ALIMENTACION

Es el ingreso o aporte
de los alimentos en
el organismo, es un
proceso consciente y
voluntario, y por lo

tanto puede ser

modificado.

NUTRICION
Es el conjunto de procesos fisiolgicos por los
cuales el organismo recibe,
transforma y utiliza las
sustancias qumicas
contenidas en los
alimentos.

Es un proceso involuntario e

inconsciente que depende

de procesos corporales
como la digestin, la
absorcin y el transporte de
los nutrientes.

FACTORES QUE ALTERAN LA

NUTRICION

Existen diversos factores

que alteran la nutricin
en los nios, como por
ejemplo: los hbitos
alimenticios, el estado
de nimo, proceso de
enfermedad, etc.

ENFERMEDADES
RELACIONADAS CON UNA
MAL NUTRICIN
1. D
Enfermedad
producida por un
consumo
insuficiente
de
e
2.
energa
y nutrientes.
Enfermeda
Bajo
Talla
des
peso
baja
Ob
3.
Infecciosa
s

1.

An

Cmo prevenir la
Alim
Bue
desnutricin?
enta
cin
vari
ada

nos
hbi
tos
de
higi
ene

2.
Es una efermedad
Ob
caracterizada por la cantidad
Factor
exesiva de grasa
de
cuerpo
riesgo

en el

Hi
pert
ensi
n
Di
abet
Cul
son las causas de la
es
Enfe
obesidad?
Ingesta
de alimentos hipercalricos
rme
con
dadabundantes grasas y azcares,
pero
con
escasas
vitaminas,
minerales
es
y otros micronutrientes saludables.
al

3.
Es el An
bajo contenido de
Falta de

glbulos rojos (hemoglobina)

ejercicio
en la sangre

La

RedimiDecaimiento Irita
bilid
ento
ad
escola
r bajo

Como prevenir la
anemia
Consumir alimentos ricos
en hierro

NUTRIENTE
S

Qu son los
son sustancias
contenidas
Clasificacin
de
Nutrientes?

en los alimentos que

contribuyen al crecimiento y
funcionamiento del cuerpo
humano

MACRONUTRIEN
TES

MICRONUTRIEN
TES
Grasas

Vitamina
Protenas s
Carbohidratos
Las nias y nios reciben la energa,
protena, vitaminas y minerales que
necesitan de acuerdo a su edad, para que
tengan un buen crecimiento y desarrollo

ALIMENTACIN SALUDABLE
Referida a la alimentacin variada que aporta la energa
y todos los nutrientes esenciales que cada persona
necesita para mantenerse sana permitindole una mejor
calidad de vida en todas las edades.

PIR
AMI
DE
ALI
MEN
TICI
A

Grasas: pocas
cantidades
Ocasionalmente

Carnes: 2 3 porciones
(1 ves al da)
Lcteos: 2 3 porciones
Frutas: 2 4 porciones
Verduras: 3 5
porciones
(3 veces al da)

Pan, cereales, pastas:

11alimento
porciones
1.6 Un
(4 -5 veces al da)

que proporcione
vitaminas,
8 vasos diarios
minerales y agua
(REGULADORES)

2. Un
alimento
ENERGTICO
(carbohidrat
os y grasas)

3. Un alimento
de origen
animal
(Alimentos
formadores)

El ejercicio

PRO

fsico

POR

Es
complemento
indispensable de una dieta
saludable.
Debe iniciarse de manera

CIO

NES

gradual y practicarse de

DE

manera regular.
Es el mejor predictor de la
reduccin
sostenida
de
peso corporal.
Debe mantenerse como
una prioridad, aunque la
persona no logre bajar de
peso.

ENE
RGI
A

UNIVERSIDAD
Facu
NACIONAL
ltad
PEDRO RUIZ GALLO
de
Enfe
rme
VII CICLO
ra

INTEGRANTES:
Araceli Oblitas Idrogo.
Esmeralda Prez Vega.
Harumy Perleche Mogolln.
Mara Piscoya Chapoan.
Ofelia Reyna Fachin.