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Enriquecimiento y Bienestar

de Mamferos en Cautiverio
manual para centro
y sur amrica

Por Halit Khoshen, MSc.


Primera Edicin (2013)

Halit Khoshen, MSc.

halit.khoshen@gmail.com
http://pets.groups.yahoo.com/group/Fauna_Silvestre_en_Cautiverio/
LinkedIn - grupo - Fauna Silvestre en Cautiverio

Halit Khoshen
P.O.Box 0819-09791
Panam, Repblica de Panam
halit.khoshen@gmail.com

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos


en Cautiverio
Manual para Centro y Sur Amrica
(Primera Edicin)

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Foto de portada por Halit Khoshen: pintura por los monos
cariblancas, Parque Municipal Summit, Panam

Formulario de ejemplo para hierbas y especias:


Nasua narica
Organo

Gorda

Flaca

Juliana
X

Salvia
Menta
Catoniza
Hinojo
Basilio
Jengibre
Chile en polvo
Curry
Eneldo
Lavanda
Estragn
Canela
All Spice
Mejorana
Romero
Cilantro
5 Chinese spice
Cebollina
Calvos de olor
Cscara de limn
molida
Paprika
Nuez moscada
molida
Especia de cebolla
Citronella
Especia de pastel
de manzana
Especia de pastel
de calabaza
Especia de ajo
Cmo llenar los cuadros:
Puntajes 1-3: cuadro negro
Puntajes 4-5: con una X centrada
Enriquecimiento de especias no evaluadas / realizadas: dejar en blanco
En la columna de arriba: el nombre personal de los miembros de la especie

Cindy
X

Contenido
Fauna Silvestre en Cautiverio mailing list

IV

Contribuciones para la Segunda Edicin

Dedicaciones

IX

Agradecimientos

Captulo 1 Introduccin - lo Bsico

Captulo 2 Bienestar y Derechos

2.1 Sentimientos

2.2 Derechos Animales y Bienestar Animal

2.3 Necesidades de los Animales

2.4 Midiendo el Bienestar Animal en Cautiverio

14

Captulo 3 Enriquecimiento - Qu Es?

21

3.1 Visin - Qu es Enriquecimiento?

22

3.2 Por Qu es Importante el Enriquecimiento?

23

3.3 Tipos de Enriquecimientos

24

3.3.1 Diseo y mobiliario de los recintos (el hbitat fsico)

25

3.3.2 Enriquecimiento alimenticio

27

3.3.3 Enriquecimiento sensorial

35

3.3.4 Enriquecimiento motriz

40

3.3.5 Enriquecimiento social

42

3.3.6 Entrenamiento

46

Captulo 4 Etapas de Enriquecimiento

52

4.1 Estableciendo metas y objetivos

53

4.2 Planificacin

54

4.3 Implementacin

66

4.4 Documentacin

67

4.5 Evaluacin

71

4.6 Reajuste

72

Captulo 5 Ideas de Enriquecimiento


5.1 Diseo y Enriquecimiento de Recintos (el hbitat fsico)

73
76

5.1.1 Mobiliario

77

5.1.2 Felinos

83

5.1.3 Primates y Ardillas

91

5.1.4 Procinides

111

5.1.5 Tapires y Venado

116

5.1.6 Hormigueros Gigantes y Tamandas

121

5.1.7 Perezosos

125

5.2Enriquecimiento Alimenticio

132

5.2.1 Presentacin del Alimento

133

5.2.2 Colocacin del Alimento

142

5.2.3 Alimentos Novedosos

198

5.3 Enriquecimiento Sensorial

204

5.3.1 Enriquecimiento Olfativo

205

5.3.2 Enriquecimiento Tctil

217

5.3.3 Enriquecimiento Visual

226

5.3.4 Enriquecimiento Auditivo

230

5.4 Enriquecimiento Manipulativo

232

5.5 Enriquecimiento Social

251

5.6 Otros Enriquecimientos

256

Apndices
Apndice I Referencias Adicionales - Lectura Adicional

Referencias

260
261
264

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IX

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XI

Aunque otros animales sean diferentes a nosotros,


eso no los hace menos que nosotros
- Marc Bekoff en Animals Matter p. 24

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HOUSTON ZOO, INC. FORMULARIO DE APROBACIN DE ENRIQUECIMIENTOS


FECHA:
SOLICITADO POR:
SOLICITADO PARA (especie/individuo):

SECCIN:

CATEGORA: (por favor marca todas las que aplican)


Comida
Olfativo
Tctil
Auditivo
Visual
Sustrato
Eleccin
Objeto Novedoso
Modificacin de recinto
Otro (especifica):
Lugar a donde se ofrecer el enriquecimiento (por favor marque uno):
En el
Fuera del
exibidor
exhibidor
Ambos
DESCRIPCIN DEL ARTCULO DE ENRIQUECIMIENTO y/o ACTIVIDAD:

FIN DEL ENRIQUECIMIENTO:

MATERIALES DE MONTAJE E INSTRUCCIONES:

FUENTE: (info del vendedor, donado, construdo, etc)

COSTO:

PREOCUPACIONES DE SEGURIDAD y RESTRICCIONES:

COMENTARIOS:

FIRMAS DE APROBACIN:
Supervisor
Veterinario
Curador
fecha de aprobacin:
Si es posible, adjunte una fotografa o dibujo, y preguntas de historia natural/individual.

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Calendario de Enriquecimiento de Puerco Espn

1 Cartn

2 Auditivo

8
9 Forraje
Libre/Combo

3 Olor

4 Forrajear

5 PVC

10 Auditivo

11 Olor

12 Forrajear 13 Sustrato

18 Auditivo

19 Olor

20 Forrajear 21 Sustrato

26 Auditivo

27 Olor

28 Forrajear

Forraje leoso, floracin,


frondoso
Olor perfume, especie
CD de
Auditivo
naturaleza
Forrajeo disperso en el
exhibidor, cajas/tubos de
cartn

Sustrato arena, DG
Alimento alterno 20g de
nueces
Accesorios PVC, mover
accesorios
Libre/Combo
miscelneos, combinacin
de lo escrito arriba

15 Alimento 16
17 Cartn
alterno
Libre/Combo
22
Accesorios

23 Alimento
alterno

24
25 PVC
Libre/Combo

29 Sustrato

30
Accesorios

31 Cartn

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6 Accesorios

7 Alimento
alterno
14
Accesorios

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Enrichment Chart
Fecha:

Fecha:

Libre

Resultados:

Fecha:

Resultados:

Resultados:

Resultados:

Resultados:

Resultados:

Resultados:

Resultados:

Resultados:

Fecha:

Olor

Resultados:

Fecha:

Olor

Comida

Comida

Fecha:

Fecha:

Resultados:

Resultados:

Juguete

Fecha:

Resultados:

Juguete

Comida

Fecha:

Resultados:

Juguete

Fecha:

Fecha:

Resultados:

Auditivo

Fecha:

Resultados:

Resultados:

Visual

Juguete

Tctil

Fecha:

Resultados:

Libre

Fecha:

Fecha:

Resultados:

Libre

Fecha:

Resultados:

Resultados:

Libre

Libre

Fecha:

Fecha:

Resultados:

Fecha:

Visual

Fecha:

Resultados:

Tctil

Comida

Fecha:

Fecha:

Resultados:

Olor

Olor

Fecha:

Resultados:

Olor

Fecha:

Resultados:

Resultados:

Fecha:

Olor

Fecha:

Resultados:

Comida

Comida

Fecha:

Fecha:

Comida

Fecha:

Juguete

Fecha:

Juguete

Giant Anteaters

Resultados:

Juguete

Resultados:

* Asegrate que el enriquecimiento es revisado cuidadosamente ydesinfectado al ser removido del exhibidor
* 1 es sin reaccin, 5 es mucha interaccin
* Enriquecimiento alimenticio debe removerse al da siguiente - si no ests seguro si va a ser consumido asegurate
que el cuidador lo pueda encontrar
* Los resultados son anotados al da siguiente, cuando el enriquecimientoe s sacado. Si no hay nada que anotar,
marka OK para mostrar que fue sacado.
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HOUSTON ZOO, INC. FORMULARIO DE EVALUACIN DE ENRIQUECIMIENTO


FECHA:
SECCIN:
Especie/individuo que est siendo evaluado:
Si pudiste observar:ESTUVO EL ANIMAL INTERESADO?
POR CUNTO TIEMPO FUE EVALUADO EL
ENRIQUECIMIENTO?
POR CUNTO TIEMPO ESTUVO INTERESADO EL
ANIMAL?
CATEGORA: (por favor marca todas las que aplican)
Comida
Olfativo
Tctil
Auditivo
Visual
Sustratp
Eleccin
Objeto Novedoso
Modificacind el Exhibidor
Otro (especifica):
Lugar a donde fue ofrecido el enriquecimiento (por favor marque uno):
en el
fuera del
exhibidor
exhibidor
ambos
DESCRIPTION OF ENRICHMENT ITEM and/or ACTIVITY:

no

FRECUENCIA EN LA QUE EL ENRIQUECIMIENTO y/o LA ACTIVIDAD ES OFRECIDA (por favor marque uno):
Diario
Semanal
Mensual
Menos que una vez por mes
Dos veces al mes
RESPUESTA AL ENRIQUECIMIENTO: (por favor marca uno, mira la prxima pgina para descripciones) Usa el
resto del espacio paa agregar comentarios adicionales sobre la respuesta del animal.
D1
D2
D3
D4
D5
I1
I2
I3
I4
I5

LISTA COMPORTAMIENTO(S) QUE EL ENRIQUECIMIENTO ESTABA DISEADO A

EL ENRIQUECIMIENTO ALENT LOS COMPORTAMIENTOS NATURALES DESEADOS?


No
S
DEBERA SER CONTINUADO EL ENRIQUECIMIENTO?
S
No
PROBLEMAS DE SEGURIDAD y REACCIONES NEGATIVAS:

COMENTARIOS:

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MONOS ARAA
Enriquecimiento
Paleta de frutas
Barril azul

Fecha
(Enero Kissy Chito Mami Who Charming Micky
2082)
7
4
1
5
5
4
4
8
5

Comida en cajetas
Papel higinico
Cereal Nestm
Paleta de frutas

9
11
14
16

Jueguete nuevo
Barril blanco
Paleta de frutas

542botella botell botella


5a con con
peluch con
1-pinito
e con piedrit piedrit piedrit 1-peluche de tela
as
sonido as
as
con
con
21 s
rojas rojas rojas sonidos
pito
22
23
4
5
5
5
512

Comida en cajetas
Comida en
juguetes de playa
Comida en Kong
Espejo
Espejo
Ketchup y miel
sobre perchas
Espejo

24
28
28
28
29
30
31

5
5
1
2

5
5
5
5

5
5
5
5

5
5

5
1
1
5

La

Panchito Claudio
5

5
5
5
5

5
5
5
5

3botell 5 - rollo
a con plstico 4-botella
piedrit grande
con
as
que
piedritas
rojas
rojas rueda
5
5
5
5

5
5
2

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5
5

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ESPECIAS
MAPACHES ZORROS

CANELA
CEBOLLA
X
AJO
COMINO
OREGANO
CURRY
CLAVITO DE OLOR

X
X
X

GATO SOLOS NA

X
X
X
X

X
X
X

ESCENCIAS
MAPACHES ZORROS

LIMON
VAINILLA
X

GATO SOLOS NA

X
X

= LAS DE PUNTAJE 4 Y 5
= LAS DE PUNTAJE 1 A 3
= LAS AUN NO EVALUADAS / REALIZADAS

SPICES
RACCOONS FOXES

COATIS

CINNAMON
X
ONION
X
GARLIC
CUMIN
X
X
OREGANO
X
CURRY de Mamferos en Cautiverio. Halit
X Khoshen, XMSc.
Enriquecimiento y Bienestar
CLOVES
X
X
ESCENCIAS

NA

X
X
X

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Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc.

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Las ideas de enriquecimiento en este captulo fueron basadas en las siguientes especies. Esto no
significa que no puedan ser adaptadas para otras especies.
Orden

Familia

Gnero y Especie

Nombre Comn

Carnivora

Procyonidae

Procyon sp.

Mapache, gato manglatero


(PMA)

Nasua sp.

Coatimundi, gato solo (PMA),


pizote (CR), coati (ARG),
cusumbo (COL)

Potos flavus

Kinkaju, cusumb (PMA),


martilla (CR), perro de monte
(COL)

Panthera onca

Jaguar, jaguaret (ARG),


yaguarete (ARG)

Puma concolor

Puma

Puma yagouaroundi

Jaguarundi

Leopardus pardalis

Ocelote, manigordo (PMA,


CR)

Leopardus wiedii

Tigrillo

Mustelidae

Eira barbara

Tayra, gato negro (PMA),


tolomuco (CR)

Canidae

Cerdocyon thous

Zorro cangrejero

Felidae

Urocyon cinereoargenteus Zorro gris


Perissodactyla (ungulados con nmero
impar de dedos)

Tapiridae

Tapirus spp.

Tapir, danta (CR, VEN, COL),


macho de monte (PMA)

Artiodactyla (ungulados con nmero par


de dedos)

Tayassuidae
(pecares)

Tayassu pecari

Puerco de monte, pecari


(COL), chancho de monte
(CR), jabal (VEN)

Pecari tajacu

Sano, tatabro (COL), pecar


de collar (COL)

Odocoileus virginianus

Venado cola blanca

Mazama spp.

Corzuelo, cabro de monte


(CR), corzuela (ARG), venado
matacn (VEN)

Cervidae

Rodentia

Puerco espn
Caviidae

Hydrochoerus sp.

Capibara, chigiro (COL), carpincho (ARG), chigire (VEN)

Cuniculidae

Cuniculus sp.

Conejo pintado, borugo


(COL), lapa (COL)

Dasyproctidae

Dasyprocta sp.

eque, guatusa (CR)

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Primates

Sciuridae

Sciurus sp.

Ardilla

Atelidae

Ateles sp.

Mono araa, mono colorado


(CR), marimonda (COL)

Alouatta sp.

Mono aullador, mono congo


(CR), araguato (VEN)

Cebus sp.

Mono capuchino, mono carablanca (CR), mono cariblanca


(PMA), mono ca (ARG)

Saimiri sp.

Mono ardilla, mono tit (CR)

Callitrichidae

Saguinus sp.

Mono tamarino, mono tit


(PMA y COL)

Aotidae

Aotus sp.

Mono nocturno, jujun (PMA),


miriquin (ARG)

Myrmecophagidae

Tamandua sp.

Tamanda, oso hormiguero


(PMA, CR), oso melero (ARG,
VEN)

Myrmecophaga sp.

Hormiguero gigante, oso hormiguero (ARG)

Bradypodidae

Bradypus sp.

Perezoso de 3 dedos

Megalonychidae

Choloepus sp.

Perezoso de 2 dedos

Cebidae

Pilosa

Abreviaciones:
PMA: Panam
COL: Colombia
CR: Costa Rica
ARG: Argentina
VEN: Venezuela

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recinto de Titn (ocelote), en CRET

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recinto de Titn (ocelote), en CRET

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recinto de Titn (ocelote), en CRET

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Referencias Adicionales - Lectura Adicional
Libros y manuales:
Entrenamiento
Pryor K. (2002) Dont Shoot the Dog: The New Art of Teaching and Training. United States: Ringpress
Books Ltd.
Enriquecimiento
Shepherdson, D. J., Mellen, J. D., & Hutchins, M. E. (1998) Second Nature: Environmental Enrichment for
Captive Animals. Washington DC: Smithsonian Institutional Press.
Recursos en la web:
Entrenamiento
Disneys Animal Programs Training Program
Ark Animals
Karen Pryor Clicker Training
Enriquecimiento
The Shape of Enrichment
Disneys Animal Enrichment
The Environmental Husbandry Manual
Cleveland Metroparks Zoo Animal Enrichment
Honolulu Zoo Animal Environmental Enrichment Program
PhxZoo Behavioural Enrichment Protocols
ZooLex
Zoo Enrichment
Carnivore Enrichment
Primate Enrichment
Enrichment: Shape UK and Ireland
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