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Introduccin
Importancia
El frjol, la habichuela, y otras leguminosas, constituyen fuentes altamente eficientes de
protenas (Crdenas, 1997; Espinal, 1999); el contenido de protenas en las semillas secas
de estos cultivos, oscila entre 12 y 25 %. Segn IAPAR (1992), el frjol posee entre un 20
25 % de protenas; reportado por Jo et al., (1992), quien plantea valores que fluctan entre
17.9 y 37.6 %, pero generalmente a menor tamao del grano mayor contenido de protenas;
Guzmn Maldonado, (1997), plantea los cultivares con un porcentaje intermedio de
protenas (16.4 a 17.6 %) fueron las de ms alta aceptacin en el sabor. El contenido pobre
de grasas es importante ya que ste parmetro es nocivo para la salud.
Normalmente en la dieta humana el mayor componente son los carbohidratos, los que
representan el 43 -76 % de las caloras consumidas (Figueroa, Ortega y Pea, 1987). Jo et
al., (1992), reporta contenidos de almidn del grano entre 57,8 y 31,7 %. Los granos de
frjol en siembras fuera de poca tienen valores aceptables en cuanto a los contenidos de
protenas, grasas y almidones. El rendimiento depende de la capacidad de la planta para
Para su normal desarrollo el frjol necesita que su ciclo vital transcurra en un perodo con
temperaturas moderadas, suficientes pero no excesivas lluvias durante la fase vegetativa y
reproductiva, un perodo seco durante la fase de maduracin y cosecha del grano, y que la
humedad del aire no permanezca con valores superiores a 80-85 % durante varios das en
su perodo vegetativo, ya que se pueden presentar enfermedades fungosas o bacterianas
capaces de destruir la cosecha, o al menos, disminuir los rendimientos.
En Cuba el Ministerio de Agricultura (MINAGRI, 1983) establece el perodo de siembra
entre septiembre 10 y enero 15 donde se cuente con regado, estableciendo algunas
regulaciones con el uso de variedades con relacin a la fecha de siembra. No obstante est
demostrado que puede sembrarse hasta febrero, pero en este caso aumenta el riesgo de
prdidas en cosecha por la aparicin de las lluvias en el mes de mayo (Quintero, 1996). En
este caso no deben hacerse siembras de grandes extensiones.
Quintero (1996) expresa que en Cuba el frjol comn puede sembrarse desde septiembre
hasta febrero y divide este perodo en tres etapas o pocas de siembra. La poca temprana
comprende las siembras realizadas en Septiembre y Octubre, la poca intermedia contempla
las siembras realizadas en Noviembre y Diciembre y en la tarda se incluyen las siembras
de Enero y Febrero. Daz et al (1979) reportan rendimientos econmicos en siembras
tempranas con la variedad Cuba Cueto 25-9 al obtener rendimientos de 1 t/ha, muy superior
al promedio nacional (0.6 t/ha), aunque inferior al rendimiento de la siembra de Noviembre
(1.75 t/ha).
La bsqueda de cultivares ms productivas, que hagan ms rentable al cultivo, la resistencia
a las enfermedades, el hbito y los ciclos vegetativos que se adaptan a los diferentes
sistemas para cada zona, la tolerancia a condiciones adversas del suelo, la resistencia a
plagas tanto en su estado de planta como a los granos almacenados y las caractersticas
comerciales de la semilla son algunos de los objetivos que priman en cualquier programa de
mejoramiento, pues dependen mucho de las necesidades de la regin. El mejoramiento del
frjol comn conduce al desarrollo de cultivares genticamente superiores, pueden ser
llevados a cabo mediante los mtodos de introduccin, seleccin e hibridacin y deben
establecerse de acuerdo con estos objetivos, donde haya participacin de diferentes
disciplinas teniendo en cuenta las facilidades y recursos disponibles Ros B., M. J. (1992).
La planta de frjol crece bien en temperaturas promedios de 15 a 27C, pero hay un gran
rango de tolerancia entre cultivares diferentes. Una planta es capaz de soportar
temperaturas extremas (5 40C) por cortos perodos, pero mantenida a tales extremos por
un tiempo prolongado, ocurren daos irreversibles (Write, 1985; Write e Izquierdo, 1991;
Burin et al., 1991).
El frjol requiere para su buen desarrollo, que el terreno tenga buen drenaje tanto interno
como superficial, ricos en materia orgnica, que sean fcil de trabajar, ligeros, de textura
silceo-limosa, En suelos fuertemente arcillosos y demasiado salinos vegeta
deficientemente, siendo muy sensible a los encharcamientos, de forma que un riego
excesivo puede ser suficiente para daar el cultivo, quedando la planta de color pajizo y
achaparrada. En suelos calizos las plantas se vuelven clorticas y achaparradas.
Biofertilizantes
En la actualidad se sabe que la mayor parte de la actividad fisiolgica esta regulada por
sustancias qumicas llamadas hormonas, que generalmente se sintetizan en un determinado
rgano y actan en otro. Dentro de este grupo se encuentran las sustancias que inducen el
alargamiento celular, denominadas auxinas. El cido indoloacetico es una sustancia que
induce el alargamiento celular, y por ser la primera descubierta en la planta con estas
caractersticas, tradicionalmente se le llama auxina (Vsquez y Torres, 2006).
Bayfolan forte.
Es un potente fertilizante foliar balanceado con elementos mayores y menores, regulador
del pH, tiamina y fitohormonas, indicado para prevenir y corregir deficiencias nutritivas,
logrando un mejor desarrollo de la planta y por tanto mayores rendimientos en los cultivos.
Enerplant
Propiedades
Aplicacin va foliar.
Soluble en agua.
No tiene efectos residuales y/o laterales como las GA, CK, Auxinas, etc.
Efectos
Incrementa el rea foliar.
Cultivos ms sanos.
Modo de Accin
Al ser aplicado sobre el tejido vegetal ENERPLANT penetra en la planta ejerciendo su
efecto de la siguiente manera:
Origina respuestas morfognicas y adaptativas en las plantas, que permiten que los
recursos obtenidos va fotosntesis sean aprovechados eficientemente. (2009 Biotec
Internacional, S.A. de C.V informacion@enerplant.com).
Brasinoesteroides
Los brasinoesteroides son los componentes fundamentales del producto conocido con el
nombre de biobras, estos son compuestos naturales de estructura esteroidal, que se
caracteriza por su intensa actividad estimuladora del crecimiento vegetal, al ser aplicado en
concentraciones extremadamente bajas (0,1-0,001 ppm), que resulta 1000 veces ms bajas
que las utilizadas por otros reguladores del crecimiento vegetal (Nez, 1996).
Materiales y Mtodos
Rendimiento.
Valoracin Econmica.
Resultado y Discusin.
Luego de analizar los diferentes parmetros evaluados en el experimento, se exponen los
principales resultados obtenidos en la investigacin, as tenemos que en la tabla 3, aparecen
los resultados de la comparacin de medias entre los diferentes tratamientos aplicados,
referentes al crecimiento de las plantas desde los 15 das despus de la germinacin hasta
45 das, en ella se puede observar como todos tuvieron un resultado positivo con respecto al
testigo.
Tabla 3 Altura de las plantas (cm.)
Las letras diferentes en las filas indican diferencias significativas para p < 0,05, empleando
Duncan.
En este anlisis se observa como los todos los tratamiento a los 15 das, no hubo diferencia
significativa entre ellos, sin embargo a los 30 y a los 45 das si difieren significativamente
todos los tratamientos, siendo en el dos donde se utiliz Enerplant el de mayor valor, aqu
las plantas alcanzaron una altura 47,3 cm. de largo, luego el tratamiento tres donde se
emple Biobras - 16 con un valor de 44,5 cm.
Segn (Vzquez y Torres, 2006), este aspecto esta influenciado por la poca en que se
siembra, ya que ellos plantean que los das cortos favorecen el incremento de la giberalina
en todas las plantas, lo cual induce al crecimiento del follaje, e influye en la altura de la
planta al final del ciclo, ya que es una planta foto peridica.
Por otra parte Campo (2009), plantea que con el empleo de enerplant obtuvo mayor
resultado en la altura de la planta a los 30 das en el cultivo del ajo.
Tambin (Basalo, 2001) obtuvo diferencias significativas en el cultivo del pepino con la
aplicacin de Biobras-16 con respecto al testigo en condiciones edafoclimticas diferentes
en el Municipio Jobabo.
La tabla 3 muestra la altura de las plantas a los 45 das, donde todos los tratamientos tienen
diferencia significativa, esto manifiesta la influencia positiva de los bioestimuladores con
respecto al testigo.
Estos datos son semejantes a los planteados por Socorro y Martn (1995), que destacan que
la planta de frjol comn presenta una altura variable entre 20 y 60 cm.
Por otra parte, en este aspecto (Castro, 2009), plantea que esta variedad (Velasco Largo) a
los 45 das tienen 64cm de altura.
Numerosos autores plantean que el frjol se desarrolla bien con temperaturas de 15-27 oC y
que es capaz de soportar por cortos periodos 40 oC (Write, 1985; Write e Izquierdo, 1991;
Burin et al., 1991).
Tabla 4. Nmero de granos por vaina.
Las letras diferentes en las filas indican diferencias significativas para p < 0,05,
Empleando Duncan.
En la tabla 4 todos los tratamientos, se comportaron estadsticamente iguales, lo que
muestra que no hubo diferencia significativa entre ellos.
Castro (2009), obtuvo resultados similares en su experimento con valores de 4,32 granos
por vainas en esta variedad.
Tabla 5 Nmero de vainas por planta.
Las letras diferentes en las filas indican diferencias significativas para p < 0,05,
Empleando Duncan.
La tabla 5 muestra el nmero de vainas por planta, como se puede observar en los
tratamientos dos y tres no existe diferencia significativa entre ellos, pero difieren con los
dems tratamientos, donde se aplic Bayfolan forte y el testigo, ellos si difieren
estadsticamente.
En este parmetro el mayor valor lo muestra el tratamiento 2 con 9,38 vainas por plantas,
siendo similar a lo planteado por Rodrguez (2006), en 15 variedades de frjol rojo reporta
valores de 5.75 a 15.72 vainas por planta.
Tabla 6 Peso de 100 granos (g).
Las letras diferentes en las filas indican diferencias significativas para p < 0,05, empleando
Duncan.
En la tabla 4 se muestra el peso de 100 granos, en ella se aprecia que los tratamientos dos y
tres no difieren entre ellos, si del resto de los tratamientos, donde se aplic bayfolan forte y
el testigo se muestra que si presentan diferencia significativa, el peso fue superior en el
tratamiento dos al que se aplic Enerplant con un valor de 41,17 gramos, luego el Biobras16 con 40,92 g. Castro (2009), afirma que el peso de 100 granos en su experimento fue de
41,25g, este valor es similar al resultado obtenido en el tratamiento dos.
Por otra parte Socorro y Martn (1998), reportan en la cultivar Velasco Largo que el peso de
100 granos es de 50 gramos, por lo que difiere a los resultados obtenidos en este
experimento
Tabla 7. Rendimientos (t .ha-1).
Las letras diferentes en las filas indican diferencias significativas para p < 0,05, empleando
Duncan.
En cuanto al rendimiento expuesto en la tabla 7, se destaca que en los tratamientos dos y
tres no hubo diferencia significativa entre ellos pero, con respecto a los dems tratamientos
si difieren significativamente.
Socorro y Martn (1998), reportan en el cultivar Velasco Largo rendimientos de 2,3 t .ha-1,
la cual difiere a los obtenidos en esta investigacin, siendo este es un buen resultado en las
condiciones edafoclimticas de la localidad donde se estudi.
Este cultivar Velasco Largo los rendimientos es de 1,5 t.ha-1 segn INIFAT (1993).
Segn Castro (2009), esta variedad reporto rendimientos de 2,66 t.ha-1 en el experimento
para su trabajo de diploma en el Municipio Manat.
Tabla 8. Valoracin econmica.
Tratamientos
Rendim
(ton)
Vp ($)
Ga ($)
Gt ($)
Costo/$
Ganancia
(Testigo)
1,17
15897,37
2861,53
0.18
13035.84
( Enerplant ) 1,72
23370,5
19,5
2881,03
0,12
20489.47
(Biobras-16) 1,69
22962,87
13,6
2875,13
0,12
20087.74
( Bayfolan
F)
18614,87
5,32
2866,85
0,15
15748.02
1,37
Bibliografa
Crdenas, B. H. (1997). Gua para producir semillas. /. IDEAS. 1. Edic. San Jos.
Costa Rica. 52 p.