Bien Tasty

Bien Tasty INGREDIENTES
4 rebanadas de tocino, en cubos

2 pechugas de pollo, en cubos
Sal, al gusto
Pimienta, al gusto
cebolla
2 dientes de ajo
3 tallos de apio, en cubos
230 gramos de queso crema
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de salsa picante
4 tazas de pasta cocinada
DECORACIN
Queso azul
Hojas de apio
PREPARACIN
1. Fre el tocino y el pollo en un sartn grande, hasta que el tocino est dorado y el pollo cocido. Aparta.
2. En el mismo sartn agrega cebolla, ajo y apio, cocina por 5 minutos.
3. Agrega el queso crema, la mantequilla y la salsa picante, revuelve hasta que todo est derretido.
4. Agrega la pasta cocida, revuelve, agrega el pollo con el tocino, y vuelve a mezclar todo hasta que todo
est perfectamente cubierto.
5. Sirve. Agrega queso azul y hojas de apio.
6. Disfruta.

100 g de galletas de chocolate trituradas
100 g de mantequilla
400 g de queso crema
200 g de crema agria
100 g de leche condensada
5 cucharadas de concentrado de naranja
2 Huevos batidos
10 cucharadas de azcar
1 cucharada de canela
Gelatina de naranja
1 Gota de colorante naranja
100 ml de agua caliente
Adorno
Naranja
PREPARACIN
Precalienta el horno a 180C.
Tritura las galletas con cualquier utensilio disponible. Nosotros las ingresamos a una bolsa plstica y
continuamos aplastarlas con un rodillo de cocina.
Agrega la mantequilla a un recipiente y derrtela a fuego lento en el microondas por 15 segundos.
En un recipiente, mezcla las galletas trituradas y la mantequilla.
Agrega todo al molde para pastel de queso y aplasta con tus manos hasta que la mezcla cubra la parte
inferior.
Ingresa el molde al horno durante 20 minutos a 180C.
En un contenedor, agrega los huevos batidos,l queso crema, crema agria, leche condensada, concentrado
de naranja 5cda de azcar, y la canela. Mezcla bien hasta lograr una combinacin homognea.
Hornear durante una hora, o hasta que el centro se pueda sacudir y la superficie se torne brillante.
Mientras el pastel est en el horno, mezcla la gelatina de naranja, con el agua caliente y el colorante.
Debes recalentarla si se empieza a cuajar.
Saca el pastel del horno y agrgale la mezcla de gelatina con cuidado. Deja enfriar.
Ingresa al refrigerador por 1 hora.
Agrgale rodajas de naranja si deseas.
Sirve y disfruta!

4 rebanadas de tocino, en pedacitos
4 dientes de ajo picados
cebolla picada
100 gramos de queso crema
1 taza de queso mozzarella rallado
taza de perejil picado
taza de queso parmesano molido
3 pechugas de pollo, sin piel ni hueso
1 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharada de ajo en polvo
1 taza de harina
3 huevos batidos
2 tazas de migas de pan
taza de aceite
PREPARACION
1. Cocina el tocino en una sartn a fuego medio-alto hasta que tome un color dorado y est crujiente.
Agregar la cebolla y el ajo, cocinar hasta que las cebollas estn translucentes. Remover el exceso de
grasa.
2. Precalentar el horno a 180 C/ 350 F
3. En un recipiente, combinar tocino y las cebollas con el queso crema, mozzarella, perejil, y el queso
parmesano, mezclar bien. Reservar a un lado.
4. En otro recipiente grande, sazonar el pollo con la sal, pimienta, y ajo en polvo.
5. Hacer una abertura en uno de los lados del pollo para formar un paquetito. Rellenar el paquetito con la
mezcla de queso crema presionando las orillas para sellarlo.
6. Cuidadosamente cubra el pollo con harina, luego pase por el huevo batido y enseguida pase por las
migas de pan.
7. Calentar el aceite a fuego medio-alto.
8. Frer el pollo hasta que todos los lados estn dorados, luego hornee por 25 minutos .
9. Rebane y sirva
Bien Tasty Ingredientes

27 galletas mara
litro de helado de chocolate
1 taza de cerezas maraschino cherries, en mitades
litro de helado de fresa
2 pltanos, en rebanadas
litro de helado de vainilla
1 taza de crema batida
taza de nueces pecanas, cortadas
150 gramos de chocolate
3 cucharadas de aceite de coco
Acompaamiento
Crema batida
Cerezas maraschino
Pltano, en rebanadas
PREPARATION
1. En un molde cuadrado, coloca una capa de galletas, despus una de helado de chocolate y despus
una de cerezas cortadas a la mitad.
2. Para la siguiente capa, coloca ms galletas mara y una de helado de fresa.
3. Despus una de pltano rebanado, una de helado de vainilla y otra de galletas mara.
4. Termina con una capa de crema batida y nueces pecanas cortadas.
5. Congela durante toda la noche.
6. Corta en pequeos cuadros.
7. Derrite el chocolate con el aceite de coco y sumerge el cuadrado hasta cubrirlo por completo.
8. Congela 30 minutos.
9. Acompaa con crema batida, una rebanada de pltano y una cereza.
10. Disfruta.

4 pltanos verdes, cortados en rebanadas de 1 cm
Aceite para freir
Sal al gusto
500 g carne molida, cocinada
1 tomate picado
taza de cebollines picados
4 rebanadas de tocino cocinadas y picadas
2 tazas de queso rallado
Crema
Guacamole
PREPARACIN
Colocar una rebanada de pltano entre 2 pedazos de plstico y presionar con una taza hasta que se
aplaste. Repetir con el resto de las rebanadas de pltano.
Precalentar el aceite en una olla a 180 C / 350 F.
Frer las rebanadas de pltano hasta que tomen un color dorado, y remover el exceso de aceite con una
toalla de papel absorbente. Espolvorear con sal inmediatamente sobre los pltanos calientes.
Precalentar el horno a 350 F/ 180 C.
Poner los tostones (pltanos) en capas en el fondo de una sartn adecuada para horno.
Esparcir la carne encima, seguido por el tomate picado, los cebollines, el tocino, y el queso.
Hornear por 15 minutos, hasta que el queso se haya derretido.
Servir acompaados de crema y guacamole.
Disfruta

125 g de Milanesa de Res
1 cucharadita de sal
cucharadita de pimienta
2 huevos batidos
1 taza de pan molido
Aceite para frer
1 baguette
taza de frijoles refritos
8 rebanadas de queso mozzarella
aguacate cortado en rebanadas
6 cucharadas de mantequilla derretida

3 dientes de ajo picados
2 cucharadas de perejil picado
3 cucharadas de queso parmesano molido
PREPARACIN
1. Precalentar el horno 180C /350F
2. Sazonar la carne con sal y pimienta por los 2 lados.
3. Cortar las milanesas en tiras de 2.5 centmetros
4. Pasar las tiras por el huevo batido, luego por el pan molido presionando firmemente. Repetir este paso
con las tiras de carne restantes.
5. Calentar el aceite a fuego medio-alto
6. Frer las milanesas hasta que estn doradas en ambos lados. Colocar sobre papel absorbente para
remover el exceso de grasa.
7. Cortar la baguette en piezas de 10 cm.
8. Ahuecar los pedazos de baguette.
9. Untar con frijoles refritos el hueco de los pedazos de baguette.
10. Colocar un pieza de queso mozzarella y luego otra por encima alrededor de 2 cm.
11. Pon una tira de carne en medio del queso y encima coloca una rebanada de aguacate.
12. Envuelve la milanesa en el queso firmemente, enseguida insertarla en el hueco de cada pedazo de
baguette.
13. Rebanar los pedazos rellenos de baguette, alrededor de 3 cm
14. Colocar los pedazos de baguette lado a lado en una charola para hornear forrada de papel aluminio.
15. Mezclar la mantequilla con el ajo, perejil y el queso parmesano.
16. Barniza las rebanadas de baguette con la mezcla anterior.
17. Envolver con papel aluminio. Hornear por 20 minutos o hasta que el queso se derrita y el ajo haya
tomado un color dorado.
18. Servir
Bien Tasty CANOA DE PLTANO DULCE Y TOCINO

Servin
INGREDIENTES
4 Pltanos maduros
Queso mozzarella al gusto
Tocino
Aceite para freir de su preferencia
Adorno
Cebolleta picada
PREPARACIN
Pela los pltanos.
Fre cada lado del pltano hasta que se tornen dorados.
Remuvelos del aceite y deja que se enfren.
Con cuidado utiliza un cuchillo para cortar la parte oblicua de los pltanos, sin traspasar el otro lado.
Agrega la cantidad de queso y tocino en trocitos que prefieras en la mitad del pltano.
Precalienta el horno a 180C
Ingresa la canoa al horno y djalo por 5 minutos a 170C.
Sirve caliente y disfruta.
CANOA DE PLTANO DULCE Y ATN
4 Porciones
INGREDIENTES
4 Pltanos maduro
Aceite para freir
1 Lata de atn o 180g de atn de su preferencia
Cebolla blanca pequea
1 Tomate
Mayonesa al gusto. Nosotros usamos 3 cdas
Adorno
Cilantro.
PREPARACIN
En un recipiente agregue el atn, la cebolla, el tomate y la mayonesa.
Mezcla bien.
Pela los pltanos.
Con cuidado use un cuchillo para cortar la parte oblicua de los pltanos, sin traspasar el otro lado.
Agrega la mezcla de atn en el medio de la canoa.
Agrega cilantro como adorno.
Disfruta!
CANOA DE PLTANO DULCE Y CARNE
4 Porciones
INGREDIENTES
4 Pltanos
Aceite
1 Tomate
50g o 4 hojas de cebolleta
Adobo al gusto
kl de carne molida
PREPARACIN
Agregue aceite a un sartn y caliente.
Pique el tomate, la cebolla y cebolleta y agrguelas al sartn.
Agregue adobo al gusto y mezcle frecuentemente durante 3 minutos.
Agregue la carne molida al sartn y mezcle hasta que alcance el nivel de coccin deseado.
Retire del sartn y deje a un lado.
Pela los pltanos.
Agregue la carne en el centro de cada pltano.
Smele queso mozzarella y cheddar al gusto.
CANOA DE PLTANO DULCE Y POLLO
4 Pltanos
Aceite
1 Tomate
8 Dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto
kl de pollo cocido mechado
PREPARACIN
Agregue aceite a un sartn y caliente.
Pique el tomate, la cebolla y el ajo, y agrguelos al sartn.
Agregue adobo al gusto y mezcle frecuentemente durante 3 minutos.
Agregue el pollo al sartn y mezcle por 10 minutos.
Retire del sartn y deje a un lado.
Pela los pltanos.
Agregue el pollo en el centro de cada pltano.
Smele queso fresco rallado al gusto.

2-3 rebanadas gruesas de jamn
1 aguacate
100 gramos queso manchego
taza de harina
3 huevos
taza de pan molido
Aceite para freir
Acompaamiento
Perejil
Salsa Marinara
Preparacin
1. Corta el jamn, el queso y el aguacate en pequeos cuadrados
2. Coloca un cuadrado de jamn, despus uno de queso, uno de aguacate, termina con uno ms de
jamn.
3. Atraviesa la torre con un palillo
4. Fre hasta que estn dorados.
5. Coloca un poco de perejil en la salsa marinara
6. Sumerge el bocadito en la salsa.
7. Disfruta.

3 papas grandes
Relleno
4 rebanadas de tocino, cocido y cortado
1 pechuga deshebrada
1 taza de brcoli
1 taza de queso cheddar
1 taza de queso manchego
Sal, al gusto
Pimienta, al gusto
Acompaamiento
Crema
Cebolln
PREPARACION
1. Hierve en agua con sal, las papas hasta que esten tiernas.
2. Una vez que las papas se hayan enfriado un poco, corta por la mitad, remueve la pulpa y reserva.
3. Precalienta el horno a 180C/350F
4. Cocina el pur de papas con el pollo deshebrado, el tocino y por ltimo el brcoli, agrega sal y pimienta
al gusto.
5. Rellena las papas con el guisado, agrega queso manchego, una vez ms un poco de relleno, cubre con
queso cheddar. Repite con el resto de las papas.
6. Hornea por 15 minutos o hasta que el queso est derretido. B
7. Acompaa con crema y cebolln picado
8. Disfruta.
Bien Tasty CREMA DE CACAHUATE Y MERMELADA DE FRESA

3 Rollitos
INGREDIENTES
3 rebanadas de pan
3 cucharadas de crema de cacahuate
3 cucharadas de mermelada de fresa
2 huevos
Acompaamiento
Crema de cacahuate
Fresas
PREPARACIN
1. Aplana el pan
2. Unta la crema de cacahuate
3. Unta la mermelada de fresa
4. Enrolla cada rebanada de pan
5. Cubre con huevo batido
6. Derrite la mantequilla
7. Cocina hasta que los rollos estn dorados
8. Acompaa con crema de cacahuate y fresas
9. Disfruta.
CREMA DE AVELLANAS Y FRESAS
3 Rollitos
INGREDIENTES
3 rebanadas de pan
3 cucharadas de crema de avellanas
3 fresas rebanadas
2 huevos
Acompaamiento
Crema de avellanas
Fresas
PREPARACIN
1. Aplana el pan
2. Unta la crema de avellanas
3. Coloca las fresas rebanadas
8. Acompaa con crema de avellanas y fresas
9. Disfruta.
QUESO CREMA Y BAYAS
3 Rollitos
INGREDIENTES
3 rebanadas de pan
3 cucharadas de queso crema
taza de bayas mixtas
2 huevos
Acompaamiento
Crema batida
Bayas mixtas
PREPARACIN
1. Aplana el pan
2. Unta el queso crema
3. Coloca las bayas rebanadas
8. Acompaa con crema batida y bayas mixtas
9. Disfruta.
DULCE DE LECHE, PLTANO Y NUECES
3 Rollitos
INGREDIENTES
3 rebanadas de pan
3 cucharadas de dulce de leche
1 pltano rebanado
taza de nueces
2 huevos
Acompaamiento
Dulce de leche
Pltano
Nueces
PREPARACIN
1. Aplana el pan
2. Unta el dulce de leche
3. Coloca el pltano rebanado
4. Coloca nueces
9. Acompaa con dulce de leche, pltano y nueces.
10. Disfruta.

8 rebanadas de queso
8 salchichas
8 palitos de madera
2 tazas de harina
1 cucharada de polvo para hornear
1 tazas de leche
2 huevos
Aceite para freir
Salsa catsup y mostaza para servir
PREPARACIN
1. Colocar las salchichas enmedio de una rebanas de queso.
2. Enrollar la salchichas con el queso, y enseguida introducir las salchichas cubiertas en un palito de
madera.
3. Colocar las salchichas enrolladas con la juntura hacia abajo en una charola.
4. Congelar por 20 minutos.
5. En un tazn grande mezcle la harina, sal, pimienta, polvo para hornear, leche, huevos mezclando hasta
que todos los ingredientes estn bien incorporados y libre de grumos.
6. Vertir la mezcla en una vaso alto para facilitar la inmersion.
7. Calentar el aceite a fuego medio-alto 375F-400F.
8. Tomar una de las salchichas del congelador y sumergirla en la mezcla. Al levantarla asegurarse de
rotarla para remover el exceso de mezcla.
9. Con ayuda de unas pinzas sumerge la salchicha con la mezcla en el aceite caliente rotando para que
se cocine uniformemente. Remover del aceite y colocar sobre papel absorbente para remover exceso de
aceite.
10. Servir con salsa catsup y mostaza.
11. Disfrute !

Salsa
3 cucharadas de aceite de oliva
cebolla picada en cuadritos
1 cucharada de sal
2 cucharadas de pimienta
3 cucharadas de harina
2 tazas de caldo de pollo
1 tazas de leche
Pasta
300 gramos de pasta corta cocida
3 latas de atn
1 taza de guisantes
Costra
1 tazas de panko
taza de queso parmesano
4 cucharadas de aceite de oliva
Perejil
PREPARACIN
1. Coloca en una sartn el aceite, seguidamente la cebolla y cocina a fuego medio, aade la sal y la
pimienta, cocina por 5 minutos.
2. Seguidamente agrega la harina, cocina 1 minuto y aade el caldo de pollo y la leche, cocina hasta que
espese, retira del fuego y reserva.
3. Precalienta el horno a 180C / 350F.
4. Coloca en un bol el panko, el queso y el aceite, mezcla muy bien. Reserva.
5. Vierte la pasta cocina en una fuente para hornear, seguidamente aade la salsa, el atn, los guisantes y
mezcla muy bien, cubre con el panko y hornea por 20 minutos o hasta que este dorada.
6. Roca con un poco de perejil fresco al sacar del horno y sirve.
7. Disfruta.

Relleno
220 grs de tocino
900 grs de muslos de pollo, picados
1 cucharada de sal
Pimienta al gusto
2 dientes de ajo, picados
cebolla, picada
1 cucharada de tomillo
taza de zanahorias, picadas
de taza de guisantes
1 taza de espinacas
Masa
300 grs de harina
cucharadita de sal
cucharadita de azcar
180 grs de mantequilla sin sal
2-3 cucharadas de agua
Huevo para barnizar
PREPARACIN
1. Cocina en una sartn a fuego alto el tocino, retira cuando est crocante y colcalo sobre un papel
absorbente, reserva.
2. Seguidamente agrega el pollo, sal pimienta, y cocina hasta que este dorado.
3. Agrega el ajo, la cebolla, el tomillo y finalmente aade los dems vegetales, cocina un minuto hasta que
la espinaca se ablande, aade el tocino y retira del fuego. Reserva.
4. Para hacer la masa, coloca en un bol la harina, seguidamente agrega la sal y el azcar, aade la
mantequilla y amasa hasta obtener una mezcla arenosa, aade el agua y sigue amasando hasta que se
forme una masa compacta y suave, refrigera por 30 minutos
5. Pre calienta el horno a 180C/350F.
6. Divide la masa en dos,estira la masa entre dos lminas de papel film y cubre el molde para hornear,
refrigera 5 minutos.
7. Aade el relleno en el molde y cubre con la otra mitad de masa estirada, sella los bordes usando tus
dedos, para hacer presin.
8. Barniza el pastel con un huevo batido. Hornea de 25 a 30 minutos.
9. Disfruta. Yummmm!

200 de chorizo
cebolla picada
1 taza de championes picados
cucharadita de pimienta
1 pan artesanal grande
2 tazas de queso oaxaca o cualquier queso que se funda
5 cucharadas de mantequilla derretida
3 diente de ajo picados
3 cucharadas de perejil picado
3 cucharadas de queso parmesano molido
PREPARACIN
Precalentar el horno a 350F / 180C
En un sartn a fuego medio cocinar el chorizo hasta que este dorado.
Agregar la cebolla, championes, sal y pimienta, cocinar hasta que el chorizo tome un color intenso y la
cebolla y los championes estn crujientes. Remover del fuego.
Tomar el pan artesanal y cortar lneas de alrededor 2 cm de ancho, tener cuidado de no cortar la base,
rotar el pan 90 y repetir el paso anterior creando un patron de cuadricula sobre el pan.
Espolvorear la mitad de queso sobre las aberturas de la superficie del pan.
Con una cuchara rellene las aberturas del pan y agregue el queso restante. Asegurarse que todas las
aberturas y grietas tengan relleno.
En un bowl pequeo mezcle mantequilla derretida, ajo, perejil, y queso parmesano.
Con la ayuda de una brocha coloque la mezcla anterior en la superficie del pan.
Hornear por 20 minutos, hasta que el queso tome un color dorado y est derretido.
Servir !

5 papas peladas
2 cucharaditas de sal
8-10 rebanadas de jamon
7-8 rebanadas de queso mozzarella
5 rebanadas de tocino cocido y en trocitos
de taza de perejil picado
2 tazas de queso mozzarella rallado
1 taza de crema
2 huevos
PREPARACION
Precalentar el horno a 350F / 180C.
Rebanar las papas en rodajas de cm .
Sazonar las papas con sal y pimienta.
Colocar las rebanadas de papa en un molde para hornear engrasado formando una capa.
Poner la mitad de las rebanadas de jamn encima de la capa de papas, enseguida coloque la mitad de las
rebanadas de queso mozzarella.
Contine con otra capa de papa y repita el paso anterior.
Esparcir el tocino en trocitos con el perejil encima de la capa de queso y coloque una ltima capa de
papas.
Termine colocando una capa de queso rallado.
En un tazn pequeo mezcle la crema con los huevos y vierta sobre el queso rallado.
Hornee por 40 minutos hasta que el queso tome un color dorado.
Dejar reposar un poco, cortar y servir.
250 gramos de pasta cocida (rotini)

PREPARACION
Calentar el aceite en una olla grande a fuego alto.
Cocine los championes, brcoli, ajo, pimientos, organo, sal y pimienta hasta que las verduras estn
tiernas.
Aadir en la pasta y revuelva hasta que se mezcle uniformemente.
Disfruta!
Pasta con chorizo y tomate
Rinde 3-4
INGREDIENTES
1 cucharada de aceite
110 grs de chorizo picado
cebolla picada
450 grs de carne de res molida
2 cucharaditas de pimienta
3 tazas de salsa de tomate
250 gramos de pasta cocida (rotini)
taza de albahaca picada
PREPARACION
Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
Cocine el chorizo hasta que est ligeramente crujiente.
Aadir la cebolla y cocinar hasta que est transparente.
Aadir la carne, la sal y la pimienta, cocinar hasta que la carne est dorada.
Verter la salsa de tomate y cocinar hasta que espese la salsa.
Aadir la pasta, queso parmesano y albahaca, revolviendo hasta que la pasta se cubra de manera
uniforme con la salsa.
Disfruta!

A LA MEXICANA
Porcin: 1
INGREDIENTES
6 camarones
cebolla
2 chiles serrano
1 tomate
Sal al gusto
Pimienta al gusto
2 limones, jugo
Acompaamiento
Limn
Cilantro
PREPARACIN
1. A la mexicana, corta la cebolla, el chile serrano y el tomate, cocina por 5 minutos aproximadamente.
Agrega los camarones.
2. Aade sal y pimienta al gusto.

3. Agrega el jugo de limn.
4. Revuelve hasta que los camarones estn cocidos.
5. Coloca los camarones en una tortilla.
6. Acompaa con limn y cilantro.
7. Disfruta.
TEQUILA
Porcin: 1
INGREDIENTES
6 camarones
Sal al gusto
Pimienta al gusto
taza de tequila
3 limones, jugo
Acompaamiento
Cilantro
PREPARACIN
1. Al tequila, derrite la mantequilla, aade los camarones y cocina por dos muntos.
2. Aade sal y pimienta al gusto.
3. Agrega el tequila.
4. Agrega el jugo de limn.
5. Revuelve hasta que los camarones estn cocidos.
7. Acompaa con cilantro.
8. Disfruta.
AJO Y PEPERONCINO
Porcin: 1
INGREDIENTES
6 camarones
2 dientes de ajo
taza de vino blanco
Peperoncino al gusto
Sal al gusto
Acompaamiento
Limn
PREPARACIN
1. Ajo y peperoncino, derrite la mantequilla.
2. Agrega el ajo picado y cocina por 2 minutos.
3. Agrega los camarones.
4. Vierte el vino blanco.
5. Agrega el peperoncino y sal al gusto.
7. Acompaa con limn.
8. Disfruta.
CHIPOTLE
Porcin: 1
INGREDIENTES
6 camarones
Sal al gusto
Pimienta al gusto
taza de harina
2 huevos
taza de pan molido
Aceite, para freir
Salsa
taza de mayonesa
taza de salsa chipotle
Acompaamiento
Lechuga
Aguacate
PREPARACIN
1. Chipotle, marina los camarones con sal y pimienta.
2. Pasa los camarones por harina, despus por huevo y al final por el pan molido.
3. Fre hasta que estn dorados.
4. Para la salsa, agrega a la mayonesa, la salsa de chipotle, revuelve perfectamente.
5. Pon una hoja de lechuga en una tortilla, agrega los camarones, coloca salsa al gusto.
6. Acopaa con aguacate.
7. Disfruta.

2 pechugas de pollo, sin piel ni hueso
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de chile en polvo
1 taza de harina
3 huevos batidos
Aceite para freir
PREPARACION
Corte el pollo en trocitos pequeos
Combine el pollo con la sal, pimienta, polvo de ajo, y chile en polvo, mezclando hasta que todo el pollo
est cubierto
Ponga la harina y los huevos en recipientes separados.
Enharine un trocito de pollo, luego pselo por el huevo, luego por la harina una vez ms, repita este paso
con el resto de los trocitos de pollo.
Caliente suficiente aceite en una sartn a fuego medio-alto.
Fre los trocitos de pollo hasta que tomes un color dorado y la consistencia sea crujiente.
Reserve a un lado
BBQ Chicken Poppers (Empanizaditos de Pollo a la BBQ)
Hace 10 piezas
INGREDIENTES
10 trocitos de pollo (1er paso arriba)
taza de salsa BBQ
PREPARATION
En un sartn calienta la salsa BBQ a fuego medio hasta que se vean burbujas.
Saltee los trocitos de pollo en la salsa hasta que queden completamente cubiertos con la salsa.
Sirva!
Buffalo Chicken Poppers (Empanizaditos de Pollo con salsa Buffalo)
Hace 10 piezas
INGREDIENTES
10 trocitos de pollo (paso 1 arriba)
2 cucharadas de mantequilla
taza de salsa picante
PREPARACION
En una sartn derrita la mantequilla a fuego medio. Enseguida aadir la salsa y calentar hasta que se
vean burbujas.
Saltear el pollo en la salsa hasta que los trocitos de pollo estn completamente cubiertos.
Sirva!
Garlic Parmesan Chicken Poppers ( Trocitos de pollo con ajo y parmesano)
hace 10 piezas
INGREDIENTES
10 trocitos de pollo
4 dientes de ajo picado
taza de perejil picado
PREPARACION
En una sartn a fuego medio derretir mantequilla, agregar el ajo, perejil, mezclar bien,
Saltear el pollo en la mezcla de mantequilla, ajo y perejil hasta que el pollo est completamente cubierto.
Retirar del fuego.
Agregar el queso parmesano y saltear nuevamente.
Sirva!
Honey Chipotle Chicken Poppers (Empanizaditos de Pollo con Chipotle y miel)
hace 10 piezas
INGREDIENTES
10 trocitos de pollo
taza de miel
2 cucharadas de agua
2 cucharadas de salsa picante
2 cucharadas de salsa catsup
1 cucharada de chile en polvo (chipotle)
PREPARACION
En una sartn a fuego medio mezcle la miel, agua, salsa picante, salsa catsup, y el polvo de chipotle. Deje
que suelte un hervor y cocine por un minuto.
Saltee el pollo hasta cubrirlo por completo.
Sirve!

2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de ajo, picado finamente
400 grs de pollo, picado en cubos
2 cucharadas de pimienta
2 tazas de agua
2 cucharadas de sal
2 tazas de pasta corta
1 taza de crema
2 tazas de brocoli
taza de queso mozzarella
4 cucharadas de perejil
Adorno
Hojuelas de Chile (opcional)
PREPARACION
1. Colocar en una olla profunda el aceite, la mantequilla, el ajo y el pollo, condimentar con la pimienta,
cocinar a fuego medio-alto,hasta que el pollo dorado, retirar de la olla y reservar.
2. Agregar el agua, la sal y la pasta, seguidamente aadir la crema y dejar que rompa el hervor.
3. Cocinar la pasta por 20 minutos.
4. Mientras tanto, aade el brcoli, deja que reduzca, seguidamente aade los quesos y el pollo.
5. Aade el perejil y sirve con un poco de hojuelas de chile.
6. Yumm! Disfruta
Pozole
3 litros de agua
3 cubos de caldo de pollo
cucharada de organo
cucharada de mejorana
2 hojas de laurel
Cilantro
3 dientes de ajo
1 pechuga de pollo
cebolla
2 tazas de maz cacahuazintle precocido
Acompaamiento
Lechuga
Organo
Chile de arbol en polvo
Cebolla
Rbanos
Cilantro
Limn
Tostadas
PREPARATION
1. En una olla grande disuelve los cubos de caldo de pollo.
2. Aade el organo, la mejorana, las hojas de laurel, el cilantro y revuelve.
3. Aade el ajo, la cebolla y la pechuga de pollo, deja hervir hasta que la pechuga est cocida,
aproximadamente unos 20 minutos.
4. Retira la pechuga y aparta.
5. Cuela el caldo y devuelvelo a la misma olla, deja hervir una vez ms.
6. Agrega el maz y deja que se cocine, unos 30 minutos aproximadamente.
7. Sirve con la lechuga, el organo, la cebolla, el chile de rbol y los rbanos
8. Acompaa con limn y unas tostadas.
9. Disfruta!

Marinada de Pescado
400 gramos de rbalo
200 mililitros de jugo de limn
2 cucharadas de sal
1 cucharada de pimienta
Ceviche
150 grs de camarones cocidos y pelados
cebolla morada picada
2 tomates picados
2 chiles serranos picados
100 mililitros de jugo de limn
5 cucharadas de cilantro
1 aguacate picado
Canastas de Tortillas
Tortillas de Maz
PREPARACIN
1. Coloca en un bol el pescado picado en cubos, seguidamente cubre con el jugo de limn, sal y pimienta,
deja reposar por 1 hora para que el pescado se cocine.
2. Escurre el jugo de limn del pescado y combina con los camarones, seguidamente aade la cebolla, los
tomates, los chiles, ms jugo de limn fresco, cilantro y por ltimo el aguacate, combina todo muy bien y
reserva.
3. Precalienta el horno a 180C/350F/ 4 Gas.
4. Para hacer las canastas de tortilla, coloca una tortilla en un molde de cupcakes, presiona usando un
frasco de vidrio, hornea por 10 minutos o hasta que esten firmes.
5. Retira del horno las canastas de tortillas y sirve el ceviche en ellas.
6. Yummmmm! Disfruta.
Bien Tasty NGREDIENTES

4 Platanos macho, cortados y fritos
1 Cucharada de aceite
Cebolla cortada
140 g. De chorizo
3 Dientes de ajo
450 de molida de res
1 Taza de queso mozzarella rallado
1 Taza de harina
4 Huevos
2 Tazas de pan molido
Oil para freir
1 Taza de crema acida
2 Cucharadas de cilantro finamente picado
1 pizca de Sal
PREPARACIN
1. En un recipiente machaca los pltanos hasta lograr una masa, aparta
2. Calienta la cucharada de aceite a fuego medio-alto
3. Cocina la cebolla junto con el chorizo hasta que la cebolla est traslcida
4. Aade la carne, el ajo, la sal y la pimienta. Cocina hasta que el caldo se evapore y la carne se haya
caramelizado.
5. Retira del fuego, aade el queso mozzarella y revuelve hasta incorporar.
6. Toma una gran cantidad de la masa de pltano, crea un crculo plano en la palma de tu mano.
7. Toma una pequea cantidad de la mezcla de la carne y colcalo en la mezcla del pltano, envuelve la
carne, hasta lograr una croqueta.
8. Repite con toda la mezcla
9. Sumerge las croquetas en el harina, despus en el huevo y al final en el pan molido. Realiza con todas
las croquetas.
10. Calienta el aceite en una olla grande, a fuego alto, fre las croquetas hasta que se tornen en un caf
claro, colcalas en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
11. En un tazn pequeo mezcla la crema cida, el cilantro y la sal.
12. Sirve las croquetas con la crema de cilantro
13. Disfruta!!
CHURROS AGUA,AZUCAR , ACEITE VEGETAL,HARINA,2 HURVOS LUEGO CONGELAR 45 MINUTOS

LUEGO FREIR

4 Platanos Maduros (Macho)
1 Raja de Canela
2 Cucharadas de Azcar
1 Lata de Dulce de Leche
2 tazas de Aceite Vegetal
1 taza de Azcar
1 cucharada de Canela Molida
6 Tazas de Agua
PROCEDIMIENTO
1. Poner a hervir las 6 tazas de agua
2. Remover las orillas de los pltanos
3. Cortar los pltanos en pedazos medianos
4. Agregar los pedazos de pltano al agua hirviendo
5. Enseguida agregue la raja de canela, y las 2 cucharadas de azcar
6. Hervir por 15 minutos
7. Una vez de los pltanos estn en su punto remover el agua
8. Corte los pedazos por la mitad para retirar el centro
9. Remover la cascara
10. Colocar los pltanos en un recipiente y machacarlos con un tenedor hasta obtener una pasta lisa
11. Hacer bolitas usando aproximadamente 2 cucharadas de la pasta de pltano
12. Colocar la bolita en la palma de la mano y aplanar para formar un disco de cm de espesor
13.Coloque una cucharadita de dulce de leche en el centro del disco
14. Formar una bolita ovalada
15. Frer en aceite caliente hasta que tomen un color dorado
16. Mezclar la taza de azcar y la cucharada de canela molida, revolcar las bolitas en esta mezcla
17. Disfrute!

Bien Tasty

Transféré par

Informations du document

Description originale:

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Bien Tasty

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Bien Tasty INGREDIENTES

4 rebanadas de tocino, en cubos

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty Ingredientes

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty INGREDIENTES

6 cucharadas de mantequilla derretida

Bien Tasty CANOA DE PLTANO DULCE Y TOCINO

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty CREMA DE CACAHUATE Y MERMELADA DE FRESA

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty INGREDIENTES

250 gramos de pasta cocida (rotini)

Bien Tasty INGREDIENTES

2. Aade sal y pimienta al gusto.

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty INGREDIENTES

Bien Tasty NGREDIENTES

CHURROS AGUA,AZUCAR , ACEITE VEGETAL,HARINA,2 HURVOS LUEGO CONGELAR 45 MINUTOS

Bien Tasty INGREDIENTES

Vous aimerez peut-être aussi