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Biologa

Resumen del programa de estudios

El programa de estudios del curso de Biologa del Programa del Diploma consta de tres partes: los temas
troncales, los temas adicionales del NS (TANS) y las opciones. A continuacin se ofrece un resumen del
mismo.
Horas
lectivas

Temas troncales

80

Tema 1:

Anlisis estadstico

Tema 2:

Clulas

12

Tema 3:

La qumica de la vida

15

Tema 4:

Gentica

15

Tema 5:

Ecologa y evolucin

16

Tema 6:

Salud y fisiologa humanas

20

TANS

55

Tema 7:

cidos nucleicos y protenas

11

Tema 8:

Respiracin celular y fotosntesis

10

Tema 9:

Biologa vegetal

11

Tema 10:

Gentica

Tema 11:

Salud y fisiologa humanas

6
17

Opciones

15/22

Opciones del NM
Opcin A: Nutricin humana y salud

15

Opcin B: Fisiologa del ejercicio

15

Opcin C: Clulas y energa

15

Opciones del NM y del NS


Opcin D: Evolucin

15/22

Opcin E: Neurobiologa y comportamiento

15/22

Opcin F: Los microbios y la biotecnologa

15/22

Opcin G: Ecologa y conservacin

15/22

Opciones del NS
Opcin H: Ampliacin de fisiologa humana

22

Los alumnos del NM deben estudiar dos opciones, a elegir de la A a la G.


Cada opcin tiene una duracin de 15 horas.
Los alumnos del NS deben estudiar dos opciones, a elegir de la D a la H.
Cada opcin tiene una duracin de 22 horas.
44

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Biologa

Temario

Horas
lectivas

Temas troncales
Tema 1: Anlisis estadstico
Tema 2: Clulas
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5

Teora celular
Clulas procariticas
Clulas eucariticas
Membranas
Divisin celular

Tema 3: La qumica de la vida


3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8

Elementos qumicos y agua


Glcidos, lpidos y protenas
Estructura del ADN
Replicacin del ADN
Transcripcin y traduccin
Enzimas
Respiracin celular
Fotosntesis

Tema 4: Gentica
4.1
4.2
4.3
4.4

Cromosomas, genes, alelos y mutaciones


Meiosis
Gentica terica
Ingeniera gentica y biotecnologa

Tema 5: Ecologa y evolucin


5.1
5.2
5.3
5.4
5.5

Comunidades y ecosistemas
El efecto invernadero
Poblaciones
Evolucin
Clasificacin

Tema 6: Salud y fisiologa humanas


6.1
6.2
6.3
6.4
6.5
6.6

Digestin
El sistema de transporte
Defensa contra las enfermedades infecciosas
Intercambio de gases
Nervios, hormonas y homeostasis
Reproduccin

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

80
2
12
3
1
3
3
2

15
2
2
1
1
2
2
2
3

15
2
3
5
5

16
5
3
2
3
3

20
3
3
3
2
6
3

45

Temario

Horas
lectivas

TANS

55

Tema 7: cidos nucleicos y protenas


7.1
7.2
7.3
7.4
7.5
7.6

11

Estructura del ADN


Replicacin del ADN
Transcripcin
Traduccin
Protenas
Enzimas

2
2
2
2
1
2

Tema 8: Respiracin celular y fotosntesis


8.1
8.2

10

Respiracin celular
Fotosntesis

5
5

Tema 9: Biologa vegetal


9.1
9.2
9.3

11

Estructura y crecimiento de las plantas


El transporte en las plantas angiospermas
Reproduccin de las plantas angiospermas

4
4
3

Tema 10: Gentica

10.1
10.2
10.3

2
3
1

Meiosis
Cruces dihbridos y ligamiento de genes
Herencia polignica

Tema 11: Salud y fisiologa humanas


11.1
11.2
11.3
11.4

17

Defensa contra las enfermedades infecciosas


Msculos y movimiento
El rin
Reproduccin

4
4
4
5

Opciones del NM

15

Estas opciones slo estn disponibles en el NM.

Opcin A: Nutricin humana y salud


A1
A2
A3

Componentes de la dieta humana


Energa en las dietas humanas
Temas de especial inters en las dietas humanas

Opcin B: Fisiologa del ejercicio


B1
B2
B3
B4
B5
B6

Msculos y movimiento
Entrenamiento y el sistema pulmonar
Entrenamiento y el sistema cardiovascular
Ejercicio y respiracin
Forma fsica y entrenamiento
Lesiones

Opcin C: Clulas y energa


C1
C2
C3
C4

46

15

Protenas
Enzimas
Respiracin celular
Fotosntesis

5
4
6

15
4
2
3
3
2
1

15
1
2
6
6

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Temario

Horas
lectivas

Opciones del NM y del NS

15/22

Los alumnos del NM estudian los temas troncales de estas opciones, mientras que los del NS estudian la
opcin completa (es decir, los temas troncales ms los temas de ampliacin).

Opcin D: Evolucin
Temas troncales (NM y NS)
D1
Origen de la vida en la Tierra
D2
Especies y especiacin
D3
Evolucin humana
Ampliacin (slo NS)
D4
El principio de Hardy-Weinberg
D5
Filogenia y sistemtica

Opcin E: Neurobiologa y comportamiento


Temas troncales (NM y NS)
E1
Estmulo y respuesta
E2
Percepcin de estmulos
E3
Comportamiento innato y aprendido
E4
Neurotransmisores y sinapsis
Ampliacin (slo NS)
E5
El cerebro humano
E6
Ampliacin de estudios sobre el comportamiento

Opcin F: Los microbios y la biotecnologa


Temas troncales (NM y NS)
F1
Diversidad de los microbios
F2
Los microbios y el medio ambiente
F3
Los microbios y la biotecnologa
F4
Los microbios y la produccin de alimentos
Ampliacin (slo NS)
F5
Metabolismo de los microbios
F6
Los microbios y las enfermedades

Opcin G: Ecologa y conservacin


Temas troncales (NM y NS)
G1
Ecologa de las comunidades
G2
Ecosistemas y biomas
G3
Impacto humano en los ecosistemas
Ampliacin (slo NS)
G4
Conservacin de la biodiversidad
G5
Ecologa de poblaciones

Opciones del NS

15/22
15
4
5
6
7
2
5

15/22
15
2
4
4
5
7
4
3

15/22
15
5
4
3
3
7
2
5

15/22
15
5
4
6
7
3
4

22

Esta opcin slo est disponible en el NS.

Opcin H: Ampliacin de fisiologa humana


H1
H2
H3
H4
H5
H6

Regulacin hormonal
Digestin
Absorcin de alimentos digeridos
Las funciones del hgado
El sistema de transporte
Intercambio de gases

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

22
3
4
2
3
5
5
47

Biologa

Descripcin detallada del programa de estudios:


temas troncales

Tema 1: Anlisis estadstico (2 horas)


Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

1.1.1

Indique que las barras de error son


una representacin grfica de la
variabilidad de los datos.

Las barras de error se pueden usar para indicar el


rango de los datos o la desviacin tpica.

1.1.2

Calcule la media y la desviacin tpica


de un conjunto de valores.

Los alumnos deben especificar la desviacin


tpica de la muestra (S), no la desviacin tpica de
la poblacin.
No se requiere que los alumnos sepan las
frmulas para calcular estas estadsticas. S se
requiere que usen la funcin de clculo de la
desviacin tpica de una calculadora cientfica o
una calculadora de pantalla grfica.
Objetivo general 7: se puede ensear a los
alumnos a calcular la desviacin tpica usando un
programa de hojas de clculo.

1.1.3

Indique que el trmino desviacin


tpica se usa para resumir la dispersin
de valores con respecto a la media
y que el 68% de los valores difieren
de la media una vez el valor de la
desviacin tpica.

Si los datos presentan una distribucin normal,


aproximadamente el 68% de todos los valores
diferirn de la media 1 desviacin tpica (S o )
y un 95% de los valores diferirn 2 desviaciones
tpicas.

1.1.4

Explique cmo la desviacin tpica


es til para comparar las medias y
la dispersin de datos de dos o ms
muestras.

Una desviacin tpica pequea indica que


los datos estn estrechamente agrupados en
torno al valor de la media. Por el contrario, una
desviacin tpica grande indica una dispersin
mayor con respecto a la media.

1.1.5

Deduzca la significacin de la
diferencia entre dos conjuntos de
datos empleando valores calculados
para t y las tablas apropiadas.

Para que se pueda aplicar el test t, los datos


deben presentar una distribucin normal y la
muestra debe contar con al menos 10 valores.
El test t puede utilizarse para comparar dos
conjuntos de datos y para medir el grado de
solapamiento entre ellos. No se espera que
los alumnos calculen los valores de t. Slo se
requiere realizar un test t con dos colas y datos no
apareados.
Objetivo general 7: aunque no se espera
que los alumnos calculen un valor para el test t,
se les puede ensear a calcular dichos valores
usando un programa de hojas de clculo o una
calculadora de pantalla grfica.
TdC: la comunidad cientfica define un
estndar objetivo por el cual se pueden realizar
afirmaciones acerca de los datos.

48

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
1.1.6

Explique que la existencia de una


correlacin no supone que haya una
relacin causal entre dos variables.

Obj.
3

Notas para el profesor


Objetivo general 7: aunque no se requiere
calcular dichos valores, se puede ensear a los
alumnos que quieran emplear los valores r y r2 en
sus trabajos prcticos a determinar dichos valores
usando un programa de hojas de clculo.

Tema 2: Clulas (12 horas)


2.1

Teora celular

3 horas
Enunciado de evaluacin
2.1.1

Resuma la teora celular.

Obj.
2

Notas para el profesor


Incluya lo siguiente:
los organismos vivos estn compuestos por
clulas
la clula es la unidad viva ms pequea
las clulas se forman a partir de otras clulas
preexistentes.

2.1.2

Discuta las pruebas de la teora


celular.

TdC: en este punto se puede tratar la naturaleza


de las teoras cientficas, indicando que la
acumulacin de pruebas hace posible que
una hiptesis adquiera el rango de teora, que
una teora debe ser desechada cuando haya
constancia de que no ofrece una explicacin
completamente satisfactoria y cules son las
pruebas necesarias para que una teora sea
adoptada o rechazada.

2.1.3

Indique que los organismos


unicelulares realizan todas las
funciones vitales.

Incluya los conceptos de metabolismo, respuesta,


homeostasis, crecimiento, reproduccin y
nutricin.

2.1.4

Compare los tamaos relativos de las


molculas, del grosor de la membrana
celular, de los virus, de las bacterias,
de los orgnulos y de las clulas,
utilizando las unidades apropiadas
del sistema internacional.

Se requiere una apreciacin del tamao


relativo de las molculas (1 nm), el grosor de las
membranas (10 nm) y el tamao de los virus (100
nm), bacterias (1 m), orgnulos (hasta 10 m)
y de la mayora de las clulas (hasta 100 m).
Deber hacerse hincapi en la naturaleza y la
forma tridimensional de las clulas.
TdC: todas las entidades biolgicas incluidas
en la lista anterior quedan fuera de nuestra
capacidad de percepcin directa. Para
observarlas debemos utilizar dispositivos
tecnolgicos tales como el microscopio ptico o
el microscopio electrnico. Cabe hacer alguna
distincin entre las afirmaciones de conocimiento
basadas en las observaciones realizadas
directamente con los sentidos y las basadas
en las observaciones asistidas por medios
tecnolgicos?

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

49

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
2.1.5

Calcule el nmero de aumentos


de un dibujo y el tamao real de
los especmenes representados en
imgenes de las que se conozca el
nmero de aumentos.

Obj.
2

Notas para el profesor


Se puede indicar el nmero de aumentos (por
ejemplo, 250) o sealarlo por medio de una
escala, por ejemplo:
1 m
Objetivo general 7: puede analizarse el tamao
de los objetos que muestran las imgenes
digitales de campos del microscopio usando un
retculo con lneas de referencia y un programa
de procesamiento de imgenes.

2.1.6

Explique la importancia de la
proporcin superficie/volumen
celular como factor limitante del
tamao celular.

Mencione el concepto de que la tasa de


produccin de calor/produccin de desechos/
consumo de recursos de una clula es
proporcional a su volumen, mientras que la tasa
de intercambio de materia y energa (calor) es
proporcional a su superficie. Pueden compararse
modelos matemticos que incluyan cubos y
la variacin en dicha relacin que tiene lugar
conforme las caras aumentan en una unidad.
Objetivo general 7: puede llevarse a cabo un
registro de datos para medir las variaciones de
conductividad en agua destilada a medida que
difunde la sal contenida en cubos de sal-agar de
diferentes dimensiones.

2.1.7

Indique que los organismos


multicelulares presentan propiedades
emergentes.

Las propiedades emergentes surgen de


la interaccin entre las distintas partes
componentes: el todo es ms que la suma de sus
partes.
TdC: el concepto de propiedades emergentes
tiene muchas implicaciones en biologa y este
punto presenta una buena oportunidad para
introducir dicho concepto. La vida misma puede
ser considerada como una propiedad emergente,
por lo que podra discutirse la naturaleza de la
vida a la luz de esta consideracin, incluyendo
las diferencias entre el mundo vivo y el mundo
inerte y los problemas relacionados con las
decisiones mdicas que implican determinar la
muerte.

2.1.8

Explique cmo se diferencian


las clulas en los organismos
multicelulares para realizar funciones
especializadas expresando algunos
de sus genes pero no otros.

2.1.9

Indique que las clulas tronco


conservan la capacidad de dividirse
y que pueden diferenciarse por
diferentes vas.

50

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
2.1.10

Resuma un uso teraputico de las


clulas tronco.

Obj.
2

Notas para el profesor


Este es un campo en rpido desarrollo. En el ao
2005 se emplearon clulas tronco para restaurar
tejidos protectores de neuronas en ratas de
laboratorio, lo que produjo sensibles mejoras en
su movilidad. Se puede escoger cualquier ejemplo
de uso teraputico de clulas tronco en seres
humanos o en otros animales.
Objetivo general 8: la investigacin con clulas
tronco, tanto si son de seres humanos como de
otros animales, plantea problemas ticos. El uso
de clulas tronco embrionarias implica la muerte
del embrin en estadio temprano, pero si se
desarrolla la clonacin teraputica con xito se
podra aliviar el sufrimiento de los pacientes que
sufren distintas afecciones.
Dimensin internacional: la investigacin
con clulas tronco ha venido dependiendo del
trabajo llevado a cabo por distintos equipos de
cientficos de muchos pases que han compartido
sus resultados, acelerndose de este modo el
ritmo de sus progresos. Sin embargo, los aspectos
ticos relativos a los procedimientos han llevado
a establecer restricciones a la investigacin en
muchos pases. Los gobiernos nacionales se ven
influidos por tradiciones locales, culturales y
religiosas muy diversas que afectan al trabajo de
los cientficos.
TdC: este punto permite discutir las grandes
oportunidades que ofrece la clonacin
teraputica y los importantes riesgos potenciales
(por ejemplo, las clulas tronco podran desarrollar
tumores).
Otra cuestin que se puede considerar es cmo
la comunidad cientfica transmite la informacin
sobre sus trabajos a la sociedad, de forma que
puedan tomarse decisiones bien fundamentadas
en relacin con la investigacin.

2.2

Clulas procariticas

1 hora
Enunciado de evaluacin

Obj.

2.2.1

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura de Escherichia coli (E.coli)
como ejemplo de procariota.

2.2.2

Anote las funciones de cada una


de las estructuras nombradas en el
diagrama del punto 2.2.1.

2.2.3

Identifique las estructuras citadas


en el punto 2.2.1 en micrografas
electrnicas de E.coli.

2.2.4

Indique que las clulas procariticas


se dividen por fisin binaria.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Notas para el profesor


El diagrama debe mostrar la pared celular, la
membrana plasmtica, el citoplasma, los pili, los
flagelos, los ribosomas y el nucleoide (regin que
contiene el ADN desnudo).

51

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

2.3

Clulas eucariticas

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

2.3.1

Dibuje y rotule un diagrama de la


ultraestructura de una clula del
hgado como ejemplo de clula
animal.

2.3.2

Anote las funciones de cada una


de las estructuras nombradas en el
diagrama del punto 2.3.1.

2.3.3

Identifique las estructuras citadas


en el punto 2.3.1 en micrografas
electrnicas de clulas de hgado.

2.3.4

Compare las clulas procariticas y las


eucariticas.

Notas para el profesor


El diagrama debe mostrar ribosomas libres,
el retculo endoplasmtico rugoso, lisosomas,
el aparato de Golgi, mitocondrias y el ncleo.
Utilcese el trmino aparato de Golgi en lugar de
cuerpo de Golgi, complejo de Golgi o dictiosoma.

Las diferencias deben incluir:


ADN desnudo frente al ADN asociado a
protenas
ADN en el citoplasma frente al ADN incluido
dentro de una envoltura nuclear
ausencia de mitocondrias frente a la presencia
de mitocondrias
ribosomas 70S frente a ribosomas 80S
las clulas eucariticas tienen membranas
internas que permiten compartimentar sus
funciones.

2.3.5

Indique tres diferencias existentes


entre las clulas vegetales y las
animales.

2.3.6

Resuma dos funciones de los


componentes extracelulares.

La pared de las clulas vegetales preserva la


forma de la clula, impide una absorcin excesiva
de agua y mantiene erguida la planta en contra
de la fuerza de la gravedad.
Las clulas animales segregan glicoprotenas que
forman la matriz extracelular. sta tiene interviene
en el soporte, la adhesin y el desplazamiento de
las clulas.

52

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

2.4

Membranas

3 horas
Enunciado de evaluacin
2.4.1

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura de las membranas.

Obj.
1

Notas para el profesor


El diagrama debe incluir la bicapa fosfolipdica,
colesterol, glicoprotenas y protenas integrales
y perifricas. Utilcese el trmino membrana
plasmtica, y no membrana celular, para la
membrana que rodea al citoplasma.
Las protenas integrales estn inmersas en los
fosfolpidos de la membrana, mientras que
las protenas perifricas estn insertas en su
superficie. No es necesario incluir las variaciones
de composicin relacionadas con el tipo de
membrana.
Objetivo general 7: se puede llevar a cabo un
registro de datos para medir las variaciones de
permeabilidad de la membrana utilizando un
colormetro.

2.4.2

Explique cmo las propiedades


hidrofbicas e hidroflicas de los
fosfolpidos ayudan a mantener
la estructura de las membranas
celulares.

2.4.3

Enumere las funciones de las


protenas de membrana.

Incluya los siguientes elementos: sitios de


unin de las hormonas, enzimas inmovilizadas,
adhesin celular, comunicacin intercelular,
canales de transporte pasivo y bombas de
transporte activo.

2.4.4

Defina difusin y smosis.

La difusin es el movimiento pasivo de las


partculas desde una zona con alta concentracin
hasta otra con baja concentracin.
La smosis es el movimiento pasivo de las
molculas de agua a travs de una membrana
semipermeable, desde una zona con una baja
concentracin de solutos hasta otra con mayor
concentracin.

2.4.5

Explique el transporte pasivo a travs


de las membranas por difusin simple
y por difusin facilitada.

2.4.6

Explique el papel de las bombas de


protena y el ATP en el transporte
activo a travs de las membranas.

2.4.7

Explique cmo las vesculas


transportan sustancias dentro
de una clula entre el retculo
endoplasmtico rugoso, el aparato de
Golgi y la membrana plasmtica.

2.4.8

Describa cmo la fluidez de la


membrana permite a sta cambiar de
forma, romperse y rehacer su forma
durante la endocitosis y la exocitosis.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

53

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

2.5

Divisin celular

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

2.5.1

Resuma las fases del ciclo celular,


incluidas la interfase (G1, S, G2), la
mitosis y la citoquinesis.

2.5.2

Indique que los tumores (cnceres)


son el resultado de una divisin
celular incontrolada y que pueden
desarrollarse en cualquier rgano o
tejido.

2.5.3

Indique que la interfase es un perodo


activo de la vida de una clula en el
que tienen lugar muchas reacciones
metablicas, incluidas la sntesis
de protenas, la replicacin de ADN
y un aumento en el nmero de
mitocondrias y/o cloroplastos.

2.5.4

Describa los sucesos que tienen


lugar en las cuatro fases de la mitosis
(profase, metafase, anafase y telofase).

Notas para el profesor

Incluya el superenrollamiento de cromosomas,


el ligamiento del haz de microtbulos a los
centrmeros, la separacin de centrmeros, el
desplazamiento de cromosomas hermanos a los
polos opuestos y la rotura y reorganizacin de las
membranas nucleares.
Los libros de texto emplean de forma variable
los trminos cromosoma y cromtida. En este
curso, las dos molculas de ADN formadas por
la replicacin del ADN se consideran cromtidas
hermanas hasta la separacin de centrmeros al
comienzo de la anafase; a partir de ese momento
son cromosomas individuales. No es necesario
tratar aqu el trmino cinetcoro.
Objetivo general 7: los alumnos pueden
determinar el ndice mittico y la fraccin de
clulas que se encuentran en cada una de las
fases de la mitosis. Algunos alumnos pueden
introducir datos en una base de datos. Se pueden
crear diagramas circulares con ayuda de un
programa de representacin grfica. Si se utiliza
uno de estos programas para el procesamiento
de datos en la evaluacin interna, este uso
deber ser conforme a las aclaraciones sobre la
evaluacin interna y la orientacin facilitada en
relacin con el uso de las TIC.

2.5.5

Explique cmo la mitosis produce dos


ncleos idnticos.

2.5.6

Indique que el crecimiento, el


desarrollo embrionario, la reparacin
de tejidos y la reproduccin asexual
conllevan procesos mitticos.

54

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Tema 3: La qumica de la vida (15 horas)


3.1

Elementos qumicos y agua

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

3.1.1

Indique que los elementos qumicos


ms frecuentes en los seres vivos son
el carbono, el hidrgeno, el oxgeno y
el nitrgeno.

3.1.2

Indique que hay otros elementos


necesarios para los organismos
vivos como son el azufre, el calcio, el
fsforo, el hierro y el sodio.

3.1.3

Indique una funcin de cada uno de


los elementos mencionados en el
punto 3.1.2.

3.1.4

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura molecular del agua para
mostrar su polaridad y la formacin
de puentes de hidrgeno.

3.1.5

Resuma las propiedades trmicas,


cohesivas y disolventes del agua.

Notas para el profesor

Haga mencin a sus funciones en plantas,


animales y procariotas.

Objetivo general 7: se puede realizar un


registro de datos para comparar las propiedades
trmicas del agua con las de otros lquidos.
TdC: las afirmaciones acerca de la memoria del
agua han sido calificadas de pseudocientficas.
Segn qu criterios se puede juzgar
pseudocientfica una afirmacin?

3.1.6

3.2

Explique la relacin existente entre


las propiedades del agua y su uso
por los seres vivos como refrigerante,
como medio en el que tienen lugar las
reacciones metablicas y como medio
de transporte.

Limite las propiedades a las resumidas en el


punto 3.1.5.

Glcidos, lpidos y protenas

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

3.2.1

Distinga entre compuestos orgnicos


e inorgnicos.

Se consideran orgnicos aquellos


compuestos que contienen carbono
presentes en los organismos vivos (excepto
los hidrogenocarbonatos o bicarbonatos, los
carbonatos y los xidos de carbono).

3.2.2

Identifique los aminocidos, la


glucosa, la ribosa y los cidos grasos
en diagramas en los que se represente
su estructura.

No se requieren nombres especficos de


aminocidos ni de cidos grasos.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

55

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
3.2.3

Enumere tres ejemplos de


monosacridos, tres de disacridos y
tres de polisacridos.

Obj.
1

Notas para el profesor


Los ejemplos citados deben ser:
glucosa, galactosa y fructosa
maltosa, lactosa y sacarosa
almidn, glucgeno y celulosa.

3.2.4

Indique una funcin de la glucosa,


de la lactosa y del glucgeno en
animales, y una funcin de la fructosa,
de la sacarosa y de la celulosa en
plantas.

3.2.5

Resuma el papel de la condensacin y


la hidrlisis en las relaciones entre:
a) los monosacridos, los disacridos y
los polisacridos; b) los cidos grasos,
el glicerol y los triglicridos; c) los
aminocidos y los polipptidos.

Pueden emplearse ecuaciones con palabras o


frmulas qumicas.

3.2.6

Indique tres funciones de los lpidos.

Incluya el almacenamiento de energa y el


aislamiento trmico.

3.2.7

Compare el uso de glcidos y lpidos


en el almacenamiento de energa.

3.3

Estructura del ADN

1 hora
Enunciado de evaluacin

Obj.

3.3.1

Resuma las caractersticas de la


estructura del nucletido del ADN en
trminos de azcar (desoxirribosa),
base y fosfato.

3.3.2

Indique los nombres de las cuatro


bases presentes en el ADN.

56

Notas para el profesor


No es necesario indicar las frmulas qumicas
ni la subdivisin en purinas y pirimidinas. Se
pueden emplear formas simples para representar
las partes integrantes. Slo se requieren las
posiciones relativas.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin

Obj.

3.3.3

Resuma cmo los nucletidos de ADN


estn unidos por enlaces covalentes
en una cadena simple.

3.3.4

Explique cmo se forma una


doble hlice de ADN por medio
del apareamiento de bases
complementarias y de puentes de
hidrgeno.

3.3.5

Dibuje y rotule un diagrama simple de


la estructura molecular del ADN.

Notas para el profesor


Slo se requieren las posiciones relativas.

Una ampliacin del diagrama indicado en el


punto 3.3.3 es suficiente para mostrar los pares
de bases complementarias de AT y GC, unidos
por puentes de hidrgeno y por el esqueleto de
azcarfosfato. No es necesario indicar el nmero
de puentes de hidrgeno entre los pares de
bases ni los detalles de purinas y pirimidinas.
TdC: la historia de cmo se dilucid la
estructura del ADN ilustra que existe
cooperacin y colaboracin entre cientficos,
pero tambin competencia y rivalidad entre
los grupos de investigacin. En qu medida
el descubrimiento por parte de Watson y
Crick de la estructura tridimensional del ADN
dependi del uso de los datos generados por
Rosalind Franklin, que fueron compartidos sin
el conocimiento ni el consentimiento de la
cientfica?

3.4

Replicacin del ADN

1 hora
Enunciado de evaluacin
3.4.1

Explique la replicacin del ADN en


trminos del proceso de desenrollado
de la doble hlice y la separacin de
las cadenas por medio de la helicasa,
seguido por la formacin de nuevas
cadenas complementarias por accin
de una ADN polimerasa.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Obj.
3

Notas para el profesor


No es necesario mencionar que existe ms de
una ADN polimerasa.

57

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin

Obj.

3.4.2

Explique la importancia
del apareamiento de bases
complementarias en la conservacin
de la secuencia de bases de ADN.

3.4.3

Indique que la replicacin del ADN es


semiconservativa.

3.5

Notas para el profesor

Transcripcin y traduccin

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

3.5.1

Compare las estructuras del ARN y el


ADN.

3.5.2

Resuma la transcripcin del ADN


mencionando la formacin de una
cadena de ARN complementaria de la
cadena de ADN por la accin de una
ARN polimerasa.

3.5.3

Describa el cdigo gentico en


trminos de codones compuestos por
tripletes de bases.

3.5.4

Explique el proceso de traduccin


que conduce a la formacin de
polipptidos.

Incluya las funciones del ARN mensajero


(ARNm), del ARN de transferencia (ARNt), de los
codones y anticodones, de los ribosomas y de los
aminocidos.

3.5.5

Discuta la relacin entre un gen y un


polipptido.

En el pasado se supuso que un gen siempre


codificaba un mismo polipptido, aunque con el
tiempo se han descubierto muchas excepciones.

Limite la comparacin a los nombres de los


azcares, bases y nmero de cadenas.

TdC: se puede discutir la forma en que las teoras


son modificadas conforme se van acumulando
pruebas, y si las pruebas adversas pueden ser
causa de que se deseche inmediatamente
una teora en caso de constatarse excepciones
a la misma. Cuando se abandona sbita y
completamente una teora para reemplazarla por
otra, se habla de un cambio de paradigma.

3.6

Enzimas

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

3.6.1

Defina enzima y sitio activo.

3.6.2

Explique la especificidad enzimasustrato.

58

Notas para el profesor

Como base de la explicacin puede emplearse


el modelo llave-cerradura. Haga referencia
a la estructura tridimensional. En el NM no es
necesario indicar el modelo de ajuste inducido.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
3.6.3

Obj.

Notas para el profesor


Objetivo general 7: se puede medir la
actividad enzimtica usando sensores de presin,
sensores de pH o colormetros.

Explique los efectos que la


temperatura, el pH y la concentracin
de sustrato tienen en la actividad
enzimtica.

3.6.4

Defina desnaturalizacin.

La desnaturalizacin es un cambio estructural


en una protena que conlleva una prdida
(normalmente permanente) de sus propiedades
biolgicas. Refirase slo al calor y al pH como
agentes.

3.6.5

Explique el uso de la lactasa en la


produccin de leche sin lactosa.

Objetivo general 8: la produccin de leche


sin lactosa es un ejemplo de proceso industrial
dependiente de los mtodos biolgicos
(biotecnologa). Estos mtodos tienen una
enorme importancia econmica, que se acenta
da a da.

Objetivo general 8: se pueden discutir los


efectos de la lluvia cida en el medio ambiente.

Dimensin internacional/TdC: el desarrollo


de algunas tcnicas beneficia a determinadas
poblaciones humanas y no a otras en razn
de la variacin natural de las caractersticas
humanas. La intolerancia a la lactosa se da en
una elevada proporcin de la poblacin humana
(por ejemplo, en Asia), pero raramente entre
las personas de origen europeo. En ocasiones
se precisa una transferencia de biotecnologa
cuando las tcnicas son desarrolladas en una
parte del mundo y encuentran su aplicacin en
otra parte.

3.7

Respiracin celular

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

3.7.1

Defina respiracin celular.

3.7.2

Indique que en la respiracin celular


la glucosa presente en el citoplasma
es transformada en piruvato
mediante glicolisis, con un pequeo
rendimiento de ATP.

3.7.3

Explique que en la respiracin celular


anaerbica el piruvato puede ser
transformado en el citoplasma en
lactato o en etanol ms dixido de
carbono, sin produccin de ATP.

Explique que en la respiracin celular


aerbica el piruvato puede ser
descompuesto en las mitocondrias en
dixido de carbono y en agua, con un
gran rendimiento de ATP.

3.7.4

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Notas para el profesor


La respiracin celular es la liberacin controlada
de energa en forma de ATP a partir de
compuestos orgnicos en las clulas.

Mencione que el etanol y el dixido de carbono


se producen en las levaduras, en tanto que el
lactato se produce en las clulas humanas.
Objetivo general 7: se pueden emplear
sensores de gases (para medir oxgeno o dixido
de carbono) o sondas de pH para registrar datos.

59

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

3.8

Fotosntesis

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

3.8.1

Indique que la fotosntesis implica la


conversin de energa lumnica en
energa qumica.

3.8.2

Indique que la luz del sol est


compuesta por un conjunto de
radiaciones con distintas longitudes
de onda (colores).

3.8.3

Indique que la clorofila es el principal


pigmento fotosinttico.

3.8.4

Resuma las diferencias en la absorcin


de la luz roja, azul y verde por parte
de la clorofila.

Notas para el profesor

No es necesario hacer referencia a las longitudes


de onda o frecuencias especficas.

Los alumnos deben ser capaces de apreciar


que los pigmentos absorben ciertos colores del
espectro visible de la luz. Los colores restantes
son reflejados. No es necesario hacer mencin
de las longitudes de onda ni de la estructura
responsable de la absorcin.
Objetivo general 7: pueden emplearse
colormetros o sensores de luz para registrar
datos.

3.8.5

Indique que la energa lumnica se


emplea para producir ATP y para
descomponer molculas de agua
(fotolisis) en oxgeno e hidrgeno.

3.8.6

Indique que el ATP y el hidrgeno


(resultantes de la fotolisis del agua) se
emplean para fijar dixido de carbono
con el que sintetizar molculas
orgnicas.

3.8.7

Explique que la tasa de fotosntesis


puede ser determinada directamente
a partir de la produccin de oxgeno o
de la fijacin de dixido de carbono, o
indirectamente por el incremento de
biomasa.

No es necesario memorizar datos acerca de


experimentos especficos para indicar que la
fotosntesis ha tenido lugar o para medir la tasa
de fotosntesis.

3.8.8

Resuma los efectos de la temperatura,


la intensidad de la luz y la
concentracin del dixido de carbono
sobre la tasa de fotosntesis.

Los alumnos tienen que conocer la forma de las


grficas. No es necesario el concepto de factores
limitantes.

60

Objetivo general 7: se pueden emplear


sensores de gases (para medir oxgeno o dixido
de carbono) o sondas de pH para registrar datos.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Tema 4: Gentica (15 horas)


4.1

Cromosomas, genes, alelos y mutaciones

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

4.1.1

Indique que los cromosomas de


eucariotas estn constituidos por
ADN y protenas.

No se requieren los nombres de las protenas


(histonas), ni la relacin estructural entre el ADN y
las protenas.

4.1.2

Defina gen, alelo y genoma.

Gen: factor heredable que controla una


caracterstica especfica. (En el NM no es necesario
explicar las diferencias entre genes estructurales,
genes reguladores y genes que codifican para el
ARNt y ARNm.)
Alelo: forma especfica de un gen, que difiere de
otros alelos en una o varias bases y que ocupa el
mismo locus que los otros alelos del gen.
Genoma: toda la informacin gentica de un
organismo.

4.1.3

Defina mutacin gnica.

No se utilizarn los trminos mutacin puntual o


mutacin por corrimiento del marco de lectura.

4.1.4

Explique las consecuencias de la


mutacin por sustitucin de una
base en relacin con el proceso
de transcripcin y traduccin,
empleando como ejemplo la anemia
falciforme.

La mutacin de GAG por GTG provoca que el


cido glutmico sea reemplazado por la valina, lo
que causa la anemia falciforme.
Objetivo general 8: hay toda una serie
de cuestiones sociales relacionadas con la
anemia falciforme, incluidas las dolencias y
los sufrimientos causados por la anemia, los
sentimientos de las personas que han heredado
o transmitido el alelo responsable de la anemia
falciforme, cuestiones relacionadas con la
conveniencia de realizar un rastreo gentico
(en ingls, screening) del alelo responsable de la
anemia falciforme antes de tener hijos y el consejo
gentico a los portadores del alelo.
Tambin hay cuestiones ticas relacionadas con el
diagnstico prenatal y con los abortos practicados
cuando el feto tiene afecciones genticas.
TdC: cuando se encuentra una correlacin, puede
darse o no una relacin causal. La frecuencia del
alelo responsable de la anemia falciforme guarda
correlacin con la prevalencia de la malaria en
muchas partes del mundo. En este caso hay una
clara relacin causal. En otros casos en los que
no hay relacin causal podra hablarse de un
contraste.
Ha habido una clara seleccin natural en favor
del alelo responsable de la anemia falciforme
en zonas con malaria, a pesar de que ste causa
una anemia severa en estado homocigtico. La
seleccin natural ha dado lugar a determinadas
frecuencias de los alelos responsables de la
hemoglobina falciforme y de la hemoglobina
normal, para equilibrar el riesgo doble de anemia
y malaria.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

61

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

4.2

Meiosis

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

4.2.1

Indique que la meiosis es la divisin


de un ncleo diploide en ncleos
haploides.

4.2.2

Defina cromosomas homlogos.

4.2.3

Resuma el proceso de la meiosis,


incluyendo el apareamiento de
cromosomas homlogos y el
sobrecruzamiento, seguido de dos
divisiones, con el resultado de cuatro
clulas haploides.

Limite el sobrecruzamiento al intercambio


de material gentico entre las cromtidas no
hermanas durante la profase I. Es necesario dar
los nombres de las distintas fases.

4.2.4

Explique que la no disyuncin puede


inducir cambios en el nmero de
cromosomas, e ilustre este hecho con
la referencia al sndrome de Down
(trisoma en el par 21).

No se requieren las caractersticas del sndrome


de Down.

4.2.5

Indique que en el cariotipo los


cromosomas se disponen por
pares de acuerdo con su tamao y
estructura.

4.2.6

Indique que el cariotipo se realiza


empleando clulas obtenidas de
muestras de vellosidad corinica
o mediante amniocentesis, para
realizar un diagnstico prenatal de
anormalidades cromosmicas.

Objetivo general 8: hay aspectos sociales y


ticos relacionados con el cariotipo de fetos, ya
que dicho procedimiento permite a los padres
abortar si el feto tiene alguna anormalidad
cromosmica. Tambin hay pruebas de que, en
algunas partes del mundo, se practican abortos
en funcin del sexo del feto.
TdC: se pueden plantear diversas cuestiones
relacionadas con el cariotipo, como sopesar el
riesgo de efectos secundarios (por ejemplo, un
aborto espontneo) frente a la posibilidad de
identificar si el feto tiene alguna malformacin,
para poder abortar. Hay cuestiones relativas
a la toma de decisiones: quin debe decidir
si realizar un cariotipo y permitir un posterior
aborto: los padres o los profesionales sanitarios,
o ambos? Tambin se plantean cuestiones
sobre si los gobiernos deben o no interferir en
las libertades personales y si se pueden o no
prohibir determinadas prcticas en un pas e
incluso, tal vez, prohibir a los ciudadanos viajar
a otros pases distintos al suyo donde dichas
prcticas estuvieran permitidas, para hacer uso
de las mismas.

4.2.7

62

Analice un cariotipo humano para


determinar el sexo y si ha tenido lugar
un proceso de no disyuncin.

Los cariotipos se pueden realizar utilizando


fotografas ampliadas de los cromosomas.
Objetivo general 7: en Internet pueden
hacerse prcticas de cariotipo simuladas.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

4.3

Gentica terica

5 horas
Enunciado de evaluacin
4.3.1

Defina genotipo, fenotipo, alelo


dominante, alelo recesivo, alelos
codominantes, locus, homocigoto,
heterocigoto, portador y cruzamiento
de prueba.

Obj.
1

Notas para el profesor


Genotipo: conjunto de alelos de un organismo.
Fenotipo: conjunto de caractersticas de un
organismo.
Alelo dominante: alelo que, ya est presente en
estado homocigtico o heterocigtico, tiene el
mismo efecto sobre el fenotipo.
Alelo recesivo: alelo que slo tiene efecto sobre
el fenotipo cuando est presente en estado
homocigtico.
Alelos codominantes: pares de alelos que tienen
efecto sobre el fenotipo cuando estn presentes
en estado heterocigtico. (No se utilizarn los
trminos dominancia incompleta y dominancia
parcial.)
Locus: posicin particular de un gen en los
cromosomas homlogos.
Homocigoto: que tiene los dos alelos de un gen
idnticos.
Heterocigoto: que tiene los dos alelos de un gen
diferentes.
Portador: individuo que tiene una copia de un
alelo recesivo que provoca una afeccin gentica
en individuos homocigticos para este alelo.
Cruzamiento de prueba: prueba realizada con un
supuesto heterocigoto consistente en cruzar a
ste con un homocigoto recesivo conocido. (No
se utilizar el trmino retrocruzamiento.)

4.3.2

Determine los genotipos y


fenotipos de los descendientes
de un cruzamiento monohbrido,
empleando para ello un cuadro de
Punnett.

4.3.3

Indique que algunos genes tienen


ms de dos alelos (alelos mltiples).

4.3.4

Describa los grupos sanguneos ABO


como ejemplo de codominancia y de
alelos mltiples.

Objetivo general 7: hay software disponible


para realizar simulaciones genticas.

Fenotipo Genotipo

4.3.5

Explique cmo determinan el


sexo los cromosomas sexuales,
haciendo referencia a la herencia de
los cromosomas X e Y en los seres
humanos.

4.3.6

Indique que algunos genes estn


presentes en el cromosoma X y
ausentes en el cromosoma Y, ms
corto en los seres humanos.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Es necesario rotular el cuadro de Punnett para


indicar los genotipos de los progenitores, los
gametos, y los genotipos y fenotipos de los
descendientes.

ii
AA

I I o IAi

IB IB o IB i

AB

IAIB

63

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin

Obj.

4.3.7

Defina herencia ligada al sexo.

4.3.8

Describa la herencia del daltonismo


y de la hemofilia como ejemplos de
herencia ligada al sexo.

4.3.9

Indique que una hembra humana


puede ser homocigtica o
heterocigtica con respecto a los
genes ligados al sexo.

4.3.10

Explique que las hembras portadoras


son heterocigticas para los alelos
recesivos ligados al cromosoma X.

4.3.11

Prediga las frecuencias genotpicas


y fenotpicas de la descendencia en
cruzamientos monohbridos que
impliquen cualquiera de los patrones
hereditarios arriba mencionados.

Notas para el profesor

El daltonismo y la hemofilia son causados por un


alelo recesivo ligado al sexo en el cromosoma X.
La notacin utilizada para los alelos implicados es
Xd y Xh. Los alelos dominantes correspondientes
son XD y XH, respectivamente.

Objetivo general 8: los estadsticos estn


convencidos de que los resultados que obtuvo
Mendel estn demasiado prximos a las
proporciones exactas como para ser verdaderos.
Nunca sabremos cmo sucedi esto, pero brinda
una oportunidad para discutir la necesidad de
que los cientficos sean veraces en sus resultados,
para debatir si es correcto ignorar unos
resultados que no concuerden con una teora
(como se sabe que hizo Louis Pasteur) y ponderar
el peligro de que slo se publiquen resultados
cuando muestran diferencias significativas
estadsticamente.
TdC: se pueden considerar las razones que
tuvo la comunidad cientfica para no aceptar
las teoras de Mendel durante mucho tiempo.
Se pueden considerar tambin otros casos de
cambios de paradigma que precisaron que
pasara mucho tiempo hasta su aceptacin.
Se puede considerar cmo es ms probable
que determinados cientficos convenzan a la
comunidad cientfica y tambin la necesidad de
considerar siempre las pruebas en lugar de los
puntos de vista de cientficos concretos, por muy
prestigiosos que sean.

64

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
4.3.12

Deduzca los genotipos y fenotipos de


individuos en rboles genealgicos.

Obj.
3

Notas para el profesor


Para los alelos dominantes y recesivos se
emplearn letras maysculas y minsculas,
respectivamente. La eleccin de las letras
para designar los distintos alelos se har
cuidadosamente a fin de evitar confusiones entre
las maysculas y minsculas.
Para la codominancia, la letra principal debe estar
relacionada con el gen y la letra del superndice
con el alelo, siendo ambas maysculas.
Por ejemplo, los alelos codominantes que
determinen los colores rojo y blanco de una flor
deben designarse respectivamente como CR y CB.
Para la anemia falciforme, HbA es el alelo normal y
HbF es el de la anemia.
Objetivo general 8: hay muchas cuestiones
sociales en relacin con las familias en las
que algn miembro padece una enfermedad
gentica, por ejemplo, decisiones de los
portadores sobre si tener o no hijos, los
sentimientos de aquellos que han heredado
o transmitido los alelos responsables de la
enfermedad, o los problemas potenciales para
encontrar pareja, empleo o contratar seguros
mdicos o seguros de vida. Hay cuestiones
ticas como la discusin de si las compaas
de seguros y empresas contratantes deberan
tener acceso a informacin gentica personal.
Puede ser necesario tomar decisiones sobre
si realizar pruebas genticas. Esta cuestin es
especialmente grave en el caso de la enfermedad
de Huntington.

4.4

Ingeniera gentica y biotecnologa

5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

4.4.1

Resuma el uso de la reaccin en


cadena de la polimerasa (PCR)
para copiar y amplificar cantidades
mnimas de ADN.

4.4.2

Indique que en la electroforesis en gel


los fragmentos de ADN se desplazan
en un campo elctrico y se separan en
funcin de su tamao.

4.4.3

Indique que la electroforesis en gel de


ADN se emplea en tcnicas de anlisis
del ADN.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Notas para el profesor


No se requieren detalles sobre los mtodos.

65

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
4.4.4

Describa la aplicacin del anlisis de


ADN en pruebas de paternidad y en
investigaciones forenses.

Obj.
2

Notas para el profesor


Objetivo general 8: hay toda una serie de
implicaciones sociales motivadas por los anlisis
de ADN, como los problemas de identidad de
un hijo que descubre de improviso quin es su
padre biolgico, problemas de autoestima de
quien descubre que no es padre de los que crea
sus hijos, problemas en la relacin de pareja si l
descubre que no fue quien engendr un hijo, pero
tambin el alivio que supone para las vctimas
de delitos el hecho de que los delincuentes sean
identificados y condenados, en algunos casos
varias dcadas despus de haberse perpetrado el
delito.
TdC: se puede hacer una comparacin entre el
potencial para determinar la paternidad segn
los grupos sanguneos y segn los anlisis de
ADN. Se puede discutir la dificultad de evaluar
la probabilidad de que dos individuos tengan el
mismo perfil, as como la admisin de un anlisis
de ADN como prueba contundente en algunos
casos judiciales famosos de los ltimos aos.

4.4.5

Analice perfiles de ADN para extraer


conclusiones sobre investigaciones
forenses o de paternidad.

Los resultados de este anlisis pueden incluir el


conocimiento del nmero de genes humanos, la
ubicacin de genes especficos, el descubrimiento
de protenas y sus funciones, as como las posibles
relaciones evolutivas.
Objetivo general 7: en Internet es posible
encontrar simulaciones bioinformticas.
Objetivo general 8: se puede hacer hincapi
en la elevada proporcin de material del genoma
humano que es comn a todos nosotros y que
nos debera proporcionar un sentido de unidad, o
bien en las pequeas pero significativas diferencias
de los alelos responsables de la biodiversidad
dentro de nuestra especie, algo digno de ser
apreciado. Se pueden mencionar las diferencias
en la capacidad de las distintas razas humanas
para adaptarse al mundo moderno y la amenaza
que esto representa para algunas tribus pequeas.
Es importante hacer hincapi en la igualdad de
estima que merecen todos los seres humanos, sea
cual sea su genoma.
TdC: el Proyecto Genoma Humano fue un
esfuerzo internacional que supuso la colaboracin
de laboratorios de todo el mundo. Sin embargo, en
algunas partes del mundo tambin se realizaron
esfuerzos para obtener beneficios comerciales con
los resultados del proyecto.
Los datos del Proyecto Genoma Humano pueden
ser contemplados desde distintos ngulos:
desde un punto de vista reduccionista de la
vida podra ser considerado como un inventario
exhaustivo de los elementos constituyentes de
los seres humanos, o bien simplemente como
las instrucciones qumicas que han permitido
el desarrollo de la enorme variedad de las
caractersticas humanas ms significativas. Esta
consideracin puede llevar a una discusin sobre
la naturaleza esencial de la humanidad.

66

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

4.4.6

Resuma tres resultados de la


secuenciacin del genoma humano
completo.

4.4.7

Indique que, cuando se transfieren


genes entre distintas especies, la
secuencia de aminocidos de los
polipptidos traducida a partir de
dichos genes no vara dado que el
cdigo gentico es universal.

Objetivo general 8: en este punto cabe


considerar la cuestin tica o moral de
si se debera tener el derecho a alterar la
integridad gentica de una especie mediante
la transferencia de genes procedentes de
otra especie. En dicha discusin puede
tratarse la cuestin ms amplia de la cra
selectiva de animales, y si sta es una prctica
sustancialmente diferente y siempre aceptable.
Puede tratarse tambin la posibilidad de que
los animales sufran como resultado de las
modificaciones genticas.

4.4.8

Resuma una tcnica bsica empleada


para la transferencia de genes que
implique el uso de plsmidos, de una
clula husped (bacteria, levadura u
otra clula), de enzimas de restriccin
(endonucleasa) y de una ADN-ligasa.

El uso de E. coli en la aplicacin de tcnicas


genticas est bien documentado. La mayor
parte de su ADN se encuentra en un cromosoma
circular, aunque tambin posee plsmidos
(cadenas circulares ms pequeas de ADN).
Estos plsmidos pueden ser extrados y cortados
con enzimas de restriccin en determinadas
secuencias diana. Los fragmentos de ADN de
otro organismo tambin pueden ser cortados
por la misma enzima de restriccin, pudiendo
aadirse posteriormente estos fragmentos
al plsmido abierto y volver a cerrar el
mismo mediante la accin de una ligasa. Los
plsmidos recombinantes formados pueden
ser introducidos en nuevas clulas husped y
clonados.

4.4.9

Indique dos ejemplos de usos


actuales de cultivos o animales
modificados genticamente.

Entre dichos ejemplos se cuentan las plantas de


tomate con tolerancia a una mayor salinidad, la
sntesis de betacaroteno (precursor de la vitamina
A) en el arroz, plantas de cultivo resistentes a
herbicidas y leche de oveja con factor IX (factor
de coagulacin sangunea en seres humanos).
Objetivo general 8: pueden considerarse
los beneficios econmicos de la modificacin
gentica que perciben las compaas
biotecnolgicas que realizan dichas
modificaciones. Tambin puede mencionarse
la posibilidad de que se produzcan cambios
perjudiciales para las economas locales y el
peligro de que la riqueza se vea concentrada en
manos de una menor proporcin de poblacin
al introducirse nuevas tcnicas caras y costosas,
por beneficiosas que sean. Ello podra implicar un
aumento de las desigualdades en el reparto de la
riqueza.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

67

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
4.4.10

Discuta los beneficios potenciales y


los posibles efectos perjudiciales de
un ejemplo de modificacin gentica.

Obj.
3

Notas para el profesor


Objetivo general 8: aqu se plantean
cuestiones ticas acerca de hasta qu punto es
aceptable que los seres humanos modifiquen
otras especies e incluso otros ecosistemas con
el fin de obtener nuevos beneficios para nuestra
especie.
TdC: sta es una oportunidad para discutir
cmo podemos evaluar si los riesgos son
suficientemente grandes como para justificar la
prohibicin de dichas tcnicas y cmo podra
alertar la comunidad cientfica a la sociedad
sobre potenciales riesgos en general. Es preciso
tomar decisiones bien fundadas pero sin incurrir
en la propagacin de miedos irracionales.
Podra considerarse la paradoja planteada por la
necesidad de realizar investigaciones cuidadosas
para evaluar riesgos, al tiempo que la propia
realizacin de dichas investigaciones puede
implicar riesgos. Por ejemplo: contribuyen
la seguridad mundial los manifestantes que
destruyen ensayos de cultivos modificados
genticamente?

4.4.11

Defina clon.

Clon: grupo de organismos genticamente


idnticos o grupo de clulas obtenidas a partir de
una nica clula progenitora.

4.4.12

Resuma una tcnica de clonacin


usando clulas animales
diferenciadas.

Objetivo general 8: dentro de las cuestiones


ticas relativas a la clonacin, deben distinguirse
las cuestiones sobre clonacin reproductiva
de las cuestiones sobre clonacin teraputica.
Algunos grupos se oponen con vehemencia a
ambos tipos de clonacin.

4.4.13

Discuta los aspectos ticos implicados


en la clonacin teraputica de seres
humanos.

La clonacin teraputica consiste en la creacin


de un embrin que proporcione clulas tronco
embrionarias para un uso mdico.

68

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Tema 5: Ecologa y evolucin (16 horas)


5.1

Comunidades y ecosistemas

5 horas
Enunciado de evaluacin
5.1.1

Defina especie, hbitat, poblacin,


comunidad, ecosistema y ecologa.

Obj.
1

Notas para el profesor


Especie: grupo de organismos capaces
de reproducirse entre s produciendo una
descendencia frtil.
Hbitat: medio ambiente en el que normalmente
vive una especie o emplazamiento de un
organismo vivo.
Poblacin: grupo de organismos de la misma
especie que viven en una misma rea al mismo
tiempo.
Comunidad: grupo de poblaciones que viven e
interaccionan en una determinada rea.
Ecosistema: conjunto de una comunidad y su
medio ambiente abitico.
Ecologa: estudio de las relaciones entre los
organismos vivos y entre stos y su medio
ambiente.

5.1.2

Distinga entre auttrofo y hetertrofo.

Auttrofo: organismo que sintetiza sus molculas


orgnicas a partir de sustancias inorgnicas
simples.
Hetertrofo: organismo que obtiene molculas
orgnicas de otros organismos.

5.1.3

Distinga entre consumidores,


detritvoros y saprotrofos.

Consumidor: organismo que ingiere la materia


orgnica de otro organismo vivo o matado
recientemente.
Detritvoro: organismo que ingiere materia
orgnica no viva.
Saprotrofo: organismo que vive sobre o inmerso
en materia orgnica no viva, segregando enzimas
digestivas en sta y absorbiendo los productos
de la digestin.

5.1.4

Describa qu se entiende por cadena


trfica y d tres ejemplos, cada
uno de ellos con un mnimo de tres
conexiones (cuatro organismos).

5.1.5

Describa qu se entiende por red


trfica.

5.1.6

Defina nivel trfico.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Slo deben emplearse ejemplos reales tomados


de ecosistemas naturales. A B representa que A
es comido por B (es decir, la flecha indica la
direccin del flujo de energa). Cada cadena
trfica debe incluir un productor y consumidores,
aunque no descomponedores. Los organismos
se deben nombrar al nivel de la especie o el
gnero. Se pueden emplear los nombres
comunes de la especie en lugar del nombre
cientfico binomial. No deben usarse
denominaciones generales tales como rbol o
pez.

69

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

5.1.7

Deduzca el nivel trfico de


organismos en una cadena trfica y
en una red trfica.

5.1.8

Construya una red trfica que


contenga hasta 10 organismos,
aadiendo la informacin apropiada.

5.1.9

Indique que la luz es la fuente


inicial de energa para casi todas las
comunidades.

No es necesario hacer referencia a las


comunidades en las que las cadenas trficas se
inician con energa qumica.

5.1.10

Explique el flujo de energa en una


cadena trfica.

Las prdidas de energa entre los distintos


niveles trficos incluyen materias no consumidas
o materias no asimiladas y prdidas de calor
mediante respiracin celular.

5.1.11

Indique que las transformaciones


energticas nunca se producen con
una eficiencia del 100%.

No es necesario hacer referencia a la segunda ley


de la termodinmica.

5.1.12

Explique las razones por las que las


pirmides de energa tienen esta
forma.

Una pirmide de energa muestra el flujo


de la energa desde un nivel trfico hasta el
nivel contiguo dentro de una comunidad. Las
unidades de las pirmides de energa son, por
tanto, energa por unidad de superficie y por
unidad de tiempo, por ejemplo:
kJm2ao 1.

5.1.13

Explique que la energa entra y sale


en los ecosistemas, pero que los
nutrientes deben ser reciclados.

5.1.14

Indique que las bacterias y hongos


saprofitos (descomponedores)
reciclan nutrientes.

5.2

El efecto invernadero

Los alumnos deben ser capaces de asignar un


organismo a cada uno de los niveles, es decir, al
nivel de productores, consumidores primarios,
consumidores secundarios, etc., dado que los
trminos herbvoro y carnvoro no son siempre
aplicables.

3 horas
Enunciado de evaluacin
5.2.1

Dibuje y rotule un diagrama del


ciclo del carbono que represente los
procesos implicados.

Obj.
1

Notas para el profesor


Se debe indicar la interaccin de los organismos
vivos y la biosfera a travs de los procesos de
fotosntesis, respiracin celular, fosilizacin y
combustin. No es necesario memorizar datos
cuantitativos.
TdC: qu diferencia puede suponer para el
trabajo cientfico el considerar la naturaleza como
una mquina (por ejemplo, como un mecanismo
de relojera) o como un organismo (es decir,
la hiptesis Gaia)? Qu utilidad tienen estas
metforas?

70

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

5.2.2

Analice los cambios de concentracin


del dixido de carbono atmosfrico
utilizando para ello registros
histricos.

Se pueden usar datos de las estaciones de


control de Mauna Loa (Hawai) o de Cape Grim
(Tasmania).

5.2.3

Explique la relacin existente entre


el aumento de concentracin del
dixido de carbono, del metano y de
los xidos de nitrgeno atmosfricos,
y el aumento del efecto invernadero.

Los alumnos deben ser conscientes de que el


efecto invernadero es un fenmeno natural.
Se debe hacer referencia a la transmisin de la
radiacin incidente de onda corta y la radiacin
irradiada de onda larga. Los alumnos deben saber
que otros gases, como el metano y los xidos de
nitrgeno, son gases invernadero.

5.2.4

Resuma el principio de precaucin.

El principio de precaucin sostiene que si los


efectos de un cambio inducido por los seres
humanos fueran muy intensos, quizs incluso
catastrficos, los responsables del cambio deben
demostrar que ste no ser perjudicial antes
de proceder o proseguir con su aplicacin.
Este caso es lo contrario de la realidad habitual,
en la que las personas preocupadas por el
cambio tienen que demostrar que ste s ser
perjudicial para evitar que dicho cambio siga
adelante.
TdC: en este punto se puede establecer una
comparacin con la efectividad para impedir
un delito de un aumento de la severidad del
castigo o de un aumento de la capacidad de
deteccin. Si las posibles consecuencias del
rpido calentamiento global son suficientemente
devastadoras, las medidas preventivas estn
justificadas, aun si no hay total certeza de que
el calentamiento global sea el resultado de las
actividades humanas actuales.

5.2.5

Evale el principio de precaucin


como justificacin de una
intervencin firme en respuesta a las
amenazas planteadas por el creciente
efecto invernadero.

Objetivo general 8: considere si los daos


econmicos causados por las medidas adoptadas
actualmente para limitar el calentamiento global
pueden verse compensados si los sopesamos
con los daos potenciales, mucho mayores, que
pesaran sobre futuras generaciones si no se
adopta en el momento presente ninguna accin
concreta. Tambin se plantean cuestiones ticas
sobre si debe ponerse en peligro la salud y la
riqueza de futuras generaciones y si se tiene el
derecho a daar intencionadamente el hbitat de
otras especies distintas de la humana, llevndolas
posiblemente a su extincin.
Desde el punto de vista medioambiental, el
calentamiento global es un problema que afecta
a todo el planeta, tanto en lo que se refiere a sus
causas como a sus consecuencias y soluciones.
Slo podr hallarse una solucin por medio
de la cooperacin internacional. Hay una clara
desigualdad entre las reas del planeta que
contribuyen en mayor grado al calentamiento
global y las que resultaran ms perjudicadas por
dicho calentamiento.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

71

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
5.2.6

5.3

Resuma las consecuencias de un


aumento de la temperatura global
sobre los ecosistemas rticos.

Obj.
2

Notas para el profesor


Los efectos incluyen el aumento de la velocidad
de descomposicin de detritos previamente
retenidos y acumulados en el permafrost, la
expansin de la zona de distribucin de hbitats
propios de especies de climas templados, la
prdida de hbitats helados, los cambios de
distribucin de especies depredadoras con la
consiguiente alteracin de los niveles trficos
superiores y un mayor xito de las especies
causantes de plagas, incluidos organismos
patgenos.

Poblaciones

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

5.3.1

Resuma cmo se ve afectado el


tamao de una poblacin por
la natalidad, la inmigracin, la
mortalidad y la emigracin.

5.3.2

Dibuje y rotule una grfica que


muestre una curva sigmoidal (en
forma de S) del crecimiento de una
poblacin.

5.3.3

Explique las razones que justifican la


fase de crecimiento exponencial, la
fase asinttica y la fase de transicin
entre estas dos fases.

5.3.4

Enumere tres factores limitantes del


aumento de poblacin.

5.4

Notas para el profesor


Objetivo general 7: se pueden realizar
ejercicios de simulacin.

Evolucin

3 horas
Enunciado de evaluacin
5.4.1

Defina evolucin.

Obj.
1

Notas para el profesor


La evolucin es el cambio acumulativo de las
caractersticas hereditarias de una poblacin.
Si aceptamos no slo que las especies pueden
evolucionar, sino tambin que las nuevas
especies surgen por evolucin de otras
preexistentes, entonces todas las formas de vida
pueden considerarse unificadas por sus orgenes
comunes.
La variacin dentro de nuestra especie es el
resultado de diferentes presiones selectivas
que afectan a distintas partes del mundo. No
obstante, dicha variacin no es tan grande como
para justificar con una base biolgica o cientfica
un constructo como el de las razas humanas.

72

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin

Obj.

5.4.2

Resuma las pruebas de la evolucin


proporcionadas por el registro fsil,
por la cra selectiva de animales
domsticos y por la existencia de
estructuras homlogas.

5.4.3

Indique que las poblaciones tienden


a producir ms descendientes de
los que el medio ambiente puede
soportar.

5.4.4

Explique que la lucha por la


supervivencia es una consecuencia
de la superproduccin potencial de
descendientes.

5.4.5

Indique que los miembros de una


especie muestran variacin.

5.4.6

Explique cmo la reproduccin sexual


favorece la variacin en una especie.

5.4.7

Explique cmo la seleccin natural


conduce a la evolucin.

Notas para el profesor

Un mayor xito reproductivo y de supervivencia


de los individuos con variaciones hereditarias
favorables puede conducir a un cambio en las
caractersticas de una poblacin.
Objetivo general 7: se pueden realizar
simulaciones por computador.

5.4.8

5.5

Explique dos ejemplos de


evolucin en respuesta al cambio
medioambiental; uno debe ser
la resistencia a antibiticos de las
bacterias.

Otros ejemplos pueden ser los cambios de


tamao y forma de los picos de pinzones de
las Islas Galpagos, la resistencia a pesticidas, el
melanismo industrial o la tolerancia a metales
pesados de algunas plantas.

Clasificacin

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

5.5.1

Resuma las caractersticas del sistema


de nomenclatura binomial.

5.5.2

Enumere siete niveles en la jerarqua


de los taxones reino, flum, clase,
orden, familia, gnero y especie
empleando un ejemplo de dos reinos
diferentes para cada nivel.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Notas para el profesor


TdC: la adopcin de un sistema de nomenclatura
binomial se debe en gran medida al mdico y
botnico sueco Carolus Linnaeus (17071778).
Linnaeus tambin defini cuatro grupos de seres
humanos; sus divisiones se basaban tanto en las
caractersticas fsicas como sociales. En el siglo
XXI, sus descripciones pueden ser consideradas
racistas. Cmo afecta el contexto social del
trabajo cientfico a los mtodos y conclusiones
de la investigacin? Es necesario considerar el
contexto social al evaluar los aspectos ticos de
las afirmaciones de conocimiento?

73

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin

Obj.

5.5.3

Distinga entre los siguientes


fila de plantas, empleando
sencillas caractersticas externas
de reconocimiento: Bryophyta
(briofitas), Filicinophyta (filicinofitas),
Coniferophyta (coniferofitas) y
Angiospermophyta (angiospermofitas).

5.5.4

Distinga entre los siguientes fila


de animales, empleando sencillas
caractersticas externas de
reconocimiento: Porifera (poriferos),
Cnidaria (cnidarios), Platyhelminthes
(platelmintos), Annelida (anlidos),
Mollusca (moluscos) y Arthropoda
(artrpodos).

5.5.5

Aplique y disee una clave de


clasificacin para un grupo de hasta
ocho organismos.

Notas para el profesor

Debe emplearse una clave dicotmica.

Tema 6: Salud y fisiologa humanas (20 horas)


6.1

Digestin

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

6.1.1

Explique por qu es esencial la


digestin de grandes molculas de
nutrientes.

6.1.2

Explique la necesidad de enzimas en


la digestin.

Debe hacerse hincapi en la necesidad


de aumentar el ritmo de la digestin a la
temperatura corporal.

6.1.3

Indique la fuente, sustrato, productos


y condiciones de pH ptimo para una
amilasa, una proteasa y una lipasa.

Se puede seleccionar cualquier enzima humana.


No se requieren detalles sobre su estructura o sus
mecanismos de accin.
Objetivo general 7: se pueden registrar datos
empleando sensores de pH y lipasa, y empleando
colormetros y amilasa.

6.1.4

Dibuje y rotule un diagrama del


sistema digestivo.

6.1.5

Resuma la funcin del estmago,


del intestino delgado y del intestino
grueso.

6.1.6

Distinga entre absorcin y asimilacin.

74

El diagrama debe mostrar la boca, el esfago,


el estmago, el intestino delgado, el intestino
grueso, el ano, el hgado, el pncreas y la vescula
biliar. Se deben representar claramente las
conexiones entre dichas estructuras.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
6.1.7

6.2

Explique cmo la estructura de


las vellosidades intestinales est
relacionada con su funcin de
absorcin y transporte de los
productos de la digestin.

Obj.

Notas para el profesor

El sistema de transporte

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

6.2.1

Dibuje y rotule un diagrama del


corazn que muestre las cuatro
cmaras, los vasos sanguneos
asociados, las vlvulas y la ruta de la
sangre a travs del corazn.

6.2.2

Indique que las arterias coronarias


proporcionan oxgeno y nutrientes al
msculo cardaco.

6.2.3

Explique la accin del corazn


mencionando la recepcin de sangre,
el bombeo de la sangre y la apertura y
cierre de las vlvulas.

Se requiere una comprensin bsica, limitada a la


entrada de sangre por las aurculas y su bombeo
posterior por los ventrculos hacia las arterias. La
direccin del flujo sanguneo est controlada por
vlvulas aurculo-ventriculares y semilunares.

6.2.4

Resuma el control del ritmo cardaco


haciendo alusin a la contraccin
muscular miognica, al papel del
marcapasos, a los nervios, a la mdula
cerebral y a la epinefrina (adrenalina).

No se requiere la histologa del msculo cardaco,


los nombres de los nervios ni las sustancias
transmisoras.

6.2.5

Explique la relacin entre la estructura


y la funcin de las arterias, capilares
y venas.

6.2.6

Indique que la sangre est compuesta


por plasma, eritrocitos, leucocitos
(fagocitos y linfocitos) y plaquetas.

6.2.7

Indique que la sangre transporta lo


siguiente: nutrientes, oxgeno, dixido
de carbono, hormonas, anticuerpos,
urea y calor.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Debe ponerse especial cuidado en mostrar el


grosor relativo de la pared de las cuatro cmaras.
No se requiere indicar los vasos coronarios ni el
sistema conductor.

Objetivo general 7: se puede emplear


una simulacin y registrar datos empleando
monitores de ritmo cardaco, o bien registrar
datos mediante el uso de un sensor de ECG para
medir las seales elctricas producidas durante
las contracciones musculares cardacas.

No se precisan detalles qumicos.

75

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

6.3

Defensa contra las enfermedades infecciosas

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

6.3.1

Defina patgeno.

Patgeno: organismo o virus que causa una


enfermedad.

6.3.2

Explique por qu los antibiticos son


efectivos contra las bacterias pero no
contra los virus.

Los antibiticos bloquean rutas metablicas


especficas de las bacterias. Los virus se
reproducen utilizando las rutas metablicas
de las clulas husped, las cuales no se ven
afectadas por los antibiticos.
Objetivo general 8: debe hacerse hincapi
en los grandes beneficios reportados a las
personas de todo el mundo en el control de las
enfermedades causadas por bacterias gracias
al uso de antibiticos. Pueden mencionarse
ejemplos de enfermedades que a menudo
eran fatales antes del descubrimiento de los
antibiticos.

6.3.3

Resuma el papel de la piel y las


membranas mucosas en la defensa
frente a los organismos patgenos.

No se precisa ningn diagrama de la piel.

6.3.4

Resuma cmo los leucocitos


fagocticos ingieren patgenos en la
sangre y en los tejidos del cuerpo.

No se precisan detalles de las subdivisiones y


clasificaciones de los fagocitos.

6.3.5

Distinga entre antgenos y anticuerpos.

6.3.6

Explique la produccin de
anticuerpos.

Existen muchos tipos diferentes de linfocitos.


Cada tipo reconoce un antgeno especfico y
responde dividindose para formar un clon de s
mismos. Dicho clon segrega a continuacin un
anticuerpo especfico contra el antgeno. No se
precisan ms detalles.

6.3.7

Resuma los efectos del VIH (en ingls,


HIV) sobre el sistema inmunitario.

Los efectos del VIH deben limitarse a una


reduccin en el nmero de linfocitos activos
y a una prdida de la capacidad de producir
anticuerpos.

6.3.8

Discuta la causa, la transmisin y las


implicaciones sociales del sida.

Objetivo general 8: las implicaciones sociales


del sida son bien conocidas. Los casos de sida
no presentan una distribucin uniforme en el
mundo; se puede considerar la grave incidencia
del sida en el sur de frica. Pueden considerarse
las razones culturales y econmicas que explican
las diferencias en la prevalencia del sida. Tambin
podra discutirse la obligacin moral de las
personas y grupos que cuentan con tecnologa y
riquezas para ayudar a los que carecen de dichos
medios.
TdC: cada uno de los diferentes mtodos
de transmisin del VIH conlleva sus propios
riesgos. Puede considerarse el grado en que los
individuos de diferentes sociedades pueden
minimizar o eliminar cada uno de estos riesgos.

76

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

6.4

Intercambio de gases

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

6.4.1

Distinga entre ventilacin, intercambio


gaseoso y respiracin celular.

6.4.2

Explique la necesidad de un sistema


de ventilacin.

Es necesario un sistema de ventilacin para


mantener elevados gradientes de concentracin
en los alveolos.

6.4.3

Describa las caractersticas que


permiten a los alveolos realizar el
intercambio gaseoso.

Estos deben incluir una gran superficie total, una


pared consistente en una capa simple de clulas
planas, una pelcula de humedad y una tupida
red de capilares.

6.4.4

Dibuje y rotule un diagrama del


sistema de ventilacin en el que se
representen la trquea, los pulmones,
los bronquios, los bronquiolos y los
alveolos.

Los alumnos deben dibujar los alveolos en un


diagrama, con mayor nmero de aumentos,
incluido dentro del diagrama general del sistema
de ventilacin.

6.4.5

Explique el mecanismo de ventilacin


de los pulmones en trminos de
los cambios de volumen y presin
originados por los msculos
intercostales internos y externos,
el diafragma y los msculos
abdominales.

Objetivo general 7: en este punto pueden


emplearse espirmetros o monitores de la tasa
de ventilacin para registrar datos.

6.5

Nervios, hormonas y homeostasis

6 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

6.5.1

Indique que el sistema nervioso


se divide en el sistema nervioso
central (SNC) y en el sistema nervioso
perifrico (SNP) constituido por
los nervios perifricos, y que est
compuesto por clulas llamadas
neuronas, las cuales pueden
transmitir rpidos impulsos elctricos.

No se requieren otras divisiones estructurales o


funcionales del sistema nervioso.

6.5.2

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura de una neurona motora.

Incluya las dendritas, el cuerpo celular con el


ncleo, el axn, la vaina de mielina, los ndulos
de Ranvier y las placas motoras terminales.

6.5.3

Indique que los impulsos nerviosos


son conducidos desde los receptores
hasta el SNC por las neuronas
sensoriales, dentro del SNC por las
neuronas transmisoras, y desde el SNC
hasta los efectores por las neuronas
motoras.

6.5.4

Defina potencial de reposo y potencial


de accin (despolarizacin y
repolarizacin).

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

77

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

6.5.5

Explique cmo pasa un impulso


nervioso a lo largo de una neurona sin
vaina de mielina.

Incluya el desplazamiento de los iones de Na+ y


de K+ para generar un potencial de reposo y un
potencial de accin.

6.5.6

Explique los principios de la


transmisin sinptica.

Incluya la liberacin, difusin y unin del


neurotransmisor, la iniciacin de un potencial
de accin en la membrana postsinptica y la
subsiguiente eliminacin del neurotransmisor.
Objetivo general 7: se pueden registrar datos
que midan las variaciones de conductividad del
agua destilada a medida que se difunden iones
de Na+ y K+ desde cubos de sal-agar o desde un
tubo de dilisis.

6.5.7

Indique que el sistema endocrino


est formado por glndulas que
liberan hormonas, las cuales son
transportadas por la sangre.

No es preciso indicar la naturaleza y la accin


de las hormonas ni establecer comparaciones
directas entre los sistemas nervioso y endocrino.

6.5.8

Indique que la homeostasis implica el


mantenimiento entre unos lmites del
medio ambiente interno, incluidos el
pH de la sangre, la concentracin de
dixido de carbono, la concentracin
de glucosa en la sangre, la
temperatura corporal y el balance
hdrico.

El medio ambiente interno lo forman la sangre y


los fluidos de los tejidos.

6.5.9

Explique que la homeostasis conlleva


el control de los niveles de distintas
variables y la correccin de los
cambios de niveles por mecanismos
de retroalimentacin negativa.

6.5.10

Explique el control de la temperatura


corporal, incluyendo la transferencia
de calor por la sangre y las funciones
del hipotlamo, de las glndulas
sudorparas, de las arteriolas cutneas
y de los escalofros.

Objetivo general 7: en este punto puede


utilizarse un sensor de temperatura superficial
para investigar el calentamiento en las fosas
nasales.

6.5.11

Explique el control de la
concentracin de glucosa en la
sangre, incluyendo las funciones
del glucagn, de la insulina y
de las clulas y en los islotes
pancreticos.

No se requieren aqu los efectos de la adrenalina.

78

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
6.5.12

Distinga entre la diabetes de tipo I y la


de tipo II.

Obj.
2

Notas para el profesor


Objetivo general 8: la diabetes tiene una
incidencia cada vez mayor en las sociedades
humanas de todo el mundo, y conlleva un
sufrimiento personal causado por la propia
diabetes y por sus efectos secundarios (por
ejemplo, la insuficiencia renal). Todo ello tiene
consecuencias econmicas, dados los costes
sanitarios del tratamiento de las personas con
diabetes.
TdC: pueden analizarse las causas de la variacin
de la tasa de diabetes de tipo II en diferentes
poblaciones humanas. Dicha tasa puede llegar
a ser especialmente alta cuando los individuos
siguen una dieta muy diferente de la dieta
tradicional de sus antepasados, como les sucede,
por ejemplo, a los emigrantes que llegan a un
nuevo pas. Hay diferencias genticas en nuestra
capacidad para asimilar los elevados niveles de
azcares refinados y grasas contenidos en la
dieta. Los seres humanos tambin presentan
considerables variaciones en su propensin a la
obesidad.

6.6

Reproduccin

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

6.6.1

Dibuje y rotule diagramas de los


aparatos reproductores de un hombre
y una mujer adultos.

6.6.2

Resuma el papel de las hormonas en


el ciclo menstrual, incluidas la FSH
(hormona estimulante del folculo),
la LH (hormona luteinizante), el
estrgeno y la progesterona.

6.6.3

Anote una grfica en la que se


muestren los niveles hormonales
en el ciclo menstrual, ilustrando la
relacin entre las variaciones en los
niveles hormonales y la ovulacin, la
menstruacin y el engrosamiento del
endometrio.

6.6.4

Enumere tres funciones de la


testosterona en los varones.

6.6.5

Resuma el proceso de la fertilizacin


in vitro.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Notas para el profesor


Son importantes las posiciones relativas de los
rganos. No se necesitan detalles histolgicos,
pero s se deben incluir la vejiga y la uretra.

Limite dicha consideracin al desarrollo prenatal


de los genitales de los varones, al desarrollo
de los caracteres sexuales secundarios y al
mantenimiento del deseo sexual.

79

Descripcin detallada del programa de estudios: temas troncales

Enunciado de evaluacin
6.6.6

Discuta los aspectos ticos


relacionados con la fertilizacin in
vitro.

Obj.
3

Notas para el profesor


Objetivo general 8: las diferentes sociedades
humanas presentan grandes diferencias respecto
a su aceptacin de la fertilizacin in vitro, como
resultado de la diversidad cultural y religiosa.
No parece haber pruebas que sugieran que los
nios nacidos por procedimientos normales
de fertilizacin in vitro sean diferentes en algn
aspecto a los nios concebidos de forma natural.
Es importante tener en cuenta que la estima que
sienten los padres por sus hijos es la misma en
ambos casos, sin que importe cmo han sido
concebidos.
TdC: hay ciertos riesgos potenciales en los
tratamientos farmacolgicos recibidos por la
mujer y hay aspectos preocupantes sobre la
seleccin artificial de espermatozoides y la
inyeccin de stos en vulos que tiene lugar
en algunos procedimientos de fecundacin
in vitro. En dichos procedimientos no tiene
lugar la seleccin natural de espermatozoides
y la consecuente eliminacin de los menos
funcionales, y hay pruebas de que esto tiene
como resultado unas mayores tasas de anomalas
y malformaciones en los descendientes
concebidos in vitro.

80

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Biologa

Descripcin detallada del programa de estudios:


TANS

Tema 7: cidos nucleicos y protenas (11 horas)


7.1

Estructura del ADN

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

7.1.1

Describa la estructura del ADN


incluyendo las cadenas antiparalelas,
los enlaces 35 y los puentes de
hidrgeno entre las purinas y las
pirimidinas.

No se requieren detalles sobre los surcos mayor y


menor, el sentido del giro, las formas alternativas
B y Z o las dimensiones.

7.1.2

Resuma la estructura de los


nucleosomas.

Limtese al hecho de que un nucleosoma


consiste en ADN enrollado alrededor de ocho
protenas (histonas), que se mantiene unido por
otra histona.

7.1.3

Indique que los nucleosomas


ayudan al superenrollamiento de los
cromosomas y a la regulacin de la
transcripcin.

7.1.4

Distinga entre genes nicos o de


copia nica y secuencias altamente
repetitivas del ADN nuclear.

Las secuencias altamente repetitivas (ADN


satlite) constituyen el 5%45% del genoma. Las
secuencias presentan tpicamente entre 5 y 300
pares de bases por repeticin, y pueden verse
duplicadas hasta 105 veces por genoma.
TdC: las secuencias altamente repetitivas fueron
una vez categorizadas como ADN basura, lo
que indica que en cierto grado se crea que
no tenan ninguna funcin. Esto da pie a la
siguiente cuestin: en qu grado afectan las
etiquetas y categoras usadas en la bsqueda de
conocimientos a esos mismos conocimientos
que obtenemos?

7.1.5

7.2

Indique que los genes eucariticos


pueden contener exones e intrones.

Replicacin del ADN

2 horas
Enunciado de evaluacin
7.2.1

Indique que la replicacin del ADN se


da en la direccin 5 3.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Obj.
1

Notas para el profesor


El extremo 5 del nucletido de ADN libre se une
al extremo 3 de la cadena de nucletidos que ya
ha sido sintetizada.

81

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Enunciado de evaluacin

Obj.

7.2.2

Explique el proceso de replicacin


del ADN en procariotas incluyendo
la funcin de las distintas enzimas
(helicasa, ADN polimerasa, ARN
primasa y ADN ligasa), los fragmentos
de Okazaki y los trifosfatos de
desoxinuclesidos.

7.2.3

Indique que en los cromosomas


eucariticos la replicacin del ADN se
inicia en muchos puntos diferentes.

7.3

Notas para el profesor


Se requiere explicar los fragmentos de Okazaki en
relacin con la direccin de la accin de la ADN
polimerasa III. La ADN polimerasa III agrega
nucletidos en la direccin 5 3. La ADN
polimerasa I suprime los cebadores de ARN y los
sustituye por ADN.

Transcripcin

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

7.3.1

Indique que la transcripcin se lleva a


cabo en direccin 5 3.

El extremo 5 del nucletido de ARN libre se une


al extremo 3 de la molcula de ARN que ya ha
sido sintetizada.

7.3.2

Distinga entre cadenas de ADN


sentido (codificantes) y antisentido (no
codificantes).

La cadena sentido tiene la misma secuencia de


bases que el ARNm, pero con uracilo en lugar de
timina. La cadena antisentido (molde) es la que se
transcribe.

7.3.3

Explique el proceso de transcripcin


en procariotas incluyendo la funcin
de la regin del promotor, de la ARN
polimerasa, de los trifosfatos de
nuclesido y del terminador.

No se requieren los siguientes detalles: la


existencia de ms de un tipo de ARN polimerasa;
las caractersticas de la regin del promotor; la
necesidad de factores de transcripcin proteicos
para la unin de la ARN polimerasa; secuencias
con cajas TATA (y otras secuencias repetitivas); las
secuencias exactas de bases que actan como
terminadores.

7.3.4

Indique que el ARN eucaritico


precisa de la eliminacin de intrones
para formar el ARNm maduro.

No se requieren ms detalles del proceso de


modificacin postranscripcional del ARN.

7.4

Traduccin

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

7.4.1

Explique que cada molcula de


ARNt es reconocida por una enzima
de activacin del ARNt que une un
aminocido especfico con el ARNt,
usando ATP como fuente de energa.

7.4.2

Resuma la estructura de los ribosomas


incluyendo su composicin en
protenas y ARN, las subunidades
mayor y menor, los tres sitios de unin
del ARNt y los sitios de unin del
ARNm.

82

Notas para el profesor


Cada aminocido tiene una enzima especfica de
activacin del ARNt (no se requiere el nombre de
aminoacil-ARNt-sintetasa). Debe incluirse la forma
del ARNt y CCA en el extremo 3.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Enunciado de evaluacin

Obj.

7.4.3

Indique que el proceso de


traduccin se da en cuatro etapas:
inicio, alargamiento de la cadena,
translocacin y terminacin.

7.4.4

Indique que la traduccin se da en la


direccin 5 3.

7.4.5

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura de un enlace peptdico
entre dos aminocidos.

7.4.6

Explique el proceso de traduccin


incluyendo los ribosomas, polisomas
y codones de inicio y de terminacin.

7.4.7

Indique que los ribosomas libres


sintetizan protenas principalmente
para su uso en el interior de la clula
y que los ribosomas ligados sintetizan
protenas fundamentalmente para su
secrecin o para los lisosomas.

7.5

Notas para el profesor

Durante la traduccin, el ribosoma se desplaza a


lo largo del ARNm hacia el extremo 3. El codn
de inicio se encuentra ms cerca del extremo 5.

No se requiere conocer el uso de metionina para


el inicio, los detalles del factor T ni memorizar los
codones de terminacin.

Protenas

1 hora
Enunciado de evaluacin
7.5.1

Obj.

Notas para el profesor

Explique los cuatro niveles


estructurales de las protenas,
indicando la significacin de cada
nivel.

7.5.2

Resuma la diferencia entre protenas


fibrosas y globulares, mencionando
dos ejemplos de cada tipo de
protena.

7.5.3

Explique la importancia de los


aminocidos polares y apolares.

Limtese al control de la posicin de las protenas


en las membranas, con la creacin de canales
hidroflicos a travs de stas y a la especificidad
de los sitios activos en las enzimas.

7.5.4

Indique cuatro funciones de las


protenas, mencionando un ejemplo
de protena por cada funcin.

No deben incluirse las protenas de membrana.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

La estructura cuaternaria puede implicar la unin


a un grupo prosttico para formar una protena
conjugada.
Objetivo general 7: hay ejercicios de
simulacin en los que se representan modelos
moleculares tridimensionales de protenas.

83

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

7.6

Enzimas

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

7.6.1

Indique que las rutas metablicas


consisten en cadenas y ciclos de
reacciones catalizadas por enzimas.

7.6.2

Describa el modelo de ajuste


inducido.

Notas para el profesor

ste es una ampliacin del modelo llavecerradura. Debe mencionarse su importancia


para explicar la capacidad de algunas enzimas
para unirse a ms de un sustrato.
TdC: las verdades cientficas suelen ser
pragmticas. Las aceptamos como verdaderas
ya que permiten hacer predicciones, es decir,
funcionan y resultan operativas. El cientfico
alemn Emil Fischer fue el primero en proponer
el modelo llave-cerradura para enzimas y sus
sustratos en 1890. No fue hasta 1958 que Daniel
Koshland sugiri en Estados Unidos que la unin
del sustrato al sitio activo provocaba un cambio
conformacional, por lo que su modelo recibi el
nombre de modelo de ajuste inducido. ste es
un ejemplo de un modelo o teora aceptados
durante muchos aos que resultan desbancados
por otro modelo que ofrece una explicacin ms
completa y satisfactoria de un proceso.

7.6.3

Explique que las enzimas reducen


la energa de activacin de las
reacciones qumicas que catalizan.

Slo deben considerarse reacciones exotrmicas.


No es necesario indicar valores energticos
especficos.

7.6.4

Explique la diferencia entre inhibicin


competitiva y no competitiva,
mencionando un ejemplo de cada
tipo.

La inhibicin competitiva se da cuando una


molcula inhibidora que es estructuralmente
similar a la molcula del sustrato se une al sitio
activo, impidiendo as su unin con el sustrato.
Debe limitarse la inhibicin no competitiva a
la unin de un inhibidor a una enzima (aunque
no en el sitio activo), lo que produce un cambio
conformacional en el sitio activo que provoca
una reduccin de su actividad.
No es preciso describir la inhibicin reversible
comparada con la inhibicin irreversible.

7.6.5

84

Explique el control de las rutas


metablicas mediante la inhibicin de
los productos finales, incluyendo la
funcin de los sitios alostricos.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Tema 8: Respiracin celular y fotosntesis (10 horas)


8.1

Respiracin celular

5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

8.1.1

Indique que la oxidacin implica la


prdida de electrones por parte de un
elemento, mientras que la reduccin
implica la ganancia de electrones; la
oxidacin tambin suele implicar la
ganancia de oxgeno o la prdida de
hidrgeno, mientras que la reduccin
suele implicar la prdida de oxgeno o
la ganancia de hidrgeno.

8.1.2

Resuma el proceso de glicolisis,


incluyendo la fosforilacin, la lisis, la
oxidacin y la formacin de ATP.

8.1.3

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura de una mitocondria tal
como se observa en las micrografas
electrnicas.

8.1.4

Explique la respiracin aerbica


incluyendo la descarboxilacin
oxidativa del piruvato, el ciclo de
Krebs, la funcin del NADH + H+, la
cadena de transporte de electrones y
la funcin del oxgeno.

Notas para el profesor

En el citoplasma, una hexosa se convierte en


dos compuestos con tres tomos de carbono
(piruvato) con una ganancia neta de dos
molculas de ATP y dos de NADH + H+.

En la respiracin aerbica (en las mitocondrias


de eucariotas) cada molcula de piruvato es
descarboxilada (se elimina CO2). Las molculas
con dos tomos de carbono restantes (grupo
acetilo) reaccionan con la coenzima A reducida, al
tiempo que se forma un NADH + H+. Este proceso
se conoce como descarboxilacin oxidativa.
C3 (piruvato)
descarboxilacin oxidativa
C2 (acetil CoA)

C4

CO2

C6

CO2
C5

En el ciclo de Krebs, cada grupo acetilo (CH3CO)


formado en la reaccin anterior libera dos
molculas de CO2. No se requieren los nombres
de los compuestos intermedios del ciclo. De este
modo, sera aceptable usar la notacin:
C 2 + C 4 = C 6 C 5 , etc.
8.1.5

Explique la fosforilacin oxidativa en


trminos de quimiosmosis.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

85

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Enunciado de evaluacin
8.1.6

8.2

Explique la relacin entre la estructura


de la mitocondria y su funcin.

Obj.
3

Notas para el profesor


Limite la explicacin a las crestas que
proporcionan una gran superficie para la cadena
de transporte de electrones, al pequeo espacio
entre las membranas interna y externa para la
acumulacin de protones y a la matriz fluida que
contiene las enzimas del ciclo de Krebs.

Fotosntesis

5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

8.2.1

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura de un cloroplasto tal
como se observa en las micrografas
electrnicas.

8.2.2

Indique que la fotosntesis consiste en


una serie de reacciones dependientes
e independientes de la luz.

No se utilizarn los trminos reacciones luminosas


y reacciones oscuras para referirse a estas
reacciones.

8.2.3

Explique las reacciones dependientes


de la luz.

Incluya la fotoactivacin del fotosistema II, la


fotolisis del agua, el transporte de electrones,
la fotofosforilacin cclica y acclica, la
fotoactivacin del fotosistema I y la reduccin del
NADP+.

8.2.4

Explique la fotofosforilacin en
trminos de quimiosmosis.

8.2.5

Explique las reacciones


independientes de la luz.

Incluya las funciones de la ribulosa difosfato


carboxilasa (RuBP), la reduccin del
3-fosfoglicerato a triosa-fosfato (TP), el NADPH + H+,
el ATP, la regeneracin de RuBP y la posterior
sntesis de glcidos ms complejos.
TdC: el diseo del aparato que inclua un matraz
con forma circular aplastada utilizado para resolver
los detalles bioqumicos del ciclo de Calvin
demuestra una gran creatividad. En qu grado
la creacin de un protocolo o procedimiento
elegante se asemeja a la creacin de una obra de
arte?

8.2.6

Explique la relacin entre la estructura


del cloroplasto y su funcin.

Limite la explicacin a la gran superficie de los


tilacoides para la captacin de luz, al pequeo
espacio dentro del tilacoide para la acumulacin
de protones y al estroma fluido para las enzimas
del ciclo de Calvin.

8.2.7

Explique la relacin entre el espectro


de accin y el espectro de absorcin
de pigmentos fotosintticos en las
plantas verdes.

No se requiere indicar un espectro por separado


para cada pigmento (clorofila a, clorofila b, etc.).

86

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Enunciado de evaluacin
8.2.8

Explique el concepto de factores


limitantes en la fotosntesis, haciendo
referencia a la intensidad de la luz, a la
temperatura y a la concentracin de
dixido de carbono.

Obj.
3

Notas para el profesor


TdC: sta es una oportunidad para discutir la
necesidad de realizar experimentos controlados
con sumo cuidado. Si queremos investigar el
efecto de un factor, hay que controlar el resto de
factores que pudieran influir. En el mbito de la
fotosntesis la situacin es relativamente simple
y podemos garantizar que los factores diferentes
del factor objeto de nuestra investigacin se
mantienen a un nivel constante y ptimo. En
otros mbitos los problemas que se plantean
son mucho mayores. En la mayora de las
investigaciones en el campo de la salud humana
casi siempre intervienen complejos factores
que complican la investigacin. Por ejemplo, los
vegetarianos tienen una mayor esperanza de
vida que las personas que comen carne; sera
incorrecto concluir que comer carne reduce la
esperanza de vida, a menos que pudiramos
demostrar que la nica diferencia en nuestro
ensayo entre el grupo de vegetarianos y el de
las personas que comen carne fuera el de incluir
carne en la dieta.

Tema 9: Biologa vegetal (11 horas)


9.1

Estructura y crecimiento de las plantas

4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

9.1.1

Dibuje y rotule diagramas de


baja resolucin que muestren la
distribucin de tejidos en el tallo y en
la hoja de una planta dicotilednea.

Debe emplearse como ejemplo una planta


de girasol, una planta de juda o alguna otra
planta dicotilednea con una distribucin de
tejidos similar. Los diagramas de baja resolucin
muestran la distribucin de tejidos (por
ejemplo, xilema, floema) y no muestran clulas
individuales.

9.1.2

Resuma tres diferencias


entre las estructuras de las
plantas dicotiledneas y las
monocotiledneas.

Los profesores deben resaltar tres diferencias


entre las plantas monocotiledneas y las
dicotiledneas (por ejemplo: nervadura paralela
frente a nervadura reticulada de las hojas,
distribucin del tejido vascular en los tallos,
nmero de cotiledones, rganos florales en
mltiplos de 3 en monocotiledneas frente a
los mltiplos de 4 o 5 en dicotiledneas, races
adventicias fibrosas en monocotiledneas frente
a races pivotantes con ramificaciones laterales en
las dicotiledneas).

9.1.3

Explique la relacin entre la


distribucin de tejidos en la hoja y las
funciones de dichos tejidos.

Este punto debe restringirse a las plantas


dicotiledneas. Las funciones deben incluir:
absorcin de luz, intercambio gaseoso, soporte,
conservacin y transporte de agua, y productos
de la fotosntesis.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

87

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Enunciado de evaluacin

Obj.

9.1.4

Identifique las modificaciones de las


races, tallos y hojas para diferentes
funciones: bulbos, tubrculos, races
de reserva y zarcillos.

9.1.5

Indique que las plantas


dicotiledneas tienen meristemos
apicales y meristemos laterales.

9.1.6

Compare el crecimiento debido a los


meristemos apicales y el debido a los
meristemos laterales en las plantas
dicotiledneas.

9.1.7

Explique la funcin de las auxinas en


el fototropismo como un ejemplo de
regulacin del crecimiento vegetal.

9.2

Notas para el profesor

Los meristemos apicales a veces se denominan


meristemos primarios, y los meristemos laterales,
cambium. Los meristemos generan nuevas
clulas para el crecimiento de la planta.

El transporte en las plantas angiospermas

4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

9.2.1

Resuma cmo el sistema radicular


proporciona una gran superficie para
la absorcin de iones minerales y
agua mediante la ramificacin y los
pelos radiculares.

9.2.2

Enumere formas mediante las cuales


los iones minerales presentes en el
suelo pasan a la raz.

9.2.3

Explique el proceso de absorcin, por


parte de las races, de iones minerales
del suelo mediante el mecanismo de
transporte activo.

9.2.4

Indique que las plantas terrestres


se sostienen a s mismas gracias a
las capas engrosadas de celulosa,
a la turgencia celular y al xilema
lignificado.

9.2.5

Defina transpiracin.

Notas para el profesor

Hay tres procesos: difusin de iones minerales,


hifas de hongos (mutualismo) y flujo de agua en
el suelo que transporta iones.

La transpiracin es la prdida de vapor de agua


por las hojas y tallos de las plantas.
Objetivo general 7: se pueden utilizar
sensores de presin y sondas de humedad, luz o
temperatura para medir las tasas de transpiracin.

9.2.6

88

Explique cmo es transportada


el agua por la corriente de la
transpiracin, incluyendo la
estructura de los vasos del xilema,
la succin de la transpiracin,
la cohesin, la adhesin y la
evaporacin.

Limite la estructura de los vasos del xilema a un


tipo de xilema primario.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

9.2.7

Indique que las clulas oclusivas


pueden regular la transpiracin
abriendo y cerrando los estomas.

9.2.8

Indique que el cido abscsico, una


hormona vegetal, causa el cierre de
los estomas.

9.2.9

Explique cmo afectan los factores


abiticos como la luz, la temperatura,
el viento y la humedad a la tasa de
transpiracin de una planta terrestre
tpica.

9.2.10

Resuma cuatro adaptaciones de


las plantas xerofitas para reducir la
transpiracin.

stas podran incluir: reduccin de la superficie


foliar, hojas enrolladas, presencia de espinas,
races profundas, cutcula crea engrosada,
nmero reducido de estomas, estomas en fosos
rodeados de pelos, tejido de almacenamiento de
agua, forma baja de crecimiento, fisiologa C4 y
CAM (metabolismo cido de crasulceas).

9.2.11

Resuma la funcin del floema en


la traslocacin activa de azcares
(sacarosa) y de aminocidos desde
las estructuras de origen (tejidos
fotosintticos y rganos de reserva)
hasta los de destino (frutos, semillas
y races).

No se requieren detalles del mecanismo de


traslocacin ni de la estructura del floema.

9.3

Reproduccin de las plantas angiospermas

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

9.3.1

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura de una flor dicotilednea
de polinizacin zofila.

9.3.2

Distinga entre polinizacin,


fertilizacin y diseminacin.

9.3.3

Dibuje y rotule un diagrama de


la estructura externa e interna de
la semilla de una dicotilednea
concreta.

La semilla elegida debe carecer de endospermo.


En la estructura del diagrama slo debe aparecer
la testa, el micropilo, la radcula, la plmula y los
cotiledones.

9.3.4

Explique las condiciones necesarias


para la germinacin de una semilla
tpica.

Las semillas varan en sus requerimientos de luz,


por lo que no es necesario incluir este factor.

9.3.5

Resuma los procesos metablicos que


tienen lugar durante la germinacin
de una semilla rica en almidn.

La absorcin de agua precede a la formacin


de giberelinas en el cotiledn embrionario. Ello
estimula la produccin de amilasa, la cual cataliza
la descomposicin de almidn a maltosa. sta
se difunde a continuacin hacia el embrin para
la produccin de energa y el crecimiento. No se
espera una descripcin con mayor detalle.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Limite el diagrama a los spalos, ptalos, antera,


filamento, estigma, estilo y ovario.

89

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Enunciado de evaluacin
9.3.6

Explique cmo se controla la floracin


en plantas de fotoperodo largo y
de fotoperodo corto, incluyendo la
funcin del fitocromo.

Obj.
3

Notas para el profesor


Limite dicha explicacin a la conversin de Pr
(absorcin de radiacin roja) a Pfr (absorcin
de radiacin en el rojo lejano) bajo luz roja o
blanca, a la reversin gradual de Pfr a Pr en la
oscuridad, y a la accin del Pfr como promotor de
la floracin en las plantas de fotoperodo largo y
como inhibidor de la floracin en las plantas de
fotoperodo corto.

Tema 10: Gentica (6 horas)


10.1

Meiosis

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

10.1.1

Describa el comportamiento de
los cromosomas en las fases de la
meiosis.

10.1.2

Resuma la formacin de quiasmas en


el proceso de sobrecruzamiento.

10.1.3

Explique cmo la meiosis da como


resultado una variedad gentica
efectiva infinita de gametos como
resultado del sobrecruzamiento que
tiene lugar en la profase I y en la
orientacin aleatoria en la metafase I.

10.1.4

Indique el enunciado de la ley


de Mendel de la transmisin
independiente de caracteres.

10.1.5

Explique la relacin entre la ley


de Mendel de la transmisin
independiente de caracteres y la
meiosis.

90

Notas para el profesor

TdC: hay algunos aspectos interesantes sobre los


trabajos de Mendel, incluidos los mencionados
en el apartado 4.3.11. Aunque al poco de
formularse la ley de transmisin independiente
de caracteres ya se le haban encontrado
excepciones cuando pares de genes estn
ligados a un cromosoma, la ley descubierta por
Mendel en el siglo XIX se cumple para la mayora
de pares de genes.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

10.2

Cruces dihbridos y ligamiento de genes

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

10.2.1

Calcule y prediga las frecuencias


genotpicas y fenotpicas de la
descendencia de cruces dihbridos
que impliquen genes autosmicos no
ligados entre s.

10.2.2

Distinga entre autosomas y


cromosomas sexuales.

10.2.3

Explique cmo el sobrecruzamiento


entre cromtidas no hermanas de un
par homlogo en la profase I puede
causar un intercambio de alelos.

10.2.4

Defina grupo de ligamiento.

10.2.5

Explique un ejemplo de cruzamiento


entre dos genes ligados.

Notas para el profesor

En cruces dihbridos los alelos suelen indicarse


uno junto al otro, por ejemplo, TtBb. Al
representar los cruces que conllevan ligamiento,
es ms comn indicarlos como pares verticales,
por ejemplo:
TB
tb
ste es el formato que se usar en los exmenes,
o bien se dar suficiente informacin a los
alumnos para que puedan deducir qu alelos
estn ligados.

10.2.6

Identifique cules de los


descendientes son recombinantes
en un cruzamiento dihbrido que
implique genes ligados.

TB
En un cruzamiento de prueba de
tb
Tb
los recombinantes sern
tb
tB
y
tb

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

91

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

10.3

Herencia polignica

1 hora
Enunciado de evaluacin

Obj.

10.3.1

Defina herencia polignica.

10.3.2

Explique que la herencia polignica


puede contribuir a una variacin
continua usando dos ejemplos, uno
de los cuales debe ser el color de la
piel humana.

Notas para el profesor

Objetivo general 8: sta es una de las


ocasiones ms obvias para plantear el tema de la
igualdad de todos los seres humanos. Se puede
mencionar la ventaja selectiva de la piel oscura
como proteccin frente a la luz ultravioleta y
de la piel clara para permitir la produccin de
vitamina D. La correlacin entre el color de la piel
y la intensidad de la luz solar es clara, aunque
las ventajas selectivas de determinados colores
de piel pueden superarse mediante el uso de
cremas protectoras solares y de suplementos de
vitamina D.

Tema 11: Salud y fisiologa humanas (17 horas)


11.1

Defensa contra las enfermedades infecciosas

4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

11.1.1

Describa el proceso de la coagulacin


sangunea.

Limite la descripcin a la liberacin de factores


coagulantes a partir de las plaquetas y clulas
daadas que originan la formacin de trombina.
La trombina cataliza la conversin de fibringeno
soluble en fibrina, protena fibrosa que atrapa las
clulas sanguneas.

11.1.2

Resuma el principio de desafo y


respuesta, seleccin clonal y clulas
de memoria, como base de la
inmunidad.

Este punto est concebido como una sencilla


introduccin al complejo tema de la inmunidad.
Tambin se puede introducir aqu la idea de una
respuesta policlonal.

11.1.3

Defina inmunidad activa e inmunidad


pasiva.

La inmunidad activa es un tipo de inmunidad


debida a la produccin de anticuerpos por el
propio organismo una vez que los mecanismos
de defensa del cuerpo han sido inducidos por los
antgenos.
La inmunidad pasiva es un tipo de inmunidad
debida a la adquisicin de anticuerpos de
otro organismo en el que ha sido inducida la
inmunidad activa, ya sea a travs de la placenta,
del calostro o mediante la inyeccin de
anticuerpos.

11.1.4

92

Explique la produccin de
anticuerpos.

Limite la explicacin a la presentacin de


antgenos por los macrfagos y a la activacin de
clulas T auxiliares que conduce a la activacin
de clulas B, las cuales se dividen para formar
clones de clulas plasmticas secretoras de
anticuerpos y de clulas de memoria.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Enunciado de evaluacin
11.1.5

Describa la produccin de
anticuerpos monoclonales y su uso en
diagnsticos y tratamientos.

Obj.
2

Notas para el profesor


La produccin debe limitarse a la fusin de
clulas tumorales y linfocitos B y a la subsiguiente
proliferacin y produccin de anticuerpos.
Limite los usos a un ejemplo de diagnstico y
otro de tratamiento.
La deteccin de anticuerpos del VIH es un
ejemplo de diagnstico. Otros son la deteccin
de una isoenzima cardaca especfica en casos en
que se teman ataques de corazn y la deteccin
de gonadotropina corinica (HCG) humana en
las pruebas de embarazo. Algunos ejemplos del
uso de estos anticuerpos con fines teraputicos
son el tratamiento de clulas cancerosas con
frmacos unidos a anticuerpos monoclonales,
el tratamiento de emergencia contra la rabia, la
identificacin del tipo de sangre y de tejidos para
determinar la compatibilidad en trasplantes de
rganos, y la purificacin de interfern obtenido
industrialmente.
Objetivo general 8: la produccin de
anticuerpos monoclonales es una actividad
biotecnolgica con claras perspectivas de
expansin, con muchas aplicaciones potenciales
y las consiguientes oportunidades econmicas.
Algunas de las aplicaciones encontrarn su
mximo aprovechamiento en los pases en vas
de desarrollo, lo que plantea las cuestiones de
cmo se sufragar su costo, de si se debe esperar
que las compaas comerciales investiguen
y desarrollen dichas aplicaciones sin fines de
lucro o de si los gobiernos nacionales deben
destinar parte de su presupuesto a estos fines.
Histricamente, el desarrollo de tratamientos
para las enfermedades y parsitos tropicales ha
ido muy por detrs del de los tratamientos para
las enfermedades con prevalencia en los pases
ms ricos.

11.1.6

Explique el principio de la vacunacin.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Haga hincapi en la funcin de las clulas de


memoria. Las respuestas primaria y secundaria
pueden ser claramente ilustradas mediante un
grfico. No se requieren detalles precisos de
todos los tipos de vacunas (virus atenuados,
toxinas inactivadas, etc.) disponibles para
enfermedades especficas.

93

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Enunciado de evaluacin
11.1.7

Discuta los beneficios y peligros de la


vacunacin.

Obj.
3

Notas para el profesor


Los beneficios deben incluir la erradicacin total
de enfermedades, la prevencin de pandemias
y epidemias, el descenso de los costos de
asistencia sanitaria y la prevencin de los efectos
secundarios perjudiciales de las enfermedades.
Los peligros deben incluir los posibles efectos
txicos del mercurio en las vacunas, la posible
sobrecarga del sistema inmunitario y las posibles
relaciones con el autismo.
Objetivo general 8: los padres deben tomar
decisiones ticas al respecto para minimizar los
riesgos de sus propios hijos, pero tambin para
ayudar a prevenir epidemias que podran afectar
a otros nios.
Dimensin internacional: en este punto
podra abordarse la mentalidad internacional,
dado que algunas enfermedades tienen la
capacidad de llegar a convertirse en pandemias
y que el ejemplo de la viruela demuestra la
efectividad que puede alcanzar la cooperacin
internacional para combatir enfermedades
infecciosas.
TdC: sta es un rea en la que es importante
estimar con precisin el alcance de los riesgos
usando datos cientficos adecuados. Puede
discutirse el uso de pruebas de doble ciego para
vacunas o para tratamientos farmacolgicos.
Tambin puede considerarse el efecto placebo,
junto con la compleja interaccin del cuerpo
y la mente en lo que se refiere a la sensacin
de enfermedad o de salud. Quin decide si el
paciente se encuentra bien o no, el paciente o el
doctor?
Tambin hay cuestiones sobre la relacin entre la
comunidad cientfica y la sociedad. Cmo puede
recibir la sociedad una informacin clara sobre
los beneficios y los riesgos de la vacunacin?
Qu fue lo que provoc en el ReinoUnido
el reciente caso de miedo injustificado a la
vacuna combinada del sarampin, las paperas
y la rubola (triple vrica)? En este punto se
plantean cuestiones ticas sobre quin debe
decidir la poltica de vacunacin en un pas y
si es aceptable ticamente tener un programa
obligatorio de vacunaciones.

94

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

11.2

Msculos y movimiento

4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

11.2.1

Indique las funciones de los huesos,


ligamentos, msculos, tendones y
nervios en el movimiento del cuerpo
humano.

11.2.2

Rotule un diagrama de la articulacin


del codo humano en el que se
muestren el cartlago, el lquido
sinovial, la cpsula articular, los
nombres de los huesos y de los
msculos antagonistas (bceps y
trceps).

11.2.3

Resuma las funciones de las


estructuras de la articulacin del codo
humano mencionadas en el punto
11.2.2.

11.2.4

Compare los movimientos de las


articulaciones de la cadera y de la
rodilla.

11.2.5

Describa la estructura de las fibras


del msculo estriado, incluyendo
las miofibrillas con bandas claras y
oscuras, las mitocondrias, el retculo
sarcoplsmico, los ncleos y el
sarcolema.

11.2.6

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura de un sarcmero junto con
las lneas Z, los filamentos de actina,
los filamentos de miosina con su
cabeza y las bandas resultantes claras
y oscuras.

No se requieren otros trminos para las partes


restantes del sarcmero.

11.2.7

Explique cmo se contrae el msculo


esqueltico, incluyendo la liberacin
de iones de calcio desde el retculo
sarcoplsmico, la formacin de
puentes cruzados, el deslizamiento de
los filamentos de actina y miosina, y el
uso de ATP para romper los puentes
cruzados y recomponer las cabezas
de miosina.

No se requieren detalles de las funciones de la


troponina y la tropomiosina.

Analice micrografas electrnicas para


determinar el estado de contraccin
de las fibras musculares.

11.2.8

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Objetivo general 7: se puede emplear un video


para analizar el movimiento.

Objetivo general 7: puede utilizarse un sensor


tctil para estudiar la fatiga y la fuerza muscular.

Las fibras musculares pueden estar


totalmente relajadas, ligeramente contradas,
moderadamente contradas y totalmente
contradas.

95

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

11.3

El rin

4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

11.3.1

Defina excrecin.

La excrecin consiste en expulsar del cuerpo los


productos de desecho de las rutas metablicas.

11.3.2

Dibuje y rotule un diagrama del rin.

Incluya la corteza renal, la mdula, la pelvis renal,


el urter y los vasos sanguneos renales.

11.3.3

Anote un diagrama de un glomrulo y


una nefrona asociada para mostrar la
funcin de cada parte.

11.3.4

Explique el proceso de ultrafiltracin,


incluyendo la presin sangunea, los
capilares sanguneos fenestrados y la
membrana basal.

11.3.5

Defina osmorregulacin.

La osmorregulacin es el control del balance


hdrico de la sangre, tejidos o citoplasma en un
ser vivo.
Objetivo general 7: en este punto se puede
utilizar un colormetro para medir la respuesta
de las clulas sanguneas a las variaciones de
concentracin de sales.

11.3.6

Explique la reabsorcin de la glucosa,


agua y sales en el tbulo contorneado
proximal, incluyendo las funciones de
las microvellosidades, la smosis y el
transporte activo.

11.3.7

Explique las funciones del asa


de Henle, la mdula, el conducto
colector y la ADH (vasopresina) en el
mantenimiento del balance hdrico de
la sangre.

11.3.8

Explique las diferencias de


concentracin de protenas, glucosa
y urea entre el plasma sanguneo, el
filtrado glomerular y la orina.

11.3.9

Explique la presencia de la glucosa en


la orina de los pacientes diabticos no
tratados.

11.4

Slo se requieren detalles de la regulacin de


la secrecin de la ADH en la opcin H (vase el
punto H.1.5).

Reproduccin

5 horas
Enunciado de evaluacin
11.4.1

96

Anote una micrografa ptica de


tejido del testculo para mostrar la
localizacin y la funcin de las clulas
intersticiales (clulas de Leydig), las
clulas del epitelio germinal, los
espermatozoides en desarrollo y las
clulas de Sertoli.

Obj.

Notas para el profesor

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Enunciado de evaluacin

Obj.

11.4.2

Resuma los procesos involucrados


en la espermatognesis dentro del
testculo, incluyendo la mitosis, el
crecimiento celular, las dos divisiones
meiticas y la diferenciacin celular.

11.4.3

Indique la funcin de la LH, de


la testosterona y de la FSH en la
espermatognesis.

11.4.4

Anote un diagrama del ovario para


mostrar la localizacin y la funcin
del epitelio germinal, de los folculos
primarios, del folculo maduro y del
ovocito u oocito secundario.

11.4.5

Resuma los procesos involucrados


en la ovognesis u oognesis dentro
del ovario, incluyendo la mitosis, el
crecimiento celular, las dos divisiones
meiticas, la desigual divisin del
citoplasma y la degeneracin del
cuerpo polar.

11.4.6

Dibuje y rotule un diagrama de un


espermatozoide y de un vulo.

11.4.7

Resuma la funcin del epiddimo, de


la vescula seminal y de la prstata en
la produccin del semen.

11.4.8

Compare los procesos de


espermatognesis y ovognesis
incluyendo el nmero de gametos y
el perodo de formacin y liberacin
de stos.

11.4.9

Describa el proceso de fertilizacin,


incluyendo la reaccin acrosmica, la
penetracin del espermatozoide en
la membrana del vulo y la reaccin
cortical.

11.4.10

Resuma la funcin de la
gonadotropina corinica humana
(HCG) en los primeros estadios de la
gestacin.

11.4.11

Resuma el desarrollo inicial del


embrin hasta la implantacin del
blastocisto.

11.4.12

Explique cmo la estructura y las


funciones de la placenta, incluyendo
su funcin hormonal en la secrecin
de estrgenos y progesterona,
mantienen el embarazo.

11.4.13

Indique que el feto est protegido


por el saco amnitico y el lquido
amnitico.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Notas para el profesor


No se requieren los nombres de los estadios
intermedios de la espermatognesis.

No se requieren los trminos ovogonia u oogonia


y ovocito primario.

Limite esta descripcin a las varias divisiones


mitticas que originan la esfera hueca de clulas
denominada blastocisto.

No se precisan detalles embrionarios del feto ni


de la estructura de las membranas amniticas.

97

Descripcin detallada del programa de estudios: TANS

Enunciado de evaluacin

Obj.

11.4.14

Indique que hay un intercambio de


sustancias entre la sangre materna y
la sangre del feto en la placenta.

11.4.15

Resuma el proceso de nacimiento


y su control hormonal, incluyendo
los cambios en los niveles de
progesterona y de oxitocina y su
retroalimentacin positiva.

98

Notas para el profesor

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Biologa

Descripcin detallada del programa de estudios:


opciones del NM

Estas opciones slo estn disponibles en el NM.


El tema B1 es idntico al tema 11.2.
El tema C1 es idntico al tema 7.5.
El tema C2 es idntico al tema 7.6.
Los temas C.3.1-C.3.6 son idnticos a los temas 8.1.1-8.1.6.
Los temas C.4.1-C.4.8 son idnticos a los temas 8.2.1-8.2.8.

Opcin A: Nutricin humana y salud (15 horas)


A1

Componentes de la dieta humana

5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

A.1.1

Defina nutriente.

Nutriente: sustancia qumica presente en los


alimentos utilizada por el cuerpo humano.

A.1.2

Enumere los tipos de nutrientes


esenciales en la dieta humana,
incluyendo los aminocidos, los
cidos grasos, los minerales, las
vitaminas y el agua.

Los nutrientes esenciales son aquellos que no


pueden ser sintetizados por el propio cuerpo. Los
glcidos no estn incluidos entre ellos porque en
ciertas dietas humanas tradicionales la energa
se obtiene de otras fuentes sin que se produzcan
efectos adversos.

A.1.3

Indique que los aminocidos no


esenciales pueden ser sintetizados en
el cuerpo a partir de otros nutrientes.

A.1.4

Resuma las consecuencias de una


malnutricin por deficiencia de
protenas.

Una deficiencia de protenas implica la escasez


de uno o ms aminocidos esenciales. Las
consecuencias son una falta de protenas en el
plasma sanguneo y la consiguiente retencin
de fluidos, lo que causa el hinchamiento del
abdomen. Tambin es probable que se produzca
un retraso en el desarrollo mental y fsico del nio.
Objetivo general 8: pueden considerarse los
patrones de malnutricin mundial, tanto a lo
largo del tiempo como atendiendo a las distintas
reas geopolticas, buscando datos en Internet.

A.1.5

Explique las causas y consecuencias


de la fenilcetonuria y cmo un
diagnstico temprano y una
dieta especial pueden reducir las
consecuencias.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

No se requieren los nombres del gen y de


la enzima implicados. Limite las causas a la
mutacin de un gen que codifica una enzima
que convierte el aminocido esencial fenilalanina
en tirosina.
99

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

A.1.6

Resuma la variacin de la estructura


molecular de los cidos grasos,
incluyendo los cidos grasos
saturados, los cidos grasos
insaturados cis y trans, y los
cidos grasos monoinsaturados y
poliinsaturados.

Incluya los cidos grasos omega-3 como ejemplo.

A.1.7

Evale las consecuencias para la salud


de las dietas ricas en los diferentes
tipos de cidos grasos.

Objetivo general 8: existen diferencias notables


entre las dietas tradicionales de las distintas
sociedades humanas de todo el mundo, as
como entre las tasas de la enfermedad cardaca
coronaria y de otras enfermedades relacionadas
con la dieta. sta es una oportunidad para
comparar distintas sociedades humanas (los
Masai, por ejemplo, son un caso llamativo de
un pueblo con una baja tasa de enfermedades
cardacas).
TdC: en este punto se puede hacer la distincin
entre correlacin y causa, y hacer hincapi
en la necesidad de realizar experimentos
cuidadosamente controlados para comprobar si
una correlacin se debe a una relacin causal.
Se podran examinar datos epidemiolgicos
y discutir los problemas planteados para su
interpretacin. La relacin entre el consumo de
cidos grasos saturados y la enfermedad cardaca
coronaria no consiste en una correlacin simple,
siendo importantes los factores genticos.

A.1.8

Distinga entre minerales y vitaminas


en cuanto a su naturaleza qumica.

Limite esta distincin a que los minerales son


elementos en forma inica y las vitaminas son
compuestos orgnicos.

A.1.9

Resuma dos de los mtodos que


se han empleado para determinar
la ingesta diaria recomendada de
vitamina C.

Incluya breves detalles de un mtodo que


implique la participacin de personas y de otro
que implique pequeos mamferos.
Objetivo general 8: en algunos de los
experimentos realizados para determinar los
niveles necesarios del consumo de vitaminas
participaron objetores de conciencia durante la
Segunda Guerra Mundial. Ello plantea cuestiones
ticas sobre las pruebas y ensayos en los que los
sujetos experimentales pueden padecer daos
o sufrir.
TdC: la ingesta recomendada de nutrientes
ha sido publicada en algunos pases. Las
recomendaciones varan, lo cual plantea la
cuestin de cmo determinan los cientficos y
mdicos los distintos niveles.

100

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

Enunciado de evaluacin
A.1.10

Obj.

Discuta la cantidad de vitamina C


que debera consumir un adulto
diariamente, incluyendo el nivel
necesario para prevenir el escorbuto,
las afirmaciones de que mayores
ingestas protegen frente a infecciones
del tracto respiratorio superior, y el
riesgo de malnutricin por exceso de
vitaminas.

A.1.11

Enumere las fuentes de vitamina D en


las dietas humanas.

A.1.12

Discuta cmo el riesgo de una


deficiencia de vitamina D por una
exposicin insuficiente a la luz solar
puede contrastarse con el riesgo de
contraer un melanoma maligno.

A.1.13

Explique los beneficios de los


suplementos dietticos artificiales
como medida preventiva de la
malnutricin, usando el yodo como
ejemplo.

A.1.14

Resuma la importancia de la fibra


como componente de una dieta
equilibrada.

A2

Notas para el profesor


La malnutricin por exceso de vitaminas se
puede producir cuando a una ingesta adecuada
de vitaminas le sucede un perodo de ingesta y
excrecin excesiva.
TdC: Linus Pauling, qumico norteamericano
ganador del premio Nobel, recomendaba
consumir 1g de vitamina C diariamente
para evitar los resfriados, sin disponer de
pruebas contundentes que respaldaran su
recomendacin. Muchas personas siguieron su
consejo, quizs por su condicin de reputado
cientfico. Esto plantea cuestiones sobre el
prestigio o reconocimiento de ciertos individuos
como dignos de crdito, y de cmo otras
personas sin dicho reconocimiento pueden
poner en duda sus puntos de vista basndose en
pruebas.

Objetivo general 8: puede plantearse la


cuestin del cncer y sus consecuencias sociales,
tratando el melanoma maligno como punto de
partida.
TdC: ste es un caso interesante que sirve para
ilustrar la inevitabilidad de los riesgos.

Energa en las dietas humanas

4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

A.2.1

Compare el contenido energtico de


100g de glcidos, de protenas y de
grasas.

Los alumnos deben saber que los glcidos


contienen aproximadamente 1.760kJ/100g,
las protenas 1.720kJ/100g y las grasas
4.000kJ/100g.

A.2.2

Compare las principales fuentes de


energa de la dieta de diferentes
grupos tnicos.

Incluya grupos tnicos que consuman arroz,


trigo, mandioca, maz, pescado y carne como su
fuente de energa bsica.
Objetivo general 8: este punto ofrece otra
oportunidad para examinar la diversidad de las
sociedades humanas.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

101

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

Enunciado de evaluacin
A.2.3

Explique las posibles consecuencias


para la salud de las dietas ricas en
glcidos, grasas y protenas.

Obj.
3

Notas para el profesor


Las consecuencias de un exceso de cada uno de
los tres tipos de nutrientes deben ser explicadas
por separado.
Objetivo general 8: especialmente en los
pases desarrollados, se plantean cuestiones
relacionadas con dietas inadecuadas y las
eficaces estrategias de marketing de productos
nada saludables que desarrollan las empresas
que slo buscan obtener beneficios.
TdC: ste es otro caso en el que es necesario
realizar una cuidadosa distincin entre
correlacin y causa. Se pueden encontrar
numerosas recomendaciones incorrectas
basadas en argumentos cientficos errneos,
sobre todo en los peridicos, en los que
prcticamente a diario hay comunicaciones
que extraen conclusiones basadas en una baja
correlacin en lugar de en ensayos realizados con
un cuidadoso control.

A.2.4

Resuma la funcin del centro de


control del apetito en el cerebro.

Slo es necesaria una explicacin sencilla.


Las hormonas digestivas son producidas
por el pncreas y el intestino delgado tras la
ingestin y por el tejido adiposo en respuesta al
almacenamiento de grasa; stas llegan al centro
de control del apetito en el cerebro, lo que
provoca la sensacin de saciedad a la persona.

A.2.5

Calcule el ndice de masa corporal


(IMC) a partir de la masa corporal y la
altura de una persona.

IMC = (masa en kg)/(altura en m)2

A.2.6

Distinga, usando el ndice de masa


corporal, entre tener bajo peso, peso
normal, sobrepeso y obesidad.

IMC

Estado

< 18,5

bajo peso

18,5 24,9 peso normal


25,0 29,9 sobrepeso
> 30,0

A.2.7

Resuma las razones del aumento


de las tasas de obesidad clnica
en algunos pases, incluyendo
la disponibilidad de alimentos
altamente energticos a bajos
precios, el gran tamao de las
raciones, el aumento del uso de
vehculos para el transporte y el
cambio de ocupaciones activas a
otras sedentarias.

A.2.8

Resuma las consecuencias de la


anorexia nerviosa.

102

obesidad

Objetivo general 8: los aspectos sociales


relacionados con esta afeccin deben ser
tratados con delicadeza, pues podran afectar a
algunos alumnos o alumnas de la clase, pero su
discusin puede resultar muy provechosa.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

A3

Temas de especial inters en las dietas humanas

6 horas
Enunciado de evaluacin
A.3.1

Distinga entre la composicin de la


leche humana y la leche artificial usada
para los bebs que toman bibern.

Obj.
2

Notas para el profesor


Mencione la lactosa frente a la glucosa, la protena
de la leche materna frente a otras protenas, las
diferencias en la composicin de cidos grasos y
la falta de anticuerpos en la leche artificial.
Objetivo general 8: este punto implica una
cuestin tica, la planteada por las empresas
comerciales que producen leche artificial con
fines de lucro. Es motivo de preocupacin el
hecho de que las restricciones en la publicidad de
las leches artificiales en los pases desarrollados
han llevado a las compaas comerciales a
promocionar ms sus productos en los pases en
vas de desarrollo, con consecuencias para la salud
de los bebs de estos pases.

A.3.2

Discuta los beneficios de la lactancia


materna.

Objetivo general 8: se pueden discutir la


creacin del vnculo entre madre e hijo y las
actitudes sociales ante la lactancia materna en
pblico.
TdC: ste es un ejemplo de la necesidad de
transmitir eficazmente las conclusiones de las
investigaciones de la comunidad cientfica a las
madres de todos los pases.

A.3.3

Resuma las causas y los sntomas de la


diabetes de tipo II.

Incluya las diferencias de susceptibilidad entre los


distintos grupos tnicos.
TdC: se puede discutir la naturaleza de los
factores de riesgo y las dificultades para
determinar la influencia relativa que tienen los
factores hereditarios y ambientales.
Hay claras diferencias en la susceptibilidad a la
diabetes de tipo II: algunas poblaciones de nativos
de Australia (aborgenes) y de Nueva Zelandia
(maores) presentan unas mayores tasas de
incidencia. Esto puede llevar a una consideracin
y apreciacin ms amplia de la diversidad de las
sociedades humanas, y a reivindicar la igualdad de
todos los pueblos y personas.

A.3.4

Explique qu recomendaciones
dietticas deben darse a un paciente
que haya desarrollado diabetes de
tipo II.

A.3.5

Discuta los aspectos ticos que


supone la ingesta de productos
animales, incluidos la miel, los huevos,
la leche y la carne.

A.3.6

Evale los beneficios de reducir el


colesterol en la dieta para disminuir
el riesgo de enfermedad cardaca
coronaria.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

TdC: como en el punto A1.7, aqu se puede hacer


una distincin entre correlacin y causa.

103

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

Enunciado de evaluacin
A.3.7

Discuta el concepto de la distancia


recorrida por los alimentos desde
su lugar de origen y las razones por
las que los consumidores eligen
determinados alimentos para reducir
dicha distancia.

Obj.
3

Notas para el profesor


La distancia recorrida por los alimentos es
simplemente una medida del trayecto recorrido
por los alimentos desde el lugar de produccin
hasta el lugar de consumo. El transporte de
los alimentos ocasiona contaminacin del aire,
congestin del trfico y un aumento de las
emisiones de gases invernadero. El transporte de
alimentos tambin hace posible la continuidad
en el abastecimiento y una mayor variedad de
eleccin para los consumidores.
Objetivo general 7: se pueden emplear bases
de datos y hojas de clculo.
Objetivo general 8: puede ser apropiado
discutir los conflictos entre la responsabilidad
como ciudadanos del mundo y el derecho a
ejercer las libertades personales.
TdC: algunos conceptos o teoras ofrecen una
nueva perspectiva que puede cambiar nuestras
actitudes de forma significativa. En este punto,
el concepto de la distancia recorrida por los
alimentos nos permite evaluar el grado en el
que nuestra eleccin de alimentos contribuye al
calentamiento global.

Opcin B: Fisiologa del ejercicio (15 horas)


B1

Msculos y movimiento

4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

B.1.1

Indique las funciones de los huesos,


ligamentos, msculos, tendones y
nervios en el movimiento del cuerpo
humano.

B.1.2

Rotule un diagrama de la articulacin


del codo humano en el que se
muestren el cartlago, el lquido
sinovial, la cpsula articular, los
nombres de los huesos y de los
msculos antagonistas (bceps y
trceps).

B.1.3

Resuma las funciones de las


estructuras de la articulacin del codo
humano mencionadas en el punto
B.1.2.

B.1.4

Compare los movimientos de las


articulaciones de la cadera y de la
rodilla.

104

Notas para el profesor

Objetivo general 7: se puede emplear un video


para analizar el movimiento.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

B.1.5

Describa la estructura de las fibras


del msculo estriado, incluyendo
las miofibrillas con bandas claras y
oscuras, las mitocondrias, el retculo
sarcoplsmico, los ncleos y el
sarcolema.

B.1.6

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura de un sarcmero junto con
las lneas Z, los filamentos de actina,
los filamentos de miosina con su
cabeza y las bandas resultantes claras
y oscuras.

No se requieren otros trminos para las partes


restantes del sarcmero.

B.1.7

Explique cmo se contrae el msculo


esqueltico, incluyendo la liberacin
de iones de calcio desde el retculo
sarcoplsmico, la formacin de
puentes cruzados, el deslizamiento de
los filamentos de actina y miosina, y el
uso de ATP para romper los puentes
cruzados y recomponer las cabezas
de miosina.

No se requieren detalles de las funciones de la


troponina y la tropomiosina.

Analice micrografas electrnicas para


determinar el estado de contraccin
de las fibras musculares.

B.1.8

B2

Objetivo general 7: puede utilizarse un sensor


tctil para estudiar la fatiga y la fuerza muscular.

Las fibras musculares pueden estar


totalmente relajadas, ligeramente contradas,
moderadamente contradas y totalmente
contradas.

Entrenamiento y el sistema pulmonar

2 horas
Enunciado de evaluacin
B.2.1

Defina capacidad pulmonar total,


capacidad vital, volumen corriente y
tasa de ventilacin.

Obj.
1

Notas para el profesor


Capacidad pulmonar total: cantidad de aire en los
pulmones al realizar una inhalacin mxima.
Capacidad vital: cantidad mximo de aire que
se puede exhalar despus de una inhalacin
mxima.
Volumen corriente: cantidad de aire inspirado o
expirado con cada inhalacin o exhalacin.
Tasa de ventilacin: nmero de inhalaciones o
exhalaciones por minuto (utilcese este trmino, y
no tasa de respiracin).
Objetivo general 7: se puede utilizar un
espirmetro para registrar datos.

B.2.2

Explique la necesidad de aumentar


el volumen corriente y la tasa de
ventilacin durante el ejercicio.

B.2.3

Resuma los efectos del


entrenamiento sobre el sistema
pulmonar, incluyendo los cambios
experimentados en la tasa de
ventilacin en reposo, la tasa de
ventilacin mxima y la capacidad
vital.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

La tasa de ventilacin en reposo se puede reducir


a unas 12-14 inspiraciones por minuto. La tasa de
ventilacin mxima puede aumentar a unas
40-45 inspiraciones por minuto o ms. La
capacidad vital puede aumentar ligeramente.
Objetivo general 7: se puede utilizar un sensor
de presin de gases y un dispositivo de control
de la tasa de ventilacin para registrar datos.

105

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

B3

Entrenamiento y el sistema cardiovascular

3 horas
Enunciado de evaluacin
B.3.1

Defina ritmo cardaco, volumen


sistlico, gasto cardaco y retorno
venoso.

Obj.
1

Notas para el profesor


Ritmo cardaco: nmero de contracciones del
corazn por minuto.
Volumen sistlico: cantidad de sangre expelida
con cada contraccin del corazn.
Gasto cardaco: cantidad de sangre expelida por
el corazn por minuto.
Retorno venoso: cantidad de sangre que retorna
al corazn a travs de las venas por minuto.

B.3.2

Explique los cambios experimentados


en el gasto cardaco y en el retorno
venoso durante el ejercicio.

La deteccin de la disminucin del pH de


la sangre hace que se enven impulsos al
marcapasos desde el cerebro, aumentando as el
gasto cardaco. La contraccin de los msculos
usados durante el ejercicio extrae sangre de las
venas adyacentes, aumentando as el retorno
venoso.

B.3.3

Compare la distribucin del flujo


sanguneo en reposo y durante el
ejercicio.

El flujo sanguneo que llega al cerebro no vara


durante el ejercicio. El flujo sanguneo que llega a
la pared del corazn, a los msculos esquelticos
y a la piel aumenta, en tanto que el flujo
sanguneo que llega a los riones, al estmago,
a los intestinos y a otros rganos abdominales se
reduce.

B.3.4

Explique los efectos del


entrenamiento sobre el ritmo
cardaco y el volumen sistlico, tanto
en reposo como durante el ejercicio.

B.3.5

Evale los riesgos y beneficios del uso


de eritropoyetina y de transfusiones
sanguneas para mejorar el
rendimiento deportivo.

B4

Objetivo general 8: hay claros aspectos ticos


implicados en el uso de sustancias dopantes para
aumentar el rendimiento.
TdC: se pueden discutir las decisiones sobre
qu constituye un nivel de riesgo aceptable, as
como las diferencias entre los distintos grupos
(cientficos, deportistas, mdicos y pblico) y sus
puntos de vista.

Ejercicio y respiracin

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

B.4.1

Defina VO2 y VO2mx.

B.4.2

Resuma las funciones del glucgeno


y de la mioglobina en las fibras
musculares.

106

Notas para el profesor

Limite la funcin del glucgeno al


almacenamiento de glucosa, y la funcin de la
mioglobina al almacenamiento de oxgeno para
su uso durante el ejercicio.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

Enunciado de evaluacin

Obj.

B.4.3

Resuma el mtodo de produccin de


ATP usado por las fibras musculares
durante el ejercicio de intensidad y
duracin variable.

B.4.4

Evale la efectividad de los


suplementos dietticos que contienen
creatina fosfato para aumentar el
rendimiento.

B.4.5

Resuma la relacin entre la intensidad


del ejercicio, el consumo de oxgeno
(VO2) y las proporciones de glcidos y
grasas usados en la respiracin.

B.4.6

Indique que el lactato producido


mediante respiracin celular
anaerbica pasa al hgado y origina
una deuda de oxgeno.

B.4.7

Resuma cmo se subsana dicha


deuda de oxgeno.

B5

Notas para el profesor


Se puede usar creatina fosfato para regenerar
ATP durante 8-10segundos de ejercicio
intenso. Ms all de 10 segundos, el ATP es
producido totalmente mediante respiracin
celular. Conforme disminuye la intensidad del
ejercicio y aumenta su duracin, el porcentaje de
respiracin celular anaerbica disminuye y el de
respiracin celular aerbica aumenta.

Conforme aumenta la intensidad del ejercicio,


el VO2 crece hasta que alcanza su valor mximo
(VO2mx.). El uso de grasas en la respiracin se
reduce y el de glcidos aumenta hasta alcanzar el
100%.

El lactato se convierte en piruvato, que se


transforma en glucosa o se usa en la respiracin
aerbica en las mitocondrias, empleando
el oxgeno inhalado durante las profundas
inhalaciones que tienen lugar tras el ejercicio.

Forma fsica y entrenamiento

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

B.5.1

Defina forma fsica.

B.5.2

Discuta la velocidad y la resistencia


como medidas de la forma fsica.

B.5.3

Distinga entre fibras musculares


rpidas y lentas.

Notas para el profesor

Las fibras musculares rpidas (tpicas de los


velocistas) tienen mayor demanda de oxgeno,
bajos niveles de mioglobina y proporcionan tasas
de trabajo mximo en perodos ms cortos de
esfuerzo (fuerza).
Las fibras musculares lentas (tpicas de los atletas
de maratn) tienen un suministro de sangre
muy bueno, gran cantidad de mioglobina y son
capaces de realizar una actividad continuada
(resistencia) con altas tasas de respiracin
aerbica.

B.5.4

Distinga entre los efectos del ejercicio


de intensidad moderada y del ejercicio
de alta intensidad sobre las fibras
musculares rpidas y lentas.

B.5.5

Discuta los aspectos ticos del uso de


sustancias dopantes para aumentar
el rendimiento, incluyendo los
esteroides anablicos.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

El ejercicio de intensidad moderada estimula


el desarrollo de las fibras musculares lentas. El
ejercicio de alta intensidad estimula el desarrollo
de las fibras musculares rpidas.

107

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

B6

Lesiones

1 hora
Enunciado de evaluacin

Obj.

B.6.1

Discuta la necesidad de los ejercicios


de calentamiento.

B.6.2

Describa los tipos de lesiones


que afectan a los msculos y
articulaciones incluyendo esguinces,
desgarros musculares, desgarros
de ligamentos, dislocaciones de
articulaciones y daos en discos
intervertebrales.

Notas para el profesor


TdC: hay una creencia casi universal en
la necesidad de realizar algn tipo de
calentamiento y a veces tambin de relajacin
posterior al ejercicio, aunque muchas de las
pruebas que respaldan estas teoras son, en el
mejor de los casos, anecdticas o, en el peor
de los casos, inexistentes. Se puede discutir la
dificultad de llevar a cabo ensayos controlados
sin un efecto placebo. Tambin se puede
considerar la disposicin de los atletas para creer
lo que se les dice sin cuestionarlo.

Opcin C: Clulas y energa (15 horas)


C1

Protenas

1 hora
Enunciado de evaluacin
C.1.1

Obj.

Notas para el profesor

Explique los cuatro niveles


estructurales de las protenas,
indicando la significacin de cada
nivel.

C.1.2

Resuma la diferencia entre protenas


fibrosas y globulares, mencionando
dos ejemplos de cada tipo de
protena.

C.1.3

Explique la importancia de los


aminocidos polares y apolares.

Limtese al control de la posicin de las protenas


en las membranas, con la creacin de canales
hidroflicos a travs de stas y a la especificidad
de los sitios activos en las enzimas.

C.1.4

Indique cuatro funciones de las


protenas, mencionando un ejemplo
de protena por cada funcin.

No deben incluirse las protenas de membrana.

108

La estructura cuaternaria puede implicar la unin


a un grupo prosttico para formar una protena
conjugada.
Objetivo general 7: hay ejercicios de
simulacin en los que se representan modelos
moleculares tridimensionales de protenas.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

C2

Enzimas

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

C.2.1

Indique que las rutas metablicas


consisten en cadenas y ciclos de
reacciones catalizadas por enzimas.

C.2.2

Describa el modelo de ajuste


inducido.

Notas para el profesor

ste es una ampliacin del modelo llavecerradura. Debe mencionarse su importancia


para explicar la capacidad de algunas enzimas
para unirse a ms de un sustrato.
TdC: las verdades cientficas suelen ser
pragmticas. Las aceptamos como verdaderas
ya que permiten hacer predicciones, es decir,
funcionan y resultan operativas. El cientfico
alemn Emil Fischer fue el primero en proponer
el modelo llave-cerradura para enzimas y sus
sustratos en 1890. No fue hasta 1958 que Daniel
Koshland sugiri en Estados Unidos que la unin
del sustrato al sitio activo provocaba un cambio
conformacional, por lo que su modelo recibi el
nombre de modelo de ajuste inducido. ste es
un ejemplo de un modelo o teora aceptados
durante muchos aos que resultan desbancados
por otro modelo que ofrece una explicacin ms
completa y satisfactoria de un proceso.

C.2.3

Explique que las enzimas reducen


la energa de activacin de las
reacciones qumicas que catalizan.

Slo deben considerarse reacciones exotrmicas.


No es necesario indicar valores energticos
especficos.

C.2.4

Explique la diferencia entre inhibicin


competitiva y no competitiva,
mencionando un ejemplo de cada
tipo.

La inhibicin competitiva se da cuando una


molcula inhibidora que es estructuralmente
similar a la molcula del sustrato se une al sitio
activo, impidiendo as su unin con el sustrato.
Debe limitarse la inhibicin no competitiva a
la unin de un inhibidor a una enzima (aunque
no en el sitio activo), lo que produce un cambio
conformacional en el sitio activo que provoca
una reduccin de su actividad.
No es preciso describir la inhibicin reversible
comparada con la inhibicin irreversible.

C.2.5

Explique el control de las rutas


metablicas mediante la inhibicin de
los productos finales, incluyendo la
funcin de los sitios alostricos.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

109

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

C3

Respiracin celular

6 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

C.3.1

Indique que la oxidacin implica la


prdida de electrones por parte de un
elemento, mientras que la reduccin
implica la ganancia de electrones; la
oxidacin tambin suele implicar la
ganancia de oxgeno o la prdida de
hidrgeno, mientras que la reduccin
suele implicar la prdida de oxgeno o
la ganancia de hidrgeno.

C.3.2

Resuma el proceso de glicolisis,


incluyendo la fosforilacin, la lisis, la
oxidacin y la formacin de ATP.

C.3.3

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura de una mitocondria tal
como se observa en las micrografas
electrnicas.

C.3.4

Explique la respiracin aerbica


incluyendo la descarboxilacin
oxidativa del piruvato, el ciclo de
Krebs, la funcin del NADH + H+, la
cadena de transporte de electrones y
la funcin del oxgeno.

Notas para el profesor

En el citoplasma, una hexosa se convierte en


dos compuestos con tres tomos de carbono
(piruvato) con una ganancia neta de dos
molculas de ATP y dos de NADH + H+.

En la respiracin aerbica (en las mitocondrias


de eucariotas) cada molcula de piruvato es
descarboxilada (se elimina CO2). Las molculas
con dos tomos de carbono restantes (grupo
acetilo) reaccionan con la coenzima A reducida, al
tiempo que se forma un NADH + H+. Este proceso
se conoce como descarboxilacin oxidativa.
C3 (piruvato)
descarboxilacin oxidativa
C2 (acetil CoA)

C4

CO2

C6

CO2
C5

En el ciclo de Krebs, cada grupo acetilo (CH3CO)


formado en la reaccin anterior libera dos
molculas de CO2. No se requieren los nombres
de los compuestos intermedios del ciclo. De este
modo, sera aceptable usar la notacin:
C 2 + C 4 = C 6 C 5 , etc.
C.3.5

110

Explique la fosforilacin oxidativa en


trminos de quimiosmosis.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

Enunciado de evaluacin

Obj.

C.3.6

Explique la relacin entre la estructura


de la mitocondria y su funcin.

C.3.7

Analice datos relativos a la


respiracin.

C4

Notas para el profesor


Limite la explicacin a las crestas que
proporcionan una gran superficie para la cadena
de transporte de electrones, al pequeo espacio
entre las membranas interna y externa para la
acumulacin de protones y a la matriz fluida que
contiene las enzimas del ciclo de Krebs.

Fotosntesis

6 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

C.4.1

Dibuje y rotule un diagrama de la


estructura de un cloroplasto tal
como se observa en las micrografas
electrnicas.

C.4.2

Indique que la fotosntesis consiste en


una serie de reacciones dependientes
e independientes de la luz.

No se utilizarn los trminos reacciones luminosas


y reacciones oscuras para referirse a estas
reacciones.

C.4.3

Explique las reacciones dependientes


de la luz.

Incluya la fotoactivacin del fotosistema II, la


fotolisis del agua, el transporte de electrones,
la fotofosforilacin cclica y acclica, la
fotoactivacin del fotosistema I y la reduccin del
NADP+.

C.4.4

Explique la fotofosforilacin en
trminos de quimiosmosis.

C.4.5

Explique las reacciones


independientes de la luz.

Incluya las funciones de la ribulosa difosfato


carboxilasa (RuBP), la reduccin del
3-fosfoglicerato a triosa-fosfato (TP), el NADPH + H+,
el ATP, la regeneracin de RuBP y la posterior
sntesis de glcidos ms complejos.
TdC: el diseo del aparato que inclua un matraz
con forma circular aplastada utilizado para resolver
los detalles bioqumicos del ciclo de Calvin
demuestra una gran creatividad. En qu grado
la creacin de un protocolo o procedimiento
elegante se asemeja a la creacin de una obra de
arte?

C.4.6

Explique la relacin entre la estructura


del cloroplasto y su funcin.

Limite la explicacin a la gran superficie de los


tilacoides para la captacin de luz, al pequeo
espacio dentro del tilacoide para la acumulacin
de protones y al estroma fluido para las enzimas
del ciclo de Calvin.

C.4.7

Explique la relacin entre el espectro


de accin y el espectro de absorcin
de pigmentos fotosintticos en las
plantas verdes.

No se requiere indicar un espectro por separado


para cada pigmento (clorofila a, clorofila b, etc.).

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

111

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM

Enunciado de evaluacin

Obj.

C.4.8

Explique el concepto de factores


limitantes en la fotosntesis, haciendo
referencia a la intensidad de la luz, a la
temperatura y a la concentracin de
dixido de carbono.

C.4.9

Analice datos relativos a la


fotosntesis.

112

Notas para el profesor


TdC: sta es una oportunidad para discutir la
necesidad de realizar experimentos controlados
con sumo cuidado. Si queremos investigar el
efecto de un factor, hay que controlar el resto de
factores que pudieran influir. En el mbito de la
fotosntesis la situacin es relativamente simple
y podemos garantizar que los factores diferentes
del factor objeto de nuestra investigacin se
mantienen a un nivel constante y ptimo. En
otros mbitos los problemas que se plantean
son mucho mayores. En la mayora de las
investigaciones en el campo de la salud humana
casi siempre intervienen complejos factores
que complican la investigacin. Por ejemplo, los
vegetarianos tienen una mayor esperanza de
vida que las personas que comen carne; sera
incorrecto concluir que comer carne reduce la
esperanza de vida, a menos que pudiramos
demostrar que la nica diferencia en nuestro
ensayo entre el grupo de vegetarianos y el de
las personas que comen carne fuera el de incluir
carne en la dieta.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Biologa

Descripcin detallada del programa de estudios:


opciones del NM y del NS

Los alumnos del NM estudian los temas troncales de estas opciones, mientras que los del NS estudian
la opcin completa (es decir, los temas troncales ms los temas de ampliacin).

Opcin D: Evolucin (15/22 horas)


Los temas D1-D3 son troncales en el NM y el NS (15 horas).
Los temas D4-D5 son de ampliacin slo en el NS (7 horas).

D1

Origen de la vida en la Tierra

4 horas
Enunciado de evaluacin
D.1.1

Describa cuatro procesos necesarios


para el origen espontneo de la vida
en la Tierra.

Obj.
2

Notas para el profesor


Incluya:
la sntesis abitica de molculas orgnicas
simples
la combinacin de estas molculas para
formar polmeros
el origen de las molculas autorreplicantes
que hicieron posible la herencia
el empaquetado de dichas molculas dentro
de membranas con un medio qumico interno
diferente del existente en el entorno exterior.
TdC: se podra cuestionar si alguna investigacin
sobre la historia de la evolucin de la vida en la
Tierra puede ser cientfica. En este punto podra
plantearse el concepto de falsabilidad.

D.1.2

Resuma los experimentos de Miller


y Urey acerca del origen de los
compuestos orgnicos.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

TdC: el progreso cientfico a menudo depende


de la construccin de un modelo, de una
hiptesis de trabajo y de una posible falsacin. En
este caso concreto, tal vez sea posible demostrar
que los compuestos orgnicos pueden surgir
bajo determinadas condiciones, pero habra
que considerar si es posible demostrar que esto
sucedi en algn momento del pasado o si no
pudo suceder de ningn modo.

113

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

D.1.3

Indique que los cometas pueden


haber trado consigo compuestos
orgnicos a la Tierra.

Los cometas contienen distintos compuestos


orgnicos. Un intenso bombardeo de cometas
hace unos 4.000 millones de aos pudo haber
trado compuestos orgnicos y agua a la Tierra
primitiva.

D.1.4

Discuta posibles lugares en los que


las condiciones habran permitido la
sntesis de compuestos orgnicos.

Como ejemplos deben incluirse comunidades


en torno a fumarolas hidrotermales a
grandes profundidades marinas, volcanes y
emplazamientos extraterrestres.

D.1.5

Resuma dos propiedades del ARN que


le habran permitido desempear un
papel importante en el origen de la
vida.

Incluya la capacidad de autorreplicacin y la


actividad cataltica del ARN.

D.1.6

Indique que las clulas vivas


pueden haber sido precedidas por
protobiontes con un medio qumico
interno diferente del existente en el
entorno exterior.

Como ejemplos se pueden incluir los


coacervados y las microesferas.

D.1.7

Resuma la contribucin de los


procariotas a la creacin de una
atmsfera rica en oxgeno.

D.1.8

Discuta la teora endosimbitica


acerca del origen de los eucariotas.

D2

Especies y especiacin

TdC: al igual que sucede con otras teoras que


tratan de explicar la evolucin de la vida en la
Tierra, podemos obtener pruebas que apoyen
una teora y evaluar la solidez de dichas pruebas.
No obstante, podemos estar seguros alguna
vez de que la teora explica lo que aconteci
realmente en el pasado? Para que una teora
pueda ser considerada cientfica tambin
debemos ser capaces de probar si sta es falsa.
Podemos hacer esto cuando la teora se refiere a
un acontecimiento del pasado? Se requiere una
norma especial para que las afirmaciones acerca
de acontecimientos del pasado sean cientficas?
Si no pueden ser falsadas, es suficiente con que
nos permitan realizar predicciones?

5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

D.2.1

Defina frecuencia allica y acervo


gnico.

D.2.2

Indique que la evolucin implica un


cambio en la frecuencia allica dentro
del acervo gnico de una poblacin a
lo largo de varias generaciones.

D.2.3

Discuta la definicin del trmino


especie.

114

Notas para el profesor

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

D.2.4

Describa tres ejemplos de barreras


entre acervos gnicos.

Entre los ejemplos deben incluirse el aislamiento


geogrfico, la esterilidad de los hbridos, el
aislamiento temporal y el aislamiento debido al
comportamiento.

D.2.5

Explique cmo puede contribuir la


poliploida a la especiacin.

Evite ejemplos que impliquen hibridacin y


poliploida, tales como el de la evolucin del
trigo.

D.2.6

Compare la especiacin aloptrica y la


simptrica.

Especiacin: formacin de una especie nueva por


separacin de una existente.
Aloptrica: en diferentes zonas geogrficas.
Simptrica: en la misma zona geogrfica.

D.2.7

Resuma el proceso de la radiacin


adaptativa.

D.2.8

Compare la evolucin convergente y


la divergente.

D.2.9

Discuta las ideas sobre el ritmo de la


evolucin, incluidos el gradualismo y
el equilibrio puntuado.

El gradualismo es el cambio lento y gradual de


una forma a otra. El equilibrio puntuado implica
largos perodos sin cambios apreciables y cortos
perodos de una evolucin rpida. Tambin se
pueden mencionar las erupciones volcnicas y
los impactos de meteoritos que han afectado a la
evolucin en la Tierra.

D.2.10

Describa un ejemplo de polimorfismo


transitorio.

Un ejemplo de polimorfismo transitorio es el


melanismo industrial.

D.2.11

Describa la anemia falciforme como


ejemplo de polimorfismo equilibrado.

La anemia falciforme es un ejemplo de


polimorfismo equilibrado en el que los
heterocigotos (el rasgo de los glbulos
falciformes) tienen ventaja en las regiones
afectadas por la malaria porque estn mejor
adaptados que los dos tipos de homocigotos.

D3

Evolucin humana

6 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

D.3.1

Resuma el mtodo para datar rocas y


fsiles sirvindose de radioistopos,
haciendo referencia al 14C y al 40K.

D.3.2

Defina perodo de semidesintegracin


(semivida).

D.3.3

Deduzca la edad aproximada de


los materiales basndose en una
simple curva de desintegracin de un
radioistopo.

D.3.4

Describa los principales rasgos


anatmicos que definen a los
humanos como primates.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Notas para el profesor


Se esperan conocimientos sobre el grado de
precisin y la eleccin del istopo que hay que
emplear. No se requieren detalles sobre los
aparatos empleados.

115

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

D.3.5

Resuma las tendencias ilustradas


por los fsiles de Ardipithecus
ramidus, Australopithecus (incluidos
A.afarensis y A.africanus), y Homo
(incluidos H.habilis, H.erectus,
H.neanderthalensis y H.sapiens).

Se requieren conocimientos sobre las edades


aproximadas y distribucin de las especies
citadas. No se requieren detalles sobre
subespecies o grupos particulares (Cro-Magnon,
Pekn, etc.).

D.3.6

Indique que, en varias etapas de la


evolucin de los homnidos, pueden
haber coexistido varias especies
diferentes de homnidos.

Un ejemplo de esto es el caso de


H.neanderthalensis y H.sapiens.

D.3.7

Discuta la falta de continuidad del


registro fsil y las incertidumbres
resultantes con respecto a la
evolucin humana.

Deben incluirse las razones de la falta de


continuidad del registro fsil.
TdC: la paleoantropologa es un ejemplo de la
variedad de aspectos de la ciencia, en cuanto es
una ciencia escasa de datos y con una materia
de estudio que en gran medida no se puede
controlar. Los cambios de paradigma son ms
comunes en las ciencias con escasez de datos.
El descubrimiento de un nmero reducido
de fsiles ha sido responsable de los grandes
cambios que han experimentado las teoras que
trataban de explicar la evolucin humana, lo que
tal vez sea indicativo de que se ha elaborado
mucha teora sustentada sobre pocos hechos.
Por el contrario, descubrimientos tales como los
realizados en Dmanisi (Georgia) proporcionan
ejemplos de falsacin de proposiciones
sostenidas previamente, lo que indica por qu la
paleoantropologa puede ser considerada una
ciencia.

D.3.8

Discuta la correlacin entre el cambio


de dieta y el aumento del tamao del
cerebro durante la evolucin de los
homnidos.

D.3.9

Distinga entre evolucin gentica y


evolucin cultural.

D.3.10

Discuta la importancia relativa de


la evolucin gentica y la evolucin
cultural en la evolucin reciente del
ser humano.

116

TdC: este punto plantea una oportunidad


para abordar el debate sobre la influencia de
lo hereditario y lo ambiental. Hay una clara
causalidad cuando un factor gentico controla
una caracterstica. Los factores culturales son
mucho ms complejos, y la correlacin y la causa
se confunden con mayor facilidad.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

D4 El principio de Hardy-Weinberg
2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

D.4.1

Explique cmo se obtiene la ecuacin


de HardyWeinberg.

D.4.2

Calcule las frecuencias de los alelos,


genotipos y fenotipos para dos alelos
de un gen, empleando la ecuacin de
Hardy-Weinberg.

D.4.3

Indique las suposiciones realizadas


cuando se emplea la ecuacin de
HardyWeinberg.

Notas para el profesor

Debe suponerse que una poblacin es grande,


con apareamientos al azar y una frecuencia allica
constante a lo largo del tiempo. Ello implica que
no hay una mortalidad causada especficamente
por los alelos considerados y no hay mutaciones,
emigraciones ni inmigraciones.
Objetivo general 7: sera til compartir
entre distintas clases archivos electrnicos que
contengan datos de frecuencias fenotpicas para
calcular las frecuencias allicas. Pueden usarse
funciones de hojas de clculo para convertir las
frecuencias fenotpicas en frecuencias allicas.

D5 Filogenia y sistemtica
5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

D.5.1

Resuma la importancia de clasificar


los organismos.

Este punto se refiere a la clasificacin natural.


Incluya cmo la organizacin de datos ayuda
a la identificacin de organismos, sugiere las
relaciones evolutivas y permite la prediccin de
caractersticas compartidas por miembros de un
mismo grupo.

D.5.2

Explique los argumentos bioqumicos


del origen comn de los organismos
vivos que proporcionan la
universalidad del ADN y la estructura
de las protenas.

TdC: la universalidad del ADN y del cdigo


gentico impresion a Marshall Nirenberg y a
otros bioqumicos pioneros, pues demostraba
que los seres humanos formaban parte del rbol
comn de la vida y que no se diferenciaban
genticamente del resto de organismos. Esto
debe repercutir en la percepcin que tenemos
sobre nosotros mismos y sobre los dems seres
vivos.

D.5.3

Explique cmo las variaciones en las


molculas especficas pueden ser
indicativas de la filogenia.

TdC: las variaciones se deben en parte a las


mutaciones, que son impredecibles y aleatorias,
por lo que deben interpretarse con precaucin.

D.5.4

Discuta cmo pueden emplearse las


variaciones bioqumicas como un
reloj evolutivo.

TdC: es preciso ser precavidos y no sugerir que


dicho reloj funciona con un ritmo constante e
invariable. Por este motivo, la interpretacin de
los datos relacionados con esta cuestin debe
realizarse con mucho cuidado, resaltando las
incertidumbres que haya.

D.5.5

Defina clado y cladstica.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

117

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin

Obj.

D.5.6

Distinga, mediante ejemplos, entre


caractersticas anlogas y homlogas.

D.5.7

Resuma los mtodos empleados


para construir cladogramas y las
conclusiones que se pueden extraer
de stos.

D.5.8

Construya un cladograma simple.

D.5.9

Analice los cladogramas en trminos


de relaciones filogenticas.

D.5.10

Discuta la relacin entre los


cladogramas y la clasificacin de los
organismos vivos.

Notas para el profesor

Se pueden usar datos morfolgicos o


bioqumicos.

Opcin E: Neurobiologa y comportamiento


(15/22 horas)
Los temas E1-E4 son troncales en el NM y el NS (15 horas).
Los temas E5-E6 son de ampliacin slo en el NS (7 horas).

E1

Estmulo y respuesta

2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

E.1.1

Defina los trminos estmulo,


respuesta y reflejo en el contexto del
comportamiento animal.

Un estmulo es un cambio en el medio (interno


o externo) que es detectado por un receptor y
que provoca una respuesta. Un reflejo es una
respuesta rpida e inconsciente.

E.1.2

Explique la funcin de los receptores,


las neuronas sensoriales, las neuronas
transmisoras, las neuronas motoras,
las sinapsis y los efectores en la
respuesta de los animales ante los
estmulos.

Objetivo general 7: se puede utilizar un sensor


de ECG para registrar datos y analizar los reflejos
neuromusculares.

E.1.3

Dibuje y rotule un diagrama de un


arco reflejo de un reflejo de retirada
del dolor en el que se represente
la mdula espinal y los nervios
espinales, la clula receptora, la
neurona sensorial, la neurona
transmisora, la neurona motora y el
efector.

Incluya la materia blanca y la materia gris, y las


races ventrales y dorsales.

118

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin
E.1.4

Explique cmo pueden verse


afectadas las respuestas de los
animales por la seleccin natural
utilizando dos ejemplos.

Obj.
3

Notas para el profesor


Se recomienda el uso de ejemplos locales.
El pjaro Sylvia atricapilla (curruca capirotada) se
reproduce durante el verano en Alemania y, hasta
hace poco, migraba a Espaa y a otras zonas
del Mediterrneo para invernar. Sin embargo,
algunos estudios sealan que el 10% de las
currucas capirotadas migran en la actualidad
al Reino Unido. Para comprobar si este cambio
est determinado genticamente o no (y, por
lo tanto, si podra haberse desarrollado por
seleccin natural o no), se recogieron huevos
de progenitores que hubieran migrado al
Reino Unido el invierno anterior y de otros que
hubieran migrado a Espaa. Los pollos fueron
criados y posteriormente se registr la direccin
hacia la que partan cuando llegaba el momento
de la migracin. Los pjaros cuyos progenitores
haban migrado hacia el Reino Unido tendan
a volar hacia el oeste, independientemente de
dnde hubieran sido criados, y los pjaros cuyos
progenitores haban migrado hacia Espaa,
tendan a volar hacia el suroeste. A pesar de no
poder seguir a sus progenitores en el momento
de la migracin, todos los pjaros tendan a volar
en la misma direccin que hubieran tomado
para seguir la misma ruta migratoria que sus
progenitores.
sta y otras pruebas sugieren que las currucas
capirotadas estn genticamente programadas
para responder a determinados estmulos
cuando tienen que migrar, por lo que vuelan en
una direccin concreta. El aumento del nmero
de currucas capirotadas que migran hacia
ReinoUnido para invernar puede ser debido a
que los inviernos son ahora ms suaves y a una
mayor tasa de supervivencia en el Reino Unido.
TdC: hay muchos ejemplos poco satisfactorios
de supuestas relaciones entre las respuestas de
los animales y la seleccin natural. Resulta fcil
suponer cmo podra influir el comportamiento
de un animal en sus probabilidades de
supervivencia y de reproduccin, pero siempre
son necesarias pruebas experimentales obtenidas
mediante ensayos cuidadosamente controlados
para poder respaldar estas intuiciones.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

119

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

E2

Percepcin de estmulos

4 horas
Enunciado de evaluacin
E.2.1

Obj.

Notas para el profesor

Resuma la diversidad de estmulos


que pueden detectar los
receptores sensoriales humanos,
incluidos los mecanorreceptores,
quimiorreceptores, termorreceptores
y fotorreceptores.

E.2.2

Rotule un diagrama de la estructura


del ojo humano.

El diagrama debe incluir la esclertica, la crnea,


la conjuntiva, el prpado, la coroides, el humor
acuoso, la pupila, el cristalino, el iris, el humor
vtreo, la retina, la fvea, el nervio ptico y el
punto ciego.

E.2.3

Anote un diagrama de la retina para


mostrar los tipos de clulas y la
direccin del movimiento de la luz.

Incluya los nombres de los conos y bastoncillos,


de las neuronas bipolares y de las clulas
ganglionares.

E.2.4

Compare los conos y los bastoncillos.

Incluya:

No se requieren detalles de cmo funciona cada


tipo de receptor.
TdC: otros organismos pueden detectar
estmulos inapreciables para los seres humanos.
Por ejemplo, algunos animales polinizadores
de las flores pueden detectar radiaciones
electromagnticas en el espectro no visible.
En consecuencia, pueden percibir patrones
especficos en una flor mientras que nosotros
la vemos uniforme. Por tanto, en qu grado es
aquello que percibimos una mera representacin
de la realidad? Hasta dnde dependemos de la
tecnologa para conocer el mundo biolgico?

el uso de una luz tenue frente a una luz


brillante
un tipo sensible ante todas las longitudes de
onda del espectro visible frente a tres tipos
sensibles a la luz roja, la luz azul y la luz verde
el paso de impulsos desde un grupo de
bastoncillos hasta una fibra nerviosa del
nervio ptico frente al paso desde un cono
hasta una fibra nerviosa.
E.2.5

Explique el procesamiento de los


estmulos visuales, incluyendo el
realce de bordes y el procesamiento
contralateral.

E.2.6

Rotule un diagrama del odo.

Incluya el odo externo (pinna o pabelln),


el tmpano, los huesos del odo medio, la
ventana oval, la ventana redonda, los canales
semicirculares, el nervio auditivo y la cclea.

E.2.7

Explique cmo el sonido es percibido


por el odo, incluyendo las funciones
del tmpano, de los huesos del odo
medio, de las ventanas oval y redonda,
y de las clulas pilosas de la cclea.

No se requieren las funciones de las dems


partes del odo.

120

El realce de bordes tiene lugar en la retina y


puede demostrarse por medio de la ilusin de la
rejilla de Hermann.
El procesamiento contralateral se debe al
quiasma ptico, donde el hemisferio cerebral
derecho procesa la informacin del campo visual
izquierdo y viceversa. Esta cuestin puede ser
ilustrada por las percepciones anormales que
tienen algunos pacientes con lesiones cerebrales.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

E3

Comportamiento innato y aprendido

4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

E.3.1

Distinga entre comportamiento


innato y aprendido.

El comportamiento innato se desarrolla


independientemente del contexto ambiental,
mientras que el comportamiento aprendido se
desarrolla como resultado de la experiencia.

E.3.2

Disee experimentos para investigar


el comportamiento innato en
invertebrados, incluida una taxia o
una quinesis.

Algunos ejemplos son:


taxiaPlanaria se desplaza hacia el alimento
(quimiotaxia) y Euglena se desplaza hacia la luz
(fototaxia)
quinesislas cochinillas de humedad se
mueven menos en condiciones ptimas
(hmedas) y ms en una atmsfera
desfavorable (seca).

E.3.3

Analice los datos obtenidos


en experimentos sobre el
comportamiento de invertebrados
con respecto a su efecto sobre las
probabilidades de supervivencia y
reproduccin.

E.3.4

Discuta cmo el proceso de


aprendizaje puede aumentar las
oportunidades de supervivencia.

E.3.5

Resuma los experimentos de Pavlov


sobre el condicionamiento en perros.

Deben incluirse los trminos estmulo


incondicionado, estmulo condicionado, respuesta
incondicionada y respuesta condicionada.
TdC: se puede considerar el margen de
aplicacin de la teora de Pavlov a diferentes
ejemplos de aprendizaje.

E.3.6

E4

Resuma la funcin de la herencia y del


aprendizaje en el desarrollo del canto
en pjaros jvenes.

Neurotransmisores y sinapsis

5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

E.4.1

Indique que algunas neuronas


presinpticas excitan la transmisin
postsinptica, y otras inhiben dicha
transmisin postsinptica.

E.4.2

Explique cmo la adopcin de


decisiones por parte del sistema
nervioso central puede resultar de la
interaccin entre las actividades de las
neuronas presinpticas excitadoras e
inhibidoras en las sinapsis.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Notas para el profesor

121

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

E.4.3

Explique cmo las drogas psicoactivas


afectan al cerebro y a la personalidad
al aumentar o reducir la transmisin
postsinptica.

Incluya formas en las que se puede aumentar


o reducir la transmisin sinptica. No se
requieren detalles sobre la organizacin y el
funcionamiento de todo el cerebro, ni teoras o
explicaciones sobre la personalidad.

E.4.4

Enumere tres ejemplos de drogas


psicoactivas excitantes y otros tres de
drogas psicoactivas inhibidoras.

Utilice los siguientes ejemplos.


Drogas excitantes: nicotina, cocana y
anfetaminas.
Drogas inhibidoras: benzodiazepinas, alcohol
y tetrahidrocannabinol (THC).

E.4.5

E.4.6

Explique los efectos del THC y de la


cocana en cuanto a su accin en las
sinapsis en el cerebro.

Discuta las causas de la adiccin,


incluyendo la predisposicin
gentica, los factores sociales y la
secrecin de dopamina.

Incluya los efectos de estas drogas tanto sobre el


estado de nimo como sobre el comportamiento.
Objetivo general 8: se pueden considerar las
consecuencias sociales de estas drogas en sus
consumidores, sus familias y la sociedad en su
conjunto.

E5 El cerebro humano
4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

E.5.1

Rotule un diagrama del cerebro,


indicando el bulbo raqudeo, el
cerebelo, el hipotlamo, la hipfisis
(tambin llamada glndula pituitaria)
y los hemisferios cerebrales.

E.5.2

Resuma las funciones de cada una de


las partes enumeradas en el punto
E.5.1.

Notas para el profesor

Bulbo raqudeo: controla las actividades


automticas y homeostticas, tales como tragar,
hacer la digestin y vomitar, la respiracin y la
actividad cardaca.
Cerebelo: coordina las funciones inconscientes,
como son el movimiento y el equilibrio.
Hipotlamo: mantiene la homeostasis,
coordinando los sistemas nervioso y endocrino,
segregando hormonas de la hipfisis posterior
y liberando factores que regulan la hipfisis
anterior.
Hipfisis (glndula pituitaria): el lbulo posterior
acumula y libera las hormonas producidas por
el hipotlamo, y el lbulo anterior produce
y segrega hormonas que regulan muchas
funciones corporales.
Hemisferios cerebrales: actan como centro de
integracin de funciones altamente complejas
tales como el aprendizaje, la memoria y las
emociones.

122

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin
E.5.3

Obj.

Explique cmo pueden usarse los


experimentos con animales, las
lesiones y el escner de resonancia
magntica funcional para identificar
la parte del cerebro implicada en
funciones especficas.

E.5.4

Explique el control simptico y


parasimptico del ritmo cardaco, de
los movimientos del iris y del flujo de
sangre a distintos rganos del sistema
digestivo.

E.5.5

Explique el reflejo de la pupila.

E.5.6

Discuta el concepto de la muerte


cerebral y el uso del reflejo de la
pupila para certificar sta.

E.5.7

Resuma cmo se percibe el dolor y


cmo las endorfinas pueden actuar
como analgsicos.

Notas para el profesor


Incluya un ejemplo especfico de cada uso.
Objetivo general 8: hay algunos aspectos
ticos importantes relacionados con la
experimentacin con animales.
TdC: el diseo de experimentos controlados con
resonancias magnticas funcionales ha resultado
ser muy complicado a causa del desarrollo de
reflejos condicionados por parte de los sujetos
experimentales. La investigacin de la mente
humana siempre plantear grandes retos.

Restrinja la explicacin a los siguientes aspectos:


el paso de impulsos desde los receptores del
dolor localizados en la piel y en otras partes
del cuerpo hasta las reas sensoriales de la
corteza cerebral
las sensaciones de dolor debidas a estas reas
de la corteza cerebral
las endorfinas que bloquean la transmisin de
impulsos en las sinapsis que intervienen en la
percepcin del dolor.

E6 Ampliacin de estudios sobre el comportamiento


3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

E.6.1

Describa la organizacin social de las


colonias de abeja melfera y de otro
ejemplo de organismo distinto del ser
humano.

E.6.2

Resuma cmo, en el caso de los


organismos sociales, la seleccin
natural puede actuar al nivel de la
colonia.

E.6.3

Discuta la evolucin del


comportamiento altruista empleando
dos ejemplos de organismos distintos
al ser humano.

E.6.4

Resuma dos ejemplos de cmo el


forrajeo optimiza la ingestin de
comida, incluyendo el ejemplo del
pez sol o mojarra de agallas azules
que se alimenta de Daphnia.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Notas para el profesor


No es necesario indicar diferencias estructurales
detalladas ni el ciclo de vida de las abejas
melferas.

123

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin

Obj.

E.6.5

Explique cmo la seleccin de la


pareja puede llevar a desarrollar
rasgos exagerados.

E.6.6

Indique que los animales presentan


variaciones rtmicas en su actividad.

E.6.7

Resuma dos ejemplos que ilustren


la importancia adaptativa de los
patrones de comportamiento rtmico.

Notas para el profesor


Un ejemplo de esto son las plumas de la cola del
pavo real.

Entre los ejemplos se pueden incluir las


variaciones de la actividad diurna del hmster,
el desove simultneo de los corales o el
comportamiento reproductivo estacional de los
ciervos.

Opcin F: Los microbios y la biotecnologa


(15/22 horas)
Los temas F1-F4 son troncales en el NM y el NS (15 horas).
Los temas F5-F6 son de ampliacin slo en el NS (7 horas).

F1

Diversidad de los microbios

5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

F.1.1

Resuma la clasificacin de los


organismos vivos en tres dominios.

F.1.2

Explique las razones para la


reclasificacin de los organismos
vivos en tres dominios.

F.1.3

Distinga entre las caractersticas de


los tres dominios.

Notas para el profesor


Incluya el uso de las secuencias de ARN
ribosmico en la clasificacin de los tres
dominios.

Incluya las histonas, los intrones, el tamao de los


ribosomas, la estructura de las paredes celulares y
las membranas celulares.
Las histonas son protenas asociadas a la
estructura tridimensional del ADN cromosmico.
Los intrones son segmentos de ADN no
codificante dentro de los genes que se eliminan
antes de la traduccin.

F.1.4

Resuma la gran diversidad de hbitats


de Archaea, como ilustran los grupos
de arqueobacterias metangenas,
termfilas y halfilas.

F.1.5

Resuma la diversidad de Eubacteria,


incluyendo la forma y la estructura de
la pared celular.

124

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin
F.1.6

Indique, mediante un ejemplo, que


algunas bacterias forman agregados
que muestran caractersticas no vistas
en bacterias individuales.

Obj.
1

Notas para el profesor


Algunos patgenos producen pelculas de
naturaleza biolgica (biofilms) cuando alcanzan
una densidad suficiente. A continuacin
producen toxinas y anegan al husped. Por
ejemplo, Pseudomonas aeruginosa es la principal
causa de muerte en pacientes con fibrosis cstica.
Vibrio (Photobacterium) fischeri (V.fischeri)
es una bacteria que se encuentra en el
agua de mar y que es capaz de emitir luz
(bioluminiscencia). Los individuos aislados no
emiten luz, a menos que formen parte de una
poblacin de gran densidad. V.fischeri libera una
sustancia reguladora en su medio circundante.
En una poblacin densa, la concentracin
de esta sustancia reguladora llega a ser lo
suficientemente alta como para provocar
bioluminiscencia. Esto sucede, por ejemplo,
cuando un elevado nmero de organismos de
V.fischeri vive inmerso en una matriz mucosa
en los rganos luminiscentes de un calamar
(Euprymna scolopes). Este tipo de control de la
densidad de poblacin por parte de un microbio
se denomina deteccin de qurum.

F.1.7

Compare la estructura de las paredes


celulares de las eubacterias Gram
positivas y las Gram negativas.

No se requieren detalles de la tincin de Gram de


las bacterias.

F.1.8

Resuma la diversidad estructural en


virus incluyendo: cpside desnuda
frente a cpside con envoltura; ADN
frente a ARN; y ADN o ARN de cadena
simple frente a otro de cadena doble.

No se requieren ejemplos.

F.1.9

Resuma la diversidad de eucariotas


microscpicos tal y como ilustran
los gneros Saccharomyces, Amoeba,
Plasmodium, Paramecium, Euglena y
Chlorella.

Restrinja la explicacin al modo de nutricin


y de locomocin, a la presencia o ausencia de
pared celular, a los cloroplastos, a los cilios y a los
flagelos.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

125

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

F2

Los microbios y el medio ambiente

4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

F.2.1

Enumere las funciones de los


microbios en los ecosistemas,
incluyendo su papel como
productores, como fijadores de
nitrgeno y como descomponedores.

F.2.2

Dibuje y rotule un diagrama del ciclo


del nitrgeno.

F.2.3

Indique el papel de Rhizobium,


Azotobacter, Nitrosomonas, Nitrobacter
y Pseudomonas denitrificans en el ciclo
del nitrgeno.

F.2.4

Resuma las condiciones que


favorecen la desnitrificacin y la
nitrificacin.

F.2.5

Explique las consecuencias de


liberar directamente a los ros aguas
residuales sin tratar y fertilizantes
nitrogenados.

Notas para el profesor

Incluya los procesos de la fijacin del nitrgeno


(por microorganismos de vida libre, por
simbiosis mutualista y por procesos industriales),
desnitrificacin, nitrificacin, alimentacin,
excrecin, transporte activo de iones nitrato y
formacin de amonaco por putrefaccin.

Incluya la presencia de patgenos en el agua


de bao o de consumo, la eutrofizacin, la
proliferacin de algas, la desoxigenacin, el
aumento de la demanda bioqumica de oxgeno
(DBO) y la recuperacin subsiguiente. No se
requiere el uso de nombres de organismos
especficos.
Objetivo general 7: se pueden utilizar
electrodos especficos para determinados iones o
sensores del oxgeno disuelto para registrar datos.

F.2.6

Resuma el papel de las bacterias


saprofitas en el tratamiento de aguas
residuales usando lechos con filtros
de goteo y sistemas de caaverales.

F.2.7

Indique que la biomasa se puede


usar como materia prima para la
produccin de combustibles tales
como el metano y el etanol.

F.2.8

Explique los principios implicados en


la generacin de metano a partir de
biomasa, incluyendo las condiciones
necesarias, los organismos que
intervienen y las reacciones qumicas
bsicas que tienen lugar.

Se pueden usar como materia prima distintos


tipos de materia orgnica, incluyendo el
estircol de los animales de granja y la celulosa.
Se precisan ciertos grupos de bacterias para
completar la metanognesis:
unas bacterias para convertir la materia
orgnica en cidos orgnicos y alcohol
otras bacterias para convertir estos cidos
orgnicos y el alcohol en acetato, dixido de
carbono e hidrgeno
por ltimo, bacterias metanognicas para
generar el metano, bien mediante la reaccin
del dixido de carbono y del hidrgeno o por
descomposicin del acetato.

126

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

F3

Los microbios y la biotecnologa

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

F.3.1

Indique que la transcriptasa inversa


cataliza la produccin de ADN a partir
de ARN.

F.3.2

Explique cmo se usa la transcriptasa


inversa en biologa molecular.

F.3.3

Distinga entre terapia somtica y de


lnea germinal.

F.3.4

Resuma el uso de vectores virales en


la terapia gnica.

Esta terapia conlleva la sustitucin de genes


defectuosos. Un mtodo implica la extraccin de
glbulos blancos o clulas de mdula sea y, por
medio de un vector, la introduccin e insercin
del gen normal en el cromosoma. Las clulas son
reemplazadas en el paciente de forma que el gen
normal pueda expresarse. Un ejemplo es el uso
en casos de inmunodeficiencia combinada grave
(SCID), una afeccin con deficiencia inmunitaria
en la cual el gen reemplazado posibilita la
produccin de la enzima ADA (adenosina
desaminasa).

F.3.5

Discuta los riesgos de la terapia


gnica.

TdC: ha habido algunos casos recientes en


diversos pases del mundo de fallecimiento de
personas que haban participado en un protocolo
de investigacin de terapia gnica. Se pueden
examinar estos casos para considerar cuestiones
como la seguridad, los conflictos de intereses y
otras infracciones de prcticas ticas en el trabajo
de investigacin.

F4

sta es una ocasin para relacionar algunos


aspectos del ciclo del ADN viral con el del virus
VIH (un virus de ARN). Esta enzima puede formar
ADN a partir de ARNm maduro (por ejemplo,
insulina humana), que puede ser empalmado
despus al ADN del husped (por ejemplo, E. coli)
sin los intrones.

Los microbios y la produccin de alimentos

3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

F.4.1

Explique el uso de Saccharomyces en


la produccin de cerveza, vino y pan.

F.4.2

Resuma la produccin de salsa de soja


usando Aspergillus oryzae.

F.4.3

Explique el uso de cidos y de altas


concentraciones de sal o azcar para
la conservacin de alimentos.

Se recomienda el uso de ejemplos locales e


internacionales.

F.4.4

Resuma los sntomas, el mtodo de


transmisin y el tratamiento de un
ejemplo concreto de intoxicacin
alimentaria.

TdC: ste es uno de los mbitos en los que se


puede distinguir entre correlacin y causa. Una
correlacin puede suponer un punto de arranque
til en una investigacin, pero si realmente
se quiere proteger la salud pblica, en ltima
instancia hay que establecer unas relaciones
causales claras.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

127

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

F5 Metabolismo de los microbios


2 horas
Enunciado de evaluacin
F.5.1

Defina los trminos fotoauttrofo,


fotohetertrofo, quimioauttrofo y
quimiohetertrofo.

Obj.
1

Notas para el profesor


Fotoauttrofo: organismo que usa la energa
lumnica para generar ATP y producir compuestos
orgnicos a partir de sustancias inorgnicas.
Fotohetertrofo: organismo que usa la energa
lumnica para generar ATP y que obtiene
compuestos orgnicos de otros organismos.
Quimioauttrofo: organismo que usa la energa
obtenida de las reacciones qumicas para generar
ATP y para producir compuestos orgnicos a partir
de sustancias inorgnicas.
Quimiohetertrofo: organismo que usa la energa
obtenida de las reacciones qumicas para generar
ATP y que obtiene compuestos orgnicos de otros
organismos.

F.5.2

Indique un ejemplo de
fotoauttrofo, de fotohetertrofo,
de quimioauttrofo y de
quimiohetertrofo.

F.5.3

Compare los fotoauttrofos con los


fotohetertrofos en lo que se refiere
a las fuentes de energa y de carbono
de cada uno.

F.5.4

Compare los quimioauttrofos con


los quimiohetertrofos en lo que se
refiere a las fuentes de energa y de
carbono de cada uno.

F.5.5

Dibuje y rotule un diagrama de una


cianobacteria filamentosa.

Use Anabaena y rotule la clula fotosinttica y el


heterocisto.

F.5.6

Explique el uso de bacterias en la


biorremediacin del suelo y del agua.

Algunos ejemplos incluyen el selenio, los


disolventes y los pesticidas en el suelo, y los
vertidos de petrleo en el agua.

F6 Los microbios y las enfermedades


5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

F.6.1

Enumere seis mtodos por los que


se transmiten los patgenos y logran
introducirse en el cuerpo.

F.6.2

Distinga entre infeccin bacteriana


intracelular y extracelular usando
como ejemplos Chlamydia y
Streptococcus.

F.6.3

Distinga entre endotoxinas y


exotoxinas.

Notas para el profesor

Endotoxinas: lipopolisacridos en las paredes de


bacterias Gram-negativas que causan fiebre y
dolor.
Exotoxinas: protenas especficas segregadas por
bacterias que causan sntomas como espasmos
musculares (ttanos) y diarrea.

128

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin

Obj.

F.6.4

Evale mtodos de control del


crecimiento microbiano mediante
irradiacin, pasteurizacin,
antispticos y desinfectantes.

F.6.5

Resuma el mecanismo de actuacin


de los antibiticos, incluyendo la
inhibicin de la sntesis de las paredes
celulares, de las protenas y de los
cidos nucleicos.

F.6.6

Resuma el ciclo ltico del virus de la


gripe.

F.6.7

Defina epidemiologa.

Notas para el profesor

La epidemiologa es el estudio de la ocurrencia,


distribucin y control de las enfermedades.
TdC: sta es una de las mejores ocasiones para
discutir la distincin entre correlacin y causa.
Por lo general, los estudios epidemiolgicos
examinan las correlaciones existentes, si bien
puede ser extremadamente difcil eliminar
los efectos de otras variables diferentes de la
variable estudiada. sta es la razn por la que
algunos estudios que examinan un mismo factor
de riesgo arrojan conclusiones contradictorias.
No obstante, se siguen realizando este tipo
de estudios debido a la importancia del
rea investigada y porque los experimentos
controlados a menudo resultan imposibles. La
inoculacin que Edward Jenner realiz a un nio
con virus de viruela bovina y, posteriormente, con
virus de viruela humana no podra realizarse hoy
en da.
Dimensin internacional: los patgenos
no saben de fronteras nacionales, por lo que
los esfuerzos realizados por las comunidades
mdica y cientfica para controlar las
enfermedades deben ser de ndole internacional.
La erradicacin de la viruela y los esfuerzos
encaminados a erradicar la polio son buenos
ejemplos de la eficacia de la cooperacin
internacional para beneficio de todos.
A causa de los elevados costes y la complejidad
de los estudios epidemiolgicos, de la
investigacin y del desarrollo de medidas de
control de las enfermedades, casi con total
certeza los pases en vas de desarrollo quedarn
rezagados con respecto a los pases desarrollados
en lo que se refiere al control de enfermedades.
Para ayudar a los pases en vas de desarrollo
en esta rea se han desarrollado programas
especiales. Podran discutirse las razones que
justifican estos programas de ayuda.

F.6.8

Discuta el origen y la epidemiologa


de un ejemplo de pandemia.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Una pandemia es una epidemia muy extendida


que afecta a una gran zona geogrfica como, por
ejemplo, un continente.

129

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin

Obj.

F.6.9

Describa la causa, la transmisin y


los efectos de la malaria, como un
ejemplo de enfermedad causada por
un protozoo.

F.6.10

Discuta la hiptesis del prin como


la causa de las encefalopatas
espongiformes.

Notas para el profesor

TdC: la transmisin de encefalopatas


espongiformes no concuerda con ninguna de
las teoras convencionales sobre la transmisin
de enfermedades infecciosas. An quedan
incertidumbres por despejar en esta cuestin,
lo que la convierte en un rea interesante
para estudiar la forma en que se desarrollan
y promulgan las teoras cientficas y cmo la
comunidad cientfica puede o no alcanzar un
consenso.
En este campo tambin pueden considerarse los
riesgosen este caso, el riesgo (tanto potencial
como verdadero) de comer carne de vaca de
determinados pases. En Internet se pueden
obtener datos del nmero de casos de la nueva
variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob.
stos se pueden estudiar para determinar a partir
de qu momento se puede concluir ms all de
toda duda razonable que no ha tenido lugar un
crecimiento exponencial del nmero de casos.
Ahora est claro que las recomendaciones dadas
por la comunidad cientfica y los gobiernos
nacionales indujeron a error durante varios aos.
Una vez que se implementaron medidas de
control eficaces, muchos consumidores hicieron
caso omiso de las recomendaciones dadas
sobre la seguridad de comer carne de vacuno,
lo que indica que cuando los cientficos pierden
la confianza de la sociedad, puede ser difcil
recuperar dicha confianza.
Dimensin internacional: algunas personas
pueden argumentar que la encefalopata
espongiforme bovina fue usada como excusa
por parte de algunos gobiernos nacionales para
ejercer cierto proteccionismo, pero las actitudes
frente a los riesgos potenciales son diferentes
en distintos lugares del mundo, como resultado
de las diferencias culturales naturales. Deberan
regularse las cuestiones de seguridad alimentaria
a nivel internacional en lugar de a nivel nacional?

130

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Opcin G: Ecologa y conservacin (15/22 horas)


Los temas G1-G3 son troncales en el NM y el NS (15 horas).
Los temas G4-G5 son de ampliacin slo en el NS (7 horas).

G1

Ecologa de las comunidades

5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

G.1.1

Resuma los factores que afectan a la


distribucin de especies vegetales,
incluyendo la temperatura, el agua, la
luz, el pH, la salinidad y los nutrientes
minerales.

G.1.2

Explique los factores que afectan a


la distribucin de especies animales,
incluyendo la temperatura, el agua,
los lugares de cra, la disponibilidad
de alimento y el territorio.

G.1.3

Describa un mtodo de muestreo al


azar, basado en parcelas, empleado
para comparar el tamao poblacional
de dos especies de plantas o de
animales.

G.1.4

Resuma el uso de un transecto para


correlacionar la distribucin de las
especies de plantas o de animales con
una variable abitica.

G.1.5

Explique el concepto de nicho


ecolgico, incluyendo el hbitat
espacial de un organismo, sus
actividades de alimentacin y sus
interacciones con otras especies.

G.1.6

Resuma las siguientes interacciones


entre especies, dando dos ejemplos de
cada una: competencia, herbivorismo,
depredacin, parasitismo y
mutualismo.

G.1.7

Explique el principio de exclusin


competitiva.

G.1.8

Distinga entre nicho fundamental y


nicho realizado.

Notas para el profesor

El nicho fundamental de una especie es el


modo de existencia potencial, considerando las
adaptaciones de la especie en cuestin.
El nicho realizado de una especie es el modo de
existencia real, resultado de sus adaptaciones y
de la competencia con otras especies.

G.1.9

Defina biomasa.

G.1.10

Describa un mtodo para medir la


biomasa de diferentes niveles trficos
de un ecosistema.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Objetivo general 8: deben considerarse los


aspectos ticos de la restitucin de las especies y
de las tcnicas destructivas.
131

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

G2

Ecosistemas y biomas

4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

G.2.1

Defina produccin bruta, produccin


neta y biomasa.

G.2.2

Calcule los valores de produccin


bruta y produccin neta usando la
siguiente ecuacin:
produccin bruta respiracin
= produccin neta.

G.2.3

Discuta las dificultades de clasificar


los organismos en niveles trficos.

G.2.4

Explique la reducida biomasa y bajo


nmero de organismos en los niveles
trficos superiores.

G.2.5

Construya una pirmide de energa a


partir de la informacin dada.

G.2.6

Distinga entre sucesin primaria y


secundaria, usando un ejemplo de
cada tipo.

G.2.7

Resuma los cambios que se producen


en la diversidad de especies y la
produccin durante la sucesin
primaria.

G.2.8

Explique los efectos de los


organismos vivos sobre el ambiente
abitico, haciendo referencia a los
cambios que tienen lugar durante la
sucesin primaria.

G.2.9

Distinga entre bioma y biosfera.

G.2.10

Explique cmo afectan las lluvias y las


temperaturas a la distribucin de los
biomas.

Se puede emplear un climograma en el que se


representen los biomas mencionados en el punto
G.2.11 para ilustrar la interaccin entre estos dos
factores.

G.2.11

Resuma las caractersticas de seis


biomas fundamentales.

Algunos ejemplos de biomas fundamentales


pueden ser:

PB R = PN

Las unidades son kJm2ao 1.

Incluya el desarrollo de suelo, la acumulacin de


minerales y la reduccin de la erosin.

desierto
pradera
arbustos (chaparral, matorral, maquia y garriga,
landas secas y fynbos),
bosque templado caducifolio
selva pluvial
tundra.
La descripcin debe limitarse a la temperatura, la
humedad y las caractersticas de la vegetacin.

132

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

G3

Impacto humano en los ecosistemas

6 horas
Enunciado de evaluacin
G.3.1

Calcule el ndice de diversidad de


Simpson para dos comunidades
locales.

Obj.
2

Notas para el profesor


D=

N ( N 1)
n ( n 1 )

siendo D= ndice de diversidad, N= nmero total


de organismos de todas las especies encontradas
y n = nmero de individuos de una determinada
especie.
Se recomienda a los profesores que pidan a sus
alumnos que obtengan datos reales. sta es
una oportunidad para emplear calculadoras de
pantalla grfica y hojas de clculo.
G.3.2

Analice la biodiversidad de las dos


comunidades locales elegidas usando
el ndice de Simpson.

G.3.3

Discuta las razones para la


conservacin de la biodiversidad
empleando las selvas pluviales como
ejemplo.

G.3.4

Enumere tres ejemplos de


introduccin de especies alctonas
que hayan tenido efectos
significativos en los ecosistemas.

Elija un ejemplo de control biolgico, un ejemplo


de liberacin accidental y un ejemplo de
liberacin deliberada de especies invasoras.

G.3.5

Discuta los efectos de las especies


alctonas sobre los ecosistemas.

Limite la discusin a la competicin


interespecfica, a la depredacin, a la extincin
de especies y al control biolgico de especies
causantes de plagas, con ejemplos concretos de
cada fenmeno.

G.3.6

Resuma un ejemplo de control


biolgico de especies invasoras.

Objetivo general 8: las especies alctonas


invasoras son un problema tan extendido que
casi con total seguridad podr encontrarse un
buen ejemplo local. Dichas especies suponen
una amenaza real para la biodiversidad del
planeta; son muchas las especies que se
encuentran en peligro de extincin por su causa.
La singularidad y la diversidad cultural de las
poblaciones humanas tambin se ven afectadas
por este fenmeno.

G.3.7

Defina biomagnificacin.

La biomagnificacin es un proceso mediante


el cual va producindose una acumulacin
de sustancias qumicas en la cadena trfica,
exhibiendo concentraciones cada vez mayores al
ascender el nivel trfico.

G.3.8

Explique la causa y las consecuencias


de la biomagnificacin, usando un
ejemplo concreto.

Los ejemplos pueden incluir la biomagnificacin


de mercurio en peces, o la de pesticidas
organofosforados, DDT o TBT (tributilestao) en
los ecosistemas.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Las razones deben incluir argumentos ticos,


ecolgicos, econmicos y estticos.
Objetivo general 8: hay cuestiones
medioambientales que afectan a todo el
planeta y cuestiones ticas en relacin con la
conservacin que podran ser abordadas en este
punto.

133

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

G.3.9

Resuma los efectos de la radiacin


ultravioleta (UV) sobre los tejidos
vivos y la productividad biolgica.

G.3.10

Resuma el efecto de los


clorofluorocarbonos (CFC) sobre la
capa de ozono.

No se requieren detalles sobre las reacciones


qumicas.

G.3.11

Indique que el ozono de la


estratosfera absorbe radiacin UV.

Hay un lmite para la absorcin de UV en la


estratosfera. No hace falta mencionar las distintas
radiaciones UV-A, UV-B y UV-C.

G4 Conservacin de la biodiversidad
3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

G.4.1

Explique el uso de ndices biticos


y de especies indicadoras en el
anlisis y control de cambios
medioambientales.

G.4.2

Resuma los factores que


contribuyeron a la extincin de una
especie animal concreta.

Los ejemplos pueden incluir el periquito de


Carolina, el dodo, el pichn pasajero y el tilacino
(tambin conocido como lobo marsupial).

G.4.3

Resuma las caractersticas


biogeogrficas de las reservas
naturales que promueven la
conservacin de la diversidad.

Limite stas a los efectos de borde, al tamao y a


los corredores biolgicos.

G.4.4

Discuta la funcin de las tcnicas de


gestin activa para la conservacin.

G.4.5

Discuta las ventajas de la


conservacin in situ de especies en
peligro (reservas naturales terrestres y
acuticas).

G.4.6

Resuma el uso de medidas de


conservacin ex situ incluyendo la
cra de animales en cautividad, los
jardines botnicos y los bancos de
semillas.

134

Las grandes reservas naturales normalmente


favorecen la conservacin de la biodiversidad
mejor que las de pequeo tamao. La ecologa
de los bordes de los ecosistemas es diferente a
la de las zonas centrales debido a los efectos de
borde. Un ejemplo de efecto de borde son los
hbitos de puesta del tordo negro. Este pjaro
busca su alimento en zonas abiertas, pero pone
sus huevos en los nidos de otros pjaros junto al
borde de los bosques. La fragmentacin de los
bosques ha conllevado un aumento considerable
de las poblaciones de pjaro vaquero debido
al aumento de superficie de los bordes de los
bosques. Los corredores biolgicos permiten
desplazarse a los organismos entre diferentes
zonas de un hbitat fragmentado, como ocurre,
por ejemplo, en los tneles construidos bajo
carreteras con trfico intenso de vehculos.
Utilice un ejemplo local, siempre que sea posible,
para ilustrar este tipo de tcnicas.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

G5 Ecologa de poblaciones
4 horas

G.5.1

Enunciado de evaluacin

Obj.

Distinga entre estrategias r y


estrategias K.

Notas para el profesor


Una estrategia r implica invertir ms recursos para
producir muchos descendientes, a costa de tener
menos longevidad, madurar antes (madurez
precoz), reproducirse una sola vez y tener un
menor tamao corporal.
Una estrategia K implica invertir ms recursos en
el desarrollo y en la supervivencia a largo plazo.
Ello implica mayor longevidad y una madurez
tarda, probablemente con produccin de pocos
descendientes, cuidados parentales y ms de un
ciclo de reproduccin.
Hay organismos que presentan estrategias r o K
extremas, aunque la mayora tienen ciclos vitales
con caractersticas intermedias.
Algunos organismos tales como Drosophila
cambian de estrategia, dependiendo de las
condiciones medioambientales.

G.5.2

Discuta las condiciones


medioambientales que favorecen las
estrategiasr o las estrategiasK.

En un medio ambiente predecible, para


maximizar la aptitud conviene invertir recursos
en el desarrollo a largo plazo y en lograr
longevidad (estrategia K). En un medio ambiente
inestable, es mejor producir el mximo nmero
de descendientes lo ms rpidamente posible
(estrategia r). Es preocupante el hecho de que
las perturbaciones ecolgicas favorecen a las
especies que presentan estrategias r, como los
patgenos y las especies causantes de plagas.

G.5.3

Describa una tcnica empleada para


estimar el tamao poblacional de una
especie animal basado en un mtodo
de capturamarcadoliberacin
recaptura.

Existen varios mtodos de marcado y recaptura.


Se requiere conocer el ndice de Lincoln (el
cual implica un ciclo de marcadoliberacin
recaptura), como se indica a continuacin.
n n
Tamao de la poblacin = 1 2
n3
siendo n1= nmero de individuos inicialmente
capturados, marcados y liberados, n2= nmero
total de individuos capturados en una segunda
muestra, y n3= nmero de individuos marcados
en la segunda muestra.
Aunque se pueden llevar a cabo simulaciones
(por ejemplo, muestreo de judas en serrn), es
mucho mejor que adems de esta simulacin
se realice un ejercicio real con una poblacin de
animales. As podrn apreciarse completamente
las limitaciones y dificultades del mtodo y
podrn explicarse algunas nociones sobre la
importancia del tamao de la muestra.
Es importante que los alumnos sean conscientes
de la necesidad de elegir un mtodo apropiado
para marcar los organismos en cuestin.

G.5.4

Describa los mtodos usados para


estimar el tamao de los stocks de
peces de especies comerciales.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

135

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NM y del NS

Enunciado de evaluacin
G.5.5

Resuma el concepto de mximo


rendimiento sostenible en la
conservacin de los stocks de peces.

Obj.
2

Notas para el profesor


Objetivo general 8: en este punto se
plantean claros aspectos ticos, sociales,
medioambientales y econmicos, algunos de los
cuales entran en conflicto.
TdC: resulta muy difcil obtener e interpretar
datos fidedignos sobre los stocks de peces, lo cual
explica las enormes diferencias de criterio con
respecto a qu se considera sostenible. Adems
de la pesca, la caza de ballenas es una actividad
que suscita un gran desacuerdo sobre lo que es
sostenible y lo que es tico.

G.5.6

Discuta medidas internacionales


que promoveran la conservacin de
peces.

Objetivo general 8: al igual que el punto G.5.5,


ste plantea muchas cuestiones diferentes y
ofrece la ocasin de discutir la necesidad de
un acuerdo y una cooperacin internacionales
en un mundo gobernado en gran medida
a nivel nacional, lo que deja grandes zonas
de los ocanos sin ningn tipo de control
gubernamental.
TdC: se puede discutir la toma de decisiones,
basada en parte en las pruebas cientficas, que
debe tener lugar a nivel internacional.

136

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Biologa

Descripcin detallada del programa de estudios:


opciones del NS

Opcin H: Ampliacin de fisiologa humana


(22 horas)
Esta opcin slo est disponible en el NS.

H1 Regulacin hormonal
3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

H.1.1

Indique que las hormonas son


mensajeros qumicos segregados a
la sangre por glndulas endocrinas,
y que son transportadas hasta las
clulas diana especficas.

H.1.2

Indique que las hormonas pueden ser


esteroides, protenas y derivados de
la tirosina, dando un ejemplo de cada
tipo.

H.1.3

Distinga entre el modo de accin de


las hormonas esteroideas y el de las
hormonas proteicas.

Las hormonas esteroideas se introducen en


las clulas e interaccionan directamente con
los genes. Las hormonas proteicas se unen a
receptores de membrana que desencadenan
la liberacin de un mensajero secundario en el
interior de la clula.

H.1.4

Resuma la relacin entre el


hipotlamo y la hipfisis (glndula
pituitaria).

Incluya la vena porta que conecta el hipotlamo


y el lbulo anterior de la hipfisis (adenohipfisis)
y las clulas neurosecretoras que conectan el
hipotlamo y el lbulo posterior de la hipfisis
(neurohipfisis).

H.1.5

Explique el control de la secrecin


de ADH (vasopresina) por
retroalimentacin negativa.

Incluya las clulas neurosecretoras en el


hipotlamo, el transporte de ADH a la
neurohipfisis para su almacenamiento
y liberacin bajo el estmulo de los
osmorreceptores en el hipotlamo.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

137

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NS

H2 Digestin
4 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

H.2.1

Indique que los jugos digestivos son


segregados al tracto gastrointestinal
por distintas glndulas, incluyendo
las glndulas salivares, las glndulas
gstricas de la pared del estmago,
el pncreas y la pared del intestino
delgado.

H.2.2

Explique las caractersticas


estructurales de las clulas de las
glndulas exocrinas.

H.2.3

Compare la composicin de la
saliva, del jugo gstrico y del jugo
pancretico.

H.2.4

Resuma el control de la secrecin de


jugos digestivos realizado por nervios
y hormonas, usando como ejemplo la
secrecin del jugo gstrico.

Limite ste a la liberacin inicial de jugo gstrico


bajo estimulacin nerviosa tras la visin o el olor
de un alimento, y la liberacin sostenida bajo
influencia de la gastrina secretada cuando el
alimento est ya en el estmago.

H.2.5

Resuma la funcin de las enzimas


ligadas a la membrana en la superficie
de las clulas epiteliales del intestino
delgado relacionada con la digestin.

Algunas enzimas digestivas (por ejemplo, la


maltasa) son inmovilizadas en las membranas
plasmticas expuestas de las clulas epiteliales de
las microvellosidades intestinales.

H.2.6

Resuma las razones por las que la


celulosa no se digiere en el tracto
gastrointestinal.

H.2.7

Explique por qu la pepsina y la


tripsina son sintetizadas inicialmente
como precursores inactivos, y cmo
son activados posteriormente.

H.2.8

Discuta el papel del cido gstrico y


de la bacteria Helicobacter pylori en el
desarrollo de las lceras de estmago
y del cncer de estmago.

TdC: ste es un ejemplo de cambio de


paradigma; las ideas existentes acerca de la
tolerancia de las bacterias al cido del estmago
resultaron ser incorrectas y, a pesar de las
pruebas en contra, persistieron durante cierto
tiempo. Vale la pena contar cmo los australianos
Robin Warren y Barry Marshall hicieron dicho
descubrimiento y cmo tuvieron que luchar para
convencer a la comunidad cientfica y mdica.

H.2.9

Explique el problema de la digestin


de los lpidos en un medio hidroflico
y la funcin de la bilis en la superacin
de este problema.

Las molculas de lpidos tienden a coalescer


y slo son accesibles para las lipasas en la
interfase lpido-agua. Las molculas de bilis
tienen un extremo hidroflico y otro hidrofbico,
lo cual impide la coalescencia de las gotitas de
lpidos entre s. Ello proporciona una superficie
de exposicin mxima a las lipasas. Debe
mencionarse la necesidad de que la lipasa sea
soluble en agua y tenga un sitio activo al que se
pueden unir sustratos hidrofbicos.

138

Incluya las clulas secretoras agrupadas en acinos


y conductos, y la ultraestructura de las clulas
secretoras tal y como se observa en micrografas
electrnicas.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NS

H3 Absorcin de alimentos digeridos


2 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

H.3.1

Dibuje y rotule un diagrama de una


seccin transversal de leon tal como
se observa al microscopio ptico.

H.3.2

Explique los rasgos estructurales


de una clula epitelial de una
vellosidad intestinal como se observa
en una micrografa electrnica,
incluyendo las microvellosidades,
las mitocondrias, las vesculas
pinocitticas y las uniones estrechas.

H.3.3

Explique los mecanismos usados por


el leon para absorber y transportar
el alimento, incluyendo la difusin
facilitada, el transporte activo y la
endocitosis.

H.3.4

Enumere las sustancias que no son


absorbidas y que son excretadas.

Notas para el profesor


Incluya la mucosa y las capas de msculo
longitudinal y circular.

Limtese a enumerar la celulosa, la lignina, los


pigmentos biliares, las bacterias y las clulas
intestinales.

H4 Las funciones del hgado


3 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

H.4.1

Resuma la circulacin sangunea


a travs de los tejidos del hgado,
incluyendo la arteria heptica, la vena
porta heptica, los sinusoides y la
vena heptica.

H.4.2

Explique la funcin del hgado


en la regulacin de los niveles de
nutrientes en la sangre.

H.4.3

Resuma la funcin del hgado en


el almacenamiento de nutrientes,
incluyendo los glcidos, el hierro, la
vitamina A y la vitamina D.

H.4.4

Indique que el hgado sintetiza


protenas plasmticas y colesterol.

H.4.5

Indique que el hgado tiene una


funcin de destoxificacin.

H.4.6

Describa el proceso de
descomposicin de los eritrocitos y la
hemoglobina en el hgado, incluyendo
la fagocitosis, la digestin de la
globina y la formacin de pigmento
biliar.

H.4.7

Explique los daos que causa al


hgado un consumo excesivo de
alcohol.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Notas para el profesor


Tambin deben mencionarse las diferencias
estructurales entre sinusoides y capilares. No se
requiere hacer referencia a los lbulos o acinos.

139

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NS

H5 El sistema de transporte
5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

Notas para el profesor

H.5.1

Explique los fenmenos implicados


en el ciclo cardaco, incluyendo las
sstoles y distoles auriculares y
ventriculares, y los ruidos cardacos.

Objetivo general 7: se puede utilizar un sensor


de ECG para registrar datos.

H.5.2

Analice datos que muestren cambios


de presin y volumen en la aurcula
izquierda, ventrculo izquierdo y
aorta, durante el ciclo cardaco.

No se espera que se memoricen datos


cuantitativos.

H.5.3

Resuma los mecanismos que


controlan el ritmo cardaco,
incluyendo las funciones del
ndulo sinoauricular (SA), el ndulo
auriculoventricular (AV) y las
fibras conductoras de las paredes
ventriculares.

No se requiere mencionar el fascculo de His ni


las fibras de Purkinje.

H.5.4

Resuma la aterosclerosis y las causas


de la trombosis coronaria.

H.5.5

Discuta los factores que afectan a la


incidencia de enfermedades cardacas
coronarias.

Los factores de riesgo incluyen tener padres


con antecedentes de ataques al corazn (factor
gentico), edad, ser hombre, fumar, obesidad,
ingestin excesiva de grasas saturadas y de
colesterol, y falta de ejercicio.
TdC: sta es un rea en la que se ha obtenido
una gran cantidad de datos de estudios
epidemiolgicos, si bien la interpretacin de
los mismos entraa numerosas dificultades. A
menudo se han establecido correlaciones entre
las tasas de enfermedades cardacas en diferentes
pases y factores individuales, habindose
formulado una relacin causal. En otros estudios
se han usado datos de forma selectiva para
tratar de determinar tendencias significativas
estadsticamente. Puede cuestionarse el
concepto de factores de riesgo si tenemos en
cuenta la compleja interaccin entre los distintos
factores. Aunque los individuos modifiquen
sus hbitos de vida para reducir un factor de
riesgo, puede que ello no influya en su riesgo
general de sufrir una enfermedad cardaca.
Tambin se puede hacer una distincin entre
los indicadores de riesgo, tales como los niveles
de ciertas sustancias en la sangre, y los factores
que realmente son causantes de enfermedades
cardacas coronarias.

140

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Descripcin detallada del programa de estudios: opciones del NS

H6 Intercambio de gases
5 horas
Enunciado de evaluacin

Obj.

H.6.1

Defina presin parcial.

H.6.2

Explique las curvas de disociacin de


oxgeno de la hemoglobina adulta,
de la hemoglobina fetal y de la
mioglobina.

H.6.3

Describa cmo transporta la sangre


el dixido de carbono, incluyendo
la accin de la anhidrasa carbnica,
el desplazamiento de los cloruros
y el taponamiento por parte de las
protenas plasmticas.

H.6.4

Explique la funcin del efecto Bohr en


el suministro de oxgeno a los tejidos
que respiran.

H.6.5

Explique cmo y por qu vara la tasa


de ventilacin con el ejercicio.

H.6.6

Resuma las posibles causas del asma


y sus efectos sobre el sistema de
intercambio de gases.

H.6.7

Explique el problema del intercambio


de gases en altitudes elevadas y la
forma en que el cuerpo se adapta.

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

Notas para el profesor

Limite la explicacin a los efectos de los cambios


en la concentracin de dixido de carbono
que conducen a una disminucin del pH. sta
es detectada por quimiosensores en la aorta y
en las arterias cartidas que envan impulsos al
centro respiratorio del cerebro. Desde aqu se
envan impulsos nerviosos al diafragma y a los
msculos intercostales para aumentar la tasa de
contraccin o relajacin.

141

Biologa

Requisitos matemticos

Todos los alumnos de Biologa del Programa del Diploma debern ser capaces de:

realizar las operaciones aritmticas bsicas: suma, resta, multiplicacin y divisin

reconocer las formas geomtricas bsicas

realizar clculos sencillos en un contexto de biologa, con decimales, fracciones, porcentajes,


proporciones, aproximaciones, recprocas y escalas

utilizar la notacin cientfica (por ejemplo, 3,6 106)

utilizar la proporcin directa e inversa

representar e interpretar datos de frecuencias en forma de grficas de barras e histogramas, e


interpretar grficas circulares y nomogramas

determinar la moda y la mediana de un conjunto de datos

dibujar e interpretar grficas (con escalas y ejes adecuados) con dos variables que muestren relaciones
lineales o no lineales

dibujar e interpretar diagramas de dispersin para identificar una correlacin entre dos variables, y
apreciar que la existencia de una correlacin no implica por s misma una relacin causal

demostrar conocimientos de probabilidad suficientes para comprender cmo se plantean las


proporciones de Mendel y para calcular dichas proporciones empleando un cuadro de Punnett

hacer aproximaciones de expresiones numricas

reconocer y utilizar las relaciones existentes entre longitud, superficie y volumen.

142

Organizacin del Bachillerato Internacional, 2007

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