PROFIL PROFESSIONNEL Prsentation de la spcialit: Branche professionnelle:Agriculture Dnomination de la spcialit:Elevagedesruminants. Description de la spcialit:Louvrierenproductionanimaleoption:grosbtailestcharg demettreenplace,d'assurerlesuivid'unlevagedesruminants(bovin,ovinetcaprin)en intensif,semiintensifetextensif Taches essentielles. Louvrierdoittrecapablede: -Mettreenplaceetsuivid'unplanningfourrager. -Conserverdesfourrages. -Alimenterlesanimaux. -Identifierlecheptelbovin,ovinetcaprin -Mettreenplaceuntroupeaubovin,ovinetcaprin. -Conduitedunlevagebovin,ovinetcaprin. -Suiviedelaproductiondesanimaux -Assurerl'hyginedeslocauxetdesanimaux.. Equipement et matriaux utiliss. Machinesetappareilsutiliser.
Fiche d'identification des comptences complmentaires
Discipline , domaines
Competences complementaires
Mathmatique
Appliquerlesnotionsdemesures,poidsetde rations
Biologievgtale
Identifier les organes et le cycle de
dveloppementdesfourrages
Hygineetscurit
Appliquerlesrglesd'hygineetdescurit
Techniquesd'expression
Utiliserlestechniquesd'expressioncriteet orale
Informatique
Utiliser le micro-ordinateur et les logiciels
spcialiss
Fiches de description des competences professionnelles
Enonce de la comptence Mettreenplaceetsuivreuncalendrierfourrager Elments de la comptence.
Prparationdusol Mettreenplacedelaculturefourragre Suivreuneculturefourragre. Conditions de ralisation. A l'aide: Tracteur Charruedisque Couvercroop Herse Semences Fertilisants pandeursdengrais Pulvrisateurs Produitsphytosanitaires Asperseurs
A partir de: Calendrierdeprparationdusol Calendrierfourrager . Critres de performances. Respectducalendrierfourrager Miseenplaceadquatedesculturesfourragres. Bonsuividelaculture Utilisationrationnelledesproduitsagricoles.
Enonce de la comptence Realisationdelarcolteetconservationdesfourrages Elments de la comptence. Dterminerlestadeoptimaldercolte Rglerlesmachinesdecoupe Raliserlesrcoltes Conserverlesfourragesensec Conserverlesfourragesenvert Conditions de ralisation. A l'aide Bche Silos Faucheuse Presseramasseuse Outilsderglagedesmachinesdecoupe A partir: Manuelderglagedesmachinesdecoupe Manueldeconservationdesfourrages Critres de performances. Dterminationexactedesstadesdercolte Bonrglagedesmachinesdecoupe. Conservationcorrectedelaqualitdesfourrages Utilisationappropriedesmoyensdeconservationdesfourrages Respectdestapesdeconservationdesfourragesenvert
Enonce de la comptence Prparerdesbtimentsd'levagedesruminants Elments de la comptence.
Entretenirlesbtimentsd'levage Prparerlesbtimentsd'levage Assurerlesconditionsd'ambiances Conditions de ralisation. A l'aide Produitsdedsinfection Produitsd'entretien Pulvrisateur Outilsdenettoyage Matrielsd'ambiance A partir: Fichestechniquesdesbtimentsdlevagedesruminants Fichestechniquesdesproduitsdenettoyageetdedsinfection Normesd'ambiancedesruminants Critres de performances.
Enonce de la comptence Prparerlesmatrielsetlesanimauxd'levage. Elments de la comptence.
Identifierdesanimaux Allotirlesanimaux Installerlesanimaux Prpareretentretenirlesmatrielsd'levage Conditions de ralisation. A l'aide Matriauxd'identificationdesanimaux Produitsdedsinfection Produitsdenettoyage Matrielsd'levage. A partir: Fichesd'identificationdesanimaux Fichestechniquesdesproduitsdenettoyageetdedsinfection Fichestechniquesmatrielsdlevage . Critres de performances. . Bonnetenuedesfichesd'identification Allotementselonl'ageetladestination Utilisationcorrectedesmatriauxdidentificationdesruminants Installationconvenabledesruminants Choixappropridesproduitsdenettoyageetdedsinfection Bonneorganisationduchantierdenettoyageetd'entretiendesmatriels
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nonce de la comptence Alimenterlesanimaux Elments de la comptence. Contrlerlepoidsdesanimaux. . Distribuerlesaliments. . Conditions de ralisation. A laide: Fourragesverts Concentrs Fourragessecs Mangeoiresetabreuvoirs A partir: Fichestechniquesdesaliments Fichestechniquesdesbesoinsalimentairesdesruminants . Critres de performances. Choixappropridesaliments Distributionrationnelledesaliments Respectdelarationdtermine
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nonce de la comptence Assurerl'hygineetlaprophylaxiedesruminants . Elments de la comptence. Maintenirlesbonnesconditionsdesant Assurerlhyginecorporelledesanimaux. Surveillelesjeunesanimaux. . Conditions de ralisation. A laide: Litire Brosse Produitsd'entretiendesruminants A partir: Normesdhyginedesanimaux. Plandeprophylaxiedesruminants Critres de performances.
nonce de la comptence Assurerlesuividelareproductionetprparerlamisebas lments de la comptence. Contrlerleschaleurs Assurerlesuiviedelagestation. Entretenirlesfemellesetlesnouveauxns. dsinfecterlasalledemisebas. Prparerlesconditionsoptimumsdelamise-bas Conditions de ralisation.
A laide:
Produitsdedsinfection Litire Matrieldemisebas Dtecteurdegestation Tabliermarquer A partir: Calendrierdereproductiondesfemelles Fichesdesuividelareproduction Critres de performances. Bonnesuiviedelagestation Utilisationcorrectedesfichesdereproduction Entretiencorrectdesfemellesetdesnouveauxns. Respectdesnormesd'hygine Choixappropridesproduitsdedsinfection Respectdesnormesd'hygine Prparationadquatedesconditionsdemisebas
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nonce de la comptence Effectuerlatraiteetconserverlelait . Elments de la comptence. Effectuerlatraite Mesurerlaproductionlaitire. Conserverlelait Maintenirlaqualitdulait.
Conditions de ralisation. A laide: Machinestraire Peseurdelait Bacsetcuvesrfrigrs Produitsdedsinfection Produitsdeconservation. A partir: Courbesdelactation Fichesdecontrlelaitier Critres de performances. Respectdestapesdelatraite Utilisationcorrectedelacourbedelactation Bonneutilisationdelamachinetraireetdelamachinederfrigration Choixappropridesproduitsdedsinfection Choixjudicieuxdesproduitsdeconservationdulait Respectdesnormesd'hygine .
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nonce de la comptence OrganiserLechantierdelatontedesruminants Elments de la comptence. Prparerlesanimaux. Effectuerlatonte 'Entretenirlestoisons Classerleslaines Conditions de ralisation. A laide: Tondeuse Peigne Produitsd'entretiendeslaines A partir: Fichesdeclassificationdeslaines Critres de performances. Respectdestapesdelatonte Organisationcorrecteduchantierd'entretiendestoisons Choixjudicieuxdesproduitsd'entretiendeslaines Respectdesnormesd'hygineetdescurit .
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nonce de la comptence Allaiteretsevrerlesjeunesruminants lments de la comptence. Constituerleslotsdejeunesruminants Prparerl'espaceetlesmoyensd'allaitement Prparerlelaitartificiel Sevrerlesjeunesruminants.
Conditions de ralisation.
A l'aide: Laitartificiel Biberonsindividuels Machined'allaitement Aliments Sceau A partir: Fichetechniqueducolostrum. Fichedeplanningdesevrage.
Critres de performances. Bonneprparationdulaitartificiel Constitutionhomogneleslotsd'allaitement Organisationcorrectedesmatrielsetdel'espaced'allaitement Respectduplanningd'allaitement Respectduplanningdesevrage. Choixappropridesmoyensdesevrage Respectdesnormesd'hygineetdescurit
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nonce de la comptence leverlesjeunesfemelles. lments de la comptence. Suiviedel'levagedesjeunesfemelles Alimenterlesjeunesfemelles
Conditions de ralisation. A laide: Alimentspourlesfemelles Abreuvoirs Mangeoires . A partir: Fichesd'identificationdesfemelles Fichesdesuivedesfemelles. Critres de performances. Utilisationcorrectedesfichesd'identification Organisationcorrectedel'levagedesfemelles Prparationadquatedesalimentsdesfemelles
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nonce de la comptence Engraisseretcontrlerlacroissancedesjeunesruminants lments de la comptence. Suiviedel'levagedesanimauxdeboucherie Alimenterdesanimauxdeboucherie
Conditions de ralisation. A laide: Alimentsdesanimauxdeboucherie Mangeoires Abreuvoirs. A partir: Fichesd'identificationdesanimauxdeboucherie Fichesdesuividesanimauxdeboucherie FichesdeGMJ. Critres de performances. Utilisationcorrectedesfichesd'identification Organisationcorrectedel'levagedesanimauxdeboucherie Prparationadquatedesalimentsdesanimauxdeboucherie
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FICHES DE DESCRIPTION DES COMPETENCES COMPLAIMENTAIRE
Enonce de la comptence Appliquerlesnotionsdemesures,poidsetderations Elments de la comptence. Fairedescalculsarithmtiques(proportion,unitsdemesures,normes,densit) Identifierlesnotionsdepoids,devolumeetdesurface Conditions de ralisation. Individuellement A l'aide: Machinecalculer Instrumentsdemesures A partir: Un livre de mathmatique appliqu Critres de performances. Exactitudedescalculs Respectdesmthodesdecalcul Choixappropridesmthodesdecalcul Reconnaissanceexactedesunitsdemesuresetdepoids,volume..etc.
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Enonce de la comptence Appliquerlesrglesd'hygineetdescurit. Elment de la comptence.
Identifierlesrisquesprofessionnels Appliquerlesrglesdhygineetdescuritdanslemilieudetravail Dterminerlesmoyensdeprventiondesincendiesetdeluttecontrelefeu Conditions de ralisation. Individuellement A partir Guidedhygineetdescuritdanslemilieudetravail Guidedeprventionsdesincendiesetdeluttecontrelefeu Documentstechniquessurlesrisquesprofessionnels A laide : Extincteurs Vtementsdeprotection . Critres de performances. Reconnaissanceexactedesrisquesprofessionnels Applicationcorrectedesrglesdhygineetdescuritensituationdetravail Prparationadquatedesmoyensdeluttecontrelefeu
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Enonc de la comptence Utiliserlestechniquesd'expressioncriteetorale Elments de la comptence: Rdigerdesrapportsetdescomptesrendu Animerunesancedetravail Communiquerdansuncontexteprofessionnel Conditions de ralisation A laide de : Micro-ordinateur Imprimante Papier A partir de : Guidederdactiondedocumentsadministratifs Manueldecommunication
Critres de performance Utilisationadquateduguidederdactiondedocumentsadministratifs Rdactioncorrectedesdocumentsadministratifs Respectdestechniquesd'animation Bonnecommunicationprofessionnelle
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Enonc de la comptence Utiliserlemicro-ordinateuretleslogicielsspcialiss Elments de la comptence Identifieretutiliserlesdiffrentesfonctionsdeslmentsd'unmicro-ordinateur UtiliserlelogicielMicrosoftoffice(Word,Excel,powerpoint.) Utiliserleslogicielsdecomptabilitetdesressourceshumaines Conditions de ralisation A laide de : Micro-ordinateur Logiciel(Word,Excel,powerpoint) Logicieldecomptabilit Logicieldegestiondesressourceshumaines A partir de : Documentsspcifiquesauxlogiciels Critres de performance Utilisationadquatedesdiffrentesfonctionsd'unmicro-ordinateur Bonneexploitationdeslogicielsutiliss UtilisationcorrecteduserviceInternet
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Enonc de la comptence Identifierlesorganesetlecyclevgtatifdesfourrages Elments de la comptence Identifierlesorganesvgtatifsdesfourrages Identifierlecyclededveloppementdesfourrages Reconnatrelesfourrages Conditions de ralisation A laide de : Herbierdesfourrages Lesespcesfourragres A partir de : Documentsspcifiquesauxfourrages Critres de performance Identificationexactedesorganesvgtatifsdesfourrages Identificationexacteducyclededveloppementdesespcesfourragres Reconnaissanceexactedesespcesfourragres
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Tableau de mise en relation des comptences professionnelles et des comptences complmentaires
