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La ingeniera, fsica, qumica, medicina y veterinaria entre otras, tienen gran repercusin en
la farmacia, la medicina, la ciencia de los alimentos, el tratamiento de residuos slidos,
lquidos, gaseosos y la agricultura. La Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo
Econmico define la biotecnologa como la aplicacin de principios de la ciencia y la
ingeniera para tratamientos de materiales orgnicos e inorgnicos por sistemas biolgicos
para producir bienes y servicios.[cita requerida]1
Probablemente el primero que us este trmino fue el ingeniero hngaro Kroly Ereki,
en 1919, cuando lo introdujo en su libro Biotecnologa en la produccin crnica y lctea de
una gran explotacin agropecuaria.2 3
Segn el Convenio sobre Diversidad Biolgica de 1992, la biotecnologa podra definirse como
"toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos y organismos vivos o sus
derivados para la creacin o modificacin de productos o procesos para usos especficos". 4 5
El Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnologa del Convenio sobre la
Diversidad Biolgica6 define la biotecnologa moderna como la aplicacin de:
1Aplicaciones
o
1.1Biorremediacin y biodegradacin
1.2Bioingeniera
2.1Ventajas
2.4Desventajas
2.5Legislacin y regulacin
4Vase tambin
5Referencias
6Bibliografa adicional
7Enlaces externos
Aplicaciones[editar]
La biotecnologa tiene aplicaciones en importantes reas industriales, como la atencin de la
salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la
agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los
cultivos, por ejemplo plsticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado
medioambiental a travs de la biorremediacin, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y
la limpieza de sitios contaminados por actividades industriales. A este uso especfico de
plantas en la biotecnologa se le llama biotecnologa vegetal. Adems se aplica en la gentica
para modificar ciertos organismos.7
Las aplicaciones de la biotecnologa son numerosas y suelen clasificarse en:
Diagnstico de enfermedades