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6 diferentes tipos de cremas y salsas para fiestas

Crema de atun con ajo


1 queso creme natural
1 lata de atun
2-3 dientes de ajo
sal
una florecita de perejil
se mete todo el la licuadora y listo

Crema de Pimenton
1/2 pimentn rojo puede ser morron
1 queso crema natural
1 cucharadita de mayonesa
sal
se mete todo el la licuadorra y listo

Crema de Tocineta
Tocinetas
Queso Crema
Mayonesa
se frien las tocineras hasta q esten tostadas sin aceite o se meten al micro y despus se meten en
la licuadora con el queso crema y la mayo.

Crema de ajo y Cilantro


Mayonesa
Ajos
Cilatro
Sal
Se mete todo en la licuadora y listo.

Crema de Camarones
Pasta de camarones para untar;
1/4 kg de camarones
queso crema
sal
1 cucharadita de pimienta al gusto
Jugo de limn al gusto
salsa ingles o de soya pero muy muy poquito
Preparacin:
Pelar los camarones. Una vez cocidos, picarlos o pasarlos por trituradora o licuadora mezclar con
el queso crema, una pizca de sal un chorrito de limon pimienta al gusto y la salsa inglesa pero
muy poquito o de soya.
Poner en un bol todo y decorarlo con un gajito de limn.

Crema de Garbanzos
1 lata de garbanzos
2 dientes de ajos
2 cucharadas de ajonjoli o aceite de ajonjoli
1 cucharada de aceite de oliva
jugo de limon de 2 limones pequenos
sal al gusto
Se meten todos los ingredientes en la licuadora y se sirven en un plato ondo y se le agrega aceite
de oliva por encima.

Salsa de ajo Ingredientes:


1 huevo
1 taza de aceite (maz, girasol, oliva)
7 dientes de ajos medianos
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta
Cilantro (un poquito)
Perejil (un poquito)
Preparacin:
En una licuadora poner el huevo con la clara y la yema, la sal, la pimienta, y el ajo, batir hasta
blanquear, agregar el aceite poco a poco en hilo, cuando espese o la licuadora no pueda batir la mescla,
ese es el punto de la salsa, verter el contenido en un recipiente picar el perejil y el cilantro menudito
agregarlo mover y listo se puede refrigerar tapada y se conserva por muchas semanas.

Introduccin
Salsa para pasabocas (en mi pais) o pasantes
Ingredientes para preparar Salsa de Atun

2 latas de atun en aceite


1 cebolla cabezona blanca grande licuada
1 diente de ajo
1 tallo grande de apio

2 cucharadas de cilantro picado fino


3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de crema de leche
Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)
Cmo Preparar Salsa de Atun
Desmenuzar bien el atun con su aceite, agregar la cebolla licuada, el ajo triturado, el apio picado fino,
cilantro picado fino, la mayonesa y la crema de leche, mezclar todo muy bien.
Para servir con papitas fritas o palitos de apio.

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