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MANUAL DE BOLSO

Manual Prtico de
Anlise de gua

Braslia, 2009

Copyright 2004
Fundao Nacional de Sade (Funasa)
Ministrio da Sade
Editor
Assessoria de Comunicao e Educao em Sade
Ncleo de Editorao e Mdias de Rede/Ascom/Presi/Funasa/MS
Setor de Autarquias Sul, Quadra 4, Bl. N, 2 andar - Ala Norte
70.070-040 - Braslia/DF
Distribuio e Informao
Departamento de Engenharia de Sade Pblica (Densp)
Setor de Autarquias Sul, Quadra 4, Bl. N, 6 Andar Ala Sul
Telefone: 0XX61 3314-6262 - 3314-6380
70.070-040 - Braslia/DF
Tiragem
2.000 exemplares

Brasil. Fundao Nacional de Sade.



Manual prtico de anlise de gua. 3 ed. rev. - Braslia: Fundao Nacional de Sade, 2009.


144 p.


1. Saneamento. I. Ttulo.

permitida a reproduo parcial ou total desta obra, desde que


citada a fonte.
Impresso no Brasil
Printed in Brazil

Apresentao
Este manual, elaborado de forma e linguagem simples,
tem como objetivo auxiliar pessoas que trabalham nos
laboratrios de controle da qualidade da gua de estaes de
tratamento de pequeno e mdio portes, no desenvolvimento
de suas atividades dirias.
A idia surgiu da necessidade de se ter no laboratrio um
instrumento de consulta que pudesse acompanhar os passos
do tcnico a todo instante e em qualquer lugar.
Nele esto descritos os procedimentos mais comuns que so
realizados rotineiramente no laboratrio de uma Estao de
Tratamento de gua (ETA).
Para qualquer procedimento aqui abordado que necessite
de um conhecimento mais profundo, deve-se consultar
os grandes compndios que tratam do assunto, como
por exemplo, o Standard Methods for the Examination of
Waterand Wastewater, publicao da AWWA, APHA e
WPCF.
A primeira parte do manual aborda os exames bacteriolgicos
envolvendo a pesquisa de coliformes totais e termotolerantes,
inclusive Escherichia coli e a contagem padro de bactrias
heterotrficas, desde a preparao do material a ser
utilizado, passando pela realizao dos ensaios at a
emisso de resultados. Na segunda parte esto descritas as
tcnicas das anlises fsico-qumicas e testes de rotina de
uma ETA e, finalmente, a preparao de todos os reagentes
utilizados. Foram includos, tambm, alguns procedimentos
de biossegurana em laboratrio, a Portaria MS n 518/2004
que trata das Normas e Padres de Potabilidade da gua para

consumo humano no Brasil e uma relao de equipamentos


e materiais de laboratrio.
Acredita-se que os parmetros aqui descritos so suficientes
para monitorar e controlar a qualidade da gua distribuda
para consumo humano em diversas localidades do pas.
O exame da gua, principalmente daquela destinada ao
consumo humano, de fundamental importncia. Por ele
pode-se ter certeza de que a gua distribuda de confiana,
se est isenta de microorganismos ou substncias qumicas
que podem ser prejudiciais sade das pessoas.
Distribuir gua sem antes examin-la um tiro no escuro,
muitas vezes de consequncias irremediveis.

Sumrio
Apresentao
Exame bacteriolgico da gua................................... 7
- Introduo........................................................... 8
- Bactrias do grupo coliforme............................... 8
- Material utilizado em bacteriologia...................... 10
- Preparo do material de vidro................................ 11
- Preparao dos meios de cultura.......................... 12
- Coleta de amostras de gua para exames
bacteriolgicos.................................................... 15
- Procedimentos para o exame............................... 18
- Coliformes totais TM....................................... 18
- Coliformes termotolerantes TM....................... 23
- Contagem padro de bactrias........................... 24
- Coliformes totais MF....................................... 26
- Coliformes termotolerantes MF....................... 29
- Coliformes totais e E. Coli substrato
cromognico..................................................... 33
- Esterilizao...................................................... 34
Anlises fsico-qumicas da gua............................... 37
- Titulomtricas
- Alcalinidade total.............................................. 38
- Gs carbnico livre........................................... 41
- Cloretos............................................................ 43
- Dureza total...................................................... 46
- pH.................................................................... 49
- Colorimtricas
- Cloro residual livre............................................ 50

- Cor.................................................................... 52
- Alumnio........................................................... 53
- Turbidez............................................................ 58
- Temperatura....................................................... 61
- Fluoretos............................................................ 62
- Coleta e preservao de amostras para
anlises fsico-qumicas....................................... 67
- Ensaio de coagulao Jar test.......................... 68
- Determinao do teor de cloro ativo em uma
soluo de cloro (hipoclorito de sdio e
hipoclorito de clcio........................................... 75
Preparao dos reagentes utilizados nas
anlises constantes .............................................. 76
- Regras gerais para corrigir as solues
tituladas............................................................. 92
- Limpeza de material de vidro no laboratrio..... 94
- Relao de materiais de laboratrio de
anse de gua...................................................... 95
- Biossegurana em laboratrio.............................. 100
Portaria MS n 518/2004 Norma da Qualidade
da gua para Consumo Humano.............................. 103
Apndice................................................................... 133
Bibliografia................................................................ 139

Exame bacteriolgico da gua


Coliformes totais
Coliformes termotolerantes
Bactrias heterotrficas

Introduo
A gua potvel no deve conter microorganismos patognicos
e deve estar livre de bactrias indicadoras de contaminao
fecal. Os indicadores de contaminao fecal tradicionalmente
aceitos pertencem a um grupo de bactrias denominadas
coliformes. O principal representante desse grupo de
bactrias chama-se Escherichia coli.
A Portaria n 518/2004 do Ministrio da Sade estabelece
que sejam determinados, na gua, para aferio de sua
potabilidade, a presena de coliformes totais e termotolerantes
de preferncia Escherichia coli e a contagem de bactrias
heterotrficas.
A mesma portaria recomenda que a contagem padro de
bactrias no deve exceder a 500 Unidades Formadoras
de Colnias por 1 mililitro de amostra (500 UFC/ml), tal
como no tolerar em nenhuma amostra de gua tratada a
presena de coliformes termotolerantes e admitir a presena
de coliformes totais em algumas situaes no sistema de
distribuio.

Bactrias do grupo coliforme


Conceito:
Denomina-se de bactrias do grupo coliforme bacilos gramnegativos, em forma de bastonetes, aerbios ou anaerbios
facultativos que fermentam a lactose a 35-370C, produzindo
cido, gs e aldedo em um prazo de 24-48 horas. So,
8

Fundao Nacional de Sade

tambm, oxidase-negativos e no formam esporos. A razo


da escolha desse grupo de bactrias como indicador de
contaminao da gua deve-se aos seguintes fatores:
esto presentes nas fezes de animais de sangue quente,
inclusive os seres humanos;
sua presena na gua possui uma relao direta com o
grau de contaminao fecal;
so facilmente detectveis e quantificveis por tcnicas
simples e economicamente viveis, em qualquer tipo de
gua;
possuem maior tempo de vida na gua que as bactrias
patognicas intestinais, por serem menos exigentes em
termos nutricionais e incapazes de se multiplicarem no
ambiente aqutico;
so mais resistentes ao dos agentes desinfetantes do
que os germes patognicos.
A Contagem Padro de Bactrias muito importante durante
o processo de tratamento da gua, visto que permite avaliar
a eficincia das vrias etapas do tratamento.
importante, tambm, conhecer a densidade de bactrias,
tendo em vista que um aumento considervel da populao
bacteriana pode comprometer a deteco de organismos
coliformes. Embora a maioria dessas bactrias no seja
patognica, pode representar riscos sade, como tambm,
deteriorar a qualidade da gua, provocando odores e sabores
desagradveis.
As tcnicas adotadas neste manual para quantificar os coliformes
e hetertrofos na gua so as preconizadas no Standard Methods
for the Examination of Water and Wastewater, publicao da
American Public Health Association (APHA), American Water
Works Association (AWWA) e Water Environment Federation.
Manual Prtico de Anlise de gua

Algumas doenas veiculadas pela gua e seus agentes


Doenas

Agentes patognicos

Origem bacteriana entes


Febre tifide e paratifide
Disenteria bacilar
Clera
Gastroenterites agudas e Diarrias

Origem viral
Hepatite A e E
Poliomielite
Gastroenterites agudas e
crnicas

Origem parasitria
Disenteria amebiana
Gastroenterites

Salmonella typhi
Salmonella parathyphi A e B
Shigella sp
Vibrio cholerae
Escherichia
coli
enterotxica
Campylobacter
Yersnia enterocoltica
Salmonella sp
Shigella sp
Vrus da hepatite A e E
Vrus da poliomielite
Vrus Norwalk
Rotavirus
Enterovirus
Adenovirus
Entamoeba histolytica
Girdia lmblia
Cryptosporidium

Fonte: Opas, 1999

Material utilizado em bacteriologia


a) autoclave;
b) estufa bacteriolgica;
c) estufa de esterilizao e secagem;
d) balana;
e) destilador;
f) banho-maria;
g) contador de colnias;
h) ala de platina com cabo;
10

Fundao Nacional de Sade

i) tubo de Durhan;
j) tubo de ensaio;
k) algodo em rama;
l) meios de cultura;
m) frascos de coleta;
n) pipetas graduadas;
o) pipetador;
p) papel-alumnio;
q) lamparina a lcool ou bico de Bunsen;
r) placas de Petri;
s) pina de ao inox;
t) membranas filtrantes;
u) porta-filtro de vidro ou ao inox;
v) lmpada ultravioleta

Preparo do material de vidro


Tubos de ensaio
a) colocar o tubo de Durhan na posio invertida dentro do
tubo de ensaio;
b) tampar o tubo de ensaio com um chumao de algodo
em rama.

Frascos de coleta
a) colocar duas gotas (0,1 ml) de Tiossulfato de Sdio a 10%
dentro do frasco;
Manual Prtico de Anlise de gua

11

b) colocar uma tira de papel-alumnio entre a boca e a tampa


do frasco;
c) envolver a boca e tampa do frasco em papel-alumnio.

Pipetas
a) colocar um pequeno chumao de algodo no bocal da
pipeta;
b) envolv-la em papel-alumnio ou papel-madeira.

Placas de petri de vidro


a) envolv-las em papel-alumnio ou papel-madeira.
Nota: Frascos de coleta, pipetas e placas de Petri devem ser
esterilizados e antes de serem preparados devem estar
limpos e secos (ver esterilizao pg. 32).

Meios de cultura
a) caldo lactosado;
b) caldo lactosado verde brilhante Bile a 2%;
c) caldo EC;
d) Plate Count Agar

Preparao dos meios de cultura


Caldo lactosado de concentrao dupla
a) pesar 26 gramas do meio de cultura e dissolver em 1.000
ml de gua destilada;
b) distribuir em tubos de ensaio (10 ml em cada tubo), tampar
os tubos;

12

Fundao Nacional de Sade

c) esterilizar a 121 C (1 Kg/cm2 de presso) em autoclave


durante 15 minutos;
d) deixar esfriar;
e) guardar no refrigerador (vlido por uma semana).

Caldo lactosado de concentrao simples


a) pesar 13 gramas do meio de cultura desidratado e dissolver em 1.000 ml de gua destilada;
b) distribuir em tubos de ensaio (10 ml em cada tubo), tampar
os tubos;
c) esterilizar a 121 C (1 Kg/cm2 de presso) em autoclave
durante 15 minutos;
d) deixar esfriar;
e) guardar no refrigerador (vlido por uma semana).

Caldo lactosado verde brilhante bile a 2%


a) pesar 40 gramas do meio de cultura desidratado e dissolver em 1.000 ml de gua destilada;
b) distribuir em tubos de ensaio (10 ml em cada tubo), tampar
os tubos;
c) esterilizar a 121 C (1 Kg/cm2 de presso) em autoclave
durante 15 minutos;
d) deixar esfriar;
e) guardar no refrigerador (vlido por uma semana).

Meio EC
a) pesar 37 gramas do meio desidratado e dissolver em 1000
ml de gua destilada;
Manual Prtico de Anlise de gua

13

b distribuir em tubos de ensaio contendo o tubo Durhan


invertido, 10 ml em cada tubo, tampar os tubos;
c) esterilizar a 121 C (1Kg/cm2 de presso) em autoclave
durante 15 minutos;
d) guardar no refrigerador (vlido por 96 horas).

Plate Count Agar


a) pesar 20,5 gramas do meio de cultura desidratado e dissolver em 1000 ml de gua destilada fria;
b) deixar em repouso durante 5 minutos;
c) aquecer, agitando frequentemente com basto de vidro,
at completa dissoluo do meio (durante o aquecimento
no deixar entrar em ebulio);
d) se necessrio, ajustar o pH para 7,0 com Hidrxido de
Sdio soluo 1 normal (NaOH 1N);
e) distribuir em tubos de ensaio com tampa roscvel (12 ml
em cada tubo);
f) esterilizar a 121 C (1 Kg/cm2 de presso) em autoclave
durante 15 minutos.
Notas: 1. Este meio, depois de frio, se solidifica. Fundir em
banho-maria antes de us-lo.

2. Devido variedade de meios de culturas existentes no
mercado, seguir sempre as instrues do fabricante, que
vm estampada no rtulo do frasco.

gua de diluio
Soluo 1
- pesar 34 gramas de fosfato de potssio monobsico
(KH2O4) e dissolver em 500 ml de gua destilada, ajustar
o pH para 7,2 com hidrxido de sdio, soluo 1 normal
14

Fundao Nacional de Sade

(NaOH 1N) e diluir a 1 litro com gua destilada. Normalmente so necessrios 175 ml de NaOH 1N para elevar
o pH.
Soluo 2
- pesar 81,1 gramas de cloreto de magnsio hexahidratado
(MgCl2.6H2O) e dissolver em 1 litro de gua destilada.
Soluo 3
- adicionar 1,25 ml da soluo 1 e 5 ml da soluo 2 a
1 litro de gua destilada. Distribuir em tubos de ensaio
em quantidade que, aps autoclavao, assegurem um
volume de 9 0,2 ml.
- esterilizar em autoclave a 121 C (1Kg/cm2 de presso)
durante 15 minutos.

Modo de usar a gua de diluio quando for determinar o NMP de coliformes


a) tomar 1 tubo de ensaio contendo 9 0,2 ml de gua de
diluio esterilizada;
b) adicionar 1 ml da amostra de gua a ser examinada;
c) misturar bem. Est pronta a diluio 1:10;
d) tirar da diluio acima, com pipeta esterilizada, 1 ml e
inocular no tubo contendo caldo lactosado de concentrao simples. (diluio 1:100).

Coleta de amostras de gua para exames


bacteriolgicos
As amostras devem ser coletadas em frascos de vidro branco,
boca larga, com tampa de vidro esmerilhada, bem ajustada,
capacidade de 125 ml, previamente esterilizados ou saco
Manual Prtico de Anlise de gua

15

plstico estril, descartvel, contendo pastilha de tiossulfato


de sdio.
Os frascos para a coleta de guas cloradas devem receber,
antes de serem esterilizados, 0,1 ml (duas gotas) de tiossulfato
de sdio a 10%.

Procedimentos para coleta em residncias


a) lavar as mos com gua e sabo;
b) limpar a torneira do usurio com um pedao de algodo
embebido em lcool;
c) abrir a torneira e deixar escorrer a gua durante 1 ou 2
minutos;
d) fechar e flambar a torneira;
e) abrir novamente a torneira e deixar escorrer por mais 2
ou 3 minutos;
f) coletar a amostra de gua;
g) encher com pelo menos 3/4 de seu volume;
h) tampar o frasco e identific-lo, anotando o endereo, hora
e data da coleta, o estado do tempo, o nome do coletador,
etc;
i) marcar o frasco com o nmero da amostra, correspondente ao ponto de coleta;
j) preencher a ficha de identificao da amostra de gua;
k) colocar o frasco da amostra na caixa de isopor com
gelo;
l) lacrar, identificar e enviar a caixa para o laboratrio.
O tempo de coleta e a realizao do exame no devem
exceder 24 horas;
16

Fundao Nacional de Sade

Nota: Alm de residncias as amostras podem ser coletadas em


hospitais, escolas, torneiras pblicas, etc, o procedimento
o mesmo. Segundo a Cetesb antes da coleta, a torneira pode
ser flambada, se necessrio. Entretanto, esse procedimento
no muito aconselhvel, pois alm de provocar danos
s torneiras, comprovou-se no ter efeito letal sobre as
bactrias. Atualmente o processo de flambagem opcional.
A Cetesb e o Standard Methods recomendam utilizar
soluo de hipoclorito de sdio a 100 mg/l e, utilizando
esse procedimento, deve-se remover completamente o
hipoclorito, antes da coleta.

Fases do procedimento

Fonte: OMS, 1998


Manual Prtico de Anlise de gua

17

Outros locais de coleta


Nas estaes de tratamento, as amostras so coletadas na
captao (gua bruta), nos decantadores, na sada dos filtros
e nos reservatrios de gua tratada.

Procedimentos para o exame


Coliformes totais
Mtodo dos tubos mltiplos
Material necessrio:
a) tubo de ensaio.
b) estante para tubo de ensaio.
c) tubo de Durhan.
d) pipeta graduada de 10 ml.
e) pipeta graduada de 1 ml.
f) bico de Bunsen ou lamparina a lcool.
g) caldo lactosado de concentrao dupla.
h) caldo lactosado de concentrao simples.
i) caldo lactosado verde brilhante Bile a 2%.
j) gua de diluio.
k) ala de platina com cabo de Kolle.
l) estufa bacteriolgica.

18

Fundao Nacional de Sade

Execuo do teste
Teste presuntivo
a) tomar uma bateria contendo 15 tubos de ensaio distribudos de 5 em 5;
b) nos primeiros 5 tubos, (os que contm caldo lactosado
de concentrao dupla) inocular com pipeta esterilizada, 10 ml da amostra de gua a ser examinada, em
cada tubo. (Diluio 1:1);
c) nos 10 tubos restantes (os que contm caldo lactosado
de concentrao simples), inocular nos 5 primeiros, 1
ml da amostra (Diluio 1:10) e nos 5 ltimos tubos,
inocular 0,1 ml da amostra, em cada tubo. (Diluio
1:100). Ver pgina 15;
d) misturar;
e) incubar a 35 0,5 C durante 24/48 horas;
f) se no final de 24/48 horas, houver a formao de gs
dentro do tubo de Durhan, significa que o teste Presuntivo foi Positivo. Neste caso, fazer o teste confirmativo.
Se no houver a formao de gs durante o perodo de
incubao, o exame termina nesta fase e o resultado
do teste considerado negativo.
Observao: No lugar do caldo lactosado pode ser usado o caldo
Lauril Triptose.

Teste confirmativo
a) tomar o nmero de tubos do Teste Presuntivo que deram
Positivos (formao de gs) nas 3 diluies 1:1; 1:10 e
1:100;
b) tomar igual nmero de tubos contendo o meio de
cultura verde brilhante bile a 2%;
Manual Prtico de Anlise de gua

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c) com a ala de platina, previamente flambada e fria,


retirar de cada tubo positivo uma poro de amostra
e inocular no tubo correspondente contendo o meio
verde brilhante. Este procedimento chama-se repicagem;
d) identificar os tubos;
e) incubar durante 24/48 horas a 35 0,5C;
f) se no final do perodo de 24/48 horas houver a formao de gs dentro do tubo de Durhan o teste
considerado positivo. Caso no haja formao de gs,
o teste considerado negativo.

Fases do teste
Expresso dos resultados
Inocular em CL ou CLT e
inocular por 24 2 hs a 35
0,50C
(A) Formao de gs ou crescimento forte.
Confirmar em VB a 35 0,50C
durante 24/48 horas

1) No produz gs.
Ausncia do grupo
coliforme

2) Produz gs.
Grupo coliforme
confirmado.

(B) Ausncia de gs ou produo duvidosa. Incubar por


+ 24 horas

1) Produo de gs ou
produo duvidosa e crescimento forte.
Confirmar como em (A)

Nota: CL = caldo lactosado


CLT = caldo lauril triptose
VB = verde brilhante bile a 2%

20

Fundao Nacional de Sade

2) Ausncia de gs. teste


negativo para o grupo
coliforme

a) os resultados so expressos em N.M.P (Nmero Mais


Provvel) /100 ml de amostra.
b) para se determinar o N.M.P, verifica-se a combinao
formada pelo nmero de tubos positivos que apresentaram
as diluies 1:1; 1:10 e 1:100 no Teste Confirmativo.

Exemplo:
a) nos 5 tubos da diluio 1:1, obtiveram-se 3 tubos positivos;
b) nos 5 tubos da diluio 1:10, obtiveram-se 2 tubos positivos;
c) nos 5 tubos da diluio 1:100, obteve-se 1 tubo positivo;
d) formou-se, portanto, a combinao 3-2-1;
e) determina-se o N.M.P consultando a tabela 1.
Se no quiser trabalhar com 15 tubos para determinar o
NMP fazer apenas 5 tubos na diluio 1:1 (10 ml do meio de
cultura + 10 ml da amostra) e calcular o NMP consultando
a tabela 2.

Manual Prtico de Anlise de gua

21

Tabela 1 NMP com limite de confiana de 95% para vrias


combinaes de resultados positivos quando 5 tubos so
usados para cada diluio (10 ml, 1,0 ml e 0,1 ml)
Combinao
de positivos

NMP/100 mL

0-0-0
0-0-1
0-1-0
0-2-0
1-0-0
1-0-1
1-1-0
1-1-1
1-2-0
2-0-0
2-0-1
2-1-0
2-1-1
2-2-0
2-3-0
3-0-0
3-0-1
3-1-0
3-1-1
3-2-0
3-2-1
4-0-0
4-0-1
4-1-0
4-1-1
4-1-2
4-2-0
4-2-1
4-3-0
4-3-1
4-4-0
5-0-0
5-0-1
5-0-2
5-1-0
5-1-1
5-1-2
5-2-0
5-2-1
5-2-2
5-3-0
5-3-1
5-3-2
5-3-3
5-4-0
5-4-1
5-4-2
5-4-3
5-4-4

<2
2
2
4
2
4
4
6
6
4
7
7
9
9
12
8
11
11
14
14
17
13
17
17
21
22
26
26
27
33
34
23
30
40
30
50
60
50
70
90
80
110
140
170
130
170
220
280
350

22

Fundao Nacional de Sade

Limites
Inferior

Superior

1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
2.0
2.0
1.0
2.0
2.0
3.0
3.0
5.0
3.0
4.0
4.0
6.0
6.0
7.0
5.0
7.0
7.0
9.0
12
9.0
12
12
15
16
9
10
20
10
20
30
20
30
40
30
40
60
80
50
70
100
120
160

10
10
13
11
15
15
18
18
17
20
21
24
25
29
24
29
29
35
35
40
38
45
46
55
63
56
65
67
77
80
86
110
140
120
150
180
170
210
250
250
300
360
410
390
480
560
690
820

Continuao da tabela 1

Combinao
de positivos

NMP/100 mL

5-5-0
5-5-1
5-5-2
5-5-3
5-5-4
5-5-5

240
300
500
900
1600
1600

Limites
Inferior

Superior

100
100
200
300
600
-

940
1300
2000
2900
5300
-

Fonte: APHA, 1985

Tabela 2 NMP com limite de confiana de 95% para


os resultados positivos quando 5 pores de 10 ml so
examinadas
Combinao
de positivos

NMP/100 mL

0
1
2
3
4
5

< 2,2
2,2
5,1
9,2
16,0
>16,0

Limites
Inferior

Superior

0
0,1
0,5
1,6
3,3
8,0

6,0
12,6
19,2
29,4
52,9
Infinito

Fonte: APHA, 1985

Coliformes termotolerantes
Mtodo dos tubos mltiplos
Material necessrio:
a) tubos de ensaio com Meio EC;
b) bico de Bunsen ou lamparina a lcool;
c) ala de platina;
d) banho-maria.

Manual Prtico de Anlise de gua

23

Execuo do ensaio
a) tomar todos os tubos do Teste Presuntivo que deram
Positivos (Formao de gs) e todos os tubos negativos
em que houve crescimento aps 48 horas, nas 3 diluies (1:1; 1:10 e 1:100);
b) transferir, com ala de platina flambada e fria, uma
poro para os tubos de ensaio contendo o meio EC;
c) misturar e deixar todos os tubos em banho de gua
durante 30 minutos;
d) incubar em banho-maria a 44,5 0,2 C durante 24
2 horas;
e) se no final de 24 horas ou menos houver a formao de
gs, est indicado a presena de coliformes de origem
fecal;
f) calcular o N.M.P consultando a tabela 1.
Nota: Este ensaio deve ser realizado simultaneamente com o
Teste Confirmativo para Coliformes Totais.
Observao: Fazer sempre este exame toda vez que forem
realizados testes confirmativos para coliformes
totais.

Contagem padro de bactrias


Bactrias heterotrficas
Material necessrio
a) placa de Petri;
b) pipeta graduada;
c) bico de Bunsen ou lamparina a lcool;
d) plate count agar;
24

Fundao Nacional de Sade

e) estufa bacteriolgica;
f) contador de colnia.
Execuo do ensaio
a) transferir, com pipeta estril, 1 ml da amostra para uma
placa de Petri previamente esterilizada;
b) entreabrir a placa e adicionar o meio de cultura, previamente fundido e estabilizado em banho-maria a
44-46C, contido no tubo de ensaio;
c) homogeneizar o contedo da placa em movimentos
circulares moderados em forma de (), em torno de
10 vezes consecutivas;
d) quando o meio de cultura se solidificar, incubar a placa em posio invertida a 35 0,5 C durante 48 3
horas;
e) no final do perodo de incubao, fazer a contagem das
colnias com o auxlio de um contador de colnias.
Expresso dos resultados
Os resultados so expressos como nmero de colnias de
bactrias/ml ou Unidades Formadoras de Colnias (UFC)/ml.

Notas:
a) antes de iniciar os exames, desinfetar a bancada do laboratrio usando uma soluo de lcool etlico a 70% ou
outro desinfetante que no deixe resduo;
b) todas as amostras a serem examinadas devem ser homogeneizadas pelo menos 25 vezes;
c) no esquecer de flambar a boca dos tubos de ensaio contendo
meios de cultura, antes de us-los;
Manual Prtico de Anlise de gua

25

d) o tiossulfato de sdio a 10% colocado nos frascos de coleta


para neutralizar a ao do cloro;
e) as placas de Petri devem ser colocadas na posio invertida
para evitar a condensao de gua na superfcie do gar;
f) fazer a contagem padro de bactrias, sempre em duplicata.

Coliformes totais
Mtodo da membrana filtrante
Material necessrio:
a) equipamento de filtrao com porta-filtro;
b) placa de Petri esterilizada de 47 mm;
c) filtros de membrana de 47 mm e porosidade de
0,45m, com carto absorvente;
d) meio de cultura (m Endo Broth MF);
e) gua de diluio estril;
f) pina de ao inox;
g) copo de ao inox;
h) bico de Bunsen ou lamparina a lcool;
i) bomba de vcuo (seringa);
j) estufa bacteriolgica.
Execuo do ensaio
a) com a pina, colocar cuidadosamente na placa de Petri
um carto absorvente;
b) com pipeta esterilizada colocar 1,8 ml do meio de
cultura no carto absorvente e tampar a placa;
26

Fundao Nacional de Sade

c) colocar a membrana filtrante no porta-filtro, com a


pina previamente flambada e fria;
d) agitar o frasco contendo a amostra, pelo menos 25
vezes;
e) destampar e flambar a boca do frasco;
f) verter, cuidadosamente, 100 mL de amostra no portafiltro, evitando que a gua respingue sobre as bordas
superiores;
g) ligar a bomba de vcuo (seringa) e fazer a suco;
h) depois de filtrada a amostra, lavar 3 vezes as paredes
do funil com gua de diluio estril com pores de
20 ml aplicando vcuo;
i) aps a lavagem e filtrao, aliviar o vcuo e remover
o funil do suporte;
j) com a pina flambada e fria, remover o filtro do suporte
e coloc-lo na placa de Petri, antes preparada, com o
lado quadriculado para cima;
k) tampar a placa de Petri e incub-la invertida a 35 C
durante 24 2 horas;
l) aps o perodo de incubao, examinar o filtro fazendo
a contagem das colnias.
Leitura dos resultados
As colnias indicativas de coliformes totais tpicas tm uma
cor rosa a vermelho escuro, com brilho metlico.
O brilho pode aparecer no centro ou na periferia da colnia.
As no coliformes aparecem com colorao vermelho-clara
ou escura sem o brilho metlico caracterstico.

Manual Prtico de Anlise de gua

27

Observao: s vezes, quando o disco est muito mido e a


fonte de luz muito intensa, as colnias de no
coliformes podem aparecer com um brilho falso,
causando erros. Isto poder ser contornado usandose fonte de luz mais difusa ou secando-se o filtro
antes de ser examinado.

Preparo do meio de cultura


Material necessrio:
a) meio de cultura desidratado (m Endo Broth MF);
b) gua destilada;
c) lcool etlico a 95%;
d) frasco Erlenmeyer de 125 ml;
e) vidro de relgio;
f) bico de Bunsen ou lamparina a lcool.
Tcnica
a) pesar 4,8 gramas do meio desidratado;
b) transferir para o Erlenmeyer;
c) adicionar aos poucos 100 ml de gua destilada contendo 2 ml de lcool etlico a 95%;
d) aquecer em banho-maria ou no bico de Bunsen at o
incio da fervura (no deixar ferver);
e) deixar esfriar;
f) distribuir 1,8 ml em cada placa.
Observao: 1. Preparar somente a quantidade necessria para
uso. Este meio pode ser adquirido em ampolas
de 2 ml, porm o custo muito elevado. mais
econmico prepar-lo no laboratrio.

28

Fundao Nacional de Sade

2. Em substituio ao meio m Endo Broth MF poder


ser utilizado o meio slido (LES Endo agar).
3. Utilizando o meio slido no precisa usar o
carto absorvente.

Coliformes termotolerantes
Mtodo da membrana filtrante
Material necessrio
a) equipamento de filtrao com porta-filtro;
b) placa esterilizada de 47 mm;
c) filtros de membrana de 47 mm e porosidade de
0,45m, com carto absorvente;
d) meio de cultura (m FC Broth Base);
e) gua de diluio estril;
f) pina de ao inox;
g) copo de ao inox;
h) bico de Bunsen ou lamparina a lcool;
i) bomba de vcuo (seringa);
j) estufa bacteriolgica ou banho-maria.
Preparo do meio de cultura
Material necessrio:
a) meio de cultura desidratado (m FC Broth Base);
b) gua destilada;
c) cido roslico a 1% em NaOH 0,2 N;
d) frasco Erlenmeyer de 125 ml;
Manual Prtico de Anlise de gua

29

e) vidro de relgio;
f) bico de Bunsen ou lamparina a lcool.
Tcnica
a) pesar 3,7 gramas do meio desidratado;
b) transferir para o Erlenmeyer;
c) dissolver o meio pesado, em 100 ml de gua destilada;
d) adicionar 1 ml da soluo de cido roslico a 1%;
e) aquecer at a ebulio;
f) deixar esfriar;
g) distribuir 2,0 ml em cada placa.
Observao: 1. Preparar somente a quantidade necessria para
uso;

2. Este meio pode ser adquirido em ampolas de 2 ml,
porm o custo muito elevado. mais econmico
prepar-lo no laboratrio;

3. Para preparar o cido roslico a 1% dissolver 1
grama do cido em 100 ml de NaOH 0,2 N;

4. Para preparar o NaOH 0,2 N diluir 20 ml da
soluo 1N para 100 ml de gua destilada;

5. O cido roslico dura 2 semanas ou menos,
quando guardado na geladeira (2 a 10C). Descarte-o
quando a colorao mudar de vermelho-escuro
para marrom;

6. Este meio pode ser solidificado adicionando 1,2
a 1,5% de agar antes da ebulio.

Execuo do ensaio

30

Fundao Nacional de Sade

a) com a pina, colocar cuidadosamente na placa de Petri


um carto absorvente;
b) com pipeta esterilizada colocar 2,0 ml do meio de
cultura no carto absorvente e tampar a placa;
c) colocar a membrana filtrante no porta-filtro, com a
pina previamente flambada e fria;
d) agitar o frasco contendo a amostra, pelo menos 25
vezes;
e) destampar e flambar a boca do frasco;
f) verter, cuidadosamente, 100 ml de amostra no porta
filtro, evitando que a gua respingue sobre as bordas
superiores;
g) ligar a bomba de vcuo (seringa) e fazer a suco;
h) Depois de filtrada a amostra, lavar 3 vezes as paredes
do funil com gua de diluio estril com pores de
20 ml aplicando vcuo;
i) Aps a lavagem e filtrao, aliviar o vcuo e remover
o funil do suporte;
j) com a pina flambada e fria, remover o filtro do suporte e coloc-lo dentro da placa de Petri, com o lado
quadriculado para cima;
k) tampar a placa de Petri e incub-la invertida a 44,5
0,2 C durante 24 2 horas;
l) encerrado o perodo de incubao, examinar o filtro
fazendo a contagem das colnias;
m) as colnias indicativas de coliformes termotolerantes
aparecem de cor azul. As no coliformes, aparecem
com colorao clara ou rsea.

Manual Prtico de Anlise de gua

31

Esterilizao do conjunto de filtrao no campo


a) umedecer cuidadosamente o anel de asbesto situado
na base do suporte, com meia tampa de lcool metlico
(tampa do frasco de lcool);
b) atear fogo;
c) colocar a cuba de ao por cima do funil quase o tampando;
d) aps aquecer a cuba at o suportvel pela mo, tampar
o suporte;
e) esperar 15 minutos, aproximadamente e ento remover
a cuba e lavar o funil com gua de diluio estril a fim
de remover qualquer resduo txico.
Observaes: a. A combusto incompleta do metanol provoca
a formao de aldedo frmico que o agente
esterilizante;

b. O suporte do filtro deve estar estril no incio
de cada srie de filtrao e essa srie no deve
ultrapassar mais de 30 amostras. A cada srie de
filtrao efetuar o exame de 100 ml da gua de
diluio para controle da esterilidade do portafiltro;

c. Os meios de cultura preparados para uso com
membrana filtrante valem por 96 horas quando
guardados em refrigerador com temperatura entre
2 a 10 C;

d. O conjunto de filtrao tambm pode ser
esterilizado em autoclave.

32

Fundao Nacional de Sade

Coliformes totais e Escherichia coli


Mtodo do substrato cromognico

Teste de presena/ausncia
Material necessrio:
a) recipiente de coleta de vidro ou de plstico;
b) substrato cromognico;
c) estufa bacteriolgica;
d) lmpada ultravioleta de 365 nm.
Execuo do ensaio
a) coletar a amostra em um frasco estril ou saco de
coleta contendo tiossulfato de sdio a 10% para gua
tratada;
b) no prprio frasco ou saco adicionar o contedo de um
frasconete contendo o substrato cromognico;
c) fechar o frasco ou o saco e agitar levemente, no precisa
dissolver totalmente, essa dissoluo ocorrer de forma
natural;
d) incubar a 35,0 0,5 C durante 24 horas.
Interpretao e expresso dos resultados
Decorridos 24 horas de incubao, retirar da estufa o
material: ao observar a cor amarela, o resultado presena
de coliformes totais na amostra.
Com o auxlio de uma lmpada ultravioleta 365 nm,
observar se existe fluorescncia azul no frasco amarelo,
Manual Prtico de Anlise de gua

33

aproximando a lmpada do frasco. Caso isso acontea,


significa que h presena de Escherichia coli na amostra
examinada.
Caso a amostra permanea transparente, o resultado
negativo, tanto para coliformes totais como para E. coli.
Expressar o resultado como: Presena ou Ausncia de
Coliformes Totais ou Escherichia coli.
Nota: A fluorescncia azul ocorre somente na presena da luz
ultravioleta, ao tirar o frasco da frente da luz ele volta a
ficar amarelo.

Esterilizao
Os seguintes materiais devem ser esterilizados: frascos de
coleta de amostra, pipetas, placas de Petri de vidro, frascos
e tubos com gua de diluio e meios de cultura.
Procedimentos para a esterilizao
a) preparar todo o material;
b) verificar se o nvel da gua dentro da autoclave est
acima das resistncias. Completar se necessrio;
c) colocar todo o material dentro do depsito metlico e
tampar a autoclave;
d) apertar as travas da tampa duas a duas para no permitir
sada de vapor pela borda do aparelho. Ligar o aparelho
na tomada;
e) ligar a chave seletora de temperatura na posio Mximo;
f) abrir imediatamente a vlvula de escape de vapor;

34

Fundao Nacional de Sade

g) quando comear a sair vapor por esta vlvula, esperar


trs minutos e fech-la;
h) neste instante, o ponteiro do manmetro comear a
subir;
i) quando o ponteiro atingir a marca de 1Kg/cm de
presso, a temperatura dever estar em 121C. Deixar
nesta posio durante 15 minutos;
j) se a presso continuar subindo, coloque a chave seletora de temperatura da autoclave, na posio mdia
e fique observando;
k) depois de 15 minutos, o material j estar esterilizado;
Observao: Normalmente as autoclaves possuem uma chave
seletora de temperatura que indica trs posies
mnima, mdia e mxima, justamente para manter
a presso e temperatura dentro da faixa utilizada.
Serve, tambm, para ligar e desligar o aparelho.

l) desligar o aparelho e esperar que o ponteiro do manmetro atinja a posio 0. Este procedimento poder
ser acelerado abrindo-se lentamente a vlvula de escape de vapor;
Ateno: No abrir essa vlvula de uma vez!
m) quando o ponteiro do manmetro atingir a posio 0
e no estiver mais saindo vapor pela vlvula, abrir a
tampa do aparelho e retirar o material.
Nota: Existem vrios modelos de autoclaves no mercado.
importante seguir sempre as instrues do fabricante.

Manual Prtico de Anlise de gua

35

Anlises fsico-qumicas da gua


Titulomtricas
Colorimtricas

Alcalinidade total
A alcalinidade total de uma gua dada pelo somatrio
das diferentes formas de alcalinidade existentes, ou seja,
a concentrao de hidrxidos, carbonatos e bicarbonatos,
expressa em termos de carbonato de clcio. Pode-se dizer
que a alcalinidade mede a capacidade da gua em neutralizar
os cidos.
A medida da alcalinidade de fundamental importncia
durante o processo de tratamento de gua, pois em funo
do seu teor que se estabelece a dosagem dos produtos
qumicos utilizados.
Normalmente as guas superficiais possuem alcalinidade
natural em concentrao suficiente para reagir com o
sulfato de alumnio nos processos de tratamento. Quando a
alcalinidade muito baixa ou inexistente h a necessidade
de se provocar uma alcalinidade artificial com aplicao
de substncias alcalinas, tal como cal hidratada ou barrilha
(carbonato de sdio) para que o objetivo seja alcanado.
Quando a alcalinidade muito elevada, procede-se ao contrrio, acidificando-se a gua at que se obtenha um teor de
alcalinidade suficiente para reagir com o sulfato de alumnio
ou outro produto utilizado no tratamento da gua.

Mtodo de determinao
Titulao com cido Sulfrico
Material necessrio:
a) pipeta volumtrica de 50 ml;
b) frasco Erlenmeyer de 250 ml;
38

Fundao Nacional de Sade

c) bureta de 50 ml;
d) fenolftalena;
e) indicador metilorange;
f) mistura Indicadora de verde de bromocresol/vermelho
de metila;
g) soluo de cido sulfrico 0,02 N;
h) soluo de tiossulfato de sdio 0,1 N.
Tcnica
a) tomar 50 ml da amostra e colocar no Erlenmeyer;
b) adicionar 3 gotas da soluo indicadora de verde de
bromocresol/vermelho de metila;
c) titular com a soluo de cido sulfrico 0,02 N at a
mudana da cor azul-esverdeada para rseo;
d) anotar o volume total de H2SO4 gasto (V) em ml.
Clculo:

Alcalinidade total em mg/l de CaCO3 = V x 20

Notas: 1. Usar 0,05 ml (1 gota) da soluo de tiossulfato de sdio


0,1 N, caso a amostra apresente cloro residual livre;

2. Utilizar esta tcnica na ausncia de alcalinidade
fenolftaleina;

3. Caso haja alcalinidade fenolftaleina, adicionar, antes
da mistura indicadora de verde de bromocresol/vermelho
de metila 3 gotas de fenolftaleina e titule com H2SO4 0,02N
at desaparecer a cor rsea formada. Em seguida continuar
no passo b) da tcnica;

4. A alcalinidade fenolftalena s poder ocorrer se o pH
da amostra for maior que 8,2;
Manual Prtico de Anlise de gua

39

5. Na impossibilidade de conseguir a mistura indicadora de


verde de bromocresol/vermelho de metila, usar o indicador
de metilorange. Nesse caso o ponto de viragem no passo 3
da tcnica ser de amarelo para alaranjado;
6. O ponto de viragem quando se usa o indicador verde
de bromocresol/vermelho de metila mais ntido do que
quando se usa metilorange;
7. A frmula acima para ser utilizada quando se usa uma
amostra de 50 ml. Quando for usado 100 ml de amostra, o
volume (V) passar a ser multiplicado por 10;
8. Fc Fator de correo da soluo titulante.

Fluxograma da anlise

40

Fundao Nacional de Sade

Gs carbnico livre
O gs carbnico livre existente em guas superficiais
normalmente est em concentrao menor do que 10 mg/l,
enquanto que em guas subterrneas pode existir em maior
concentrao.
O gs carbnico contido na gua pode contribuir
significativamente para a corroso das estruturas metlicas
e de materiais base de cimento (tubos de fibro-cimento)
de um sistema de abastecimento de gua e por essa razo o
seu teor deve ser conhecido e controlado.

Mtodo de determinao
Titulao com Hidrxido de Sdio
Material necessrio:
a) bureta de 50 ml;
b) frasco Erlenmeyer de 250 ml;
c) pipeta volumtrica de 100 ml;
d) rolha de borracha;
e) hidrxido de sdio 0,02N;
f) fenolftalena.
Tcnica
a) tomar 100 ml de amostra (sem agitar) em um Erlenmeyer;
b) adicionar 10 gotas de fenolftalena, se colorir, no
contm CO2, se no colorir, prosseguir;

Manual Prtico de Anlise de gua

41

c) titular com a soluo de hidrxido de sdio (NaOH)


0,02 N gota a gota at o aparecimento de leve colorao rsea persistente por pelo menos 30 segundos;
d) anotar o volume (ml) de NaOH gasto ( V ).
Clculo

V x 10 x Fc = mg/l de CO2 livre


Onde:

Fc = fator de correo.
Para calcular o CO2 total aplicar a seguinte frmula:
mg/l CO2 total = A + 0,44(2B + C)
Onde:
A = mg/l CO2 livre
B = Alcalinidade devido a bicarbonato
C = Alcalinidade devido a carbonato.

42

Fundao Nacional de Sade

Fluxograma da anlise de CO2

Cloretos
Geralmente os cloretos esto presentes em guas brutas e
tratadas em concentraes que podem variar de pequenos
traos at centenas de mg/l. Esto presentes na forma de
cloretos de sdio, clcio e magnsio. A gua do mar possui
concentrao elevada de cloretos que est em torno de
26.000 mg/l. Concentraes altas de cloretos podem restringir
o uso da gua em razo do sabor que eles conferem e pelo
efeito laxativo que eles podem provocar. A portaria n
518/2004 do Ministrio da Sade estabelece o teor de 250
mg/l como o valor mximo permitido para gua potvel. Os
mtodos convencionais de tratamento de gua no removem
cloretos. A sua remoo pode ser feita por desmineralizao
(deionizao) ou evaporao.
Manual Prtico de Anlise de gua

43

Mtodo de determinao
Titulao com Nitrato de Prata.
Material necessrio:
a) bureta de 50 ml;
b) becker de 250 ml;
c) frasco Erlenmeyer de 250 ml;
d) medidor de pH;
e) proveta de 100 ml;
f) soluo padro de nitrato de prata 0,0141N;
g) soluo indicadora de cromato de potssio K2CrO4;
h) hidrxido de sdio 1N;
i) cido sulfrico 1N;
j) cloreto de sdio 0,0141 N.
Tcnica
a) colocar 100 ml de amostra no Erlenmeyer;
b) ajustar o pH entre 7 e 10, se necessrio, com NaOH
ou H2SO4;
c) adicionar 1 ml da soluo indicadora de K2CrO4;
d) titular com a soluo padro de nitrato de prata 0,0141
N at a viragem para amarelo avermelhado que o
ponto final da titulao;
e) fazer um branco da mesma maneira que a amostra.

44

Fundao Nacional de Sade

Clculo:

(A - B) x N x 35.45

mg/l Cl = _____________________

ml da amostra

Onde:
A = ml do titulante gasto na amostra;
B = ml do titulante gasto no branco;
N = normalidade do titulante;

Fluxograma da anlise de cloretos

Manual Prtico de Anlise de gua

45

Dureza total
A dureza total calculada como sendo a soma das
concentraes de ons clcio e magnsio na gua, expressos
como carbonato de clcio.
A dureza de uma gua pode ser temporria ou
permanente.
A dureza temporria, tambm chamada de dureza de
carbonatos, causada pela presena de bicarbonatos de
clcio e magnsio. Esse tipo de dureza resiste ao dos
sabes e provoca incrustaes. denominada de temporria
porque os bicarbonatos, pela ao do calor, se decompem
em gs carbnico, gua e carbonatos insolveis que se
precipitam.
A dureza permanente, tambm chamada de dureza de no
carbonatos, devida presena de sulfatos, cloretos e nitratos
de clcio e magnsio, resiste tambm ao dos sabes, mas
no produz incrustaes por serem seus sais muito solveis
na gua. No se decompe pela ao do calor.
A portaria n 518/2004 do Ministrio da Sade estabelece
para dureza o teor de 500 mg/L em termos de CaCO3 como
o valor mximo permitido para gua potvel.

Mtodo de determinao
Titulao com EDTA
Material necessrio:
a) bureta de 50 ml;
b) pipeta volumtrica de 25 ml;

46

Fundao Nacional de Sade

c) balo volumtrico de 50 ml;


d) beaker de 100 ml;
e) frasco Erlenmeyer de 250 ml;
f) soluo padro de EDTA 0,01 M;
g) soluo tampo;
h) indicador eriochrome black T;
i) inibidor I - cianeto de sdio P.A em p;
j) inibidor II - sulfeto de sdio.
Tcnica
a) tomar 25 ml da amostra e diluir para 50 ml com gua
destilada em balo volumtrico;
b) transferir para um becker de 100 mL e adicionar 1 a 2
ml da soluo tampo para elevar o pH a 10 0,1;
c) transferir para um frasco Erlenmeyer de 250 ml e adicionar aproximadamente 0,05 gramas do Indicador
eriochrome black T;
d) titular com EDTA 0,01M agitando continuamente at
o desaparecimento da cor prpura avermelhada e o
aparecimento da cor azul (final da titulao);
e) anotar o volume de EDTA gasto (ml);
f) fazer um branco com gua destilada;
g) subtrair o volume de EDTA gasto na titulao do branco do volume de EDTA gasto na titulao da amostra.
A diferena o volume que ser aplicado no clculo
abaixo.

Manual Prtico de Anlise de gua

47

Clculo

ml de EDTA x 1000 x Fc

Dureza Total em mg/lCaCO3 = ______________________

ml de amostra

Notas: 1. A ausncia de um ponto de viragem definido, geralmente,


indica a necessidade de adio de um inibidor ou que o
indicador est deteriorado;

2. No leve mais do que 5 minutos para a titulao, medido
aps a adio da soluo tampo;

3. Caso a dureza da gua seja muito baixa, use amostra
maior, 50 a 250 ml adicionando proporcionalmente maior
quantidade de soluo tampo, do inibidor e indicador;

4. Se precisar usar o inibidor adicionar 20 gotas do inibidor
II;

5. Fc = Fator de correo do EDTA quando houver e for
diferente de 1.

Fluxograma da anlise

48

Fundao Nacional de Sade

pH
O termo pH representa a concentrao de ons hidrognio
em uma soluo. Na gua, este fator de excepcional
importncia, principalmente nos processos de tratamento.
Na rotina dos laboratrios das estaes de tratamento ele
medido e ajustado sempre que necessrio para melhorar
o processo de coagulao/floculao da gua e tambm o
controle da desinfeco. O valor do pH varia de 0 a 14.
Abaixo de 7 a gua considerada cida e acima de 7,
alcalina. gua com pH 7 neutra.
A Portaria n 518/2004 do Ministrio da Sade recomenda
que o pH da gua seja mantido na faixa de 6,0 a 9,5 no
sistema de distribuio.
Existem no mercado vrios aparelhos para determinao do
pH. So denominados de potencimetros ou colormetros.
Neste manual, descreve-se o funcionamento bsico de um
potencimetro, embora as instrues dos fabricantes devam
ser seguidas.
Material necessrio:
a) potencimetro;
b) cubetas;
c) frasco lavador;
d) papel absorvente;
e) solues tampo de pH conhecido;
Tcnica
a) ligar o aparelho e esperar a sua estabilizao;
b) lavar os eletrodos com gua destilada e enxug-los com
papel absorvente;
c) calibrar o aparelho com as solues padro (pH 4 7
ou 9);
Manual Prtico de Anlise de gua

49

d) lavar novamente os eletrodos com gua destilada e


enxug-los;
e) introduzir os eletrodos na amostra a ser examinada e
fazer a leitura;
f) lavar novamente e deix-los imersos em gua destilada;
g) desligar o aparelho.

Fluxograma do teste

Anlises colorimtricas
Cloro residual livre
O cloro um produto qumico utilizado na desinfeco
da gua. Sua medida importante e serve para controlar a
dosagem que est sendo aplicada e tambm para acompanhar
sua evoluo durante o tratamento.
A Portaria n 518/2004 do Ministrio da Sade determina a
obrigatoriedade de se manter na sada do tratamento (aps
desinfeco) concentrao de cloro residual livre de 0,5mg/l
e em qualquer ponto na rede de distribuio 0,2 mg/l.
Recomenda, ainda, que o teor mximo seja de 2,0 mg/l em
qualquer ponto do sistema de abastecimento.
50

Fundao Nacional de Sade

Os principais produtos utilizados so: hipoclorito de clcio,


cal clorada, hipoclorito de sdio e cloro gasoso.

Mtodo de determinao
Comparao visual
Material necessrio:
a) comparador colorimtrico;
b) cubetas de vidro ou de acrlico;
c) DPD para cloro livre em cpsula;
Tcnica
a) encher a cubeta com gua da amostra at a marca de
5,0 ml;
b) coloc-la na abertura do lado esquerdo do aparelho;

Obs.: Colocar a cubeta no local apropriado do aparelho. Em caso de dvidas, consultar o Manual de
Instrues do Aparelho.

c) encher outra cubeta at a marca de 5,0 ml com a


amostra a ser testada;
d) adicionar uma cpsula do reagente DPD na segunda
amostra e misturar;
e) colocar a cubeta no compartimento no aparelho;
f) antes de 1 minuto fazer a leitura do teor de cloro.
Nota: Quando fizer a leitura posicionar o comparador
(equipamento) contra uma fonte de luz como, por exemplo,
uma janela, o cu ou uma lmpada. Rotacione o disco at
que se obtenha a mesma tonalidade nos dois tubos.

Manual Prtico de Anlise de gua

51

Resultado
O resultado expresso em mg/l de Cloro Residual Livre.
Observao: Existem no mercado vrios tipos de comparadores
colorimtricos para medir o cloro residual, tanto
com o uso de ortotolidina quanto o DPD. O uso
da ortotolidina est sendo evitado por tratar-se de
substncia cancergena e no recomendado pelo
Standard Methods.

Cor
A cor da gua proveniente da matria orgnica como,
por exemplo, substncias hmicas, taninos e tambm por
metais como o ferro e o mangans e resduos industriais
fortemente coloridos. A cor, em sistemas pblicos de
abastecimento de gua, esteticamente indesejvel. A sua
medida de fundamental importncia, visto que gua de cor
elevada provoca a sua rejeio por parte do consumidor e
o leva a procurar outras fontes de suprimento muitas vezes
inseguras.
A Portaria n 518/2004 do Ministrio da Sade estabelece
para cor aparente o Valor Mximo Permitido de 15 (quinze)
uH como padro de aceitao para consumo humano.

Mtodo de determinao
Mtodo de Comparao visual
Material necessrio:
a) tubos de Nessler forma alta de 50 ml;
b) suporte de madeira;

52

Fundao Nacional de Sade

c) soluo-padro de Cloroplatinato de Potssio (500


Unidades de Cor);
Tcnica
a) preparar padres de cor na faixa de 5 a 50 unidades de
cor, medindo 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5; 3,0; 3,5; 4,0; 4,5;
5,0; 6,0 e 7,0 ml da soluo padro (500 unidades de
cor) e colocar em tubos de Nessler de 50 ml;
b) diluir com gua destilada at a marca de 50 ml;
c) medir 50 ml da amostra em outro tubo de Nessler e
comparar com os padres.
Resultado
O resultado expresso em unidades de cor ou unidade
Hazen (uH).
Notas: 1. A comparao dever ser feita olhando os tubos
verticalmente contra um fundo branco;

2. Proteger os padres contra evaporao e poeira;

3. Quando a cor da amostra for maior do que 70 unidades,
fazer diluio at que se obtenha resultado dentro da faixa
coberta pelos padres. Neste caso, o resultado deve ser
multiplicado pelo fator de diluio;

4. uH a unidade de escala de Hazen (platina-cobalto).

Alumnio
O teste de alumnio indicado para estaes de tratamento
onde o sulfato de alumnio usado como coagulante.
A dosagem incorreta desse coagulante denotada pela
quantidade significativa de alumnio que persiste na gua
tratada.

Manual Prtico de Anlise de gua

53

O hidrxido de alumnio Al(OH)3 - formado na reao


anftero. Sua ionizao se processa em pH cido ou bsico,
segundo as equaes:
Em pH cido:
+

Al(OH)3 [ H ]

Al + nH2O
+++

Em pH bsico:
-

Al(OH)3 [OH ]

AlO3 + nH2O
---

Nas duas formas ele pode se solubilizar e atravessar os


decantadores e filtros. A solubilizao acontece com a
correo do pH.
Quando o pH timo de floculao no est correto, o teor
de alumnio da gua tratada aumenta.
A Portaria n 518/2004 do Ministrio da Sade estabelece
que o padro de aceitao para consumo humano de 0,2
mg/l.

Mtodo de determinao
A determinao do alumnio pode ser feita atravs dos
mtodos de Absoro Atmica, Eriocromo Cianina R
utilizando um fotmetro de filtro ou espectrofotmetro e
tambm pelo mtodo de Comparao Visual, utilizando-se
tubos de Nessler.
Neste manual, descreve-se o mtodo de Comparao Visual,
considerando que a maioria dos laboratrios dos servios de
abastecimento de gua nem sempre possue equipamentos
como espectrofotmetro de absoro atmica ou outro.

54

Fundao Nacional de Sade

Mtodo de Comparao Visual


Material necessrio
a) tubo de Nessler forma alta, de 50 ml;
b) pipeta graduada de 1 ml;
c) pipeta graduada de 5 ml;
d) pipeta graduada de 10 ml;
e) suporte para tubos de Nessler.
Reagentes
a) cido sulfrico (H2SO4) 0,02N;
b) reagente tampo de acetato de sdio;
c) eriocromo cianina-R - (corante);
d) soluo de trabalho do corante.
Tcnica
a) medir 25 ml de amostra ou uma poro diluda para
25 ml em um frasco Erlenmeyer de 125 ml;
b) adicionar 3 gotas de metilorange e titular com cido
sulfrico (H2SO4) 0,02N at ligeira colorao rosa
plido;
c) anotar o volume gasto de cido e descartar a amostra;
d) medir novamente 25 ml de amostra ou uma alquota diluda
a 25 ml e transferir para um tubo de Nessler de 50 ml;
e) adicionar amostra o mesmo volume de cido sulfrico
gasto no passo 2, acrescentando 1 ml em excesso;
f) adicionar 1,0 ml de cido ascrbico e misturar;
g) adicionar 10,0 ml do reagente tampo e misturar;
Manual Prtico de Anlise de gua

55

h) adicionar 5,0 ml da soluo de trabalho do corante e


misturar;
i) imediatamente, diluir at a marca de 50 ml, com gua
destilada;
j) misturar e deixar em repouso por 5 a 10 minutos e comparar a cor desenvolvida pela amostra com os padres
preparados da mesma maneira e na mesma hora.
Resultado
O resultado expresso em mg/l de alumnio.
Observao: Neste mtodo no necessrio preparar o branco
da amostra e ele tambm no recomendado para
amostras que contm cor e turbidez porque pode
levar a erros considerveis.

Preparo dos Padres


Material necessrio
a) tubo de Nessler forma alta, de 50 ml;
b) pipeta graduada de 1 ml;
c) pipeta graduada de 5 ml;
d) pipeta graduada de 10 ml;
e) suporte para tubos de Nessler.
Reagentes:
a) cido sulfrico 0,02N;
b) reagente tampo de acetato de sdio;
c) eriocromo cianina-R - (corante);
d) soluo de trabalho do corante;
e) soluo-padro de alumnio (1 ml = 5 g Al).
56

Fundao Nacional de Sade

Tcnica
Preparar os padres na faixa de 0 a 0,5 mg/l, pipetando:
0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 e 2,5 ml da soluo padro (1
ml = 5 g) e diluindo para 25 ml com gua destilada em
tubos de Nessler (ver quadro abaixo).
Tratar esses padres do seguinte modo:
a)
b)
c)
d)

adicionar 1,0 ml de cido sulfrico 0,02N e misturar;


adicionar 1,0 ml de cido ascrbico e misturar;
adicionar 10 ml do reagente tampo e misturar;
adicionar 5 ml da soluo de trabalho do corante e
misturar;
e) levar o volume para 50 ml com gua destilada e misturar;
f) deixar em repouso por 5 a 10 minutos.
ml da soluopadro
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5

g Al/ml
0,0
2,5
5,0
7,5
10,0
12,5

Volume de
amostra
25
25
25
25
25
25

mg/l Al
0,0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5

Notas: 1. Para o padro 0,0 mg/l, tomar 25 ml de gua destilada


e proceder igual aos outros;

2. Preparar os padres toda vez que for examinar a
amostra;

3.Caso o laboratrio possua espectrofotmetro, fazer
a leitura dos padres a 535 nm e traar a curva de
calibrao em papel semilogaritmo (% de transmitncia x
concentrao). Nesse caso, no necessria a preparao
de todos os padres quando examinar a amostra. Fazer
apenas um ou dois para checar a curva de calibrao do
aparelho.
Manual Prtico de Anlise de gua

57

Turbidez
A turbidez da gua devido presena de materiais slidos
em suspenso, que reduzem a sua transparncia. Pode ser
provocada tambm pela presena de algas, plncton, matria
orgnica e muitas outras substncias como o zinco, ferro,
mangans e areia, resultantes do processo natural de eroso
ou de despejos domsticos e industriais.
A turbidez tem sua importncia no processo de tratamento
da gua. gua com turbidez elevada e dependendo de
sua natureza, forma flocos pesados que decantam mais
rapidamente do que gua com baixa turbidez. Tambm
tem suas desvantagens como no caso da desinfeco
que pode ser dificultada pela proteo que pode dar aos
microorganismos no contato direto com os desinfetantes.
um indicador sanitrio e padro de aceitao da gua de
consumo humano.
A Portaria n 518/2004 do Ministrio da Sade estabelece que
o Valor Mximo Permitido de 1,0 uT para gua subterrnea
desinfectada e gua filtrada aps tratamento completo ou
filtrao direta. Para gua resultante de filtrao lenta o
Valor Mximo Permitido 2,0 uT, e em qualquer ponto da
rede de distribuio 5,0 uT como padro de aceitao para
consumo humano.
Existem equipamentos especficos para determinao da
turbidez na gua.
Neste manual, apresenta-se a tcnica de determinao da
turbidez utilizando a metodologia nefelomtrica.

Mtodo Nefelomtrico
Material necessrio:
a) turbidmetro com nefelmetro;
b) clulas de amostras de vidro incolor (quartzo),
58

Fundao Nacional de Sade

c) balo volumtrico de 100 ml;


d) pipeta volumtrica de 5 ml;
e) conjunto de filtrao;
f) filtros de membrana de 0,2 m.
Reagentes:
gua isenta de turbidez:
a) passar gua destilada atravs de um filtro de membrana
de 0,02 m de porosidade. Enxaguar o frasco de coleta
pelo menos duas vezes com gua filtrada e desprezar
os primeiros 200 ml;
Suspenso estoque de turbidez padro primrio.
Soluo I
-

Dissolver 1,0 g de sulfato de hidrazina (NH2).H2SO4 em


gua destilada e diluir a 100 ml em balo volumtrico;

Advertncia: sulfato de hidrazina carcinognico. Evitar inalao,


ingesto e contato com a pele.

Soluo II
- dissolver 10,0g de hexametilenotetramina (CH2)6N4 em
gua destilada e diluir a 100 ml em balo volumtrico;
-

misturar 5,0 ml da soluo I e 5,0 ml da soluo II.


Deixar em repouso por 24 horas a 25 3 C. A turbidez
desta suspenso de 4000 UTN.

transferir a soluo estoque para um frasco de cor


mbar ou outro frasco protegido da luz ultravioleta,
para armazenagem. Fazer diluio desta suspenso
estoque. A suspenso estoque estvel por um ano
quando corretamente armazenada;
Manual Prtico de Anlise de gua

59

Suspenso padro de turbidez:


a) diluir 1,0 ml da soluo estoque para 100 ml com gua
isenta de turbidez. A turbidez desta suspenso de 40
UTN. Preparar diariamente.
Padres de turbidez diludos:
a) diluir pores da suspenso padro de turbidez com
gua livre de turbidez de acordo com a faixa de interesse. Preparar diariamente.
Procedimento:
a) calibrar o turbidmetro de acordo com as instrues do
fabricante;
b) medida de turbidez menor que 40 UTN: agitar a
amostra suavemente e esperar at que as bolhas de
ar desapaream e coloc-la na clula de amostra do
turbidmetro; fazer a leitura da turbidez diretamente
na escala do instrumento ou na curva de calibrao
apropriada.
c) medida de turbidez acima de 40 UTN: diluir a amostra
com um ou mais volumes de gua isenta de turbidez
at que a turbidez da amostra diluda fique entre 30 e
40 UTN. Fazer a leitura e multiplicar o resultado pelo
fator de diluio.

Clculo:

Onde:

A x (B + C)
UTN =

________________

UTN = Unidade de Turbidez Nefelomtrica;


A = Turbidez da amostra diluda;
B = Volume da diluio (ml);
C = Volume da amostra tomado para a diluio.
60

Fundao Nacional de Sade

Exemplo: Uma poro de 10 ml da amostra foi diluda para 50


ml com gua isenta de turbidez. Feita a leitura dessa
amostra diluda obteve-se 20

20 x (40 + 10)

UTN = ______________________ UTN = 100


10

Temperatura
A temperatura est relacionada com o aumento do consumo
de gua, com a fluoretao, com a solubilidade e ionizao
das substncias coagulantes, com a mudana do pH, com
a desinfeco, etc.

Procedimento para determinao na gua


Material necessrio:
a) termmetro;
b) becker de 250 ml.
Tcnica
a) coletar um pouco de gua em um becker de 250 ml;
b) mergulhar o termmetro na gua;
c) esperar at que o material dilatante (mercrio) se estabilize;
d) fazer a leitura com o bulbo do termmetro ainda dentro
da gua.

Manual Prtico de Anlise de gua

61

Fluoretos
A aplicao de flor na gua para consumo humano tem a
finalidade de prevenir a crie dental. Hoje, esse procedimento
considerado um processo normal de tratamento de gua
e o teor timo de flor parte essencial de sua qualidade.
Em razo disso e outros fatores, que o seu controle se faz
necessrio na ETA.
A Portaria n 518/2004 do Ministrio da Sade estabelece
como Valor Mximo Permitido 1,5 mg/l de on fluoreto.
Existem vrios mtodos para determinao de flor na gua. Os
trs mais conhecidos so: o mtodo Spadns, o Scott-Sanchis e
o mtodo do eletrodo especfico para ons fluoretos.
Neste manual, descreve-se apenas o mtodo Scott-Sanchis,
que embora no seja o que d maior grau de exatido, atende
s expectativas e o de custo mais barato. um mtodo de
comparao visual de cor feito em tubos de Nessler.

Procedimentos para anlise de fluoretos


Mtodo Scott-Sanchis
Material necessrio
a)
b)
c)
d)
e)

tubo de Nessler de 100 ml;


suporte para tubo de Nessler;
termmetro;
pipeta volumtrica de 5 ml;
pipeta graduada de 10 ml.

Reagentes:
a) soluo padro de fluoretos (1ml = 10 gF );
b) reagente Scott-Sanchis;
c) arsenito de sdio (0,5%).

62

Fundao Nacional de Sade

Preparo dos padres e da amostra:


a) tomar 7 tubos de Nessler de 100 ml;
b) encher o 1 tubo com gua destilada (branco);
c) pipetar no 2 tubo 2 ml da soluo padro,
d) pipetar no 3 tubo 4 ml da soluo padro,
e) pipetar no 4 tubo 6 ml da soluo padro,
f) pipetar no 5 tubo 8 ml da soluo padro,
g) pipetar no 6 tubo 10 ml da soluo padro,
h) encher o 7 tubo com 100 ml de amostra ou uma alquota diluda a 100 ml. Caso haja cloro na amostra,
remov-lo pela adio de 0,1ml (2 gotas) da soluo
de arsenito de sdio para cada mg/l de cloro;
i) diluir os padres de 2 a 6 a 100 ml com gua destilada;
j) ajustar a temperatura dos padres e da amostra;
k) adicionar a cada tubo, inclusive no branco (1 tubo) 5 ml
do reagente Scott-Sanchis;
l) misturar e deixar em repouso por uma hora;
m) decorrido uma hora da adio do reagente Scott-Sanchis, comparar a amostra com os padres e expressar
o resultado em mg/l F .
Exemplo: Se a colorao desenvolvida pela amostra for
semelhante ao padro do tubo n 5 essa amostra ter
0,8 mg/l de on fluoreto. Caso a amostra desenvolva
uma colorao que se situe entre dois padres poder
ser feita a interpolao dos resultados. Ex.: leitura entre
0,6 e 0,8 expressar como 0,7 mg/l.

Manual Prtico de Anlise de gua

63

Fluxograma do teste

Notas: 1. A concentrao dos padres preparados (tubos de 2 a


6) correspondem a 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 mg/l de on
fluoreto, respectivamente;
2. Podero ser analisadas vrias amostras simultaneamente com os padres;
3. Caso haja interferentes nas amostras em concentraes
que possam alterar os resultados, essas amostras devero
ser destiladas;
64

Fundao Nacional de Sade

Tabela de interferentes
Substncias interferentes

Mtodo Scott-anchis

Tipo de erro

Alcalinidade (CaCO3)

400 mg/l

Alumnio (AL+++)

0,25 mg/l

--

Cloreto (Cl-)

2000 mg/l

Ferro (Fe+++)

2,0 mg/l

Hexametafosfato (NaPO3)

1,0 mg/l

Fosfato (PO4-)

5,0 mg/l

Sulfato (SO4-)

300 mg/l

Fonte: Adaptado de Mayer, 1971

Procedimentos para destilao:


Equipamento para destilao

Manual Prtico de Anlise de gua

65

Fazer primeiro uma destilao preliminar para remover


qualquer contaminao de fluoreto e ajustar a reao cido/
gua para as destilaes subsequentes, do seguinte modo:
a) colocar 400 ml de gua destilada no balo de destilao;
b) adicionar lentamente e com agitao 200 ml de cido
sulfrico concentrado (H2SO4);
c) adicionar algumas prolas de vidro;
d) conectar o balo ao condensador e comear a destilao;
e) quando a temperatura atingir 180 C, parar a destilao
e eliminar o destilado. O conjunto est pronto para a
destilao da amostra.
Destilao da amostra
Adicionar mistura de cido que sobrou da destilao
preliminar 300 ml de amostra, misturar cuidadosamente e
destilar como anteriormente, at que a temperatura atinja
180 C. Nesse momento o destilado ser igual a 300 ml.
Notas: 1. No deixar que a temperatura ultrapasse 180 C, assim
se evita que haja arraste de sulfato para o destilado.

2. Quando amostras de alto contedo de cloretos so
analisadas, adicionar ao balo de destilao 5 mg de sulfato
de prata para cada mg de cloreto presente na amostra.

3. Usar a soluo de cido sulfrico vrias vezes at que os
contaminantes das amostras de gua acumulados no frasco
de destilao, comecem a interferir no destilado. Quando
isso acontecer, o melhor desprezar o cido e comear
tudo novamente.
Importante: A dosagem de flor na gua para consumo humano
estabelecida em funo da mdia das temperaturas mximas dirias
da localidade observadas durante um determinado perodo.

66

Fundao Nacional de Sade

Coleta e preservao de amostras para anlise fsicoqumicas


Parmetros

Recipientes

Volume
mnimo (mL)

Preservao

Tempo
mximo

Alcalinidade

Vidro ou
polietileno

200

Refrigerar

24h/14d

CO2

100

Anlise
imediata

Dureza

100

HNO3 pH < 2

Cloretos

100

No requer

Alumnio

Fluoretos

Polietileno

300

Anlise
imediata

Turbidez

Vidro ou
Polietileno

200

Proteger
da luz

24h

Cloro
Residual

Vidro ou
polietileno

500

Anlise
imediata

30min/2h
24h

Temperatura

6 meses
7 dias

HNO3 pH < 2

6 meses

No requer

28 dias

pH

200

Anlise
imediata

Cor

500

Refrigerar

Fonte: Adaptado de APHA, 1985

Notas: 1.Os volumes aqui descritos so estimados. Na prtica,


deve-se coletar o volume necessrio para realizao das
anlises, at porque existem repeties de anlises muitas
vezes necessrias.

2. Quando preservar com cido ntrico, usar 2 ml do cido
para cada litro de amostra.

3. Normalmente, nas Estaes de Tratamento de gua ETAs, as anlises devem ser efetuadas imediatamente aps
a coleta. No de boa prtica deixar as amostras por muito
tempo para serem analisadas.

Manual Prtico de Anlise de gua

67

Ensaio de coagulao (Jar-test )


O ensaio de coagulao um procedimento de rotina em
estaes de tratamento de gua para determinar a dosagem
dos produtos qumicos utilizados no tratamento.
Podemos dizer que uma simulao do que ocorre na
ETA.
Para realizar este ensaio necessrio que se conhea
previamente as seguintes caractersticas da gua bruta: cor,
turbidez, alcalinidade, pH e temperatura; alm de parmetros
hidrulicos da estao de tratamento, tais como: vazo, tempo
de deteno no floculador, velocidade de sedimentao no
decantador, etc.
O ensaio de coagulao no uma operao muito simples,
pois devem ser consideradas algumas variveis do processo,
como a cor e turbidez da gua bruta; se a alcalinidade natural
da gua suficiente, se o pH est dentro da faixa tima de
floculao, o tipo de coagulante empregado, etc.
Neste exemplo prtico, consideram-se apenas os parmetros:
cor, turbidez, pH e alcalinidade total, j que o objetivo
principal do teste a remoo da cor e turbidez da gua,
aplicando-se uma menor quantidade de coagulante.
O produto qumico utilizado o sulfato de alumnio, sendo
o mais comum.

Etapas do teste de coagulao que


devem ser observadas
a) fazer anlise da amostra bruta cor, pH, turbidez e alcalinidade total, temperatura;
b) descobrir o pH timo de floculao;

68

Fundao Nacional de Sade

c) verificar a menor dosagem do coagulante no pH timo;


d) observar a velocidade de sedimentao dos flocos;
e) analisar o sobrenadante, verificando, principalmente, a
remoo de cor e turbidez.
Material necessrio:
a) aparelho de Jar-test conforme o da figura;
b) becker forma baixa de 1000 ml;
c) soluo de sulfato de alumnio a 1%;
d) soluo de cal a 0,5%;
e) pipetas graduadas de 5 e 10 ml.

Fonte: Adaptado de Cetesb, 1973

Manual Prtico de Anlise de gua

69

Procedimento 1 (Considerando que a gua bruta tenha


alcalinidade natural suficiente e tenha, tambm, um pH
timo de floculao).

a) colocar 6 beckers de 1 litro na plataforma do aparelho


de Jar-Test;
b) ench-los com gua bruta at a marca de 1000 ml;
c) ligar o aparelho na velocidade mxima 100 r.p.m;
d) adicionar simultaneamente nos beckers a quantidade de
coagulante (sulfato de alumnio) que foi calculada para
cada becker;
e) deixar agitar nessa velocidade por 2 a 3 minutos (tempo
de deteno na cmara de mistura rpida);
f) reduzir a velocidade de agitao para 50 r.p.m durante
10 a 30 minutos (tempo de deteno nos floculadores);
g) deixar as amostras decantar por algum tempo (esse tempo
seria o correspondente velocidade de sedimentao no
decantador 10 a 30 minutos);
h) coletar o sobrenadante de todos os beckers e analisar os
parmetros necessrios para verificar qual deles apresentou melhor resultado;
i) normalmente o melhor resultado aquele que apresentou
maior reduo de cor e turbidez e essa dosagem dever
ser a escolhida.

Procedimento 2 -(Quando a gua no tem alcalinidade


natural suficiente e desconhece-se o pH timo de
floculao.)
a) colocar 6 beckers de 1 litro na plataforma do aparelho
de Jar-Test;
b) ench-los com gua bruta at a marca de 1000 ml;
70

Fundao Nacional de Sade

c) ligar o aparelho na velocidade mxima 100 r.p.m;


d) estabelecer diferentes pH nos beckers usando lcali (cal
hidratada);
e) aplicar uma quantidade fixa de sulfato de alumnio em
todos os beckers e proceder de acordo com os passos e)
a i) do procedimento 1;
f) medir o pH do frasco que apresentou melhor resultado;
g) executar novo ensaio, fixando em todos os beckers o pH
timo encontrado no item anterior;
h) adicionar sulfato de alumnio em cada becker, variando
a concentrao em valores prximos (menor e maior) da
dosagem utilizada na letra e);
i) proceder de acordo com os passos de e) a i) do procedimento 1.
Notas: 1. Dependendo das alteraes que a gua bruta possa
sofrer, consequncia de enchentes, estiagens, alteraes
climticas, etc., recomendado sempre fazer novos testes
para ajustar as dosagens dos coagulantes.

2. Quando a gua bruta no tiver alcalinidade natural
suficiente para reagir com o sulfato de alumnio, usar cal
hidratada ou outro lcali para promover uma alcalinidade
artificial.

3. Quando a gua bruta no tiver um pH timo de
floculao, criar essa condio, utilizando cidos ou bases
(lcalis).

4. O lcali mais usado a cal hidratada.

5. Normalmente se usa sulfato de alumnio a 1% e cal
a 0,5% para fazer os ensaios, pois facilita a medio de
volumes utilizados no processo.

6. Para dosagens de sulfato de alumnio de 10 15 20
25 30 e 35 mg/L de uma soluo a 1% so necessrios
os seguintes volumes: 1,0 ml, 1,5 ml, 2,0 mL, 2,5 ml, 3,0
ml e 3,5 ml, respectivamente. Para dosagem de cal, usa-se
metade desses volumes em ml.
Manual Prtico de Anlise de gua

71

7. Consultar a tabela abaixo para estabelecer a quantidade


de cal necessria em funo do consumo de sulfato de
alumnio.
Consumo de
Sulfato de
Alumnio
mg/l Al2(SO4)3

Alcalinidade
teoricamente
necessria
mg/l (CaCO3)

Alcalinidade
natural
desejada
(CaCO3)

Quantidade
terica de cal
mg/l *

Quantidade de
cal desejvel
mg/l *

10
15
20
25
30
40
50

5
7
9
12
14
18
25

7
10
14
17
20
27
34

3
4
5
7
8
10
13

4
6
8
10
12
15
19

Fonte: Tcnicas de Abastecimento e Tratamento de gua - vol.


II/Cetesb SP
* se no houver alcalinidade natural.

Teoricamente, cada mg/l de sulfato de alumnio requer:


O,45 mg/l de alcalinidade natural;
0,25 mg/l de cal (CaO);
0,33 mg/l de cal como Ca(OH)2;
0,48 mg/l de carbonato de sdio Na2CO3 (barrilha).

Correo do pH da gua tratada


A correo do pH da gua tratada um procedimento
utilizado nas ETAs com a finalidade de prevenir o processo de
corroso das estruturas metlicas do sistema de distribuio
que provocado pela acidez da gua, consequncia da
presena de gs carbnico dissolvido.
As guas superficiais possuem gs carbnico dissolvido.
Esse gs carbnico pode ser proveniente da atmosfera, da
respirao dos seres aquticos e at da reao do sulfato de
72

Fundao Nacional de Sade

alumnio quando este reage com a alcalinidade natural da


gua.
A correo do pH significa elevar o pH da gua tratada at
o pH de saturao que o ponto onde no acontece mais o
processo de corroso. Esse pH no igual para todas as guas
e sua determinao pode ser feita no laboratrio.

Mtodo de determinao
Ensaio do mrmore
Material necessrio:
a) balo volumtrico de 1000 ml;
b) medidor de pH;
c) balana;
Reagente
Carbonato de clcio
Tcnica
a) colocar 750 ml de gua filtrada em um balo volumtrico de 1000 ml;
b) determinar o pH e a alcalinidade (I) dessa gua;
c) adicionar 10 gramas de carbonato de clcio ao balo;
d) agitar por 1/2 hora e deixar decantar e filtrar;
e) determinar o pH;
f) agitar novamente o balo por mais 1/2 hora;
Manual Prtico de Anlise de gua

73

g) deixar decantar e filtrar;


h) determinar novamente o pH.
Repetir os procedimentos "e","f" e "g" at pH constante.
O pH de saturao ser o pH constante encontrado.
Determinar na ltima operao a alcalinidade (II).
Concluso
Se a alcalinidade II > alcalinidade I gua corrosiva.
Se a alcalinidade II = alcalinidade I gua no corrosiva.
Se a alcalinidade II < alcalinidade I gua incrustante.

Determinao do teor de cloro ativo em uma


soluo de cloro (hipoclorito de sdio e
hipoclorito de clcio)
Material necessrio:
a) frasco Erlenmeyer de 250 ou 500 ml;
b) bureta de 50 ml;
c) pipeta volumtrica de 1; 5 e 10 ml;
d) balana de preciso.
Reagentes:
a) tiossulfato de sdio 0,1N (Na2S2O3. 5H2O);
b) iodeto de potssio (KI);
c) cido actico P.A (CH3COOH);
74

Fundao Nacional de Sade

d) indicador de amido.
Tcnica
a) medir 1,0 ml da soluo;
b) dissolver em 50 ml de gua destilada;
c) adicionar 5,0 ml de cido actico concentrado (glacial);
d) adicionar 1, 0 g de iodeto de potssio;
e) titular com a soluo de tiossulfato de sdio 0,1 N;
f) anotar os ml de tiossulfato gastos.
Clculo

% de cloro =

onde:

(A-B) x N x 35,45
P x 10

A = ml de tiossulfato gasto na titulao da amostra;


B = ml de tiossulfato gasto no branco;
N = Normalidade do tiossulfato;
P = Peso ou volume do produto.
Observao: Dependendo da concentrao da soluo a ser
analisada usar um peso ou volume que no gaste mais do que a
capacidade da bureta utilizada, de tiossulfato de sdio 0,1 N.
Fazer um branco com gua destilada.

Manual Prtico de Anlise de gua

75

Preparao dos reagentes para anlise do Teor


de Cloro ativo:
Tiossulfato de sdio 0,1 N Dissolver 25 gramas de tiossulfato
de sdio Na2S2O3.5H2O em 1 litro de gua destilada fervida
recentemente. Armazenar durante duas semanas e padronizar
com dicromato de potssio K2Cr2O7 0,1 N.
Notas: 1. Usar gua destilada fervida na
preparao do
tiossulfato.

2. Adicionar alguns mililitros de clorofrmio ( 5 ml) para
minimizar a decomposio bacteriana da soluo de
tiossulfato.

Dicromato de potssio 0,1 N Pesar 4,904 gramas de


dicromato de potssio (K2Cr2O7.) e dissolver em um pouco
de gua destilada e em seguida diluir para 1 litro. Armazenar
em frasco de vidro com tampa de vidro.
Soluo indicadora de amido Pesar 5,0 gramas de amido.
Adicionar um pouco de gua destilada at formar uma
pasta. Em seguida dissolver essa pasta em um litro de gua
destilada fervente. Deixar em repouso durante uma noite.
Usar o lquido sobrenadante preservando-o pela adio de
1,25 gramas de cido saliclico.

Padronizao da soluo de tiossulfato de sdio 0,1N.


Material necessrio:
a) bureta de 50 ml;
b) frasco Erlenmeyer de 250 ml;
c) pipeta graduada de 1 ml;
d) pipeta volumtrica de 10 ml.

76

Fundao Nacional de Sade

Procedimento:
a) colocar 80 ml de gua destilada no Erlenmeyer;
b) adicionar, com agitao constante, 1 ml de H2SO4 concentrado e 10 ml de dicromato de potssio 0,1 N;
c) adicionar 1,0 grama de Iodeto de potssio;
d) deixar a mistura reagir durante 6 minutos no escuro;
e) titular com a soluo de tiossulfato de sdio at o
aparecimento da colorao amarela claro;
f) adicione 1,0 ml da soluo de amido e continue a
titulao at o desaparecimento da cor azul formada.
Clculo

1
Normalidade =

ml de tiossulfato consumido

Manual Prtico de Anlise de gua

77

Preparao dos Reagentes


Utilizados nas Anlises
Constantes neste Manual

Reagentes para alcalinidade


Soluo de cido sulfrico 0,02 N
Para preparar esta soluo, faz-se primeiro uma soluo 0,1N
do seguinte modo:
a) transferir, com pipeta, lentamente, 2,8 ml de cido sulfrico concentrado (96% d=1,84) para um balo volumtrico de 1000 ml contendo cerca de 500 ml de gua
destilada;
b) completar o volume, at a marca, com gua destilada e
agitar;
b) desta soluo, medir, com pipeta volumtrica, 200 ml
e transferir para um balo volumtrico de 1000 ml e
completar o volume com gua destilada. Esta soluo
aproximadamente 0,02 N.

Soluo de carbonato de sdio 0,02 N


Para preparar a soluo de carbonato de sdio 0,02 N secar
1,5 a 2,0 gramas de Na2CO3 grau padro primrio, a 250 C
por quatro horas. Esfriar em dessecador. Em seguida, pesar
1,060 gramas e dissolver em 250 ml de gua destilada e
completar o volume para 1000 ml com gua destilada em
balo volumtrico.
0

Padronizao da soluo
Colocar 50 ml de uma soluo de carbonato de sdio 0,02
N em um frasco Erlenmeyer de 250 ml e adicionar 4 gotas
do indicador metilorange. Titular com H2SO4 0,02N at a
viragem do indicador para leve colorao avermelhada.
Anotar o volume do cido gasto.

80

Fundao Nacional de Sade

Para calcular a normalidade correta, use a seguinte


frmula:
N = NV/ V
onde:
N = normalidade do H2SO4 desejada;
V = volume do cido gasto na titulao;
N = normalidade do carbonato de sdio;
V = volume do carbonato de sdio usado.
1 ml de H2SO4 0,02 N = 1,0 mg de CaCO3

Soluo de tiossulfato de sdio 0,1 N


Pesar exatamente 25,0 gramas de Na2S2O3.5H2O e dissolver
em um pouco de gua destilada e completar o volume para
1000 ml em balo volumtrico.

Indicador metilorange
Pesar 0,100 gramas de metilorange e dissolver em 200 ml
de gua destilada.

Fenolftaleina
a) dissolver 1 grama de fenolftalena em um pouco de gua
destilada e diluir a 200 ml.
b) adicionar gotas de NaOH 0,02 N at o aparecimento de
leve colorao cor-de-rosa.

Manual Prtico de Anlise de gua

81

Mistura indicadora de verde de bromocresol/


vermelho de metila
Pesar 20 mg de vermelho de metila e 100 mg e verde de
bromocresol e dissolver em 100 ml de gua destilada ou
lcool etlico a 95%.

Reagentes para CO2


Hidrxido de sdio 0,02 N
a) para preparar esta soluo, faz-se primeiro uma soluo
0,1N do seguinte modo;
b) pesar rapidamente 4,2 gramas de hidrxido de sdio
em lentilhas e transferir para um becker de 500 ml e
dissolver em gua destilada isenta de gs carbnico;
c) transferir esta soluo para um balo volumtrico de
1 litro e completar o volume at a marca. Esta soluo
aproximadamente 0,1 Normal.
Padronizar com uma soluo de cido Sulfrico 0,1 normal
do seguinte modo:
a) tomar 100 ml de gua destilada em um frasco Erlenmeyer
de 250 ml;
b) medir, com pipeta volumtrica ou bureta 10 ml da Soluo de NaOH 0,1 Normal e transferir para o Erlenmeyer
acima;
c) juntar 3 a 4 gotas do Indicador de metilorange;
d) titular com a soluo de cido sulfrico 0,1 Normal;
e) anotar os ml de H2SO4 gastos que devem ser 10 ou prximo de 10.

82

Fundao Nacional de Sade

Se o volume de H2SO4 0,1 N gasto na titulao for maior ou


menor que 10 ml, calcular o Fator de correo (Fc) da soluo
de NaOH utilizando a seguinte frmula:
Fc (NaOH) = ml H2SO4 x Fc / ml de NaOH
Anotar o Fc no rtulo do frasco.
Preparao da soluo de hidrxido de sdio N/50:
a) transferir 200 ml da soluo estoque de NaOH 0,1 N para
um balo volumtrico de 1 litro e completar com gua
destilada. Esta nova soluo aproximadamente N/50
(0,02 N).
Padronizao da soluo de NaOH 0,02 N:
a) tomar 100 ml de gua destilada em um frasco Erlenmeyer
de 250 ml;
b) medir, com pipeta volumtrica ou bureta 10 ml da soluo
de NaOH 0,02 N, e transferir para o Erlenmeyer acima;
c) juntar 3 a 4 gotas do Indicador de metilorange;
d) titular com a soluo de cido sulfrico 0,02 N at a
viragem do indicador;
e) anotar o volume de H2SO4 gastos que devem ser em torno
de 10 ml .
Clculo do fator de correo do NaOH

ml de H2SO4 de 0,02 N x Fc

Fc NaOH 0,02N =

ml de NaOH

Notas: 1. A viragem do indicador no muito fcil de visualizar.


Fazer um branco com 100 mL de gua destilada para a
comparao de cor no momento da viragem do indicador;
Manual Prtico de Anlise de gua

83

2. Ao adicionar o indicador, a soluo fica amarelada e no


final da titulao a soluo fica levemente avermelhada;
3. gua isenta de CO2 pode ser obtida pela fervura da gua
destilada durante 15 minutos e resfriada rapidamente at a
temperatura ambiente.

Fenolftaleina
a) dissolver 1 grama de fenolftalena em um pouco de gua
destilada e diluir a 200 ml;
b) adicionar gotas de NaOH 0,02N at o aparecimento de
leve colorao cor-de-rosa.

Reagentes para anlise de cloretos


Soluo-Padro de Nitrato de Prata 0,0141 N
a) pesar 2,395 gramas de AgNO3 e dissolver em um pouco de gua destilada. Completar para 1 litro em balo
volumtrico; 1,00 ml = 500 g Cl
b) padronizar contra uma soluo de cloreto de sdio
0,0141N;
c) guardar a soluo em frasco escuro.
Cloreto de sdio 0,0141 N
a) dissolver 824,1 mg de cloreto de sdio seco a 140

C em gua livre de cloretos e diluir para 1000 ml.


1,00 ml = 500 g Cl.
Padronizao da soluo de nitrato de prata 0,0141 N
a) usar 100 ml de amostra (NaCl 0,0141 N) ou uma poro
diluda a 100 ml;
b) ajustar o pH entre 7 e 10 com NaOH ou H2SO4 1 N;
84

Fundao Nacional de Sade

c) adicionar 1 ml de K2CrO4 (cromato de potssio);


d) titular com a soluo de nitrato de prata 0,0141 N at
o aparecimento da cor amarelo avermelhado;
e) anotar o volume de nitrato de prata gasto na titulao;
f) calcular o fator de correo do AgNO3 0,0141 N usando
a seguinte frmula:

Fc =100/Vp

onde:

Fc = Fator de correo.

Vp = Volume de AgNO3 gasto na titulao.


Soluo indicadora de cromato de potssio (K2CrO4)
a) pesar 50 gramas de K2CrO4 e dissolver em um pouco
de gua destilada;
b) adicionar soluo de AgNO3 0,0141 N at formar um
precipitado vermelho;
c) deixar em repouso por 12 horas;
d) filtrar e completar o volume para 1000 ml com gua
destilada.
Hidrxido de sdio (NaOH) 1N
a) pesar 40 gramas de hidrxido de sdio e dissolver em
um pouco de gua destilada e diluir a 1 litro;
b) guardar em frasco de polietileno ou vidro-pirex.

Manual Prtico de Anlise de gua

85

cido sulfrico (H2SO4) 1N


a) em um becker de 1000 ml colocar cerca de 500 ml de
gua destilada;
b) Em seguida medir 28 ml de cido sulfrico concentrado
e adicionar lentamente no becker acima, com agitao
constante;
c) Deixar esfriar;
d) Transferir para um balo volumtrico de 1000 ml e
completar o volume com gua destilada, homogeneizando a seguir;
e) Armazenar em frasco de polietileno ou vidro pirex.
Notas: 1. Agitar com basto de vidro;

2. Nunca adicionar gua no cido, e sim cido na gua.

Reagentes para anlise de dureza


Soluo-padro de EDTA 0,01 M
a) pesar 3,723 gramas de EDTA (sal di-sdio do cido etilenodiamino tetraactico), dissolver em gua destilada
e diluir a 1000 ml;
b) padronizar contra uma soluo-padro de carbonato
de clcio;
c) guardar esta soluo em frasco de polietileno.
Soluo-padro de clcio
a) pesar 1,0 grama de carbonato de clcio anidro (CaCO3)
padro primrio e colocar em um frasco Erlenmeyer
de 250 ml;
b) adicionar aos poucos, com auxlio de um funil HCl
1: 1 at dissolver todo CaCO3;
86

Fundao Nacional de Sade

c) adicionar 200 mL de gua destilada e ferver por alguns


minutos para eliminar o CO2;
d) esfriar e adicionar algumas gotas de vermelho de metila
e ajustar para a cor laranja intermediria por adio de
NH4OH 3N ou HCl 1:1;
e) transferir toda a mistura para um balo volumtrico de
1000 ml e completar o volume at a marca com gua
destilada (1 ml desta soluo = 1,0 mg de CaCO3).
Padronizao da soluo de EDTA 0,01 M
a) medir 25 ml da soluo-padro de clcio e diluir para
50 ml com gua destilada em frasco Erlenmeyer de 125
ml;
b) adicionar 1 a 2 ml da soluo tampo para obter o pH
em torno de 10 0,1;
c) adicionar 0,05 gramas do indicador eriochrome black
T;
d) titular com EDTA 0,01 M gota a gota at desaparecer
a ltima colorao violcea e aparecer a cor azul indicadora do ponto final da titulao.
Clculo:

Fc =

onde:

25
Vp

Fc = Fator de Correo;
Vp = Volume de EDTA gasto na titulao.

Manual Prtico de Anlise de gua

87

Soluo tampo para dureza


a) pesar 16,9 gramas de cloreto de amnia (NH4Cl) e dissolver em 143 ml de hidrxido de amnia concentrado
(NH4OH);
b) adicionar 1,25 gramas do sal de magnsio do EDTA e
diluir a 250 ml com gua destilada.
Observao: Caso no disponha do sal de magnsio do EDTA,
dissolver 1,179 gramas do sal sdico do EDTA e 780
mg do MgSO4 .7H2O ou 644 mg do MgCl2.6H2O
em 50 ml de gua destilada e juntar soluo do
item 1, completando o volume para 250 ml com
gua destilada.

Indicador Eriocrome Black T


a) pesar 0,5 gramas de eriocrome black T em um vidro
de relgio;
b) pesar 100 gramas de cloreto de sdio P. A. em um
Becker;
c) transferir os dois reagentes para um almofariz e triturar
a mistura at se transformar em p;
d) armazenar em frasco de boca larga, bem fechado.
Inibidor I cianeto de sdio P.A.
Usar 250 mg na soluo a ser titulada.
Inibidor II sulfeto de sdio
a) pesar 5 gramas de sulfeto de sdio ( Na2S.9H2O) ou
3,7 gramas de Na2S.5H2O;
b) dissolver em 100 ml de gua destilada;

88

Fundao Nacional de Sade

c) guardar em frasco de vidro bem fechado a fim de evitar


sua deteriorao por contato com o ar.
Soluo padro de cor
a) pesar 1,246 gramas de cloroplatinato de potssio
(K2PtCl6) e 1,0 grama de cloreto cobaltoso cristalizado
( CoCl2.6H2O);
b) dissolver em gua destilada;
c) acrescentar 100 ml de cido clordrico concentrado e
diluir para 1000 ml com gua destilada. (Esta soluo
equivale a 500 Unidades de Cor).
Reagentes para anlise de alumnio
cido sulfrico (H2SO4) 0,02N
a) preparar igual ao utilizado para alcalinidade total.
cido ascrbico
a) pesar 0,1g de cido ascrbico e dissolver em um pouco
de gua destilada e completar o volume para 100 ml.
Esta soluo dever ser preparada diariamente.
Reagente tampo
a) pesar 136 g de acetato de sdio NaC2H3O2.3H2O
e dissolver em gua destilada. Adicionar 40 ml de
soluo de cido actico 1N e diluir para 1000 ml
com gua destilada.
Soluo de cido actico 1N
a) medir 58 ml de cido actico concentrado e diluir
para 1000 ml com gua destilada.

Manual Prtico de Anlise de gua

89

Soluo de eriocromo cianina-R (estoque)


a) pesar e dissolver 150 mg do corante em cerca de 50
ml de gua destilada. Ajustar o pH para 2,9 com cido
actico 1:1 (so requeridos aproximadamente 2 ml de
cido). Diluir para 100 ml com gua destilada.
Soluo de trabalho (eriocromo cianina-R)
a) medir 10 ml da soluo-estoque e diluir para 100
ml com gua destilada. Esta soluo estvel por 6
meses.
Soluo indicadora de metilorange.
a) pesar e dissolver 100 mg de metilorange em 200 ml
de gua destilada.
Soluo Estoque de Alumnio (1ml = 500 g Al)
a) pesar 8,791 g de sulfato duplo de alumnio e pots-

sio AlK(SO4)2.12H2O e dissolver em um pouco de


gua destilada. Completar o volume para 1000 ml em
balo volumtrico.
Soluo-Padro (1ml = 5 g)
a) diluir 10 ml da soluo estoque para 1000 ml com
gua destilada, em balo volumtrico.

Preparar diariamente.

Observao: a) todos os reagentes devem ser preparados com


gua destilada isenta de alumnio.

b) todos os procedimentos que determinam diluir ou
completar para x ml, fazer em balo volumtrico.

Soluo de EDTA 0,01M


a) pesar e dissolver 3,7 gramas de EDTA em 1000 ml de
gua destilada).

90

Fundao Nacional de Sade

Reagentes para anlise de fluoretos


Soluo-padro de fluoretos
a) preparar uma soluo-estoque, dissolvendo 221,0 mg
de fluoreto de sdio anidro (NaF) em gua destilada
e diluir a 1000 ml (1 ml desta soluo equivale a 100
gF );
b) diluir 100 ml da soluo estoque acima, para 1000
ml com gua destilada (1 ml = 10 gF ).
Reagente zircnio-alizarina
a) pesar e dissolver 300 mg de oxicloreto de zircnio
(ZrOCl2.8H2O), em 50 ml de gua destilada e transferir
para um frasco volumtrico de 1000 ml com tampa;
b) pesar e dissolver 70 mg de monosulfato de alizarina
em 50 ml de gua destilada;
c) colocar a soluo 2 na soluo 1, lentamente e com
agitao;
d) a soluo resultante dever ficar em repouso por alguns
minutos.
Mistura cida
a) medir 101 ml de cido clordrico concentrado (HCl) e
diluir para aproximadamente 400 ml com gua destilada;
b) adicionar cuidadosamente 33,3 ml de cido sulfrico
concentrado (H2SO4) em aproximadamente 400 ml de
gua destilada;
c) aps esfriar, misturar as duas solues cidas.

Manual Prtico de Anlise de gua

91

Reagentes Scott-Sanchis
a) adicionar a mistura cida soluo reagente Zirconilalizarina;
b) completar o volume para 1000 ml com gua destilada
e misturar;
c) guardar em frasco de cor mbar e em lugar protegido
da incidncia de luz direta. Este reagente estvel por
6 meses.
Arsenito de sdio
a) pesar 5 g de arsenito de sdio (NaAsO3) e dissolver em
um pouco de gua, diluir para 1 litro com gua destilada (usar 1 gota para cada 0,1mg de cloro existente
na amostra).
Observao: esta soluo txica evitar ingesto.

Regras gerais para corrigir as solues tituladas


A correo das solues tituladas um procedimento muito
utilizado em laboratrio. Serve para aferir o grau de exatido
das solues padronizadas. Periodicamente, o tcnico deve
verificar a exatido dessas solues para que os resultados
das anlises sejam os mais corretos possveis.

Regra 1
Quando o volume consumido de soluo a titular for igual
ao volume da soluo-padro tomado para a titulao,
significa que aquela est exata. Ex.: 10 ml de HCl 0,1N foram
consumidos para titular 10 ml de Na2CO3 0,1N.

92

Fundao Nacional de Sade

Regra 2
Quando o volume consumido da soluo a titular for menor
que o volume do padro tomado, significa que a soluo a
titular encontra-se mais concentrada. Nesse caso, faz-se a
correo do seguinte modo: Ex.: Foram gastos na titulao de
10 ml de Na2CO3 0,1N; 8,3 ml de HCl 0,1 N. Aplicando-se
a seguinte equao, temos: 8,3 : 10 :: x : 1000.
Efetuando-se os clculos tem-se:
10x = 8,3 x 1000
x = 8300/10 x = 830 ml
Logo, mede-se 830 ml da soluo a titular e completa-se
a 1000 ml com gua destilada. Fazer nova titulao para
verificar o rigor da dosagem, que no deve ficar abaixo de
9,9 e acima de 10,1 ml.

Regra 3
No caso em que o volume da soluo a titular for maior do
que o da soluo padro, significa que a soluo a titular
encontra-se mais diluda. Nesse caso, calcula-se o fator de
correo da seguinte forma:
Exemplo: 10,5 ml de uma soluo de HCl 0,1N foram consumidos
para titular 10 ml de uma soluo padro de Carbonato
de Sdio.

Aplicando-se a seguinte equao, temos:

10,5 : 10 :: 1 : x

Efetuando-se os clculos temos:

10 = 10,5x

x = 10/10,5

x = 0,9524

Logo o Fator de correo da soluo 0,9524.

Manual Prtico de Anlise de gua

93

Limpeza de material de vidro no laboratrio


A preciso e exatido das anlises esto, alm de outros
fatores, tambm, ligadas ao uso do material de vidro no
laboratrio.
Faz-se, portanto, necessrio que toda a vidraria esteja perfeitamente
limpa, livre de impurezas, tais como sabes, detergentes e outros
produtos que podem ficar aderidos s paredes dos recipientes.
A vidraria em geral pode ser lavada simplesmente com gua,
gua e sabo neutro ou por meio de solues especiais, como
a soluo sulfo-crmica, por exemplo.

Procedimento de lavagem
Para vidraria nova:
a) a maioria dos materiais de vidros novos levemente

alcalina, portanto esses materiais devem ser colocados


de molho por algumas horas em soluo de cido
clordrico ou ntrico a 1% antes de serem lavadas.
Para vidraria usada:
a) os materiais de vidro j utilizados com meio de cultura
(placas de Petri, tubos de cultura), devem ser esterilizados antes de serem lavados. Depois devem ser colocados em um recipiente grande, com gua contendo
1 a 2 % de sabo ou detergente, deixando ferver por
30 minutos. Em seguida devem ser enxaguados com
gua corrente, esfregados com detergentes neutros e
enxaguados novamente;
b) em determinadas situaes em que os materiais de vidro
no puderem ser limpos com os detergentes comuns
ou outros produtos de limpeza, faz necessrio o uso de
uma mistura constituda de cido sulfrico e soluo
94

Fundao Nacional de Sade

saturada de dicromato de sdio, preparada do seguinte


modo: misturar 1 litro de cido sulfrico concentrado
com 35 ml da soluo saturada de dicromato de sdio. Esta soluo no deve ser usada para lavagem de
vidrarias utilizadas para anlise de cromo.
Notas: 1. a soluo acima cida e ataca a pele;

2. no permitir contato da mo com a soluo;

3. a soluo ataca os tecidos. Evitar contato com a roupa;

4. no lavar com esta soluo vidros colados como cubetas
utilizadas em espectrofotmetros, cubetas de turbidez,
etc.;

5. depois de passar esta soluo na vidraria, enxagu-la
com bastante gua e em seguida com gua destilada.

Relao de materiais de laboratrio


de anlise de gua
Equipamentos
a) autoclave vertical, capacidade para 18, 24, 48 ou 72
litros, 110/220 volts;
b) estufa para cultura bacteriolgica, com termostato regulvel na faixa de 30 a 65 C, tamanho 45x45x40 cm de
largura, profundidade e altura, respectivamente, equipada
com bandeja regulvel para trs posies;
c) balana analtica, eltrica, capacidade para 160 g, sensibilidade de 1/100 mg, cinco casas decimais, 110/220 volts;
d) balana de preciso, com dupla escala, pesagem mxima
200 gramas, sensibilidade de 0,1 g;
e) destilador de gua, capacidade para 2 litros/hora, 110/220
volts;
f) banho-maria capacidade para 50 tubos de ensaio, com termostato regulvel na faixa de 35 a 65 C, 110/220 volts;
Manual Prtico de Anlise de gua

95

g) banho de vapor, para 6 provas simultneas, construdo


em chapa metlica, com termostato regulvel em at 6
posies, 110/220 volts;
h) capela para exausto forada de gases, com motor eltrico
de 1/3 de HP, 110/220 volts;
i) chapa aquecedora com termostato regulvel, tamanho x,
110/220 volts;
j) estufa para esterilizao e secagem, tamanho 50x40x50
cm de largura, profundidade e altura, respectivamente,
com termostato regulvel at 300 C, e bandeja regulvel
para 3 posies, 110/220 volts;
k) aparelho de Jar-Test para 6 provas simultneas, com regulador de velocidade de 0 a 100 rpm, com base de vidro
ou acrlico iluminada, 110/220 volts;
l) medidor de cloro residual, porttil, com disco de cor,
escala de 0 a 3,5 mg/L, para uso com reagente DPD;
m) termmetro bacteriolgico, com escala de 0 a 60 C, com
divises de 1C;
n) termmetro qumico com escala de 0 a 300 C, com
diviso de 1 C;
o) turbidmetro, completo;
p) medidor de pH digital, de bancada, faixa de medio de
0 a 14, com eletrodo, 110/220 volts;
q) medidor de pH, digital, porttil, faixa de medio de 0 a
14, com eletrodo, funcionamento bateria de 9 volts;
r) lanterna para identificao de E.coli, com lmpada
fluorescente ultravioleta, 6 watts, 365 nm, recarregvel,
porttil, 110 volts;
s) bico de Bunsen;
t) deionizador capacidade para 50 litros/hora 110/220
volts.
96

Fundao Nacional de Sade

Vidraria
a) tubo para cultura, sem borda, tamanho 150 x 16 mm;
b) tubo para cultura, sem borda, tamanho 180 x 18 mm;
c) tubo para cultura, sem borda, tamanho 125 x 15 mm;
d) tubo de Nessler, forma alta, capacidade de 50 e 100 ml;
e) tubo de Durhan, tamanho 40 x 5 mm;
f) balo volumtrico, fundo chato, com tampa de teflon ou
vidro esmerilhado, classe A capacidade de 50, 100,
250, 500 e 1000 ml;
g) becker forma baixa, graduado, capacidade de 50, 100,
250, 500 e 1000 ml;
h) bureta com torneira de vidro ou teflon, gravao permanente, classe A capacidade de 10, 25, e 50 ml;
i) pipeta sorolgica, codificada por cores, com bocal para algodo, gravao permanente, capacidade de 1, 2, 5 e 10 ml;
j) pipeta de MOHR, codificada por cores, bocal e bico temperados, gravao permanente, capacidade de 1, 2, 5 e 10 ml;
k) pipeta volumtrica, codificada por cores, bocal e bicos
temperados, gravao permanente, classe A, capacidade de 10, 25, 50 e 100 ml;
l) frasco de vidro para reagentes, boca larga, cor branca,
com rolha de vidro esmerilhada intercambivel, capacidade de 125 ml;
m) proveta graduada a conter, com base hexagonal de vidro,
gravao permanente, classe A , capacidade de 10, 25,
50, 100, 250, 500 e 1000 ml;
n) frasco Erlenmeyer, boca larga reforada, graduado, capacidade de 125, 250 e 500 ml;
Manual Prtico de Anlise de gua

97

o) funil analtico, ngulo de 60, liso, haste curta, com dimetro de 50, 75 e 100 mm;
p) funil analtico, ngulo de 60, raiado, haste longa, com
dimetro de 50, 75 e 100 mm;
q) funil analtico, ngulo de 60, raiado, haste curta, com
dimetro de 50, 75 e 100 mm;
r) Placa de Petri de vidro, transparente, tamanho 100 x 15
mm;
s) conjunto de destilao para fluoretos, constitudo de
balo de fundo chato de 1000 ml com sada lateral para
condensador Grahan, com juntas esmerilhadas;
t) basto de vidro de 30 cm de comprimento x 5 mm de
dimetro;

Materiais diversos
a) ala de platina calibrada com 3 mm de dimetro;
b) cabo de Kolle para ala de platina;
c) algodo em rama para bacteriologia;
d) lpis dermogrfico;
e) caldo lactosado, desidratado, embalagem de 100 ou 500
gramas;
f) caldo lactosado, verde brilhante bile a 2%, desidratado,
embalagem de 100 ou 500 gramas;
g) Meio (m ENDO MF), para coli total, embalagem de 100
ou 500 gramas;
h) Meio (m FC Broth), para coli fecal, embalagem de 100
ou 500 gramas;
i) prpura de bromocresol, embalagem de 5 gramas;
98

Fundao Nacional de Sade

j) estante para tubo de ensaio, com capacidade para 15 tubos de 180 x 18 mm, de madeira ou plstico resistente.
k) estante para tubo de ensaio com capacidade para 40 tubos
de 180 x 18 mm, em arame resistente autoclavao;
l) caldo lauril triptose, desidratado, embalagem de 100 ou
500 gramas;
m) Meio EC, desidratado, embalagem de 100 ou 500 gramas.
n) Plate count agar, desidratado, embalagem de 100 ou 500
gramas;
o) substrato cromognico para determinao enzimtica
qualitativa de coliformes totais e E.coli em amostras de100
ml de gua, caixa com 20 ampolas;
p) cesto de arame com capacidade para 50 tubos de ensaio
de 180 x 18 mm, resistente autoclavao;
q) suporte para tubo de Nessler de 50 e 100 ml, em madeira
ou alumnio, capacidade para 8 tubos;
r) papel de alumnio, medindo 7,5 m de comprimento x 30
cm de largura;
s) algodo hidrfilo, pacote de 500 gramas;
t) Placa de Petri, de plstico, esterilizada, de 47 mm de
dimetro;
u) filtros estries de 47 mm de dimetro, 0,45m de porosidade, com carto absorvente, embalagem com 100
unidades;
v) conjunto porta-filtro de membrana, construdo em ao
inoxidvel, com dispositivo para esterilizao no campo;
w) pina de ao inoxidvel, de 10 cm de comprimento.
Manual Prtico de Anlise de gua

99

Biossegurana em laboratrio
Neste manual, constam apenas os principais procedimentos
relacionados Biossegurana em laboratrio que devero ser
observados pelos tcnicos que atuam na rea.

Procedimentos de ordem pessoal:


a) no pipetar nenhum tipo de lquido com a boca;
b) usar culos de proteo nos ambientes do laboratrio
onde o uso obrigatrio;
c) no levar as mos boca ou aos olhos quando estiver
manuseando produtos qumicos;
d) no guardar alimentos na geladeira do laboratrio;
e) no fazer refeies dentro do laboratrio;
f) no fumar no interior do laboratrio;
g) usar avental/jaleco de manga comprida com elstico no
punho, sempre;
h) lavar cuidadosamente as mos com bastante gua e sabo,
antes de fazer qualquer refeio;
i) no manipular produtos txicos sem antes se certificar de
sua toxicidade.

Procedimentos relacionados ao laboratrio


a) manter as bancadas do laboratrio sempre limpas e livres
de materiais estranhos ao trabalho;
b) retirar da bancada os materiais, amostras e reagentes
empregados no trabalho, logo aps utiliz-los;
c) limpar imediatamente qualquer derramamento de produtos e reagentes com os cuidados necessrios;
d) ao esvaziar um frasco de reagente, fazer a limpeza prvia
com gua, antes de coloc-lo para lavagem;

100

Fundao Nacional de Sade

e) rotular imediatamente qualquer reagente ou soluo


preparada e as amostras coletadas;
f) no jogar produtos corrosivos concentrados na pia;
descart-los somente aps serem diludos;
g) na preparao de solues cidas nunca adicionar gua
no cido e sim cido na gua;
h) no jogar na pia lquidos inflamveis e/ou volteis; estoclos em recipientes adequados;
i) dispor os cilindros com gases em ambiente externo ao
laboratrio, devidamente acondicionados;
j) usar cmara de fluxo laminar (cabine de segurana biolgica) para manipulao de meios de cultura e pesquisa
microbiolgica.
k) usar cmara de exausto (cabine de segurana qumica)
com lavador de gases quando manusear lquidos inflamveis e/ou volteis.

Procedimentos para o uso de vidrarias:


a) no utilizar materiais de vidro trincados;
b) usar luvas de amianto para manusear peas de vidro que
estejam quentes;
c) no deixar frascos quentes sem proteo sobre as bancadas do laboratrio, coloc-los sobre placas de amianto;
d) no aquecer recipiente de vidro em chama direta, usar
tela de amianto;
e) no pressurizar recipientes de vidro;
f) no esquecer vidraria em aquecimento usar despertador,
sempre;
g) no usar frascos para amostras que no estejam perfeitamente limpos e sem certificar-se de sua adequao aos
servios a serem executados;

Manual Prtico de Anlise de gua

101

h) usar luvas de pelica e culos de segurana, sempre que


atravessar ou remover rolhas de borracha ou cortia, de
tubos de vidro ou termmetros;
i) remover tampas de vidro emperradas;
j) remover cacos de vidro usar p de lixo e escova;
k) usar protetor facial e luvas de pelica quando agitar solventes volteis em frascos fechados.

Procedimento para uso de equipamentos em geral


a) antes de utilizar qualquer equipamento ler antes as instrues de operao fornecidas pelo fabricante;
b) nunca ligar equipamentos eltricos sem antes verificar a
voltagem;
c) no instalar nem operar equipamentos eltricos sobre
superfcies midas;
d) no deixar equipamentos eltricos ligados no laboratrio
fora do expediente, exceto os de energia constante como
geladeiras, estufas, etc.;
e) combater fogo em equipamentos eltricos somente com
extintor de CO2;
f) manter os equipamentos de segurana em locais de fcil
acesso e ao alcance de todos os funcionrios do laboratrio, tais como:
extintor de incndio;
chuveiro de emergncia;
lavador de olhos;
cobertor de segurana;
mscara contra gases;
mscaras e culos de segurana, etc.
102

Fundao Nacional de Sade

Anexo 1
Portaria
Portaria n 518, de 25 de maro de 2004
(DOU n 59 de 26 de maro de 2004, Seo 1
Estabelece os procedimentos e responsabilidades relativos ao controle e vigilncia da
qualidade da gua para consumo humano
e seu padro de potabilidade, e d outras
providncias.

O Ministro de Estado da Sade, Interino, no uso
das atribuies que lhe confere o artigo 2 do Decreto n
79.367, de 9 de maro de 1977, resolve:
Art. 1 Aprovar a Norma de Qualidade da gua para
Consumo Humano, na forma do Anexo desta Portaria, de
uso obrigatrio em todo territrio nacional.
Art. 2 Fica estabelecido o prazo mximo de 12 meses,
contados a partir da publicao desta Portaria, para que
as instituies ou rgos aos quais esta Norma se aplica
promovam as adequaes necessrias a seu cumprimento,
no que se refere ao tratamento por filtrao de gua para
consumo humano suprida por manancial superficial e
distribuda por meio de canalizao e da obrigao do
monitoramento de cianobactrias e cianotoxinas.
Art. 3 de responsabilidade da Unio, dos estados, do
Distrito Federal e dos municpios a adoo das medidas
necessrias para o fiel cumprimento desta Portaria.
Art. 4 O Ministrio da Sade promover, por intermdio
da Secretaria de Vigilncia em Sade (SVS), a reviso da
Norma de Qualidade da gua para Consumo Humano

estabelecida nesta Portaria, no prazo de cinco anos ou


a qualquer tempo, mediante solicitao devidamente
justificada de rgos governamentais ou no governamentais
de reconhecida capacidade tcnica nos setores objeto desta
regulamentao.
Art. 5 Fica delegada competncia ao Secretrio de
Vigilncia em Sade para editar, quando necessrio, normas
regulamentadoras desta Portaria.
Art. 6 Esta Portaria entra em vigor na data de sua
publicao.
Art. 7 Fica revogada a portaria n 1469, de 29 de dezembro
de 2000,publicada no DOU n 1-E de 2 de janeiro de 2001,
Seo 1, pgina n 19.
Gasto Wagner de Sousa Campos
Anexo Portaria n 518 de 25 de maro de 2004.
Norma de Qualidade da gua para Consumo Humano
Captulo I
Das disposies preliminares
Art. 1 Esta Norma dispe sobre procedimentos e
responsabilidades inerentes ao controle e vigilncia da
qualidade da gua para consumo humano e estabelece seu
padro de potabilidade e d outras providncias.
Art. 2 Toda a gua destinada ao consumo humano deve
obedecer ao padro de potabilidade e est sujeita vigilncia
da qualidade da gua.
Art. 3 Esta Norma no se aplica s guas envasadas e a
outras, cujos usos e padres de qualidade so estabelecidos
em legislao especfica.
104

Fundao Nacional de Sade

Captulo II
Das definies
Art. 4 Para os fins a que se destina esta Norma, so adotadas
as seguintes definies:
I - gua potvel gua para consumo humano cujos
parmetros microbiolgicos, fsicos, qumicos e radioativos
atendam ao padro de potabilidade e que no oferea riscos
sade;
II - sistema de abastecimento de gua para consumo humano
instalao composta por conjunto de obras civis, materiais
e equipamentos, destinada produo e distribuio
canalizada de gua potvel para populaes, sob a
responsabilidade do poder pblico, mesmo que administrada
em regime de concesso ou permisso;
III - soluo alternativa de abastecimento de gua para
consumo humano toda modalidade de abastecimento
coletivo de gua distinta do sistema de abastecimento de gua,
incluindo, entre outras, fonte, poo comunitrio, distribuio
por veculo transportador, instalaes condominiais
horizontal e vertical;
IV - controle da qualidade da gua para consumo humano
conjunto de atividades, exercidas de forma contnua
pelo(s) responsvel(is) pela operao de sistema ou soluo
alternativa de abastecimento de gua, destinadas a verificar
se a gua fornecida populao potvel, assegurando a
manuteno desta condio;
V - vigilncia da qualidade da gua para consumo humano
conjunto de aes adotadas continuamente pela autoridade
de sade pblica para verificar se a gua consumida pela
populao atende esta Norma e para avaliar os riscos que
Manual Prtico de Anlise de gua

105

os sistemas e as solues alternativas de abastecimento de


gua representam para a sade humana;
VI - coliformes totais (bactrias do grupo coliforme)
bacilos gram-negativos, aerbios ou anaerbios facultativos,
no formadores de esporos, oxidase-negativos, capazes
de desenvolver na presena de sais biliares ou agentes
tensoativos que fermentam a lactose com produo de cido,
gs e aldedo a 35,0 0,5 oC em 24-48 horas, e que podem
apresentar atividade da enzima - galactosidase. A maioria
das bactrias do grupo coliforme pertence aos gneros
Escherichia, Citrobacter, Klebsiella e Enterobacter, embora
vrios outros gneros e espcies pertenam ao grupo;
VII - coliformes termotolerantes - subgrupo das bactrias do
grupo coliforme que fermentam a lactose a 44,5 0,2C em
24 horas; tendo como principal representante a Escherichia
coli, de origem exclusivamente fecal;
VIII - Escherichia Coli - bactria do grupo coliforme que
fermenta a lactose e manitol, com produo de cido e gs a
44,5 0,2oC em 24 horas, produz indol a partir do triptofano,
oxidase negativa, no hidroliza a uria e apresenta atividade
das enzimas galactosidase e glucoronidase, sendo
considerada o mais especfico indicador de contaminao
fecal recente e de eventual presena de organismos
patognicos;
IX - contagem de bactrias heterotrficas - determinao da
densidade de bactrias que so capazes de produzir unidades
formadoras de colnias (UFC), na presena de compostos
orgnicos contidos em meio de cultura apropriada, sob
condies pr-estabelecidas de incubao: 35,0, 0,5C
por 48 horas;
X cianobactrias microorganismos procariticos autotrficos,
tambm denominados como cianofceas (algas azuis),
106

Fundao Nacional de Sade

capazes de ocorrer em qualquer manancial superficial


especialmente naqueles com elevados nveis de nutrientes
(nitrognio e fsforo), podendo produzir toxinas com efeitos
adversos sade; e
XI - cianotoxinas toxinas produzidas por cianobactrias
que apresentam efeitos adversos sade por ingesto oral,
incluindo:
a) microcistinas - hepatotoxinas heptapeptdicas cclicas
produzidas por cianobactrias, com efeito potente de inibio
de protenas fosfatases dos tipos 1 e 2A e promotoras de
tumores;
b) cilindrospermopsina - alcalide guanidnico cclico
produzido por cianobactrias, inibidor de sntese protica,
predominantemente hepatotxico, apresentando tambm
efeitos citotxicos nos rins, bao, corao e outros rgos;
e
c) saxitoxinas - grupo de alcalides carbamatos neurotxicos
produzido por cianobactrias, no sulfatados (saxitoxinas)
ou sulfatados (goniautoxinas e C-toxinas) e derivados
decarbamil, apresentando efeitos de inibio da conduo
nervosa por bloqueio dos canais de sdio.
Captulo III
Dos deveres e das responsabilidades
Seo I
Do nvel federal
Art. 5 So deveres e obrigaes do Ministrio da Sade, por
intermdio da Secretaria de Vigilncia em Sade (SVS):
I - promover e acompanhar a vigilncia da qualidade da gua,
em articulao com as Secretarias de Sade dos Estados e
do Distrito Federal e com os responsveis pelo controle de
Manual Prtico de Anlise de gua

107

qualidade da gua, nos termos da legislao que regulamenta


o SUS;
II - estabelecer as referncias laboratoriais nacionais e
regionais, para dar suporte s aes de maior complexidade na
vigilncia da qualidade da gua para consumo humano;
III - aprovar e registrar as metodologias no contempladas
nas referncias citadas no artigo 17 deste Anexo;
IV - definir diretrizes especficas para o estabelecimento de
um plano de amostragem a ser implementado pelos Estados,
Distrito Federal ou Municpios, no exerccio das atividades
de vigilncia da qualidade da gua, no mbito do Sistema
nico de Sade (SUS); e
V - executar aes de vigilncia da qualidade da gua,
de forma complementar, em carter excepcional, quando
constatada, tecnicamente, insuficincia da ao estadual,
nos termos da regulamentao do SUS.
Seo II
Do nvel estadual e Distrito Federal
Art. 6 So deveres e obrigaes das Secretarias de Sade
dos Estados e do Distrito Federal:
I - promover e acompanhar a vigilncia da qualidade da gua
em sua rea de competncia, em articulao com o nvel
municipal e os responsveis pelo controle de qualidade da
gua, nos termos da legislao que regulamenta o SUS;
II - garantir, nas atividades de vigilncia da qualidade da
gua, a implementao de um plano de amostragem pelos
municpios, observadas as diretrizes especficas a serem
elaboradas pela SVS/MS;

108

Fundao Nacional de Sade

III - estabelecer as referncias laboratoriais estaduais e do


Distrito Federal para dar suporte s aes de vigilncia da
qualidade da gua para consumo humano; e
IV - executar aes de vigilncia da qualidade da gua,
de forma complementar, em carter excepcional, quando
constatada, tecnicamente, insuficincia da ao municipal,
nos termos da regulamentao do SUS.
Seo III
Do nvel municipal
Art. 7 So deveres e obrigaes das Secretarias Municipais
de Sade:
I - exercer a vigilncia da qualidade da gua em sua rea
de competncia, em articulao com os responsveis pelo
controle de qualidade da gua, de acordo com as diretrizes
do SUS;
II - sistematizar e interpretar os dados gerados pelo
responsvel pela operao do sistema ou soluo alternativa
de abastecimento de gua, assim como, pelos rgos
ambientais e gestores de recursos hdricos, em relao s
caractersticas da gua nos mananciais, sob a perspectiva da
vulnerabilidade do abastecimento de gua quanto aos riscos
sade da populao;
III - estabelecer as referncias laboratoriais municipais para
dar suporte s aes de vigilncia da qualidade da gua para
consumo humano;
IV - efetuar, sistemtica e permanentemente, avaliao de
risco sade humana de cada sistema de abastecimento ou
soluo alternativa, por meio de informaes sobre:

Manual Prtico de Anlise de gua

109

a) a ocupao da bacia contribuinte ao manancial e o


histrico das caractersticas de suas guas;
b) as caractersticas fsicas dos sistemas, prticas operacionais
e de controle da qualidade da gua;
c) o histrico da qualidade da gua produzida e distribuda;
e
d) a associao entre agravos sade e situaes de
vulnerabilidade do sistema.
V - auditar o controle da qualidade da gua produzida e
distribuda e as prticas operacionais adotadas;
VI - garantir populao informaes sobre a qualidade da
gua e riscos sade associados, nos termos do inciso VI do
artigo 9 deste Anexo;
VII - manter registros atualizados sobre as caractersticas da
gua distribuda, sistematizado de forma compreensvel
populao e disponibilizados para pronto acesso e consulta
pblica;
VIII - manter mecanismos para recebimento de queixas
referentes s caractersticas da gua e para a adoo das
providncias pertinentes;
IX - informar ao responsvel pelo fornecimento de gua para
consumo humano sobre anomalias e no conformidades
detectadas, exigindo as providncias para as correes que
se fizerem necessrias;
X - aprovar o plano de amostragem apresentado pelos
responsveis pelo controle da qualidade da gua de sistema
ou soluo alternativa de abastecimento de gua, que deve
respeitar os planos mnimos de amostragem expressos nas
Tabelas 6, 7, 8 e 9;
110

Fundao Nacional de Sade

XI - implementar um plano prprio de amostragem de


vigilncia da qualidade da gua, consoante diretrizes
especficas elaboradas pela SVS; e
XII - definir o responsvel pelo controle da qualidade da gua
de soluo alternativa.
Seo IV
Do responsvel pela operao de sistema
e/ou soluo alternativa
Art. 8 Cabe ao(s) responsvel(is) pela operao de sistema
ou soluo alternativa de abastecimento de gua exercer o
controle da qualidade da gua.
Pargrafo nico. Em caso de administrao, em regime de
concesso ou permisso, do sistema de abastecimento de
gua, a concessionria ou a permissionria a responsvel
pelo controle da qualidade da gua.
Art. 9 Ao(s) responsvel(is) pela operao de sistema de
abastecimento de gua incumbe:
I - operar e manter sistema de abastecimento de gua potvel
para a populao consumidora em conformidade com as
normas tcnicas aplicveis publicadas pela Associao
Brasileira de Normas Tcnicas (ABNT) e com outras normas
e legislaes pertinentes;
II - manter e controlar a qualidade da gua produzida e
distribuda, por meio de:
a) controle operacional das unidades de captao, aduo,
tratamento, reservao e distribuio;
b) exigncia do controle de qualidade, por parte dos
fabricantes de produtos qumicos utilizados no tratamento da
gua e de materiais empregados na produo e distribuio
que tenham contato com a gua;
Manual Prtico de Anlise de gua

111

c) capacitao e atualizao tcnica dos profissionais


encarregados da operao do sistema e do controle da
qualidade da gua; e
d) anlises laboratoriais da gua, em amostras provenientes das
diversas partes que compem o sistema de abastecimento.
III - manter avaliao sistemtica do sistema de abastecimento
de gua, sob a perspectiva dos riscos sade, com base na
ocupao da bacia contribuinte ao manancial, no histrico
das caractersticas de suas guas, nas caractersticas fsicas
do sistema, nas prticas operacionais e na qualidade da gua
distribuda;
IV - encaminhar autoridade de sade pblica, para fins
de comprovao do atendimento a esta Norma, relatrios
mensais com informaes sobre o controle da qualidade
da gua, segundo modelo estabelecido pela referida
autoridade;
V - promover, em conjunto com os rgos ambientais e
gestores de recursos hdricos, as aes cabveis para a proteo
do manancial de abastecimento e de sua bacia contribuinte,
assim como efetuar controle das caractersticas das suas
guas, nos termos do artigo 19 deste Anexo, notificando
imediatamente a autoridade de sade pblica sempre que
houver indcios de risco sade ou sempre que amostras
coletadas apresentarem resultados em desacordo com os
limites ou condies da respectiva classe de enquadramento,
conforme definido na legislao especfica vigente;
VI - fornecer a todos os consumidores, nos termos do Cdigo
de Defesa do Consumidor, informaes sobre a qualidade da
gua distribuda, mediante envio de relatrio, dentre outros
mecanismos, com periodicidade mnima anual e contendo,
pelo menos as seguintes informaes:

112

Fundao Nacional de Sade

a) descrio dos mananciais de abastecimento, incluindo


informaes sobre sua proteo, disponibilidade e qualidade
da gua;
b) estatstica descritiva dos valores de parmetros de
qualidade detectados na gua, seu significado, origem e
efeitos sobre a sade; e
c) ocorrncia de no conformidades com o padro de
potabilidade e as medidas corretivas providenciadas.
VII - manter registros atualizados sobre as caractersticas da
gua distribuda, sistematizados de forma compreensvel
aos consumidores e disponibilizados para pronto acesso e
consulta pblica;
VIII - comunicar, imediatamente, autoridade de sade
pblica e informar, adequadamente, populao a deteco
de qualquer anomalia operacional no sistema ou no
conformidade na qualidade da gua tratada, identificada
como de risco sade, adotando-se as medidas previstas no
artigo 29 deste Anexo; e
IX - manter mecanismos para recebimento de queixas
referentes s caractersticas da gua e para a adoo das
providncias pertinentes.
Art. 10. Ao responsvel por soluo alternativa de
abastecimento de gua, nos termos do inciso XIII do artigo
7 deste Anexo, incumbe:
I - requerer, junto autoridade de sade pblica, autorizao
para o fornecimento de gua apresentando laudo sobre a
anlise da gua a ser fornecida, incluindo os parmetros de
qualidade previstos nesta Portaria, definidos por critrio da
referida autoridade;

Manual Prtico de Anlise de gua

113

II - operar e manter soluo alternativa que fornea gua


potvel em conformidade com as normas tcnicas aplicveis,
publicadas pela Associao Brasileira de Normas Tcnicas
(ABNT), e com outras normas e legislaes pertinentes;
III - manter e controlar a qualidade da gua produzida e
distribuda, por meio de anlises laboratoriais, nos termos
desta Portaria e, a critrio da autoridade de sade pblica,
de outras medidas conforme inciso II do artigo anterior;
IV - encaminhar autoridade de sade pblica, para fins de
comprovao, relatrios com informaes sobre o controle
da qualidade da gua, segundo modelo e periodicidade
estabelecidos pela referida autoridade, sendo no mnimo
trimestral;
V - efetuar controle das caractersticas da gua da fonte
de abastecimento, nos termos do artigo 19 deste Anexo,
notificando, imediatamente, autoridade de sade pblica
sempre que houver indcios de risco sade ou sempre que
amostras coletadas apresentarem resultados em desacordo
com os limites ou condies da respectiva classe de
enquadramento, conforme definido na legislao especfica
vigente;
VI - manter registros atualizados sobre as caractersticas da
gua distribuda, sistematizados de forma compreensvel
aos consumidores e disponibilizados para pronto acesso e
consulta pblica;
VII - comunicar, imediatamente, autoridade de sade
pblica competente e informar, adequadamente, populao
a deteco de qualquer anomalia identificada como de risco
sade, adotando-se as medidas previstas no artigo 29; e
VIII - manter mecanismos para recebimento de queixas
referentes s caractersticas da gua e para a adoo das
providncias pertinentes.
114

Fundao Nacional de Sade

Captulo IV
Do padro de potabilidade
Art.11. A gua potvel deve estar em conformidade com o
padro microbiolgico conforme Tabela 1, a seguir:

Tabela 1 Padro microbiolgico de potabilidade da


gua para consumo humano.
Parmetro

VMP(1)

gua para consumo humano


Escherichia coli ou coliformes
termotolerantes(3)

(2)

Ausncia em 100 ml

gua na sada do tratamento


Coliformes totais

Ausncia em 100 ml

gua tratada no sistema de distribuio (reservatrios e rede)


Escherichia coli ou coliformes
termotolerantes(3)

Ausncia em 100 ml

Coliformes totais

Sistemas que analisam 40 ou


mais amostras por ms: Ausncia em 100 ml em 95% das
amostras examinadas no ms
Sistemas que analisam menos
de 40 amostras por ms: Apenas uma amostra poder apresentar mensalmente resultado
positivo em 100 ml.

Notas: (1) Valor Mximo Permitido.



(2) gua para consumo humano em toda e qualquer
situao, incluindo fontes individuais como poos,
minas, nascentes, dentre outras.

(3) a deteco de Escherichia coli deve ser preferencialmente
adotada.

Manual Prtico de Anlise de gua

115

1 No controle da qualidade da gua, quando forem


detectadas amostras com resultado positivo para coliformes
totais, mesmo em ensaios presuntivos, novas amostras devem
ser coletadas em dias imediatamente sucessivos at que as
novas amostras revelem resultado satisfatrio. Nos sistemas
de distribuio, a recoleta deve incluir, no mnimo, trs
amostras simultneas, sendo uma no mesmo ponto e duas
outras localizadas a montante e a jusante.
2 Amostras com resultados positivos para coliformes
totais devem ser analisadas para Escherichia coli e, ou,
coliformes termotolerantes, devendo, neste caso, ser efetuada
a verificao e confirmao dos resultados positivos.
3 O percentual de amostras com resultado positivo de
coliformes totais em relao ao total de amostras coletadas
nos sistemas de distribuio deve ser calculado mensalmente,
excluindo as amostras extras (recoleta).
4 O resultado negativo para coliformes totais das amostras
extras (recoletas) no anula o resultado originalmente positivo
no clculo dos percentuais de amostras com resultado
positivo.
5 Na proporo de amostras com resultado positivo
admitidas mensalmente para coliformes totais no sistema
de distribuio, expressa na Tabela 1, no so tolerados
resultados positivos que ocorram em recoleta, nos termos
do 1 deste artigo.
6 Em 20% das amostras mensais para anlise de coliformes
totais nos sistemas de distribuio, deve ser efetuada a
contagem de bactrias heterotrficas e, uma vez excedidas
500 unidades formadoras de colnia (UFC) por ml, devem
ser providenciadas imediata recoleta, inspeo local e, se
constatada irregularidade, outras providncias cabveis.

116

Fundao Nacional de Sade

7 Em complementao, recomenda-se a incluso de


pesquisa de organismos patognicos, com o objetivo
de atingir, como meta, um padro de ausncia, dentre
outros, de enterovrus, cistos de Giardia spp e oocistos de
Cryptosporidium sp.
8 Em amostras individuais procedentes de poos,
fontes, nascentes e outras formas de abastecimento sem
distribuio canalizada, tolera-se a presena de coliformes
totais, na ausncia de Escherichia coli e, ou, coliformes
termotolerantes, nesta situao devendo ser investigada a
origem da ocorrncia, tomadas providncias imediatas de
carter corretivo e preventivo e realizada nova anlise de
coliformes.
Art. 12. Para a garantia da qualidade microbiolgica da gua,
em complementao s exigncias relativas aos indicadores
microbiolgicos, deve ser observado o padro de turbidez
expresso na Tabela 2, abaixo:

Tabela 2 Padro de turbidez para gua ps-filtrao


ou pr-desinfeco
Tratamento da gua

VMP(1)

Desinfeco (gua subterrnea)

1,0 UT
amostras

Filtrao rpida (tratamento completo ou


filtrao direta)

1,0 UT(2)

Filtrao lenta

2,0 UT(2) em 95% das


amostras

(2)

em 95% das

Notas: (1) Valor mximo permitido.



(2) Unidade de turbidez.

Manual Prtico de Anlise de gua

117

1 Dentre os 5% dos valores permitidos de turbidez


superiores aos VMP estabelecidos na Tabela 2, o limite
mximo para qualquer amostra pontual deve ser de 5,0 UT,
assegurado, simultaneamente, o atendimento ao VMP de 5,0
UT em qualquer ponto da rede no sistema de distribuio.
2 Com vistas a assegurar a adequada eficincia de
remoo de enterovrus, cistos de Giardia spp e oocistos de
Cryptosporidium sp., recomenda-se, enfaticamente, que, para
a filtrao rpida, se estabelea como meta a obteno de
efluente filtrado com valores de turbidez inferiores a 0,5 UT
em 95% dos dados mensais e nunca superiores a 5,0 UT.
3 O atendimento ao percentual de aceitao do limite
de turbidez, expresso na Tabela 2, deve ser verificado,
mensalmente, com base em amostras no mnimo dirias
para desinfeco ou filtrao lenta e a cada quatro horas
para filtrao rpida, preferivelmente, em qualquer caso, no
efluente individual de cada unidade de filtrao.
Art. 13. Aps a desinfeco, a gua deve conter um teor
mnimo de cloro residual livre de 0,5 mg/l, sendo obrigatria
a manuteno de, no mnimo, 0,2 mg/L em qualquer ponto
da rede de distribuio, recomendando-se que a clorao seja
realizada em pH inferior a 8,0 e tempo de contato mnimo
de 30 minutos.
Pargrafo nico. Admite-se a utilizao de outro agente
desinfetante ou outra condio de operao do processo de
desinfeco, desde que fique demonstrado pelo responsvel
pelo sistema de tratamento uma eficincia de inativao
microbiolgica equivalente obtida com a condio definida
neste artigo.
Art.14. A gua potvel deve estar em conformidade com o
padro de substncias qumicas que representam risco para
a sade expresso na Tabela 3, a seguir:
118

Fundao Nacional de Sade

Tabela 3 Padro de potabilidade para substncias


qumicas que representam risco sade.
Parmetro

Unidade

VMP(1)

Inorgnicas
Antimnio
Arsnio
Brio
Cdmio
Cianeto
Chumbo
Cobre
Cromo
Fluoreto(2)
Mercrio
Nitrato (como N)
Nitrito (como N)
Selnio

mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l

0,005
0,01
0,7
0,005
0,07
0,01
2
0,05
1,5
0,001
10
1
0,01

Orgnicas
Acrilamida
Benzeno
Benzoalpireno
Cloreto de metila
1,2 Dicloroetano
1,1 Dicloroetano
Diclorometano
Estireno
Tetracloreto de carbono
Tetracloroeteno
Triclorobenzenos
Tricloroeteno

g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l

0,5
5
0,7
5
10
30
20
20
2
40
20
70

Agrotxicos
Alaclor
Aldrin e Dieldrin
Atrazina
Bentazona
Clordano (Ismeros)
2,4 D
DDT (Ismeros)

g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l

20,0
0,03
2
300
0,2
30
2

Manual Prtico de Anlise de gua

119

continuao
Agrotxicos
Endosulfan
Endrin

Glifosato

g/l
g/l
g/l

20
0,6
P500

Heptacloro e Heptacloro
epxido
Hexaclorobenzeno
Lindano -BHC
Metolacloro
]Metoxicloro
Molinato
Pendimetalina
Pentaclorofenol
Permetrina
Propanil
Simazina
Trifluralina

g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l
g/l

0,03
1
2
10
20
6
20
9
20
20
2
20

Cianotoxinas
Microcistina(3)

g/l

1,0

Desinfetante e produtos secundrios da desinfeco


Bromato
Clorito
Cloro livre(4)
Monocloroamina
2,4,6 triclorofenol
Trihalometanos Total

mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l

0,025
0,2
5
3
0,2
0,1

Notas: (1) Valor Mximo Permitido.



(2) Os valores recomendados para a concentrao de on
fluoreto devem observar legislao especfica vigente
relativa fluoretao da gua, em qualquer caso devendo
ser respeitado o VMP desta Tabela.

(3) aceitvel a concentrao de at 10 g/l de microcistinas
em at 3 (trs) amostras, consecutivas ou no, nas anlises
realizadas nos ltimos 12 (doze) meses.

(4) Anlise exigida de acordo com o desinfetante utilizado.

120

Fundao Nacional de Sade

1 Recomenda-se que as anlises para cianotoxinas incluam


a determinao de cilindrospermopsina e saxitoxinas (STX),
observando, respectivamente, os valores limites de 15,0 g/l
e 3,0 g/l de equivalentes STX/l.
2 Para avaliar a presena dos inseticidas organofosforados
e carbamatos na gua, recomenda-se a determinao da
atividade da enzima acetilcolinesterase, observando os
limites mximos de 15% ou 20% de inibio enzimtica,
quando a enzima utilizada for proveniente de insetos ou
mamferos, respectivamente.
Art. 15. A gua potvel deve estar em conformidade com o
padro de radioatividade expresso na Tabela 4, a seguir:

Tabela 4 padro de radioatividade para gua potvel.


Parmetro
Radioatividade alfa global
Radioatividade beta global

Unidade

VMP(1)

Bq/L
Bq/L

0,1(2)
1,0(2)

Notas: (1) Valor mximo permitido.



(2) Se os valores encontrados forem superiores aos VMP,
dever ser feita a identificao dos radionucldeos presentes
e a medida das concentraes respectivas. Nesses casos,
devero ser aplicados, para os radionucldeos encontrados,
os valores estabelecidos pela legislao pertinente da
Comisso Nacional de Energia Nuclear (CNEN), para se
concluir sobre a potabilidade da gua.

Art. 16. A gua potvel deve estar em conformidade com


o padro de aceitao de consumo expresso na Tabela 5,
a seguir:

Manual Prtico de Anlise de gua

121

Tabela 5 padro de aceitao para consumo humano


Parmetro

Unidade

VMP(1)

mg/l
mg/l
mg/l
uH
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/L
UT(4)
mg/l
mg/l
mg/l

0,2
1,5
250
15
500
0,2
0,3
No objetvel(3)
0,1
0,12
No objetvel(3)
200
1000
250
0,05
0,5
0,17
5
5
0,3

Alumnio
Amnia (como NH3)
Cloreto
Cor Aparente
Dureza
Etilbenzeno
Ferro
Gosto
Mangans
Monoclorobenzeno
Odor
Sdio
Slidos dissolvidos totais
Sulfato
Sulfeto de Hidrognio
Surfactantes
Tolueno
Turbidez
Zinco
Xileno

(2)

Notas: (1) Valor mximo permitido.



(2) Unidade Hazen (mg PtCo/L).

(3) critrio de referncia

(4) Unidade de turbidez.

1 Recomenda-se que, no sistema de distribuio, o pH da


gua seja mantido na faixa de 6,0 a 9,5.
2 Recomenda-se que o teor mximo de cloro residual
livre, em qualquer ponto do sistema de abastecimento, seja
de 2,0 mg/l.
3 Recomenda-se a realizao de testes para deteco de
odor e gosto em amostras de gua coletadas na sada do
tratamento e na rede de distribuio de acordo com o plano
mnimo de amostragem estabelecido para cor e turbidez nas
Tabelas 6 e 7.
122

Fundao Nacional de Sade

Art. 17. As metodologias analticas para determinao


dos parmetros fsicos, qumicos, microbiolgicos e de
radioatividade devem atender s especificaes das normas
nacionais que disciplinem a matria, da edio mais recente
da publicao Standard Methods for the Examination of
Water and Wastewater, de autoria das instituies American
Public Health Association (APHA), American Water Works
Association (AWWA) e Water Environment Federation
(WEF), ou das normas publicadas pela ISO (International
Standartization Organization).
1 Para anlise de cianobactrias e cianotoxinas e
comprovao de toxicidade por bioensaios em camundongos,
at o estabelecimento de especificaes em normas
nacionais ou internacionais que disciplinem a matria,
devem ser adotadas as metodologias propostas pela
Organizao Mundial da Sade (OMS) em sua publicao
Toxic cyanobacteria in water: a guide to their public health
consequences, monitoring and management.
2 Metodologias no contempladas nas referncias citadas
no 1 e caput deste artigo, aplicveis aos parmetros
estabelecidos nesta Norma, devem, para ter validade, receber
aprovao e registro pela SVS.
3 As anlises laboratoriais para o controle e a vigilncia
da qualidade da gua podem ser realizadas em laboratrio
prprio ou no que, em qualquer caso, deve manter programa
de controle de qualidade interna ou externa ou ainda ser
acreditado ou certificado por rgos competentes para esse
fim.

Manual Prtico de Anlise de gua

123

Captulo V
Dos planos de amostragem
Art. 18. Os responsveis pelo controle da qualidade da
gua de sistema ou soluo alternativa de abastecimento de
gua devem elaborar e aprovar, junto a autoridade de sade
pblica, o plano de amostragem de cada sistema, respeitando
os planos mnimos de amostragem expressos nas Tabelas 6,
7, 8 e 9.

Tabela 6 Nmero mnimo de amostras para o controle


da qualidade da gua de sistema de abastecimento, para
fins de anlises fsicas, qumicas e de radioatividade,
em funo do ponto de amostragem, da populao
abastecida e do tipo de manancial.
Parmetro

Tipo de
manancial

Sada do
tratamento
(nmero de
amostras por
unidade de
tratamento

Sistema de distribuio (reservatrios e rede)


Populao abastecida
< 50.000
hab.

50.000 a
250.000
hab.

> 250.000 hab.

Superficial

10

Subterrneo

Superficial

Subterrneo

Fluoreto

Superficial
ou
Subterrneo

1 para
cada
10.000 hab

20 +(1 para
cada 50.000
hab)

Cianotoxinas

Superficial

1 (Conforme
5 do
artigo 18)

Superficial

1(2)

4(2)

4(2)

Subterrneo

1(2)

1(2)

1(2)

Superficial ou
Subterrneo

1(4)

1(4)

1(4)

Cor

1 para cada
5.000 hab

40 + (1 para
cada 25.000
hab)

1 para cada
10.000 hab

20 +(1 para
cada 50.000 hab)

Turbidez
pH

CLR (1)

Trihalometanos
Demais
parmetros (3)

(Conforme 3 do artigo 18)

Notas: (1) Cloro residual livre.



(2) As amostras devem ser coletadas, preferencialmente,
em pontos de maior tempo de deteno da gua no sistema
de distribuio.
124

Fundao Nacional de Sade

(3) Apenas ser exigida obrigatoriedade de investigao


dos parmetros radioativos quando da evidncia de causas
de radiao natural ou artificial.
(4) Dispensada anlise na rede de distribuio quando
o parmetro no for detectado na sada do tratamento
e, ou, no manancial, exceo de substncias que
potencialmente possam ser introduzidas no sistema ao
longo da distribuio.

Tabela 7 Frequncia mnima de amostragem para o


controle da qualidade da gua de sistema de abastecimento, para fins de anlises fsicas, qumicas e de
radioatividade, em funo do ponto de amostragem, da
populao abastecida e do tipo de manancial.
Parmetro

Cor
Turbidez
pH
Fluoreto

Tipo de
manancial

Sada do tratamento (nmero


de amostras
por unidade de
tratamento

Superficial

A cada duas
horas

Subterrneo
Superficial

CLR (1)
Subterrneo
Cianotoxinas

Superficial
Superficial

Sistema de distribuio (reservatrios e rede)


< 50.000
hab.

50.000 a
250.000 hab.

> 250.000
hab.

Mensal

Mensal

Mensal

Dirias
A cada duas
horas

(Conforme 3 do artigo 18)

Dirias
(Semanal
conforme 5
do artigo 18)

Trimestral

Trimestral

Trimestral

Trimestral

Subterrneo

Anual

Trimestral

Trimestral

Superficial
ou
Subterrneo

Semestral

Semestral (3)

Semestral (3)

Semestral (3)

Trihalometanos
Demais
parmetros (3)

Notas: (1) Cloro residual livre.



(2) Apenas ser exigida obrigatoriedade de investigao
dos parmetros radioativos quando da evidncia de causas
de radiao natural ou artificial.

(3) Dispensada anlise na rede de distribuio quando
o parmetro no for detectado na sada do tratamento
e, ou, no manancial, exceo de substncias que
potencialmente possam ser introduzidas no sistema ao
longo da distribuio.
Manual Prtico de Anlise de gua

125

Tabela 8 Nmero mnimo de amostras mensais para


o controle da qualidade da gua de sistema de abastecimento, para fins de anlises microbiolgicas, em
funo da populao abastecida.
Sistema de distribuio (reservatrio e rede)
Populao abastecida

Parmetro

Coliformes totais

< 5.000
hab

5.000 a
20.000 hab

20.000 a
250.000
hab

10

1 para
cada
500 hab

30 + (1
para cada
2.000
hab.)

> 250.000 hab

105 + (1 para
cada 5.000 hab.)
Mximo de
1.000

Nota: na sada de cada unidade de tratamento devem ser coletadas,


no mnimo, 2 (duas) amostra semanais, recomendando-se
a coleta de, pelo menos, 4 (quatro) amostras semanais.

Tabela 9 Nmero mnimo de amostras e frequncia


mnima de amostragem para o controle da qualidade
da gua de soluo alternativa, para fins de anlises
fsicas, qumicas e microbiolgicas, em funo do tipo
de manancial e do ponto de amostragem.
Parametro

Cor
Turbidez
pH e
Coliformes
totais(2)
CRL (2)

Tipo de
Manancial

Sada do
tratamento(para
gua canalizada

Nmero de amostras retiradas no


ponto de consumo
para cada 500
hab (1)

Frequencia
de
amostragem

Superficial

Semanal

Subterrneo

Superficial
ou
Subterrneo

Mensal
Dirio

Notas: (1) Devem ser retiradas amostras em, no mnimo, 3 pontos


de consumo de gua.

(2) Para veculos transportadores de gua para consumo
humano, deve ser realizada 1 (uma) anlise de CRL em
cada carga e 1 (uma) anlise, na fonte de fornecimento,
126

Fundao Nacional de Sade

de cor, turbidez, PH e coliformes totais com frequncia


mensal, ou outra amostragem determinada pela autoridade
de sade pblica.

(3) Cloro residual livre.

1 A amostragem deve obedecer aos seguintes requisitos:


I - distribuio uniforme das coletas ao longo do perodo; e
II - representatividade dos pontos de coleta no sistema de
distribuio (reservatrios e rede), combinando critrios de
abrangncia espacial e pontos estratgicos, entendidos como
aqueles prximos a grande circulao de pessoas terminais
rodovirios, terminais ferrovirios, etc.) ou edifcios que
alberguem grupos populacionais de risco (hospitais, creches,
asilos, etc.), aqueles localizados em trechos vulnerveis
do sistema de distribuio (pontas de rede, pontos de
queda de presso, locais afetados por manobras, sujeitos
intermitncia de abastecimento, reservatrios, etc.) e locais
com sistemticas notificaes de agravos sade tendo como
possveis causas agentes de veiculao hdrica.
2 No nmero mnimo de amostras coletadas na rede de
distribuio, previsto na Tabela 8, no se incluem as amostras
extras (recoletas).
3 Em todas as amostras coletadas para anlises
microbiolgicas deve ser efetuada, no momento da coleta,
medio de cloro residual livre ou de outro composto residual
ativo, caso o agente desinfetante utilizado no seja o cloro.
4 Para uma melhor avaliao da qualidade da gua
distribuda, recomenda-se que, em todas as amostras
referidas no 3 deste artigo, seja efetuada a determinao
de turbidez.

Manual Prtico de Anlise de gua

127

5 Sempre que o nmero de cianobactrias na gua do


manancial, no ponto de captao, exceder 20.000 clulas/
ml (2mm3/l de biovolume), durante o monitoramento que
trata o 1 do artigo 19, ser exigida a anlise semanal de
cianotoxinas na gua na sada do tratamento e nas entradas
(hidrmetros) das clnicas de hemodilise e indstrias de
injetveis, sendo que esta anlise pode ser dispensada
quando no houver comprovao de toxicidade na gua
bruta por meio da realizao semanal de bioensaios em
camundongos.
Art. 19. Os responsveis pelo controle da qualidade da gua de
sistemas e de solues alternativas de abastecimento supridos
por manancial superficial devem coletar amostras semestrais
da gua bruta, junto do ponto de captao, para anlise de
acordo com os parmetros exigidos na legislao vigente
de classificao e enquadramento de guas superficiais,
avaliando a compatibilidade entre as caractersticas da gua
bruta e o tipo de tratamento existente.
1 O monitoramento de cianobactrias na gua do
manancial, no ponto de captao, deve obedecer freqncia
mensal, quando o nmero de cianobactrias no exceder
10.000 clulas/ml (ou 1mm3/l de biovolume), e semanal,
quando o nmero de cianobactrias exceder este valor.
2 vedado o uso de algicidas para o controle do crescimento
de cianobactrias ou qualquer interveno no manancial que
provoque a lise das clulas desses microrganismos, quando a
densidade das cianobactrias exceder 20.000 clulas/ml (ou
2mm3/l de biovolume), sob pena de comprometimento da
avaliao de riscos sade associados s cianotoxinas.
Art. 20. A autoridade de sade pblica, no exerccio
das atividades de vigilncia da qualidade da gua, deve
implementar um plano prprio de amostragem, consoante
128

Fundao Nacional de Sade

diretrizes especficas elaboradas no mbito do Sistema nico


de Sade - SUS.
Captulo VI
Das exigncias aplicveis aos sistemas e solues
alternativas de abastecimento de gua
Art. 21. O sistema de abastecimento de gua deve contar com
responsvel tcnico, profissionalmente habilitado.
Art. 22. Toda gua fornecida coletivamente deve ser
submetida a processo de desinfeco, concebido e operado
de forma a garantir o atendimento ao padro microbiolgico
desta Norma.
Art. 23. Toda gua para consumo humano suprida por
manancial superficial e distribuda por meio de canalizao
deve incluir tratamento por filtrao.
Art. 24. Em todos os momentos e em toda sua extenso, a
rede de distribuio de gua deve ser operada com presso
superior atmosfrica.
1 Caso esta situao no seja observada, fica o responsvel
pela operao do servio de abastecimento de gua obrigado
a notificar a autoridade de sade pblica e informar
populao, identificando perodos e locais de ocorrncia de
presso inferior atmosfrica.
2 Excepcionalmente, caso o servio de abastecimento de
gua necessite realizar programa de manobras na rede de
distribuio, que possa submeter trechos a presso inferior
atmosfrica, o referido programa deve ser previamente
comunicado autoridade de sade pblica.
Art. 25. O responsvel pelo fornecimento de gua por meio
de veculos deve:
Manual Prtico de Anlise de gua

129

I - garantir o uso exclusivo do veculo para este fim;


II - manter registro com dados atualizados sobre o fornecedor
e, ou, sobre a fonte de gua; e
III - manter registro atualizado das anlises de controle da
qualidade da gua.
1 A gua fornecida para consumo humano por meio de
veculos deve conter um teor mnimo de cloro residual livre
de 0,5 mg/l.
2 O veculo utilizado para fornecimento de gua deve
conter, de forma visvel, em sua carroceria, a inscrio:
gua potvel.
Captulo VII
Das penalidades
Art. 26. Sero aplicadas as sanes administrativas cabveis,
aos responsveis pela operao dos sistemas ou solues
alternativas de abastecimento de gua, que no observarem
as determinaes constantes desta Portaria.
Art. 27. As Secretarias de Sade dos Estados, do Distrito
Federal e dos municpios estaro sujeitas a suspenso de
repasse de recursos do Ministrio da Sade e rgos ligados,
diante da inobservncia do contido nesta Portaria.
Art. 28. Cabe ao Ministrio da Sade, por intermdio da SVS/
MS, e s autoridades de sade pblica dos Estados, do Distrito
Federal e dos Municpios, representadas pelas respectivas
Secretarias de Sade ou rgos equivalentes, fazer observar
o fiel cumprimento desta Norma, nos termos da legislao
que regulamenta o Sistema nico de Sade (SUS).

130

Fundao Nacional de Sade

Captulo VIII
Das disposies finais
Art. 29. Sempre que forem identificadas situaes de risco
sade, o responsvel pela operao do sistema ou soluo
alternativa de abastecimento de gua e as autoridades de
sade pblica devem estabelecer entendimentos para a
elaborao de um plano de ao e tomada das medidas
cabveis, incluindo a eficaz comunicao populao,
sem prejuzo das providncias imediatas para a correo da
anormalidade.
Art. 30. O responsvel pela operao do sistema ou soluo
alternativa de abastecimento de gua pode solicitar
autoridade de sade pblica a alterao na freqncia
mnima de amostragem de determinados parmetros
estabelecidos nesta Norma.
Pargrafo nico. Aps avaliao criteriosa, fundamentada
em inspees sanitrias e, ou, em histrico mnimo de
dois anos do controle e da vigilncia da qualidade da
gua, a autoridade de sade pblica decidir quanto ao
deferimento da solicitao, mediante emisso de documento
especfico.
Art. 31. Em funo de caractersticas no conformes com o
padro de potabilidade da gua ou de outros fatores de risco,
a autoridade de sade pblica competente, com fundamento
em relatrio tcnico, determinar ao responsvel pela
operao do sistema ou soluo alternativa de abastecimento
de gua que amplie o nmero mnimo de amostras, aumente a
freqncia de amostragem ou realize anlises laboratoriais de
parmetros adicionais ao estabelecido na presente Norma.
Art. 32. Quando no existir na estrutura administrativa
do estado a unidade da Secretaria de Sade, os deveres e
responsabilidades previstos no artigo 6 deste Anexo sero
cumpridos pelo rgo equivalente.

Manual Prtico de Anlise de gua

131

Apndice

No final da elaborao deste manual, j revisado e


adaptado para a atual legislao sobre qualidade de gua
para consumo humano, foram includos os procedimentos
bsicos de coleta de amostras de gua para a quantificao
das cianobactrias e anlise das cianotoxinas em mananciais
de abastecimento. A finalidade da incluso deste tpico
orientar os operadores de ETAs a se familiarizarem com
o procedimento para tomada de posio quando o fato
ocorrer ou houver necessidade de atuao.
O estudo das cianobactrias, atualmente, tem sido a
coqueluche do momento. Depois do acidente ocorrido
em uma clnica de hemodilise na cidade de Caruar-PE, as
autoridades sanitrias do pas passaram a dar mais ateno
questo que se tornou um grande problema para a sade
pblica, culminando com a sua incluso na legislao que
trata da potabilidade da gua, como parmetro de controle.
A Fundao Nacional de Sade, entidade ligada ao
Ministrio da Sade, patrocinou a realizao de dois eventos
que tratam do estudo das Cianobactrias txicas: o primeiro
foi realizado na cidade do Rio de Janeiro no ano de 2001 e o
segundo, durante o 1 Seminrio Internacional de Engenharia
de Sade Pblica realizado na cidade de Recife-PE em
2002. Neste ltimo evento, foi ministrado um curso sobre
Diagnstico Preliminar da Ocorrncia de Cianobactrias em
Mananciais de gua para Consumo Humano tendo como
instrutoras as Professoras Sandra M. F. O. Azevedo e Vera L.
M. Huszar, ambas especialistas no assunto.
Durante o curso, foi abordada a ocorrncia de
Cianobactrias em mananciais de abastecimento, os perigos
que representam para a sade dos animais, principalmente
do homem, as formas de preveno das floraes, os
limites tolerveis, tanto de clulas quanto de toxinas e os
procedimentos de coleta para anlise de cianobactrias
em gua bruta e cianotoxinas em amostras de gua bruta e
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tratada. Com o material fornecido pelas instrutoras, foi possvel


e oportuno incluir neste manual os procedimentos de coleta.

Procedimento de coleta de amostras para


quantificao de cianobactrias em gua bruta
Material necessrio
a) frasco de vidro cor mbar de 100 ml.
b) garrafa de van Dorn ou Similar.
c) soluo de lugol (fixador).

Local da coleta
a) ponto de captao (tomada dgua);
b) amostras de superfcie;
c) amostras de vrias profundidades (estratificadas).

Tcnica
Amostra de superfcie
a) encher o recipiente (frasco de 100 mL) com gua da
superfcie ou do ponto de captao;
b) adicionar 1 mL da soluo de lugol;
c) a amostra preservada dura 10 semanas (aprox. 3 meses).
Amostras de profundidade
a) mergulhar a garrafa de van Dorn at a profundidade
desejada;
b) ench-la e retornar superfcie;
c) desconectar a parte superior da mangueira que fica na
lateral da garrafa e encher o frasco de 100 ml;

Manual Prtico de Anlise de gua

135

d) adicionar ao frasco de coleta (100 ml), 1 ml da soluo


de lugol;
e) a amostra preservada com lugol dura aproximadamente
3 meses.
Identificao das amostras
a) identificar as amostras anotando o local da coleta, as profundidades (se forem coletadas a vrias profundidades),
a data e hora da coleta, o nome do coletador, etc.
Destino das amostras
a) as amostras podem ser analisadas no prprio laboratrio da ETA, caso haja condies, ou serem enviadas
para laboratrios especializados.

Procedimento de coleta de amostras de gua


bruta para anlise de cianotoxinas
Frao Particulada
Material necessrio
a)
b)
c)
d)

frasco de plstico;
filtro de fibra de vidro;
conjunto de filtrao;
garrafa de van Dorn ou similar.

Tcnica
a) coletar 1 litro de gua bruta a 10 cm da superfcie ou
na profundidade do ponto de captao de gua;
b) filtrar a amostra utilizando quantos filtros forem necessrios;
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c) secar os filtros a uma temperatura no superior a


50 C;
d) pesar os filtros e determinar o peso do material retido;
e) enviar os filtros secos (50 C) o mais rapidamente
possvel para o laboratrio, sem a necessidade de
refrigerao, identificando o local e data da coleta e o
peso do material retido.
Nota: O material retido calculado pela diferena de peso entre
o filtro virgem e o peso seco obtido aps filtrao.

Frao dissolvida
a) coletar 1 litro de gua bruta a 10 cm da superfcie ou
na profundidade do ponto de captao de gua;
b) filtrar a amostra utilizando quantos filtros forem necessrios;
c) recolher a poro filtrada em um frasco plstico;
d) refrigerar ou congelar a poro filtrada;
e) enviar para o laboratrio, em caixa de isopor, informando a origem da amostra, local e data da coleta.

Procedimento de coleta de amostras de gua


tratada para anlise de cianotoxinas
a) coletar 1 litro de gua tratada no reservatrio a 10 cm da
superfcie;
b) congelar ou resfriar a amostra;
c) enviar para o laboratrio, em caixa de isopor, informando
a origem da amostra, local e data da coleta.

Lavagem dos frascos:


a) sugere-se para lavar os frascos de coleta e acondicionamento de amostras para anlise de cianotoxinas o seguinte
Manual Prtico de Anlise de gua

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procedimento: deix-los previamente imersos em sabo


neutro por 12 horas, depois lavar exaustivamente com
gua e colocar em soluo de HCl a 5% durante 12 horas,
lavar novamente e exaustivamente com gua destilada e
secar. Caso o frasco j tenha sido utilizado anteriormente
para coleta de amostras contendo cianobactrias, deix-lo
em uma soluo de gua sanitria por 30 minutos antes
de passar pelo sabo neutro.
b) a garrafa de van Dorn (fig.) consiste de um tubo de PVC
com volume de 2; 5 e 7 litros ou mais. O funcionamento
consiste em mergulhar a garrafa aberta em ambas as extremidades e aps atingir o ponto desejado, deixa-se cair o
mensageiro que fecha hermeticamente as duas extremidades. A amostra retirada pela mangueira que fica na parte
lateral da garrafa desconectando a parte superior.
Garrafa de Van Dorn

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Bibliografia

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SILVA, M.O.S.A. Anlises fsico-qumicas para controle
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wastewater. 16th ed. Washington: APHA, 1985.
TCNICAS de abastecimento e tratamento de gua. 2 ed.
So Paulo: Cetesb, 1977. V.2.
TCNICAS de anlises microbiolgicas da gua; membrana
filtrante, 1 ed. So Paulo: Cetesb, 1997.
Elaborao
Marinaldo da Silva Valente/Core/AM/Funasa
Colaboradores
Osman de Oliveira Lira/Core/PE/Funasa
Nilce Bazzoli/Core/MG/Funasa
Jlio Csar Reis da Silva/Core/MA/Funasa
Raimundo Rodrigues dos Santos Filho/Core/MA/Funasa
Miguel Crisstomo Leite Brito/Densp/Funasa
Coordenao
Maria Fernanda Bittencourt/Densp/Funasa
Reviso tcnica
Felizana M.M. da S. Palhano
Girlene Rodrigues Leite
Vilma Ramos Feitosa/Densp/Funasa
Marinaldo da Silva Valente/Core-Am/Funasa
Reviso da 3 Edio
Aristeu de Oliveira Junior/Densp/Funasa
Ilustrao
Leonardo Ribeiro da Silva Terra /Ascom / Presi /Funasa
Projeto grfico e capa
Glacia Elizabeth de Oliveira/Ascom/Presi/Funasa
Diagramao
Maria Clia de Souza/Ascom/Presi/Funasa
Reviso Ortogrfica e Gramatical da 1 e 2 Edio
Olinda Myrtes Bayma S. Melo Ascom/Presi/Funasa/MS
Reviso Ortogrfica e Gramatical da 3 Edio
Leila Santos Ascom/Presi/Funasa/MS
Reviso bibliogrfica
Raquel Machado Santos/Ascom/Presi/Funasa
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Centres d'intérêt liés