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Ail

USAGE: Gousses dail, haches ou presses, comme condiment. Ou gousses dail entires dans lhuile,
comme apritif. Amliore fond le systme immunitaire en cas de maladie: considr comme plus efficace
que les antibiotiques pour combattre des maux destomac provoqus par des bactries, dont le
pneumocoque (= la pneumonie) et le staphylocoque dor. Aphrodisiaque, antioxydant naturel, rduit la
pression sanguine, soigne les troubles intestinaux, stimule le foie pour llimination des toxines, source de
vitamines et de minraux. Prvention contre les cancers du colon, du sein, de la prostate. Consommer 1
2 gousses crues et haches par jour pour une cure de prvention. En cas de maladie, augmenter la dose
jusqu 4 6 gousses.
Airelle rouge
USAGE: Fruit acidul se consommant cru ou cuit. Excellent en confiture avec la chasse et des poires
cuites. Usage mdical: utilis comme remde contre la mnopause.
OBTENIR: On en trouve dans les mmes prs que les myrtilles.
Ananas
USAGE: Un fruit conseill pour les rgimes pour perdre du poids, car il diminue la rtention deau. Il attnue
aussi la douleur en cas de maux de gorge.
Avocat
USAGE: Originaire du Mexique, lavocat contient tous les nutriments ncessaires la survie de ltre
humain. Apport en vitamines A, B6, C, D, E, K. Riche en fibres alimentaires, en acides gras Omega-3 et en
potassium. Excellent pour le coeur et le cerveau. Rduit le cholestrol dans les vaisseaux sanguins et la
pression sanguine. Riche en acide folique: bon pour le dveloppement des tissus cellulaires (notamment
durant la grossesse). Rduit les symptmes de maladie dAlzheimer et dautres maladies dgnratives.
Bon pour les rgimes de perte de poids. Excellent contre larthrite.
OBTENIR: Des avocats europens bio sont en vente dans les supermarchs la fin de lhiver / dbut du
printemps. partir de lt ils viennent de pays tropicaux trop loigns.
Betterave
USAGE: Bien souvent utilise pour nourrir les animaux, la racine de betterave nen est pas moins une
excellente source de nutriments pour les tres humains. Consomm en salade ou en jus. Rduit la
pression sanguine quasi instantanment. Prvention contre les cancers de la prostate et du sein, faible

limitation du dveloppement des cellules cancreuses. 100 grammes de betterave contiennent


suffisamment de fibres alimentaires pour lapport journalier, ce qui en fait un excellent remde contre les
troubles intestinaux. Le jus de betterave est une potion de vigueur consommer avant leffort physique!