Respuesta a

Punto de ebullicin
Respuesta b
Estan bien en lo que te dicen pero esto es cuando los puntos de ebullicion
estan distantes, pero lo que tu quieres saber es cuando los puntos de
ebullicion son muy parecidos y no hay mucha distancia de uno al otro
entonces te recomebdaria una destilacion fraccionaria, abajo te pongo los
conceptos de cuuando se deben aplicar los otros tipos de destilacion:
Tipos de destilacin:
Destilacin simple. Es una tcnica utilizada en la purificacin de lquidos
cuyo punto de ebullicin menor de 150 C a la presin atmosfrica y sirve
para eliminar impurezas no voltiles. Esta tcnica tambin se emplea para
separar dos lquidos cuyos puntos de ebullicin difieran al menos en 25 C.
Destilacin al vaco. Esta tcnica se emplea en la separacin de lquidos con
un punto de ebullicin superior a 150C. Como un lquido hierve cuando su
presin de vapor iguala a la presin externa, se puede reducir el punto de
ebullicin disminuyendo la presin a la que se destila. Esta tcnica se
conoce como destilacin a presin reducida o destilacin al vaco. La
destilacin al vaco se utiliza cuando el lquido tiene un punto de ebullicin
excesivamente alto o descompone a alta temperatura.
Destilacin fraccionada. Es una tcnica que se emplea en la separacin de
sustancias cuyos puntos de ebullicin difieran entre si menos de 25C. La
diferencia respecto a la destilacin simple es la presencia de una columna
de fraccionamiento entre el matraz y la cabeza de destilacin.
Destilacin por arrastre de vapor. La destilacin por arrastre de vapor es una
tcnica aplicada en la separacin de sustancias poco solubles en agua. La
destilacin por arrastre de vapor se emplea para separar una sustancia de
una mezcla que posee un punto de ebullicin muy alto y que se
descomponen al destilar. Tambin se emplea para purificar sustancias
contaminadas por grandes cantidades de impurezas resinosas y para
separar disolventes de alto punto de ebullicin de slidos que no se
arrastran.
Respuesta c
Sobrecalentar un liquido, es aumentar su temperatura por encima del punto
de evaporacin, teniendo a la suficiente presin para que no pueda cambiar
de estado. Por ejemplos las hoyas a presin sobrecalientan el agua por
encima de los 100 para que la comida se haga antes, por eso antes de
abrirla hay que sacarle el vapor, porq dentro hay ms presin que fuera
Respuesta d

En la extraccin, la propiedad que se aprovecha para realizar la separacin

es la solubilidad o afinidad de una sustancia con un disolvente.

Respuesta e
En un laboratorio de Qumica Orgnica, esta operacin se suele realizar
entre una disolucin acuosa (fase acuosa) y otro disolvente inmiscible con el
agua (fase orgnica) con la ayuda de un embudo de decantacin. La
posicin relativa de ambas fases (arriba o abajo) depende de la relacin de
densidades. La fase mas densa sera la capa de abajo y la menos densa
flotara sobre la mas densa
El trmino extraccin se define como la transferencia de una sustancia de
una fase a otra. Aunque tambin se utilizan tcnicas de extraccin slidolquido, la ms frecuente es la extraccin lquido-lquido, conocida
simplemente como extraccin, que se lleva a cabo entre dos lquidos
inmiscibles utilizando un embudo de decantacin. Las dos fases lquidas se
una extraccin son:

Fase Acuosa: agua o disolucin acuosa.

Fase Orgnica: disolucin o disolvente orgnico inmiscible con el agua.
Conviene distinguir entre los trminos extraccin y lavado. Ambos definen la
misma operacin, aunque se realizan con distinto fin, y la terminologa
cambia segn cul sea la fase de la que se parte: la extraccin se refiere al
paso del compuesto orgnico de inters de una fase acuosa a un disolvente
orgnico, mientras que el lavado se realiza con una disolucin acuosa para
retirar de la fase orgnica incompuesto no deseado.
Caractersticas del disolvente de extraccin
La extraccin selectiva de un componente de una mezcla disuelta en un
determinado disolvente se puede conseguir aadiendo otro disolvente que
cumpla las siguientes condiciones.
Que no sea miscible con el otro disolvente. El agua o una disolucin acuosa
suele ser uno de los disolventes implicados. El otro disolvente es un
disolvente orgnico.
Que el componente deseado sea mucho ms soluble en el disolvente de
extraccin que en el disolvente original.
Que el resto de componentes no sean solubles en el disolvente de
extraccin.

Que sea suficientemente voltil, de manera que se pueda eliminar

fcilmente del producto extrado mediante destilacin o evaporacin.
Que no sea txico ni inflamable, aunque, desgraciadamente hay pocos
disolventes que cumplan los dos criterios: hay disolventes relativamente no
txicos pero inflamables como el hexano, otros no son inflamables pero s
txicos como el diclorometano o el cloroformo, y otros son txicos e
inflamables como el benceno.

Respuesta f
Repeticin del proceso de extraccin
Despus de una primera extraccin se produce un reparto del compuesto a extraer entre el
disolvente de extraccin y la fase inicial. Como la fase inicial suele contener an una cantidad
apreciable del compuesto a extraer, variable en funcin de su coeficiente de reparto entre los
dos disolventes implicados, es recomendable repetir el proceso de extraccin con nuevas
cantidades de disolvente de extraccin, para optimizar su separacin. Es ms eficiente una
extraccin con n porciones de un volumen V / n de disolvente de extraccin que una sola
extraccin con un volumen V de disolvente. Por lo tanto, cuanto mayor sea el nmero de
extracciones con volmenes pequeos de disolvente de extraccin, mayor ser la cantidad de
producto extrado, o dicho de otra forma, mejor muchos de poco que pocos de mucho.

Respuesta g
La cromatografa comprende un conjunto de diversos mtodos de
separacin de mezclas muy tiles en la industria como en la investigacin.
Se utiliza para separar e identificar mezclas complejas que no se pueden
separar por otros medios. Existen varios mtodos cromatogrficos: de
papel, de capa delgada o capa fina, de columna y de gas. Todos, sin
embargo, utilizan como principio la propiedad de capilaridad por la cual una
sustancia se desplaza a travs de un medio determinado. El medio se
conoce como fase estacionaria y la sustancia como fase mvil. Por ejemplo,
si un refresco cae sobre una servilleta de papel, aquel busca ocupar toda la
superficie de sta. En este caso, la servilleta es la fase estacionaria y el
refresco, la fase mvil.
Para que la fase mvil se desplace por la fase estacionaria debe existir
cierta atraccin entre ellas. La intensidad de esta atraccin vara de una
sustancia a otra, por lo que el desplazamiento se realiza a diferentes
velocidades. La cromatografa aprovecha estas diferencias (de solubilidad)
para separar una mezcla: el componente ms soluble se desplaza ms
rpido por la fase estacionaria, y los otros quedan rezagados. Dependiendo
del material utilizado como fase estacionaria, esta puede adoptar una
coloracin permitiendo diferenciar con mayor facilidad las sustancias.

Cromatografa lquido-slido (columna)

Se emplea para la separacin de mezclas o purificacin de sustancias a escala preparativa.
Como fase estacionaria se usa, generalmente, gel de slice o almina dentro de una columna
como las que se pueden ver en la figuras. La eleccin del disolvente es crucial para una buena
separacin. Dicho disolvente pasa a travs de la columna por efecto de la gravedad o bien por
aplicacin de presin (cromatografa flash). La columna se prepara mezclando el soporte con
disolvente y se rellena la columna poniendo en el fondo de sta un poco de algodn o lana de
vidrio, para evitar que la slica o la almina queden retenidas en la columna y d el disolvente se
enrasada hasta el nivel del soporte. A continuacin se introduce la muestra por la parte superior
de la columna y se eluye con el disolvente elegido, recogindose por lo general en tubos de
ensayo

Respuesta h
1.Separaciones de componentes de plantas medicinales.
2. separaracion de componentes de una sintesis organica.
3. separacion de colorantes.
4. separacion e identificacion de hioscina y de morfina.
5. separacion de acido acetico,alcohol cetilico y metil-etil cetona.
6. separacion e identificacion de los compuestos intermedios de una sintesis organica, por
ejemplo en la sintesis del naftaleno, identificacion de acido ftalico, anhidrido ftalico, benceno.
7. En la produccion sintetica de acetaminofen, identificacion de la imina de la Nacetilbenzoquinona.
8. Identificacion de levo-alfa-acido aminoadipico, durante la biosintesis de penicilina.
9.Identificacion de 8-nitroisoquinolina, durante la sintesis de Ciprofloxacina, un antibiotico.

APLICACIONES DE LA CROMATOGRAFIA

1.

Tecnologa de alimentos y Productos Naturales.- Puede realizarse la

caracterizacin de Aceites Esenciales y Aromas, los cuales son empleados en la
elaboracin de saborizantes, aromatizantes, licores, perfumes, artculos de aseo, y
como materias primas para productos farmacuticos.

2.

Control Ambiental.- Dentro de los contaminantes posibles de ser estudiados

estn: los hidrocarburos aromticos, BTEX, pesticidas organoclorados y organofosforados en muestras de aguas superficiales, subterrneas, suelos y lodos.

3.

Qumica Forense.- Es posible la aplicacin de la cromatografa de gases y la

espectrometra de masas en la deteccin y cuantificacin de analitos de inters en
la qumica forense. Por ejemplo la determinacin, cuantificacin de alcohol en
sangre, anlisis de licores, entre otros.

APLICACIONES
Se llama cromatografa a una tcnica que permite separar (o fraccionar, en
lenguaje de laboratorio) los componentes de una mezcla de substancias

biolgicas. El trmino deriva de chrma, color, ya que los primeros ensayos

del mtodo tuvieron por objeto separar compuestos que eran naturalmente
coloreados. En un principio se utiliz la cromatografa para fraccionar e
identificar molculas pequeas, como aminocidos o azcares. En estos
casos, se us la cromatografa de particin, que consiste en aplicar una gota
de la solucin con la mezcla de substancias a separar en la parte inferior de
una tira de papel (cromatografa en papel) o en una delgada capa de un
material inerte, como silicagel o celulosa (cromatografa en capa delgada).
Luego, el papel o material inerte (los denominaremos soportes) se colocan
en un recipiente con un solvente, de manera que, poco a poco, este los vaya
impregnando. Dicho solvente es una mezcla de dos lquidos (por ejemplo,
agua y etanol), que se eligen de manera tal que uno de ellos se adsorba
ms al soporte que el otro; as, a medida que el solvente avance a lo largo
del soporte -los lquidos suben espontneamente por capilaridad-, aquellos
componentes de la muestra que sean ms solubles en el lquido que queda
adsorbido sern retenidos, y los que tengan mayor afinidad por el que no se
adsorbe sern arrastrados por este. Una vez finalizado el proceso, el soporte
se seca y se tie con un colorante conveniente, para revelar los compuestos
separados, los que se identifican colocando, sobre el mismo soporte,
muestras de substancias conocidas.

Una pequea cantidad de la muestra en disolucin se evapora cerca del

borde del ngulo de una tira de papel
La cromatografa en columna utiliza un amplio espectro de adsorbentes
slidos, incluidas la slice, la almina y la slice gelatinosa. Tambin los
lquidos pueden ser adsorbidos en estos slidos y a su vez sirven como
adsorbentes (un proceso denominado cromatografa de reparto)
permitiendo al qumico elaborar columnas de diferentes propiedades para
diversas aplicaciones. En la cromatografa con lquidos de alto rendimiento,
una variante de esta tcnica de uso frecuente hoy en da, se utilizan lquidos
adsorbidos en partculas muy pequeas y uniformes, lo cual proporciona
una sensibilidad bastante alta. Para llevar la mezcla a travs de la columna
se precisa una bomba. La cromatografa de capas finas es otra forma de
cromatografa en columna en la cual el material adsorbente reposa en un
cristal o en una pelcula de plstico.
En la cromatografa en papel, una muestra lquida fluye por una tira vertical
de papel adsorbente, sobre la cual se van depositando los componentes en
lugares especficos. Otra tcnica conocida como cromatografa gas-lquido
permite la separacin de mezclas de compuestos gaseosos o de sustancias
susceptibles de vaporizarse por calor. La mezcla vaporizada es conducida
mediante un gas inerte a travs de un estrecho tubo en espiral que contiene
una sustancia, por la que los componentes fluyen en diferentes
proporciones, siendo detectados al final del tubo. Otro mtodo es la
cromatografa por infiltracin gelatinosa, basado en la accin filtrante de un

adsorbente poroso de tamao uniforme. Con este mtodo se consigue

separar y detectar molculas de mayor masa molecular.
El uso de la cromatografa est ampliamente extendido en el anlisis de
alimentos, medicinas, sangre, productos petrolferos y de fisin radiactiva.

Pieza porosa

Cuando se lleva un lquido a ebullicin se suele depositar en el fondo del recipiente

un trozo pequeo de materail poroso, porcelana por ejemplo para evitar la
emulsin, o proyeccin violenta del lquido hacia el exterior. Esta emulsin es
debida a la ascensin de agua vaporizada desde el fondo del recipiente y en
menor medida a que la solubilidad de los gases disueltos en el lquido disminuye
debido al aumento de temperatura del mismo con lo cual al ir ascendiendo y salir
de la superficie arrastran masas del lquido hirviendo con el consiguiente peligro de
quemaduras. Los poros del material introducido hace que se formen burbujas de
pequeo tamao evitando las de mayor tamao que arrastran consigo mayor
cantidad de lquido, asimismo el material poroso acta como atenuador trmico
haciendo que el calentamiento del lquido sea ms uniforme.