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Universit de Carthage

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Ecole Nationale des Sciences et Technologies avances de Borj-Cdria
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Anne Universitaire 2015-2016
Matire : Gestion des oprations et optimisation
Documents Autoriss : NON
des systmes industriels
Classes : SIC2

Enseignants : Ahmed Sadeddine SOUISSI

Dure : 1h30mn

Date : 18 mars 2015

Correction Devoir surveill


Nom : SOUISSI

Note

Prnom : Ahmed Sadeddine


1) Le systme de production regroupe lensemble des ressources qui conduisent la cration de
bien ou de service. Citer ces diffrentes ressources.
(Voir le cours)

2) Expliquer brievement le principe de stockage selon la rgle FEFO .


(Voir le cours)

3) Expliquer le rle de la methode ABC dans le picking.


(Voir le cours)

4) Expliquer les cots de passation et de pocession.


(Voir le cours)

5) On cherche avoir limportance de 25%, 25% et 50% des articles les plus importants vers les
moins importants. Utiliser la mthode de Pareto pour faire cette classification.
Numro de l'article

Demande annuelle
prvue

Cot unitaire (DT)

Demande annuelle
en DT

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

1500
6450
5000
200
20000
84
800
300
10000
2000
5000
3250

5
20
45
12,5
35
250
80
5
35
65
25
125

7500
129000
225000
2500
700000
21000
64000
1500
350000
130000
125000
406250
1

Rang

Numro de
l'article

% cumul des
articles

Demande
annuelle en
DT

Demande
annuelle
cumule en
DT

% Demande
annuelle
cumule

8,33%
700000
700000
32,38%
5
2
16,67%
406250
1106250
51,17%
12
3
25,00%
350000
1456250
67,36%
9
4
33,33%
225000
1681250
77,77%
3
5
41,67%
130000
1811250
83,79%
10
6
50,00%
129000
1940250
89,75%
2
7
58,33%
125000
2065250
95,54%
11
8
66,67%
64000
2129250
98,50%
7
9
75,00%
21000
2150250
99,47%
6
10
83,33%
7500
2157750
99,81%
1
11
91,67%
2500
2160250
99,93%
4
12
100,00%
1500
2161750
100,00%
8
Commentaires : ---------------------------------------------------------------------------------------------1

25%

25%

50%

67,36%

28,18%

4,46%

Classe A : 25% des articles (les plus importants) correspondent 67, 36% des demandes annuelles
Classe B : 25% des articles correspondent 28,18% des demandes annuelles
Classe C : 25% des articles (les moins importants) correspondent 4,46% des demandes annuelles

6) Pour la production de ses meubles, Meublex France estime avoir besoin de 40 000 litres de
vernis par anne. Le cot de commande est de 400 DT par commande et le cot de maintien
en inventaire annuel est de 200% du prix dachat dun litre qui est de 100 DT. partir de ces
informations :
a) Quelle est la quantit conomique commander ? + Cot total
partir du cot de maintien en inventaire qui est Cm = 200% par anne du prix dachat, il faut
dterminer le cot de stockage :
Cs = Cm x P = 2 x 100 = 200 DT par unit par anne
La QEC sera alors :
QEC =

2 D Cc =
Cs

2(40 000)(400)
= 400 units par commande
200

= 2 = 2 40000 400 200 = 80000


En dduire les cots de passation et de pocession :
Cot de passation = CsT = CT/2 = 40000 DT
Cot de pocession = CcT = CsT = 40000 DT
b) Combien de commandes seront passes en un an ?
2

Le nombre de commandes passes en un an sera donc de D / QEC :


D / QEC = 40 000 / 400 = 100 commandes
c) Quel sera le niveau maximum des stocks
Puisque chaque commande est de 400 units, le niveau maximum des stocks sera de 400 units.
d) Combien de jours scouleront entre larrive de deux commandes conscutives? (un an
comporte 365 jours)
Si 100 commandes sont places en un an et que un an comporte 365 jours, il y aura donc 3,65
jours qui scouleront entre deux commandes conscutives.
Aprs ngociation avec son fournisseur de vernis, celui-ci consent appliquer la grille de prix
suivante lors de lachat des lots de vernis par Meublex :
100
95
{
90

0 Q < 300
300 < 500
500

e) Le cot de commande demeure inchang, tout comme la demande annuelle et le cot de


maintien en inventaire. Quelle serait, pour Meublex, la taille des commandes de vernis la
plus conomique?
Premirement, il faut calculer la quantit conomique commander pour le plus petit prix
unitaire (intervalle i=3) :
QECi = 3 =

2 (40 000) 400


= 421,6 litres
2 (90)

Puisque le prix de 90 DT par litre est valide pour des quantits plus grandes ou gales 500 litres
par commande, la valeur de QECi=3 = 421,6 litres nest donc pas valide. Calculons maintenant la
quantit conomique pour lintervalle prcdant, soit i=2 :
QECi = 2 =

2 (40 000) 400


= 410,4 litres
2 (95)

La valeur de QECi=2 = 410,4 litres est valide pour le prix P2 = 95 DT par litre. Il reste maintenant
calculer le cot total, incluant le prix dachat total, pour QECi=2 et comparer ce cot total avec
le cot total correspondant une quantit de 500 litres, soit la borne infrieure de lintervalle
suivant celui de la premire QEC valide :
410,4
(190) + 40 000(400) + 95(40000) = 3 877 974 $DT
2
410,4
40
000(400) + 90(40 000) = 3 677 000 $DT
500
CTP Q = 500 = CsT + CcT + Pi = 3D =
(180) +
2
500
Puisque le cot total est infrieur pour une quantit Q = 500 litres par commande, la quantit
conomique commander sera donc de QEC = 500 litres.
CTP QECi = 2 = CsT + CcT + P2D =

Un poste de travail P2 du dpartement de vernissage de Meublex France utilise un mlange de


vernis provenant dun poste de travail P1 situ en amont et qui est charg de produire ce mlange.
Le taux dutilisation du vernis par le poste P2 est de 20 000 litres par anne (250 jours ouvrables).
3

Le poste de travail P1 produit diffrents mlanges de vernis un taux de 100 litres par jour. Le
cot de production du mlange utilis par le poste de travail P2 est de 50 DT par litre et le cot de
maintien en inventaire du vernis entre les deux postes de travail est de 20% du cot de production
par litre par anne. Pour le poste de travail P1, le cot de mise en course pour la production dun
lot de vernis est de 20 DT.
f) Quelle la quantit conomique produire pour le poste de travail P1 en ce qui concerne le
vernis requis par le poste de travail P2?
Le cot de stockage est Cs = Cm P = 0,2(50) = 10 $DT par litre par anne. Ainsi :

g) Combien de lots de ce vernis seront produits, en une anne, par le poste P1?
Pour des lots de 632,46 litres chacun, le nombre de lots N requis pour produire 20 000 litres en
un an sera :

N=

D = 20 000 = 31,6 lots


QEC 632,46

h) Quels sont les cots totaux de stockage et de commande?


Les cots CsT et CcT seront :
CsT =

100 80 632,46
(p d)QEC
Cs =
10 = 632,46 DT
2p
2(100)

D Cc = 20 000 20 = 632,45 DT
632,46
QEC
i) De combien de temps, dans une anne, disposera le poste de travail P1 pour produire
CcT =

dautres types de vernis que celui requis par le poste de travail P2?

Enfin, le temps restant au poste de travail P1 pour mlanger dautres types de vernis est le temps
t2, par cycle, quil faut au poste P2 pour couler le stock maximum de vernis :
(p d)QEC (100 80)632,46
t 2 = stock maximum =
=
= 1,58 jours
d
pd
100(80)

Comme il y a 31,6 cycles par anne, le temps total T2 disponible, en un an, pour que P1 produise
dautres mlanges sera :
T2 = 31,6 (1,58) = 49,93 jours

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