IV

13 JANVIER 2017

COURS & MARCHS

Productions vgtales

CRALES

10 janvier

20 dcembre

N : nominal ; C : camion ; TC : train complet ; P : pniche ; A : acheteur ; V : vendeur ; T : trait

BLE TENDRE
Rendu
Rouen
Fob
Moselle
Dpart
Eure/Eure-et-Loir
Marne
Aisne
Aube

Spcifications
76/220/11
Spcifications
76/220/11
Spcifications
BPMF 74 kg/hl
BPMF
meunier 76 kg/hl
meunier

ORGE FOURRAGERE
Rendu
Spcifications
Rouen
62-63 kg/hl
Fob
Spcifications
Moselle sans limit. d'orgettes 60 kg/hl mini
Dpart
Spcifications
Eure/Eure-et-Loir 58 kg/hl
Marne
fourrager 60 kg/hl
Aisne
fourrager 60 kg/hl
Aube
fourrager 58 kg/hl
MAIS
Rendu
Bordeaux
Fob
Rhin
Dpart
Eure/Eure-et-Loir
Marne
Aisne/Ardennes
Aube

Spcifications
Spcifications
Spcifications

chance
janv.-mars
chance
janv.-mars
chance
janv.-mars
janv.-mars
janv.-mars
janv.-mars

/t
171,00
/t
167,00
/t
168,00
168,00
169,00 170,00
166,00 167,00

RECOLTE 2016
Observations
N
Observations
N
Observations
N C
N C
N C
N C

chance
janv.-mars
chance
janv.-mars
chance
janv.-mars
janv.-mars
janv.-mars

/t
143,00
/t
140,00
/t
125,00
130,00
133,00
inc.

RECOLTE 2016
Observations
N
Observations
N
Observations
N C
N C
N C
C

chance
janv.-mars
chance
janv.-juin
chance
janv.-mars

/t
162,00
/t
170,00
/t
166,00 167,00
n.p.
n.p.
n.p.

RECOLTE 2016
Observations
N
Observations
N
Observations
N C
C

Spcifications

POIS
Rendu
Rouen
Dpart
Eure/Eure-et-Loir
Aisne
Marne

PRIX

DU

Spcifications
Pois jaune
fourrager
Spcifications
Pois jaune
fourrager
fourrager
fourrager

LIN TEILL

mois de :
Octobre 2016
Rcolte complte

chance
janv.-mars
janv.-mars
janv.-mars

RECOLTE 2016
Observations
N
Observations
N

/t
407,00
/t
415,00

/t
242,00 249,00
inc.
/t
inc.
220,00
220,00
220,00

FRANCE

RECOLTE 2016
Observations
T
Observations
C
A C
N C
N C
(source Cipalin)

Rcolte 2016
Rcolte 2015
241,1
Mini : 210,0
257,4
Mini : nc
(+0,6)
Maxi : 308,0
(+1,2)
Maxi : nc
241,0
Mini : 210,0
256,5
Mini : nc
(+0,5)
Maxi : 308,0
(=)
Maxi : nc
Prix en Euros/100 kg de Fibres longues - base Comptabilits Matires
Mini/maxi fibres longues classes - base Ventes hebdomadaires

03/01/17
414,75
412,25
383,25
386
387
386,75
376,5
379
375,75
375,75
17182
100382

MAIS : COURS STATIONNAIRES

Les cours du mas sur le march physiques franais sont stationnaires dune semaine sur lautre, alors que les marchs terme europen et
amricain enregistrent une tendance haussire. Lorigine hexagonale nest toujours pas comptitive face aux marchandises dEurope de lEst et de mer Noire.
Lactivit nest gure vaillante en cette semaine de reprise, aprs la fermeture
de la plupart des oprateurs pour les ftes de fin danne. Les fabricants daliments pour animaux sont bien couverts. En amidonnerie, la demande est prsente mais les basses eaux du Rhin handicapent les changes avec le nord de
lUnion europenne. Ct fondamentaux, lAGPM (Association gnrale des
producteurs de mas) table sur une production nationale de 12,3 Mt, bien
suprieure aux chiffres publis par FranceAgriMer (11,45 Mt).

11 janvier

TERME DC. 2016 : 507,07 /T

COLZA : COURS HAUSSIERS

Les cours du colza sur les marchs physique franais se sont raffermis sur la semaine, dans le sillage du march terme europen.
Un lment porteur est le prix de lhuile de palme malaisienne qui bnficie
de bonnes exportations linternational. La Chine aurait des besoins couvrir dans la perspective du Nouvel An lunaire. Lactivit est plutt calme en
cette semaine de reprise, aprs la trve des confiseurs. Les cours des tourteaux de colza sur les places franaises sont baissiers, limage du tourteau
de soja amricain. Les fabricants daliments pour animaux sont bien couverts
sur le dbut de lanne.

CHEZ NOS VOISINS

5 janvier
PAYS-BAS CAF Rotterdam
Bl tendre (en euro/tonne) :
fvr.-mars ........................................176
janv.-juin ........................................178
avril-juin ........................................179
sept.-dc. ........................................171
Orge UE CAF Hollande
(en /tonne) :
fvr.-mars ......................................162
fvr.-juin ..........................................162
avril.-juin ........................................162
sept.-dc. ........................................162

TOURNESOL : TENDANCE BAISSIERE

Les cotations du tournesol sur le march physique se sont effrites,
sur un march marqu par la concurrence des marchandises en
provenance dEurope de lEst et de mer Noire. LUkraine a ainsi export
1,24 Mt d'huile de tournesol, 31 % de plus que lanne passe sur la mme
priode. Selon APK Inform, la Russie a expdi, en novembre, un volume
record de 183 000 t dhuile de tournesol, avec un client majoritaire, la Turquie, pour 42 % de ces volumes. Sur les trois mois de septembre novembre,
les exportations russes atteignent 414 000 tonnes pour ce produit de (+ 60 %
par rapport la mme priode en 2015). Les cours des tourteaux de tournesol sont galement baissiers, sur un march inerte.

4 janvier

BELGIQUE
En euro/tonne CAF Belgique
Bl meunier (76/220/11,5) : ............180
Bl fourrager (70kg/hl) : ..................170
Orge (58kg/hl kg) : ..........................147

1 lot : 50 tonnes. Prix en Euros par tonne.

Echance
30/12/16 02/01/17
Mars 2017 -
168
168
Mai 2017 -
171
170,5
Sept. 2017 -
172
172,25
Dc. 2017 -
175
175
Mars 2018 - 177,5
178,25
Mai 2018 -
179,5
179,75
Sept. 2018 -
178
178,25
Dc. 2018 - 179,75
180
Mars 2019 - 179,75
180
Mai 2019 -
179,75
180
Volume
7251
2275
PO
249228
250193

1 lot : 50 tonnes. Prix en Euros par tonne.

02/01/17
409,75
408,25
380,75
384
386
385,75
376,75
376,75
374,25
374,25
1702
101379

ORGES DE BRASSERIE : ATONIE DE MARCHE

Dune semaine sur lautre, les cours des orges brassicoles dhiver se
sont stabilises sur la campagne 2016-2017. Remarquons que sur la rcolte
2017, les cours ont suivi un mouvement lgrement baissier. En varits de
printemps, les prix ont volu en ordre dispers sur les deux campagnes. Dans
lensemble, lactivit tourne au ralentie sur le march.

SOJA : STABILITE DUNE SEMAINE SUR LAUTRE

Les prix du soja sur le march terme amricain nont pas chang
dune mercuriale sur lautre. Cependant, ils ont volu irrgulirement sur la semaine. Ils ont t ports par la bonne demande lexportation
et les rachats des fonds indiciels. Les ventes hebdomadaires amricaines sont
au-dessus des attentes des oprateurs (avec prs de 1,5 Mt). De plus, linquitude persiste concernant les cultures argentines, victimes par endroits dinondation. Quant aux facteurs baissiers, on peut citer les prcipitations au Brsil qui loignent le spectre de la scheresse et la baisse du prix du ptrole sur
la priode. Les cours du tourteau de soja sur les ports franais sont en recul,
limage de son homologue sur Chicago.

MATIF BL MEUNIER

MATIF COLZA - PARIS

Echance
30/12/16
Fvr. 2017 - 408,50
Mai 2017 -
407,5
Aot 2017 - 380,25
Nov. 2017 - 383,25
Fvr. 2018 -
393
Mai 2018 -
386
Aot 2018 -
375
Nov. 2018 -
375,5
Fvr. 2019 - 373,25
Mai 2019 -
373,25
Volume
3657
PO
101912

5 janvier

PAILLES DE BLE
Centre Bassin Parisien :
A titre indicatif
Balle rectangulaire sous abri
300-400 kg :....................................50 /t
Balles pickup (dpart champ)
25 kg : ................................................ n.p.
Nord-Est :
Balles de 20-25 kg l'abri : ..............inc.
Grosses balles
rectangulaires de 300-400 kg
sans abri : ..................................50-55 /t
Grosses balles
rectangulaires de 300-400 kg
sous abri : ..........................................inc.

SUCRE

chance
janv.-mars

EN

ORGE DE MOUTURE : RENCHERISSEMENT

Les prix de lorge fourragre sur le march physique franais se
sont apprcis dans le sillage du bl tendre, peu prs dans les mmes proportions. Les fabricants daliments pour animaux ne sont pas aux achats, tant
relativement bien couverts sur janvier. Seules les places portuaires enregistrent
quelques changes sur le grand export.

PAILLES ET FOURRAGES

(Londres)

chance
janv.-mars
chance
janv.-mars

Spcifications

SONS ET ISSUES
/T
Sons fins - dpart rgion parisienne ......88-90
TOURTEAUX
Soja Lorient ........................................................Tournesol Saint Nazaire ..............................160
Colza - Rouen ................................................212
US
PULPES BETTERAVES
VEN
PAR
Aisne ....................................................................NON
S
R
U
CO....................................................Somme - Oise
Marne ................................................................LUZERNE DESHYDRATEE
Dpart Marne......................................................PSC
Manioc Lorient ..................................................Corn gluten feed - Lestrem ..........................156

OLO-PROTAGINEUX
COLZA
Rendu
Rouen
Fob
Moselle

BLE TENDRE : COURS EN PROGRESSION

Les cours du bl tendre sur un march physique franais ont gagn
quelques euros sur la semaine, dans le sillage des marchs terme
europen et amricain. Les tempratures basses observes aux Etats-Unis ont
galement dgrad les cultures, dopant ainsi leur prix.
Enfin, la bonne demande internationale a galement soutenu les prix du bl
tendre malgr labondance des disponibilits mondiales. Des besoins qui ont
une nouvelle fois surtout profit aux origines mer Noire. Sur le march franais, lactivit est limite compte tenu de la rouverture progressive des organismes stockeurs ferms pour cause de congs de fin danne. Les meuniers
questionnent sur la nouvelle campagne et la nutrition animale procde
quelques rapprovisionnements sur lactuelle. Globalement, lindustrie est
dj bien couverte. En revanche, on note un regain dchanges sur les zones
portuaires.

ALIMENTATION ANIMALE

04/01/17 05/01/17
419,00
418,00
416
415
385,5
386,25
388,25
388,5
389,25
389,5
387,5
387,5
376,5
378,75
380,75
381,75
379
380
379
380
16056
13034
101403 102941

> Evolution du cours du bl

03/01/17
169,25
171,75
173
175,75
178,5
180,25
178,75
180,5
180,5
180,5
25987
247642

04/01/17 05/01/17
169,75
170
172
172
173
173
175,5
175,5
178
178,25
180
180
178,5
178,75
180,25
180,5
180,25
180,5
180,25
180,5
25106
30220
254521 249763

DESHYDRATES : PEU DEVOLUTION

En luzerne et pulpes de betterave dshydrates, les prix nont pas
volu sur la semaine. Les oprateurs commencent redynamiser
sur le march.
PAILLES ET FOURRAGES : AUCUN CHANGEMENT
En pailles, les cotations sont inchanges faute dlments nouveaux
dune semaine sur lautre.
STPHANE LEITENBERGER

STPHANE LEITENBERGER

> Evolution du cours du mas

> Evolution du cours du sucre

CHRISTIAN GLORIA

> Evolution du cours du soja et du colza

P. FORGET

SUCRE : REPRISE DES PRIX

Les prix du sucre sur les marchs terme londonien et de new-yorkais se sont replis en fin semaine. Et ce, malgr une hausse enregistr les jours prcdents suite la remonte du real face au dollar, facilitant
la prsence des investisseurs sur le march qui utilisent dautres devises. Cependant, les producteurs brsiliens sont attentistes sur le march et espre que
les prix continuent de monter. Notons galement que la hausse des prix de
fin 2016 est attribue aux attentes dune hausse des importations en Inde, et
la fin dune saison brsilienne dcevante, selon lorganisation internationale du sucre (ISO).
COPRODUITS : LE CORN GLUTEN FEED REVIENT
Les courtiers de lOuest observent un regain dintrt sur le march du corn
gluten feed. Le produit est recalcul par les fabricants, face un soja plus
ferme. En drche de mas, la demande se tasse, lintrt du march a t cass
face au tourteau de colza qui est dtendu et au tournesol qui ne remonte pas.
Les soucis de grippe aviaire devraient affecter le march. Ce sera du tonnage
en moins, rsume un courtier dOccitanie. En pailles, les prix nont pas volu faute dlments nouveaux. Enfin, les cours des poudres de lait et de lactosrum ont progress cette semaine sur fond de limite de loffre. Lactivit
reste limite.

13 JANVIER 2017

COURS & MARCHS

Fruits et lgumes

POMME DE TERRE
Le march peu dynamique de ces dernires semaines oriente davantage
de producteurs vers la vente. Le march du frais reste peu anim. Par
contre, la concurrence allemande commence diminuer et les importateurs de lEurope du Sud se tournent vers la France. Pour linstant,
il sagit de prises de contacts qui demandent tre confirmes. Les
industriels achtent peu de volumes hors contrats. Cependant, ils maintiennent des prix dachat levs afin dassurer un approvisionnement
rgulier. Certains lots de Fontane ou autres varits adaptes la transformation en chips peuvent se ngocier 300 /tonne, mais ceci ne
concerne quun march limit.

MIN DE RUNGIS
Prix au kg sauf prcision
Carottes cat. 1 (botte)
Choux verts cat. 1 - colis 6
Choux-fleur cat. 1 - colis de 6
Champignons de Paris cat. 1 - plateau
Epinards
Laitue - Batavia cat. 1 - colis de 12
Navets violet rond
Pommes de terre Ba lave cat.I
Charlotte cat. 1
Chrie cat. 1
Poireaux France cat. 1
Radis - la botte
Endives extra Nord-Picardie colis de 5 kg
Endives Nord-Picardie colis de 5 kg
Pommes Granny Smith cat. 1 201-270 g
Pommes Golden cat.1 201-270 g plateau 1 rg
Pommes Golden cat.1 170-220 g plateau 2 rg

Source : FranceAgriMer - Rseau des nouvelles des march (RNM) centre de Lille

CAROTTE : DE MEILLEURES VENTES

Les engagements promotionnels en GMS et le coup de froid sur l'Hexagone ont eu pour effet de dynamiser les ventes, ces derniers jours
(3 280 t, au dpart du Sud-Ouest), et de raffermir les prix.
Le regain d'activit observ ces derniers jours pourrait se confirmer,
voire s'accentuer, cette semaine, avec la persistance des promotions
en GMS et d'un climat hivernal, propice la consommation.

MARCH TERME DE LA POMME DE TERRE

9 janvier

10 janvier
Moyen
1,10
6,50
11,50
1,90
1,70
10,00
1,10
0,70
0,95
1,35
1,00
1,40
1,20
1,30
1,20
1,00

Francfort industrie (25 t)

40 mm +
/ 100 kg
avril 2017
juin 2017
novembre 2017
avril 2018

POMME DE TERRE DE CONSOMMATION

Source : FranceAgriMer - Rseau RNM

AGATA
France lave cat. I 50-75 mm carton 12,5 kg
France lave cat. I 50-75 mm filet 2,5 kg

MIN DE LOMME
10 janvier

Cours relevs par le Rseau des Nouvelles des Marchs centre de Lille
les prix sont en Euro/kg
(sauf indications contraires)

Prix
Prix Prix moyen
mini maxi Euro

Salades
CHICORE frise France cat.I : la pice ......................................................1,80
CHICORE Scarole France cat.I : la pice ...................................................1,80
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 : la pice .........................0,80
LAITUE Feuille de chne blonde France cat.I colis de 12 : la pice ...........0,80
LAITUE Feuille de chne rouge France cat.I colis de 12 : la pice .............0,80
LAITUE pomme France cat.I colis de 12 : la pice ....................................0,80
MCHE Coquille France : le kg .....................................................................9,00
Lgumes et herbes aromatiques
AIL blanc sec France cat.I 60-80mm : le kg ..................................................2,50
CHALOTE demi-long France cat.I : le kg ...................................................1,30
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm : le kg ..............................................0,28
PERSIL fris France : la botte .......................................................................0,50
Lgumes fruits et graines
COURGE Potimarron France : le kg .............................................................1,70
TOMATE ronde France grappe extra : le kg .................................................2,80
TOMATE ronde Maroc cat.I 57-67mm : le kg ..............................................0,90
Lgumes tubercules, racines
CAROTTE France cat.I botte : la botte .........................................................0,95
CAROTTE France cat.I sac 10kg : le kg ........................................................0,30
CAROTTE France extra colis 12kg : le kg .....................................................0,45
CAROTTE France sable cat.I : le kg ..............................................................0,80
CLERI-RAVE France : le kg .........................................................................0,90
NAVET rond violet France : le kg ..................................................................0,75
NAVET rond violet Nord : le kg .....................................................................0,55
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lave cat.I +35mm
carton 12,5kg : le kg ........................................................................................0,90
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lave cat.I grenaille
carton 12,5kg : le kg ........................................................................................1,15
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Agata France lave cat.I 50-75mm
carton 12,5kg consommation : le kg .............................................................0,70
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservation Bassin
Nord non lave cat.II 50-75mm filet 25kg consommation : le kg ...............0,40
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservation France
non lave cat.II +60mm filet 25kg consommation : le kg ............................0,45
POMME DE TERRE div.var.cons France cat.I +50mm sac 10kg : le kg ....0,60
Lgumes verts, tiges
CLERI-BRANCHE vert France cat.I : la pice ...........................................0,90
CHOU blanc France cat.I colis de 6 : la pice ..............................................0,85
CHOU Fris vert France cat.I : la pice ........................................................1,20
CHOU rouge France cat.I : la pice ...............................................................0,90
CHOU FLEUR France cat.I gros : la pice ...................................................2,00
ENDIVE France cat.I colis 5kg : le kg ...........................................................1,10
ENDIVE France extra colis 5kg : le kg ..........................................................1,10
ENDIVE haut de gamme Nord-Picardie de couche extra colis 5kg : le kg 1,80
PINARD France cat.I : le kg ........................................................................1,90
POIREAU France cat.I : le kg ........................................................................1,10
POIREAU Nord-Picardie cat.I botte 1kg : le kg ............................................1,20

CHOU-FLEUR : REMONTEE DES COURS

La reprise de la demande aprs les ftes a permis de redynamiser les
ventes, dans un contexte d'offre bretonne plus mesure (2,47 millions
de ttes, en semaine 1), favorisant la remonte des niveaux de prix.
Le coup de froid de ces derniers jours va avoir un effet limitant sur le
dveloppement des volumes, face une demande qui tend se rveiller,
en ce dbut janvier. Cela devrait faciliter la tenue des cours.
MACHE : DEFICIT PERSISTANT
Le dficit de production persiste, en rgion nantaise et dans le Val de
Loire, favorisant la poursuite du mouvement haussier des prix.
POIREAU : MARCHE PORTEUR
Les ventes ont t actives, et les prix fermes, en semaine 1. Cela est habituel, aprs les ftes et leurs excs. Mais cette anne, la modration des
volumes et le coup de froid ont accentu le mouvement.
Les promotions seront moins nombreuses, vu le contexte porteur et les
plus faibles disponibilits. De ce fait, et mme si l'activit est susceptible
de retomber un peu, le march s'annonce encore bien quilibr.
SALADE : UNE OFFRE LIMITEE
Les coulements ont conserv un rythme rgulier l'export, mais toujours modr sur le march intrieur. Pour autant, les cours ont gagn
en fermet, du fait du niveau trs mesur des volumes.
Les apports seront encore limits, cette semaine, aprs le coup de froid
des derniers jours. Et mme si la demande n'est pas attendue beaucoup
plus active, cela devrait suffire au maintien des prix.

S. LEITENBERGER

J.-L.C

1,90
1,90
0,90
0,90
0,90
0,90
9,20

1,85
1,85
0,85
0,85
0,85
0,85
9,10

3,60
1,40
0,32
0,60

3,50
1,35
0,30
0,55

1,80 1,75
3,30 2,90
1,10 1,05
1,05
0,38
0,55
0,90
1,00
0,85
0,65

25,30
27,40
12,00
15,00

1,00
0,34
0,50
0,85
0,95
0,80
0,60

10 janvier
Cours hors taxe en euro
Bas Haut Moy. Var.
500
560

650
660

580
580

=
=

BINTJE
France non lave cat. II 50-75 mm filet 10 kg 310
France non lave cat. II 50-75 mm filet 25 kg 300
France non lave cat. II 60-75 mm filet 25 kg 320

320
310
420

315
305
360

=
=
=

CHARLOTTE
France lave cat. I +35 mm carton 12,5 kg
France lave cat. I +35 mm filet 2,5 kg

700
600

800
800

750
730

=
=

310

320

315

VARIETES DE CONSERVATION
Bassin Nord non lave cat. II
50-75 mm filet 10 kg
Bassin Nord non lave cat. II
50-75 mm filet 25 kg
Bassin Nord non lave cat. II
60-75 mm filet 25 kg
France lave cat. I +35 mm carton 12,5 kg
France lave cat. I +35 mm filet 2,5 kg
France lave cat. I 40-75 mm filet 10 kg
France lave cat. I 40-75 mm filet 5 kg
France lave cat. I 50-75 mm filet 10 kg
France lave cat. I 50-75 mm filet 5 kg

300

310

305

310
550
550
320
330
330
340

400
800
800
350
360
370
380

360
680
650
345
355
360
370

=
=
=
=
=
=
=

EPIDERME ROUGE
France lave cat. I +35 mm carton 12,5 kg
France lave cat. I +35 mm filet 2,5 kg

650
600

800
800

730
700

=
=

POMME DE TERRE INDUSTRIE

Les prix constats concernent une marchandise livrable
10 janvier
au plus tard dans la quinzaine qui suit sa publication initiale.
Vrac dpart Hors Taxes.
ATTENTION : Les prix sont affichs en Euro/Tonne,
pour toutes les cotations en pommes de terre.

1,00 0,95

Les prix sont en EUROS

Prix
mini

Prix
maxi

Prix
moyen

Varia.
moy.

250,00

250,00

300,00

280,00

+10,00

300,00

260,00

+10,00

BINTJE

1,25 1,20

Bassin Nord non lave 360g sous eau

+35mm Fritable : la tonne
240,00

0,80 0,75
CHAIR NORMALE

0,50 0,45

div.var.cons Bassin Nord non lave 360g

sous eau industrie Tout venant 35mm
et + Fritable : la tonne
270,00

0,55 0,50
0,60 0,60

FONTANE
+35mm vrac Fritable : la tonne

1,10
0,95
1,30
1,10
2,10
1,20
1,20
2,50
2,00
1,20
1,40

1,00
0,90
1,25
1,00
2,05
1,15
1,15
2,20
1,95
1,15
1,30

Vous pouvez retrouver la cotation quotidienne de la pomme

de terre au stade expdition ou industrie :
- sur le site internet :
www.Rnm.franceagrimer.fr, en souscrivant un abonnement directement sur ce site,
- Par fax ou mail en souscrivant un abonnement auprs du
centre de Lille au03 62 28 40 49.
Vous pouvez galement obtenir la cotation quotidienne de
la pomme de terre au stade expdition par un simple coup de
tlphone sur audiotel au 08 92 68 67 82 (cot : 0,34 la mn).

250,00

VOUS POUVEZ CONSULTER LES COTATIONS

DE LA POMME DE TERRE INDUSTRIE AU 08 92 68

67 82

CRONENBERGER

ENDIVES
NORD / PICARDIE Expdition Hebdo - Valeur moyenne quotidienne. Les prix sont en Euros.
Date

02/01

Cat.I 2 x 500 g : Cat.I 6/9 fruits

le kg
sachet 1 kg : le kg

1,20

1,10

Cat.I colis
5 kg : le kg

Cat.I sachet
1 kg : le kg

Extra colis
5 kg : le kg

Extra plateau
1 rg : le kg

1,05

1,05

1,15

1,20

03/01

1,20

1,10

1,04

1,03

1,13

1,19

04/01

1,20

1,10

0,95

0,95

1,10

1,20

05/01

1,20

1,10

0,95

0,95

1,10

1,25

06/01

1,20

1,10

0,95

0,95

1,10

1,25

Moyenne

1,20

1,10

0,99

0,99

1,12

1,22

Les prix flchissent

Loffre augmente, mais le march
est lgrement plus demandeur
que la semaine prcdente. Cependant, les prix de vente du dbut de
semaine ne permettent pas un ajustement de loffre et de la demande.
Aprs quelques jours de rtention
et reports de mise en march, les
prix de vente flchissent pour permettre dcouler les
volumes.
Source : FranceAgriMer Rseau des nouvelles des march (RNM) centre de Lille

S. LEITENBERGER

Cours relevs par le Rseau des Nouvelles des Marchs centre de Lille

Vous pouvez retrouver la cotation quotidienne de

lendive Nord Picardie au stade expdition :
- sur le site internet :
www.Rnm.franceagrimer.fr, en souscrivant un abonnement directement sur ce site,
- Par fax ou mail en souscrivant un abonnement auprs du centre de Lille au 03 62 28 40 49.
Vous pouvez galement obtenir la cotation quotidienne de lendive Nord Picardie au stade expdition
par un simple coup de tlphone sur audiotel au
08 92 68 67 82 (cot : 0,34 la mn).

VI

13 JANVIER 2017

COURS & MARCHS

Productions animales

GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR

JEUNES BOVINS 12 A 24 MOIS
En /
kg net

Viande
hors
Bl/Parth.

Bl. Aqu.
Parth.

Mixte

BASSIN NORD-EST

BUFS

Lait

Viande

GENISSES

Mixte

Lait

+ 350 kg

Viande
mixte
lait

Viande

GROS BOVINS VIFS

du 2 au 8 janvier
VACHES

Viande
hors
Bl/Parth.

Bl. Aqu.
Parth.

Charolaise

Limousine

- 10 ans
+ 350 kg

- 10 ans
+ 350 kg

- 10 ans
+ 350 kg

- 10 ans
+ 350 kg

Mixte

Lait

ARRAS 5 janvier
Bufs E 4,95 (=) ; U 3,75 (=) ; R 3,40 (=) - Gnisses E 5,45 (=) ; U 3,95 (=) ; R 3,60 (+0,05) Vaches E 5,35 (=) ; U 3,75 (=) ; R 3,50 (=) ; Jeunes bovins U 3,85 (=)
NUS
SANCOINS ARVE
NON P
URS(=)
Gnisses UCO3,90
; R 3,70 (=) - Vaches R 3,45 (=)

U+

3,97 (+0,01) 4,19 (-0,01)

U=

3,92 (-0,01)

4,11 (=)

4,90 (-0,05)

U-

3,88 (=)

4,02 (=)

3,87

4,44 (+0,04)

3,88 (-0,03) 4,65 (-0,04)

3,82 (=)

R+

3,85 (-0,01)

3,72

4,08 (+0,16)

3,81 (=)

R=

3,73 (-0,03)

3,67 (-0,02)

3,89 (+0,12)

3,74 (-0,02)

3,75 (=)

R-

3,61 (-0,03)

3,28

3,54 (-0,02)

O+

3,23 (+0,01)

3,18

3,13 (+0,01)

O=

3,03 (+0,05)

3,11 (-0,02)

3,07 (-0,01)

O-

3,01 (+0,04)

2,77 (+0,06)

2,62 (+0,03)

P+

2,99 (+0,03)

2,77 (+0,02)

2,64 (+0,03)

P=

2,75 (+0,05)

2,60 (+0,03)

P-

2,34

FORGES 5 janvier
Bufs U 3,84 (=) ; R 3,48 (=) - Gnisses U 4,10 (=) ; R 3,64 (=) ; O 3,09 (+0,03) Vaches
U 3,95 (=) ; R 3,58 (=) - Jeunes bovins U 3,88 (=) ; R 3,72 (=)
LE CATEAU 10 janvier
Vaches U 3,65 (+0,05) ; R 3,50 (+0,05) - Gnisses U 3,75 (+0,05) ; R 3,45 (+0,05) - Bufs
R 3,25 (+0,05)
CHOLET 9 janvier
Bufs U 3,90 (=) ; R 3,50 (=) - Gnisses E 5,80 (=) ; U - (-) ; R - (-) - Vaches O 3,17 (=)
- Jeunes bovins E 4,12 (=) ; U 3,78 (-0,02) ; R 3,58 (-0,02)
Blondes dAquitaine :
Gnisses plus de 350 kg = U 4,12-5,07-4,67 (=) ; R 3,50-4,08-3,70 (=)
Vaches plus de 350 kg moins de 10 ans = E 4,77-5,02-4,82 (=) ;
U 4,12-4,72-4,47 (=) ; R 3,50-4,10-3,70 (=)
Jeunes bovins = E 4,12-4,55-4,18 (=) ; U 3,81-4,05-3,90 (=)

BROUTARDS
< 200 :
200-250 kg :
250-300 kg :
300-350 kg :
350-400 kg :
400-450 kg :
450-500 kg :

Lgende : Niveaux dengraissements retenus pour les jeunes bovins, bufs, gnisses et vaches : conformations E et U : niveaux 2 et 3 ; conformations R, O et P : niveau 3
Vaches limousines : linsuffisance des effectifs ne permet pas deffectuer des cotations selon les critres de France Agrimer
Lensemble des cotations nationales et rgionales est disponible sur le site de France Agrimer www.RNM.franceagrimer.fr

HEBDOMADAIRE

MOYENNE

F RANCE A GRI M ER

Cotation de rfrence
(/Kg/vif)
Limousins mle 6-12 mois (250 kg)
Limousins mle 6-12 mois (300 kg)
Limousins mle 6-12 mois (350 kg)
Limousins femelle 6-12 mois (270 kg)
Charolais mle 6-12 mois (300 kg)
Charolais mle 6-12 mois (350 kg)
Charolais mle 6-12 mois (400 kg)
Charolais mle 12-24 mois (450 kg)
Charolais mle 12-24 mois (500 kg)
Charolais femelle 6-12 mois (270 kg)
Charolais femelle 12-24 mois (400 kg)
Croiss mle 6-12 mois (300 kg)
Croiss mle 6-12 mois (350 kg)
Croiss mle 6-12 mois (400 kg)
Croiss femelle 6-12 mois (270 kg)
Croiss femelle 12-24 mois (400 kg)

du 2 au 8 janvier

HEBDOMADAIRE

E3
3,10
2,94
2,79
2,72

2,63
2,85

U3
2,85
2,69
2,52
2,57
2,59
2,44
2,43
2,35
2,26
2,41
2,32
2,32
2,59
2,58
2,44
2,30

R3
2,50
2,35
2,15
2,20
2,30

2,29
2,28
2,19
2,05

O3

Crois race viande

suprieur
475

< 60 kg 70-80 kg 60-70 kg suprieur

325
425
375
425

Mixte Montbliard
Mixte Normand

suprieur
184
115

50-65 kg 45-50 kg 40-45 kg suprieur 50-65 kg 45-50 kg 40-45 kg

142
63
50

90
59
20

Crois race laitire

20

suprieur
352

50-60 kg 45-50 kg 40-45 kg suprieur

> 60 kg
259

338
90

183
55

< 50 kg
75

90
18

314

> 70 kg
339
355

375

< 60 kg 60-70 kg
210
264
192
267

275
325

< 50 kg 60-70 kg 50-60 kg

275
375
325

< 40 kg 50-60 kg 45-50 kg 40-45 kg

50-60 kg suprieur
156
235

200

> 60 kg
158

122

< 50 kg 50-60 kg
50
91

PORCELETS
du 2 au 6 janvier

Les quantits sont exprimes en ttes.

Lorsque seul le prix moyen est indiqu, il sagit de la moyenne des prix qui nous sont communiqus.

PORCELET 25 KG
Nord-Picardie : le kg
PORCELET POST SEVRAGE
7 kg Nord-Picardie pice

7,65 7,04 6,02 4,89

8,30 6,68 5,91

Cotation nationale

9,23 8,19 6,81 5,98 4,89

Apport

Prix
mini

Prix
maxi

Prix
moyen

Var.
moy.

NC

NC

NC

NC

NC

NC

ROUGE
O

7,40 6,72 5,74 4,80

5,69 4,95 4,21 3,45

9,25 7,85 6,59 5,83 4,86

6,03 5,50 4,83 4,27

9,20 7,68 6,67 5,77 4,82

5,94 5,17 4,44 3,80

3,65 3,42 3,00

-

4,66

4,67 3,93 3,67 3,32

MARCH AU CADRAN
10 janvcier

50 60 kg 70-90-80 ;
40 45 kg 40-50-45 ;
50 60 kg 20-40-30 ;
< 40 kg inc.

Cotation des veaux de plus de 10 jours

VEAUX ENGRAISSEMENT
59 - AVESNES-SUR-HELPE - DESVRES

45 50 kg 160-220-200 ;
45 50 kg 100-150-120 ;

Amens 135 Haut Lieu.

45 50 kg 50-60-55 ;
< 40 kg 10-40-30.
45 50 kg 10-20-15 ;

A la pice
Veaux race Bleue et Croiss ..........................170-370
Gros veaux indemnes IBR ..............................70-100
Trs bons veaux non indemnes ......................70-100

CROIS LAITIER LAIT/LAIT LAIT/VIANDE LAIT/MIXTE

Mles Standard
> 60 kg NC ;
50 60 kg NC ;
< 50kg NC.
Femelles Standard > 60 kg NC ;
50 60 kg NC ;
< 50 kg NC.

Bons ....................................................................60-80
Moyens ................................................................20-40
Petits ......................................................................inv.

MOYENNE HEBDOMADAIRE FRANCEAGRIMER

du 30 dcembre au 5 janvier

/Kg/Carcasse

NC

Cours relevs par le Rseau des Nouvelles des Marchs centre de Lille

La grande majorit des informations contenues dans ces pages

sont ralises avec le concours du quotidien Les Marchs et lhebdomadaire
La Dpche. Toutes reproductions et communications sont interdites

Classe E

Classe S

1,40
1,44
1,43

1,48
1,53
1,52

Bretagne
Centre, Haute et Basse-Normandie, Pays-de-Loire, Poitou-Charentes
Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Ile-de-France, Lorraine, Alsace, Champagne, Ardennes

Cotations rgionales du porc charcutier classe E - Entre parenthses, volution par rapport la semaine prcdente.
Classe E (nouvelle dfinition) : teneur en viande maigre (TMP) de 55% moins de 60% (antrieurement : TMP de 55% et plus).
Classe S (introduite comme classe obligatoire par le rglement (UE) n1308/2013) : teneur en viande maigre (TMP) suprieure ou gale 60%.

COTATIONS RGIONALES PORC-DCOUPE NORD-PICARDIE

Cours relevs par le Rseau des Nouvelles des Marchs centre de Lille

du 26 au 30 dcembre

Prix net de ristourne, dpart salle de dcoupe, hors taxes aux 100 kg.
Pices provenant de carcasses de porc dont le pourcentage de muscle oscille entre
49 et 60 pour cent. Quantits exprimes en tonnes.

Lorsque seul le prix moyen est indiqu, il sagit de la moyenne pondre des prix relevs

Rgion : Nord - Picardie Note de conjoncture Tendance

Les prix sont en /kg,

les quantits sont en la pice
(sauf indications contraires)

ROSE

PORCS

Charolais
Limousin
Blond d'Aquitaine
Rouge des Prs

< 40 kg

Nord

Femelles Standard

> 70 kg
401
425

425

458
108

ROSE CLAIR

Sud

LAITIER
Mles Standard

suprieur
478
494

475

suprieur

60-70 kg suprieur
318
418
342
422

375
425

CROIS MIXTE MIXTE/MIXTE MIXTE/VIANDE

Mles Standard
50 60 kg 340-380-350 ;
40 45 kg NC
Femelles Standard 50 60 kg 200-250-225 ;
40 45 kg 50-150-120.

Femelles

< 60 kg
239
237

325

du 2 au 8 janvier (/Kg/carcasse)

ROSE TRES CLAIR

Effectif total : 27
Tendances - observations : cours reconduits.

Moyennes nationales constates sur le Foirail

Mle type viande : 170 (+31) ; Femelle type viande : 125 (+67)
Mle type lait 40-45 kg : 18 (+2) ; 45-50 kg : 55 (+2) ; 50-60 kg : 90 (+6)
Femelle type lait 40-45 kg : ; 45-50 kg : ; 50-60 kg :

Crois mixte
Lait

3 janvier
R-;
R 2,55-2,86 ;
R 2,43-2,78 ;
R 2,51-2,69 ;
R 2,43-2,58 ;
R 2,40-2,48 ;
R 2,45-2,48.

UU2,88-2,94
U 2,79-3,05
U 2,70-2,93
U 2,54-2,77
U 2,51-2,67
U 2,36-2,54

FRANCEAGRIMER

LE CATEAU EN CAMBRESIS

du 2 au 8 janvier

Mles

HEBDOMADAIRE

FRANCEAGRIMER

Prix moyen national constat sur le Foirail

/Tte

EEEEEEE-

Prix moyen pondr aux 100 kg net : 576,7 (- 3)

BLANC

VEAUX DE 8 JOURS A 4 SEMAINES

MOYENNE

MOULIN-ENGILBERT

VEAUX DE BOUCHERIE

BOVINS MAIGRES
M OYENNE

COTATION EUROP

Au kg net :
RETHEL 9 janvier
Bufs R 3,30 (+0,05) - Gnisses U 4,03 (=) ; R 3,63 (=) - Vaches U 3,68 (=) ; R 3,33
(=) ; O 2,87 (=) - Jeunes bovins U 3,83 (=)

Les prix sont en euro/kg,

les quantits sont en tonne
(sauf indications contraires)

Apport

Prix
Mini

Prix
maxi

Prix
moyen

Variations
moyennes

Epaule : Ronde, sans gorge, brute non

labore poids compris entre 5,5 et 6,5kg

1,84

2,39

1,87

-0,51

Jambon : Sans mouille, sans crosse,

poids 10kg environ

2,52

2,85

2,54

-0,12

MARCH

DU PORC BRETON

22 - Plrin

5 janvier

Prsents : 28 836
Base 56 TMP : ......................1,314 (+0,010)
Base 56 TMP
+ charte qualit rgionale (T) : ........1,334
Vendus au classement de 1,307 1,321 ,
prix dpart levage
Moyenne mobile 12 mois : ................1,298
Coches 299 vendues.
Moyenne dpart levage ..............1,137 (=)
Fourchette dpart levage ....1,132 1,146
Moyenne transportes ........1,131 (+0,003)
Fourchette transportes ........1,128 1,141

Le 9 janvier

Prsents : 6 644

Longe : sans palette, sans travers, avec

pointe, poids compris entre 9,5 et 10,5kg

2,96

3,08

3,01

+0,03

Poitrine : Brute de coupe avec mouille,

sans plat de ctes dpaule, poids
compris entre 5,5 et 6,5kg

1,98

3,20

2,03

-0,79

base 56 TMP : ..................1,320 (+0,006)

base 56 TMP
+ charte qualit rgionale (T) : ......1,340
Vendus au classement de 1,315 1,327
prix dpart levage
Moyenne mobile 12 mois : ................1,299

VII

13 JANVIER 2017

COURS & MARCHS

Productions animales

OVINS
MOYENNE

Poudre 0 % : baisse
des exportations europennes

UFS
HEBDOMADAIRE

BREBIS
- 30 kg

AGNEAUX
16
19 kg

FRANCEAGRIMER

U
R
O

Cir
2,53
1,96

Couvert
2,45
1,97

U
R
O

Cir
6,98
6,47
-

Couvert
6,91
6,52
6,18

ZONE NORD
du 2 au 8 janvier
Couvert
2,91
2,55
0,15

+ 30 kg

Couvert
6,85
6,46
6,33

19
22 kg

Parthenay

28 dcembre

BREBIS

Variation

U
R
0

moins de 60 kg
AGNEAUX

1,00
0,85
-

E
U
R
O

- 38 kg

3,30
2,75
-

=
=
-

Variation

plus
de 60
USkg
RVEN

PA
S NON
COURVariation

-0,05
-0,05
-

38

44 kg

1,10
0,90
-

=
=
-

Variation

3,15
2,70
-

-0,05
-0,10
-

RUNGIS
6 janvier
Sont pris en compte les ufs de la production
communautaire de la catgorie A en colis
de 360, sauf pour le calibre TG (+73 g).
Cours hors taxe en Euro/.

Union europenne a export

Lcrm
478 474 tonnes de poudre de lait
sur les neuf premiers mois
de 2016, soit 17 % de moins quun
an plus tt. Un manque de tonus
qui explique en partie la plus faible
revalorisation des prix par rapport
lenvole des cours du beurre. La
France confirme sa premire place,
avec 120 556 t expdies. Suivent
lAllemagne (99 967 t), la Belgique
(68 461 t), les Pays-Bas (44 822 t)

Trs gros (+73 g) les 100 pices ....................8,86

Gros (63-73 g) les 100 pices ........................8,39
Moyens (53-63 g) les 100 pices ....................8,13
Petits (-53 g) les 100 pices......................................-

VOLAILLES
MARCH

DE

Analyses des marchs

DEINZE

et la Pologne (42 355 t).

Avec 72 060 t achetes, lAlgrie est
le premier client de lUE, et sapprovisionne en France (32 390 t),
en Pologne (18 109 t) et en Belgique (10 712 t). LIndonsie est la
deuxime destination (39 936 t),
privilgiant les poudres franaises
(13 076 t), belges (10 975 t) et allemandes (7 306 t).
LAURE-ANNE LEFEBVRE
(LES MARCHES)

7 janvier
Evolution

Prix /100 kg

Poulets (belplume y compris) 85

Poules brunes
3 /5
Poules blanches
-2 / -4
Reproductrices
26 / 28

+3
+1
+1
+2

(poids vivant moins 2%)

Tous les prix sont cts hors TVA

Gras U.R.O

28 dcembre

U
R
O

- 60 kg
AGNEAUX

E
U
R
O

-38 kg

Variation

BREBIS DE RFORME

1,15
-

+0,08
-

Variation

3,15
2,95
-

+0,43
+0,35
-

plus
de
60 kg
38

44 kg

Variation

0,88
-

+0,09
-

Variation

3,00
2,68
-

+0,02
+0,03
-

CHEVAUX
MOYENNE

HEBDOMADAIRE

DE RUNGIS

prix HT kg/net
Pigeons 400 g et plus
Pintades label France
Poulets entier France
standard prts cuire
Poulets entier France label
Poules France standard
Coqs France standard
Canards entier de Barbarie
3 kg et +

5 janvier

Mini
4,70

Maxi
5,70

3,60
2,20
1,85
2,10

4,40
2,50
2,10
2,40

3,40

3,90

CES PAGES DE COURS

ET COTATIONS SONT UNE
CO-PRODUCTION DES JOURNAUX

FRANCEAGRIMER
du 2 au 8 janvier

(/Kg/Carcasse)
Animaux jeunes
Laitons lgers clair
Poulains lourds fonc

Extra

Bon

3,05 (=)
2,87 (=)

2,70 (=)

Chevaux dges
Races lgres < 360 kg
Races lourdes > 360 kg

2,70 (=)

2,40 (=)
2,15 (=)

* Prix rendu la frontire italienne. Entre parenthses, variation par rapport la semaine prcdente.
Moyenne nationale des prix des carcasses. Origine France entre abattoir (Hors taxe)

MIN

CIDIL

Sancoins

Commentaires FNB de la situation

et des perspectives de march (au 9 janvier)

de Picardie (lAgriculteur de lAisne,

lOise Agricole, lAction Agricole Picarde) ;
Champagne-Ardenne (Agri-Ardennes, la Marne
Agricole, la Revue Agricole de lAube,
lAvenir Agricole et Rural de Haute Marne) ;
Centre Ile-de-France (Horizons ditions Eure-etLoir, Loir-et-Cher, Seine-et-Marne, Ile-de-France) ;
et du Nord-Pas-de-Calais (Le Syndicat Agricole).

Bovins finis INFORMATION : les leveurs refusent de cautionner les

baisses de prix des bovins finis qui ne refltent ainsi plus la situation du
march et lquilibre offre/demande. En consquence, les reprsentants
de la FNB ne participeront plus aux Commissions des cotations. La FNB
suspend galement la publication hebdomadaire de son commentaire
concernant la situation du march des bovins Entre Abattoir. .

La grande majorit des informations contenues

dans ces pages sont ralises avec le concours
du quotidien Les Marchs et lhebdomadaire
La Dpche. Toutes reproductions
et communications sont interdites

Bovins maigres Tendance la hausse avec une offre limite et une

demande ferme, en Italie et sur le march intrieur.

Analyses des marchs des productions animales

Bovins : une activit peu entranante

calme devrait tre de mise ces
prochains mois, dans un
contexte de demande mitige
pour une offre suffisante.
Les ftes nont pas t la hauteur des attentes dune partie de
labattage dcoupe, qui faute de
demande soutenue -notamment
en produits festifs comme le filet, ont vu leurs stocks progresser
sur la fin 2016. Si quelques commandes de rassort ont t releves au lendemain du nouvel an,
en particulier en produits de saison avec un retour la normale
du commerce et la reprise des
collectivits scolaires, la priode
nest pas la plus propice la
consommation des mnages. A
un pouvoir dachat entam par
les dpenses de dcembre et les
diverses chances annuelles,
sajoute un contexte commercial
plus concurrentiel. Les premiers
jours de lanne sont loccasion
pour la grande distribution de
raliser dimportantes promotions sur la viande de porc, des
prix dfiant toute concurrence,

ce qui nest pas sans limiter les

capacits dachats des autres produits carns. La viande bovine
nest toutefois pas la plus pnalise par ces mises en avant, bon
nombre denseignes ne layant
pas oubli de leurs catalogues
promotionnels, ce qui pourrait
soutenir le commerce et permettre aux industriels dabaisser quelque peu leurs stocks.
Rien dexceptionnel nest toutefois attendu par la filire, qui
souffre toujours dun manque
chronique de consommation.
Selon FranceAgriMer-Kantar
Worldpanel, les achats de viande
bovine frache par les mnages
franais ont recul de 2,8 % en
cumul du 28 dcembre 2015 au
27 novembre 2016 par rapport
la mme priode un an plus
tt, dans un contexte de prix
moyen dachat en hausse de 1 %
14,43 /kg. Le facteur prix ne
semble toutefois pas le plus
dterminant quant lacte
dachat. Les pices griller et
rtir rsistent (- 0,6 %) alors
quelles scoulent autour de
16,71 /kg. A linverse, malgr un
tarif moyen 8,34 /kg, les mor-

ceaux bouillir et braiser

cdent du terrain (- 7,1 %).

Les disponibilits pourraient tre

un peu plus toffes moyen
terme. Selon lInstitut de llevage (Idele), les nombreuses
gnisses laitires prtes entrer
en production continuent de
pousser les vaches dehors, ce
qui soutient le rythme dabattage. Dbut novembre, le
nombre de laitires prsentes
dans lHexagone saffichait en
hausse de 0,6 % sur un an, dont
+ 3,1 % pour les femelles de
24 36 mois et + 2,3 % pour les

Des marchs en vif

proches de lquilibre
Cette ambiance mitige sur le
march de la viande incite les
abattoirs se montrer prudents
dans leurs achats, en particulier de vaches allaitantes. Les
femelles de qualit bouchre
sont moins recherches et
voient leurs tarifs se maintenir
difficilement, voire se replier.
En revanche, le commerce est
rgulier pour les vaches de qualit ordinaire, qui se vendent
prix stables. En laitires, la fluidit est mme de mise avec parfois un petit vent de fermet
ct prix. En cause, une offre
plus mesure que sur les derniers mois de 2016, surtout
pour les lots de qualit, la finition restant htrogne. Pour
une partie de la filire, les sorties ne seront pas abondantes
ces prochaines semaines et
devraient correspondre aux
besoins du moment, de quoi
laisser entrevoir une stabilit
des cours.

FRANCOIS D'ALTEROCHE

commence sur une note

2plus,de017tant
commerce rgulier, sans
en vif quen viande. Le

18 24 mois. En race viande,

selon lIdele, cest le ralentissement de la capitalisation aprs
plusieurs annes de croissance
du cheptel qui entrane une augmentation des abattages. La
BDNI recensait 4,125 millions
de vaches allaitantes dbut
novembre, soit 0,9 % de plus
quun an plus tt, dont + 2,1 %
pour les femelles de 24 36
mois.
LAURE-ANNE LEFEBVRE
(LES MARCHES)