ACENA

La Formacin que conduce al xito

Diploma Universitario en Alergias e

Intolerancias Alimentarias (USJ)
ALM9062
Universidad de San Jorge de Zaragoza, Espaa, UE.

Curso Universitario de Sanidad en Cuidados Enfermeros en la Unidad de

Hemodilisis (URJC)

DESCRIPCION
Este Curso en Alergias e Intolerancias Alimentarias le prepara para adquirir unos
conocimientos especficos dentro del rea de Alimentacin y nutricin
desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse
profesionalmente en el rea de la salud, y ms concretamente en Nutricin
Humana siendo un Curso Universitario por lo que est Certificado por la
Universidad de San Jorge de Zaragoza, Espaa, UE.
A QUIEN VA DIRIGIDO
El nico requisito a cumplir para realizar este Curso en Alergias e Intolerancias
Alimentarias, estar relacionado con el mbito de Alimentacin y nutricin o tener
ms de 21 aos de edad.
OBJETIVOS
- Conocer las alergias e intolerancias ms frecuentes en los diferentes grupos
alimentarios y reacciones adversas a los medicamentos.
PARA QUE TE PREPARA
Este Curso en Alergias e Intolerancias Alimentarias (USJ) le prepara para adquirir
unos conocimientos especficos dentro del rea desarrollando en el alumno unas
capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y ms
concretamente en Alimentacin y nutricin.
SALIDAS LABORALES

Curso Universitario de Sanidad en Cuidados Enfermeros en la Unidad de

Hemodilisis (URJC)

Sanidad. Alimentacin y nutricin.

PROGRAMACION DEL CURSO
UD1. El equilibrio alimentario. Las intolerancias y las alergias alimentarias.
UD2. Alergias e intolerancias ms frecuentes en los diferentes grupos de
alimentos.
UD3. La falsa alergia alimentaria o pseudoalergia alimentaria.
UD4. Reacciones adversas al consumo de aditivos alimentarios.
UD5. Alergias a los alimentos transgnicos.
UD6. Reacciones adversas a los medicamentos.
UD7. Alimentos ecolgicos, la mejor opcin para evitar ingredientes transgnicos,
frmacos y aditivos alimentarios.
UD8. Nutrientes que aportan los alimentos.
UD9. Anexo 1. Tablas de composicin nutricional de los diferentes grupos de
alimentos.
UD10. Anexo 2. Listado de aditivos alimentarios.
UD11. Anexo 3. La gua roja y verde de greenpeace.
UD12. Anexo 4. Resumen de productos, ingredientes y denominaciones que
pueden indicar la presencia de diferentes alrgenos.
UD13. Anexo 5. Direcciones de inters.
UD14. Conclusin.

Curso Universitario de Sanidad en Cuidados Enfermeros en la Unidad de

Hemodilisis (URJC)

DURACIN DEL CURSO

80 horas
MATERIAL DEL CURSO
-Gua del Alumno.
- 1 Manual " Alergias e intolerancias alimentarias ".(238 pgs.).
- 1 Cuaderno de Alumno: Evaluacin y Examen.
MODALIDAD DE ENSEANZA
La Metodologa de Formacin a Distancia propuesta se ajusta a las
caractersticas y necesidades de cada alumno/a, combinando las metodologas de
enseanza programada y de trabajo autnomo del alumnado proporcionando
flexibilidad en el horario ya que no hay hora exacta para acceder a la informacin,
lo cual facilita la organizacin del tiempo personal del alumno, respetando la vida
familiar, social y laboral.
TUTORIAS
Al comenzar el programa del curso se asignar al alumno el tutor del rea
correspondiente, con el que seguir el programa del curso hasta su finalizacin.
Para ello se pone a su disposicin el correo electrnico, que el tutor atender de
manera personalizada.
TITULACION

Curso Universitario de Sanidad en Cuidados Enfermeros en la Unidad de

Hemodilisis (URJC)

Finalizado el curso el alumno recibir por la Universidad San Jorge de Zaragoza el

Diploma en Alergias e Intolerancias Alimentarias 175 h. 7 Crditos ECTS, que
Certifica que ha superado con xito los objetivos del programa formativo.
PRECIO
Curso completo al contado:

UE 190

FORMA DE PAGO
- Tarjeta de Crdito
- Transferencia bancaria
- Pay-pal
MATRICULATE AHORA
Rellene el FORMULARIO DE INSCRIPCION con los datos completos y remtalos a
la direccin de ACENA Centro de Formacin. http://www.acena.net/matricula.php