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AGRICULTURA EN PER: ACTUALIDAD Y

PERSPECTIVAS A FUTURO

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Enviado por admin el 19 Noviembre 2015 - 8:17am.

19/11/2015.- Per est experimentando un crecimiento importante respecto a las
exportaciones agroalimentarias. El pas andino ya es reconocido por su produccin de
esprragos, capsicum, cebollas, mangos, entre otros, a los que ahora se suman los berries.
Durante la segunda versin de PMA Fruittrade Latin America en Santiago (Chile), el presidente
de la Asociacin de Gremios Productores Agrarios del Per (AGAP), Enrique Camet, hizo un
repaso de la actualidad agraria de Per, as como las expectativas de crecimiento del pas.
Enrique Camet indic durante su intervencin la importancia de reconvertir el agro en Per,
sealando que dentro de las prioridades de AGAP est modernizar el agro, fomentando una
cultura exportadora y reorientar a los agricultores hacia productos con mayor potencial.
Camet explic que la exportacin de frutas y hortalizas frescas y procesadas en 2015, ser la
segunda fuente de divisas del pas, lo que ha sido posible con mucho trabajo e innovacin.
El empleo formal agrcola se ha duplicado en los ltimos 10 aos, la tasa de crecimiento de la
totalidad de los trabajadores formales de la agricultura peruana, fue de 6.6% anual, a lo que
agreg que otro factor importante ha sido la integracin de la mujer en el sector agrcola.
Hoy la mujer representa el 42% de nuestra fuerza laboral, indic Camet.
Adems, destac cmo la industria ha contribuido a reducir la pobreza, mejorando los salarios y
brindando condiciones de trabajo adecuadas.
En 2004, 7 de cada 10 trabajadores agrcolas dependientes de la costa, eran pobres, y en 2014,
la
proporcin
se
ha
reducido
a
3
de
cada
10,
detall.
En 2000, Per exportaba USD 500 millones en productos agrcolas, cifra que para 2014 super
los USD 5 mil millones.
Si nos vamos al 2014, en frutas y hortalizas frescas est ya bordeando los USD 2 mil millones,
si le sumamos los productos procesados agro industriales, estamos hablando de USD 2.800
millones de los 5 mil millones exportados el ao pasado, detall Camet.

Cabe sealar que los principales mercados de Per son EE.UU. y Europa con un 40% de
participacin,
Asia
un
15
%
y
Sudamrica
un
3.6%.
Estamos trabajando arduamente para potenciar el crecimiento de Asia al cual consideramos un
mercado gigante, dijo.
El presidente de AGAP tambin destac el crecimiento que han experimentado las exportaciones
de distintos productos, como la uva de mesa que super a las exportaciones de esprragos,
pasando al primer lugar.
Hace 10 aos exportbamos USD 51 millones, el ao pasado fueron USD 640 millones, este
ao debemos superar esta cifra.
Por otro lado, indic que si bien la palta no ha crecido en cuanto a volumen, los retornos s han
sido mejores y esperan cerrar este ao, igualando o incluso, superando los USD 306 millones del
ao pasado.
En cuanto a las exportaciones de mango, seal que es importante diversificar la oferta,
comercializndolo tambin como producto congelado y deshidratado. Estoy casi seguro que si
dividen en tres su produccin -fresco, congelado y deshidratado- los retornos para el productor
se van a incrementar considerablemente, expuso a los presentes.
En 2013, el pas export por primera vez arndanos alcanzando USD 17 millones. El ao
pasado cerramos el ao en USD 30 millones, esperamos cerrar este ao por encima de los USD
50 millones, dijo.
Lo mismo pas con la granada, un producto nuevo en la oferta peruana, que en 2006 consigui
USD 1 milln y que el ao pasado lleg a los USD 26 millones.
La frmula o la receta que hemos usado para tener xito es trabajar muy de la mano con el
sector pblico y privado, no existe otra frmula, concluy enftico Enrique Camet.