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Ar
Vata
Pitta
Kapha
Fogo + gua
gua + Terra
ter
Vata
Caractersticas
Constituio fsica leve, esguia e magra (ossos finos e
protuberantes);
Executa rapidamente as atividades, anda com passos
rpidos;
Perfil
Como o vento, o Vata tem grande dificuldade em estabelecer razes. A palavra Vata deriva de uma raiz que
significa mover e isso d uma importante pista sobre as caractersticas desse dosha. Como o princpio o
da mobilidade, Vata prov a fora motora para todas as funes e processos mentais e fsicos, regulando
todas as atividades do corpo, do nmero de pensamentos que temos a quanto rpido e eficientemente o
alimento se move no trato digestivo.
As pessoas de Vata so imprevisveis. Sua variabilidade de tamanho, forma, disposio de nimo e ao
a caracterstica que o distingue. A sua energia fsica e mental se manifesta aos arrancos. Os indivduos desse
tipo tendem a andar depressa, ter fome a qualquer hora, amar a excitao e a mudana, ir dormir numa
hora diferente a cada noite, pular refeies e digerir bem a comida em um dia e mal no dia seguinte.
Uma de suas principais caractersticas a disposio para mudanas ou para mudar as coisas de lugar e
dificuldade para estabelecer relacionamentos. Ele, freqentemente, muda a moblia, a casa, o emprego, a
cidade, e se sente facilmente entediado, instvel e desmotivado. No gosta de ficar no mesmo lugar por
mais de um ano! Sua f tambm varivel.
O Vata um ser amvel, se conseguir amar algum sem medo e isolamento. Na verdade, o medo um dos
sintomas de desequilbrio e um Vata costuma sentir medo da solido, do escuro, de altura e de lugares
fechados. Ansiedade, nervosismo e insegurana tambm so comuns. Ele preocupado, pouco tolerante e
pouco corajoso.
Alimentao
Tem apetite e digesto variveis.
Come depressa e em pouca quantidade, o que tende a
desequilibrar e agravar o dosha.
atrado por alimentos adstringentes, como saladas e
vegetais, mas o seu corpo precisa dos sabores doce,
cido e salgado.
Alimentos crus agravam o Vata mais do que equilibram.
Costuma sofrer de dificuldades com a digesto e
problemas com a absoro de nutrientes.
Tem tendncia a produzir urina escassa e as fezes so
duras, secas e em pouca quantidade. A constipao
intestinal uma das caractersticas mais comuns.
Massala
VATA
Aafro em p (1 col sopa)
Gengibre em p (1 col sopa)
Cominho semente (1 col ch)
Coentro gro (1 col ch)
Pimenta Preta gro (1 col caf)
Noz Moscada em p (1 col caf)
Alimentos Recomendados
FRUTAS: laranja, banana, pera, pssego, ameixa, limo ADOANTES: frutose, mel, melado, acar mascavo,
morango, abacaxi, manga, figo, mamo, abacate.
rapadura.
VEGETAIS: batata, tomate, berinjela, ervilha, batata doce, C O N D I M E N TO S : h o r t e l , p i m e n t a d o r e i n o
cenoura, cebola cozida, abbora, alcachofra, agrio, (moderadamente), gengibre, coentro, cominho, cravo,
rabanete.
canela, feno grego, alho, cardamomo, assaftida, erva doce,
noz moscada e mostarda.
CEREAIS & FEIJES: aveia, arroz integral, trigo integral,
tofu (queijo de soja ).
SEMENTES e OLEAGINOSAS: cco, semente de girassol,
semente de abbora, semente de gergelim, castanha, avel,
amndoa, nozes.
LATICNIOS: queijo, leite desnatado, yogurt, manteiga,
ghee (manteiga clarificada).
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: frango, peru, peixes,
frutos do mar.
LEOS: leo de coco, leo de mostarda, azeite de oliva,
ghee (manteiga clarificada), leo de gergelim.
Sabores
doce, cido e salgado
Pitta
Caractersticas
Constituio fsica mdia, boa musculatura e circulao
e boa lubrificao da pele e das articulaes;
Inteligncia aguada;
Perfil
A intensidade a principal caracterstica do tipo Pitta que tende a ser ambicioso, franco, ousado e com
tendncia a ser argumentador ou ciumento. Perfeccionista apega-se aos detalhes do processo, perdendo o foco
ou a sensibilidade de perceber os resultados positivos. O Pitta pode achar que a sua misso salvar o mundo.
Gosta de mergulhar profundamente nos problemas e descobrir solues. Sua cabea est sempre trabalhando e
a busca por solues de problemas e enigmas de qualquer tipo so um atrativo. Tambm tende a ser bom
orador.
organizado e, normalmente, programa a rotina dos que esto sua volta. O quarto de um Pitta est sempre
limpo e arrumado, as roupas so arrumadas em seus devidos lugares, os sapatos esto em ordem e os livros so
organizados de acordo com a espessura ou outro sistema definido.
O Pitta de alguma forma sbio e brilhante, mas tambm pode se tornar controlador e dominador, com
tendncia a comparao, agressividade, julgamento, meticulosidade e perfeccionismo. Tudo tem que ser feito na
hora certa e corretamente. Nunca abre mo dos seus princpios e, s vezes, tende ao fanatismo e crtica,
especialmente quando o dosha est agravado. Se no houver outro algum pra criticar, o Pitta criticar e julgar
a si mesmo.
O tempo de vida do Pitta moderadamente longo. Esse indivduo gasta muita energia vital com excesso de
atividade mental, perfeccionismo, agressividade e a busca incessante pelo sucesso. Ele tem profundo medo por
fracassar, no aceita as palavras no e fracasso e pode se tornar altamente estressado.
Alimentao
O Pitta tem forte apetite, metabolismo e digesto.
Consome grandes quantidades de comida e bebida e
produz grande quantidade de fezes e urina, que
tendem a ser amareladas e suaves.
Quando est em desequilbrio, deseja pratos quentes e
picantes, que no so adequados para seu biotipo.
Os sabores indicados so o suavemente doce, amargo e
adstringente.
Quando sente fome, precisa comer logo, caso
contrrio, pode ficar irritado e hipoglicmico.
Massala
PITTA
Feno Grego em p (1 col caf)
Coentro em gro (1 col sopa)
Cardamomo semente (1 col caf)
Cominho semente (1 col caf)
Aafro em p (1 col ch)
Erva Doce semente (1 col caf)
Alimentos Recomendados
FRUTAS - cereja, amora, tmara, uva, laranja lima, passas,
pera, figo, melo, manga, melancia, ameixa, coco, ma e
abacate.
VEGETAIS - aspargos, beterraba, brcolis, alface, cenoura,
couve flor, cogumelos, brotos, batatas, aipo, abbora,
espinafre, pepino, bardana, saladas, azeitona.
CEREAIS - quinoa, aveia, granola, arroz cateto ou integral.
Sabores
doce, amargo e adstringente
Kapha
Caractersticas
Constituio fsica slida e poderosa, grande fora e
resistncia fsicas;
Energia uniforme, movimentos lentos e graciosos;
Andar leve, mesmo com excesso de peso;
Personalidade tranqila e relaxada, custa a ficar
zangado;
Perfil
O Kapha lento, estvel e constante em todos os aspectos. Esse indivduo anda e fala devagar e o seu discurso
pode se tornar montono. Tambm come devagar e demora a decidir-se e agir. Ele se move lenta e graciosamente.
Em funo do peso, sente-se geralmente lento pela manh e pode sentir dificuldade para acordar sem um copo de
caf ou ch. Este indivduo no um ser matinal, preferindo o meio-dia. Pode ter vontade de um cochilo tarde,
aps o almoo, pois se sente letrgico aps uma refeio completa. Infelizmente, dormir durante o dia agrava o
dosha e no recomendvel. O Kapha pode ser lento pra compreender, mas, uma vez que entende, o
conhecimento estar permanentemente retido na sua memria, que forte e de longa durao.
Apesar da sua boa constituio e resistncia, evita praticar atividade fsica. Os exerccios vigorosos seriam bons,
mas ele prefere sentar, comer e no fazer nada. Em vez de correr, gosta de caminhar lentamente. A natao no
um bom esporte para este tipo, pois o seu corpo absorve muita gua. Quando pratica exerccio, logo sente fome e
procura comer aps a prtica. Depois de malhar, ele corre para um restaurante ou lanchonete.
O Kapha abenoado com uma grande disposio para o amor. Sua natureza paciente, pacfica, tolerante,
carinhosa, compassiva. Sabe perdoar e adora abraar as pessoas. A f espiritual profunda e duradoura e a mente
calma e estvel.
Um dos atributos predominantes de Kapha a suavidade, que se manifesta por meio de uma pele e cabelos
macios, um discurso pacfico e tranquilo, uma natureza suave, gentil e amvel. Um Pitta parece ser penetrante e
afiado, o Vata parece ser disperso, mas um Kapha parece ser calmo, estvel e p no cho. Ele ou ela est aqui e
agora!
Alimentao
O apetite do Kapha regular e constante e a digesto
lenta.
Massala
KAPHA
Gengibre em p (1 col sopa)
Alimentos Recomendados
FRUTAS: ma, pra, caqui, rom, melo e frutas secas.
VEGETAIS: batata, salsa, espinafre, couve-flor, cenoura,
cogumelo, beterraba, aspargos, alface, nabo, agrio, brotos,
brcolis, aipo, repolho.
CEREAIS E FEIJES: milho, centeio, trigo sarraceno, tofu,
feijes, ervilhas, lentilhas.
OLEAGINOSAS E SEMENTES: semente de girassol, semente
de abbora.
LEOS: leo de mostarda, leo de milho, leo de girassol.
LATICINIOS: s leites vegetais.
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL: frango e peixes de gua
doce (truta, surubim, pintado, tucunar).
ADOANTES: mel (moderadamente).
CONDIMENTOS: noz moscada, hortel, erva doce, canela,
coentro, cominho, assaftida, feno grego, gengibre, pimenta do
reino, mostarda, raiz forte, alho, aafro, cravo, cardamomo.
Sabores
adstringente, picante e amargo
Namast
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Outubro 2016