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Gteau au chocolat fondant

rapide
Dessert - Trs facile - Bon march - Vgtarien

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Poas - Tawny - Non millsim - Porto DOC


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Temps de prparation : 10 minutes


Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrdients (pour 6 personnes) :- 200 g de chocolat ptisser noir
- 100 g de beurre + une noix pour le moule
- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
Prparation de la recette :
Prchauffez votre four 180C (thermostat 6).
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coup en morceaux feu trs doux.
Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mlangez.
Ajoutez le mlange chocolat/beurre. Mlangez bien.
Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pte gteau.
Faites cuire au four environ 20 minutes.
A la sortie du four le gteau ne parat pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis dmoulezle.
Remarques :
Pour aller plus vite, pour faire fondre le chocolat et le beurre, je mets le tout dans un bol coup en
carrs au micro-ondes. Idal avec une crme anglaise.