INVERNADEROS

INVERNADEROS. Manuel Rodrguez

SISTEMA DE
CALEFACCIN

CLIMATIZACIN DE INVERNADEROS DURANTE

PERODOS FROS
El calor cedido por la calefaccin puede ser aportado al invernadero
bsicamente por conveccin o por conduccin.
Por conveccin al calentar el aire del invernadero y por conduccin se
localiza la distribucin del calor a nivel del cultivo.
Los diferentes sistemas de calefaccin area o de conveccin ms utilizados
se pueden clasificar en:
Tuberas areas de agua caliente.
Aerotermos.
Generadores de aire caliente.
Generadores y distribucin del aire en mangas de polietileno.

Los sistemas de distribucin de calor por conduccin se basan en tuberas

de agua caliente, las diferencias entre ellos se encuentran en la temperatura
del agua y su localizacin:
Suelo a nivel de cultivo.
Tuberas enterradas.
Banquetas.
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Tuberas por agua caliente

Es el sistema de calefaccin area ms tradicional y se basa en la
circulacin de agua caliente o vapor procedente de un foco
calorfico (caldera, bomba de calor, etc.) por una red de tuberas.
En la caldera el agua se calienta a 80-90 C y las tuberas se
colocan a unos 10 cm sobre el suelo, que pueden ser fijas o
mviles. Los sistemas antiguos tenan las tuberas colgadas del
techo lo que incrementaba los costos energticos.
La distribucin del calor dentro del invernadero por el sistema
de calefaccin central por agua caliente se puede hacer de dos
formas diferentes:
Por termofusin, con tubos de dimetro grande, con una ligera
pendiente unidescendiente.
Por impulsin de bombas o aceleradores con tubera de dimetro
menor y una temperatura en el agua de retorno ms elevada que en
el caso anterior.
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Tuberas por agua caliente

Las caractersticas del sistema de calefaccin del suelo por agua
caliente que ms destacan, son:
Al estar el calor aplicado en la base, la temperatura del aire del
invernadero es mucho ms uniforme en comparacin con la calefaccin
tradicional por tubo caliente colgado del techo.
Para calentar el suelo se puede utilizar agua entre 30 y 40 C y por
tanto es una forma de aplicacin de energas alternativas como la
geotrmica, calor residual industrial y solar a baja temperatura.
Los costos de bombeo de agua son mayores. Debido a que la cada de
temperatura del agua de calefaccin en el invernadero es menor en los
sistemas a baja temperatura, se precisa bombera mayor cantidad de
agua para ceder la misma cantidad de calor.
Se pueden usar materiales econmicos como el polietileno en lugar de
tuberas ms caras de acero o aluminio.
En general, los sistemas de calefaccin de suelo representan un ahorro
de energa.
Sus costos de instalacin son elevados.
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Tuberas por aire caliente

En este caso se emplea aire para elevar la temperatura de los invernaderos.
La calefaccin por aire caliente consiste en hacer pasar aire a travs de
focos calorficos y luego impulsarlo dentro de la atmsfera del invernadero.
Los generadores de aire caliente pueden instalarse dentro o fuera del
invernadero. Si estn fuera el aire caliente se lleva hasta intercambiadores
que estn establecidos dentro del invernadero.
Cuando los generadores estn colocados dentro del invernadero, los ventiladores
aspiran el aire del invernadero por una parte del aparato, donde se calienta y es
expulsado directamente a la atmsfera del invernadero. Tambin puede
distribuirse por medio de tubos de plstico perforado, que recorren en todas las
direcciones el invernadero.
En el caso de que el generador de calor est en el exterior, el aire del invernadero
es retornado al generador con la ayuda de unos conductos termoaislantes, donde
se calienta y es impulsado de nuevo por medio de otros conductos.

Normalmente el combustible empleado es gasoil o propano, y los equipos

estn dotados de un sistema elctrico de encendido con accionamiento a
travs de un termostato.

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Tuberas por aire caliente

Los sistemas de calefaccin por aire caliente tienen la
ventaja de su menor inversin econmica y mayor
versatilidad al poder usarse como sistema de
ventilacin, con el consiguiente beneficio para el
control de enfermedades.
Como inconvenientes pueden citarse los siguientes:
Proporcionan una deficiente distribucin del calor, creando
a veces turbulencias internas que ocasionan prdidas
calorficas (menor inercia trmica y uniformidad).
Su costo de funcionamiento es elevado y si se averan, la
temperatura desciende rpidamente.

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Pantallas trmicas
Se puede definir una pantalla como un elemento que extendido a modo de
cubierta sobre los cultivos tiene como principal funcin ser capaz de variar
el balance radiativo tanto desde el punto de vista fotosinttico como
calorfico. El uso de pantallas trmicas consigue incrementos productivos de
hasta un 30%, gracias a la capacidad de gestionar el calor recogido durante
el da y esparcirlo y mantenerlo durante la noche, periodo en el que las
temperaturas bajan sobremanera en los invernaderos del sureste espaol.
Las pantallas tambin son tiles como doble cubierta que impide el goteo
directo de la condensacin de agua sobre las plantas en pocas de excesiva
humedad.
As las pantallas trmicas se pueden emplear para distintos fines:
a) Proteccin exterior contra:
El exceso de radiacin con accin directa (UV) sobre las plantas, quemaduras.
El exceso de temperatura (rojo, IR cercano).
Secundariamente, viento, granizo, pjaros.

b) Proteccin interior:
Proteccin trmica, ahorro energtico (IR).
Exceso contra el enfriamiento convectivo del aire a travs de la cubierta.
Secundariamente, humedad ambiental y condensacin.
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Pantallas trmicas
Existen distintos tipos de pantallas, presentando la mayora una
base tejida con hilos sintticos y lminas de aluminio. La
composicin, disposicin y grosor de los hilos es variable,
ofreciendo distintas caractersticas.
Tambin existen pantallas en las que se tejen directamente las
lminas del material reflectante entre s o con otro tipo de lmina
plstica (polister, polipropileno, etc.). Otro tipo es adaptando el
sistema de las mallas de sombreo tradicionales, sustituyendo la
llamada rafia de polipropileno o polietileno por aluminio.
As mismo, las pantallas pueden ser abiertas o ventiladas y cerradas
o no ventiladas en lo referente al paso del aire.
Las abiertas presentan la ventaja de ser muy tiles en verano al permitir
la evacuacin del exceso de temperatura y ofrecer propiedades
trmicas, reflejando gran parte de la radiacin IR durante la noche.
Las pantallas cerradas limitan las prdidas por conveccin del calor en
el aire y reducen el volumen de aire a calentar con lo que el ahorro de
cara a la calefaccin es mayor.
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CLIMATIZACIN DE INVERNADEROS DURANTE

PERODOS CLIDOS
Durante la mayor parte del ciclo productivo, la temperatura del
invernadero es excesiva tanto para el buen rendimiento del cultivo
como para la salud de los trabajadores que realizan en pleno verano
las labores culturales. El reducir la temperatura es uno de los
mayores problemas de la horticultura protegida en climas clidos,
porque no es fcil refrigerar el invernadero sin los elevados costes
de instalaciones y equipos.
Los cuatro factores fundamentales que permiten reducir la
temperatura son:
La reduccin de la radiacin solar que llega al cultivo (blanqueado,
sombreado, etc.).
La evapotranspiracin del cultivo.
La ventilacin del invernadero.
La refrigeracin por evaporacin de agua (nebulizacin, "cooling
system", etc.).
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Sistemas de sombreo
El sombreo es la tcnica de refrigeracin ms usada en la
prctica.
La reduccin de temperatura se basa en cortar ms de lo
conveniente el porcentaje de radiacin fotoactiva, mientras
que el inflarrojo corto llega en exceso a los cultivos.
Sistemas de sombreo:
Sistemas estticos. Son aquellos que una vez instalados
sombrean al invernadero de una manera constante, sin
posibilidad de regulacin o control: encalado y mallas de
sombreo.
Sistemas dinmicos. Son aquellos que permiten el control
ms o menos perfecto de la radiacin solar en funcin de las
necesidades climticas del invernadero: cortinas mviles y
riego de la cubierta.
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Sistemas de sombreo: encalado

Es el sistema ms extendido en la cuenca mediterrnea y se basa en el
blanqueo de las paredes y de la cubierta del invernadero a base de
carbonato clcico (Blanco de Espaa) o de cal apagada.
Inconvenientes:
Permanencia de la cal en el invernadero durante periodos cubiertos, ya que
no permiten ajustar el grado de sombreo en funcin de las condiciones
ambientales.
La aplicacin de la cal no es homognea, por lo que existen diferencias en
la cantidad de luz que llega a las plantas. Es importante destacar que
conforme se aumenta la concentracin de blanqueante la transmitancia se
reduce, y por lo tanto la cantidad de luz que llega a las plantas es menor.
Consumo de mano de obra en las operaciones de aplicacin y limpieza.
La limpieza de la cal no es homognea, quedando manchas sobre la
cubierta y paredes del plstico. A veces es preciso el empleo de cidos, que
daan el plstico.

Quizs la nica ventaja del encalado es su relativa efectividad y la

economa de su uso.
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Sistemas de sombreo: mallas

Las mallas suelen ser de polietileno, polipropileno, polister o de derivados
acrlicos. Las mallas se clasifican en funcin de su porcentaje de transmisin,
reflexin y porosidad. Siempre que sea posible deben situarse las mallas de
sombreo en el exterior del invernadero, para que la reduccin de la temperatura
sea ms efectiva.
La malla interior absorbe la radiacin solar y la convierte en calor dentro del
invernadero, que debe evacuarse por ventilacin. Sin embargo, la malla exterior
se calienta con la radiacin, pero se refrigera con el aire exterior del
invernadero. En ensayos realizados se ha comprobado como en invernaderos sin
sombreo se alcanzaban temperaturas medias mximas de 46,6 C. Al colocar la
malla de sombreo negra por el exterior se consegua reducir la temperatura a los
40,8 C, pero si se pona en el interior sta se incrementaba hasta los 50,5 C.
El color de la malla es importante. La de color negro es la de mayor duracin
pero bajo el punto de vista climtico no es la mejor. Por ello se recomienda que
no sean de color, puesto que cualquier material coloreado corta un porcentaje
mayor del espectro visible.

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Ventilacin

La ventilacin consiste en la renovacin del aire dentro del recinto del invernadero. Al renovar el
aire se acta sobre la temperatura, la humedad, el contenido en CO2 y el oxgeno que hay en el
interior del invernadero. La ventilacin puede hacerse de una forma natural o forzada.

Ventilacin natural o pasiva.

Se basa en la disposicin, en las paredes y en el techo del invernadero, de un sistema de ventanas

que permiten la aparicin de una serie de corrientes de aire que contribuyen a disminuir las
temperaturas elevadas y a reducir el nivel higromtrico.

Las ventanas pueden ser cenitales si se disponen en la techumbre o laterales si estn colocadas
sobre las paredes laterales del invernadero. Se admite que una ventana cenital de una determinada
superficie resulta a efectos de aireacin hasta ocho veces ms efectiva que otra situada
lateralmente de igual superficie. Normalmente las ventanas deben ocupar entre un 18 y 22% de la
superficie de los invernaderos, teniendo en cuenta que con anchuras superiores a los 20 m. ser
imprescindible disponer de ventilacin cenital que mejore la aireacin lateral.

La apertura y cierre de las ventanas suele hacerse mecnicamente a travs de un sistema de

cremalleras, accionado elctricamente por un termostato, aunque tambin puede hacerse
manualmente.

Ventilacin mecnica o forzada.

Los sistemas de ventilacin forzada consisten en establecer una corriente de aire mediante
ventiladores extractores, en la que se extrae aire caliente del invernadero, y el volumen extrado es
ocupado inmediatamente por aire de la atmsfera exterior. Con este sistema solamente se puede
conseguir una temperatura idntica a la del exterior, pero su control es ms preciso que el que se
logra con la ventilacin pasiva.

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Refrigeracin por evaporacin de

agua: Nebulizacin fina (Fog System)
Consiste en distribuir en el aire un gran nmero de partculas de agua lquida de tamao
prximo a 10 micras. Debido al escaso tamao de las partculas, su velocidad de cada es
muy pequea, por lo que permanecen suspendidas en el aire del invernadero el tiempo
suficiente para evaporarse sin llegar a mojar a los cultivos.
Para ello es preciso emplear un sistema de nebulizacin formado por un conjunto boquillas
nebulizadoras conectadas a tuberas que cuelgan de la techumbre del invernadero. La
instalacin se completa con bombas, motores, inyectores, filtros y equipos de control
(termostatos, humidostatos, etc.) que permiten la automatizacin del sistema.
Normalmente los difusores o boquillas tienen un caudal de 4l/h y se colocan cada 20-25
metros cuadrados. El control del sistema se hace a travs de una electrovlvula accionada
por un humedostato. Con este sistema pueden conseguirse descensos trmicos en el interior
del invernadero de hasta 10-15 C. Se emplea mucho en la produccin de ciertas plantas
ornamentales como rosas, crisantemos, orqudeas, etc.
Es importante disponer de un sistema de filtros para evitar que las aguas ricas en
bicarbobatos y otras sales provoquen daos en los sistemas de fog, como la obturacin de
las boquillas.
Como emisores de fog system pueden utilizarse boquillas de alta presin (60 kg/cm2, 5 l/h
y gotas con un dimetro inferior a 20 micras), boquillas de baja presin (3-6 kg/cm2 y gotas
cn un dimetro inferior a 10 micras) y humificadores mecnicos.

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Refrigeracin por evaporacin de agua:Pantalla

evaporadora (Hidrocooling o Cooling System).
Se trata de una pantalla de material poroso que se satura de agua por medio de un
equipo de riego. La pantalla se sita a lo largo de todo el lateral o un frontal del
invernadero. En el extremo opuesto se instalan ventiladores elctricos. El aire pasa a
travs de la pantalla porosa, absorbe humedad y baja su temperatura. Posteriormente
es expulsado por los ventiladores.
El rendimiento de un buen equipo se acerca al 85%. La pantalla suele estar
confeccionada con fibras (virutas de madera) o con materiales celulsicos en lminas
coarrugadas y pegadas con aditivos.
Es importante que el invernadero sea muy hermtico, de manera que todo el aire
forzado por los ventiladores penetre nicamente a travs de la pantalla. De existir otras
aperturas, el aire entrar por ellas sin recibir aporte de humedad, y el cooling ser
ineficaz.
Con el cooling system la temperatura en el interior del invernadero puede reducirse en
unos 10 C, aunque lo normal es que ese descenso sea de 4-6 C. Si la humedad
relativa del exterior es elevada este sistema no funciona convenientemente.

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ILUMINACIN
ARTIFICIAL

 En ciertas ocasiones es preciso aplicar iluminacin artificial o simplemente

regular la iluminacin natural en el interior del invernadero. Esto puede
hacerse con el fin de:
Aumentar la asimilacin neta, forzando una mayor tasa de fotosntesis, durante
los meses invernales. La iluminacin otoo-invernal supletoria ayuda a
incrementar los rendimientos productivos en la mayor parte de las especies
hortcolas y en numerosas ornamentales (claveles, Anthurium, gerbera, orqudeas,
etc.).
Aumentar la duracin del da, en plantas de da largo que no floreceran de otra
manera, durante el otoo-invierno. Destaca su empleo en plantas ornamentales
como Anthirrinum, Dahlia, Calceolaria, Gegonia tuberosa, etc.
Romper la continuidad del periodo oscuro en plantas ornamentales de da corto
(crisantemo, Poinsetia, Kalanchoe, etc.) con la finalidad de favorecer el crecimiento
vegetativo en una poca en que se vera favorecida la floracin sin que las plantas
tuvieran el adecuado tamao, o bien para provocar la floracin en plantas de da
largo en pocas de poca iluminacin.
Disminuir la intensidad luminosa en siembras estivales de hortalizas como el apio,
la cebolla, cubriendo los semilleros con mallas, caizos, etc.
Disminuir la duracin del perodo iluminado, con el fin de que plantas de das
coro puedan florecer en pocas en que la duracin del da es demasiado elevada.

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EL SUMINISTRO DE
FERTILIZACIN
CARBNICA

 Uno de los ms conocidos es el sistema por combustin, de

distintas sustancias, como alcohol, parafina, propano, petrleo,
etc. En este caso la formulacin de CO2 va acompaada del
desprendimiento de calor, con lo que se puede, adems, elevar la
temperatura del invernadero. El mayor inconveniente de este
sistema, es la emanacin, junto al CO2, de sustancias sulfurosas,
que pueden ser fitotxicas para las plantas.
Otro sistema, tambin muy empleado es la aportacin directa de
gas puro en bombonas de CO2, haciendo expandir el anhdrido
carbnico lquido y regulando el caudal, a travs de una vlvula y
el correspondiente medidor gaseoso. La distribucin puede
realizarse a travs de tuberas de plstico perforadas.
Por ltimo, la aportacin directa de CO2 puede realizarse a travs
de nieve carbnica cuyos bloques, se distribuyen a lo largo del
invernadero, y poco a poco se va sublimando.
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