Unidad Educativa salesiana

cardenal Spellman
CASA ABIERTA Y FERIA DE CIENCIAS
2011-2012
AREA: QUIMICA
TEMA: AMBIENTADOR EN GEL
TERMOACTIVO
INTEGRANTES:
CARLOS TRUJILLO
DIEGO CHVEZ
ANDRS LEN
RAFAEL CASARES
RODRIGO RIBADENEIRA
CURSO: 1ero BACHILLERATO C
Introduccin.-

La mayora de ambientadores son hechos con productos que contaminan el

ambiente. Nosotros fabricaremos un ambientador el cual sea biodegradable,
duradero y que sea igual o ms eficaz que otros ambientadores

Objetivos.

Innovar con un nuevo tipo de ambientador biodegradable que adems de tener

una textura agradable que permite ocultar esos olores desagradables que
suelen haber en el ambiente.
Buscar una nueva forma de fomentar la conciencia ecolgica para cuidar
nuestros recursos naturales y ayudar de manera positiva al medio ambiente.

Ambientador, qu es y cmo funciona.

El ambientador es un aparato usado para desodorizar y perfumar locales cerrados. La
funcin del ambientador es la de rodear a una persona, situacin, etc., de notas
evocadoras de algn medio social, poca o lugar determinados. En definitiva podemos
decir que tienen la funcin de aromatizar el ambiente. Hay que destacar que la clave y
la esencia del ambientador es el perfume, es decir, el ambientador nace como
consecuencia del perfume.
Con la llegada de los rabes a Espaa la perfumera se extendi por el resto de
Europa. Los pases mediterrneos contaban con el clima adecuado para el cultivo de
flores y plantas aromticas, principalmente el jazmn, la lavanda y el limn, por lo que
las costas de Espaa, Francia e Italia se vieron de repente rodeadas de plantaciones
cuyos frutos eran aprovechados por los rabes, haciendo del perfume la principal
herramienta de su comercio.
Por lo que representa en oriente, el perfume es introducido en Japn a travs de China,
que ya contaba en el siglo VI con grandes artesanos de la jardinera natural que
destinaban parte de sus cosechas al prensado de ptalos para la fabricacin de
perfumes.
Los perfumes estn creados por materias primas secundarias como por ejemplo
ptalos de flores, cortezas, semillas, etc., y a partir de estas se crean entre otros, los
ambientadores.

El ambientador desprende varios tipos de perfumes y de diferentes olores y estos

consiguen despertar los sentidos del ser humano tranquilizando y relajando su mente,
permitiendo la claridad y la inspiracin de este. Cuando el sentido del olfato del ser
humano percibe un olor, una fragancia agradable, es ah donde nuestra funcin nasal
trabaja todava ms.
Como se ha dicho antes, hay que recordar que estos aromas que desprende el
ambientador, se consiguen a travs de productos naturales quemados o roseados.
Cuando el sentido del olfato percibe un aroma agradable en este caso, la nariz realiza
una serie de funciones en las que las ms destacables son el paso del aire por la nariz,
sentir olores, y la de condicionar el aire que se respira, como ese rgano de resonancia
de los sonidos que la laringe genera.
Hay que tener en cuenta que nuestra cavidad nasal est formada por mucosa. Tambin
es importante afirmar que cuando nuestro sentido del olfato percibe estos olores
agradables
provenientes
del
ambientador, ste se excita funcionando
de mejor manera y con mayor vitalidad
logrando el placer para nuestras vidas.
Cuando hablamos de ambientadores
podemos hacerlo de muchos tipos y de
distintos aromas. Obviamente, a causa
de la evolucin de este producto, cada
vez son ms los modelos de
ambientadores que hay en el mercado.
Los modelos que ms destacan son los
ambientadores
lquidos.
Su
funcionamiento es muy sencillo y se
basa en la expulsin de una alta
concentracin
de
esencias
esencialmente para aromatizar. Para
poner
un
ejemplo
sobre
su
funcionamiento podemos escoger un ambientador de 100 ml. Si tenemos un
ambientador de 100 ml su funcionamiento consistir en lo siguiente: un ambientador de
estas caractersticas tiene un rendimiento de 1600 pulsaciones, con lo que sabemos
que con tan slo 1 pulsacin podemos aromatizar 2 metros cuadrados. Por eso los
ambientadores duran tanto, ya que su consumo es mnimo y su rendimiento es
mximo. En una estancia cerrada podemos decir que este tipo de ambientador puede
durar 12 horas aproximadamente. Todos los ambientadores estn constituidos
principalmente por varios tipos de aceites esenciales y esencias aromticas. Tambin

hay que decir que los ambientadores pueden ser de varios tamaos y diferentes
colores pero todos siempre con el mismo objetivo, aromatizar el ambiente.
Hoy en da tenemos que donde predominan ms los ambientadores en nuestra
sociedad actual es en los baos y en los coches. El uso del ambientador ha ido
cogiendo, a lo largo de los aos, ms importancia ya que las crecientes ventas en este
producto son inmejorables. Los precios son variados y para todo tipo de bolsillos.
Un ambientador comnmente es un espray o gel que se usa para apaciguar o camuflar
olores desagradables que se producen en un ambiente. Estos ambientadores suelen
ser fragancias naturales. Nosotros trabajaremos con ambientadores en gel ya que es
un producto biodegradable, que llama la atencin por su textura, aroma y duracin, una
onza perdura hasta por una semana, por efecto del calor deshidrata evaporando el
aroma en el medio ambiente, especial para oficinas, casa, baos, automviles, un
producto muy prctico y econmico, su forma de uso es simplemente destaparlo en los
automviles.
Los ambientadores se pueden encontrar de dos maneras:

Espray: Es un recipiente donde se almacena un lquido, que tiene un dispositivo

en la parte superior que permite expulsar ese lquido de forma vaporizada.

Gel: Este ambientador se almacena en un recipiente especial con orificios que

se pueda abrir y cerrar girndolo.

Benzoato de Sodio.
Origen del benzoato de sodio.
Pertenece al grupo de los cidos carboxlicos, de los compuestos orgnicos que
presentan acidez apreciable, estos cidos son los ms importantes. Estas
sustancias contienen el grupo carboxilo unido a un grupo alquilo (RCOOH), o
bien a un arilo (ArCOOH).
Se tratan de un grupo aliftico o aromtico, saturado o no, sustituido o no, las
propiedades del grupo carboxilo son esencialmente las mismas.
Los cidos carboxlicos alifticos se conocen desde hace mucho tiempo y tienen
nombre triviales que se refieren ms bien a su origen que a sus estructuras qumicas,
entre ellos el cido benzoico.
Por lo general, se considera como cido matriz el de cadena carbonada ms larga,
aunque algunos compuestos se nombran como derivados del cido actico.
Los cidos aromticos, ArCOOH, se consideran por lo comn como derivados del cido
benzoico, C6H5COOH. Los cidos metilbenzoicos reciben los nombres especiales de
cidos toluicos.

Propiedades fsicas.
Sus estructuras hacen suponer que los cidos carboxlicos son molculas polares y,
como los alcoholes, pueden formar puentes de hidrgeno entre s y con otros tipos de
molculas. Por consiguiente, los cidos carboxlicos se comportan en forma similar a
los alcoholes en cuanto a sus solubilidades: los primeros son miscibles con agua, el
cido de cinco carbonos es parcialmente soluble y los superiores son virtualmente
insolubles. No cabe duda de que la solubilidad en agua se debe a los puentes de
hidrgeno entre el cido carboxlico y el agua. El cido aromtico ms simple, el
benzoico, contiene demasiados tomos de carbono como para tener una solubilidad
apreciable en agua.
Los cidos carboxlicos son solubles en disolventes orgnicos menos polares, como
ter, alcohol, benceno, etc.

Sales de los cidos carboxlicos.

Aunque mucho ms dbiles que los cidos minerales fuertes (sulfrico, clorhdrico,
ntrico), los cidos carboxlicos son sustancialmente ms cidos que los orgnicos muy
dbiles estudiados hasta el momento (alcoholes, acetileno); son mucho ms acidos que
el agua, por lo que los hidrxidos acuosos reconvierten las sales en los cidos
carboxlicos correspondientes. Como es poco

OH -

RCOOH
Acido

RCOOH

Sal

Lo que podemos hacer con los cidos carboxlicos sin tropezar con esta conversacin
en sus sales, y viceversa, vale la pena examinar las propiedades de estas ltimas.
Al igual que todas las sales, las de los cidos carboxlicos son slidos cristalinos no
voltiles, constituidas por iones positivos y negativos, y sus propiedades corresponden

a dichas estructuras. Las fuerzas electrostticas considerables que mantiene los iones
en el retculo cristalino, slo pueden superarse por un calentamiento a temperatura
elevada, o por medio de un disolvente muy polar. La temperatura requerida para
fundirlas es tan alta que, antes de lograrla, se rompen los enlaces carbono carbono y
se descompone la molcula, lo que generalmente ocurre entre los 300-400. Raras
veces es til un punto de descomposicin para la identificacin de una sustancia,
puesto que, de ordinario, slo refleja la velocidad del calentamiento y no la identidad
del compuesto.
Las sales de metales alcalinos de los pacidos carboxlicos (sodio, potasio, amonio) son
solubles en agua, pero no en disolventes no polares; la mayora de las sales de
metales pesados (hierro, plata, cobre, etc.) son insolubles en agua.
Podemos apreciar as que, salvo en el caso de cidos de cuatro carbonos o menos,
solubles tanto en agua como en disolventes orgnicos, los cidos carboxlicos y sus
sales de metales alcalino exhiben un comportamiento de solubilidad exactamente
opuesto. Debido a la fcil interconversin de cido a sales, este comportamiento puede
emplearse de dos modos importantes: para la identificacin y para la separacin.
El nombre de una sal de un cido carboxlico consta del nombre del cido, cambindole
la terminacin ico por ato de, seguido por el catin (sodio, potasio, amonio, etc.)

Fuente industrial.
Los cidos carboxlicos aromticos ms importantes; el benzoico y los ftlicos, se
preparan en escale industrial
por una reaccin conocida: la oxidacin de
alquilbencenos. El tolueno y los xilenos necesarios se obtienen del petrleo por
reformacin cataltica de hidrocarburos alifticos. Cantidades mucho menores de estos
arenos se aslan directamente del alquitrn de la hulla.
El cido benzoico, los benzoatos y los steres del cido benzoico son compuestos
comnmente encontrados en la mayora de las frutas, especialmente en las bayas;
siendo los arndanos una fuente abundante del mismo. Adicionalmente, los benzoatos
se encuentran de manera natural en las setas o championes, la canela, el clavo de
olor y en algunos productos lcteos (debido a la fermentacin bacteriana). Con fines
comerciales, estos compuestos son preparados qumicamente a partir del tolueno.

Es un polvo blanco amorgo o cristalino, de sabor astringente, soluble en agua y

alcohol. Es uno de los pocos conservadores de alimentos permitidos por la ley, se
utiliza para evitar el crecimiento de microorganismos en los productos alimenticios,
farmacuticos y cosmticos.

Funcin y caractersticas del benzoato de sodio.

El cido benzoico y los benzoatos son usados como conservantes en los productos
cidos, ya que actan en contra de las levaduras y las bacterias, ms no de los hongos
(poco efectivos). As mismo, son ineficaces en productos cuyo pH tiene un valor
superior a 5 (ligeramente cido o neutro). Las altas concentraciones resultan en un
sabor agrio, lo cual limita su aplicacin. Entre el grupo de los diversos compuestos, los
benzoatos son normalmente preferidos debido a su mejor solubilidad

Usos del benzoato de sodio.

Por ser un conservante bactericida y funguicida, es comnmente utilizado en: bebidas
carbnicas, ensaladas de fruta, jugos, mermeladas, jaleas, caviar, margarinas,
caramelos, pasteles de fruta, salsas etc.
Como aditivo alimentario es usado como conservante, matando eficientemente a la
mayora de levaduras, bacterias y hongos. El benzoato sdico slo es efectivo en

condiciones cidas (pH<3,6) lo que hace que su uso ms frecuente sea en conservas,
en alio de ensaladas (vinagre), en bebidas carbonatadas (cido carbnico), en
mermeladas (cido ctrico), en zumo de frutas (cido ctrico) y en salsas de comida
china (soja, mostaza y pato). Tambin se encuentra en enjuagues de base alcohlica y
en el pulido de la plata. Ms recientemente, el benzoato sdico viene estando presente
en muchos refrescos como Sprite, Fanta, Sunkist, Dr Pepper y Coke Zero. El sabor del
benzoato sdico no puede ser detectado por alrededor de un 25% de la poblacin, pero
para los que han probado el producto qumico, tienden a percibirlo como dulce, salado
o a veces amargo.
Tambin se utiliza en pirotecnia, como combustible en la mezcla del polvo que produce
un silbido cuando es comprimida y encendida en un tubo.
En la naturaleza lo podemos encontrar en arndano, pasas, ciruelas, claudias, canela,
clavos de olor maduros y manzanas.
Los gatos tienen una tolerancia perceptiblemente ms baja contra el cido benzoico y
sus sales que las ratas y ratones. Sin embargo, est permitido como aditivo del pienso
(alimento) hasta en un 0,1%.
Se utiliza en medicina para examinar el funcionamiento del hgado.

Los productos naturales (aceites esenciales, colorante vegetal).

La denominacin de productos naturales se aplica a aquellos compuestos orgnicos
que se encuentran en la Naturaleza en los organismos vivos, sean plantas o animales.
La variedad de tipos de productos naturales orgnicos, as como su nmero, son
realmente inmensos.
Los productos naturales intervienen en una complicada variedad de funciones del
organismo en que se encuentran. Pueden estar constituyendo una sustancia estructural
del organismo; pueden determinar su color; sabor; olor; ser txicos y servir para
protegerlo de sus enemigos; intervenir en procesos metablicos, reproductivos u otros
procesos vitales del organismo; o constituir curiosos subproductos, de funcin biolgica
desconocida. Debido a su importancia y desafiante variedad, los productos naturales
han fascinado a los qumicos orgnicos desde el comienzo de la Qumica orgnica
como ciencia, y muchos de los descubrimientos bsicos ms importantes de sta se
hicieron en el campo de la investigacin de los productos naturales. Aqu vamos a
examinar los aceites esenciales y el colorante vegetal con ms detalle.

.) Aceites esenciales ( esencias).Origen.

Las plantas elaboran los aceites esenciales con el fin de protegerse de las
enfermedades, ahuyentar insectos depredadores o atraer insectos benficos que
contribuyen a la polinizacin.
Los aceites esenciales son caractersticos
los austrobaileyales, y los piperales.

de

los magnoliales,

los laurales,

Estn presentes en distintas partes de la planta:

en las flores (como en el caso de la lavanda, el jazmn y la rosa)

en todo el rbol (como sucede con el eucaliptus)

en las hojas (la citronela)

en la madera (el sndalo)

en la raz (el vetiver)

en la resina que exhudan (el incienso, la mirra y el benju)

en la cscara de los frutos (el limn, la naranja y la bergamota)

Dentro de los tejidos vegetativos, se encuentran en clulas esfricas o diferentes

cavidades o canales en el parnquima, y cuando dan el olor a las flores, se encuentran
en las glndulas odorferas, desde donde son liberados.

Estructura qumica.
Los constituyentes que determinan la fragancia de las plantas se pueden aislar en
forma de mezclas denominadas aceites esenciales, por destilacin en corriente de
vapor, extraccin con disolventes u otros tratamientos, de la planta. Estos aceites
voltiles se han investigado desde el siglo XVI debido a su valor en la perfumera, y los

componentes puros que se aslan de ellos se llaman terpenos. El trmino terpeno

designaba en un principio a las mezclas de los hidrocarburos ismeros C 10 H16
encontrados en la trementina y otros aceites esenciales, pero en la actualidad se aplica
a todos los compuestos oxigenados, insaturados o ambas cosas, de origen vegetal que
derivan de una frmula nuclear (C5 H8)n. Los terpenos compiten con los hidratos de
carbono, los esteroides y los alcaloides en cuanto al inters qumico que han
despertado, y tambin muchas de las generalizaciones y reacciones fundamentales de
la Qumica Orgnica.
Todos los terpenos derivan de una unidad estructural monmera, el isopreno. As, el
esqueleto de los terpenos corrientes se puede dividir en un nmero de unidades de
isopreno comprendido entre dos y ocho. Las unidades del isopreno presentan, casi
siempre, en los terpenos uniones cabeza-cola, aun cuando a veces se encuentran
uniones cola-cola.

Estructura
molecular
del
Mirceno
la unidad qumica de los
(aceite de laurel)
compuesto principal de los aceites
esenciales.

1,8
Geraniol

Cineol

isopreno,
terpenos,

(aceite de eucalipto)

(aceite de geranio)

Limoneno
(aceite de limn)

(aceite de rosa)

Clases de terpenos
Clases

Monoterpenos
Sesquiterpenos
Diterpenos
Triterpenos
Tetraterpenos
Politerpenos

Nmero de tomos de
carbono

Nmero de unidades
de isopreno

10
15
20
30
40
5n

2
3
4
6
8
n

Aplicacin.
El uso principal de los aceites esenciales es en perfumera. Los fenoles y terpenos de
los aceites esenciales, los fabrican las plantas para defenderse de los animales
herbvoros. Actan como mensajeros qumicos. Los aceites esenciales se mezclan con

los naturales de la piel reforzando la nota de fondo... motivo por el cual cada piel le
confiere a un mismo perfume un aroma particular y diferente.

.) Colorante vegetal.La qumica de color ha fascinado al hombre desde la antigedad. Los brillantes colores
que nos rodean- los de nuestras ropas, las fotografas de un libro, los alimentos que
comemos se deben a la absorcin selectiva de luz por las sustancias qumicas. Las luz
excita los electrones de las molculas. En la descripcin de los orbitales moleculares,
podemos imaginar que la luz excita a un electrn, desde un orbital molecular lleno,
hasta uno vaco de energa superior. Como los orbitales moleculares tienen una
energa definida solamente la luz de la longitud de onda apropiada puede excitar a los
electrones. Si la longitud de onda apropiada para la excitacin de los electrones est en
la porcin visible del espectro electromagntico, la sustancia ser colorida. Algunas
longitudes de onda de la luz blanca son absorbidas, otras no. Por ejemplo, la luz roja
de un semforo aparece roja porque solamente la luz roja se transmite a travs de la
lente. Las otras longitudes de onda de la luz visible son absorbidas por ella.
Al usar la teora de los orbitales moleculares para explicar la absorcin de la luz por las
molculas, es til hacer nfasis en dos orbitales moleculares en particular. El orbital
molecular ocupado de ms alta energa (HOMO)(HOMO por su nombre en ingls:
highert occupied molecular orbital) que es el orbital de ms alta energa que contiene
electrones, y el orbital molecular desocupado de ms baja energa. El orbital no
ocupado ms bajo energa (LUMO) que es el orbital molecular de menor energa que
no tiene electrones en l. Por ejemplo en el N 2, el HOMO es el orbital molecular p y el
LUMO es el orbital molecular p. La diferencia de energa entre el HOMO y el LUMOconocido como el vaco HOMO-LUMO- est relacionado con la energa mnima
necesaria para excitar un electrn en una molcula. Por ejemplo, la energa mnima
necesaria para excitar un electrn en el N 2 corresponde a la luz con una longitud de
onda menos de 200nm, la cual est en la zona ultravioleta del espectro. Como
resultado, el N2 no puede absorber la luz visible y es, por consiguiente, incoloro.

Muchos de los vivos colores con que estamos familiarizados se deben a colorantes
orgnicos, molculas de compuestos orgnicos que absorben longitudes seleccionadas
de la luz visibles. El primer colorante sinttico, llamado mauvena o prpura de anilina,
se descubri por accidente en 1856, como un derivado del alquitrn de carbn. Su
descubridor fue William Perkin, quin entonces tena 18 aos de edad, y de inmediato

abandon la escuela para comercializar su descubrimiento. El diseo de colorantes

nuevos orientado la absorcin de longitudes de onda muy especificas de luz, es parte
importante de la industria qumica actual.
Los colorantes orgnicos o vegetales contienen varios electrones deslocalizados. Las
molculas contienen tomos que estn hibridados sp2 como los tomos de carbono del
benceno. Esto deja un orbital p sin hibridacin que puede formar enlaces con los
tomos vecinos. Los orbitales p estn acomodados de modo que los electrones se
pueden deslocalizar a travs de la molcula entera; decimos que los enlaces estn
conjugados. El vaco HOMO-LUMO en estas molculas disminuye a medida que
aumenta el nmero de dobles enlaces conjugados. Por ejemplo, consideremos el
butadieno, C4H6, una molcula que tiene enlaces dobles y sencillos en forma alternada:

La representacin de la derecha es la forma abreviada que los qumicos utilizan para

las molculas orgnicas. Hay tomos de carbono implcitos en los extremos de los
segmentos rectos, y suficientes tomos de hidrgeno para que cada carbono tenga
cuatro enlaces. EL butadieno es plano, de modo que los orbitales p no hibridados, de
cada uno de los carbonos, apuntan en la misma direccin. Los electrones estn
deslocalizados entre los cuatro tomos de carbono; las dobles ligaduras estn
conjugadas.
Debido a que el butadieno tiene solamente dos dobles enlaces conjugados, tiene un
vaco HOMO-LUMO muy grande. El butadieno absorbe luz a 217nm, todava en la
parte ultravioleta del espectro. Por consiguiente, es incoloro. Si seguimos aadiendo
nuevos dobles enlaces conjugados, el vaco HOMO-LUMO va disminuyendo hasta que
abosorbe la luz visible. Por ejemplo, la molcula que se presenta en la pgina siguiente

es el - carotenos, la principal sustancia responsable del color naranja de las

zanahorias. Como el caroteno contiene 11 dobles enlaces conjugados, sus electrones
estn deslocalizados muy extensamente. Absorbe luz con longitud de onda de 500nm,
y que corresponde a la parte visible del espectro. El cuerpo humano convierte el caroteno en vitamina A, la cual, a su vez, se convierte en una protena, rodopsina, que
se encuentra en la retina de los ojos. La absorcin de luz visible sea visible. Parece,
entonces, que tiene razn la mxima que dice que comer zanahorias es bueno para la
vista.
Las pinturas y barnices convencionales contienen compuestos orgnicos voltiles
(COV) que pueden tener efectos nocivos sobre el medio ambiente y la salud. Por esta
razn, algunas marcas de pinturas comercializan desde hace aos las denominadas
"pinturas ecolgicas".
Estos productos estn compuestos por materias primas de origen vegetal y/o mineral
que no contaminan ni en su produccin ni en su aplicacin.
Carecen de sustancias dainas, como los biocidas o plastificantes, y su impacto
medioambiental es muy inferior al de los productos sintticos, basados en derivados del
petrleo.

La base del color son los pigmentos y el origen de estos se puede dividir en naturales,
artificiales y sintticos. Los pigmentos naturales pueden ser a su vez divididos en
orgnicos e inorgnicos, segn sea su origen animal y vegetal o mineral. Los
pigmentos inorgnicos estn formados por minerales de composicin definida, y se
obtienen de tierras, fsiles, etc. bajo diferentes formas qumicas, como silicatos,
carbonatos y sales de diferentes metales, entre los que el ms importante es el hierro.
Algunos de los pigmentos naturales que utilizan esta nueva generacin de pinturas son:
Amarillo - Curcuma longa (Azafrn salvaje) Este pigmento amarillo se obtiene a partir
de las races de la planta de curcumin originaria de la India. La crcuma es la especie
base del curry y se utiliza en las pinturas de la isla de Java en Indonesia.
Azul claro - Spirulina platensis (Alga azul japonesa) Esta alga se cultiva en el Mar del
Japn. El pigmento de color cyano se extrae siguiendo un procedimiento bastante
complicado. Como el pigmento es extremamente precioso, se puede mezclar con
ndigo.

Naranja - Gardenia jasminoides (Gardenia) La gardenia se conoce en Espaa como

planta de decoracin. Es originaria de Asia del Este, y tambin de China. El extracto
amarillo anaranjado se obtiene a partir de los frutos de esta planta medicinal y de tinte
tradicional.
Verde oscuro - Morus alba (Clorofila) La clorofila de este pigmento se encuentra en la
mora china. El pigmento de color verde se ha utilizado como colorante por numerosos
pueblos primitivos.
Rojo - Capsicum annuum (Pimiento Paprica) La paprika es una planta originaria de
Amrica Central y del Sur. El efecto beneficioso de esta planta ya era conocido por los
Incas. Es muy apreciada todava hoy por sus extractos de color rojo.
Verde claro - Urtica dioica (Ortiga) La ortiga comn, siempre considerada como una
planta til, se trata de una planta de forraje de donde se consiguen los extractos verdes
y amarillos, muy utilizados en la medicina y cosmtica.
Morado - Beta vulgaris (Remolacha roja) El pigmento rojo se extrae de la remolacha
roja, que se encuentra sobre las costas del Mediterrneo y se cultiva como hortaliza
desde hace ms de 700 aos.
Marrn oscuro - Carthamus tinctorius (Carthame) Las flores de Carthame, tambin
llamada azafrn de los tintadores, contiene pigmentos amarillos y rojos. Estos dos
colorantes ya los utilizaban los egipcios hace 4.000 aos para teir tejidos. Los granos
de esta planta se pueden convertir en un aceite alimentario precioso.
Violeta - Sambucus nigra (Sauce) El sauce es una planta que proviene de la Europa
central tambin conocida como violeta alemana. Las bayas de sauce forman el
pigmento violeta y ya eran usadas por Hipocrates como remedio.
Marrn claro - Caramel (Caramelo) El caramelo se obtiene a partir de almidn y
azcar bajo la accin del calor (caramelizacin). El caramelo es un aditivo usado
frecuentemente en la industria agroalimentaria y sirve entre otras cosas para dar color
a bebidas, vinagres, confituras y caramelos.
Azul oscuro - Brassica oleracea (Col roja) La col rojo juega un rol muy importante
como hortaliza de invierno ya que asegura el aporte de vitaminas a las personas que la
comen. Su pigmento vara de rojo al azul pasando por el violeta segn el grado de
acidez del suelo.

Negro - Carbo medicinalis (Carbn vegetal) El carbn vegetal es en medicina un

carbn puro obtenido de la combustin de corteza de nuez de coco. Se aplica como
colorante alimentario y como remedio.

Tixotrol.
Es un eter celulsico modificado a base de polmeros, producido en diferentes
viscosidades y con diferentes grados tixotrpicos, lo cual permite altos rendimientos
tcnico-econmicos como espesantes de pinturas a base de agua, resanadores de
tableros de yeso y recubrimientos texturizados.

Materiales.-

Benzoato de sodio(bactericida)
Colorante vegetal
Tixotrol(espesante)
Esencias naturales(aceites esenciales)
Recipientes de plstico

Procedimiento.
1. En un recipiente preferiblemente plstico disolvemos el benzoato de sodio en el
agua.
2. Adicionamos el colorante de acuerdo al aroma.
3. Agregar la esencia,.
4. Adicionar el tixotrol mezclando moderadamente por 2 minutos.
5. Lo dejamos reposar por un mnimo de 2 horas, hasta que se convierta en gel
para empacarlo preferiblemente en envases plsticos muy trasparente de una
onza.

Discusin.
La mayora de ambientales son hechos a base de qumicos y otros productos que
contaminan el ambiente, aqu trataremos de hacer un ambientador el cual sea en su
mayora biodegradable es decir que no contamine el ambiente con colorantes
vegetales es decir colorantes extrados de plantas totalmente naturales al igual que las
esencias sacadas de plantas tambin o cascaras de alguna fruta o algo parecido, la
idea es utilizar productos que sean naturales y sobre todo que no hagan dao al
ecosistema en el que vivimos y as crear un producto el cual sirva para la gente ya que
muchas personas utilizan ambientadores y que al mismo tiempo puedan contribuir con
el medio ambiente y ayudarlo ya que por culpa nuestra se est acabando.
Hasta incluso los envases en los que sern puestos este producto sern reciclados,
para que as nuestro proyecto sea en lo que podamos inofensivo al ambiente.

Esta es una de las tantas maneras de crear productos como cualquier otro que se
utilizan en la vida diaria sin necesidad de cosas que daen el planeta sino al contrario
que lo ayuden a conservarlo.

Esquemas.
1

Conclusiones.
-

El producto es fcil de fabricar y toma poco tiempo a realizarse.

La duracin puede ser igual o ms que otros ambientadores, un gramo puede
ambientar una oficina, carro, casa, durante una semana.
El efecto del calor hace que se evapore en el medio ambiente.

Bibliografa.ENCICLOPEDIA MONITOR
Grupo Salvat
Tomo 2
Pg. 831

QUIMICA DE RAYMOND CHANG y

WILLIAMS COLLEGE
Sptima Edicin
Colombia
Pg. 61

QUMICA. LA CIENCIA CENTRAL

DICCIONARIO TERMINOLOGICO DE
QUIMICA

Theodore L. Brown

Jos R. Barcelo

Quinta Edicin

Segunda Edicin

Mxico

Espaa

Pgs. 361 - 362

Pgs. 134 - 135

QUIMICA ORGANICA BASICA

William A. Bonner

QUIMICA ORGANICA
Robert Thornton Morrison y Robert

Albert J. Castro

Neilson Boyd.

Primera Edicin

Segunda Edicin

Espaa

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Pgs. 537-546

Pgs: 773 - 779