UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBALDE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA

ESCUELA DE INGENIERIA DE AGROINDUSTRIAL

CURSO

: QUIMICA (LABORATORIO)

PRACTICA N

: 05

TEMA

: SOLUCIONES AMORTIGUADORAS

INTEGRANTES

: MACHACA NEZ, BERNAB

: RAMOS ALARCON JORGE LUIS
: ORE FLORES, MIGUEL ANGEL

PROFESOR(A)
DIA

:
: MIRCOLES 7-10 AM

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS
I.

OBJETIVOS:
Conocer la forma de preparacin de las soluciones
amortiguadoras.

II.

NOCIONES TERICAS:

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS:
Son soluciones que resisten otros cambios en el pH cuando se
agregan cantidades limitadas de cidos y bases.
Un tampn, buffer, solucin amortiguadora o solucin
reguladora es la mezcla en concentraciones relativamente elevadas
de un cido dbil y su base conjugada, es decir, sales
hidrolticamente activas. Tienen la propiedad de mantener estable el
pH de una disolucin frente a la adicin de cantidades relativamente
pequeas de cidos o bases fuertes. Este hecho es de vital
importancia, ya que solamente un leve cambio en la concentracin de

hidrogeniones en la clula puede producir un paro en la actividad de

las enzimas.

Una solucin amortiguadora debe contener cantidades comparables

de cido y base conjugado. La importancia de las soluciones
amortiguadoras en todas las reas de la ciencia es inmensa. Los
bioqumicos estn particularmente interesados en las soluciones
amortiguadoras, porque el funcionamiento adecuado de cualquier
sistema biolgico depende del pH. Para que un organismo sobreviva,
debe controlar el pH de todos los comportamientos sub celulares, de
manera que todas las reacciones catalizadas por encima procedan a
una velocidad adecuada.
Una solucin amortiguadora contiene un cido dbil y su sal
respectiva o una base dbil y su sal respectiva. Como se muestra en
la tabla 1.
TABLA N 1: sistema amortiguadores tiles en diversos valores
de PH:
pH
deseado
4

7
8
9

cido dbil

Base dbil

cido lctico Ion lactato

CH3CHOHCO CH3CHOHC
OH
OOcido
Ion acetato
actico
CH3COOCH3COOH
cido
Ion
carbnico
bicarbonato
H2CO3
HCO3cido
Ion
hipocloroso
hipoclorito
HClO
CIOIon amonio
Amoniaco
+
NH4
NH3
Ion
Ion
bicarbonato
carbonato
HCO3
CO32-

Ka
(cido
dbil)

pKa

1.4x10-4

3.85

1.8x10-5

4.74

4.2x10-7

6.38

3.5x10-8

7.46

5.6x10-10

9.25

48x10-11

10.32

El pH de una solucin amortiguadora, se calcula fcilmente utilizando

la ecuacin de Henderson Hasselbalch.

pH= pK a+log

[ sal]
[ cido debil]

FRMULAS:
caso de soluciones amortiguadoras cidas
1.

pH= pKa+ log

M final cido=

M sal =

2.

[sal]
[ cido debil ]

Mac .Vac
Vtotal

Vsal . Msal
Vtotal

pH= pKa+ log

Vsal . Msal
Vac . Mac

caso de soluciones amortiguadoras bsicas

3.

pOH= pKb+ log

sal
base debil

4.

pOH= pKb+ log

Vsal. Msal
V ba . Mba

relacin de pH y pOH en soluciones amortiguadoras

5.

pH+ pOH =14

caso de adicin de cidos fuertes o bases fuertes a las

soluciones amortiguadoras
Soluciones amortiguadoras cidas

6.1.

aade cido fuerte

pH= pKa+ log

6.2.

[ sal ] [acido fuerte ]

[ acido debil ] [acido fuerte ]

aade base fuerte

pH= pKa+ log

[ sal ] [base fuerte ]

[ acido debil ] [base fuerte]

Soluciones amortiguadoras bsicas

7.1. aade cido fuerte

[ sal ][acido fuerte ]

[ base debil ] [acido fuerte ]

pOH= pKb+ log

7.2.

aade base fuerte

pH= pKb+ log

III.

[ sal ] [base fuerte ]

[ base debil ] +[ba se fuerte]

MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales:
pH-metro
Vaso de precipitado
Matraz
Balanza analtica
Pisceta
Fiola
Pipeta
Reactivos qumicos:
cido actico
Acetato de sodio
Hidrxido de amonio

 Cloruro de amonio

IV.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
ENSAYO 1:
CLCULO DEL PH DE UNA SOLUCIN AMORTIGUADORA
1. Teniendo como base la ecuacin de Henderson Hasselbalch
estime el pH de cada uno de los amortiguadores
A) H2CO3 (0,10 M)/ HCO3- (0,25 M)
B) NH4+ (0,10 M)/ NH3 (0,25 M)

CALCULOS:
A) H2CO3 (0,10 M) / HCO3- (0,25 M)
AC. DEBIL
pH= pKa+ log

BASE CONJUGADO
[sal]
[ cido debil ]

pH =log ( 6.38)+ log

[0.25]
[0.10]

pH=6.38+0.4

pH=
6.78

B) NH4+ (0,10 M)/ NH3 (0,25 M)

AC. DEBIL
pH= pK a+log

BASE CONJUGADO
[ sal]
[ cido debil]

pH=9.25+ log

[0.25]
[0.10]

PH =9.25+0.39

pH=
ENSAYO 2:
PREPARACIN DE UNA SOLUCIN AMORTIGUADORA
1. Realizamos los clculos para preparar 25mL de las siguientes
soluciones:
A)
B)
C)
D)

cido actico 0.1 M

Acetato de sodio 0,1 M
Hidrxido de amonio 0,1 M
Cloruro de amonio 0,1 M

2. Se procede a la preparacin de dichas soluciones, con los reactivos

y materiales.
3. Despus se rotula los frascos que contienen dichas soluciones.
4. Se Coloc una alcuota de aproximadamente 10 ml de cada una de
las soluciones en 04 vasos de precipitado de 50 ml. y se realiz la
medicin del pH en cada una de las soluciones.
CALCULOS:
A) CIDO ACTICO 0.1 M
DATOS:
Ac. Concentrado =
D=

m
V

M=

%p= 99.5%

D=1.01 g/ mL
mstoPM=60 g/ mL

PM sto V

Concentrada (c)
diluida (d)

VcMc=
Vd M d

25 ml

V c (ml)=

V d . M d . PM . V ( L )
V ( mL ) D . p/100 .

V c (ml)=

25 .(0,1).(60).1
1000. (1.01 ) .99,5/ 100

El p H de cido
actico 0,1M es:
p H= 2,93

V c ( ml )=0.155 mL

B) ACETATO DE SODIO 0,1 M

M=

msto
PM STO V

0,1=

El p H del
acetato de
sodio 0,1M
es:

msto
( 81,9 ) (0,025)

msto =0,204 g

C) HIDRXIDO DE AMONIO 0,1 M

DATOS:
D = 0.9g/Ml
PM = 35.05 g/ml
Peso

25mL

a partir de NH4OH (hidrxido de amonio)

= 29

Concentrada (c)
diluida (d)

VcMc=
Vd M d
V c (ml)=

V d . M d . PM . V ( L )
V (mL) D p/100 .

V c (ml)=

25 .(0,1).( 35,05) . 1
1000. ( 0,9 ) .29 /100

V c ( ml )=0.34 mL

pH=
11,22

Solucin de hidrxido de
amonio

E) CLORURO DE AMONI0 0,1 M

25mL

DATOS:
PM = 53,49 g/ml
Pureza

= 99.8%

a partir de NH4Cl (cloruro de amonio)

msto =0 , 1337

Hallamos el porcentaje de pureza

%Pureza=

99,8=

msto
( 100 )
msol

0,1337
( 100 )
msol

msol =0,134 g

de cloruro de amonio

pH=

Solucin de cloruro de

2.1. PREPARACIN
CIDA

DE

LA

SOLUCIN

AMORTIGUADORA

Para preparar una solucin buffer cuyo pH = pKa, se elige un

volumen, el mismo que podra ser 10 ml. Luego se dispone de las
soluciones preparadas del cido y de su sal respectiva con la
misma concentracin, se debe utilizar de cada reactivo, la mitad
del volumen total. Para preparar utilice pipetas de 5 ml y una fiola
de 10 ml. Agitar y etiquetar.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
5 ml
CH3COOH
(0,1)

5 ml
CH3COONa
(0,1)

10
pH = pKa 5,47

2.2. PREPARACIN DE LA SOLUCIN AMORTIGUADORA BSICA

Para preparar una solucin buffer cuyo pOH = pKb, se elige un
volumen, el mismo que podra ser 10 ml luego como se dispone de
las soluciones preparadas de la base dbil y de su sal respectiva
con la misma concentracin se debe utilizar de cada reactivo
lamitas del volumen total. Para preparar utilice pipetas de 5 ml y
una fiola de 10 ml. agitar y etiquetar.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
5 ml
NH4Cl (0,1)

5 ml
NH4OH (0,1)

10
ml

pH= pKb 9,76

ENSAYO 3:
DETERMINACIN
DEL
pH
DE
AMORTIGUADORAS PREPARADAS

LAS

SOLUCIONES

a) Medir 10 mL de buffer cido en un vaso de precipitado de 50 mL

y determina el pH experimental y anote.
b) Medir 10 mL de buffer bsico en un vaso de precipitado de 50 mL
y determine le pH experimental y anote.
Procedimiento
a) Para el buffer acido

Solucin
acida

10

Segn del ensayo anterior el pH = 5,47 (experimental)

b) Para el buffer bsico

Solucin
bsica

10

Segn del ensayo anterior el pOH = 9,76 (experimental)

Entonces: p H= 14-9,76= 4,24

ENSAYO 4:
PREPARACIN DE SOLUCIN AMORTIGUADORA CIDO DE pH =
4,4
a) Teniendo como referencia las soluciones preparadas en el ensayo 2,
realizamos los clculos para preparar 40 mL de una solucin
amortiguadora cido del pH = 4,4.
pH= pK a+log

[ sal]
[ cido debil]

pH= pK a+log(

V sal M sal
)
V ac M ac

4,4=4,74+ log(

log

V sal (0,1)
)
V ac (0,1)

V sal
=0,34
V ac

antilog log

V sal
=antilog (0,34)
V ac

V sal
=0,4571
V ac
V sal =0,4571.(V ac )

Entonces:
V sal + V ac =10 mL
0,4571.V ac +V ac =10 mL
V ac =6,86 mL

V sal + V ac =10 mL
V sal + 6,86 mL=10 mL
V sal =3,14 mL

b) Se prepara la solucin

El pH del cido
(experimental) es: pH =
5,15

EL pH vara porque trabajamos con soluciones ya

preparadas y puede que su concentracin este mal
titulado o por el tiempo que ya est preparada.

ENSAYO 5:
PREPARACIN DE SOLUCIN AMORTIGUADORA BSICA DEL pH
= 9,6
a) Teniendo como referencia las soluciones preparadas en el ensayo
2, realice los clculos para preparar 10 ml de una solucin
amortiguadora cido del pH = 9,6
pH + pOH = 14
9,6 + pOH = 14
pOH = 4,4
pOH= pK b+ log

[sal]
[ cido debil]

pOH= pK b+ log(

4,4=4,76+log(

log

V sal
=0,36
Vb

V sal M sal
)
V b Mb

V sal (0,1)
)
V b (0,1)

antilog log

V sal
=antilog (0,36)
Vb

V s al
=0,4365
Vb
V sal =0,4365. V b
Entonces:
V sal + V b=10 mL
0,4365.V b+ V b=10 mL
V b=6,96 mL

V sal + V b=10 mL
V sal + 6,96 mL=10 mL
V sal =3,04 mL
b) Se prepara la solucin:

Vb

Vsal

6,96mL

3,04mL

10
ml

El pH del bsico
(experimental) es:
H= 9,91

EL pH vara por el trabajo que realizamos cada grupo

puede que sea por la medicin de soluciones.

ENSAYO 6:
ADICION DE SOLUCION DE UN ACIDO FUERTE A UNA SOLUCION
AMORTIGUADORA ACIDA
a) Sobre 10 ml de una solucin amortiguadora preparada en el ensayo
2 se agrega desde una bureta cargada con HCl 0.1 M, 0.3ml de la
solucin acida
b) Se homogeniza la solucin
c) Despus se mide el pH
d) Sobre la solucin anterior se aade 0.3 ml ms de HCl 0.1
Homogenice y mide el pH de la solucin.
Primer paso:
Se agrega HCl (0,1 M),
0.3mL
10 mL (solucin
amortiguadora
cida)
10
mL

Segundo paso:

Sobre la solucin anterior

se aade
0,3 ml ms de HCl 0,1
10 ml +
0,03mlHC
l

TABAL N1 CLCULO DE pH EN LA SOLUCIN CIDA:

Volumen
HCl
0.0mL
0,3mL
0.3mL

Solucin
amortiguadora
10 mL
10 mL
10 mL

pH
5,47
11
11

Medida que se agrega el Hcl a la solucin acida,

no cambia su pH

V.

DISCUSIN :
ENSAYO I: en dicho ensayo se resolvieron los ejercicios con
la frmula de Henderson en la cual tuvimos dos resultados:

a) El pH = 6,78 el cual decimos que es una cido

b) El pH = 9,65 el cual decimos que es un bsico
ENSAYO II: observamos que las soluciones amortiguadoras
acidas obtuvimos dos valores de pH (un pH terico y
experimental)
pH terico = 4,75
pH experimental =
4,72
Entonces afirmamos que los resultados tiene una variacin
mnima que es de 0.03 y decimos que son cidos
ENSAYO III: los pH para una solucin amortiguadora acidas
y bases son:
Acidas: pH terico = 4,74
pH experimental =
4,88
En la cual la preparacin de una solucin amortiguadora
tiene un mnimo error de 0,03 y se observa que son acidas
Bsicas: pH terico = 4,74
pH experimental
= 9.29
La solucin es perfecta
ENSAYO IV: la solucin amortiguadora acida tiene un pH de:
pH terico = 4,4
pH experimental
= 4, 54
El cual nos da de entender que al momento de preparar lo
excedimos mnimamente y la solucin ya vara y son acidas.
ENSAYO V: en la solucin amortiguadora bsica el pH es:
pH terico = 9, 6
pH experimental =
9,59
La solucin result perfecta
ENSAYO VI: obtuvimos dos tablas.
Tabal N1, se observa que cuando a una solucin
amortiguadora acida se le aade un cierto volumen entonces
el pH disminuye y su acidez aumenta.
Tabal N2, se observa que cuando a una solucin
amortiguadora bsica se le aade un cierto volumen
entonces
el pH disminuye y su basicidad tambin
disminuye.

VI.

CONCLUSIN :

 Se pudo conocer las propiedades forma prctica del cido

base segn la amortiguacin.
Despus de analizar todo lo visto anteriormente se puede
decir que los procesos de disociacin tanto de cidos como
de bases nos dan una idea bien clara de la forma como se
presenta un equilibrio en una solucin.
Se conoci la forma de preparar las soluciones
amortiguadoras
VII.

CUESTIONARIO

1. QU ES UNA SOLUCIN AMORTIGUADORA? DE QU EST

CONSTITUIDA?
Soluciones amortiguadoras son aquellas soluciones cuya
concentracin de hidrogeniones vara muy poco al aadirles
cidos o bases fuertes.
Las soluciones amortiguadoras estn compuestas por el ion de un
cido dbil o una base dbil y el mismo ion comn en una sal
conjugada. Ambas sustancias deben de estar presentes. El cido o
base utilizada, siendo dbil, se disocia parcialmente en la solucin,
por lo que hay una proporcin, segn su constante de equilibrio,
tanto de producto como de reactivo.
Propiedades de los amortiguadores:
El pH de una solucin amortiguadora depende de la naturaleza
del cido dbil que la integra, es decir del pKa del cido.
El pH de un sistema amortiguador depende de la proporcin
relativa entre la sal y el cido, pero no de las concentraciones
absolutas de estos componentes.
La modificacin del pH, en una solucin amortiguadora, resulta
exigua hasta que uno de los componentes est prximo a
agotarse, debido a que el pH vara con el logaritmo del
cociente concentracin de sal / concentracin de cido. Este
cociente es afectado por la adicin de cido o base fuerte, pero
el valor logartmico de la relacin concentracin de sal /
concentracin de cido vara muy poco.

Importancia de las soluciones amortiguadoras:

 El uso de las disoluciones buffer es importante en muchos

procesos industriales, as por ejemplo en el electro platinado, la
elaboracin del cuero, de materiales fotogrficos y de tintes.
En la investigacin bacteriolgica, generalmente se debe
mantener el pH de los medios de cultivo para el crecimiento de
las bacterias en estudio.
En el cuerpo humano los valores del pH varan mucho de un
fluido a otro, sin embargo estos valores son fundamentales
para el funcionamiento adecuado de las enzimas y el balance
de la presin osmtica y se mantienen gracias a las
disoluciones buffer.

2. LOS VALORES DE pKa DE DOS CIDOS MONOPRTICOS HA

Y BH SON 5,9 Y 8, RESPECTIVAMENTE CUL DE LOS DOS ES
EL CIDO MS FUERTE?
Haciendo los clculos de Ka se obtiene como sigue:
Ka1= 1,3 x 10-6 para HA
Ka2= 1 x 10-8 para HB
Entonces el cido ms fuerte es HA.

3. CUL DE LAS SIGUIENTES DISOLUCIONES SON SISTEMAS

REGULADORES?
A) KH2PO4/H3PO4

B) NaClO4/HClO4
C) C5H5N/C5H5NHCl (donde C5H5N es piridina)

VIII. BIBLIOGRAFIA
RAYMON CHANG w, (2003) qumica general sptima edicin, Mxico,
editorial mexicana.
JARA BENITES c,

CUEVA GARCIA r, (2001) problemas de qumica y

como resolverlos (coleccin racso) primera edicin, lima racso

editores.
BROWN , ROBERT :Qumica bsica editorial limusa
Qumica anlisis de principios y aplicaciones tomo ii editorial
lumbreras