THESE DE DOCTORAT
Es. Sciences Economiques
Prsente par : Lila DOUADI
Thme :
Linternationalisation des entreprises
et les stratgies marketing
TESSA
U. Tizi Ouzou
Prsident
U. Boumerdes
Rapporteur
Pr. Chabane
BIA
U. Tizi Ouzou
Examinateur
Pr. Brahim
GUENDOUZI
U. Tizi Ouzou
Examinateur
Pr. Abderrezak
BENHABIB
U. Tlemcen
Examinateur
Pr. Abdelaziz
CHERABI
U. Constantine
Examinateur
Remerciements
Je tiens tout dabord adresser mes premiers remerciements au
Professeur Abdelmadjid AHMEDOUAMAR pour lencadrement de ma
recherche, ses conseils prodigus tout au long de ce processus et sa confiance
tmoigne lgard de ce travail doctoral. Merci pour sa disponibilit et sa
patience; Quil trouve ici lexpression de toute ma reconnaissance.
Je remercie le Professeur Ahmed TESSA, davoir accept de prsider le
jury de ma soutenance et pour son aide prcieuse pour laquelle je lui tmoigne
toute ma gratitude.
Sommaire
Sommaire
Introduction Gnrale ....................................................................................................................................... 9
Chapitre I : Comprendre le processus dinternationalisation des entreprises ................................................. 21
Introduction ..................................................................................................................................................... 21
Section 1 : Les thories du commerce international ....................................................................................... 22
Section 2 : Thories du dveloppement international de la firme ................................................................... 29
Section 3 : Approche de linternationalisation par les ressources et les comptences .................................... 46
Section 4 : Linternationalisation des entreprises nouvellement Cres ......................................................... 59
Conclusion ...................................................................................................................................................... 66
Chapitre II : Le marketing au service du processus dinternationalisation ..................................................... 68
Introduction ..................................................................................................................................................... 68
Sections 1 : les dimensions du marketing international .................................................................................. 68
Section 2 : Lapproche des marchs trangers ................................................................................................ 77
Section3 : le marketing mix linternational .................................................................................................. 97
Conclusion .................................................................................................................................................... 116
Chapitre III: Lindustrie de leau embouteille ............................................................................................ 119
Introduction : ................................................................................................................................................. 119
Section 1 : Lvolution de lindustrie des eaux embouteilles dans lhistoire .............................................. 121
Section 2 : Les eaux embouteilles : une industrie en pleine croissance et en consolidation ....................... 127
Section 3 : Les multiples facettes de leau embouteille .............................................................................. 142
Section4 : Les trois enjeux cls de lindustrie : la logistique, la distribution et le marketing. ...................... 146
Conclusion .................................................................................................................................................... 153
Chapitre IV: Linitiation linternationalisation par exportation dune entreprise Algrienne de lindustrie de
leau embouteille ......................................................................................................................................... 155
Introduction : ................................................................................................................................................. 155
Section 1 : Etat des lieux de la filire boissons en Algrie. ......................................................................... 157
Section 2 : La PME face la mondialisation ............................................................................................... 178
Section 3 : Etude de cas dinternationalisation par exportation dune PME Algrienne de lindustrie de leau
embouteille .................................................................................................................................................. 187
Section 4 : Prsentation gnrale des rsultats .............................................................................................. 196
Conclusion .................................................................................................................................................... 205
Conclusion gnrale ...................................................................................................................................... 207
Bibliographie................................................................................................................................................. 211
Annexes......................................................................................................................................................... 236
HACCP = Hazard Analysis Critical Control Point ou ARMPC = Analyse des dangers points critiques pour leur matrise
IAA : Industrie Agro-alimentaire
IDE : Investissements Directs Etrangers
INCOTERMS: International Commercial Terms
INV: International New Venture
ISO: International Organization for Standardization
MAE: Ministre des Affaires Etrangres
MC: Ministre du Commerce
NAA : Nomenclature Algrienne des Activits
OCDE : Organisation de coopration et de dveloppement conomiques
OMC : Organisation Mondiale du Commerce
OMS : Organisation Mondiale de la Sant (World Health Organization)
ONCV : Office national de commercialisation des produits vitivinicoles
ONS : Office National des Statistiques
ONT : Office National du Tourisme
ONUDI : Organisation des Nations Unies pour le Dveloppement Industriel
PEHD : Polythylne Haute Densit
PET : Polythylne Trphtalate
PME : Petite et Moyenne Entreprise
PMI : Petite et Moyenne Industrie
PVC : Polychlorure de Vinyle
PVD : Pays en Voie de Dveloppement
SARL : Socit Responsabilit Limite
SGP : Systme Gnral de prfrences, en anglais : GSP (Generalized system of
prfrences)
SWOT: Strengths (forces), Weaknesses (faiblesses), Opportunities (opportunits), Threats
(menaces).
UE: Union Europenne
USA : United States of America (Etats Unis dAmrique)
ZALE : Zone Arabe de Libre Echange
5
Tableau 1
Intitul
Page
31
Tableau 2
37
Tableau 3
48
Tableau 4
56
Tableau 5
80
Tableau 6
89
Tableau 7
127
Tableau 8
129
Tableau 9
130
159
161
165
165
172
173
181
181
Intitul
Page
Schma 01
45
Schma 02
La dmarche marketing
69
Schma 03
75
Schma 04
81
Schma 05
84
Schma 06
Lexportation indirecte
86
Schma 07
Lexportation directe
87
Schma 08
92
Schma 09
La matrice BCG
99
Schma 10
La matrice Mc Kinsey
100
Schma 11
110
Schma 12
131
Schma 13
134
Schma 14
Mthodologie du Benchmarking
262
166
Figure 2
166
Introduction Gnrale
Introduction Gnrale
Problmatique
Linternationalisation des entreprises a t lobjet de nombreuses recherches
en management stratgique, la recherche relative ltude du
international des entreprises est aujourdhui
dveloppement
modles
stratgiques
linternational
et
Rose,
2004).
Par exemple le modle fondateur de lcole nordique dUppsala et ou encore les modles Innovation
Ou alors insistant sur les inconvnients de cette structure lgard de lexportation
3
Exemple : Ageron, 1999 ; Lu et Beamish, 2001 ; Allali, 2002 ; De Chiara et Minguzzi, 2004 ; Kalantaridis, 2004
4
Sur le plan du style de management, de leur indpendance, de ltendue de leurs oprations internationales, etc.
2
firmes. Il
a offert de nouvelles
opportunits pour les entreprises en largissant leur march, mais aussi la contrainte
daffronter la concurrence trangre sur leur march domestique. Dans un monde en
mutation acclre, la dynamique de changement, impose une adaptation et une
anticipation de nouvelles tendances.
Les entreprises doivent se munir doutils tels que, le marketing qui leur
permettent de comprendre lenvironnement, de prvoir ses transformations et de
capitaliser sur son volution, la stratgie marketing doit tre dploye en vue de
permettre la russite de lexpansion internationale des entreprises.
Le marketing international, avait pour objectif daider les entreprises dans leur
dmarche dexportation, il vise dsormais optimiser la gestion des activits
internationales des entreprises dans une logique dintgration mondiale.
10
Hypothses
Dans le cadre de louverture de lconomie algrienne aux entreprises et
produits trangers, un vaste programme5 de mise niveau6, fut mis en excution. Ce
programme vis promouvoir un outil de production en panne de productivit
linterne et de comptitivit lexterne, dautant que lventuelle adhsion lOMC,
sera accompagne dun dmantlement tarifaire, qui imposera une forte concurrence
des entreprises trangres.
Sur lensemble des entreprises ayant bnfici de la mise niveau, certaines
d'entre-elles sont des leaders sur le march algrien. Lentreprise algrienne devait se
mettre niveau travers son management, et devait changer son comportement, pour
s'intresser son march. Lobjectif de la mise niveau tait de mettre ces
entreprises7 dans une logique d'exportation et d'internationalisation des activits. Ce
programme a eu un impact efficient sur la qualit du produit, la matrise de la
structure des cots ainsi que sur les techniques de gestion.
Le deuxime programme vise consolider les acquis des PME dans des
dmarches de qualit et d'appropriation des normes et intgrer les nouvelles
techniques d'information et de communication, comme facteur de comptitivit.
Cest un programme qui est destin aux entreprises qui "veulent absolument se
mettre aux normes internationales et qui souhaitent devenir plus comptitives pour
aller travailler sur des marchs l'extrieur de l'Algrie"8. Par ailleurs, les sommes
investies dans la mise niveau, tout particulirement dans le secteur public, sont en
vrit une forme de redistribution de la rente ptrolire et de maintien sous
perfusion dun secteur public conomique archaque, tant au plan du management,
5
Programme MEDA : mis en place dans le cadre du processus de Barcelone et sign avec la commission Europenne, en collaboration avec
lONUDI. Il a connu deux phases de programmation : MEDA I de 1995 1999 (enveloppe globale de 3,435 milliards ) et MEDA II pour la
priode 2000-2006 (enveloppe globale de 5,35 milliards ).
6
Comprendre une restructuration organique et structurelle [surtout de loutil de production] permettant de hisser les entreprises algrienne au niveau
de la moyenne des productions des entreprises du bassin mditerranen, du secteur de chacune des concernes.
7
Le programme MEDA1 pour la mise niveau des PME algriennes, a touch 445 entreprises entre les annes 1995 _ 2000
8
M. Olivier, Directeur de lEDPME.
11
LA NORME ISO 22000 : SYSTME DE MANAGEMENT DE LA SCURIT ALIMENTAIRE. Publie par ISO en septembre 2005 et
Sadresse toutes les entreprises de la filire alimentaire (producteurs, transformateurs, distributeurs) mais aussi toutes les industries connexes
de l'emballage, du transport, de la nutrition animale, du nettoyage et de la dsinfection et de fabrication d'quipement.
Rvise : ISO/WD 22000. Rectificatifs/ Amendements : ISO 22000:2005/Cor 1:2006 . l'ISO 22000, est un passeport pour l'export.
10
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point ou ARMPC = Analyse des dangers - points critiques pour leur matrise) : cest un systme qui
identifie, value et matrise les dangers significatifs au regard de la scurit des aliments, selon le paquet Hygine ISO
22000 (version 2005).
11
Se sont celles qui oint t inscrites dans les deux programmes et qui ont construit une comptitivit sur des diffrences avres.
12
Pour assoir notre raisonnement, il est essentiel de prendre appui sur les travaux
de lconomie internationale.
12
similaires entre pays riches pour rejeter le modle HOS et tenter dlaborer une
nouvelle approche en termes de demande. Pour Linder, les producteurs sont
dpendants de la demande et les producteurs nationaux produisent dabord pour le
march national. Les exportations sont un commerce de surplus par rapport la
consommation domestique et chaque bien exportable est un bien importable. La
demande de chaque pays pour les produits stablit dans un certain intervalle de
qualit.
Linder S.B, An Essay on Trade and Transformation, New York, John Wiley and Sons, 1961.
Vernon R. The technology Factor in International Trade, N.B.E.R. New York, 1970
Krugman P. et Obstfeld M. Economie international, De Boeck, Bruxelles, 1995, p.143-185.
Messerlin P. Commerce international, PUF, Paris, 1998, P231-271
Rainelle M. La nouvelle thorie du commerce international, La Dcouverte, Paris, 1997
13
Pour mieux cerner notre recherche, nous posons les hypothses suivantes :
- Le march devenant de plus en plus satur les entreprises recherchent de
nouveaux dbouchs ltranger ;
- Linternationalisation est une stratgie qui sinscrit dans une dynamique de
croissance des entreprises ;
- Lentrepreneur dirigeant tant au centre de la dcision, projette son
entreprise linternational ds sa cration;
- Lentreprise cherche pntrer des marchs plus accessibles et
psychologiquement proches (proximit culturelle et gographique) ;
- Lexportation est la forme dinternationalisation la moins onreuse et la
plus adapte aux PME.
Mthodologie de la recherche
Le choix dune approche qualitative
La justification dune mthode ne dpend pas uniquement des prfrences du
chercheur et de ses possibilits daccs au terrain. Elle doit dcouler du sujet sur
lequel porte la recherche et la manire dont il est examin.
15
16
Hotelling (1929), Chamberlin (1933), Krugman (1979), Lancaster (1980) et Helpman (1981)
Coutnot (1838), Brander (1981) et Brander & Krugman (1983).
14
17
15
prs de 15 milliards de litres en 2012, dont 70% des part de march sont dtenues par
cinq (05) marques (ifri, lala khedidja, Guedila et Nestl waters20).
Ifri se positionne leader 21 avec prs de 50% de part de march des eaux
embouteilles.
Un programme de dveloppement de lexportation t adopt en 2000 et
2001, en misant sur :
- Llargissement de la gamme de production ;
- Le renouvellement et la rnovation permanente de linvestissement ;
- La mise en place et le respect des normes de qualit ;
- La mise niveau de lentreprise aux normes internationales ;
- La mise en place dun rseau complet de commercialisation ;
- La cration dune unit demballage qui assure 100% des besoins ;
- Lexistence dune flotte pour le transport et la distribution;
- Linvestissement dans des laboratoires de contrle de qualit ;
- Lutilisation de palettes spciales pour lexportation ;
- Ltiquetage des produits personnaliss traduits dans la langue du client.
Premire unit (1995) de fabrication deau minrale naturelle sous un
emballage plastique (PET), Ifri est certifie selon le rfrentiel ISO 9001 _ Version
2008, respectant les normes22 de production du rseau international des autorits de
scurit des aliments (INFOSAN)23.
20
Marque Hayet , aprs acquisition de la socit Tessala du groupe Algad des frres Zahaf BGFZ.
Statistique aout 2011
22
Codex standard 108-1981. Amendement 2001, 2011. Rvisions 1997, 2008, portant normes pour les eaux minrales naturelles
23
Sous lgide de lOMS et le FAO (Codex Alimentarius) _ Pour de plus amples explications, lire les normes HACCP.
Le Codex Alimentarius (en latin, signifie droit ou code alimentaire) est un ensemble de normes alimentaires internationales adoptes par la
Commission et prsentes de manire uniforme. Il comprend des normes applicables aux principaux produits alimentaires, qu'ils soient
transforms, semi-transforms ou crus. La Commission du Codex Alimentarius est l'organe international charg de mettre en uvre le Programme
mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires. Cr conjointement par la FAO et l'OMS en 1962, le Programme vise protger la sant des
consommateurs et faciliter le commerce international des denres alimentaires.
21
16
Compte tenu de la distance nous sparant des siges des deux entreprises en
premier lieu et des marchs cibles, notre choix sest port sur Ifri
,
24
Lusine reoit des prformes en PET pour raliser les bouteilles, aprs chauffage et soufflage.
Les bouteilles sont regroupes en six et enroules dans un film plastique rtract par chaleur.
26
Les Packs de six bouteilles disposs sur des palettes.
27
Privatise depuis 2004. Sise la commune de Djemoura dans la wilaya de Biskra
25
17
Plan de la thse
Tout dabord le chapitre un (1) vise prsenter les diffrents travaux tentant
dapprhender le processus dinternationalisation des entreprises et sa dynamique. Il
sagit des thories du commerce international considres comme les premires
avoir abord la dynamique de linternationalisation. Dans la deuxime section on
prsentera les thories du dveloppement international des entreprises. Lexplication
de linternationalisation par les ressources et les rseaux feront lobjet de la troisime
section. Enfin linternationalisation prcoce des entreprises nouvellement cres sera
aborde dans une quatrime section.
18
19
Chapitre I :
Comprendre le processus
dinternationalisation des entreprises
20
Introduction
Le dveloppement international des entreprises est depuis quelques dcennies
lobjet de nombreuses recherches en management stratgique et, ce titre, la
littrature relative ltude du processus dinternationalisation 28 des firmes est
aujourdhui abondante. En effet, la suite des travaux des conomistes se focalisant
sur lengagement des nations dans le commerce international (Smith, 1776 ; Ricardo,
1817 ; Heckscher, 1919 ; Ohlin, 1933 ; Samuelson, 1941, 1948 ; etc.) mais
napportent que peu dclairage sur le comportement dinternationalisation des
entreprises.
Plusieurs recherches thoriques et empiriques par exemple la thorie du
dveloppement international de lentreprise et le modle de lcole dUppsala et
innovation , ont eu pour objectif de comprendre et conceptualiser, le processus par le
quel les entreprises sengagent sur des marchs trangers selon ces modles, le
processus dinternationalisation peut tre dcrit comme suit : les entreprises, aprs
une activit essentiellement domestique, pntrent tout dabord des marchs
gographiquement et psychologiquement proches puis sengagent vers des pays plus
loigns.
Le premier chapitre est compos de quatre sections, la premire prsentera de
faon synthtique les thories du commerce international, la deuxime traitera les
thories du dveloppement international des entreprises, la troisime section
28
Trs souvent les entreprises se posent ce problme comme celui d'un choix global entre la prsence avec une filiale cent pour cent, qu'elle soit
construite de toute pice ou le rsultat d'une acquisition sur place, une filiale commune, un contrat d'exportation ou d'importation, un contrat de
sous-traitance, une licence de fabrication ou une franchise de marque. Cette faon globale de poser le problme, mme si elle liste correctement les
modes de gouvernance disponibles, entrane frquemment des confusions car elle ne distingue pas les types de transactions pour lesquels ces
modes de gouvernance sont choisis , Michel GHERTMAN, applications pratiques de la thorie des cots de transactions, Le choix des modes de
gouvernance l'tranger, page 19.
21
Pour A. Smith30, les changes volontaires entre deux pays profitent chaque
partenaire sans pour autant quil soit ncessaire pour lun davoir un surplus de sa
balance, cest la notion davantage.
a)
Lavantage absolu
Soit deux pays, la Grande Bretagne et le Portugal produisant deux produits : le
vin et le drap.
Supposant quen Grande Bretagne la production de chaque unit de vin ncessite
100 heures de travail et la production de chaque unit de drap 20 heures de travail.
Au Portugal la production dune unit de drap ncessite 80 heures de travail et la
production dune unit de vin 40 heures de travail. La Grande Bretagne est plus
efficiente dans la production du drap (100 > 40). La Grande Bretagne a un avantage
absolu dans la production du drap et le Portugal dans celle du vin.
29
David Ricardo (1817), Des principes de lconomie politique et de limpt , traduit de lAnglais par Francisco Solano Constancio et Alcide
Fonteyraud., 1847 partir de la 3e dition anglaise de 1821 ; augment des notes de Jean-Baptiste Say, dition lectronique ralise le 6 juillet
2002
30
Adam Smith La richesse des nations, 1776. Traduction franaise de Germain Garnier, 1881 partir de ldition revue par Adolphe Blanqui en
1843. Une collection dveloppe en collaboration avec la Bibliothque Paul-mile-Boulet de l'Universit du Qubec Chicoutimi. Site web:
http://bibliotheque.uqac.uquebec.ca/index.htm. dition complte le 25 avril 2002 Chicoutimi, Qubec
22
b) Lavantage comparatif
Pour Torrens (1815) et Ricardo (1817) mme un pays qui na pas davantage absolu
peut participer lchange international et obtenir des gains, cest la notion de
lavantage comparatif31.
On reprend le mme exemple prcdant. Pour fabriquer une unit de vin il faut
120 heures en Grande Bretagne et 80 heures au Portugal; Pour fabriquer une unit de
drap il faut 100 heures en Grande Bretagne et 90 heures au Portugal.
Le cot unitaire de production est plus lev en Grande Bretagne quau Portugal
pour les deux produits. Le Portugal a de ce fait un avantage absolu dans chacun des
deux biens (120 > 80 et 100 > 90). Pourtant le cot comparatif du drap par rapport
au vin est moins lev en Grande Bretagne quau Portugal : 100 / 120 < 90 / 80 soit
0.83 < 1.12, linverse le cot comparatif du vin par rapport au drap est moins lev
au Portugal quen Grande Bretagne 80 / 90 < 120 / 100 soit 0.88 < 1.12.
31
Dcrit par David Ricardo, Robert Torrens, Edward West et Robert Malthus en 1815, la thorie de lavantage
comparatif affirme que le cot absolu de la production dun bien par un pays a peu dimportance. Ce qui importe cest le cot de production dun
bien en comparaison de la production dautres biens par ce mme pays. Lexemple suivant illustre bien ce propos. Prenons le cas de lAngleterre et
du Portugal. Supposons quil en cote trois units de production au Portugal pour produire une tonne de tissu, et une seule unit de production pour
produire une tonne de vin. LAngleterre, quant elle, utilise quatre units de production pour produire une tonne de tissu et cinq pour produire une
tonne de vin. Dans les deux cas, le Portugal possde un avantage absolu. Par contre, par rapport la production de vin, produire une tonne de tissu en
Angleterre cote une unit de production de moins quau Portugal. LAngleterre profite ainsi dun avantage comparatif par rapport au Portugal dans
la production de tissu. Il devient donc avantageux pour les deux pays que lAngleterre se spcialise dans la production de tissu et que le Portugal se
concentre sur la production de vin
23
Il y prsenta les grandes lignes de ce qui allait devenir la thorie des dotations
des facteurs, ou encore le modle HOS (Heckscher - Ohlin- Samuelson)34.
Bertil Ohlin35 son lve reprit ses ides et les dveloppa en 1933 dans son livre
sur le commerce rgional et international. Ses analyses furent par la suite formalises
par P.A Samuelson en 194836.
24
sont les diffrences de dotation des facteurs de production entre les pays qui vont tre
dterminantes37.
b) La spcialisation internationale
A louverture de lchange, les pays vont se spcialiser dans les produits pour
lesquels ils ont un avantage comparatif. La spcialisation internationale va engendrer
37
Globalement : les diffrences de dotations factorielles expliquent relativement bien les changes internationaux dans le cas o les dotations
factorielles des pays sont trs loignes (changes Nord-Sud) et o les diffrences techniques interviennent peu (produits banaliss)
25
des modifications dans les productions et dans les consommations et va crer des
flux dchanges internationaux.
Les bases de la spcialisation rsident
Un pays aura un avantage comparatif dans le produit intensif dans le facteur pour
lequel il est relativement abondant. Ce produit sera un bien exportable. Inversement
le pays aura un dsavantage comparatif dans le produit intensif dans le facteur pour
lequel il est relativement peu abondant, ce produit sera un bien importable.
c) Le gain lchange
En changeant les produits, les pays changent les contenus en facteur de
production de ces produits. Cela va engendrer une tendance lgalisation des
rmunrations factorielles.
Le commerce extrieur permet de se procurer moins cher ltranger ce que lon
devait fabriquer soi-mme, ce qui entraine un gain lchange international. Ce
dernier entraine ltablissement dun prix international unique et par consquent
lgalisation des revenus des facteurs entre les pays partenaires. Lchange de
produits aboutit alors au mme rsultat que sil y avait change de facteurs de
production.
38
lire a ce sujet lIndtermination du prix international dchange leve par Mill et rle de la demande internationale pour chaque bien
26
39
Les industries des produits imports aux USA utilisent 30% de plus de capital par travailleur que celles des produits exports
Leontief Wassily (1954), Production domestique et commerce international : rexamen de la position capitalistique des Etats Unis , Economica
Internazionale, Vol VII, N 1, Traduit in B. Lassudrie Duchne (1972)
41
Wassily Leontief va critiquer la thorie HOS travers l'tude des exportations des Etats-Unis. C'est par l'analyse de 50 industries amricaines,
quilconstate que les Etats-Unis, considrs comme abondant en facteur "capital", importent des biens intensifs en capital et que leurs exportations
son plus "riches" en facteur "travail" que leur importations.
42
Le paradoxe de Leontief disparat quand on procde une dcomposition gographique (PVD/PD) des exportations. A lire ce sujet Stern et
Maskus (1981)
43
La mise en vidence de ce paradoxe a, par la suite, sem le trouble dans la communaut des conomistes et amener une multitude d'autres
vrifications
40
27
Les thories des avantages absolus (Smith, 1776), la thorie des avantages
comparatif (Ricardo, 1817) ou encore le modle HOS (Heckscher, 1919 ; Ohlin,
1933; Samuelson, 1948) ont contribu expliquer le commerce international.
Toutefois, force est de constater que leurs apports restent limits44 pour comprendre
le comportement international des entreprises.
Les avantages comparatifs nexpliquent gnralement pas les changes dans le cas dindustries bnficiant de rendements dchelle. Dans ce cas, la
taille du pays et les accidents historiques peuvent expliquer la spcialisation. Cette spcialisation peut tre stable mme lorsque les avantages
comparatifs voluent. Le cas particulier des rendements dchelle croissants dynamiques (courbe dapprentissage)
45
Voir : Posner (1961) : lcart technologique dtermine les changes mondiaux. Akamatsu (1962) : la structure hirarchise des changes mondiaux
(exportations de produits technologiques, manufacturs en maturit ou banaliss) selon le niveau de dveloppement ressemble graphiquement un
vol doies sauvages. Vernon (1966) : au stade dans le cycle de vie du produit (mergence, croissance, maturit, dclin) correspond une structure
des exportations et des importations spcifique chaque type de pays (pays dinnovation, autres pays dvelopps, pays en dveloppement).
46
Dans les modles ricardien et noclassique la firme n'a pas de dimension ; l'entrepreneur se borne slectionner une fonction de production,
d'ailleurs impose par la concurrence. Les modles contemporains rintroduisent les entreprises, et tiennent compte, pour les plus grandes d'entre
elles, de leur capacit influencer la structure du march et du dveloppement des implantations d'units de production tranger
44
28
29
Les derniers sont combins trois niveaux de dveloppement des pays 51 en terme
doffre et de demande : a/ les Etats Unis, b/ autres pays dvelopps, c/ les pays moins
dvelopps.
50
51
Le produit passe souvent par diffrents stades auxquels correspondent des stratgies marketing
Vernon a prcis que son explication ne vaut que dans un contexte particulier : la forme dcrite sapplique seulement aux firmes US de 1945 la
fin des 60. Aprs cette date, les modifications de lenvironnement international, particulirement la hausse des cots salariaux en Europe (qui
conduit une parit avec les conditions nord-amricaines de production) rendent ce schma inadapt. Mais le principe gnral peut tre repris et
tendu dautres pays en gardant les innovations comme principe explicatif des changes internationaux.
30
Phases de
vie du cycle
de vie
Principales caractristiques
des phases
1) Intensif en R et D
Nouveau
produits
2) Faible lasticit de le
demande
3) Monopole dinnovation
4) Petit nombre de firme
1) Intensif en capacit
Produits
mtures
Produits
standardiss 3) Concurrence par des prix
croissante
4) Grand nombre de firme
1) Intensif en travail
2) Baisse de le demande
Produits en
dclin
Comportement
Autres pays
Etats Unis
Macroconomique
dvelopps
Pays en
dvelopps
+++
++
B.C
++++++
+++
+++
B.C
++
+++
++++
+++
++++
+++
B.C
++
++
+++++
++
+++
++++
++
B.C
---
++
++
Source: adapt de VERNON Raymond (1966), International investment and international trade in the product cycle ,
Quarterly Journal of Economics, vol. 80, n2, may, pp.190-207.
P : Production ; C : Consommation; B.C : Balance Commerciale ; I : Investissement international reu.
31
Lecture du tableau : exemple, au premier stade les Etats Unis produisent trois
(+++), consomment deux (++) et exportent un (+) ; au deuxime stade les autres pays
dvelopps produisent un (+) par lintermdiaire de leurs propres firmes,
consomment trois, importent un (-) et les investissements trangers sur leur territoire
produisent un (+).
Cette thorie laisse sans explication une partie non ngligeable du commerce international, car tous les changes ne peuvent tre ramens
linnovation
32
La firme innovatrice pour enrayer cette perte de domination va alors tenter dtre
la premire dlocaliser sa production sur les marchs des pays les moins
dvelopps.
impacts
de lentreprise
multinationale
sur
les
variations
53
33
Pour rpondre ces questions, Dunning utilise tout au long de ses recherches
une mthodologie fonde sur lclectisme, c'est--dire le mlange de thorie et
dempirisme permanent, un des principes fondateurs de lconomie industrielle en
tant que science.
DUNNING J.H. The Eclectic Paradigm in an Age of Alliance Capitalism , dans Journal of Business Studies third quarter, 1995, p.461-489. &
CANTWELL J.et NARULA R. The Eclectic Paradigm in the Global Economy, d. MERIT, 2001, p.18.
55
DUNNING J. H. The Globalization of Firms and the Competitiveness of Countries : Some Implications for the Theory of International
Production , dans The Globalization of Firms and the Competitiveness of Nations, Institute of Economic Research Lund University, p.10-11.
56
DUNNING J. H. The Eclectic (OLI) Paradigm of International Production : Past, Present and Future , dans International Journal of the
Economics of Business, Vol. 8, No. 2, 2001, p176.
34
58
59
DUNNING J.H. Multinationals, Technology and Competitiveness, Unwin Hyman Ltd. London, 1988, p3-4.
Il est signaler que dans la priode actuelle, un schma dinternalisation li aux interactions entre les firmes peut tre mentionn avec un degr
significatif de pertinence : les clusters dentreprises (appeles aussi ples de comptitivit). Les firmes exploitent alors des externalits positives ou
conomies dchelle externes (exemples : la Silicon Valley aux Etats-Unis, les villes de Bangalore puis de Madras en Inde pour les activits lies
linformatique, le quartier du sentier Paris pour les secteurs des TIC jusqu lclatement de la bulle internet en lan 2000
Cest ce qua parfaitement peru B. Lassudrie-Duchne lorsquil crit que les firmes ont la possibilit, par leur comportement, de modifier les
proportions de facteurs des pays, de faon faire apparatre des avantages compars l o ils nexistaient pas [1982, p. 54].
35
de
la
structure
conomique
concerne.
Les
entreprises
60
DUNNING J.H. The Eclectic Paradigm in an Age of Alliance Capitalism , dans Journal of Business Studiesthird quarter, 1995, p.463. et
ANDREFF, W., Les multinationales globales, Paris, la Dcouverte, Repres, n 187. 1996, p.105-106.
61
Le concept de march entrane de nombreux malentendus car il a des sens varis et parfois divergents. Pour les partenaires signant un contrat, "ils
concluent un march". Pour une entreprise soumissionnant une offre publique d'achat, lorsqu'elle a russi, elle a "obtenu un march", c'est--dire
dans ce cas l, un client. En marketing un "march" reprsente un ensemble de clients. En stratgie un "march" est soit un couple produit-client ou
une triade technologie-produit-client ou bien encore le terrain sur lequel les entreprises s'affrontent pour obtenir des clients ou des ressources. Dans
le prsent travail on s'en tient au concept de march de l'conomie noclassique, c'est--dire un systme de prix dans lequel la firme est une
fonction de production.
62
Pour le changement quamne les nouvelles technologies et leur transfert, voir: DUNNING J.H. Multinationals, Technology and Competitiveness,
Unwin Hyman Ltd. London, 1988, pp.280.
36
Avance technologique
Savoir-faire ou comptence
managriale
Taille, diversification
Economies dchelle
Image de marque de la
socit-mre
Dotations spcifiques en
hommes, capitaux,
organisation
Multinationalisation
antrieurs
Linvestissement (I)
( la localisation)
Minimisation du cot
dchange
Protection du savoir-faire
Contrle de la production et
de dbouches
Mise profit de
lexprience internationale
63
64
37
66
Lindice de transnationalit est la moyenne de trois rapports : le rapport entre les actifs ltranger et le total des actifs, le rapport entre le chiffre
daffaires ltranger et le chiffre daffaires total, et le rapport entre les effectifs ltranger et leffectif total
Il reste rpondre la question : Comment vont-elles sinstaller ltranger? ou Quelle organisation devrait-on adopter pour maximiser les
avantages spcifiques de la firme et bnficier des avantages spcifiques de la localisation choisie ? Cette partie repose sur la prmisse que les
marchs sont imparfaits et mme parfois inexistants. Donc, en crant son propre march intrieur, la firme multinationale gagne certains avantages.
Elle a donc intrt sinternaliser, donc choisir le mode dorganisation le plus efficace.
38
suprieurs de qualit ;
Un avantage technologique ou un savoir faire : des imperfections existent
galement sur les marches des facteurs de production, la technologie ou le
savoir faire sont ingalement rpartis entre les entreprises. La FMN peut
avoir un avantage technologique sur ses concurrents ;
67
Ici nous avons volontairement exclu de notre discussion le cas des fusions-acquisitions au motif que, Lvaluation de lefficacit des oprations
de fusions _ acquisitions (FA) est un exercice particulirement difficile. Notamment, quelle(s) mesure(s) utiliser ? Lvolution du cours boursier ?
Celle des bnfices, de la productivit etc. ? Juger de lefficacit dune opration est dautant plus ardu que les synergies escomptes peuvent ne
pas se manifester immdiatement. Des tudes empiriques et des rapports de consultants concluent en lchec de certaines oprations (acquisitions
surpayes dans un contexte deuphorie boursire, grevant fortement le potentiel futur de la nouvelle entit ; impossibilit de fusionner des quipes
dont les cultures sont diffrentes etc.).
39
68
Pour une revue exhaustive des tudes moins rcentes sur les dterminants des IDE, on peut consulter Chakrabarti (2001). Son analyse ne porte pas
directement sur les dterminants des IDE : elle consiste calculer les intervalles de confiance pour chaque dterminant potentiel en utilisant une
approche de frontire limite . Son analyse confirme sans ambigut le pouvoir explicatif de la taille de march du pays daccueil comme
dterminant des IDE. En revanche, la probabilit que les autres variables explicatives soient acceptes est beaucoup plus faible. Parmi les variables
testes, Chakrabarti (2001) trouve, par ordre dcroissant de probabilit, que louverture commerciale, les salaires, les taxes, les tarifs douaniers, le
taux de change ont un bien moindre pouvoir explicatif
40
un
meilleur
accs
aux
marchs
internationaux,
les
conomies
dchelle..etc.
Pour Jean-Louis Mucchielli, la globalisation de la firme multinationale se dfinit comme llargissement et lapprofondissement des activits des
entreprises visant produire et vendre des biens et des services sur un plus grand nombre de marchs. , dans
MUCCHIELLI, J.-L., Multinationales et mondialisation, dition du seuil, 1998, p.27 .
41
70
La relation thorique entre prsence trangre et salaires repose sur deux effets : un effet demande sur le march du travail et un effet
productivit , ce dernier pouvant inclure un effet dmonstration . Dune part, la prsence dentreprises trangres se traduit par une
augmentation de la demande de travail laquelle, offre de travail inchange, se traduit par une augmentation des salaires. Dautre part, si lon
suppose que les investisseurs trangers possdent un avantage productif relativement aux firmes nationales, la prsence trangre se traduit par un
niveau de productivit agrg plus lev et donc par un taux de salaire agrg lui aussi plus lev. Enfin, sil y a transfert technologique,
managrial, organisationnel des entreprises trangres vers les entreprises nationales (imitation du savoir-faire grce la mobilit des travailleurs
entre les deux types dentits), la productivit du travail, et donc les salaires, peuvent aussi augmenter dans les entreprises nationales. Leffet de
dmonstration ne peut toutefois apparatre que si certaines conditions sont satisfaites. Par exemple, les entreprises nationales doivent tre en
mesure dacqurir des machines quivalentes celles des entreprises trangres , dans Sandrine Levasseur, Investissements directs ltranger
et stratgies des entreprises multinationales , Revue de lOFCE, Hors srie, 03/200, p135.
42
- Laccs la technologie :
Obtenir de meilleures conditions doffre peut aussi vouloir dire accder une
technologie disponible dans le pays daccueil et absente dans le pays dorigine.
Linvestissement de lentreprise va seffectuer dans un pays en avance par rapport
au pays dorigine.
- La diversification internationale :
La croissance internationale a souvent t considre comme la poursuite de la
croissance nationale. Linternational permettait de dpasser les limites politiques
ou conomiques imposes par les frontires nationales. Des fois les entreprises
face des politiques antitrust se trouvent dans limpossibilit de croitre sur leur
43
march national la saturation des marchs peut aussi constituer une contrainte la
solution ces obstacles est alors de stendre au niveau international.
modle
Gocentrisme)
EPRG
(Ethnocentrisme,
Polycentrisme,
Rgiocentrisme,
Il
permet
de
distinguer
quatre
orientations
dans
le
processus
72
sont
politique que celle conue pour son march dorigine. Cette dmarche est
le fait des PME qui ralisent un chiffre daffaire faible lexportation
71
72
Perlmutter, H. (1969). "The Tortuous Evolution of Multinational Enterprises". Columbia Journal of World Business (1): 918
Lauteur met en avant les diffrents motifs qui peuvent pousser les entreprises se lancer sur les marchs trangers. Il indique galement que les
opportunits offertes par linternational vont de pair avec des risques spcifiques, que les entreprises exportatrices doivent prendre en compte et
veiller rduire autant que possible. Puis, il sintresse la manire dexporter, et montre que toutes les entreprises exportatrices nabordent pas de
la mme faon lexport. Linternationalisation de lentreprise sapparente un processus comportant diffrentes tapes, et diffrentes manires et
attitudes
44
Orientation Ethnocentrisme
Entreprise internationale
Orientation polycentrique
Entreprise multinationale
Orientation rgiocentrique
Entreprise globale
Orientation gocentrique
Source: laboration personnelle
45
(Coviello et
78
premier
apport
qui
consiste
concevoir
un
modle
dcrivant
73
La force de ce modle rside dans le fait d'expliquer le processus plutt que l'existence des entreprises internationales
Johanson, J. and Wiedersheim-Paul, F. (1975) The internationalization of the firm- four Swedish cases. Journal of Management Studies, Vol 12
N3, 305-322
75
Johanson, J. and Vahne, J.-E. (1977) The Internationalization Process of the Firm: a Model of Knowledge Development and Increasing Foreign
Market Commitments. Journal of International Business Studies, Vo,l 8, n1, 23-32
76
Bilkey, W. J., & Tesar, G. (1977). The export behavior of smaller-sized Wisconsin manufacturing firms. Journal
of international business studies, 8(1), 93-98.
77
Pour une revue de littrature complte sur le sujet, voir Ageron (2001)
78
Ce courant de pense dfinit lentreprise comme un ensemble de ressources productives et tudie le rle des comptences de lquipe (Penrose,
1959). Lavantage concurrentiel pour une entreprise est la capacit de mobiliser et de coordonner ses ressources, ses comptences cls :
stratgiques, oprationnelles et techniques (Amis et Schoemaker, 1993, Prahalad et Hamel, 1990). Les premires ressources sont les ressources
stratgiques qui fournissent la socit des avantages comptitifs parce qu'elles sont V.R.A.I.E.S (de valeur, rares, difficile imiter et difficile
remplacer) (Accrochage, 1991)
74
46
connaissances pour accrotre son engagement sur les marchs trangers, ce qui
entrane une rduction de la distance psychologique qui la spare des nouveaux
territoires trangers.
79
Le modle dinternationalisation dUppsala contraste ainsi avec Lentrepreneuriat international, par le mode proactif de
lentrepreneur.
80
Les autres facteurs importants pour dcrire linternationalisation sont la disponibilit des ressources et l'intrt pour le dveloppement de capacits
(Tallman et Fladmoe-Lindquist, 2002)
47
Auteurs
Caractristiques du modle
81
48
Leonidou et Katsikeas (1996)86 ont suggr que les tapes des diffrents modles
sinscrivant dans cette perspective peuvent tre rsumes en trois principaux stades,
savoir :
Le pr-engagement : firmes intresses seulement par le march national
; firmes impliques dans le march national mais envisagent
srieusement dexporter ; firmes ayant dj export mais ne le font plus ;
La phase initiale : firmes impliques de faon irrgulire dans
lexportation. Il sagit des firmes ayant le potentiel dtendre leurs
activits ltranger ;
Et la phase avance : firmes exportant rgulirement avec une exprience
tendue ltranger ; firmes envisageant dautres formes dengagement
linternational.
Par ailleurs, le I-model est fond sur deux grands prceptes qui
restent largement emprunts de lcole Uppsala :
Limplication progressive et par tapes des firmes dans lexportation ;
Lexistence de la psychologie, surmonte par lexprience acquise par la
firme sur les marchs trangers. En effet, Bilkey et Tesar (1977) et
Cavusgil (1980) affirment que la distance psychologique est partie
intgrante du processus de dveloppement linternational.
86
Leonidou, L.C. et C.S. Katsikeas (1996), The export development process: an integrative review of empirical models, Journal of International
Business Studies, vol. 27, n 3, p. 517-551.
49
Certes, les modles issus de lapproche par tapes sont parmi ceux qui ont
domin les recherches sur le processus dinternationalisation ces trois dernires
dcennies. Cependant, ils ont essuy une srie de limites cause de leur insuffisance
dans lexplication des nouvelles formes dinternationalisation.
88
87
Coviello, N. E., &McAuley, A. (1999). Internationalisation and the smaller firm: a review of contemporary empirical research. Management
International Review, 39(3), 223-256.
88
McDougall, P, P. et B. M. Oviatt (1994), Toward a theory of international new ventures, Journal of International Business Studies, vol. 25, n 1,
p. 45-64.
50
Etrillard, C. (2004). Linternationalisation des PME : pour une relecture en termes de stratgies entrepreneuriales. Actes du 7e Congrs
International Francophone en Entrepreneuriat et PME, 27, 28, 29 octobre, Montpellier.
Torrs, O. (2004), Essai de thorisation de la gestion des PME : De la mondialisation la proxmie, Rapport dHabilitation diriger des
recherches.
91
Oviatt et McDougall (1994) ont introduit un autre concept important, cest celui des Global Start-Ups , quils prsentent comme une catgorie
dINV, celles qui internationalisent la fois leurs ressources et leurs ventes dans plusieurs pays
92
Pett. T.L. et Wolff, J.A (2000), Internationalization of small Firms: An Examination of Export Competitive Patterns, Firm Size and Export
Performance, Journal of Small Business Management, vol. 38, n 2, p. 34-47
93
Julien, P-A., P-Y. Lo et J. Philippe (1995), PME et grands marchs, Paris, LHarmattan
89
90
51
Boutary (2006)
94
lapprentissage et brlent les tapes pour travailler rapidement avec tout le monde.
94
Boutary, M. et Monnoyer, M. C. (2004), TIC et PME exportatrices : entre loignement et gestion de proximit, Revue de lconomie mridionale,
vol. 52, n 207, p. 14-19.
95
Fischer, A et R. Reuber (1997), The influence of the management Teams international Experience on the internationalization behaviors of
SMEs, Journal of International Business Studies, vol. 28, n4, p. 807-825
96
Zucchella, A. (2000), Firm Size and Internationalization, ASAC-IFSM Actes de Confrences Proceedings, Montral, Vol. 21, n 8, p.
67-78
52
Coviello, N. E., &McAuley, A. (1999). Internationalisation and the smaller firm: a review of contemporary empirical research. MIR: Management
International Review, 39(3), 223-256
Penrose, E. (1959), Theory of the growth of the firm, John Wiley & Sons, New York
99
Montgomery, C. A. et B. Wernefelt (1991), The link between resources and type of diversification: Theory and evidence, Strategic Management
Journal, vol. 12, p. 33- 48
98
53
activits. Cependant, des tudes empiriques ont montr que la thorie des cots de
transactions nest pas toujours importante lors de la prise de dcision des managers.
Une autre limite de la thorie des cots de transactions provient du fait quelle ne
prend pas en compte le rle important et linfluence des relations sociales dans les
transactions (Brandt et al., 2004 ; Johanson et Mattson, 1988)100.
Johanson, J. and Mattson L-G. (1988) Internationalization in industrial systems- A Network approach. Strategies in global competition, 287-314
Les rseaux de contacts, appels galement par dautres auteurs rseaux relationnels (Surply, en 2000) ou rseaux sociaux (Granovetter,
1985) analysent des donnes relationnelles les relations, leurs rgularits, leurs implications parmi des entits sociales
102
Julien, P-A. (2005), Entrepreneuriat et conomie de la connaissance, Presses de lUniversit du Qubec
103
On peut lire aussi, Voisin, C., Mahmoud Jouini, S. B. and Edouard S., (2004), Les Rseaux: Dimensions Stratgiques et Organisationnelles,
Economica, Paris.
104
Lautre courant de pense dvelopp par Aldrich et Zimmer (1986) dcrit limportance des rseaux informels de contacts. Ces rseaux,
dveloppant lchange de contacts et de pratiques, pourront tre une base importante pour une jeune PME
Pour plus de lectures, voir, Aldrich, H., Zimmer, C. (1986), Entrepreneurship through social networks, in Sexton, D.L.and Wilson, R.W. (Eds), The
Art and Science of Entrepreneurship, Ballinger, Boston College, 154-67.
101
54
Stade
2:
Lentreprise
exporte
vers
des
pays
proches
Bilkey et Tesar
(1977)
activit dexportation ;
Stade 4 : Elle exporte sur une base exprimentale vers des
marchs psychologiquement proches ;
Stade 5 : Elle est une exportatrice confirme et ajuste son niveau
dexportation de manire optimale en fonction de facteurs
environnementaux ;
Stade 6 : Elle recherche dvelopper une activit dexportation
vers des pays psychologiquement plus distants.
56
Cavusgil (1982)
Czinkota (1982)
Lim, Sharkey et
Kim (1991)
Rao et Naidu
(1992)
3:
Lengagement
linternational
se
fait
mais
sporadiquement ;
Stade 4 : Les exportations sont rgulires.
Stade
Crick (1995)
1:
Lentreprise
est
totalement
dsintresse
par
lexportation ;
Stade 2 : Elle est partiellement intresse ;
58
issus de
105
La terminologie Born global est apparue pour la premire fois en 1993 avec Rennie lors de son rapport dans McKinsey and co (1993) sur
limportance des exportations des PME australiennes. Il prsentait trs prcisment les Born global comme des entreprises qui ont
commenc exporter, en moyenne, seulement deux ans aprs leur cration et ralisent 76% de leur chiffre daffaire lexportation (Rennie,
1993, p 46). De plus, nous avons retrouv, plusieurs reprises dans la littrature lutilisation, de la dfinition des INV propose par Oviatt et
McDougall (1994) applique dautres termes de faon arbitraire ou la prsentation de la Born Global comme lquivalent des Start-ups de la
Haute Technologie ou de lentrepreneuriat international gnrant ainsi une confusion entre les concepts, leurs dfinitions et leurs limites.
106
MOEN O., SERVAIS P. (2002), Born Global or Gradual Global? Examining the Export Behavior of Small and Medium-Sized Enterprises ,
Journal of International Marketing, n10:3, p.49-72
59
Le cadre thorique de, Oviatt et McDougall (1994) trouve ses racines dans
lapproche par les ressources. Les ENI doivent disposer de ressources uniques pour
disposer dun avantage Concurrentiel soutenable linternational. En particulier, la
connaissance technologique unique notamment amne les entreprises concevoir une
offre globale au niveau mondial et ce, de manire prcoce (Autio, 2005). Knight et
Cavusgil (2004), quant eux, mettent en avant limportance de la culture
dinnovation, la connaissance et les capacits de lentreprise pour rendre compte de
son internationalisation prcoce107.
Contrairement lapproche du processus dinternationalisation, McDougall et
al. (1994) mettent en avant la personne 108 de lentrepreneur pour expliquer la
dynamique des entreprises nouvelles et internationales. Lentrepreneur dmarre
linternationalisation avant mme la cration de lentreprise et commence crer des
liens linternational pendant la gestation de lentreprise. Ainsi donc lide
107
La relation entre internationalisation et cycle de vie des organisations est une approche qui permet de rsoudre le problme du dlai retenir pour
parler de prcocit ; dautres critres tels que la courbe de croissance, les niveaux dinvestissement, la structure de dcision de lentreprise, entre
autres, permettant didentifier le stade de dveloppement de celle-ci.
108
Les tudes empiriques menes dans le champ de lentrepreneuriat international dmontrent que les caractristiques des hauts dirigeants
influencent la volont de la firme sinternationaliser (Zahra et George, 2002). Les entrepreneurs qui possdent une vision internationale, qui ont
tudi ltranger ou qui ont une exprience de travail ltranger sont les plus susceptibles de reconnatre les opportunits daffaires en dehors
du march national et de poursuivre des stratgies dinternationalisation malgr les limites de leurs ressources (Zahra et coll., 2003). Ils font
preuve dun intrt et dune motivation uvrer linternational.
60
Pour Sapienza et al. (2006), la principale diffrence entre les deux perspectives
109
AUTIO E. (2005), Creative tension: the significance of Ben Oviatt's and Patricia McDougall's article `toward atheory of international new
ventures.' , Journal of International Business Studies, n36:1, p.9-19
61
Par ailleurs, les objectifs fondamentaux des entreprises diffrent selon les deux
perspectives (Sapienza et al., 2006 ; Autio, 2005). Pour lapproche du processus
dinternationalisation, Lobjectif principal de lentreprise est la survie. Du fait de
laversion au risque, le processus seffectue de manire graduelle et incrmentale. Par
opposition, lapproche des ENI considre avant tout la recherche dopportunits de
croissance ainsi que la cration de valeur comme lments explicatifs du choix de
sinternationaliser. De plus, pour Sapienza et al. (2006), linternationalisation
influence le dveloppement des capacits qui donnent lorganisation la flexibilit de
poursuivre des opportunits de croissance.
Pour lapproche des ENI, la connaissance au niveau de lentreprise ne
supplante pas la connaissance individuelle, car les ENI dmarrent sans avoir une
histoire organisationnelle (Autio, 2005). Elles poursuivent des opportunits de
croissance linternational du fait de la vision et des comptences internationales des
crateurs. Ils peuvent faire crotre lentreprise linternational en combinant les
ressources travers les frontires ; cette situation nest pas envisage dans le cadre de
la thorie du processus de linternationalisation. Le dveloppement international lors
de la cration faonne ds le dpart la croissance internationale de lentreprise. La
thorie des ENI met laccent sur le niveau individuel plutt que sur celui de
lentreprise.
Face aux changements des conditions dinternationalisation des entreprises,
McDougall et Oviatt (1994) remettent en cause la dpendance de lentreprise par
rapport au chemin emprunt (path - dependency) et la trajectoire induite par les
62
SAPIENZA H., AUTIO E., GEORGE G., ZAHRA S. (2006), A Capabilities Perspective on the Effects of Early Internationalization on Firm
Survival and Growth , Academy of Management, n31:4, p.914-933
63
Zahra S.A. (2005), A theory of international new ventures : a decade of research , Journal of International Business Studies, vol. 36, p. 20-28
64
KNIGHT G., CAVUSGIL T. (2004), Innovation, Organizational capabilities, and the born-global firm, Journal of International Business
Studies, vol. 35, n 3, p. 124-141
113
Jones M.V. & Coviello N.E. (2005), Internationalisation : conceptualising an entrepreneurial process of behaviour in time , Journal of
International Business Sutdies, vol. 36, p. 284-303
65
cette dernire est mesure travers lentre initiale sur le march tranger, cest-dire le temps scoulant entre la dcouverte dune opportunit et la premire
pntration sur un march tranger, la vitesse de pntration des pays cibls et la
vitesse de lengagement opr.
Conclusion
66
Chapitre II :
Le marketing au service du processus
dinternationalisation
67
Signifie tymologiquement mettre sur le march ; apparu vers 1910, le terme marketing na fait son entre dans le monde de lindustrie et du
commerce, en tant que concept, quau lendemain de la seconde grande guerre
T. Levitt, After The Sale Is Over, Harvard Business Review, SeptemberOctober 1983, p. 87
116
Une compilation des dfinitions est donnes dans R. Angelmar et C.PINSON (1975), Rflexion pistmologique sur les dfinitions donnes au
marketing , Encyclopdie du marketing, Paris, d. Techniques, Vol.1, p 1-11
114
115
68
marketing est un processus117 orient vers la satisfaction des besoins et des dsirs des
individus par des produits ou des services.
Le marketing sefforce de faire converger lensemble des efforts de lentreprise
pour satisfaire le client, tout en optimisant lefficacit interne de lentreprise,
lapproche marketing met le client au centre de lactivit de lentreprise118.
De nombreuses dcisions de lentreprise vont tre dictes par ce souci de
rpondre aux besoins du consommateur : conception du produit, choix du mode de
production, politique dapprovisionnement et de gestion des stocks, dveloppement
dune mentalit nouvelle parmi le personnel, etc.
Connaitre le march
Politique de vente
Publicit
Promotion
Cest un long processus, do lon peut dduire que la fonction la plus importante du marketing nest pas consacre uniquement laspect
commercial ou de vente. Cet aspect serait la pointe de liceberg , comme lont indiqu Ph. Cotler, V Di Maulo, McDougall et G Armstrong
(1990), le marketing : de la thorie la pratique, Boucherville, Gatan Morin &diteur, p 4.
118
Pour plus de dtail, voir R. Savard (1988), Principes directeurs pour lenseignement du marketing dans la formation des bibliothcaires,
documentalistes et archivistes, Paris, Unesco.
117
69
perspectives de rentabilit119 ;
Un niveau oprationnel : dans une perspective de court terme, le plan de
marchage (marketing mix) va combiner les moyens daction commerciale
susceptibles dassurer la russite de la stratgie adopte.
Parceque le marketing est est cet ensemble dactivits, interdpendantes par lesquelles les hommes daffaires cherchent satisfaire les besoins de
la socit en change dun profit , selon, R Darmont, M Laroche et J V Retrof (1982), le marketing fondamental et applications, Montral,
McGRAW-HILL, p 6
70
71
canaux
de
distribution,
utilise
plusieurs
axes
de
c.2)
120
Levitt, T. (1960), Marketing Myopia, Harvard Business Review, July August, pp 24-47
74
- aux produit-eux-mmes ;
- aux consommateurs ;
-
aux entreprises
aux mdias
Produit
Conception dun
Entreprises
Produit mondial
Attitude gocentrique
Vecteur de
communication
globale
Stratgie
Globale
Vecteur de communication
globale
Agences de
publicit
Consommateurs
Mdias
Nouveaux mdias
internationaux (TV par
satellite, presse
internationale etc.).
75
Les tudes relatives aux produits (et services) commercialiss par lentreprise.
tudes
relatives
au
macro-environnement
peuvent
concerner
121
78
79
Avantages
Inconvnients
lentreprise
- Adaptation de ltude aux
contraintes de lentreprise et
Service
marketing de
lentreprise
limite
des
sources
dinformation locales.
- Accs difficile certains types d-information
- Cot limit.
marketing
- Accs aux sources.
commanditaire.
- Risque de drive par rapport aux objectifs
fixs.
Conception de ltude
Collecte dinformations
sur un nouveau march. Elles peuvent porter sur les attentes des
consommateurs, le positionnement, le concept et le nom des produits ;
Les techniques dtude quantitatives : Les techniques dtude quantitatives
permettent de mesurer les opinions et comportements affichs par les individus
ou des organisations. Elles ncessitent la ralisation de sondages effectus sur
des chantillons qui doivent tre reprsentatifs de la population tudie. A
lissue de lanalyse, les rsultats chiffrs donnent la mesure du phnomne
tudi.
b.3) La conception de ltude :
Dans la conception de ltude, lentreprise doit prter une attention particulire
aux questions qui seront poses aux interlocuteurs dans diffrents pays et la
constitution de lchantillon.
b.4) La collecte dinformations :
La collecte dinformations dans le cadre dune tude qualitative peut seffectuer
laide dentretiens individuels, de runions de groupe, de mthodes projectives et
de techniques dobservation (Mayrhofer, 2002).
Les entretiens individuels, qui peuvent tre non-directifs ou semi-directifs,
impliquent une discussion en face face entre lenquteur et les personnes
interroges. Dans les entretiens non-directifs, les personnes interroges sexpriment
librement sur un thme sans quon leur pose des questions prcises.
devant un magasin). Pour les enqutes ralises dans des pays loigns ou pour les
enqutes menes simultanment dans plusieurs pays, ladministration des
questionnaires par courrier lectronique permet de rduire sensiblement les cots et
les dlais.
b.5) Lanalyse des donnes :
Lanalyse des donnes peut tre ralise laide de mthodes statistiques et
explicatives. Les mthodes descriptives permettent de rsumer et de synthtiser des
donnes brutes denqutes. Lentreprise peut utiliser des mthodes classiques (tris
plat, tris croiss, calculs de moyennes et de dispersion).
Les mthodes explicatives visent mesurer les liaisons entre une ou plusieurs
variables expliques (variables dpendantes) et des variables explicatives (variables
indpendantes).
b.6) Linterprtation des rsultats :
Aprs lanalyse statistique des donnes, il convient dinterprter les rsultats
obtenus dans le cadre de lenqute.
fonction des critres propres lentreprise, mais aussi en fonction de critres lis au
march vis.
Exportation
Exportation indirecte
Investissement directs
ltranger
Exportation directe
Exportation concerte
Systmes contractuels
Licence
Franchise
Socit commune
84
85
March domestique
March tranger
Entreprise
Commissionnaire la vente
Distributeur/Client final
Entreprise
Ngociant exportateur
Distributeur/Client final
Entreprise
Distributeur/Client final
Entreprise
Distributeur/Client final
86
March domestique
March tranger
Entreprise
Distributeur/Client final
Entreprise
Agent commercial
Distributeur/Client final
Entreprise
Importateur distributeur
Distributeur/Client final
122
Cela tient compte de la politique de change du pays receveur et pose la question de savoir si il faut un taux de change plutt stable et donc un
ancrage nominal (effet de crdibilit) ou un taux de change plutt bas (effet de comptitivit). Avec des effets trs ambigus du change tant
empiriquement que thoriquement. En effet, tout dpend de la nature de la spcialisation du pays. Par exemple, un ancrage crdible, en
permettant de lutter contre linflation (effet de comptitivit) et en supprimant la volatilit et donc le risque peut attirer les IDE. Or ces politiques
qui conduisent une apprciation du taux de change rel peuvent gner les IDE de rexportation. Cependant les pays producteur de ptrole
peuvent avoir dautres ambitions pour le change , dans, M.ALAYA . D.NICET-CHENAF. E. ROUGIER, Politique dattractivit des IDE et
dynamique de croissance et de convergence dans les Pays du Sud Est de la Mditerrane, Cahiers du GREThA n 2007 06 Juin 2007
87
ltranger avec pour objectif dexercer un certain degr de contrle sur lentit vise
et dintervenir dans sa gestion.
La cration ex nihilo dune filiale, synonyme du terme anglo-saxon greenfield
investment, implique la mise en place dune structure de forme socitaire. Elle
peut concerner les diffrentes activits de la chaine de valeur ;
Lacquisition correspond la prise de contrle majoritaire ou de 100% du
capital dune socit locale ;
La prise de participation minoritaire dans le capital dune socit locale
dsigne une prise de participation, unilatrale ou croise, dans le capital dune
entreprise trangre, qui est infrieure ou gale 50% ;
La socit commune dsigne une socit constitue et gre par deux ou
plusieurs entreprises indpendantes. Celles-ci se rpartissent le capital de la
socit mise en place. Lexpression est synonyme des notions de co-entreprise,
dentreprise conjointe et du terme anglo-saxon equity joint venture (joint
venture capitaux).
123
Il faut noter que la libralisation commerciale devrait voir certains flux dIDE enregistrer un rythme de croissance ralentie notamment ceux qui
ont eu pour objectif de contourner les barrires commerciales. A cette thse de substitution entre flux dIDE et flux commerciaux soppose la
thse de complmentarit qui explique comment la monte des IDE a entran une intensification des changes commerciaux. Il sagit dans ce
cas dIDE se localisant pour exploiter un avantage comparatif donnant lieu des exportations de biens vers le march dorigine de la firme ou
dautres marchs tiers. Mme dans le cas o lide vient se substituer aux importations du pays daccueil (aux exportations du pays dorigine), il
est source de cration de flux commerciaux notamment en termes dimportation de biens intermdiaires. Ce dernier cas permet de rfuter
largument de ceux qui voient en lIDE une source de desserrement de la contrainte externe , dans, M Camara (2002) IDE, intgration
rgionale et convergence/divergence des revenus : les leons de NPI dAmrique latine et dAsie du Sud Est , communication aux 6me
rencontres Euro-mditerranennes, CEMAFI, Universit de Nice 25-27 Septembre
88
Exportation
Investissement direct
ltranger
Systme contractuel
de transfert de savoirfaire
Facteurs internes :
Objectifs stratgiques
Cot
Ressources
Exprience internationale
Produit
Contrle
Facteurs externes :
Potentiel du march
Concurrence
Environnement conomique
Lgislation
Consommateurs
Risques
Source: Pasco-Berho Corinne, Marketing international, d. Dunod, Paris: 2008.
89
2.2.2
Les rapprochements : un mode dentre privilgi des
entreprises
Depuis le dbut des annes 1980, les rapprochements124 dentreprises (alliances
coopratives, fusion-acquisition) se sont considrablement dvelopps lchelle
internationale. La mondialisation conomique et la construction despaces
conomiques intgrs ont fortement accentu le processus.
Les oprations 125 de rapprochement couvrent une grande varit de liaisons
inter-firmes, allant des accords de coopration purement contractuels lintgration
totale des entits associes.
126
Les rapprochements peuvent tre dfinis comme des accords caractre stratgique nous entre au moins deux firmes indpendantes qui
choisissent de mettre en commun tout ou partie de leurs ressources (technologiques, productives, commerciales, etc.). La thorie des cots de
transaction permet de rpartir les diffrentes modalits de ralisation en deux catgories principales : les alliances coopratives (modes hybrides) et
les fusions-acquisitions (relations hirarchiques) (Williamson 1991).
125
Comme toute manuvre stratgique, les alliances coopratives et les fusions-acquisitions peuvent emprunter trois voies de dveloppement
principales : lexpansion horizontale, lintgration verticale et la diversification (Paturel 1997)
126
Elle permet de partager les risques associs lopration envisage avec le partenaire impliqu (Tayeb 2001 ; Urban, Vendemini 1994) et peut
constituer une premire tape vers une fusion-acquisition (Hennart et al. 1998 ; Kogut 1991).
90
ltranger et lintgre en son sein127. La socit exerce alors le pouvoir sur lentit
acquise et apporte les ajustements ncessaires tout en maintenant ses propres
structures de fonctionnement.
91
Entrants potentiels
Pouvoir de
Fournisseur
s
Concurrents
du secteur
Pouvoir de
Clients
ngociationSchma
des
ngociation des
8 :Rivalit
les cinq
forces concurrentielles
entre les
Fournisseurs
clients
Source : existantes
M. E. Porter (1982), p.4.
firmes
Menace des produits ou
Services substituables
Substituts
Source : M. E. Porter (1982), p.4
Le jeu concurrentiel rsultant de ces cinq forces varie dun secteur lautre et
dtermine la rentabilit long terme du secteur considr. Les cinq forces
concurrentielles influencent les prix praticables par les entreprises, les cots quelles
doivent supporter et les investissements quelles doivent raliser pour rester
comptitives.
b) Lavantage concurrentiel
Pour russir dans son univers concurrentiel, lentreprise doit construire un
avantage concurrentiel durable. Les sources de lavantage concurrentiel peuvent tre
92
PORTER M. (1986) - Lavantage concurrentiel, Inter Editions, p. 7-200 & PORTER M. E. (1985) Competitive advantage : Creating and
sustaining superior performance, Free Press, New York
130
Dans un contexte o incertitude et diversit contraignent les entreprises une adaptabilit croissante, le modle Coca Cola de standardisation nest
absolument plus envisageable
131
Cest un tat desprit qui garantit, par ladaptation, la satisfaction des besoins des consommateurs et in fine la croissance
129
93
Un des principaux dfis des entreprises internationales consiste trouver lquilibre entre standardisation mondiale et customisation locale
Adapter une offre globale au niveau local. Comprendre : pensez loffre au niveau de chaque rgion pour lintgrer dans une stratgie globale de
cration de valeur.
134
Michel Hbert constate que les plus grands succs de ces dernires annes tels Google, Facebook ou Twitter ne sont pas ns dun plan prtabli
mais dhsitations et dadaptations pour comprendre et rpondre aux attentes des utilisateurs . Dans, Le marketing et la communication face
limprvisible (LHarmattan), 2011.
133
94
a) Le diagnostic
Le diagnostic recense les principaux points forts et points faibles de lentreprise
et de son environnement international. Il est souvent prsent sous forme de deux
tableaux rcapitulatifs, lun consacr au diagnostic interne (forces/faiblesse), et
lautre au diagnostic externe (opportunits/menaces). Lensemble constitu par ces
deux tableaux est dsign par le terme danalyse SWOT (Strengths/Weaknesses,
Opportunities/Threats).
b) La stratgie marketing
La stratgie marketing 135 fixe les orientations stratgiques envisages par
lentreprise sur le(s) march(s). Comme elle conditionne la russite de lentreprise
moyen et long terme, elle doit sappuyer sur une analyse approfondie des forces et
faiblesses de lentreprise et des opportunits et menaces de son environnement
(analyse SWOT). La stratgie marketing comporte gnralement cinq lments :
Les objectifs escompts ;
La segmentation du march ;
La cible, et ventuellement le cur de la cible (les prospects les plus
importants) ;
Le positionnement du produit
Les lments-moteurs du marketing-mix
Il parat important de noter que, pour un mme produit, lentreprise peut choisir
des stratgies marketing diffrencies suivant les pays136.
La fonction marketing, en raison de sa position la frontire entre lintrieur et lextrieur de lorganisation (fonction frontire ou boundary role
function), mais aussi de son rle moteur de linternationalisation, doit composer avec deux sources principales de diversit culturelle qui naissent
des interfaces et des interactions entre lentreprise et son environnement externe et interne.
136
Lvolution multiforme des cultures dans la mondialisation a des consquences trs vastes sur la conception puis le dploiement des programmes
de marketing international.
135
95
c) Le marketing-mix
Le marketing-mix comporte quatre lments
- La politique de produit ;
- La politique de prix ;
- La politique de distribution ;
- La politique de communication.
96
97
Consulting Group 137 et McKinsey 138 ont labor des matrices qui permettent de
positionner les domaines dactivit stratgiques dune entreprise partir de deux
indicateurs.
137
Le cabinet s'est forme en 1963 quand Bruce Henderson, ancien lve de la Harvard Business School quitte Arthur D. Little pour prendre la
direction d'une nouvelle division Conseil de la Boston Safe Deposit and Trust Company En 2014, lentreprise tait classe comme lun des
cabinets de conseil en management les plus prestigieux au monde. Dans les annes 1970, le cabinet a cr et popularis la Matrice croissance /
part de march , un graphique simple visant aider les entreprises dcider de l'allocation de liquidits entre leurs diffrentes activits. Cest
une matrice qui privilgie une logique financire ; cette matrice est fonde sur le concept de courbe dexprience. Prsentant des limites et en
rponse aux critiques, BCG a propos plus tard une seconde matrice appele BCG2, dans laquelle le cabinet croise lavantage de prix
(diffrenciation) lavantage cot (domination par les cots), qui donne lieu 4 types de stratgies selon limportance de lavantage dtenu par
lentreprise.
138
Le cabinet McKinsey & Company est un Cabinet amricain d'audit et de conseil qui a t fond Chicago en 1926 par James Oscar McKinsey, un
professeur renomm de l'universit de Chicago. Le cabinet propose une matrice construite sur la mme base a deux dimensions : - Attrait du
march MT (diagnostic externe) - Force comptitive ou position concurrentielle (diagnostic interne) .Sans aller plus dans le dtail, la matrice
du cabinet de consulting ADL, adoptant toujours le mme principe, croise plutt le cycle de vie du secteur avec la position concurrentielle
139
98
ou dabandonner une activit (cas gnral des poids morts et des dilemmes qui durent
trop longtemps), les quatre types dactivits sont prsents dans le schma .
Schma 9 : La matrice dvaluation dveloppe par le Boston Consulting Group
Taux de croissance
Du march
20%
Stars
dilemmes
10%
Vaches lait
poids morts
-5%
10
0.5
0.1
Part de march relative
140
Selon Mc Kinsey, la valeur d'un secteur pour une entreprise dpend de deux lments complmentaires : la qualit intrinsque du secteur et
l'adquation entre les facteurs de succs de ce secteur et les forces propres de l'entreprise.
99
Fort
Moyen
Faible
Forte
Moyenne
Faible
Comptence de lentreprise
141
Ce type d'analyse convient particulirement quand une entreprise envisage de se diversifier. Le cas de la diversification des sirops Teisseire dans
les sorbets fruits rsulte probablement du constat que, loriginalit du produit et le savoir-faire en matire d'achat de fruits constitue un facteurcl de succs.
100
Chaque ligne de produits peut tre dcline en plusieurs versions (ou modles),
dveloppes partir dun produit de base. On appelle profondeur dune ligne le
nombre de modles dans chaque ligne de produits.
La largeur dune gamme dsigne le nombre total de versions (ou modles)
proposes au sein dune gamme de produits.
Dans la gestion internationale dune gamme de produits, lentreprise peut
dcider de modifier la largeur et/ou la profondeur des gammes proposes en fonction
des attentes des consommateurs et en fonction de la concurrence. Suivant les
marchs, il peut tre souhaitable daccroitre ou de rduire la largeur et la profondeur
des gammes commercialises.
101
3.1.2
internationaux
Lorsque lentreprise souhaite commercialiser ses produits sur diffrents marchs
gographiques, elle peut soit concevoir des produits identiques soit adapter le produit
aux spcificits des marchs locaux. Une adaptation implique une modification des
attributs physiques, de service et/ou symboliques du produit.
b) Lalternative standardisation/adaptation
La mondialisation conomique et lhomognisation des attentes des
consommateurs incitent les entreprises standardiser leur politique de produit
internationale. Toutefois, dans de nombreux secteurs, la standardisation des attributs
physiques, de service et symboliques se heurte lexistence des diffrences
socioculturelles, conomiques et rglementaires entre les pays.
Standardisation ou adaptation des attributs physiques dun produit :
La standardisation des attributs physiques offre de nombreux avantages,
notamment en termes de cots. La standardisation du processus de production
permet lentreprise de raliser des conomies dchelle et des conomies
dexprience. Par ailleurs, des produits standardiss sont conformes aux
normes internationales, facilitent lutilisation internationale du produit et la
diffusion des innovations.
Standardisation ou adaptation des attributs de service dun produit :
Les attributs de service sont gnralement difficiles standardiser, car les
consommateurs affichent souvent des attentes et des perceptions diffrentes
lgard des services associs un produit.
104
qui
sont
dfinies
par
la
Chambre
de
Commerce
Les incoterms constituent des prix de cession qui dterminent la manire dont
le vendeur et lacheteur se rpartissent les frais et les risques associs
142
Les Incoterms (contraction de l'expression anglaise International commercial terms) sont des termes normaliss qui servent dfinir les droits
et devoirs des acheteurs et vendeurs participant des changes internationaux et nationaux. La rglementation applicable est dicte et publie
par la Chambre de commerce internationale1 Paris. La dernire rglementation, entre en vigueur au 1er janvier 2011, s'appelle Incoterms 2010.
La version de la rglementation doit aussi tre mentionne : ICC 2010 ou Incoterms 2010.
143
La Chambre de commerce internationale (CCI) reprsente mondialement les entreprises et a pour objectif de favoriser les changes et
l'investissement, l'ouverture des marchs aux biens et aux services, et la libre circulation des capitaux. Elle a t cre en 1919. Sa cour
d'arbitrage a t cre en 1923.
106
- Les termes F (FCA, FAS, FOB) selon lesquels le vendeur est invit
livrer la marchandise un transporteur dsign par lacheteur ;
- Les termes C (CPT, CIP, CFR, CIF) suivant lesquels le vendeur doit
conclure le contrat de transport, mais sans assumer les risques de perte ou
de dommage de la marchandise ni les frais supplmentaires dus des frais
postrieurs lembarquement ou lenvoi ;
a) Lvaluation de la demande
Dans lvaluation de la demande, lentreprise doit sintresser aux
caractristiques des consommateurs et la relation prix-demande.
107
Lentreprise doit valuer la taille du march rel et du march potentiel dans les
diffrents pays viss. Lorsque le march rel est important 144 , lentreprise peut
raliser des conomies dchelle et pratiquer des tarifs plus comptitifs, linverse, si
le march local est de taille rduite, les surcots lis lexportation des produits sont
gnralement levs.
b) Lanalyse de la concurrence
Lentreprise doit galement identifier les prix pratiqus par la concurrence
locale et par la concurrence trangre sur le march vis.
Aprs la comparaison des prix pratiqus par la concurrence, lentreprise doit
positionner son prix par rapport celui des produits concurrents. Elle peut choisir
parmi trois stratgies de prix :
- La stratgie dalignement ;
- La stratgie dcrmage ;
- La stratgie de pntration.
144
Cette approche a le mrite d'tre simple et quantifiable, mais, n'explique pas le succs de socits qui, bien que n'tant pas les premires en termes
de volume, ont des performances tout fait satisfaisantes, voire meilleures que leurs concurrents plus importants, par exemple: BMW ou
Mercedes dans le domaine automobile.
108
Dans la pratique, la plupart des entreprises combinent les techniques fondes sur
le calcul des cots et les mthodes fondes sur lanalyse du march : le calcul des
cots permet didentifier le pris plancher, lanalyse de la demande permet de
dterminer le prix plafond et ltude de la concurrence permet dvaluer le prix
moyen du march.
109
Formes de communication
Communication mdias
Presse
Marketing direct
Tlvision
Radio
Parrainage
Cinma
Relations politiques
Affichage
Communication vnementielle
110
a) La communication mdias
- La presse constitue depuis longtemps le mdia le plus utilis. Elle
permet la mise en valeur du produit et de ses caractristiques auprs
dune audience slectionne en fonction de critres prtablis, tels que
les catgories socioprofessionnelles ou les zone gographiques. Ce
moyen de communication bnficie dune crdibilit certaine auprs des
consommateurs ;
- La publicit tlvise permet de valoriser les avantages associs un
produit ou une marque auprs dun large public. Elle mobilise des
ressources financires importantes et est de ce fait plutt rserve aux
grandes entreprises. Une compagne tlvise doit tre prpare de
manire respecter les dlais de rservation qui peuvent tre long ;
- La radio constitue le mdia par excellence pour des compagnes de
rptition et des promotions ponctuelles. Elle se caractrise par une
grande souplesse et par un faible cot dutilisation ;
- La publicit au cinma permet dtablir un lien troit avec laudience,
car le public est gnralement attentif. Elle engendre cependant des
cots de production levs. Le public touch tant rduit, le cinma
constitue plutt un mdia complmentaire ;
- Les compagnes daffichage permettent de toucher un large public,
mme si lattention accorde aux affiches est souvent rduite ;
effet. Les personnes peuvent tre contactes par courrier (mailing), par
tlphone (phoning), par internet, par Minitel ou domicile ;
- La promotion des ventes couvre lensemble des techniques qui visent
dclencher lachat dun produit par lattribution dun avantage
exceptionnel. Pour tre efficace, leur utilisation doit tre limite dans le
temps. Les techniques de promotion des ventes sont multiples :
rduction de prix (rductions immdiates, ventes par lots, offres de
remboursement), coupons (bons de rduction), cadeaux, chantillons,
dgustations et dmonstrations, jeux et concours, reprise dun ancien
produit. Les actions menes peuvent tre destines aux consommateurs,
mais aussi la force de vente, aux distributeurs et aux prescripteurs ;
- Le parrainage consiste apporter publiquement un soutien des
manifestations, des projets, des quipes ou des individus. Il peut se
traduire par des actions de sponsoring ou de mcnat ;
- Les relations publiques visent promouvoir une image de lentreprise
auprs de personnes influentes, telles que les leaders dopinion ou les
journalistes. Les actions menes peuvent se traduire par des visites
dentreprises, des rceptions, des communiqus de presse et des cadeaux
dentreprises ;
- Dans le cadre de la communication vnementielle, lentreprise peut soit
organiser elle-mme des vnements (par exemple, des confrences, des
journes portes ouvertes ou des ftes), soit participer a des vnements
mis en place par dautre organismes (par exemple, des salons, des foires
ou des congrs).
contraire, elle prfre sadapter aux caractristiques des marchs locaux et laborer
une campagne de communication spcifique pour chaque march national.
114
Conclusion
La globalisation des marchs et de la concurrence oblige les entreprises
rviser leurs stratgies de dveloppement et intgrer leur activit au plan mondial.
La dynamique des changements environnementaux, soutenue par
les progrs
116
117
Chapitre III:
Lindustrie de leau embouteille : Objet
de ltude
118
Introduction :
La monographie145 de lindustrie constitue une premire tape importante dans
la phase danalyse de notre recherche. En effet, cette note de lindustrie des eaux
embouteilles permet de mieux comprendre lvolution du march depuis ses
prmisses , de distinguer les diffrents types deaux embouteilles, dvaluer le
climat concurrentiel rgnant dans le secteur avec la mise en lumire des principaux
acteurs de lindustrie et de mieux cerner les enjeux de lactivit des embouteilleurs
deau.
Dj dans la littrature, de nombreux auteurs ont peru limportance de dresser
une description fine et dtaille des caractristiques dune industrie. Quil sagisse
dauteurs ayant une approche dterministe comme Porter (1980) ou dautres proches
dune perspective volontariste comme Prahalad et Doz (1987)146 ou encore Bartlett et
Ghoshal (1989)147, lensemble de la communaut acadmique saccorde sur le fait
quil est essentiel de comprendre les rouages dune industrie pour mieux saisir les
stratgies mise en place par les dirigeants des entreprise et en particulier celles des
firmes multinationales. Prahalad et Doz (1987) vont mme plus loin en expliquant
quil est ncessaire de, non seulement, sattarder sur les caractristiques intrinsques
dun domaine dactivits ( ex : la structure de cot, la technologie, les clients.),
mais de porter galement lanalyse sur les caractristiques de la concurrence. En
effet, les caractristiques propres un secteur dactivit permettent de comprendre
145
Une monographie est une enqute ou une tude approfondie limite un sujet particulier et fonde sur une observation directe qui, mettant en
contact avec les faits concrets, participe de l'exprience vcue, in Larousse.
146
Prahalad C.K., Doz Y. (1987), The multinational mission : balancing local demands and global vision, The Free Press, New York, NY
147
Bartlett, C. Ghoshal. s.(1989). Managing across borders: The transnational solution. Harvard Business School Press. (Boston)
119
120
lAntiquit avec lmergence des thermes dans la civilisation romaine, les sources
naturelles deau taient reconnues pour leurs bienfaits thrapeutiques et constituaient
un complment aux traitements des curistes 149 . Cette tradition sest perptre
travers les ges et a pris une plus grande ampleur au cours du XIXme sicle et tout
au long de la premire moiti du XIXme sicle. Cette poque marque un tournant
dans lexploitation des sources deaux naturelles. En effet des mdecins et des
entrepreneurs, dans un premier temps, ont eu lide dembouteiller leau de source
provenant des stations thermales en vue de donner la chance aux curistes de ramener
cette eau leur domicile et de profiter de ses proprits au-del de la priode de
cure. Cette activit dembouteillage prend de lampleur et les bouteilles deau sont
dans le mme temps introduites dans le rseau de distribution des pharmacies. Ce
phnomne voit donc lmergence de marque portant le nom de la station thermale.
A titre dexemple, des bouteilles portant lappellation Vichy, Evian ou encore Vittel
fleurissent sur le march franais. Ce sont vritablement les prmisses de lindustrie
des eaux embouteilles, que nous connaissons aujourdhui.
150
des eaux
Source : www.eurothermes.com
Ce mot vient de cure avec le suffixe -iste. Personne qui fait une cure thermale.
150
Sans rompre ses liens avec le thermalisme, et dans de nombreux sites, les mmes sources alimentent les deux types dactivit. Cest le cas
notamment de Contrexville, dEvian, de Thonon-les-Bains, de Vichy, de Vittel
149
121
Extraite de son gisement hydrominral, leau minrale naturelle ne doit pas tre expose des risques susceptibles de dgrader sa qualit
originelle. Ceci implique une mise en bouteille sur la zone dmergence, obissant aux rgles fondamentales dhygine de la profession
Cest la matire plastique la plus connue sur le march. Elle est synthtique, constitue essentiellement de macromolcules, labores
chimiquement partir du ptrole et du sel.
153
Source : www.nestle-waters.com (Groupe Nestl)
152
122
la fin des annes 1980. Plus de 2100 fusions et acquisitions ont lieu eu Europe dans
le secteur entre 1985 et 1992.
123
sont pas tromps et ont massivement investi tout au long des annes 1990 dans cette
industrie des eaux embouteilles. Cette croissance exponentielle sur le plan mondial
peut sexpliquer par trois phnomnes :
156
Les eaux minrales naturelles se distinguent par leur composition physico-chimique spcifique qui dtermine leurs proprits ventuelles.
Ltiquette indique toujours cette composition et permet au consommateur deffectuer son choix en fonction de ses gots et de ses besoins
124
Bien que les raisons ne soient pas forcment indiques, les eaux
embouteilles158 paraissent un srieux substitut leau dadduction publique la fois
dans les pays dvelopps et dans les pays en voie de dveloppement.
157
Leau est dabord puise en profondeur grce des quipements adquats et parfaitement protgs (forages, puits, etc.). Elle nentre jamais en
contact direct avec lair ambiant. Elle est achemine via des canalisations, le plus souvent en acier inoxydable, vers le site dembouteillage.
158
Une surveillance de la qualit de leau seffectue par le biais de contrles (obligatoires) physico-chimiques et microbiologiques. Elle vise vrifier
la stabilit de la composition minrale et sassurer quaucune pollution accidentelle nest survenue.
125
126
Bottled water
World (total) Retail volume (mn litres)
Western Europe (total region)- Retail volume (mn litres)
Eastern Europe (total region)- Retail volume (mn litres)
North America (total region)- Retail volume (mn litres)
Latin America & Caribbean (total region)- Retail volume (mn litres)
Asia Pacific (total region)- Retail volume (mn litres)
Australasia (total region)- Retail volume (mn litres)
Africa and Middle East (total region)- Retail volume (mn litres)
Source: Euromonitor 2010
Current Annual
Growth Rate
2000-2010 (%)
9,52
5,69
12,12
9,82
9,83
18,68
11,44
7,53
162
127
128
Bottled water
2003
(total rgion)
Retail volume
(mn litres)
World(total)
68 135,42
Wastern Europe
27 851,43
Eastern Europe
3 813,41
North America
8 985,24
Latin America &
14 939,77
Caribbean
Asia Pacific
7 0801,41
Australaia
154,09
Africa & Middle
4 590,06
East
2004
2005
2006
2007
2008
2009
72 319,07
28 724,33
4 140,70
9 803,32
79 310,55
30 098,04
4 663,67
10 894,28
86 678,62
31 497,04
5 254,09
11 732,13
96 650,27
33 846,93
5 925,60
12 899,61
106 008,81
35 790,52
6 802,75
14 262,49
117 572,82
38 821,15
7 576,34
15 762,53
16 306,42
18 022,99
19 940,62
22 132,61
23 337,12
26 22,33
8 241,32
173,46
10 134,54
223,1
12 152,34
245,13
15 332,91
262,52
18 688,72
279,69
21 797,86
295,21
4 929,51
5 273,92
5 857,26
6 250,09
6 847,52
7 097,40
129
Bottled water
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Word
31 205,18
31 961,1
33 929,42
35 355,72
38 296,87
40 671,9
46 354,51
Wastern Europe
10 758,48
10 876,01
10 953,75
10 200,57
10 719,09
11 953,32
14 860,86
Eastern Europe
1 204,4
1 363,48
1 251,28
1 325,76
1 569,6
2 049,16
2 472,06
North America
6 549,24
6 845,86
7 388,01
8 167,65
9 202,71
10 151,54
11 240,54
6 969,08
7 314,54
7 842,63
8 745,66
9 530,23
8 442,56
8 729,32
3 673,98
3 378,26
4 139,45
4 405,25
4 637,72
5 212,52
5 847,43
196,65
185,93
228,67
223,48
211,79
236,75
288,6
1 853,37
1 997,02
2 125,62
2 287,35
2 425,72
2 626,05
2 915,7
Australia
Africa & Middle East
130
2%
Nestl SA
2%
Groupe Danone SA
Groupe Castel
Gangdond Robust Corp
12%
60%
13%
131
165
Marques du groupe : Eau Nestl Pure Life, Nestl Aquarel, Perrier, Vittel, Contrex, San Pellegrino, Acqua Panna, Levissima, Nestl Vera,
Arrowhead, Poland Spring, Deer Park, Al Manhal, Ozarka, Hpar, Ice Mountain, Zephyrhills, Quzac, Viladrau, Naleczowianka, Valvert,
Ashbourne, Buxton, Vittelloise, Henniez, Cristalp, Ste Alix, St Lambert.
166
Source : Groupe Nestl consulter sur la page web : http://www.nestle.com/csv/water/home et pour plus de dtails :
http://storage.nestle.com/nestle-society-full-2014/index.html#126. Ou : http://www.euromonitor.com/nestle-sa-in-soft-drinks/report
167
Danone est une entreprise franaise, leader mondial des produits laitiers frais, appele ainsi depuis 1994. Elle est issue de la fusion entre DanoneGervais (1967) et le groupe franais Boussois-Souchon-Neuvesel (1973).
168
Cest groupe franais, Boussois-Souchon-Neuvesel (connu sous le sigle BSN et issu, en 1966, de la fusion des glaces de Boussois et de la verrerie
Souchon-Neuvesel)
132
1970 de la source des Alpes Franaises, Evian 169. Peu peu, lentreprise devient
leader dans lindustrie des eaux embouteilles.
Aujourdhui, le Groupe Danone occupe la position de numro 2 de lindustrie
des eaux embouteilles. Au cours de lexercice 2010 170 , lentreprise a ralis un
chiffre daffaires de prs de 3.5 milliards deuros (soit prs de 5,6 milliards de
dollars). Ceci reprsente prs de 27% du chiffre daffaires total du Groupe.
Danone maintient une place de choix dans les marchs dEurope de lOuest et
dAmrique du Nord grce notamment ses deux marques internationales issues de
sources naturelles franaises : Evian et Volvic. En effet, Evian est lune des marques
deau embouteille les plus vendues dans le monde. En 1999, il sagissait de la
marque la plus vendue aux Etats-Unis et en Europe.
2.2.3. Coca-Cola
Coca-Cola, firme emblmatique de lindustrie des boissons et en particulier de
celle des sodas (colas), a dvelopp, depuis le milieu des annes 1990, une activit
eaux embouteille. Principalement implante en Amrique du Nord (Etats-Unis et
Canada), Coca-Cola fait office de challenger par
vian est une marque deau minrale. Sa source se situe dans les Alpes vian-les-Bains dans le dpartement de la Haute-Savoie, en France.
Leau est conditionne lusine dembouteillage dAmphion-les-Bains,
Source : Groupe Danone lire ou tlcharger du lien http://www.danone.com/fr/publications/#.VSAWlP4cTIU
133
2.2.4. Pepsico
Le groupe amricain Pepsico, concurrent historique de Coca-cola dans
lindustrie des soft drinks a mis en place une stratgie de croissance en dveloppant
une activit deaux embouteilles. Cette nouvelle activit a t lance en 1996 avec
le lancement de sa marque deaux purifie, Aquafina, essentiellement prsente aux
Etats-Unis et au Canada. Depuis ses dbuts, la marque Aquafina sest rapidement
dveloppe pour devenir la troisime marque deau vendue aux USA en 2010.
Schma 13 : Rpartition des parts de march
Pepsi takes Significant Share , US Company Shares in Bottled
Water-2010
Others
19%
CG Roxanne Co
6%
Perrier Group
38%
Coca-cola Co
8%
PepsiCo
13%
Danone
16%
171
134
2.3.1. LEurope
Le march europen des eaux embouteilles apparait comme le plus mature de
lindustrie. Effectivement, depuis la fin des annes 1960, les Europens ont vu fleurir
de nombreuses marques deau en bouteille. La consommation de ce type de boissons
est solidement ancre dans les habitudes de consommation des Europen. Cest
pourquoi, lEurope tait traditionnellement le plus grand march mondial, on
souligne que la part de march de lEurope dans lindustrie mondiale des eaux
embouteilles tait de 44,5 %en 1966, soit prs de la moiti du march total.
Cependant, cette position de numro 1 srode avec la croissance des marchs
linternational avec notamment la progression des rgions amricaines et asiatiques.
Bellas (2002) prcise que si la part de march europenne dans le march mondial
des eaux embouteilles tait de 44.5% en 2000 elle ntait plus de 38,2% en 2004.
En effet, moins soutenue quen Amrique du Nord (10%) ou quen Asie (18%). Le
march europen reste encore trs fragment avec une multitude dacteurs locaux ou
rgionaux. Cependant, de grands groupes internationaux tels que Danone et Nestl
waters se distinguent et partagent le leadership du march europen.
135
LAllemagne172
Le march allemand suit la tendance la hausse du march mondial avec une
croissance du march de 5,7% en valeur et de 15% en volume sur lanne 2010. Les
Allemands consommaient 109 litres deau minrale par personne en 2010 contre 104
en 2001. Cette croissance sest vrifie la fois sur les marques haut de gamme et
sur celles bas prix. Bien que le march allemand soit historiquement domin par les
eaux gazeuses, les eaux plates ou non gazeuses ont connu la plus forte augmentation.
Ceci sexplique la fois par la mise en avant des dsagrment sur la sant causs par
une consommation rgulire deaux gazeuses mais surtout par les effets de mode et
de nouveaut, suscits par larrive des marque importe notamment de France
comme Volvic, Vittel, Evian et Contrex. Les marques locales ou rgionales ont
reprsent 17,5% des ventes, tmoignant encore de la fragmentation du march
allemand. A titre dindication prs de 240 fabricants uvraient lchelle locale en
2009. Cependant, des firmes multinationales se dtachent comme le groupe Nestl
grce sa filiale Blaue Quellen Mineral-und Heilbrunnen AG qui reprsente elle
seule une part de march en volume de 7,1%.
La France173
Lhexagone connait galement une croissance en valeur du march des eaux
embouteilles, quelque peu en de de la croissance allemande, de lordre de 4,2% en
2010, atteignant une taille de march gale 2,8 milliards deuros (soit 4,5 milliards
de dollars). Les franais apparaissent comme les seconds plus gros consommateurs
deau embouteille de lunion europenne avec une consommation par habitant de
146 litres en 2010. Depuis 1998 le march franais ne cesse dtre particulirement
dynamique avec les nombreuses innovations et nouveauts du secteur et grce
notamment larrive massive des eaux aromatises. Contrairement au march
allemand, la structure du march est trs concentre. Trois acteurs dominent le
march et reprsentent 61%du volume vendu. Le Groupe Nestl occupe la premire
172
173
Source : Mineral Water in Germany, Euromonitor (June 2010). Lien web: http://www.euromonitor.com/soft-drinks-in-germany/report
Source : Mineral Water in France, Euromonitor (June 2010). Lien web: http://www.euromonitor.com/soft-drinks-in-france/report
136
place avec 22 de part de march. Danone se place au second rang avec une part de
march de 19,7%.
Enfin, Neptune (Groupe Castel), avec 19,3% du march franais. Les eaux
non gazeuses restent le premier segment du march avec 70% du volume vendu. Les
eaux gazeuses sont galement la hausse dans une moindre mesure et enfin les eaux
aromatises se stabilisent depuis 2005. Un regain dintrt pour les eaux de source
bas prix traduit une tendance de consommation durable en France.
En effet, les marques ayant des sources dorigines diverses acclrent leur
croissance, limage de la marque Cristaline du Groupe Neptune. Ce type deau de
source vient directement concurrencer les marques deau minrales traditionnelles
comme Evian, Vittel, Volvic ou Contrex. Dailleurs, pour contrer cette perte de
vitesse, les grands groupes propritaires de ces sources deaux minrales lancent
prsent sur le march leur marque deaux de sources puises dans plus dun lieu. Il
est possible de citer les marque Aquarel ou Nestl Pure Life introduites par le groupe
Nestl Waters des 2001.
Le Royaume-Uni
Le march britannique connait une croissance fulgurante de lindustrie des
eaux embouteilles. Depuis 2001, les volumes vendus ont cru de lordre de 10% par
anne pour atteindre 1,4 milliards de litres en 2010. Cette forte hausse au RoyaumeUni peut sexpliquer par le fait que le march est encore ses dbuts. Comme le
tmoigne la consommation par habitant gale 25,4 litres en 2009 contre 17,5 en
2000 les volumes sont nettement infrieurs ceux de lAllemagne ou de France. En
terme de tendance de consommation, tout comme la France, les eaux non gazeuses
sont parmi les plus populaires au Royaume-Uni avec prs de 60% des ventes en
2009. Contrairement la France et surtout lAllemagne, la consommation deaux
aromatises dpasse celle deaux gazeuses. Les acteurs du march sont encore
137
principalement des firmes ayant un rayonnement local ou rgional, ce qui traduit une
grande fragmentation du secteur. La part de ces derniers est estime prs de 40%.
Cependant, le groupe Danone est le numro 1 sur du march anglais avec 23.5% du
volume de vente total de lanne 2009.
Le groupe Nestl, au deuxime rang avec une part de march de 5,4% en 2009,
reste tout de mme distanc par la multinationale franaise. Le Royaume-Uni
sapparente la France au niveau du rseau de distribution des eaux embouteilles,
essentiellement domin par les circuits dhyper- et de supermarchs. Le segment des
eaux traites est trs prometteur avec larrive en force en mars 2009 du gant
amricain Coca-Cola avec sa marque Dasani. Dautre part, lactivit dite hors
domicile (HOD : Home and Office Delivery) laisse percevoir des perspectives de
croissance trs favorables.
Les Etats-Unis174
Les Amricains, de plus en plus soucieux de leur hygine de vie et de leur sant
consomment davantage deaux embouteilles et considrent ce produit comme une
vritable substitution aux boisons gazeuses sucres soft drinks. Lvolution est
particulirement significative. Sur le seul march des eaux minrales naturelles, les
volumes se sont apprcis de plus de 58% entre 2000 et 2009 (soit 13,1millairds de
litres) et la valeur de ce march a cru de plus de 62% sur la mme priode (soit 17,3
milliards de dollars amricains). Le march des eaux embouteilles est
principalement domin par les eaux non gazeuses avec seulement 3,6% du volume
total (anne 2009). Enfin, les eaux aromatises ne reprsentent que 2.8% des ventes
en volume de la mme anne. Bien que lindustrie reste encore fragmente lheure
actuelle, les grands groupes agroalimentaires se dtachent aux Etats-Unis. Nestl
Waters apparait comme le numro 1 du march avec une part en volume de 20,1%
en 2009. Grace son large portefeuille de marques locales, le Groupe suisse a su
emporter le leadership du march amricain. Le groupe Danone, rival historique de
Nestl, a sign un accord de partenariat avec lamricain Coca-Cola pour la
distribution de ses marques en Amrique du Nord. Cette alliance entre les deux
firmes renforce le portefeuille de marques gres par le gant du cola. Non
seulement, la firme dAtlanta distribue sa marque deau purifie Dasani mais
galement la marque Evian, et une marque de rayonnement locale, Sparkletts. Ces
quatre marques offrent une part de march en volume Coca-Cola de lordre de
8,4% en 2009 Le groupe japonais Suntory simpose galement dans le march
amricain avec 8,8% du march en volume.
174
Source: Mineral Water in the USA, Euromonitor (July, 2010). Lien web: http://www.euromonitor.com/soft-drinks-in-the-us/report
139
Enfin, Pepsico se distingue avec sa marque unique deau traite Aquafina avec
une part de march de 5,7% en 2009. La distribution des eaux embouteilles aux
USA est encore assure hauteur de 39 par les rseaux dhyper-et de supermarchs.
2.3.3. LAsie
La rgion asiatique reprsente galement un fort potentiel pour le march des
eaux embouteilles. Des hausses importantes ont t enregistres ces dernires
annes, mais le march reste relativement contrast. En effet, le Japon a connu une
augmentation de lordre de 14,3% du volume des ventes en 2009175. Toutefois, dans
le mme temps, la Chine et lIndonsie ont connu les taux de croissance les plus
spectaculaires sur le plan mondial avec respectivement des hausses de 28,9% et
21,4% par anne sur la priode 2000-2009176. Cet essor du march asiatique reflte la
jeunesse de lindustrie des eaux embouteilles dans cette rgion du globe.
La consommation de leau embouteille au Japon reste nettement en de de
celle des pays europens ou nord-amricains. Afin de mieux cerner la problmatique
de lindustrie des eaux embouteilles en Asie, il parait intressant de centrer
lattention sur le japon.
Le Japon
Lindustrie nippone des eaux embouteilles reprsentait en 2009 un volume
total de prs de 600 millions de litres, nettement infrieur ceux des marchs
europens ou amricains. La consommation individuelle est galement un degr
moindre que celle des pays occidentaux. Elle est gale 1/6 mede la consommation
des amricains et elle reprsente la moiti de celle des europens. Cette
consommation relativement modeste laisse prsager un large potentiel de croissance
175
176
Source : Japan battled water Market : Growing Fast With per cap consumption Far Behind U.S. and Europe Beverage Digest, 04/10/2009
Source: Bellas (2002): the bottled water surge , Beverage World. Lien web: http://www.beverageworld.com/whitepapers
140
Aprs avoir fait ces trois constats, il est maintenant ncessaire de se pencher
sur la nature mme du produit. Il est essentiel dtre en mesure didentifier les
141
la
scurit
des
denres
alimentaires
Rglement CE no 852-2004 du Parlement europen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif lhygine des produits alimentaires
Rglement CE no 882-2004 du Parlement europen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif aux contrles officiels effectus pour sassurer de la
conformit avec la lgislation sur les aliments pour animaux et les denres alimentaires et avec les dispositions relatives la sant animale et au
bien-tre des animaux
Rglement CE no 1935-2004 du Parlement europen et du Conseil du 27 octobre 2004 concernant les matriaux et objets destins entrer en
contact
avec
les
denres
alimentaires
et
abrogeant
les
directives
80/590/CEE
et
89/109/CEE.
Directive 80/777/CEE du 15 juillet 1980 du Conseil relative au rapprochement des lgislations des Etats membres concernant lexploitation et la
mise dans le commerce des eaux minrales naturelles (refonte : Directive 2009/54/CE du parlement europen et du conseil du 18 juin 2009 relative
lexploitation
et
la
mise
dans
le
commerce
des
eaux
minrales
naturelles).
Directive 2003/40/CE de la Commission du 16 mai 2003 fixant la liste, les limites de concentration et les mentions dtiquetage pour les
constituants des eaux minrales naturelles, ainsi que les conditions dutilisation de lair enrichi en ozone pour le traitement des eaux minrales
naturelles et des eaux de source
177
142
La Commission du codex Alimentarius a t cre en 1963 par la FAO et lOMS afin dlaborer des normes alimentaire, des lignes directrices et
dautres textes .Leur objectif est la protection de la sant des consommateurs, la promotion de pratiques loyales dans le commerce des aliments.
179
Pour plus de dtails, voir les textes rglementaires ci-dessus cits
178
143
180
180
Il faut distinguer entre une eau minrale naturelle non gazeuse, leau minrale naturellement gazeuses, leau minrale naturelle dgazifie,
leau minrale naturelle renforce au gaz carbonique de la source et leau minrale naturelle gazifie au sens de larticle 3 du dcret excutif
n 04-196 du 15.07.2004 relatif lexploitation et la protection des eaux minrales et des eaux de source.
181
Guide de Bonnes Pratiques dHygine Industrie des eaux conditionnes et embouteilles Fvrier 2007 - Page 4/95. Des systmes qualit qui
intgrent la mthode HACCP. Le systme HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point ["Analyse des dangers, points critiques pour leur
matrise"] est un outil qui peut tre intgr une dmarche dAssurance Qualit et est applicable tous les dangers (biologiques,
microbiologiques, chimiques et physiques) associs aux denres alimentaires, contenues dans Le Codex Alimentarius qui a propos des lignes
directrices concernant l'application.
182
Art 03 DE 04-196, Opcit, Une eau de source est une eau de source introduite au lieu de son mergence, telle quelle sort de du sol, sous rserve
des traitements ventuels autoriss .
183
Une eau de source peut tre gazifie par la sparation des lments instables et la sdimentation des matires en suspension par dcantation ou
filtration et/ou lincorporation de gaz carbonique, selon les dispositions de larticle 04 du DE 04/196.
144
184
Voir HACCP, AFNOR (NF V 01-001) pour les bonnes pratiques dhygine dans lindustrie des eaux & Directive du Conseil de lEurope n
75/440/CEE du 16 juin 1975 concernant la qualit requise des eaux superficielles destines la production d'eau alimentaire dans les Etats
membres.
145
travers
cette
revue
des
diffrents
types
deaux
embouteilles
didentifier quels sont les facteurs dterminants maitriser pour sarroger une place
de choix dans ce secteur dactivits. Par rapport aux spcificits du secteur, trois
enjeux apparaissent comme cls : les cots de transport, la distribution et le
marketing.
185
de la revue franaise
185
Y. Aoulou (2003), Nestl, champion du monde de leau, revue management, Fvrier2003, p18-22
147
186
187
Glibert (1999): shoppers reach beyond basic nutrition for better health, Beverage Industry.
Y. Aoulou(2003), Nestl, champion du monde de leau, revue Management, Fvrier 2003, p.18-22
148
Littralement, livraison domicile et au bureau. Il sagit de mieux cerner les spcificits dun mtier trs diffrent de celui de leau en petit
contenant. Car si, dans les deux cas, il sagit bien dembouteiller et de vendre de leau de qualit. le marketing, la logistique, lacte de vente et le
modle financier nont jusqu prsent que peu de chose en commun.
189
Lacquisition du leader franais Chteau deau puis la signature dun accord de joint-venture avec Eden Springs Ltd ont donn DANONE la
place de n 2 europen. Prsent dans 18 pays, DANONE Springs of Eden (le nouvel ensemble) bnficie de positions de leader national dans 11 pays
europens parmi les plus dynamiques du march (France, Espagne, Suisse, Finlande, Norvge, Sude, ) et des positions fortes dans plusieurs autres
(Allemagne, Royaume-Uni, Italie, Pologne, etc. in http://media.corporate-ir.net/media_files/irol/13/131801/reports/annual/Rapport_Annuel_2003.pdf
190
Un secteur trs peu consolid o dominent les petites entreprises indpendantes
149
Cela passe non seulement par une offre varie de contenants de diffrentes
tailles (500millilitres, 1 litre, 1,5 litre, 5 litre, 10 litre..), mais surtout par une
couverture optimale des diffrents canaux de distribution (circuits de supermarchs
htels/restaurants, livraisons domicile et au bureau, distributeurs automatiques,
piceries de quartier).
sportives viennent complter la liste des outils marketing utiliss par les fabricants. Il
est possible dassocier le tour de France cycliste avec la marque Aquarel, Perrier
avec le tournoi de tennis de Roland-Garros, Buxton avec le tournoi de Wimbledon ou
encore Poland Spring et le marathon de New York. Toutefois, ces efforts marketing
de promotion des marques engendrent des dpenses importantes. Ceci amne donc
les industriels grer leurs marques de faon stratgique. La croissance des firmes
multinationales dans le secteur sappuie principalement sur des mouvements de
fusions/acquisitions.
Par consquent, ces entreprise hritent dun portefeuille de marques locales,
quil sagit de grer avec mthode. La tendance actuelle est de rationaliser le nombre
de marques et de concentrer les efforts de marketing sur quelques marques
internationales et sur une srie de marques locales. Danone axe son dveloppement,
par exemple, sur ses marques internationales Evian et Volvic et complte sa gamme
avec des marques locales (Dannon aux Etats-Unis, Naya au Canada, Badoit en
France). Coca-Cola concentre ses efforts sur sa marque deau traite, Dasani.
Alors que Pepsico cherche mettre en avant sa marque unique Aquafina. Cependant,
le leader du march Nestl Waters, dtient un portefeuille de 77 marques et tient
conserver et dvelopper lensemble de ses marques. Bien quil existe des
diffrences dans la manire dapprhender le portefeuille de marques entre les
acteurs du march, deux tendances de fond sont perceptibles.
Un premier phnomne est la fidlit des clients une marque deau. En effet,
les consommateurs sont de plus en plus sensibles lidentit rgionale des eaux de
source. Au cours dune entrevue191Bob Davino, Vice-prsident Marketing NWNA
(Nestl Waters North America) dit dans ce sens : People buy brands they identify
with. If you talk to people on the on the East Coast who dont recognize that Poland
Spring is not sold in California, its not an issue with them. What they know is
191
151
theyve grown up with Poland Spring , they know what Poland Spring is about, They
know its from Maine. Its a real place. Les marques locales ont donc leur lgitimit
dans le portefeuille de marques des acteurs du march.
Une seconde tendance merge dans lindustrie des eaux embouteilles. Cela
consiste, en effet, mettre en place des marques deau de source nayant pas une
provenance unique. Il sagit deaux puises diffrentes sources locales mais
vendues sous le mme label dans plusieurs pays. Nous pouvons citer les deux
marques du groupe suisse Nestl : Aquarel lanc en 2000 sur le march europen et
Nestl Pure Life destine depuis 1999 aux pays mergents. Ces marques ont pour
objectif de dgager une plus grande rentabilit.
La stratgie de ces marques reposent sur deux lments de base : des efforts
marketing standardiss (forme des bouteilles identique entre les pays, packaging
semblable, publicit uniforme) et multiplicit des sources dapprovisionnement.
Ensemble des cots qui affrent la gestion des flux (transport, stocks, informatiques, prestations, frais de personnel, surfaces, quipement, )
Le schma logistique dune organisation doit apprhender, moyen terme, le rseau gographique, dentrepts et de plates formes, en zone de
chalandise afin de mettre en vidence les zones couvertes et non couverte.
194
Le poids de la logistique provenant souvent de l'entreposage, du traitement des marchandises et surtout du transport. Pour rduire la facture, il est
important d'arbitrer entre le volume du stock et la frquence des envois, les dlais d'expdition et la promesse commerciale, et les diffrents
modes de livraison.
193
152
Conclusion
Cette note de lindustrie des eaux embouteilles a permis de faire la transition
entre la phase conceptuelle et ltape danalyse du mmoire. En effet, grce cette
monographie, il est maintenant plus ais de comprendre dans quel cadre pratique se
place cette recherche. Non seulement, nous avons identifi la situation passe et
actuelle de ce secteur dactivits, mais le traitement des enjeux de lindustrie nous
permet de percevoir les perspectives davenir du secteur.
En rsum, lindustrie des eaux embouteilles est un secteur relativement jeune
qui a connu, connait et connaitra une forte croissance. Encore fragment, la
consolidation de lindustrie est amorce. Quatre firmes multinationales se distinguent
sur la scne mondiale. Deux firmes europennes Nestl et Danone sont solidement
implantes et apparaissent comme les leaders historiques et actuels. Cependant, deux
firmes amricaines Coca-cola et Pepsico font office de challengers et tentent de
combler leur retard par rapport aux deux firmes suisse et franaise.
195
Polythylne Trphtalate (PET) Polymre de synthse produit par polycondensation de l'thylne glycol avec l'acide trphtalique. Cette
matire plastique est principalement utilise pour la fabrication de bouteilles, flacons, pots, films et feuilles, fibres. il est recyclable , in :
http://www.actu-environnement.com/ae/dictionnaire_environnement/definition/polyethylene_terephtalate_pet.php4. Le PET prend en compte
seulement la fonction de transport et pas celle de protection du produit et de sa conservation. Il existe actuellement plusieurs types de bouteilles
en PET sur le march. Si une partie des bouteilles PET sont monocouches et non colores, on constate dans la pratique que dautres peuvent
contenir des couches barrires et tre additives, colores ou opacifies, afin dassurer des fonctions de protection du contenu ou des fonctions
marketing
153
Chapitre IV:
Linitiation linternationalisation par
exportation dune entreprise Algrienne
de lindustrie de leau embouteille
154
Introduction :
Au sein du secteur agroalimentaire Algrien, les boissons occupent une place
trs importante, du point de vue conomique et social, car ce secteur peut gnrer de
fortes marges et employer une main duvre importante. Cest galement dans la
structure mme de la filire que se matrialise toute son importance. La filire
Boissons 196 est en fait la consolidation de plusieurs sous filires faiblement
interdpendantes.
Par la varit des entreprises prsentes en termes de taille, dorganisation, de
stratgies
dintgration des acteurs au sein de la filire est trs variable. La filire boisson
Algrienne est un modle dtude de la stratgie dentreprise et du positionnement
concurrentiel.
196
Sur le plan de la statistique nationale algrienne, la filire Boissons et ses sous filires sont catgorises et identifies au travers de la Section
D Produits Manufacturs ; Division 15 Produits des Industries Alimentaires; Subdivisions 15.3 15.9 : Jus et Boissons de la
Nomenclature Algrienne des Produits (NPA), promulgue par Dcret Excutif n 02-282 de septembre 2002.
Au plan du relev, de la prsentation et de lanalyse statistique nationale, la filire Boissons est rpartie travers la position 10 de la
Nomenclature des Secteurs dActivit (NSA) : Industrie Agroalimentaires, Tabacs et Allumettes.
155
priv
se
dveloppera,
197
notamment
dans
le
secteur
de
lagroalimentaire.
Les gants mondiaux de lagroalimentaire, Coca-Cola en tte, ont vite t
attirs par la main duvre bon march, source dconomies dchelle importantes.
Mais lAlgrie doit faire face, concernant limplantation des grands groupes
mondiaux, la concurrence de ses voisins marocains et tunisiens.
LAlgrie, linstar de ses voisins maghrbins, se trouve donc confronte un
dilemme entre limplantation des gants de lagroalimentaire et le protectionnisme
envers ses multiples entreprises, principalement prives, apparues rcemment mais
qui peuvent dj faire valoir des quipements trs modernes, et un savoir faire
apprciable.
197
Ordonnance n 95-22 du 26 aot 1995, relative la privatisation des entreprises publiques, rvise et modifie par le dcret n 96 /10 de janvier
1996. Pour la filire boissons se rfrer la rsolution du conseil des participations de lEtat du 14 juin 2003 et la rsolution N 03/2003 du
29/07/2003, portant ouverture du capital du groupe GBA de la SGP Cojub.
156
198
Une filire de production est lensemble des agents (ou fractions dagents) conomiques qui contribuent directement la production, puis la
transformation et lacheminement jusquau march de ralisation dun mme produit . Plauchu V. Filire de production et dveloppement
territorial : concept, utilit, mthode dtude , LHarmattan, 2007
157
Elle a fait lobjet, en 2005, dune tude sur son positionnement stratgique et dune
actualisation en 2007, focalise sur les entreprises qui ont bnfici dactions du programme
de mise niveau avec lEDPME .la filire boissons .couvre la production et la commercialisation
des boissons et des jus de fruits, le terme boissons incluant les boissons rafrachissantes
sans alcool (BRSA) et les boissons alcoolise.
Les nomenclatures internationales classent la filire199 des boissons dans les industries
agroalimentaires (IAA). La Nomenclature Algrienne des Activits (NAA) distingue onze sousbranches des IAA, dont les boissons.
Lide directrice qui oriente lanalyse conomique des filires est de mettre plat lensemble des activits de tous les acteurs appels
agents qui concourent la production et/ou la transformation dun produit donn. Pour ce travail de mise plat, lconomiste repre les
flux qui relient les agents entre eux.
200
Pour lanalyse des politiques, une filire est constitue dune suite doprations (ou de transformations), dune suite dagents et donc dune suite
de marchs, ce qui implique des flux physiques et leur contrepartie montaire ainsi que des comportements dagents guids par leur intrt
conomique et dautre ordre.
158
Le march algrien na pas encore atteint le degr de concentration observ dans les
pays europens.
1.2.3. Le conditionnement des produits
Le conditionnement des boissons sest diversifi en suivant les standards internationaux.
On retrouve une gamme de conditionnements similaire celle de lindustrie mondiale :
Tableau 10 : Types de conditionnements
Types de conditionnements
Produits
PET
Eau
Proche de 100%
BG
60%
60%
Carton
5%
15%
Bire
Vin
Cannette
Verre
35%
25%
70%
30%
Non dtermin
Dominante
201
202
203
159
1.3
204
Lutilisation de lanalyse des filires dans le cadre des tudes conomiques permet dtablir des tudes prparatoires aux dcisions de politique
conomique sectorielle (ex. agricole et alimentaire), ou globale, comme les prvisions de limpact des mesures envisages sur un secteur.
160
Public
19
Priv
766
autres
25
Total
810
Source : ONS
Un cluster boisson Soummam (CBS), regroupant un ensemble dentreprises de la filire ou sy rapportant, est n officiellement dimanche
23.11.2014 Bejaia, lissue dune assemble gnrale lective, organise en marge de la clbration de la semaine mondiale pour
lentrepreneuriat et linnovation. Une vingtaine de producteurs de boissons, tablis dans les wilayas de Stif, Bordj-Bou-Arredj, Bouira et Bejaia,
ont pris part cette lection, conclue par la dsignation dun bureau de cinq membres, prsid par le prsident de lassociation des producteurs
de boissons, Mourad Bouattou. Dans le cluster, marge galement, un ensemble de structures publiques dont lAgence nationale du
dveloppement de linvestissement (ANDI) et luniversit, impliques pour fournir leurs aides et leurs comptences.
206
Ltude t ralise dans le cadre du programme PME II, par Messieurs M Kaci et A.N _ Abtroun en 2012
207
Cette tude fut conduite la demande des autorits Algriennes en collaboration avec lUE
161
les entreprises de sodas se diversifient vers les eaux fruites et/ou les jus.
lexportation est une option forte : 46% dclarent exporter. Il sagit des sodas, des
jus et de leau embouteille ;
les entreprises denvergure adoptent un profil dentreprise bien structure et
disposant dun encadrement de qualit ;
les entreprises leaders telle que ifri ont dvelopp des pratiques intgrant les
outils modernes du marketing :
- le suivi des marchs par le recours, des cabinets dtudes et de suivi;
- le mix produit et conditionnement (trs forte diversification et innovation
dans les produits) ;
- publicit sur tous les supports disponibles ;
- le sponsoring et les actions caritatives ;
- les campagnes de promotion.
- Boissons gazeuses
La premire diversification est ralise par les colas grce aux franchises Coca
Cola et Pepsi Cola . Les sodas des deux franchises ont t adopts (marques Fanta,
Miranda, 7UP, etc.).
La deuxime vague de diversification est introduite par les produits dittiques. Les
produits light sont adopts ds leur introduction sur le march. On les retrouve dans les
208
Eau ne contenant pas de gaz, contrairement aux eaux gazeuses ou carbogazeuses (plus de 250 mg/l de CO2).
162
sodas, les colas et les jus. Lautre volution est le dveloppement des boissons aromatises
base deau minrale ou de source.
Les jus de fruits font partie depuis longtemps des habitudes de consommation des
Algriens. Les jus de fruits industriels se sont substitus la tradition fortement ancre des
prparations domicile. La consommation progresse fortement grce la qualit des produits
et ltalement le long de lanne de la consommation. La consommation des jus sest aussi
fortement diversifie par le produit et le conditionnement. Le produit sest diversifi par les
nectars et les fruits exotiques. Le conditionnement sest; quant lui; diversifi par le
conditionnement en carton et les petites contenances.
Les boissons plates sont souvent assimiles aux jus. Dans plusieurs rgions, la mme
appellation est utilise pour ces deux produits par les consommateurs. La rglementation
fait cependant une nette distinction, en fixant la teneur en extrait. La consommation
augmente fortement pour ces produits car elle est ancre dans des habitudes de
consommation du sirop mlang de leau.
- Eaux embouteilles
Les eaux embouteilles constituent une nouvelle tendance dans la consommation
des boissons par les algriens. La premire marque remonte aux annes 1940. Cest dans les
annes 1990 que la consommation a pris un grand essor. La premire marque prive Ifri
a constitu une innovation par son conditionnement et limage dun produit de qualit.
Loffre des eaux embouteilles sest fortement diversifie, avec pas moins dune quarantaine
163
de marques sur le march. Le produit est recherch pour la qualit de leau avec des attributs
thrapeutiques . Le petit conditionnement (33 cl) connat un grand succs et se dveloppe
grce la restauration hors foyer.
- Boissons alcoolises
Les
boissons alcoolises sont frappes par les interdits religieux et par des
209
Ralise par le ministre de la PME-PMI pour la filire boissons dans le cadre des valuations de la mise niveau des entreprises
164
Boisson
Consommation
22.2
l/tte/an
gazeuse
Jus
Bires
6,0
4,4
Vins
Total
Eaux
1,4
57,4
23,4
La croissance du march actuel, estime210 par un panel dentreprises, est stable pour
les boissons alcoolises et fortes pour les BRSA : Jus 9% ; Eau 5% ; Boissons gazeuses
5% ;
Par contre le volume des ventes en valeur, le march des BRSA a atteint en 2011, un CA de
plus de 38 Mds DA :
Tableau 13 : les ventes en valeurs
*Au prix dpart usine HT ; **hors vin
Volumes totaux
hl
Valeur des
ventes en MDA*
Boissons
gazeuses
Eaux
embouteilles
S/T
S/T
BRSA
Bires
Vins
Boissons alcoolises
7 977 000 en
2 331 000
8 407 000
1 574 000
1 574 000
508 000
20 666 000
18 046
7 918
12 131
38 095
27 660
210
165
pour ce qui concerne les exportations, les exportations en valeur sont croissantes ;
leur valeur a t multiplie par 5 en 6 ans.
- La balance commerciale
La balance commerciale pour les boissons non alcoolises est positive ;
2500
2000
1500
Importations en MDA
Exportations en MDA
1000
500
0
2005
2006
2007
2008
2009
2010
La balance des changes des boissons est globalement dficitaire sur la priode, en
raison du volume des importations de boissons alcoolises, cela malgr les efforts raliss en
matire dexportation de boissons non alcoolises qui ont permis, en 2007 et 2010, une
balance positive.
2005
2006
2007
2008
2009
2010
Exportations de jus :
Les exportations de jus viennent en troisime place et passent de 33 millions de
dinars en 2009, sur 11 pays, 29,5 millions de DA en 2010 vers 6 pays. La France reste le plus
grand importateur.
Importation de jus :
Les importations de jus concernent essentiellement les matires premires et sont de
lordre de 1 Mds dinars.
167
Pour les bires, le produit local est comptitif par rapport aux produits europens,
malgr le poids de la fiscalit. Les progrs raliss dans la qualit et la rputation des
marques (en franchise) ont amlior la comptitivit du produit local ; les importations sont
ralises pour des qualits non disponibles sur le march national ou de grande rputation
mondiale.
168
Le systme bancaire public accuse lui aussi un retard par rapport la dynamique des
investissements. Le financement bancaire reste limit ; il ne joue pas encore le rle moteur
attendu pour le dveloppement industriel. Une des consquences nfastes de ce dsquilibre
dans les rformes est le dveloppement de lconomie informelle.
169
Un effort important est ralis dans le domaine du contrle de la qualit par les services
du Ministre du Commerce. Les contrles effectus sont de deux types : les contrles physicochimiques et les contrles microbiologiques.
En 2011, sur 251 403 interventions des services de contrle travers le territoire
national 4,4% dentre elles, soit, 11 025 interventions, ont t consacres au secteur des
boissons et eaux embouteilles (75% au niveau du commerce du dtail, 14% au niveau de la
production, 9% au niveau du commerce de gros et 3% au niveau des services). 85% en
moyenne des contrles se sont rvls conformes aux normes, en nette amlioration
par rapport aux annes prcdentes.
- Le secteur informel
Des pratiques informelles sont constates. Les pouvoirs publics admettent lexistence du
phnomne, mais estiment quun effort important est ralis. Il est difficile de situer
limportance du secteur informel, mais un faisceau dindices rvle ses formes :
des pratiques dimitation de marques ou de conditionnement sont constates, et
des affaires sont parfois apportes devant la justice;
des mises sur le march de produits sans tiquetage ;
des prparations de charbet sans respect des rgles dhygine se pratiquent ;
la sous-facturation est parfois pratique par des distributeurs de gros ;
la distribution des produits est ralise hors magasins, sans respect des conditions
dhygine notamment en priode estivale et pendant le mois de ramadhan.
170
Deux programmes sont en cours actuellement, lun dit Plan National de Mise Niveau,
financ par le gouvernement algrien et dont la mise en uvre est confie lAgence
Nationale du Dveloppement de la PME (ANDPME), et lautre dit PME II, ralis avec le concours
de lUE.
Un autre programme dit de diversification de lEconomie (DEVICO) touche aussi
lindustrie agroalimentaire dont la filire boissons, et a inscrit dans ses objectifs la cration
dun centre technique, et lappui lorganisation professionnelle. Ces programmes visent la
mise niveau tant des entreprises que des institutions.
211
Le Benchmarking est une mthode qui a t dveloppe au dbut des annes 1980 par la socit Xerox pour une prise de dcision concernant un
investissement lourd destin moderniser la gestion des stocks. Xerox sest intress alors aux meilleures pratiques de la concurrence mais
galement aux pratiques dans dautres secteurs sur le sujet tudi.
- Pour Gerald J Balm (1994), Evaluer et amliorer ses performances, le Benchmarking, d. AFNOR Le Benchmarking est une action de
comparaison dun processus, produit ou service avec une activit similaire rpute la meilleure, afin de fixer des objectifs et des actions
damlioration ambitieux mais ralistes, pour devenir et rester le meilleur des meilleurs en un temps raisonnable
212
Actualisation faites en juin 2010
171
- Performance conomiques
Le Benchmark213 ralis partir des entreprises franaises montre que les ratios sont
beaucoup plus favorables pour les entreprises algriennes en ce qui concerne les taux de
valeurs ajoutes et les taux de marge dexploitation notamment en raison des
consommations intermdiaires moins couteuses (eau, nergie, services, etc.).
Lavantage comparatif reste donc lAlgrie, qui a dailleurs vu limplantation dun
nombre important de socits multinationales dans cette filire ces dernires annes.
Ta b l e a u 14: l e b e n c h m a r k d e l a f i l i r e
Dveloppement de loffre et des technologies
ITEM
ALGERIE
TENDANCE MONDIALE
Sodas
identique
Eaux embouteilles
Offre de produits
identique + eau de
Jus
gamme diversifie
conditionnement format avion
Bire
Produitdedeterroir
qualit
et produit
terroir
Produits
(France,
Tunisiedeetc.)
Vins
Qualit instable
Eaux embouteills
Sodas
identique
Jus
Bires
cannette
Vins
Verre, carton
Verre, carton
CONDITIONNEMENT
TECHNOLOGIE
Toutes filires
213
Il sagit de se comparer aux leaders qui se positionnent sur le march, de s'inspirer de leurs ides, de leurs pratiques, de leurs fonctionnements
et de leurs expriences afin que les pratiques en interne s'amliorent.
172
FAIBLAISSES
OPPORTUNITES
MENACES
BRSA
Boissons
Taille du march
Concurrence dloyale
gazeuses
Bonne rentabilit
Cout de lemballage
dorigine nationale
Contrle encore
insuffisant
Maitrise de la distribution
TUC moyenne
Taille et croissance du
Insuffisance de contrle.
march
Pyramide
Fortes taxations
Possibilit
informelle dexportation
Dumping dans le cadre de la
Diversification.
Eaux
Taille du march
Cout de lemballage
embouteilles
Bonne rentabilit
du circuit de distribution.
Taille et croissance du
Risque de la pollution de
march
lenvironnement de la source.
Fluctuation du prix de la matire 1re PET
Possibilit
Taxes
dexportation
Gisement important en
matire de sources.
Jus
Taille et croissance du
march
(extraits et concentrs)
Possibilit dexportation.
du circuit de distribution.
Boissons alcoolises
Bires
Forte rentabilit
Reserve de productivit.
March important
Rglementation contraignante
Difficult de recrutement de personnel qualifi
Rduction des centres de
Marques historiquement
consommation et de distribution
reconnues et apprcies
Qualit variable
pens (France).
Absence de R&D
Programme de renouvellement
des cpages
Possibilits dexportation.
173
- Le potentiel de croissance
Le potentiel de croissance du march national est contrast, dgageant
trois
perspectives possibles :
Une volution incertaine pour les filires des boissons alcoolises, en raison des
restrictions imposes par les autorits locales dans loctroi des agrments et dun
march lexport de plus en plus difficile.
Un march proche de la maturit pour les filires des boissons gazeuses ne
pouvant tre tir que par laccroissement dmographique.
Un march potentiel lev214 pour les filires des jus et des eaux embouteilles. Pour
ces filires, les perspectives de dveloppement sont certaines.
Ce dterminant doit inciter les entreprises se dvelopper 215 sur les filires fort
potentiel de croissance.
Les ressources en eau, qui sont lorigine du dveloppent prodigieux de la filire des eaux
embouteilles, constituent cependant une contrainte pour linvestissement en raison des
autorisations de forage. La protection des nappes constitue par ailleurs une autre contrainte.
Le march mondial de leau embouteille devrait atteindre 70 milliards US$ dici 2017 selon Research and Markets, stimul entre autre par la
croissance dmographique et par la prise en compte croissante de leur sant par les populations. Le march mondial de leau embouteille est
domin par lEurope et les Etats-Unis (plus de 50 % du march en valeur), celui de leau gazeuse (environ 36 % de leau embouteille) tant
domin par lEurope (plus de 75 % du march mondial). On peut estimer que le march mondial de leau embouteille dpasse les 300 milliards
de litres, la Chine tant le premier pays consommateur avec un taux de croissance de cette consommation deux chiffres.
215
C'est--dire, analyser et adapter des stratgies gagnantes par la facilitation de lanalyse prospective qui alimente limagination de futurs possibles et
une rflexion stratgique. Pour cela les rflexions de Grald J Balm (Opcit) sont universellement reconnues qui en propose une dmarche en 6
phases et 20 tapes. [Diagnostic (1 3), Planification (4 8), Traitement de linformation (9 11), Appropriation (12 14), Action (15 17) et
Suivi-Ajustement (18 20)]
214
174
Actuellement le march est domin par quelques entreprises leaders dans leur filire. Le
secteur de lemballage est de plus en plus peru par les industriels algriens comme un
lment essentiel de lattractivit de leurs produits, en particulier sur le march local. La filire
est structurellement importatrice, aussi bien en matires premires destines la fabrication
demballages quen produits finis.
b. Sodas : Les boissons gazeuses sont bien ancres dans les habitudes de
consommation. Dans le futur, il devrait y avoir un intrt croissant pour la sant, la
fois chez les consommateurs et chez les producteurs. Les entreprises sont appeles
dvelopper le positionnement marketing sant pour les produits faible teneur
en calories, en plus de laccent sur le prix et la publicit en vue de soutenir les
ventes.
e. Bire : La demande pour les bires est contraste, avec dun ct linterdit
religieux et les restrictions dans la distribution, de lautre lengouement chez une
catgorie de consommateurs. Une incertitude caractrise de ce fait les
perspectives dvolution de ce produit.
f. Vin : Lincertitude est encore plus forte pour ce produit, car il souffre des
contraintes lexport.
216
Le cluster CBS, prend lallure dun groupement dintrts communs et se donne comme objectif de rapprocher les entreprises entre elles
pour mutualiser leurs comptences, faciliter leurs synergies et les aider amliorer leurs projets dinnovation, en les rapprochant des
centres de recherches et dveloppement de la rgion. Il est dj en relation de coopration avec le cluster de la rgion de RhnanieWestphalie (Allemagne).
176
217
Lappareil productif, dfaut dtre rgul par des politiques publiques, peut crer de nouvelles sources davantages comparatifs en
dveloppant des stratgies de production axes sur la constitution de districts industriels (Clusters dentreprises), comme ceux des zones
industrielles de Bejaia (Boissons) et de Bordj Bou Arreridj (lectronique). Certains pays de lUnion europenne tentent des expriences de
ce type qui demeurent encore essentiellement nationales (Espagne, Danemark, etc). En France, cette politique est incarne par les ples de
comptitivit dfinis rcemment par les pouvoirs publics.
177
178
Selon Porter (1982), les stratgies accessibles aux firmes sont gnralement
au nombre de trois : le leadership par les prix, la concentration et la
diffrenciation. Parmi ces dernires, H.J. Pleitner (1993)218, tout comme Liouville
et Nanopoulos (1998)219, conoivent que ce sont surtout la concentration et la
diffrenciation qui entrent en ligne de compte pour la plupart des PME. En effet,
bien que larrive, des nouvelles technologies leur permet dabaisser les cots de
production et, par consquent, de mener une stratgie de leadership par les prix,
les PME ont habituellement recours la concentration de leurs activits dans des
niches de march pour contrer la concurrence. Leur offre traditionnelle de
produits et services novateurs, de grande qualit et adapts aux exigences de la
clientle, leur permet galement dadopter une stratgie de diffrenciation
efficace.
PLEITNER Hans J., Entrepreneurs and new venture creation : some reflections of a conceptual nature, Working paper, St Gall Graduate
School of Economics, Law, Business and Public Administration, 1985, 17 pages.
219
Philippe Nanopoulos, Agns walser-luchesi,la mesure de lvaluation des produits par les prix : une contribution par lanalyse conjointe ,
http://leg2.u-bourgogne.fr/CERMAB/z-outils/documents/actesJRMB/JRMB12-2007/Walser-Luchesi%20et%20Nanopoulos.pdf
179
renforcer
entreprises.
Bien que lvolution de lconomie algrienne est positive au niveau des
rsultats du commerce extrieur, elle reste cependant totalement dpendante des
hydrocarbures et de la fluctuation de leur prix tant au niveau conomique (plus
de 97% des recettes dexportations) que budgtaire (plus de 60% des recettes de
lEtat provient de la fiscalit ptrolire). Les exportations hors hydrocarbures
restent donc marginales, 2 3 % du total des exportations, mme si on note une
progression danne en anne.
- Les exportations
Dans la structure des exportations algriennes, les hydrocarbures
continuent reprsenter lessentiel des ventes ltranger durant le 1er
semestre 2012 avec une part de 97,42 % du volume global des exportations et
une hausse de 6,02% par rapport la mme priode 2011. Quant
aux
avec
Tableau 16 : Principaux produits HH exports (1er semestre 2011- 1er semestre 2012).
Valeurs en millions de Dollars US
1r Semestre 2011
1r Semestre 2012
Valeurs
492.50
%
45.56
Valeurs
496.63
%
49.66
201.68
48.32
108.99
16.16
23.43
12.49
11.24
13.38
09.95
938.14
1 081
18.66
04.47
10.08
01.49
02.17
01.16
01.04
01.24
00.92
86.78
100
212.29
61.09
41.55
21.76
21.26
14.74
13.67
10.49
08.88
902.36
1 000
21.23
06.11
04.16
02.18
02.13
01.47
01.37
01.05
00.89
90.24
100
er
Source : MI_ PME & P I , Bulletin dinformation statistique de la PME N21, donnes du 1
semestre 2012.
La part des PME dans lexportation des biens et services est faible comme le
montre le tableau ci-dessous.
Tableau 17 : La part des PME dans les exportations durant la priode (2007-2011)
Unit : Millions US Dollars
Exportations
Total des exportations
Part des grandes entreprises
Part des PME
Anne
Valeur
%
Valeur
%
2007
60 163
58 831
97.77
1 332
02.21
2008
79 298
77 361
97.55
1 937
02.44
2009
45 194
44 128
97.64
1 066
02.35
2010
57 053
55 527
97.32
1 526
02.67
2011
73 390
71 680
97.66
1 710
02.33
er
Source : MI_ PME & P I , Bulletin dinformation statistique de la PME N21, donnes du 1
Moyenne
63 019.6
61 505.4
97.59
1 604.2
02.41
semestre 2012.
Ministre du Commerce Algrie / Direction de la Promotion des Exportations, Convention France_Maghreb, Paris les 5 et 6 fvrier 2008.
182
Il est noter que les autres participations des entreprises des foires ou
salons l'tranger, titre individuel, bnficient d'un soutien hauteur de 35 %. Il
est galement signaler que, paralllement ce dispositif, les participations
aux autres salons sectoriels l'tranger, peuvent
bnficier du soutien
221
www.algex.dz
183
Mise en place et
aux
diffrentes
manifestations
conomiques,
foires,
CAGEX est rgie, entre autres, par larticle 4 de lordonnance 96/06du 10/01/1996.
184
des
Le
programme
optimexport
de
renforcement
des
capacits
exportatrices des pme Algriennes est dot dun budget de 2,5 M223 (soutenu
par lAFD hauteur de 2,1 M et pour 400 K224 par le ministre du commerce
algrien). Il intervient dans un contexte conomique en pleine transformation et
dans un environnement international des affaires en Algrie marqu par la mise
en uvre de laccord dassociation avec lUnion Europenne, et par la
rhabilitation du systme conomique en prvision de laccession de lAlgrie
lOMC.
Les objectifs doptimexport est de renforcer les capacits exportatrices des
pme algriennes hors hydrocarbures au moyen de la mise en uvre dun planning
223
224
M : 106 Euro
K : 103 Euro
185
de
renforcement
des
pme
225
Portail du Premier Ministre, Les exportations hors hydrocarbures en hausse de 41% en 2011. Alger, 23 janvier 2012. Disponible
sur : http://www.premier_ministre.gov.dz/index.php?option=com_content&task=view&id=1880&Itemid=2
186
filire de
lagroalimentaire.
Il
187
A noter que depuis 1986, la famille Ibrahim Laid et fils a capitalis une
riche exprience dans le domaine des boissons.
188
226
a- Secteur boissons
- Eau minrale naturelle Ifri : actuellement leader sur le march algrien.
- Boissons fruites : leaders dans ce crneau, il y a un programme
dinvestissement important engag durant lanne 2011/2012, par
llargissement de la gamme, notamment dans le segment des jus en PET,
cette dernire filire verra sa gamme largie par des produits innovants sur
le march.
b- Filire olicole
Le groupe a aussi beaucoup investi tant dans lamont olicole (acquisition
dun verger olicole) que dans la transformation et la mise en bouteille dhuile
dolive extra vierge.
189
structurs linternational
227
de
transformation
olicole
moderne
de
trituration
et
de
Dautres
pays
arabes
et
africains
demeurent
des
marchs
Le leadership dans certaines sous filires tmoigne des atouts et des efforts
continus du groupe Ifri pour se mettre au diapason du march international au
plan technologique, mais aussi au plan du management de la qualit et de
linnovation.
227
Les tudes empiriques menes dans le champ de lentrepreneuriat international dmontrent que les caractristiques des hauts dirigeants influencent
la volont de la firme sinternationaliser (Zahra et George, 2002). Les entrepreneurs qui possdent une vision internationale, qui ont tudi
ltranger ou qui ont une exprience de travail ltranger sont les plus susceptibles de reconnatre les opportunits daffaires en dehors du
march national et de poursuivre des stratgies dinternationalisation malgr les limites de leurs ressources (Zahra et coll., 2003). Ils font preuve
dun intrt et dune motivation uvrer linternational.
190
foires-expositions
Autres
192
Adaptation leve
Standardisation pousse
194
Nous avons vu dans la partie thorique que les entreprises ont diverses possibilits
pour fixer les prix. Elles peuvent, ainsi, se baser au niveau interne sur leurs cots ou,
au niveau externe, sur les prix de la concurrence, voire sur les attentes du march
consommateur (attentes dpendantes des valeurs perues par les clients).
Le problme de formation des prix internationaux est trait par la question suivante :
Parmi les mthodes suivantes, lesquelles sont les plus dterminantes pour fixer les
prix de vos produits ?
En fonction des cots
En fonction de la concurrence
En fonction des attentes/ demande du march
3- la politique de communication
La question suivante traite ce sujet :
Veuillez s.v.p.
utiliss par votre entreprise dans son approche des marchs-clients trangers
(Plusieurs rponses sont possibles)
Contact personnalis par le chef dentreprise
Personnel de lentreprise
Personnel externe lentreprise (agents, correspondants, etc.)
Environnement physique (vitrines, locaux, moyens de transport, etc.)
Bouche oreille
Radio
Annonces
Affichage
Affichage
Mailing
Instruments de communication on-line
Participation des foires, associations professionnelles
Autres : .
195
4- la politique de distribution
Nous voulons savoir en matire de politique de distribution si lentreprise a une
propension privilgier les circuits directs de distribution.
Par circuits directs de distribution nous entendons des circuits qui ne font
intervenir aucune intermdiation entre les producteurs et leurs clients.
Pour chacun de ces facteurs, nous avons voulu connatre leur importance en
terme de motivation linternationalisation de lentreprise, cest--dire dterminer
sils nont aucune importance (=1), ont une importance moyenne (=2) ou grande (=3)
les pousser pntrer les marchs trangers.
En analysant les moyennes de chaque facteur, nous constatons quelles se
situent toutes entre 1 et 2, savoir entre les labels aucune importance et
importance moyenne .
Nous avons voulu savoir de quelle manire la firme percevait ses marchs
trangers en termes de distances gographique et culturelle par rapport son march
domestique.
A propos de la distance gographique des marchs trangers, lentreprise
pntre essentiellement des marchs trangers de proximit gographique et culturelle
.La motivation principale de linternationalisation, de ifri, est la rponse une
demande inexploite, sur les marchs trangers viss. Il sagit des Algriens rsidents
ltranger.
Pour bien servir son march, une entreprise doit mettre en uvre une dmarche en trois temps : segmentation, ciblage et positionnement.
Les clients nont pas les mmes besoins et attentes, ce qui pousse les entreprises segmenter leurs marchs de manire mieux aligner le
Marketing Mix aux besoins des clients.
197
La mesure de lattrait de chaque segment dsigne le ciblage marketing. En fait, les segments de march nont pas le mme potentiel en termes de
profit et de CA, ce qui met lentreprise devant lobligation de faire une slection des segments les plus profitables sur la base de lvaluation de
leur potentiel.
231
232
198
stratgie de
b) La politique de prix
Il a t demand lentreprise de dterminer, par ordre dimportance, quelles
taient les mthodes les plus dterminantes pour fixer les prix de ses produits.
Diffrentes mthodes lui taient proposes :
la mthode qui se base sur les cots ;
La mthode qui est fonction des cots a t classe comme tant la plus
importante. Le prix de vente lexport du produit, tient compte de tous les cots de la
logistique export, il sagit des frais du transport international, de la manutention et des
frais dassurance. Ifri considre aussi, les prix pratiqus par les marques existantes sur
les marches trangers pntrs, afin de positionner233 ses produits. Comme elle fait
attention, au principe du prix psychologique234 acceptable235 par ses clients potentiels.
Le positionnement, cest Le placement judicieux de ses propres produits parmi les produits dj disponibles sur le march. Un positionnement de
233
produit efficace devrait garantir le plus grand nombre d'acheteurs potentiels possible, grce une position claire sur le march.
Le prix psychologique dun produit dfinit la zone dacceptabilit dans laquelle un consommateur trouvera le prix du bien comme tant normal ,
234
c'est--dire que la satisfaction de lusage tir du bien justifie, pour lui, le prix payer pour acqurir ce bien.
Pour dterminer le prix dacceptabilit, les entreprises utilisent en gnral le test qui consiste poser les deux questions suivantes : quel prix
235
auriez-vous peur que ce produit soit de mauvaise qualit ? A quel prix pensez-vous que cet article serait trop cher ? . Les rponses permettent
de dterminer une fourchette de prix acceptables.
199
c) La politique de communication
Diffrents instruments de communication sont la porte de lentreprise. Ils sont
de nature interpersonnelle ou de type mdia.
Elle communique par le personnel externe lentreprise, les foires, le mailing
classique, les annonces, la communication directe online, laffichage, la tlvision et
la radio. Les relations publiques, la publicit, la promotion et le sponsoring sont
fortement utiliss par lentreprise.
d) La politique de distribution
Le mode
dans la rgion et au plan national, aussi bien par les effets induits par ses exportations
(les ressources importantes gnres en devises), quen termes de cration demplois
et de richesse. La diversification de la gamme de boissons sest renforce par la
cration de nouvelles filiales, consacrant lintgration de sa production en amont, au
niveau de la fabrication de prformes en PET et de capsules (Sarl General Plast), ainsi
quen aval, par le renforcement de sa chaine logistique venue appuyer sa politique de
distribution sur lensemble du territoire national (Sarl Bjaa Logistique). Le bilan est
globalement positif, par la diversification des trois gammes de produits dans les sousfilires eau minrale plate et gazifie, les sodas avec cinq parfums et les eaux
fruites. Dans le crneau de leau minrale en verre, ifri est prsente dans des
tablissements hteliers et la restauration haut de gamme qui renforce davantage
cette relation de partenariat.
pour rpondre une demande sans cesse croissante du march, amenant lentreprise
diversifier sa gamme dans les diffrentes sous-filires ifri : eaux minrales plates et
gazifies, sodas et boissons fruites avec, actuellement, prs de 80 rfrences ;
General Plast: prformes en PET avec diffrents grammages et bouchons en PEHD.
De mme, les investissements importants raliss, tant dans lamont quen aval de la
filire olicole, visent la valorisation et la cration de valeur ajoute des produits du
terroir, qui sont une des priorits accordes par les pouvoirs publics.
de conditionnement dhuile dolive du terroir. Ifri exporte ses produits vers la France
qui est son premier client, travers notamment la grande distribution (Carrefour,
Auchan, Leclerc) et des circuits de proximit. Certains pays europens, notamment
lAngleterre, lEspagne, lItalie, le Luxembourg et la Belgique, ainsi que certains
pays arabes et africains, le Canada, figurent parmi ses principaux partenaires.
Lvolution, sans cesse croissante, de ses exportations est conforte par les
perspectives futures. La gamme dhuile dolive Extra Vierge conditionne en
bouteilles en verre haut de gamme, avec diffrentes contenances (750cl, 500cl et
250cl), cible les marchs nord-amricain et asiatique o ce produit est trs pris,
compte tenu de sa qualit suprieure et de ses vertus thrapeutiques.
204
Conclusion
Ltude que nous avons effectue, met en vidence le processus
dinternationalisation entrepris par lentreprise ifri. Il sagit dune expansion
gographique, par exportation directe .Cette dynamique sinscrit dans le courant
thorique, qui considre linternationalisation comme un processus, incrmental et
cumulatif, qui commence par des exportations sporadiques, pour aboutir une
implantation de filiales, commerciales ou de production. Certes ifri nest quau
premier stade du processus. La stratgie adopte rejoint le cadre thorique des PME
qui sinternationalisent, par la pntration des marchs gographiquement et
psychologiquement proches, avant de saventurer sur des marches loigns.
Lapproche des INV, c'est--dire linternationalisation rapide des entreprises, peut
tre mobilise pour apprcier, le dveloppement international de lentreprise
ifri.
Conclusion gnrale
206
Conclusion gnrale
Lentreprise algrienne, volue dsormais dans un contexte conomique
nouveau avec le passage lconomie de march. En effet ce changement structurel a
induit des mutations dans toutes les dimensions environnementales de lentreprise. La
libralisation du commerce et lessor de linvestissement priv, ont mis fin aux
situations de monopole, crant ainsi, des marchs concurrentiels qui contraignent
lentreprise se mettre niveau, pour devenir performante et comptitive; afin
davoir des parts de march lui permettant de sauvegarder sa prennit.
ainsi
que
lcoulement
dune
production
excdentaire.
Le
besoins
des individus
On
engagement (qui renvoie aux entreprises inscrivant leur dveloppement dans le seul
cadre domestique), la phase initiale (qui correspond aux entreprises ralisant
sporadiquement des exportations et envisageant un engagement plus important sur les
marchs trangers) et la phase avance (qui se rapporte des entreprises exportatrices
rgulires rflchissant la possibilit de sorienter vers des modalits plus engages
dinternationalisation telles que limplantation de filiales de distribution ou de
production).
La pntration des marchs trangers par les entreprises privilgie tout dabord
les modalits ncessitant peu de ressources puis soriente vers des modalits plus
lourdes, pouvant aller jusqu limplantation de filiales ltranger. Les entreprises
tendent sorienter dabord vers des pays psychologiquement proches pour ensuite
pntrer des marchs plus loigns.
du processus
208
209
Bibliographie
210
Bibliographie
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l'amlioration des performances
ISO 10012:2003, Systmes de management de la mesure Exigences pour les
processus et les quipements de mesure
ISO 14159:2002, Scurit des machines Prescriptions relatives l'hygine lors de
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industries de l'alimentaire et des boissons
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qualit et/ou de management environnemental
ISO 22000 : systme de management de la scurit alimentaire
ISO/TS 22004: Systmes de management de la scurit des produits alimentaires
Lignes directrices relatives l'application de l'ISO 22000:2005
ISO 22005: Systmes de traabilit dans la chane alimentaire Principes gnraux
relatifs la conception et la ralisation
ISO/CEI Guide 51:1999, Aspects lis la scurit Principes directeurs pour les
inclure dans les normes
ISO/CEI Guide 62:1996, Exigences gnrales relatives aux organismes grant
l'valuation et la certification/enregistrement des systmes qualit
Codex Alimentarius Food Hygiene Basic Texts. Food and Agricultural Organization
of the United Nations, World Health Organization. Rome, 2001
Sites Internet de rfrence: http://www.iso.org; http://www.codexalimentarius.net
228
229
230
Conclusion........................................................................................................................................................ 66
Chapitre II : Le marketing au service du processus dinternationalisation ...................................................... 68
Introduction ...................................................................................................................................................... 68
Sections 1 : les dimensions du marketing international ................................................................................... 68
1.1 Les concepts de base du marketing ....................................................................................................... 68
1.1.1 La dmarche marketing .................................................................................................................. 68
1.1.2
Section 1 : Lvolution de lindustrie des eaux embouteilles dans lhistoire ............................................... 121
1.1.
1.2.
1.3.
La fin des annes 1980 : une premire phase de consolidation de lindustrie ................................ 122
1.4.
Section 2 : Les eaux embouteilles : une industrie en pleine croissance et en consolidation ........................ 127
2.1. Chiffres cls......................................................................................................................................... 127
2.1.1. Croissance du march mondial des eaux embouteilles ............................................................... 127
2.1.2. Le march mondial des eaux embouteilles en volume ............................................................... 128
2.1.3. Le march mondial des eaux embouteilles en valeur ................................................................. 129
2.2. Les acteurs du march ......................................................................................................................... 130
2.2.1. Le groupe Nestl .......................................................................................................................... 132
2.2.2. Le Groupe Danone ....................................................................................................................... 132
2.2.3. Coca-Cola ..................................................................................................................................... 133
2.2.4. Pepsico.......................................................................................................................................... 134
2.3. Lindustrie des eaux embouteilles par zone gographique ................................................................ 135
2.3.1. LEurope....................................................................................................................................... 135
2.3.2. LAmrique du Nord ................................................................................................................... 138
2.3.3. LAsie ........................................................................................................................................... 140
Section 3 : Les multiples facettes de leau embouteille ................................................................................ 142
3.1 Quelques prcisions .............................................................................................................................. 142
3.2 Les eaux minrales naturelles............................................................................................................... 143
3.3 Les eaux de source ............................................................................................................................... 144
3.4 Les eaux purifies ou traites ............................................................................................................... 145
3.5 Les eaux aromatises ............................................................................................................................ 146
Section4 : Les trois enjeux cls de lindustrie : la logistique, la distribution et le marketing. ....................... 146
4.1 La maitrise du cot logistique : un vritable facteur cl de succs ...................................................... 147
4.2 Limportance dun rseau de distribution le plus proche du consommateur ........................................ 148
4.3 La gestion des marques et les efforts marketing : un impratif de la russite des firmes .................... 150
Conclusion...................................................................................................................................................... 153
Chapitre IV: Linitiation linternationalisation par exportation dune entreprise Algrienne de lindustrie de
leau embouteille .......................................................................................................................................... 155
Introduction : .................................................................................................................................................. 155
Section 1 : Etat des lieux de la filire boissons en Algrie. .......................................................................... 157
1.1.
235
Annexes
236
Aghbalou
Batna
Ben Haroun
Djemila
El Gola
El Meniaa
Fendjel
Guedila
Hammamet
Ifri
Lala Khedidja
Mensourah
Messeghrine
Milok
Mouzaia
Saida
Sidi Dris
Sidi Okba
Sidi Yakoub
Toudja
Youkous
Ain Bouglez
Alma
Ayris
Bourached
Chra
El Melez
Fontaine des gazelles
Gaya
Guerioun
Hayat
Helouane
Ifren
Kniaa
Ladjar
Mont du Djurdjura
Monts des Babors
Moughel
Moza
Nestl
Oumalou
Ovitale
Saby
Salha
Sfid
Sidi Khelifa Marhoum
Star
Theveste
Togi
Tua
237
Questionnaire de la recherche
I.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Prsentation de lentreprise
Historique et situation gographique
Organigramme
La gamme de produit
Quelle est la forme de votre entreprise ?
Quel est leffectif de votre entreprise nationale ltranger ?
Quel est le niveau de linvestissement consacr au dveloppement international
en pourcentage du chiffre daffaire ?
Linternationalisation de lentreprise
Comment votre entreprise aborde telle le phnomne de mondialisation ?
Quel est le rayonnement gographique de votre entreprise ?
Comment percevez-vous le niveau dinternationalisation de votre firme
Comment votre entreprise s est elle internationalise
Quelle tait lorigine de cette stratgie et comment a-t-elle volue ensuite
Avez-vous rencontre des difficults au cours de ce processus
Quelles sont les solutions que vous y avez apport aujourdhui o en tes vous
au niveau international et quel est lavenir de cette stratgie sur la structure de
votre entreprise ?
8. Quelles sont vos motivations lexport ?
II.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
238
239
241
243
245
- 411.102
- 411.103
246
5. SOUTIEN DE LETAT
5.1 Le Fonds Spcial de Promotion des Exportations
Institu par la Loi de finances pour 1996, le Fonds Spcial Pour la Promotion
des Exportations (FSPE) est destin apporter un soutien financier aux
exportateurs dans leur action de promotion et de placement de leurs produits sur
les marchs extrieurs.
Le FSPE prend en charge le remboursement des dpenses suivantes :
- Au titre de la participation aux foires et expositions ltranger : le
taux de remboursement varie entre 35 %dans le cas dune participation
individuelle et 65% dans le cas dune participation aux foires inscrites au
programme officiel
- Au titre des frais de transport lexportation : le remboursement dune
partie des cots de transit, manutention, et transport intrieur et international
un taux uniforme de 25% pour toutes les destinations et tous les produits.
- Un taux de couverture prfrentiel (de 80%) est accord aux oprations
dexportation des dattes et ce
pour toutes destinations avec octroi dune
prime de valorisation de 5DA/kg pour lexportation de la datte conditionne
en raviers de 1kg et moins, lexception des dattes en branchettes.
Les dchets, les produits de rcupration ainsi que des peaux brutes, prpares ou
semi- finies ne sont pas ligibles laide de lEtat en matire de transport et de
toute marchandise exporte dans le cadre dun accord intergouvernemental
de remboursement de la dette.
248
6.2.3 Jordanie :
La convention de coopration commerciale entre lAlgrie et la J o r d a n i e s i g
ne Alger en 1997 et applique par les deux parties, prvoit
lexonration des droits de douane et des taxes et impts deffet quivalent aux
droits de douanes, sauf les marchandises figurant sur une liste ngative jointe la
convention.
249
6.2.4 Mauritanie :
Une convention commerciale et tarifaire a t signe entre lAlgrie et la
Mauritanie en 1996, stipulant que les deux parties sengagent supprimer tous
les droits de douane et taxes deffet quivalent pour tous les produits dorigines
algrienne et mauritanienne.
Ratifie par lAlgrie au mois de septembre 2005, cette convention na pu tre
mise en application, les instruments de ratification ntant pas encore
changs entre les autorits diplomatiques des deux pays.
6.2.5 Maroc :
La convention prvoyant lexonration des droits et taxes entre les deux pays
signe en Mars 1989, a t gele en 1996.
.
6.3 systme gnralise de prfrences commerciales (sgp) avec les usa
Depuis 2004, les produits algriens sont ligibles au SGP amricain qui est un
systme par lequel les Etats Unis accordent une franchise de droits de douane
pour un certain nombre de produits (plus de 3000) en provenance des pays
ligibles ce systme.
La liste de ces produits peut tre consulte sur le site Internet :
http://www.ustr.gov/gsp/general.shtm
Dans le tarif harmonis des USA, la lettre A dans la colonne Spcial indique
que le produit est ligible et donc admis en franchise de droits de douane sur le
territoire des Etats Unis dAmrique.
Le bnfice de cet avantage est conditionn par :
- lexportation directe : le produit doit tre export de lAlgrie vers les USA
sans passer par le territoire dun quelconque autre pays, sauf en transit.
- Tous les documents : factures, connaissement et autres pices doivent
indiquer les USA comme destination finale.
- Rgles dorigine : une des conditions essentielles pour que le produit puisse
bnficier du SGP est la rgle dorigine.
Ainsi, la somme du cot des matires premires en provenance de lAlgrie et
des cots directs de transformation (main duvre ) doit reprsenter au moins
35% du prix pay par limportateur US.
* Les explications relatives au SGP sont reprises en annexe V
250
251
TITRE II
3/- Sont exemptes du versement forfaitaire (VF) pendant une priode de cinq (05)
annes compter de lexercice 2001, les entreprises se livrant des oprations de
vente de biens et services ralises lexportation.
Cette exonration sapplique au prorata du chiffre daffaires ralises en devises.
Titre III
Taxe sur lactivit professionnelle
(TAP)
ART 220 3 : Nest pas compris dans le chiffre daffaires servant de base la
252
Exonration
DECIDE
Article 1 : La prsente dcision a pour objet de fixer les modalits dapplication des articles
193 et 195 du code des Douanes relatifs lexportation temporaire de marchandises pour le
perfectionnement passif ainsi que les conditions dans lesquelles la plus-value rsultant de la
rparation, de louvraison, de la transformation ou du complment de main-duvre est
soumise au paiement des droits et taxes exigibles lors de la rimportation.
Article 2 : Au sens de la prsente dcision on entend par :
a- Exportation temporaire pour perfectionnement passif : les oprations que subissent les
marchandises pour ouvraison, complment de main-duvre, transformation ou rparation
ltranger ;
bProduits compensateurs : les produits obtenus ltranger aprs ouvraison ou
transformation ;
c- Marchandises en libre circulation : marchandises dont il peut tre dispos sans restriction du
point de vue de la douane.
Article 3 : Le bnfice de lexportation temporaire pour perfectionnement passif est rserv
aux personnes physiques ou morales de droit algrien qui y exercent une activit
industrielle, commerciale ou artisanale.
Article 4 : lexportation temporaire pour perfectionnement passif est ouverte aux
marchandises de toute espce sous rserve quelles soient :
- En libre circulation dans le territoire douanier,
-
La dclaration de mise la consommation est liquide et les droits et taxes sont perus, sauf
disposition lgale contraire :
- Sur la valeur des pices de rechange, selon leurs e s p c e s t a r i f a i r e s , majore
du montant de la main-duvre ;
- Si la facture comporte un montant global de la rparation, selon lespce des
marchandises exportes temporairement et sur la valeur de cette rparation.
b- Produits compensateurs :
Les produits compensateurs doivent faire lobjet dune dclaration de mise la
consommation.
Les droits et taxes sont calculs sur la plus-value et constituent leur valeur en douane
laquelle comprend les lments suivants :
255
256
Article19 : Aprs
rapatriement du produit de leur exportation, les exportateurs,
bnficient, conformment la rglementation en vigueur, de tout ou partie de ce
produit en devises.
Les exportations non soumises la domiciliation pralable nouvrent pas droit ce bnfice.
Le Gouverneur
Mohammed LAKSACI
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reprsente plus de 35% du prix pay par les importateurs amricains, hors frais
dacheminement aux USA.
3/ Les produits satisfaisant les deux conditions ci-dessus doivent tre exports
directement aux USA sans transformation, modification ou conditionnement
dans un pays-tiers (le simple transit par un pays-tiers est, toutefois, autoris).
LE SGP / USA : UN MECANISME SIMPLE
Le mcanisme SGP / USA est gr par les douanes des USA. Sa mise en uvre
est simple. Si vos produits rpondent aux conditions ci-dessus, il vous suffit,
dans le document destin aux douanes des USA, de faire figurer la lettre A
devant le code huit chiffres du systme harmonis correspondant vos produits
(La seule exception concerne les articles textiles artisanaux tisss la main pour
lesquels un sceau dauthenticit est exig).
LE MECANISME SGP / USA : UN MECANISME DEXCEPTION
Les abaissements de droits de douanes consentis par les USA dans le cadre
daccords de libre change portent sur lensemble de la nomenclature du systme
harmonis. Au contraire, comme mentionn plus haut, le SGP /USA ne
sapplique qu un nombre limit de produits. Par ailleurs, le SGP / USA peut
tre remis en cause, notamment si, pour un type de produit admis aux USA en
franchise de douane SGP, les importations aux USA venant dun pays donn
reprsentent plus de la moiti des importations totales (tous pays) de ce
produit aux USA, ou plus quun certain montant dimportations (120
millions de dollars en 2005).
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Fabien LEPOIVRE, Benchmarking, concept & mthodologie, NEVAOCONSEIL Stratgie en entreprise, V02/2005, p 11
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Summary:
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