INTRUDUCCION

En el presente informe, haremos una descripcin del experimento realizado

sobre la presin y la densidad del fluido lo que escogimos para nuestro
experimento y tambin describiremos de otros experimentos que se realizaron
sobre las diferentes propiedades de los fluidos.
La realizacin del experimento es la parte del curso de Mecnica de fluidos, que
sirve para confirmar los conceptos tericos desarrollados en clase, con el
comportamiento real de los fenmenos fsicos; para luego aplicar con confianza
los conceptos tericos en el estudio de manejo de fluidos en diferentes campos
de la Ingeniera.
I.

OBJETIVOS.
Demostrar en forma experimental diversas propiedades de los fluidos
estudiados en la clase.
Observar el comportamiento de los fluidos estticos.

II.

MARCO TERICO.
Las propiedades de un fluido son magnitudes fsicas cuyos valores definen el
estado en que se encuentran, poseen distinto valor para fluidos diferentes y
pueden variar para un fluido determinado cuando vara el valor de alguna otra
propiedad. Estas propiedades se dividen en dos: primarias y secundarias.
Para el fluido en movimiento es de vital importancia y conocer las propiedades
que lo rigen, es fundamental primero que todo tener claro el concepto de fluido.
Cuando se observa algo que tiene la habilidad de moverse en un ambiente sin
conservar su forma original, hablamos de un fluido. Ms precisamente, es un
estado de la materia con un volumen indefinido, debido a la mnima cohesin
que existe entre sus molculas.
Los fluidos, como todos los materiales, tienen propiedades fsicas que permiten
caracterizar y cuantificar su comportamiento as como distinguirlos de otros.
Algunas de estas propiedades son exclusivas de los fluidos y otras son tpicas de
todas las sustancias. Propiedades como la viscosidad, tensin superficial y
presin de vapor solo se pueden definir en los lquidos y gases. Sin embargo la
masa especfica, el peso especfico y la densidad son atributos de cualquier
materia.
FUERZA Y MASA:
- Masa (m): Es la propiedad de un cuerpo de fluido que se mide por su
inercia o resistencia a un cambio de movimiento (estabilidad). Es
tambin una medida de la cantidad de fluido.

III.

Peso (w): Es la fuerza con la que el cuerpo es atrado hacia la tierra por
la accin de la gravedad.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.

a) PROPIEDADES PRIMARIAS.

PRESIN: Es una magnitud fsica que mide la proyeccin de la fuerza

en direccin perpendicular por unidad de superficie, y sirve para
caracterizar cmo se aplica una determinada fuerza resultante sobre una
lnea. En un fluido en movimiento la presin hidrosttica puede diferir
de la llamada presin hidrodinmica por lo que debe especificarse a
cul de las dos se est refiriendo una cierta medida de presin.

DENSIDAD (): Es una magnitud escalar referida a la cantidad de

masa en un determinado volumen de una sustancia.
=

m Kg
(
)
m3

DENSIDAD RELATIVA (S): Es la relacin existente entre su

densidad y la de otra sustancia de referencia; en consecuencia, es una
magnitud adimensional (sin unidades). Para los lquidos y los slidos,
la densidad de referencia habitual es la del agua lquida a la presin de
1 atm y la temperatura de 4 C. Para los gases, la densidad de
referencia habitual es la del aire a la presin de 1 atm y la temperatura
de 0 C.

S= sus
w

VISCOSIDAD: Es la oposicin de un fluido a las deformaciones

tangenciales, es debida a las fuerzas de cohesin moleculares, solo se
manifiesta en lquidos en movimiento. Se ha definido la viscosidad
como la relacin existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de
velocidad.

PESO ESPECIFICO ( : es el volumen que ocupa un fluido por

unidad de peso. Cambia con la situacin, dependiendo de la gravedad.

VOLUMEN ESPECIFICO (

: Es el inverso de la densidad, es

decir, es el volumen que ocupa la unidad de masa.

m3
Kg
1
s=

b) Propiedades secundarias:

CAVITACIN: Es un efecto hidrodinmico que se produce cuando el

agua o cualquier otro fluido en estado lquido pasa a gran velocidad por
una arista afilada, produciendo una descompresin del fluido debido a
la conservacin de la constante de Bernoulli. Puede ocurrir que se
alcance la presin de vapor del lquido de tal forma que las molculas
que lo componen cambian inmediatamente a estado de vapor,
formndose cavidades. Estas viajan a zonas de mayor presin (el vapor
regresa al estado lquido de manera sbita, aplastndose bruscamente
las burbujas) produciendo una estela de gas y un arranque de metal de
la superficie en la que origina este fenmeno.

TENSIN SUPERFICIAL: Es la fuerza que acta tangencialmente

por unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un lquido
en equilibrio y que tiende a contraer dicha superficie. Las fuerzas
cohesivas entre las molculas de un lquido son las responsables del
fenmeno conocido como tensin superficial.

COMPRESIBILIDAD: Es una propiedad de la materia a la cual se

debe que todos los cuerpos disminuyan de volumen al someterlos a una
presin o compresin determinada manteniendo constantes otros
parmetros. Para un sistema estable, es un nmero positivo, lo que
significa que cuando se aumenta la presin sobre el sistema, este
disminuye su volumen.

IV.

CAPILARIDAD: Depende de su tensin superficial la cual, a su vez,

depende de la cohesin del lquido y que le confiere la capacidad de
subir o bajar por un tubo capilar. Cuando un lquido sube por un tubo
capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o cohesin
intermolecular entre sus molculas es menor que la adhesin del lquido
con el material del tubo; es decir, es un lquido que moja. El lquido
sigue subiendo hasta que la tensin superficial es equilibrada por el
peso del lquido que llena el tubo.

EXPERIMENTO REALIZADOS.
EXPERIMENTO N 01.
LA PRESION Y LA DENSIDAD
El experimento nmero N01 es el que mi grupo realizo. Nos basamos
de las propiedades del fluido, para hacer ver que en un fluido esttico
siempre se mantiene en la misma cota, de lo cual se puede aprovechar
como aplicacin para la nivelacin en diferentes construcciones.
MATERIALES.
Para este experimento utilizamos los siguientes materiales.

Aceite.
Agua.
Ecalmetro.
Vasos y manguera transparentes.
colorante

PROCEDIMIENTO.
- Para este experimento utilizamos dos vasos a los cuales lo
unimos con la manguera transparente (vasos comunicantes),
continuacin llenamos de agua la manguera en uno de los
-

vasos.
A medida que fuimos llenando se iba pasando al otro vaso

hasta alcanzar a la misma altura

Luego levantamos el otro vaso para cambiar de cota y se
observ como a pesar del cambio de alturas en los vasos, el
agua mantena el mismo nivel en ambos extremos.

Luego, se vertimos aceite de cocina en uno de los vasos y se observa

que no se pueden mezclar por la diferencia de densidades y as
quedando en la parte superior de uno de los vasos por tener menor
densidad que el agua.

P
r
o
c
e
d
e
m
o
s

mismo mecanismo que el anterior y se observ que se mantenan

misma altura el agua y el aceite y as demostramos que los fluidos
estticos siempre mantienen en la misma altura o cota.

 EXPERIMENTO N02: TENSIN SUPERFICIAL

Primero se colocaron unos palitos de fsforo en el agua, que se
encontraba dentro de un recipiente descartable, observamos que estos
palitos de fosforo flotaban gracias a la tensin superficial.

A continuacin, pusieron una gota de jabn lquido en el agua, para

hacer que en ese sector se rompa la tensin superficial.

 Se observ
cmo
los
palitos se desplazaban a un lado de la bandeja donde an se mantena
la tensin superficial.

EXPERIMENTO N03: VISCOCIDAD EN LOS FLUIDOS

Primero se colocaron cinco fluidos diferentes en un pedazo de vidrio,
etiquetando cada fluido; jabn lquido, aceite, leche condensada,
miel y jarabe.

 A continuacin, se levant el virio para que los fluidos comenzaran a

descender hasta que uno de ellos llegara a la base.

Pasado ese tiempo, se midieron las distancias recorridas por cada

fluido, para ver la escala de viscosidades.
EXPERIMENTO N 04: EFECTO DE LA PRESIN ATMOSFRICA
Primero, encendieron una vela pequea y la fijaron a un tazn hondo.

Luego vertieron agua dentro de la vasija, tapando a continuacin con

un vaso la vela encendida.

 Se comprob que una vez que se apag la vela, el agua entro del
vaso ascendi compensando la presin dentro de este.

EXPERIMENTO N05: TENSIN SUPERFICIAL

En el primer experimento se verti unas gotas de aceite en una vasija
con agua, tomando esta forma de gotas.

Luego se coloc una gota

de detergente lquido observando la ruptura de la tensin superficial.
En el segundo experimento, se coloc un clip engraso con cera de
vela en una vasija con agua.

Luego se empez a aadir

detergente, haciendo que el espiral gire hasta un momento en el que
se aadi demasiado
detergente que hizo que
este se hundiera.

En el tercer experimento se verti diferentes colorantes en una vasija

con leche.

A continuacin, vertieron el jabn lquido dentro del colorante,

haciendo que la tensin entre estos y la leche se rompa, lo que hizo
que el colorante se diluyera.

 EXPERIMENTO
N06:
ESCALA
DE
DENSIDADES
Y
VISCOCIDADES
Primero en un vaso largo vertieron cuatro fluidos: miel, jabn
lquido, agua y aceite.

Se pudo observar la escala de densidades de los fluidos.

Adems, se insertaron diversos

objetos slidos para tambin
observar sus densidades: un clip, papel metlico y algodn.

 EXPERIMENTO N07: VISCOCIDAD

Primero, en un vaso de vidrio se verti aceite a un alto de 10 cm.

Luego dejaron caer una pequea esfera dentro del aceite y midieron
el tiempo en que esta demor en llegar al fondo del vaso.

Con los datos recaudados, se hizo el clculo de la viscosidad del

aceite.
EXPERIMENTO N08: PRESIN
Primero, con la ayuda de una jeringa, verti agua dentro de un globo
hasta inflarlo.

 Luego se hizo dos huecos con una aguja en la parte inferior del globo,
observando como el agua se verta haciendo diferentes distancias de vaciado
(la ms baja ms lejos).

EXPERIMENTO N09: CAPILARIDAD

Primero, en un plato hondo se verti agua con un poco de colorante
violeta.

Luego
se colocaron
placas de vidrio separadas entre ellas por
mm observndose como el agua empezaba a ascender.

dos

 Se midi la altura a la cual lleg a ascender el agua.

EXPERIMENTO N10: TENSIN SUPERFICIAL

En el primer experimento, colocaron una malla en la boca de una
botella de vidrio, llenndola a continuacin de agua a travs de la
malla.

A continuacin para
probar la tensin superficial, dieron vuelta a la botella, observndose
que el agua no discurra entre la malla.

 Finalmente para romper la

tensin superficial, se introdujeron unos palitos, haciendo que gotas
de agua cayeran por la maya.

En el segundo experimento,
se coloc agua con jabn en un plato plano y con esta se form una
pelcula dentro de un embudo. Soplrn dentro de este capturando el
aire dentro.

 Finalmente, se dej escapar el aire capturado haciendo apagar una

vela, probando la fuerza de la tensin superficial.

EXPERIMENTO N11: DENSIDAD

Primero, llenaron una capsula con un poco de aceite y este lo
colocaron dentro de un vaso grande

Luego se cubre con alcohol toda la capsula con aceite hasta que se
cubra todo.

 A continuacin, comenzaron a verter agua por las paredes del vaso

haciendo que la gota de aceite se eleve en la mezcla dado forma de
gota suspendida.

EXPERIMENTO N12: CAPILARIDAD

Primero, se colocaron mondadientes cortados por la mitad alrededor
de un crculo, formando rayos alrededor de esta.

Luego, vertieron unas gotas en el centro del crculo antes formado,

haciendo que los palitos se desplacen hasta formar una estrella.

 EXPERIMENTO N13: CARACTERSTICAS DE LA PRESIN

Primero, se verti en dos contenedores agua y aceite a una misma
altura.

Se procedi a colocar un embudo amarrado con un globo, en un

extremo de una manguera transparente, marcando este de acuerdo al
nivel de agua que marca.

Se introdujo la parte del embudo dentro de la vasija con agua,

haciendo variar la presin en el tubo, lo que hizo que el agua subiera
por el tubo.

A continuacin, se introdujo el embudo en el contenedor de aceite

haciendo que el agua en el tubo vari; se marc otro nivel de agua
por debajo de la anterior probando las caractersticas de la presin de
fluidos lquidos.

 EXPERIMENTO
N14:
TENSIN SUPERFICIAL
Primero, se enroll un pedazo de hilo dndole forma de
circunferencia uniendo las dos puntas de esta.
Luego sumergimos este aro dentro de la mezcla de agua y jabn,
generando una pequea adherencia en las paredes del aro mediante
una lmina delgada.

A
continuacin con
un objeto muy delgado y agudo pincharon la superficie interna del
aro. Se observ que la forma del aro va cambiando de una forma sin
funcin definida a un crculo perfecto.

V.

PREGUNTAS FORMULADAS DE CADA GRUPO.

Despus de todos los experimentos realizados, se plantearon diversas

interrogantes que sern respondidas a continuacin.

1. EXPERIMENTO N01: PRESIN Y DENSIDAD

Por qu creen que el nivel se mantena pese a que los lquidos mostrados
tenan diferente densidad?
Se mantenan debido a que la presin atmosfrica en puntos colineales es la
misma, sin importar el cuerpo al cual este aplastando. En el caso de los lquidos
del experimento se puede comprobar que aunque estos eran diferentes, se
reacomodan para compensar dicha presin.
2. EXPERIMENTO N02: TENSIN SUPERFICIAL
De qu modo el jabn rompe la tensin superficial?
El agua tiene propiedades nicas que la hacen "pegajosa" en su superficie. Las
molculas de jabn y detergente tienen dos extremos que actan como un puente
entre las molculas de agua, permitiendo que el jabn o detergente desuna las
molculas de agua
3. EXPERIMENTO N03: VISCOCIDAD DE LOS FLUIDOS
Segn la demostracin reordenar la lista de fluidos desde el ms viscoso
Se tuvo en cuenta la distancia que recorrieron en un intervalo de tiempo, el ms
viscoso recorri menos distancia
Miel con 8 cm.
Leche condensada con 17 cm.
Jarabe con 22 cm.
Aceite con 665 cm.
Jabn lquido con 75 cm.
Creen que la densidad del fluido es directamente proporcional a su
viscosidad?
Si, ambos al ser propiedades ntimas del cuerpo dependen de la formacin
molecular de estas y estn interrelacionados.
4. EXPERIMENTO N04: EFECTO DE LA PRESIN ATMOSFRICA
Independiente del fluido usado, Estos ascendern a la misma altura que el
agua?
Debido a que cada fluido posee una densidad diferente, la masa que podra subir
por el vaso tambin vara debido a la propiedad antes mencionada.

5. EXPERIMENTO N05: TENSIN SUPERFICIAL

Por qu los lquidos tienden a formar figuras esfricas?
Los lquidos tienden a minimizar su superficie. Por esta razn, las gotas tienen
forma esfrica en ausencia de gravedad. La tensin superficial tiende a reducir
el rea de la superficie y por tanto, el volumen de la gota. La diferencia de
presin tiende a incrementar el volumen de la gota, la condicin de equilibrio se
alcanza cuando ambas tendencias se compensan.

6. EXPERIMENTO N06: ESCALA DE DENSIDADES Y VISCOCIDADES

Es posible hallar el coeficiente de viscosidad del aceite? Explique
Si, debido a que la densidad y la viscosidad estn interrelacionadas se deben
hallar una relacin que por medio de la densidad del aceite se pueda calcular su
viscosidad.
7. EXPERIMENTO N 07: VISCOCIDAD
Se calcul el coeficiente de viscosidad del aceite, con los datos recaudados y la
siguiente frmula:
2
D g( s f )t
n=
18l
D: Dimetro de la esfera = 0.0015 m
g: gravedad = 9.81 m/s2
f: Densidad del fluido = 0.92 kg/m3
s: Densidad del slido = 1.020 kg/m3
t: tiempo = 6.45 s
l: longitud = 0.1m
La viscosidad obtenida fue:
n = 7.91 x 10-6 poises
Por qu el cuerpo alcanza una velocidad constante en los fluidos viscosos?
Debido a que las molculas en los fluidos viscosos estn ms juntos, estos hacen
que su ruptura al momento que desciendan las esferas sea ms trabajosas,
creando una velocidad constante a medida que estas se van rompiendo.

8. EXPERIMENTO N08: PRESIN

Por qu la presin hidrosttica es isotrpica?
Es isotrpica porque cualquiera sea la direccin en la que acte, siempre ejerce
presin en la superficie con la que hace contacto.
9. EXPERIMENTO N09: CAPILARIDAD
Qu hace que la sustancia ascienda su altura mxima?
Debido a la siguiente frmula:
2
h=
gd
La altura que ascienda depender de la densidad del fluido y la separacin entre
placas, as que variar dependiendo de estos valores.
10. EXPERIMENTO N10: TENSIN SUPERFICIAL
Por qu se produce la burbuja si el jabn rompe la tensin superficial del
agua?
Esta se produce porque la mezcla que se produce al combinar el agua y jabn al
hacer contacto con el aire crea esta tensin atrapa por este nuevo fluido y el aire.

11. EXPERIMENTO N11: DENSIDAD

Por qu es que adopta la forma esfrica el aceite dentro de estos dos
fluidos?
Siempre pensamos que los lquidos no tienen forma "propia", pero eso no es as:
la forma natural de todo lquido es la de una esfera. Generalmente la gravedad lo
impide y hace que adopten la forma del recipiente donde se vierten, pero cuando
se encuentran en el seno de otro lquido de la misma densidad, los lquidos, por
el Principio de Arqumedes, "pierden" su peso, y entonces adoptan su forma
natural esfrica.
12. EXPERIMENTO N12: CAPILARIDAD

Explique qu pasara si hacemos la misma prueba con el mercurio

teniendo en cuenta sus propiedades en la capilaridad?
Debido a que el agua es un lquido que tiende a adherirse a los slidos, es que el
experimento se hizo posible; pero el mercurio posee esta propiedad al contrario
que el agua, por este motivo no hara el mismo efecto, pues los palitos no
absorberan el fluido y por ende no se desplazaran.
13. EXPERIMENTO N13: CARACTERSTICAS DE LA PRESIN
Cmo influye la temperatura en la presin que ejercen los lquidos?
La densidad de los lquidos vara dependiendo de la temperatura, puesto que los
valores en tablas son densidades a temperatura de 20 C, entonces la presin
tambin esta vara, porque esta depende de la densidad.
14 EXPERIMENTO N14: TENSIN SUPERFICIAL
La tensin superficial es afectada por los cambios de temperatura?
La temperatura hace que las molculas de un fluido varen, es as que a cuanto
ms se eleve esta las molculas ms separadas estarn; es por tanto que como la
tensin superficial depende de la atraccin molecular, esta vara por la
temperatura.
VI.

CONCLUSIN
En el experimento que realizamos hemos podido observar el
comportamiento del fluido esttico en cualquier punto siempre se mantiene a
la misma cota.
Mediante los experimentos descritos anteriormente, se pudo comprobar las
diversas propiedades de los fluidos. Se puede concluir diciendo que los
fluidos cumplen con cada propiedad por haberse comprobado esta con
diversos experimentos basndose en una propiedad en especfico.

VII.

OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
Se recomienda uso adecuado de las materiales para cada experimento y
aplicarlos con mayor cuidado.
Utilizar guardapolvo o mameluco para la seguridad de cada uno de nosotros
al realizar experimentos.

VIII. BIBLIOGRAFIA.

http://es.wikipedia.org/wiki/Peso_espec%C3%ADfico
http://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial
http://es.wikipedia.org/wiki/Compresibilidad
http://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridad.
Manual del laboratorio del ing. Marco Silva Lindo
https://www.google.com.pe/search?
biw=1360&bih=600&tbm=isch&oq=lineas+de+corriente+en+un
+fluido+&gs