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OBJETIVOS
El objetivo de la CEYE es asegurar la distribucin adecuada de equipo, material
e instrumental de manera oportuna y con la optimizacin de tiempo y recursos,
para que en forma ininterrumpida (las 24 horas del da y los 365 das del ao)
los artculos requeridos por los servicios mdico-quirrgicos sean
proporcionados para el logro de sus actividades.
CARACTERISTICAS FISICAS DEL AREA
a) Pisos, paredes, techos y plafones de materiales fciles de conservar y
limpiar.
b) Iluminacin artificial; debe estar dispuesta de tal manera que no permita
tener sombras.
c) Ventilacin mecnica; indispensable, debido a la produccin y escape de
calor y vapor de agua y a la produccin de pelusas de gasas, ropa y papel. Por
razones de asepsia no se recomienda la ventilacin natural.
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5.3.4.1. Introduccin.
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1. Control del equipo: Los esterilizadores de vapor son controlados diariamente para comprobar la adecuada
extraccin del aire y, por lo tanto, la penetracin del vapor. La prueba se realiza con la cmara vaca utilizando
paquetes de prueba tipo Bowie-Dick. Se realiza mediante la prueba de Bowie-Dick: - Controla el nivel de vaco,
detecta fugas de aire, mide el nivel de penetracin del vapor. - No es una prueba de Esterilidad, se hace con el
autoclave vaco. - Esterilizadores asistidos por prevaco. Se hace a 134. - Primer ciclo del da. - 3 a 4 minutos de
exposicin a 134. - Cambio de color Uniforma en Hoja Indicadora. - La prueba de Bowie-Dick correctamente
realizada, demuestra el correcto funcionamiento de la etapa de extraccin de aire de la cmara y consecuentemente, la
buena penetracin de vapor en el paquete de prueba. - Debe realizarse segn norma europeas y espaolas (UNE)
todos los das antes de iniciar cualquier proceso de esterilizacin y estando preparado el autoclave a la temperatura de
trabajo. - Se usar un solo paquete, sin otra carga adicional, en posicin horizontal en la parte antero inferior de la
rejilla del esterilizador, cerca de la puerta y encima del sumidero. 16 La prueba paquete Bowie&Dick desechable que
utilizamos en el complejo universitario hospitalario cumple la UNE EN 867. 2. Control de la exposicin: El control de
la exposicin es una forma de identificar los artculos procesados de un vistazo. Este control implica el uso de un
indicador de proceso externo, tal como la cinta indicadora para autoclave de vapor, o como el indicador qumico que
llevan las bolsas de papel mixto, etc. El operador, al manejar un artculo procesado, tendr la seguridad de que el
paquete ha sido expuesto al proceso de esterilizacin. Se realiza mediante los Indicadores qumicos externos. Nos
indican que los materiales han sido sometidos a las condiciones fsicas existentes en el esterilizador, y sirven
exclusivamente para diferenciar artculos procesados de artculos no procesados. Habitualmente se presentan como
tiras de cinta adhesiva, o como tinta impresa en los materiales de envoltura: - Son indicadores de proceso. - Identifica
paquetes procesados versus no procesados. - Asegura los paquetes (en el caso de la cinta adhesiva con indicador
qumico). - Nos permite un control visual desde fuera, de que dicho paquete ha sido procesado o no (cambio de color
del indicador qumico). - Solo dice si el EXTERIOR del paquete fue expuesto al vapor. - Es un indicador de proceso
parmetro UNICO: Solo mide contacto con el vapor. - Se utilizarn en todos los paquetes a esterilizar. - Cambia de
color una vez que el vapor de CUALQUIER calidad contacta con l. 17 MUY IMPORTANTE Deben ser comprobados
al final del proceso de esterilizacin, y tambin antes de la utilizacin del material Los indicadores qumicos externos
vienen recogidos en la UNE EN 867 parte 1 3. Control de la carga: El control de la carga es un proceso por el cual una
carga es monitorizada y entregada, basada en el resultado de un indicador biolgico colocado en un dispositivo de
desafo del proceso. Indicadores Biolgicos: Su objetivo es documentar la eficacia del proceso de esterilizacin. - El
CONTROL DE CARGA consiste en controlar y liberar la carga basndose en el resultado de un Indicador Biolgico. nico control que detecta la destruccin de los microorganismos. - Microorganismos resistentes: Contiene formas de
resistencia NO PATGENAS ESPORAS: Geobacillus stearothermohilus (vapor). - Integra todos los parmetros del
proceso. - Es la prueba ms crtica para la esterilizacin. - Reduce el riesgo de la entrega de cargas no Estriles. *Con
qu frecuencia se debe realizar el control de carga? La frecuencia de utilizacin de los indicadores biolgicos
depender del uso del esterilizador: si se utiliza a diario, se recomiendo que al menos se haga un control biolgico
semanal, aunque lo ideal es realizar un control 18 biolgico diario por autoclave (que es lo que venimos haciendo en la
central de esterilizacin).
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INTRODUCCIN: Cuando estudiamos el tema V, aprendimos que est comprobado que un gran nmero de
enfermedades infectocontagiosas pueden transmitirse mediante infecciones cruzadas o directas, durante los
procedimientos relacionados con el tratamiento estomatolgico.
Siendo por ello, que en todos los Servicios Estomatolgicos a lo largo y ancho de nuestro pas y a nivel
mundial se lleven a cabo en estas instituciones de salud, medidas de proteccin para la prevencin y control
de las infecciones o enfermedades infectocontagiosas, mediante el empleo correcto de los medios de
proteccin individual, el manejo y esterilizacin correcta de todo el instrumental y material gastable, la
desinfeccin de los equipos y del ambiente, la antisepsia de la boca del paciente y el adecuado manejo de los
desechos slidos y lquidos biolgicos o no biolgicos.
Sin restarle la importancia que merecen el resto de las medidas antes mencionadas, en este tema
estudiaremos de manera particular y detallada los mtodos de esterilizacin, dado que para su correcto
manejo y empleo se precisa de determinados conocimientos y recursos tcnicos para que puedan ser
realizados con todo xito.
Cabe sealar adems que esterilizacin por definicin, es el proceso de destruccin o remocin de todas las
formas de vida microbiana patgenas o no, tanto en su forma vegetativa como esporulada de un material o un
objeto, o sea la destruccin de toda forma de vida microbiana, como bacterias, hongos y virus, tanto en su
forma vegetativa como esporulada.
CLASIFICACIN DE LOS MTODOS DE ESTERILIZACIN
Los mtodos mediante los cuales se realiza la esterilizacin pueden ser clasificados de dos tipos: Fsicos y
Qumicos, en dependencia de que el agente utilizado para ello sea fsico o qumico.
ESTERILIZACIN POR MTODOS FSICOS:
MTODOS FSICOS
1. Calor seco (estufa u horno)
2. Calor Hmedo (autoclave)
3. Radiaciones ionizantes ( gamma, beta y ultravioleta)
4. Ondas supersnicas (microondas odontolgico)
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BIBLIOGRAFA
1. Colectivo de autores. Introduccin a la Salud Pblica. Editorial Ciencias Mdicas. Ciudad de la Habana
2004.
2. Colectivo de Autores. Manual de Bioseguridad Estomatolgica. Editorial Ciencias Mdicas. Ciudad de la
Habana 2008.
3. Direccin Provincial de Salud. Centro Provincial de Higiene y Epidemiologa. La Habana. Recomendaciones
para la Desinfeccin y Esterilizacin en Clnicas y Servicios de Estomatologa. 2000
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