de tomate
condimentada con vinagre, azcar y sal,
adems de diversas especias. Ambos, la
salsa de tomate y el ketchup, presentan
algunas diferencias entre s
Solanum lycopersicum - Enciclopedi

SALSA DE TOMATE
Producto obtenido por la mezcla y coccin
de tomates frescos, agua, emulsificantes,
sal, especias, y otros ingredientes segn
la clase de salsa que se desee preparar
Los ingredientes que se incluyen
comnmente en la salsa de tomate son:
sal, azcar, vinagre blanco, especias
deshidratadas y tomates frescos que
permite la legislacin en cuanto a calidad
y cantidad.
daniaroxana.blogspot.com

DERIVADOS DE RAIZ
CAMOTE
Dulce de Camote

Referencia : 154956
Marca : Watts
Envase : Caja 500 g
Pas de origen : Chile
Sabor : Tradicional
Duracin : 12 Meses
Modo de empleo : Saque la tapa y retire completamente el
sello protector del envase. Ponga el pote boca abajo sobre la
tapa, desprenda el dulce, corte los trozos a gusto y guarde
tapado en el refrigerador.

CAMOTES FRITOS
Tiernos camotes cultivados, pelados y
cortados con mucha delicadez y fritos
en aceite especial.
Peruvian Sonco como parte de su estrategia
de crecimiento desde sus inicios fue definirse
como una empresa ImportadoraExportadora de productos de primera
necesidad orientada al comercio bilateral
entre Espaa-Per.
PERUVIAN SONCO SL

CEBOLLA
CARAMELIZADA

Caractersticas organolpticas
de cebolla deshidratada
polvo :Color:Blanca - Blanca
amarillenta

DERIVADO DE
BULBO AJO

CEBOLLA CARAMELIZADAPELADA Y
CORTADA EN TIRAS IDEAL PARA SU USO
EN "TAPAS" ORIGINALES, O
Sabor: Tpico a cebolla
Ajo microgrnulos 45 cpsulas.
Cada
ACOMPAAMIENTO
DE CARNES Y
cpsula de 400 mg. de microgrnulos
PESCADOS

Olor: Tpico, sin olor a pasado

Materias
extraas: Libre en la
Ajo
puro en100
Perlas.
120 perlas.
contiene
mg. Frasco
de extracto
seco de1ajo
medida
lo permitenAZUCAR(15%),
los medios
perla
contiene
270 mg
maceradoque
oleoso
(Allium
sativum).
CN:de
159150.0
INGREDIENTES:CEBOLLA,
tcnicos
existentes
hoy
en
da.
de1Ajo
fresco
(Allium
sativum)
no
desecado.
DE OLIVA
cpsula por la maanaACEITE
y 1 cpsula
por la
Excipientes:
gelatina,
glicerol
csp
400
mg.
(5%),ACIDULANTE:ACIDO
CITRICO
noche.
ES
IDEAL
PARA USAR
EN LAS
"FAMOSAS"
Adultos: 2 perlas, 3 vecesCaractersticas
al da.
Tomar
qumicas
de
cebolla
TAPAS
DE
LEON
O
ACOMPAAR
COMO
antes de las comidas, sin deshidratada
masticar, y con un
GUARNICION
DE
CARNES
Y
PESCADOS
poco de agua. 6 perlas depolvo
Ajo corresponden 6.5% mx.
COMO :Humedad:
ACOMPAAMIENTO DE QUESO ES
a 4 gramos de ajo fresco. (mtodo estufa de vaco 70C / 6h)
IDEAL
vLa
ickycisnerosmorales.blogspot.com
despensa de Lorenzo
Presentaciones simples

CEBOLLA