INGREDIENTES

Para 12 personas
1 15 onzas (425 gramos) puede pur de calabaza
1 leche de 12 onzas (354 ml) puede evaporarse
taza de azcar
1 cucharadita de canela
de cucharadita de clavo molido
cucharadita de jengibre molido
cucharadita de sal
2 huevos
2 cortezas de tartas refrigeradas

PREPARACIN
Precaliente el horno a 350 F / 180 C.
En un bol, mezcle bien los ingredientes secos.
Aadir los huevos y la calabaza, y mezclar.
Aada gradualmente la leche evaporada, mezclando constantemente.
Con una tapa de tarro, corte 12 crculos de 4 pulgadas de la corteza de pastel.
Presione en cada una de las tazas de un molde de muffin engrasado.
Pierce los fondos de la corteza suavemente con un tenedor.
Llene cada corteza de pastel hasta la parte superior con relleno.
Hornear durante 20-30 minutos, hasta que la parte superior de la corteza se
vuelva dorada.
Disfruta!