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El mtodo de siembra a emplear depender de los objetivos que se pretendan alcanzar con el
cultivo, ya que en ocasiones se requiere que el desarrollo del microorganismo se produzca de
forma masiva, mientras que en otras resulta indispensables que las colonias queden aisladas o
que las manifestaciones del metabolismo tengan lugar con tensiones reducidas o privadas de
oxgeno, los mtodos de siembra ms empleados son los siguientes:
1.
2.
3.
Siembra volumtrica.
4.
Siembra masiva.
Siempre que se utilicen instrumentos de siembra de platino o nicrn, deben ser calentados en la
llama del mechero hasta el rojo vivo, antes y despus de realizar la siembra, con el objetivo de
destruir a los microorganismos contaminantes de la superficie del instrumento.
Con independencia del tipo de medio y el mtodo de siembra a emplear sta debe realizarse en
las proximidades de la llama del mechero y a que el calor emanado reduce el nmero de
microorganismos presentes en sus inmediaciones, lo cual es utilizado como un recurso a favor
del proceder asptico.
Siembra por estras
Este mtodo de siembra se realiza sobre la superficie de los medios de cultivo slidos
distribuidos en placas de "Petry" o en tubos de ensayo solidificados en forma de cua.(Slam)
Instrumentos de siembra a emplear.
Para la siembra por estra se utiliza el asa de platino o el hisopo. En algunas ocasiones, como
explicaremos ms adelante, se utilizan ambos instrumentos en la misma siembra.
Procedimientos
Cuando se utilice exclusivamente el asa de platino o nicrn.
1.
Coger el asa por el cabo, en forma similar, a cuando tomamos el lpiz para escribir.
2.
3.
4.
Con el asa estril y fra tome el volumen o fragmento de la muestra que ser sembrado y
trasldelo de inmediato para el medio del cultivo seleccionado.
5.
a.
Con la mano opuesta a la que sujeta el asa, tome el tubo por l porcin inferior.
b.
Con el dedo meique de la mano que sostiene el asa, retire del tubo el tapn de algodn
o la tapa de rosca y retngala(no colocar el tapn o la tapa sobre la mesa de trabajo)
c.
Flamee de inmediato la boca del tubo de ensayo, pasndola una o dos veces por la llama
del mechero, con el objetivo de eliminar por incineracin, los microorganismos
contaminantes que se encuentran en esa zona, por la parte externa del tubo. Esta accin
calrica, provoca adems una conveccin del movimiento del oxgeno presente en el
interior del tubo hacia afuera, debido a la desigualdad de calor, lo cual favorece que
decrezca el riesgo de contaminacin.
d.
Deslizando el asa, desde el fondo hacia arriba, por toda la superficie de la cua, trazando
una lnea longitudinal.
Deslizando el asa por la superficie de la cua desde el fondo hacia arriba, imprimindole
un movimiento de zigzag.
Fig. 120: Siembra en medios slidos en cuas (tubos de ensayo): a) Trazando una lnea
perpendicular desde el fondo hacia arriba; b) Deslizando el instrumento con el inculo de abajo
hacia arriba en forma de zigzag; c) Roturando el medio
Con la mano opuesta a la que sujeta el asa de platino, tome la placa de Petry, de manera
que la tapa quede hacia arriba. Con ayuda del dedo pulgar abra parcialmente la placa.
c.
Cierre la placa y grela varios cm, en contra de las manecillas del reloj, procediendo a
abrirla nuevamente por igual procedimiento.
d.
Introduzca nuevamente el asa y haga un segmento similar al anterior, de manera que las
bacterias sembradas en el primer segmento sean removidas para el segundo.
e.
Fig. 122 : Mtodo de siembra por estrias en medios de cultivo slidos distribuidos En placas de
Petra
f.
g.
Esterilice el asa de platino a la llama del mechero, en la forma explicada antes de dejarla
en el puesto de trabajo.
2.
Fig. 123: Siembra por diseminacin cruzada: a) Trazar con el hisopo que contiene el inculo una
"Z"en la superficie del medio; b) Completar la siembra con un asa de platino estril, imprimiendo
movimientos ondulatorios sobre la "Z"
Siembra por puncin
Como es obvio, el instrumento de siembra a emplear ser la aguja de platino y el medio de
cultivo slido, generalmente, en tubo de ensayo. Las manipulaciones y la observancia de las
precauciones de asepsia, son similares que cuando se utiliza el asa. La particularidad que tiene
este mtodo, es que la aguja (con el inoculo) debe atravesar perpendicularmente el medio de
cultivo.
(Morales, 2012)
Siembra
Sembrar o inocular es introducir artificialmente una porcin de muestra (inculo) en un
medio adecuado, con el fin de iniciar un cultivo microbiano, para su desarrollo y
multiplicacin. Una vez sembrado, el medio de cultivo se incuba a una temperatura
adecuada para el crecimiento.
Las reglas fundamentales para efectuar la siembra exigen:
Tcnica A
Consiste en cargar el ansa con la muestra y
hacer estras paralelas en la cuarta parte de
la superficie de la placa, se quema el ansa,
se enfra, se gira la placa a 90 y se vuelve a
estriar tocando 3 o 4 veces el rea sembrada
inicialmente y cubriendo otro cuarto de la
placa. Por ltimo, sin quemar el ansa, se
estra el resto de la superficie sin sembrar.
Tcnica B
Con el ansa cargada se hacen 3 o 4 estras; se
quema el ansa, se hacen 3 o 4 estras
perpendiculares a las anteriores, se quema el
ansa y se repite el procedimiento hasta agotar
la superficie de la placa.
En profundidad con
ansa de punta: se pica
con el ansa el cultivo a
sembrar y se introduce
mediante punsin en el
medio contenido en la
parte inferior del tubo.
(Santambrosio, 2009)
2. Pipeta Pasteur: es un tubo de vidrio con una extremidad afilada u cerrada. La otra
extremidad que se encuentra abierta est protegida por una mota de algodn card o
hidrfobo.
SIEMBRA EN ANAEROBIOSIS
Los medios de cultivo para las bacterias anaerobias poseen en general las mismas sustancias
nutritivas que para las bacterias aerobias, pero es necesario privarlos del O2 libre o en
disolucin mediante distintos mtodos:
b) Reemplazo del aire por gases inertes: este mtodo consiste en la eliminacin del aire,
mediante bomba de vaco, del recipiente que contiene los medios sembrados y su reemplazo
por Hidrgeno, Nitrgeno, CO2, etc.
2. Mtodos Qumicos:
a) Sustancias reductoras txicas para las bacterias, por cuyo motivo no se adicionan a los
medios de cultivo, sino que en un lugar adecuado del recipiente que contiene los tubos
sembrados. Se utiliza principalmente Acido Piroglico o Hidrxido de potasio
b) Sustancias reductoras no txicas que se agregan directamente a los medios de cultivo , por
ejemplo Glucosa al 1-2%, Tioglicolato de sodio 0. 1 0.2%, Cistina al 0.05% entre otros.
3. Mtodos Biolgicos:
a) Tejidos animales que se adicionan a los medios de cultivo, como por ejemplo: carne picada,
cerebro, hgado, etc.
1. Mtodos Mecnicos
1.1. Aislamiento por diseminacin o agotamiento: consiste en efectuar estras sobre la
superficie del agar, utilizando un asa de cultivo, sin pasar 2 veces por el mismo lugar.
(Torrez, 2015)