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PIONEROS EN NUTRICION

ANIMAL

QUIENES SOMOS
Desde 1949 la historia de INDUSTRIAS MELDER ha estado ntimamente vinculada al
desarrollo agropecuario del Centro Occidente de Mxico. En aquel ao, Don Salvador
Mayorga mand a las incipientes cuencas lecheras de Lagos de Moreno, Jalisco y de
Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 1

Torren, Coahuila dos furgones de Melazina, mezcla de olote de maz molido, con
melaza, para suplementar a las vacas estabuladas.
Con el propsito de complementar la produccin de Melazina con alimentos ms
completos, en 1951 se constituye, en Guadalajara, Jal. La compaa Melazas y
Derivados, S. A., que con la marca FOGUSA comienza a ofrecer raciones completas para
aves ponedoras y cerdos, en los estados de: Jalisco, Colima, Aguascalientes, Guanajuato,
Michoacn y Nayarit.
La empresa comenz a integrarse con la operacin de granjas porcinas para pie de cra
en Ameca y Tototln, Jalisco; una incubadora para aves en Guadalajara y una farmacia
veterinaria: AVIGASA
En 1972 se disuelve la sociedad original de Melazas y Derivados y se traslada la
fabricacin de alimento balanceado a la poblacin de Ameca, Jalisco, bajo la marca
MELDER
En 1998 se construye una planta industrial de ltima generacin, con tecnologa espaola
de la marca Rosal y posteriormente en 1999 AVIGASA es fusionado con MELDER con el
objeto de aprovechar, en beneficio del cliente, la complementariedad entre la lnea de
alimento y la de veterinaria.
En el ao 2002 se retoma el negocio de la gentica porcina participando en sociedad con
HYPOR GENETICS de Holanda y productores locales en el establecimiento de una granja
de 300 vientres ubicada en el municipio de Florencia, Zacatecas.
Sabiendo la importancia que tiene en la produccin pecuaria la capacidad de los
rumiantes para aprovechar forrajes, MELDER participa junto con la empresa CAL-ORO en
el desarrollo de semillas hbridas de alto valor nutricional en especies como Sorgo, Maz
QPM y Alfalfa bajo la denominacin MAXI-FORR.
En estos 60 aos de operacin ininterrumpida la Compaa ha mantenido una poltica de
calidad e innovacin, trayendo de otros pases o de otras zonas de Mxico cultivos como
el sorgo, o animales reproductores como cerdos Landrace o gallinas ponedoras
LEGHORN, sustitutos de leche Land O Lakes, o pre iniciadores para cerdos Piglet.
Por esta larga historia de trabajo, apoyando a los ganaderos y agricultores de Mxico,
creemos merecer el ttulo de PIONEROS EN NUTRICIN ANIMAL.
Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 2

Las necesidades de los productores rurales van cambiando con el tiempo. A medida que
se profesionalizan sus actividades, se hace necesaria la contratacin de especialistas en
diversos temas y la atencin a mltiples actividades: financiamiento, cumplimiento de
normas oficiales, comercializacin, manejo de riesgos, etc. Con el nimo de facilitar a
dichos productores su cada vez ms complejo trabajo, Melder ha juntado bajo un solo
techo una serie de insumos y servicios relacionados que, en conjunto, llegan a
representar el 70 o 75 % de los costos directos en la produccin animal: Alimentos
completos, concentrados, alimentos para animales jvenes, sustitutos de leche,
suplementos minerales, medicamentos e implementos pueden ser ahora encontrados en
un mismo lugar, con el consiguiente ahorro de tiempo de bsqueda, negociacin de
crdito, facturacin y contabilizacin.

INDUSTRIAS MELDER (giro)


Sus principales productos es el alimento, medicinas, minerales, y accesorios para ganado
as como maz envasado y accesorios para veterinaria y animales pequeos .Es una
empresa que naci de la necesidad de los clientes en encontrar todo lo necesario para
sus animales en un solo lugar, con la seguridad de productos de calidad a los mejores
precios, sin dejar fuera la comodidad y las mejores recomendaciones por profesionales de
la medicina veterinaria. Siempre se ha caracterizado por su calidad e innovacin con ms
de 60 aos de experiencia en el mercado por lo que estamos seguros de la calidad de sus
productos y la satisfaccin de los consumidores

MISION
Ser una empresa que ofrece soluciones en Nutricin, Sanidad y Manejo, para el desarrollo
de la vida animal y el bienestar de las personas que conviven con ellos.
Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 3

VISION
Una empresa en vigorosa expansin, operando a capacidad plena, rentable a sus
accionistas, garante de la inocuidad y respetuosa del medio ambiente, con desarrollo
tecnolgico propio y un equipo humano integrado.

ESTRATEGIA
Comercializar todos los productos de calidad para los animales, que superen las
expectativas del mercado, generando al mismo tiempo valor a los accionistas de la
empresa, beneficios a nuestros trabajadores y un trato personal y profesional a nuestros
clientes. En donde el tenga a la mano todo lo necesario para sus mascotas, animales de
produccin o de estima, en un solo lugar, en un ambiente confortable encuentre los
ltimos adelantos en medicina veterinaria, nutricin, instrumental y accesorios a los
precios ms competitivos del mercado.

VALORES

Vocacin de servicio.
Significa inclinacin a ayudar al otro. Es una aptitud inherente al hombre que puede o no
exteriorizar en la que utiliza capacidad, esfuerzo e inteligencia para poner en evidencia
esa devocin a ayudar a otros. El propsito real es servir con desprendimiento y
sensibilidad social por el bien comn, Es notable la bondad y el espritu amplio para
meditar que servir a la comunidad debe ser un objetivo que est por encima de las
pasiones, banderas u otro rasgo individual distintivo no antagnico con esas cualidades.

Honestidad

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 4

La honestidad es un valor moral fundamental para entablar relaciones interpersonales


basadas en la confianza, la sinceridad y el respeto mutuos.
Una persona que acta con honestidad lo hace siempre apoyada en valores como la
verdad y la justicia, y no antepone a estos sus propias necesidades o intereses. En este
sentido, es una persona apegada a un cdigo de conducta caracterizado por la rectitud, la
probidad y la honradez.

Lealtad.

La lealtad es un valor que bsicamente consiste en nunca darle la espalda a


determinada persona o grupo social que estn unidos por lazos de amistad o por alguna
relacin social, es decir, el cumplimiento de honor y gratitud, la lealtad est ms apegada
a la relacin en grupo.
La lealtad es un cumplimiento de lo que exigen las leyes de la fidelidad y las del honor.
Es una virtud consistente en el cumplimiento de lo que exigen las normas de fidelidad,
honor y gratitud. Adhesin y afecto por alguien o por alguna cosa.

Responsabilidad.

La responsabilidad es un valor que est en la conciencia de la persona que le permite


reflexionar, administrar, orientar y valorar las consecuencias de sus actos, siempre en el
plano de lo moral.
Una vez que pasa al plano tico (puesto en prctica), se establece la magnitud de dichas
acciones y de cmo afrontarlas de la manera ms positiva e integral para ayudarte en un
futuro. Una persona se caracteriza por su responsabilidad porque tiene la virtud no slo
de tomar una serie de decisiones de manera consciente, sino tambin de asumir las
consecuencias que tengan las citadas decisiones y de responder de las mismas ante
quien corresponda en cada momento.

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 5

Respeto por el medio ambiente (bienestar animal).


El deterioro que ha sufrido nuestro planeta durante los ltimos aos se pone de manifiesto
en fenmenos como el calentamiento global, el aumento de la desertizacin y la extincin
de ciertas especies animales y vegetales. Para mejorar las condiciones medioambientales
de nuestro planeta y de nuestro entorno particular, debemos ser conscientes de las
consecuencias que tiene una gestin adecuada de nuestros recursos naturales y de los
efectos inmediatos y positivos que pueden tener nuestra contribucin profesional.

POLITICA DE CALIDAD
En Industrias Melder, S.A. de C.V. nuestros esfuerzos van encaminados a satisfacer en
forma oportuna las necesidades y expectativas de nuestros clientes, a travs del
compromiso de todo el personal que labora en esta organizacin para la elaboracin de
productos de calidad. CALIDAD EN EL PRODUCTO E INTEGRIDAD EN EL SERVICIO

ORGANIGRAMA

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 6

Director General

Getente
Administrativa

Administracion

Almacen y
Produccion

Ventas

Secretaria
(Supervisora de
almacen y
medicina)

Trabajador
(Encargado de
almacen)

Repartidor de
Maiz 1

Secretaria
(Supervisora de
Maiz y
accesorios)

Repartidor
(Supervisor de
Almacen)

Repartidor de
Maiz 2

Repartidor
Auxiliar

Trabajador

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 7

ANALISIS DEL ENTORNO

MACROAMBIENTE
FACTORES

ASPECTOS
DEMOGRAFICOS

FUERZAS
SOCIALES

FACTOR
POLITICO

OPORTUNIDAD
ES

Ciudad Guzmn se
caracteriza por tener
una poblacin con gran
actividad en el sector
ganadero.

La respuesta de la
gente al experimentar
con nuestros productos
y servicios.

La implementacin de
programas y para
impulsar el desarrollo
del sector
agroalimentario.

DESCRIBIR

AMENAZA

DESCRIBIR

Debido a la cultura
regional gran parte
de la poblacin se
dedica a la
ganadera,
generando una
buena demanda en
nuestros productos y
servicios.
Contando con una
experiencia de ms
de 60 aos En
Industrias Melder
tratamos de ofrecer
un servicio rpido,
eficiente y de
calidad, evitando as
inconformidades.
El gobierno mediante
la SAGARPA est
destinando recursos
en apoyo al sector
agrcola, impulsando
as la ganadera.

AMBIENTE
NATURAL

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 8

Las sequias y el
descontrol de las
plagas.

Al no generar las
suficientes semillas
y cereales debido a
los factores
mencionados
tienden a subir sus
precios y al ser
materia prima esto
afecta a la
empresa.

FACTOR
TECNOLOGICO

La falta de un buen
equipo para
optimizar la calidad
y rapidez en el
envasado de maz.

El equipo con el
que actualmente
cuenta el almacn
no es el ideal para
generar un
producto de calidad

FACTOR GLOBAL

CONDICION
ECONOMICA

Principales competidores en la regin:

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 9

No se cuenta con
el presupuesto
suficiente

Mucha gente deja


de comprar
alimento para
ganado lechero por
que el precio est
ligeramente arriba
sin tomar en cuenta
el aumento de
leche por vaca

Rivalidad entre vendedores


La rivalidad es ms fuerte cuando:
La demanda del comprador crece con lentitud
La demanda del comprador decrece y los vendedores se encuentran
con capacidad o inventarios excesivos
Los costos del cambio de marca son bajos para el comprador
Los productos de los miembros de la industria son mercancas
o tienen una dbil diferenciacin
Las empresas en la industria tienen altos costos fijos o
de almacenamiento
Los competidores son numerosos o ms o menos del mismo
tamao y fuerza competitiva
Los rivales tienen objetivos, estrategias o pases de origen distintos

X
X
X

Los rivales tienen intereses emocionales en el negocio


o enfrentan altas barreras para su salida
La rivalidad es ms dbil cuando:
La demanda del comprador crece con rapidez

Los costos del cambio de marca son altos para el comprador


Los productos estn muy diferenciados y la lealtad
de los clientes es alta
Los costos fijos y de almacenamiento son bajos

Las ventas se concentran entre unos cuantos grandes vendedores


El tamao, la fuerza, los objetivos, las estrategias y los pases
de origen de los miembros de la industria son relativamente
homogneos
Las barreras para la salida son bajas
Conclusin:
Al ser una empresa en la cual sus caractersticas de productos son muy similares en
cuanto a produccin costos de materias primas en cuanto a sus rivales y al manejarse en
una gran cantidad de costales y almacenes grandes la mayora cuenta con un gran
surtido para satisfacer las necesidades del cliente por consecuencia genera una rivalidad
dbil.
Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 10

Al contar con el suficiente espacio en el almacn se genera una ventaja competitiva para
tener la capacidad de surtir la demanda del comprador mayorista.

Nuevas empresas potenciales

Las amenazas de la entrada son mayores cuando:


Las barreras a la entrada son bajas
Los miembros de la industria no quieren
o no pueden oponerse vigorosamente al ingreso
de recin llegados
Hay un gran grupo de interesados en entrar,
algunos de los cuales tienen la capacidad de superar
las altas barreras de ingreso
Los miembros de la industria buscan ampliar su
mercado al entrar en segmentos de producto o reas
geogrficas en que no tienen presencia
La demanda del comprador crece con rapidez
y los recin llegados anticipan utilidades atractivas
sin provocar una fuerte reaccin de las empresas
ya presentes
Las amenazas de la entrada son menores cuando:
Las barreras a la entrada son altas
Fuertes economas de escala
Ventajas significativas en costos basadas en experiencia
Otras ventajas en costos de los miembros de la industria
(p. ej., acceso a insumos, tecnologa, ubicacin favorable)
o bajos costos fijos
Fuerte diferenciacin de producto y lealtad a su marca
Fuertes efectos de red
Importantes requerimientos de capital
Nuevo acceso limitado a los canales de distribucin
Polticas gubernamentales restrictivas
Los miembros de la industria quieren y pueden oponerse
a los nuevos participantes
El panorama de la industria es riesgoso e incierto,
y desalienta los ingresos
Conclusin:

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 11

X
X

Los productos que se comercializan en Melder son productos al alcance de todas las
personas y muchas optan por abrir sus propios negocios en rancheras o pueblos, se ha
dado el caso que llegan con precios por debajo pero no logran mantenerse en el mercado.
Mucha gente se deja llevar muchas veces por la marca o por lo ya conocido y esto no da
oportunidades nuevas empresas independientes del mismo grupo estratgico.

Empresas de otras industrias que ofrecen productos


sustitutos
Las presiones competitivas provenientes de los sustitutos son
mayores cuando:
Hay buenos sustitutos fcilmente disponibles o aparecen nuevos
Los sustitutos tienen precios atractivos
Los sustitutos tienen un desempeo comparable o mejor
Los usuarios finales incurren en costos bajos al cambiar a los sustitutos

x
x
x
x

Las presiones competitivas provenientes de los sustitutos son


menores cuando:
Los buenos sustitutos no estn disponibles con facilidad o no existen
Los sustitutos son ms caros respecto del desempeo que ofrecen
Los usuarios finales incurren en costos altos al cambiar a los sustitutos
Conclusin:
Hay gran variedad de productos sustitutos y a precios mucho ms atractivos en el
mercado pero aqu influye mucho los elementos tangibles que hacen que la calidad y los
resultados distingan a Melder del resto.

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 12

Proveedores
El poder de negociacin del proveedor es ms fuerte
cuando:
Los productos/servicios del proveedor son escasos (lo que permite que los
proveedores lleven la delantera para fijar precios)
Los productos/servicios del proveedor son diferenciados
Los productos/servicios del proveedor son cruciales para los procesos de
produccin de los miembros de la industria
Los miembros de la industria incurren en altos costos al cambiar
proveedores
No hay buenos sustitutos de lo que los proveedores aportan
Los proveedores no dependen de la industria para obtener una parte
significativa de su ingreso
La industria de los proveedores est ms concentrada
que la industria a la que vende, y est dominada por
unas cuantas grandes compaas
El poder de negociacin del proveedor es ms dbil
cuando:
Hay una oleada en la disponibilidad de suministros
El artculo que se provee es una mercanca disponible
con muchos proveedores al precio de mercado
Los costos de cambiar proveedores son bajos para los
miembros de la industria
Hay buenos sustitutos o aparecen nuevos
productos/servicios como suministros
Los miembros de la industria representan una gran
fraccin de las ventas totales del proveedor
Hay un gran nmero de proveedores en relacin con el
nmero de miembros de la industria, y no hay
proveedores que detenten grandes porciones de
mercado
Los miembros de la industria pueden integrarse hacia
atrs, al negocio de los proveedores, y manufacturar
por s mismos lo que necesitan
Conclusin:

X
X
X

Es un sector en el cual los proveedores no tienen mucho poder de negociacin ya que


son productos de los cuales mucha gente maneja y por lo regular andan en pecios
Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 13

similares, obviamente hay mejores productos ms innovadores y con mejor calidad que
otros.
Algunos proveedores otorgan a la empresa exclusividad en algunos productos ya que la
demanda es muy fuerte y as otorga beneficios a las dos partes proveedor-cliente.

Compradores
El poder de negociacin de los compradores es mayor
cuando:
Los costos de cambiar a productos competidores son
Bajos
Los productos de la industria estn estandarizados o no
estn diferenciados
Los compradores son grandes y pocos en relacin con el
nmero de vendedores de la industria
La demanda del comprador es dbil en relacin con la
oferta de la industria
Los compradores estn bien informados sobre la calidad,
precios y costos de los vendedores
Los compradores tienen la capacidad de integrarse hacia
atrs al negocio de los vendedores
Los compradores pueden postergar las compras

Los compradores son sensibles al precio


Los compradores tienen bajas utilidades o bajo ingreso
El producto representa una fraccin significativa de sus
compras
La calidad del producto tiene consecuencias limitadas
El poder de negociacin de los compradores es ms
dbil cuando:
Los costos de cambiar a marcas competidoras o sustitutas
son altos
Los productos de los vendedores estn diferenciados
Los compradores son pequeos y numerosos en relacin
con los vendedores
La oferta de la industria es insuficiente para satisfacer la
demanda de los compradores
La informacin que los compradores tienen de los
vendedores es limitada en calidad y cantidad
Los compradores no son muy sensibles al precio (altas
utilidades o ingresos; fraccin pequea de la estructura de
costos o compras totales; el desempeo del producto es
Alberto Herrera
Z. Ernesto Basilio A.Pgina 14
realmente
importante)

Conclusin:
En realidad se cuenta con un gran poder de negociacin hacia los proveedores ya que
somos una empresa que se maneja por volmenes relativamente grandes de productos y
materias primas creado una fidelidad fuerte cliente-proveedor.

1. Qu tan bien funciona la estrategia actual de la empresa?


Tiene un correcto funcionamiento ya que en Melder nos esforzamos para tener al alcance
todos los productos y requerimientos necesarios para el desarrollo y buen funcionamiento
de las actividades agrcolas.

2. Cules son los recursos y capacidades con mayor importancia competitiva de


la empresa?
El trato con la gente, la disponibilidad de nuestros productos y la calidad en el servicio
son algunas capacidades que nos distinguen a la hora de que la gente elija nuestros
productos y servicios.

3. Es capaz la empresa de aprovechar las oportunidades que le ofrece el


mercado y superar las amenazas externas a su bienestar externo?
Si, ya que melder en ciudad Guzmn lleva varios aos en el mercado cuenta con
la experiencia suficiente en el mercado para prevenir y adaptarse de las amenazas
o competidores externos que puedan surgir

4. Los precios y costos de la empresa son competitivos respecto de los rivales


clave y tiene una propuesta de valor atractiva para el cliente?

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 15

Son competitivos, aunque los precios estn dbilmente por arriba de los
competidores la calidad y los resultados respaldan nuestra fidelidad de los
clientes.

5. Competitivamente la empresa es ms fuerte o ms dbil que sus principales


rivales?
Se podra definir como una empresa competidora fuerte ya que cuenta con ms
disponibilidad de diferentes productos y tiene bien definido su mercado, haciendo
que el cliente ganadero tenga todo lo que necesita en un solo lugar.

6. Qu asuntos y problemas estratgicos merecen la mayor atencin por parte


de la administracin?
Definitivamente la falta de publicidad, mas no de demanda.

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 16

Anlisis FODA

Fortalezas

Melder es la nica empresa en la


ciudad en limpiar y envasar maz
para las tortilleras de la regin.
Contamos con los vehculos y
transporte de carga adecuados
para idear una correcta logstica
para surtir varias rancheras en
un sola ruta por da de alimento
reduciendo costos tanto como de
distribucin como de surtido.
Contamos con asesora de parte
de la planta productora para
nuestros clientes ms grandes.

Debilidades

La carencia de publicidad se ha
convertido en una debilidad ya
que hay productos que solo se
venden en Melder como por

Oportunidades

Por su ubicacin geogrfica y


por el mercado que se maneja
hay grandes oportunidades de
expansin para lograr tener
nuestros productos al alcance de
todos.
Debido a nuestra rapidez y
calidad en el servicio muchos
clientes que cuentan con
grandes cadenas tortilleras han
solicitado nuestros productos
fuera de la regin.
Los productos de alimento tienen
un mejor aprovechamiento
nutricional que el de nuestros
competidores.

Amenazas

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 17

Muchas veces nuestros


productos han sufrido
elevaciones en sus precios de la
noche a la maana debido a las

ejemplo contenedores para


transportar el agua en las
camionetas y muchas veces los
clientes al no saber se van a
Guadalajara para adquirir estos
productos
No se cuenta con capacitacin
constante y/o actualizacin para
el personal.
El envasado de maz cuenta solo
con los recursos suficientes y no
ptimos para lograr una calidad
mayor en el producto final

que las materias primas como


las semillas y cereales estn en
constante cambio de precio
debido a muchos factores como
la demanda y la disponibilidad de
estos.

Ofrece la industria oportunidades


atractivas para el crecimiento?
Macro-veterinaria Melder Ciudad Guzmn ofrece una atractiva oportunidad de
crecimiento ya que al contar con una amplia variedad de alimento, medicinas y
accesorios para el desarrollo de la agricultura, abarca un mercado amplio en un
sector principal de ingresos en las familias de la entidad. Al contar con un gran
volumen de alimento en la bodega, algunas personas vieron la oportunidad de
abrir su propio negocio en poblaciones cercanas ya que al estar en una zona
cercana se ahorran gastos de transporte a la hora de necesitar productos de
Melder.
Tambin se produce y se compra maz envasado que luego es distribuido
diariamente a las tortilleras de ciudad Guzmn, que tambin que tambin es un
sector en el cual se genera una oportunidad atractiva de expansin y abarcar las
tortilleras de las poblaciones aledaas.

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 18

Cadena de Valor

Suministros comprados y logstica de entrada.Se cuenta con los programas de inventarios necesarios para identificar cules son
las carencias del almacn, se levanta el pedido ya sea a los proveedores de
complementos y accesorios o a la planta productora de Melder en Ameca.
Contamos con nuestro propio vehculo de transporte para recoger los productos
directamente de la empresa y as bajar costos de flete, disponiendo de la
mercanca el mismo da que se requiere, dndonos una ventaja sobre la
disponibilidad de nuestros productos.

Operaciones.Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 19

Al llegar la carga al almacn previamente se tiene el conocimiento de cuanto


volumen llegara de cada alimento y se tiene su debido espacio para que todo
quede correctamente distribuido en el almacn.

Distribucin y logstica de salida.A la hora de surtir un cliente previamente se entrega una nota para que se le
cargue correctamente lo solicitado y previamente esta checada su existencia en el
almacn.
A los clientes grandes tenemos das previamente establecidos para surtirlos ya
que regularmente ya tenemos el conocimiento de los volmenes requeridos para
cubrir sus necesidades y as anticipndonos un da antes en dejar las camionetas
cargadas para al da siguiente brindar un excelente servicio oportuno a nuestros
clientes.
Las secretarias supervisan la entrega de los productos facilitando los procesos de
inventarios as como la elaboracin de rutas que puedan ir surgiendo en el da
para la correcta logstica de entrega de nuestros productos.

Ventas y Marketing.

Ventas. Incrementar la facturacin.


Bsqueda de nuevos mercados o clientes.
Dar a conocer la empresa en nuevo medio.
Posicionar la empresa o potenciar la imagen de marca
Fidelizar a los clientes que existen.

Servicio.Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 20

Dentro de nuestros servicios tenemos la ventaja de contar con personal con


experiencia para las distintas situaciones que se pudieran presentar en el manejo
y transporte del alimento. Contamos con clientes que son pequeos distribuidores
a los cuales se les trata de apoyar si se encuentra en la disponibilidad de nuestras
rutas. Por ejemplo al contar con una pequea flotilla de camiones tipo torton se
identifica si coincide su destino de salida con la localizacin de algunos clientes
facilitndole el costo del flete. Esto genera que por mucho prefieran nuestros
servicios ya que en consecuencia su margen de utilidad es mayor beneficiando
ambas partes. El servicio de surtido de maz nos distingue por una respuesta
rpida ya que muchas veces nuestros repartidores salen con ms maz del que
requiere su ruta porque en diversas ocasiones mucha gente no prev su
abastecimiento de maz y requiere de una pronta respuesta de parte de nosotros
facilitndole el producto a la brevedad posible.

Actividades de apoyo
Investigacin y desarrollo:
Determina informacin en cuanto a nuevo equipo de trabajo como es maquinaria
que est saliendo nueva con los avances de la tecnologa, nuevas tcnicas de
realizar el trabajo.
Los costos se obtienen de acuerdo al precio que tienen las maquinas que no es
difcil calcular pero como son nuevas y la empresa quiere los mejor en maquinaria
si cuesta caro en cambio las tcnicas nuevas para realizar el trabajo son
incalculables, pero tambin no se tiene un estimado de gastos ya que con tanta
frecuencia no compran maquinaria solo si se necesita si se comprara.

Gestin de Recursos Humanos:

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 21

La gestin de los recursos humanos se encarga de obtener y coordinar a las


personas de una organizacin, de forma que consigan las metas establecidas.
Pero procura contratar a personal que tengan el perfil adecuado para el puesto
que se pide que tenga experiencia, y se comprometa en el trabajo. Muy seguido
se les da capacitaciones para que realicen mejor su trabajo y lo mejoren da con
da.

La estrategia competitiva genrica:


Es una serie de especificaciones adoptadas por las directivas que conllevan a
satisfacer al cliente, acciones para contrarrestar a los rivales, iniciativas para su
fortalecimiento en el mercado, y su planteamiento que asegure sus ventajas
competitivas que le aseguren superioridad sobre sus rivales.
Para industrias Melder la mejor estrategia es estrategia de mejores costos:

Estrategia de mejores costos.La estrategia est basada en los costos como en diferenciacin, se caracteriza
por la eleccin previa de un segmento, mercado local, y por ajustar una estrategia
ptima que responda a las necesidades especficas de los clientes escogidos. Se
trata, en consecuencia, no de ser los mejores en costo o en diferenciacin del
mercado, pero s de ser los mejores en el segmento escogido. La concentracin
puede apoyarse en la existencia de tipologas distintas de compradores con
estrategias de compra distintas, en la existencia de canales de distribucin
distintos venta directa, por minoristas, por representantes, por correo, y en la
posibilidad de ofrecer variedades distintas de servicios.
Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 22

Industrias Melder tiene la capacidad de ofrecer el mejor servicio con productos de


calidad aunque no sean los ms bajos.

Objetivo estratgico
Base de la ventaja

Compradores consientes.
Porcin media del mercado.

Capacidad de ofrecer mejores


artculos a precios atractivos.

competitiva

Artculos con atributos atractivos;


caractersticas variadas; mejor

Lnea de productos

calidad, no la mejor.

Concentrarse en caractersticas
de

Enfoque de produccin

vanguardia

atributos

atractivos con costos menores

que los rivales.


Entregar el mejor valor.
Ofrecer
caractersticas
comprobables con menor precio

Enfoque en el marketing

que los rivales


Igualar sus precios y ofrecer
mejores caractersticas.

Claves para sustentar la


estrategia

Experiencia
costos

incorporar

nica
al

en

reducir

mismo

tiempo

caractersticas

atributos de vanguardia.

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 23

Recursos y capacidades
necesarias

Capacidades
mismo

de

tiempo

entregar

caractersticas

diferenciadas de menores costos


y mayor calidad.

Impulsores de costos:
Un impulsor de costo es un factor con una fuerte influencia en los costos de
Una empresa.

Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 24

al

Impulsores de costos: la clave para reducir costos en


la empresa

Esforzarse por aprovechar todas las economas de escala disponibles: o La


empresa puede aprovechar diversas economas de escala para mantener costos
bajos. Las economas de escala posibles para la empresa se pueden presentar en
la compra en camionetas nuevas, mantenimiento preventivo y en la compra de
mejoras para nuestras oficinas. La empresa debe de saber que su nivel alto de
consumo le puede ayudar a bajar sus costos en compras mediante la adquisicin
de grandes volmenes de insumos para todo un ciclo de operaciones en lugar de
comprar poco cada vez que tenga la necesidad
Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 25

Aprovechar por completo los efectos de la curva de aprendizaje/experiencia. El


costo de desempear una actividad declina con el tiempo, conforme se construye
el aprendizaje y experiencia del personal de la empresa. Las economas de la
curva de aprendizaje/experiencia pueden provenir de refinar y dominar tecnologas
recin introducidas, de las experiencias y sugerencias de los trabajadores para
instalar diseos de plantas y procedimientos de ensamblado ms eficientes, y la
rapidez y eficacia aadidas que resultan de elegir ubicaciones para la construccin
de nuevas plantas, puntos de venta o centros de distribucin de manera repetida.
Las empresas que administran con agresividad los costos bajos prestan gran
atencin a aprovechar los beneficios del aprendizaje y la experiencia, conservar
la propiedad de esos beneficios en la mayor medida posible.
Industrias Melder aprovecha el conocimiento y l experiencia en el mercado ya que
anteriormente la mayora trabajaban en la planta productora de ciudad Guzmn y
ah obtuvieron todos sus conocimientos tanto de alimento como en el mercado,
siendo estos unos elementos valiosos para la empresa.
Usar el poder de negociacin de la empresa con los proveedores u otros actores
en el sistema de la cadena de valor para obtener concesiones. Industrias Melder
tiene suficiente poder de negociacin con los proveedores para obtener
descuentos de precios en compras de grandes volmenes o la exclusividad de
productos que no estn disponibles para los dems despachos contribuyendo al
mejoramiento en cuanta accesibilidad de productos dentro de la empresa
Usar sistemas de comunicacin y tecnologa de la informacin para alcanzar
eficiencias operativas. Contamos con sistemas y software de internet como
COMPAQ que transforman actividades antes muy laboriosas y consumidoras de
tiempo, como compras, manejo de inventario, facturacin y pago de facturas en de
forma eficaz.
Alberto Herrera Z. Ernesto Basilio A.Pgina 26

Adoptar tecnologa avanzada de produccin y de diseo de productos para


mejorar la eficiencia general.

Motivar a los empleados mediante incentivos y cultura corporativa. El sistema de


incentivos de una empresa puede fomentar no slo una mayor productividad
laboral sino tambin innovaciones ahorradoras de costos provenientes de las
sugerencias de los trabajadores. Cada ao en la empresa se hace una posada
con todos los familiares de los trabajadores y se rifan electrodomsticos para as
apoyar la unin familiar y de alguna manera satisfacer algunas necesidades
bsicas motivando a los empleados para que se sientan comprometidos y parte de
la empresa.

Evaluacin y Control de la Estrategia


La perspectiva financiera de Industrias Melder contiene los objetivos de la
organizacin o de cada rea que tiene. Se refieren a la rentabilidad, los ingresos
de explotacin, los rendimientos sobre el capital empleado, el valor aadido
econmico, el retorno sobre la inversin, el crecimiento de las ventas.
Perspectiva del cliente se refiere a la satisfaccin del cliente, la fidelizacin del
cliente, adquisicin de nuevos clientes la rentabilidad del cliente o el valor aadido
que aporta la organizacin al cliente. La perspectiva del cliente permite a los
directivos de Industrias Melder definir la estrategia de cliente basada en el
mercado, que proporcionar unos rendimientos financieros futuros de categora

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superior. Con esta informacin, se deben obtener aquellos factores crticos que
hacen que la organizacin se diferencie, sea competitiva y atraiga clientes.
Perspectiva de procesos internos los procesos internos crticos impactan en la
satisfaccin del cliente y en la consecucin de los objetivos financieros de una
organizacin. Industrias Melder debe de contemplar la perspectiva de sus
procesos internos ya que deben de llevar a la empresa a una identificacin de
todos sus procesos internos y clasificarlos segn sean estratgicos, operativos o
de soporte. Utilizar la mejora continua en cada uno de los procesos u actividades
que se realicen para as eliminar tiempo que se desperdicie y adems agilizar el
trabajo.
Perspectiva de Formacin y crecimiento se refiere a la disponibilidad en tiempo
real de informacin fiable y til, retencin de los cursos de informacin, habilidades
desarrolladas por los empleados y su aplicacin en su respectivo puesto de
trabajo, el aumento de la productividad por empleado, coherencia de los incentivos
a los empleados con los factores de xito y tasas de mejora o el perfil
competencial de cada individuo y la necesidad de potenciar al personal para el
nuevo entorno competitivo. Dar muy seguido capacitaciones para que se mejoren
las actividades.

Conclusin:

Al elaborar este trabajo llegamos a la conclusin de que es muy importante que la


empresa cuente con estos puntos establecidos de este trabajo ya que es
indispensable que la empresa tenga muy claro donde esta y hacia dnde quiere
llegar ya que muchas veces hay problemas que pueden surgir y haciendo un
correcto anlisis interno y externo de la empresa se pueden prevenir o modificar
dependiendo que de la evaluacin de la estrategia establecida. Al analizar esta
empresa no dimos cuenta de que no tena sus estrategias definidas y estaba
desaprovechando oportunidades de expansin y de mejora continua para sus
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procesos de produccin y en cuanto a la logstica pudimos observar que tiene bien


establecidos sus rutas de surtido.
Esta empresa cuenta con una gran ventaja en cuanto a su ubicacin demogrfica
ya que se encuentra en una zona en la cual la mayor parte de la actividad
econmica depende del campo, encontrando aqu lo indispensable para el
correcto desarrollo agropecuario.
En realidad no contaba con muchos procesos complejos para produccin y venta
pero indudablemente al analizar su ambiente tanto externo como interno
contribuimos a llenar los huecos faltantes para el correcto funcionamiento de la
empresa.

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