2.

Introduo
Na nublada manh do dia 5 de outubro de 2016, os estudantes da turma de
Gastronomia II da qual fao parte -, do Instituto Federal de Santa Catarina foram at a
Casa Eficiente, sendo esta uma visita tcnica orientada pelo professor Tiago Duarte do
Nascimento, docente da matria de Gesto e Sustentabilidade. A Casa Eficiente um
projeto da Eletrosul empresa pblica, controlada pela Eletrobras, que atua nas
reas de gerao, transmisso e comercializao de energia em parceria com a UFSC Universidade Federal de Santa Catarina / LABEEE - Laboratrio de Eficincia
Energtica em Edificaes - e visa se tornar uma vitrine de tecnologias de ponta, de
eficincia energtica e conforto ambiental para edificaes residenciais1. Est
localizada dentro da Eletrosul, em Florianpolis, no bairro Pantanal, Rua Dep. Antnio
Edu Vieira 999, ao lado da Universidade Federal de Santa Catarina.

1 http://www.eletrosul.gov.br/ampnbsp/casa-eficiente-conheca-o-projeto