Angket Uji Organoleptik pada Panelis

Nama Panelis :
Jenis kelamin :
Umur
:
Pekerjaan
:
Saudara/I diminta untuk memberikan penilaian terhadap produk Bitterfish yang tersedia ini, meliputi
karakteristik: warna, aroma, rasa dan tekstur pada kolom yang telah tersedia. Kriteria penilaian sebagai berikut:
1. Sangat Tidak Suka
2. Tidak Suka
3. Suka
4. Sangat Suka
Beri tanda cek () pada kolom penilaian, sesuai pilihan Saudara/I.
Kode
Warna
Aroma
Tekstur
Rasa
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1 2 3 4

Lingkari penilaian dibawah ini sesuai pilihan Saudara/I.

Penampilan produk secara umum:
1. Sangat Tidak Suka; 2. Tidak Suka; 3. Suka; 4. Sangat Suka
Saran: .......
......
Terima kasih atas kerjasamanya

Angket Uji Organoleptik pada Panelis

Nama Panelis :
Jenis kelamin :
Umur
:
Pekerjaan
:
Saudara/I diminta untuk memberikan penilaian terhadap produk Bitterfish yang tersedia ini, meliputi
karakteristik: warna, aroma, rasa dan tekstur pada kolom yang telah tersedia. Kriteria penilaian sebagai berikut:
1. Sangat Tidak Suka
2. Tidak Suka
3. Suka
4. Sangat Suka
Beri tanda cek () pada kolom penilaian, sesuai pilihan Saudara/I.
Kode
Warna
Aroma
Tekstur
Rasa
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1 2 3 4

Lingkari penilaian dibawah ini sesuai pilihan Saudara/I.

Penampilan produk secara umum:
5. Sangat Tidak Suka; 2. Tidak Suka; 3. Suka; 4. Sangat Suka
Saran: .......
......
Terima kasih atas kerjasamanya