Vous êtes sur la page 1sur 40

Universidad Autnoma de Guerrero.

Qumica I. Programa de Estudio

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Pgina 1

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

ndice
Identificacin y ubicacin del curso
Tabla secuencial de contenidos
Esquema grfico de contenidos
Unidad de competencias I. Hidrocarburos
Unidad de competencias II. Funciones orgnicas con enlace sencillo al tomo de carbono
Unidad de competencias III. Funciones orgnicas con enlace mltiple al tomo de carbono
Evaluacin de los aprendizajes
Fuentes de consulta
Elaboracin del programa

Qumica I. Programa de Estudio

Plan de Estudios 2010

Pg.
3
7
9
10
20
31
41
42
43

Pgina 2

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Identificacin y ubicacin del curso

Qumica II

Unidad de Aprendizaje
Clave

Tipo: obligatoria y optativa

Semestre

Etapa de formacin

123

obligatoria

segundo

bsica

Ncleo integrador

Crditos

Horas semana

Horas semestre

Conoce tu regin y estado

T
3

P
2

80

rea de formacin:

Ciencias Naturales

Propsito Descripcin del rea de


formacin:

El rea de ciencias naturales est orientada de manera que los estudiantes conozcan y apliquen los mtodos y
procedimientos de las ciencias experimentales, para la resolucin de problemas cotidianos y para la comprensin
racional de su entorno.
Las competencias desarrolladas en ella tienen un enfoque prctico: se refieren a estructuras de pensamiento y
procesos aplicables a contextos diversos que sern tiles para los estudiantes a lo largo de la vida sin que por ello
dejen de sujetarse al rigor cientfico de las disciplinas. Su desarrollo favorece acciones responsables y fundadas por
parte de los estudiantes hacia el ambiente y hacia s mismos.

Unidades de Aprendizaje antecedentes


Qumica I, Desarrollo Biolgico y Adolescencia

Qumica I. Programa de Estudio

Unidades de aprendizaje simultneas


Matemticas II, Fsica I, Filosofa I, Historia II,
Taller de Lectura y Redaccin II, Computacin II,
Complementaria II.

Unidades de aprendizaje consecuentes


Qumica III, Fsica II, Fsica III, Biologa I,
Biologa II, Geografa, Ecologa, Qumica Analtica,
Anatoma, fisiologa y salud, Botnica, Temas
selectos de fsica, Fisicoqumica, Introduccin a
los anlisis Clnicos, Zoologa Introduccin a la
geologa

Pgina 3

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Presentacin
El Modelo Curricular del Bachillerato Universitario de la UAG, tiene como base un paradigma educativo basado en competencias que se desprende de los
Pilares de la Educacin de la UNESCO: aprender a conocer, aprender a hacer, aprender a vivir juntos y aprender a ser. Esto significa que los estudiantes
deben obtener aprendizajes significativos, desarrollar su capacidad para trabajar en equipo y realizar investigacin (principalmente documental), desde una
perspectiva intra e interdisciplinaria para consolidar su orientacin vocacional, con el propsito de que continen sus estudios profesionales y/o se integren
a su entorno socioeconmico.
La Unidad de Aprendizaje Qumica II pertenece al rea de Ciencias Naturales; se ubica en el segundo semestre y forma parte de la etapa bsica del Plan de
Estudios por Competencias de Educacin Media Superior. 2010. Sus unidades temticas son las siguientes: hidrocarburos, funciones orgnicas que
presentan enlace sencillo al tomo de carbono y funciones orgnicas que presentan enlace mltiple al tomo de carbono.
Las competencias que los estudiantes deben desarrollar a lo largo del curso son las siguientes:
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones ticas.
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas.
Consulta fuentes relevantes y realiza experimentos pertinentes, que le permiten obtener, registrar y sistematizar informacin para responder a
preguntas de carcter cientfico.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus conclusiones.
Explicita las nociones cientficas que sustentan los procesos para la solucin de problemas cotidianos.
Sus aportes al perfil de egreso, corresponden a las competencias de las siguientes categoras:
Se autodetermina y cuida de s:
Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue.
Elige y practica estilos de vida saludables.
Se expresa y se comunica:
Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados.
Piensa crtica y reflexivamente:
Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mtodos establecidos.
Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva.
Trabaja en forma colaborativa.
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Participa con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad, regin, Mxico y el mundo.
Participa con responsabilidad en la sociedad.
Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores, ideas y prcticas sociales.
Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones responsables.
Las competencias, que aqu se proponen, contribuirn a la formacin integral del estudiante, favoreciendo la apropiacin de contenidos factuales,
conceptuales, procedimentales y actitudinales para aprender permanentemente a lo largo de la vida, a travs del autoestudio y el trabajo en equipo,
generando as una cultura qumica de carcter transferible, que le permita observar, identificar, analizar, comprender y explicar los fenmenos qumicos
que permanentemente se manifiestan en su entorno inmediato.

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 4

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Propsitos generales de la
Unidad de Aprendizaje

Al finalizar la unidad de aprendizaje Qumica II, el estudiante:


Valorar, la importancia de la Qumica Orgnica, mediante el estudio de los compuestos de carbono destacando su
influencia en el desarrollo cientfico tecnolgico y su impacto en el medio.
Clasificar los compuestos orgnicos, mediante el estudio de su estructura y la naturaleza de sus enlaces para explicar
sus propiedades fsicas y qumicas.
Escribir las frmulas y los nombres de los diferentes compuestos orgnicos, aplicando las reglas de nomenclatura
establecidas por la Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC), utilizando as un lenguaje universal que le
proporcione informacin inmediata sobre la estructura y caractersticas de estos compuestos.
Realizar actividades terico - experimentales para analizar las propiedades fsicas y qumicas de las sustancias
orgnicas.
Utilizar estrategias didcticas fomentando el autoaprendizaje a travs del trabajo individual y colectivo, dentro y
fuera de clase, con la intencin de alcanzar aprendizajes significativos y apropiarse de los valores universales.
Interactuar de manera colaborativa con sus compaeros y profesores, respetando sus puntos de vista, creencias y
preferencias.

Categoras de las competencias


genricas

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Competencias disciplinares
bsicas

Establece la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en contextos histricos y sociales
especficos.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones ticas.
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas.
Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter cientfico, consultando fuentes
relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus
conclusiones.
Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenmenos naturales a partir de evidencias
cientficas.
Preferentes:
Lic. en Ciencias Qumicas
Qumico Bilogo Parasitlogo
Qumico Farmacutico Bilogo
Ing. Qumico

Perfil disciplinario del docente

Qumica I. Programa de Estudio

Se expresa y se comunica.
Piensa crtica y reflexivamente.
Se autodetermina y cuida de s.
Aprende de manera autnoma.
Trabaja en forma colaborativa.
Trabaja con responsabilidad en la sociedad.

Pgina 5

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Afines:
Qumico Farmacutico Industrial
Qumico Bacterilogo Parasitlogo
Ing. Bioqumico
Ing. Qumico Industrial
Ing. Qumico Petrolero
Ing. Qumico Metalrgico
Ing. Agrnomo
Bilogo
Eclogo Marino
Ing. en Agroecologa
Qumico en Alimentos
Competencias docentes

1. Organiza su formacin continua a lo largo de su trayectoria profesional.


2. Domina y estructura los saberes para facilitar experiencias de aprendizaje significativo.
3. Planifica los procesos de enseanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque por competencias, y los ubica en
contextos disciplinares, curriculares y sociales amplios.
4. Lleva a la prctica procesos de enseanza y de aprendizaje de manera efectiva, creativa e innovadora a su contexto
institucional.
5. Construye ambientes para el aprendizaje autnomo y colaborativo.
6. Contribuye a la generacin de un ambiente que facilite el desarrollo sano.
7. Evala los procesos de enseanza y de aprendizaje con un enfoque formativo.
8. Participa en los proyectos de mejora continua de su escuela y apoya la gestin institucional.
Estructura de la Unidad de Aprendizaje

Unidad de competencia I

Hidrocarburos.

Unidad de competencia II

Funciones qumicas con enlace sencillo al tomo de carbono.

Unidad de competencia III

Funciones qumicas con enlace mltiple al tomo de carbono.

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 6

Universidad Autnoma de Guerrero.

Competencias disciplinares

Proceso de
construccin del
aprendizaje

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Unidades de competencia

Tabla secuencial de contenidos

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 7

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.


Hidrocarburos

Plan de Estudios 2010


Funciones qumicas con enlace
sencillo al tomo de carbono

Funciones qumicas con enlace


mltiple al tomo de
carbono

Obtiene, registra y
sistematiza la
informacin para
responder a preguntas de
carcter cientfico,
consultando fuentes
relevantes y realizando
experimentos
pertinentes.

Observa las
propiedades
macroscpicas
de los
materiales.

1.1 Propiedades fsicas de


hidrocarburos:
1.1.1 Alcanos.
1.1.2 Alquenos.
1.1.3 Alquinos.
1.1.4 Hidrocarburos cclicos.
1.1.5 Hidrocarburos aromticos.

2.1 Propiedades fsicas:


2.1.1 Haluros de alquilo.
2.1.2 Alcoholes y fenoles.
2.1.3 teres.
2.1.4 Aminas.

3.1 Propiedades fsicas:


3.1.1 Aldehdos.
3.1.2 Cetonas.
3.1.3 cidos carboxlicos.
3.1.4 steres.
3.1.5 Amidas.

Fundamenta opiniones
sobre los impactos de la
ciencia y la tecnologa en
su vida cotidiana,
asumiendo
consideraciones ticas.

Relaciona las
propiedades con
la aplicacin.

1.2 Usos.
Impacto del uso en la vida
cotidiana.

2.2 Usos.
Impacto del uso en la vida
cotidiana.

3.2 Usos.
Impacto del uso en la vida
cotidiana.

Calcula la
composicin
porcentual de
las sustancias.

1.3 Composicin porcentual de


los hidrocarburos.

2.3 Composicin porcentual de los


compuestos con funciones
orgnicas que presentan
enlace sencillo al tomo de
carbono.

3.3 Composicin porcentual de


los compuestos con
funciones orgnicas que
presentan enlace mltiple
al tomo de carbono.

Representa la
composicin de
la materia
utilizando
lenguaje
qumico.

1.4 Escritura de frmulas y


nomenclatura de
hidrocarburos.

2.4 Escritura de frmulas y


nomenclatura de los
compuestos con funciones
orgnicas que presentan
enlace sencillo al carbono.

3.4 Escritura de frmulas y


nomenclatura: de los
compuestos con funciones
orgnicas que presentan
enlace mltiple al carbono.

Analiza la composicin de
la materia.

Relaciona las expresiones


simblicas de un
fenmeno de la
naturaleza y los rasgos
observables a simple
vista mediante
instrumentos o modelos
cientficos.

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 8

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Analiza cambios e
interdependencia de la
materia y la energa en
los fenmenos naturales
para el uso racional de los
recursos de su entorno.

1.5 Reacciones qumicas de los


hidrocarburos.

2.5 Reacciones qumicas de los


compuestos con funciones
orgnicas que presentan
enlace sencillo al tomo de
carbono.

3.5 Reacciones qumicas de los


compuestos con funciones
orgnicas que presentan
enlace mltiple al tomo
de carbono.

1.6. Mtodos de obtencin de


hidrocarburos.

2.6 Mtodos de obtencin de los


compuestos con funciones
orgnicas que presentan
enlace sencillo al tomo de
carbono.

3.6 Mtodos de obtencin de


los compuestos con
funciones orgnicas que
presentan enlace mltiple
al tomo de carbono.

1.7 Modelos tridimensionales


basados en:
Configuracin electrnica del
carbono.
tomo de carbono y sus
tipos.
Orbitales atmicos y la
hibridacin de orbitales sp,
sp2 y sp3.
Orbitales moleculares.
Isomera estructural,
geomtrica y de posicin.

2.7 Modelos tridimensionales.


Isomera de funcin y de posicin.

3.7 Modelos tridimensionales.


Isomera defuncin e Isomera
ptica.

Analiza
experimentalme
nte las
propiedades
qumicas de la
materia.

Aplica normas de
seguridad para disminuir
riesgos y daos a s
mismo y a la naturaleza,
en el uso y manejo de
sustancias, instrumentos
y equipos en cualquier
contexto.
Disea modelos o
prototipos para resolver
problemas, satisfacer
necesidades o demostrar
principios cientficos.

Evala los factores y


elementos de riesgo
fsico, qumico y biolgico
presentes en la
naturaleza que alteran la
calidad de vida de una
poblacin para proponer
medidas preventivas.

Explicar las
propiedades de
los compuestos
orgnicos a
travs de
modelos
atmicos.

Utiliza el nuevo
conocimiento
para valorar el
impacto de la
qumica.

Qumica I. Programa de Estudio

1.8 Integracin de los


conocimientos.
Importancia biolgica,
industrial y ecolgica, de los
hidrocarburos.

Plan de Estudios 2010

2.8 Integracin de los


conocimientos.
Importancia biolgica,
industrial y ecolgica, de los
compuestos con funciones
orgnicas que presentan
enlace sencillo al tomo de
carbono.

3.8 Integracin de los


conocimientos.
Importancia biolgica,
industrial y ecolgica, de los
compuestos que presentan
el grupo carbonilo.

Pgina 9

Universidad Autnoma de Guerrero.


Propone estrategias de
solucin, preventivas y
correctivas a problemas
relacionados con la salud,
a nivel personal y social,
para favorecer el
desarrollo de su
comunidad.

Educacin Media Superior.


El petrleo como fuente
principal de los hidrocarburos.
Problemas surgidos de los
procesos de extraccin y
separacin del petrleo en sus
fracciones.
Medidas para el manejo de
estas sustancias en la vida
cotidiana.

Qumica I. Programa de Estudio

Plan de Estudios 2010

Medidas para el manejo de estas


sustancias en la vida cotidiana.

Medidas para el manejo de


estas sustancias en la vida
cotidiana.

Pgina 10

Universidad Autnoma de Guerrero.

Esquema grfico de contenidos:

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Qumica II
HIDROCARBUROS

Propiedades fsicas.
Composicin porcentual.
Escritura de frmulas y nomenclatura.
Reacciones qumicas.
FUNCIONES QUMICAS CON
ENLACE SENCILLO AL TOMO
DE CARBONO.

Mtodos de obtencin.
Modelos tridimensionales.
Integracin de los conocimientos
FUNCIONES QUMICAS CON
ENLACE MLTIPLE AL TOMO
DE CARBONO.

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 11

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Unidad de competencia I
Unidad de competencia I

Propsitos

Hidrocarburos

25

Al finalizar la unidad de competencia, el estudiante:


Analizar las propiedades fsicas de algunos hidrocarburos, comparando su estructura molecular y su estado fsico;
asimismo, describir la forma en que se usan.
Realizar experimentos o clculos matemticos, para determinar la formula emprica y molecular de los hidrocarburos.
Aplicar las reglas de la IUPAC para asignar nombres sistemticos a los hidrocarburos.
Realizar experimentos para analizar las propiedades qumicas de los hidrocarburos.
Demostrar la estructura de los hidrocarburos mediante la elaboracin de modelos tridimensionales.
Representar los ngulos de enlace de los hidrocarburos, a travs de sus configuraciones electrnicas, para definir su
geometra.
Reconocer las caractersticas del petrleo, a travs del anlisis de los procesos de extraccin y separacin de sus
fracciones, para identificar las propiedades fsicas y aplicaciones de los hidrocarburos.
Asumir una postura responsable respecto a los procesos de extraccin, separacin y distribucin de los hidrocarburos,
mediante el estudio sistemtico de sus propiedades fsicas, y qumicas, adems de sus aplicaciones, para crear conciencia
en el medio social sobre los efectos negativos que causan estas sustancias cuando se manejan en forma inadecuada.
ATRIBUTOS DE COMPETENCIA

Competencias
disciplinares
Obtiene, registra y
sistematiza la
informacin para
responder a
preguntas de carcter
cientfico,
consultando fuentes
relevantes y
realizando
experimentos
pertinentes.

Sesiones previstas

CONCEPTUALES (saber)

PROCEDIMENTALES (saber hacer)

1.1 Propiedades fsicas de hidrocarburos.


1.1.1 Alcanos.
1.1.2 Alquenos.
1.1.3 Alquinos.
1.1.4 Hidrocarburos cclicos.
1.1.5 Hidrocarburos aromticos.

Busca, organiza y sistematiza informacin


relevante acerca de las propiedades
fsicas de los hidrocarburos, para
establecer sus diferencias.
A partir del nmero de tomos de
carbono, establece la relacin que existe
entre la estructura de los hidrocarburos y
sus propiedades fsicas.
Determina experimentalmente algunas
de las propiedades fsicas de los
hidrocarburos.

Qumica I. Programa de Estudio

ACTITUDINALES (saber ser, saber


convivir)
Asume una actitud de colaboracin,
respeto y tolerancia para el trabajo en
equipo.
Conoce y respeta el reglamento interno
del laboratorio de Qumica.

Pgina 12

Universidad Autnoma de Guerrero.

Fundamenta opiniones
sobre los impactos de la
ciencia y la tecnologa en
su vida cotidiana,
asumiendo
consideraciones ticas.

Educacin Media Superior.

1.2 Usos
Impacto del uso de los
hidrocarburos en la vida
cotidiana.

Plan de Estudios 2010

Compara las propiedades fsicas de los


hidrocarburos: punto de ebullicin, punto de
fusin, solubilidad y densidad.
Identifica las aplicaciones de los
hidrocarburos.

Colabora en las actividades acadmicas que


organiza el profesor o sus pares.
Respeta las opiniones de sus compaeros y
profesor.

Compara la informacin obtenida en


diferentes fuentes con la de sus compaeros y
describe el uso e impacto de los hidrocarburos
ms comunes en su vida cotidiana.

Comparte informacin con sus compaeros.


Asume una actitud de colaboracin, respeto y
tolerancia para el trabajo en equipo.
Valora la importancia del conocimiento
qumico para mejorar su calidad de vida.
Reconoce las implicaciones ticas en el uso
indiscriminado de sustancias qumicas.

Analiza la composicin de
la materia a partir de sus
propiedades.

Relaciona las expresiones


simblicas de un
fenmeno de la
naturaleza y los rasgos
observables a simple
vista mediante
instrumentos o modelos
cientficos.

1.3 Composicin porcentual de los


hidrocarburos.

1.4 Escritura de frmulas y


nomenclatura de los
hidrocarburos.

Qumica I. Programa de Estudio

Trabajando en equipo, a partir de la


composicin porcentual, calcula la frmula
molecular de los hidrocarburos.

Trabaja en equipo en un ambiente de respeto,


tolerancia y colaboracin.

Utiliza procedimientos experimentales y


matemticos para determinar la frmula
mnima y molecular de los hidrocarburos.

Aprecia el valor cientfico que tiene el anlisis


de la composicin de las sustancias orgnicas

Representa simblicamente la estructura


molecular de los hidrocarburos.

Comparte informacin con sus compaeros.

Aplica las reglas de nomenclatura para


apropiarse de un lenguaje qumico.

Asume una actitud de colaboracin, respeto y


tolerancia para el trabajo en equipo.
Se interesa por apropiarse del lenguaje
qumico orgnico.

Pgina 13

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Analiza, cambios e
interdependencia de la
materia y la energa en
los fenmenos naturales
para el uso racional de los
recursos de su entorno.

1.5 Reacciones qumicas de los


hidrocarburos.

Aplica normas de
seguridad para disminuir
riesgos y daos a s
mismo y a la naturaleza,
en el uso y manejo de
sustancias, instrumentos
y equipos en cualquier
contexto.

1.6. Mtodo de obtencin de


hidrocarburos.

Disea modelos o
prototipos para resolver
problemas, satisfacer
necesidades o demostrar
principios cientficos.

Comprueba experimentalmente las


propiedades qumicas de los hidrocarburos.
Prepara en el laboratorio un hidrocarburo,
utilizando dos mtodos distintos.

Plan de Estudios 2010


Valora los problemas que pueden ocasionar
al medio, el manejo inadecuado de los
residuos provenientes de la preparacin
sinttica de los hidrocarburos.
Defiende sus puntos de vista sobre la
naturaleza de los mtodos de preparacin de
los hidrocarburos.
Colabora con sus compaeros al realizar las
prcticas de laboratorio.
Est atento a las indicaciones de su profesor,
as como de las aportaciones de sus
compaeros de grupo.

1.7 Modelos tridimensionales


basados en:
Configuracin electrnica del
carbono.
tomo de carbono y sus tipos.
Orbitales atmicos y la
hibridacin de orbitales sp, sp2 y
sp3.
Orbitales moleculares.
Isomera estructural, geomtrica
y de posicin.

Expresa a partir del significado de nmero


atmico y del Principio de exclusin de Pauli,
Principio de Aufbau y regla de Hund, la
configuracin electrnica del carbono.
Construye modelos tridimensionales para
representar la estructura de los carbonos
primarios, secundarios, terciarios y
cuaternarios.

Cuestiona aquellos procedimientos de


preparacin sinttica de hidrocarburos, que
daan al medio.
Valora la importancia cientfica que tiene la
hibridacin de los orbitales atmicos, para
definir la estructura de las sustancias
orgnicas.
Participa en los debates que se organizan en
el grupo acadmico, sobre la hibridacin de
orbitales.

Representa mediante un modelo


tridimensional los orbitales atmicos s, p y d,
para demostrar su forma, tamao y energa.
Emplea figuras y/o configuraciones
electrnica, para ilustrar las caractersticas de
los enlaces sigma y pi en los hidrocarburos.

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 14

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Evala los factores y


1.8 Integracin de los conocimientos.
elementos de riesgo
fsico, qumico y biolgico Importancia biolgica, industrial y
presentes en la
ecolgica, de los hidrocarburos.
naturaleza que alteran la
calidad de vida de una
poblacin para proponer
El petrleo como fuente principal
medidas preventivas.
de los hidrocarburos.
Propone estrategias de
solucin, preventivas y
correctivas a problemas
relacionados con la salud,
a nivel personal y social,
para favorecer el
desarrollo de su
comunidad.

Situacin de
aprendizaje

Problemas surgidos de los procesos


de extraccin y separacin del
petrleo en sus fracciones.

Identifica problemas derivados del proceso de


extraccin del petrleo y separacin de sus
fracciones.
Identifica los daos que causan al medio
martimo o terrestre, el manejo inadecuado de
los hidrocarburos en todos sus procesos.

Disea mecanismos para el uso adecuado y


racional de los hidrocarburos, de manera que
impliquen un menor impacto ecolgico.

Medidas para el manejo de estas


sustancias en la vida cotidiana.

Plan de Estudios 2010


Valora la importancia de los hidrocarburos
para los procesos industriales y biolgicos.
Evita acciones que daen a su organismo y al
medio en el uso y aplicacin de estos
compuestos.
Aplica medidas preventivas para evitar
situaciones de riesgo en su vida cotidiana y
participa en campaas de concientizacin en
su escuela y en su comunidad.
Colabora en las actividades acadmicas que
se organizan en el grupo.
Propone medidas preventivas que eviten el
dao al medio, por el uso indiscriminado de
los hidrocarburos en la industria, el comercio
y el hogar.

Una imagen del petrleo.

Qumica I. Programa de Estudio

Nivel de desempeo esperado

Obtencin de informacin.
Reconoce las sustancias que componen el
petrleo, as como sus principales aplicaciones.
Comprensin.
Interpreta las principales caractersticas fsicas
del petrleo y sus procesos de extraccin y
separacin.
Anlisis.
Determina la composicin de los hidrocarburos.
Utilizacin.
Asigna el nombre a los hidrocarburos con las
Reglas de la IUPAC.
Demuestra experimentalmente las propiedades
fsicas y qumicas de los hidrocarburos.
Usa responsablemente los materiales, reactivos
y espacios del laboratorio de Qumica, durante

Pgina 15

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010


los trabajos experimentales con los
hidrocarburos.

Tema(s) transversal(es)

Educacin para la salud


Educacin para la comunicacin
En el transcurso de la unidad de competencia, el docente abordar en el momento adecuado, los temas antes sealados.

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 16

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Apertura

Tiempo aproximado: 25 horas

1. Recuperar
conocimiento
previo.
2. Problematizar

Actividades del alumno


(secuencia didctica)

Apoyado en un video o fotografa de una


plataforma petrolera y de una refinera, participa
en una lluvia de ideas sobre el origen,
caractersticas y aplicaciones del petrleo.
En equipo, lee y discute textos breves sobre las
propiedades fsicas y las aplicaciones de los
hidrocarburos.
En equipo, realiza un informe escrito de las
propiedades fsicas y aplicaciones de los
hidrocarburos.
Integra su producto evaluado al portafolio de
evidencias.

Qumica I. Programa de Estudio

Escenario
Preguntas
orientadoras.
Lluvia de ideas.
Uso de
estructuras
textuales.
Trabajo
colaborativo.

Recursos
didcticos
(materiales
didcticos,
TIC.)
Fotografa y/o
Video.
Listado de
preguntas.
Textos para
lectura.
Internet.
Cuaderno de
clase

Evaluacin

Participacin

Funcin

Estrategias
(Situacin
didctica)

Funcin

Momento

Ambiente de aprendizaje

Plan de Estudios 2010

A
C
H

Producto

Instrumento

Participacin.

Lista de cotejo.
Registro de
participacin
con escala
estimativa.
Rbrica.
Portafolio de
evidencias.

Reporte
grupal.

Pgina 17

Universidad Autnoma de Guerrero.

Desarrollo

3. Adquirir y
organizar nueva
informacin.

Qumica I. Programa de Estudio

Educacin Media Superior.

Busca en distintas fuentes, informacin


sobre la composicin, nomenclatura,
escritura, reacciones, mtodos de obtencin
y modelos tridimensionales de los
hidrocarburos.
Organiza en un resumen, la informacin de
la composicin porcentual y de la
nomenclatura
y
escritura
de
los
hidrocarburos.
Asimismo, organiza en un cuadro
sinptico, la informacin de las reacciones
y mtodos de obtencin de hidrocarburos.
Respecto a la informacin de los modelos
tridimensionales de los hidrocarburos, la
organiza en un mapa conceptual.
Posteriormente busca en distintas fuentes,
informacin respecto a la importancia que
tienen los hidrocarburos en la generacin
de la energa y los problemas que causan al
medio, los procesos de extraccin y
refinacin del petrleo crudo.
Organiza esta informacin, en un esquema
circular, distinguiendo lo importante de lo
secundario de la misma.
Realiza un informe en torno a las tcnicas
que utiliz para organizar la informacin.
Integra sus productos evaluados al
portafolio de evidencias.

Plan de Estudios 2010


Bsqueda de
informacin.
Trabajo
colaborativo.

Materiales de
consulta de
carcter
bibliogrfico o
hemerogrfico.
Internet.
Cuaderno de
clase.

A
C
H

Resumen.
Cuadro
sinptico.
Mapa
conceptual.
Esquema
circular.
Reporte
individual.

Lista de cotejo.
Registro de
participacin
con escala.
Rbrica.
Portafolio de
evidencias.

Pgina 18

Universidad Autnoma de Guerrero.

Cierre

4. Procesar nueva
informacin.

5. Aplicar, transferir
informacin.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

.
Se organiza en cuatro equipos de trabajo, para que
cada uno de ellos formule en lluvia de ideas,
preguntas sobre la composicin, nomenclatura,
escritura, reacciones, mtodos de obtencin y
modelos tridimensionales de los hidrocarburos
Elige las preguntas generadas que guarden mayor
relacin con dichas temticas.
A partir de las preguntas seleccionadas, las
distribuye aleatoriamente entre los equipos, para
que stos las contesten colaborativamente.
Bajo la coordinacin del profesor, en equipo,
expone sus respuestas con relacin a cada una de
las temticas.
En equipo, realiza clculos de la composicin
porcentual de los hidrocarburos, pero adems
escribe su nombre y frmulas a partir de las
reglas de establecidas por la IUPAC.
En equipo, realiza prcticas de laboratorio acerca
de las reacciones y mtodos de obtencin de los
hidrocarburos.
Elabora modelos tridimensionales de los
hidrocarburos, a partir de sus configuraciones
electrnicas.
Asimismo, realiza un informe acerca de la
importancia y/o beneficios que tienen en la
generacin de la energa y los problemas que
causan al medio, los procesos de extraccin y
refinacin del petrleo crudo.
Integra sus productos evaluados al portafolio de
evidencias.

Trabajo
colaborativo.
Preguntas
orientadoras.
Lluvia de ideas
Exposicin.
Resolver
problemas.
Experimentacin.
Proyecto: diseo
de modelos
tridimensionales.

Lminas de
papel bond.
Pintarrn.
Listado de
preguntas.

Elabora en equipo, una lista de los principales


hidrocarburos.
Realiza un estudio de campo para identificar los
hidrocarburos que se encuentran en su entorno.
Adems, identifica sus aplicaciones, as como sus
propiedades fsicas.
Realiza un informe del trabajo de campo.

Trabajo
colaborativo.
Investigacin de
campo.

Cuaderno de
clase.
Bitcora de
campo.
Informe escrito.

Qumica I. Programa de Estudio

A
C
H

Participacin.
Listado de
preguntas.
Exposicin.
Cuestionarios
.
Reportes de
prcticas de
laboratorio.
Modelos
tridimensiona
les de
hidrocarburos
.
Informe
individual.

Lista de cotejo.
Registro de
participacin
con escala de
estimacin.
Rbrica.
Portafolio de
evidencias.

A
C
H

Listado de
hidrocarburos
.
Informes de
investigacin.

Gua de
observacin.
Rbrica.
Portafolio de
evidencias.

Cuaderno de
clase.

Pgina 19

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

En equipo, elabora materiales de difusin para


6. Tomar conciencia
(metacognicin).

crear conciencia de la importancia que tienen los


procesos de extraccin, refinacin y aplicaciones
del petrleo en su entorno.

Plan de Estudios 2010


Trabajo
colaborativo.

Internet.
Material para
impresin.

A
C
H

Trpticos.

Lista de cotejo.
Rbrica.
Portafolio de
evidencias.

Integra sus productos evaluados al portafolio de


evidencias.
Competencias genricas desarrolladas:

Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas.

Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.

Maneja las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener informacin y expresar ideas.

Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano y el de quienes lo rodean.

Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones.

Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir conclusiones y formular nuevas preguntas.

Elige las fuentes de informacin ms relevantes para un propsito especfico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 20

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Unidad de competencia II
Unidad de
competencia II

Funciones orgnicas con enlace sencillo al tomo de


carbono

Propsitos

Fundamenta opiniones
sobre los impactos de
la
ciencia
y
la
tecnologa en su vida
cotidiana, asumiendo
consideraciones ticas.

25

Reconocer la importancia de los compuestos que presentan grupos funcionales con enlace sencillo al tomo de carbono,
mediante el estudio de sus reglas de escritura y nomenclatura, propiedades fsicas y qumicas; mtodos de obtencin y usos;
lo que permitir comprender sus propiedades.
ATRIBUTOS DE COMPETENCIA

Competencias
disciplinares
Obtiene, registra y
sistematiza la
informacin para
responder a preguntas
de carcter cientfico,
consultando fuentes
relevantes y realizando
experimentos
pertinentes.

Sesiones
previstas

CONCEPTUALES (saber)
2.1 Propiedades fsicas:
2.1.1 Haluros de alquilo.
2.1.2 Alcoholes y fenoles.
2.1.3 teres.
2.1.4 Aminas.

2.2 Usos. Impacto en la vida cotidiana.

Qumica I. Programa de Estudio

PROCEDIMENTALES (saber hacer)

ACTITUDINALES (saber ser, saber


convivir)

Consulta fuentes diversas para describir


las caractersticas de los grupos
funcionales de haluros de alquilo,
alcoholes, fenoles, teres y aminas como
componentes estructurales de algunos
solventes,
bebidas
alcohlicas,
anticongelantes,
anestsicos,
medicamentos y alcaloides.

Asume una actitud de colaboracin,


respeto y tolerancia para el trabajo en
equipo.
Cumple con las reglas de seguridad
establecidas institucionalmente en la
realizacin de prcticas de laboratorio
para evitar factores y situaciones de
riesgo.

Utiliza procedimientos experimentales


para comparar las propiedades fsicas de
los compuestos con grupos funcionales
con enlace sencillo al tomo de carbono.

Valora la importancia que tiene el uso


racional de las sustancias que contienen
estos grupos funcionales.

Analiza y sistematiza la informacin


obtenida en diferentes fuentes.

Comparte
informacin
compaeros.

Contrasta informacin con sus pares.

Asume una actitud de colaboracin,


respeto y tolerancia para el trabajo en
equipo.

Explica el uso de los compuestos con


grupos funcionales con enlace sencillo al
carbono, que utiliza cotidianamente.

con

sus

Valora la importancia del conocimiento


qumico que mejora su calidad de vida.

Pgina 21

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010


Reconoce las implicaciones ticas en el
uso indiscriminado de sustancias
qumicas.

Analiza la composicin,
de la materia a partir
de sus propiedades.

2.3 Composicin porcentual de los


compuestos con funciones orgnicas
que presentan enlace sencillo al
tomo de carbono.

Utiliza procedimientos experimentales y


matemticos para determinar la frmula
mnima
y
molecular
de
estos
compuestos.

Estima el valor cientfico del anlisis de la


composicin
de
los
compuestos
orgnicos y desempea, de manera
efectiva, las actividades que le sean
asignadas como integrante de un equipo.

Selecciona sustancias de uso cotidiano


que presenten estos grupos funcionales y
determina su composicin porcentual.
Relaciona las
expresiones simblicas
de un fenmeno de la
naturaleza y los rasgos
observables a simple
vista, mediante
instrumentos o
modelos cientficos.

2.4 Estructura y nomenclatura de los


compuestos con funciones orgnicas
que presentan enlace sencillo al
tomo de carbono.

Aplica normas de
seguridad para
disminuir riesgos y
daos a s mismo y a la
naturaleza, en el uso y
manejo de sustancias,
instrumentos y equipos
en cualquier contexto.

2.5

Reacciones qumicas de los


compuestos con funciones orgnicas
que presentan enlace sencillo al
tomo de carbono.

Aplica las reglas de nomenclatura y


escritura de frmulas, considerando la
importancia de usar un lenguaje qumico
universal.

Mantiene una actitud de


tolerancia y colaboracin
actividades en equipo.

Infiere las caractersticas de cualquier


compuesto
que
presenta
los
mencionados grupos funcionales a partir
del nombre que reciben.

Aporta ideas para la realizacin de las


actividades individuales y en equipo,
compartindolas con todo el grupo.

Utiliza procedimientos experimentales


para
comprobar
las
propiedades
qumicas de estos compuestos.

Cumple con las reglas de seguridad


establecidas institucionalmente en la
realizacin de prcticas de laboratorio
para evitar factores y situaciones de
riesgo.

Representa mediante ecuaciones las


reacciones que se producen y aplica las
reglas establecidas por la IUPAC para
nombrar a los reactivos y productos.
2.6 Mtodos de obtencin de los
compuestos con funciones orgnicas
que presentan enlace sencillo al
tomo de carbono.

Qumica I. Programa de Estudio

Identifica las reacciones y mtodos de


obtencin de los compuestos sealados.

respeto,
en las

Valora el efecto ecolgico negativo en el


medio, como consecuencia del manejo
inadecuado en la sntesis de estos
compuestos.

Pgina 22

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Disea prototipos o
modelos para resolver
problemas, satisfacer
necesidades o
demostrar principios
cientficos, hechos o
fenmenos
relacionados con las
ciencias
experimentales.

2.7 Modelos tridimensionales. Ismeros


de funcin y de posicin.

Construye modelos tridimensionales para


representar estructuras moleculares que
sirvan para explicar las propiedades
fsicas y qumicas de los compuestos con
enlace sencillo al tomo de carbono.

Aprecia el trabajo colaborativo para


construir modelos representando la
estructura
de
estos
compuestos
orgnicos.

Evala los factores y


elementos de riesgo
fsico, qumico y
biolgico presentes en
la naturaleza que
alteran la calidad de
vida de una poblacin
para proponer medidas
preventivas.

2.8 Integracin de los conocimientos.

Juzga la importancia que tienen en los


procesos biolgicos e industriales, los
compuestos con funciones orgnicas que
presentan enlace sencillo al tomo de
carbono, a fin de valorar su impacto
ecolgico.

Valora la importancia de estas sustancias


cmo parte fundamental de la estructura
de algunos compuestos implicados en
procesos industriales y biolgicos.

Evala el dao que ocasiona al medio, y a


la salud la utilizacin de estas sustancias.

Evita acciones que daen a su organismo


y al medio en el uso y aplicacin de estos
compuestos.

2.8.1 Importancia biolgica, industrial y


ecolgica, de los compuestos con
enlace sencillo al carbono.

2.8.2 Medidas para el manejo de estas


sustancias en la vida cotidiana.

Identifica las principales reglas para el


manejo de residuos.
Disea mecanismos de manejo y uso
adecuado y racional de estas sustancias,
para que impliquen un menor impacto
ecolgico.

Aplica medidas preventivas para evitar


situaciones de riesgo en la vida cotidiana
y
participa
en
campaas
de
concientizacin en su escuela y en su
comunidad.
Participa en campaas o actividades
tendientes a concientizar a las personas
que comparten su entorno, acerca del
uso racional de estas sustancias.

Situacin de
aprendizaje

Productos de uso cotidiano:


Lavado en seco, solventes, bebidas
alcohlicas, anticongelantes, anestsicos,

Qumica I. Programa de Estudio

Tema(s) transversal(es)

Educacin para la no discriminacin y


educacin para la convivencia.

Pgina 23

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

medicamentos y alcaloides.
Nivel de desempeo
esperado

Obtencin de informacin.
Reconoce los principales componentes de algunas sustancias utilizadas para lavado en seco, solventes, bebidas alcohlicas,
anticongelantes, anestsicos, medicamentos y alcaloides e Identifica a los halogenuros de alquilo, alcoholes, fenoles, teres y
aminas como parte de la estructura de dichos componentes.
Comprensin.
Compara las similitudes y diferencias entre las propiedades fsicas y qumicas de haluros de alquilo, alcoholes, teres y aminas.
Anlisis.
Distingue las caractersticas estructurales de haluros de alquilo, alcoholes, fenoles, teres y aminas, asociando los aspectos clave
de la estructura y las reglas de nomenclatura para cada funcin qumica.
Utilizacin.
Selecciona los compuestos que usa en su vida cotidiana que contienen haluros de alquilo, alcoholes, fenoles, teres y aminas.
Predice su comportamiento qumico a partir del anlisis de su estructura, as como las reacciones que presentan.
Metacognicin.
Usa de manera consciente las sustancias que contienen haluros de alquilo, alcoholes, teres y aminas.
Conciencia del ser.
Disea mecanismos de manejo y uso adecuado y racional de estas sustancias, para que impliquen un menor impacto ecolgico y
los propone como medidas para concientizar a la poblacin.

Secuencia didctica:

Tiempo aproximado: 25 horas

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 24

Funcin
evaluacin: (D)

Recursos

Instrumento

Estrategias

Producto

Actividades del alumno

Participacin

Funcin

Funcin

Momento

Evaluacin

Apertura

Universidad Autnoma de Guerrero.

7. Recuperar
conocimiento
previo.
8. Problematizar.

Educacin Media Superior.

Despus de la proyeccin de un video donde


se muestran los efectos del uso cotidiano de
solventes,
bebidas
alcohlicas,
anticongelantes, anestsicos y medicamentos,
utiliza la tcnica de torbellino de ideas para
ejercitar su imaginacin creadora, y participa
en la bsqueda de nuevas soluciones para
reducir los daos ocasionados a la salud y al
medio, como consecuencia del uso
inadecuado de estos compuestos.
Realiza una prctica de laboratorio para
identificar las propiedades fsicas de estos
compuestos y elabora los reportes escritos
correspondientes.

Plan de Estudios 2010

Torbellino de
ideas.
Discusin grupal.

Desarrollo

Integra sus productos en el portafolio de


evidencias.

9. Adquirir y
organizar
nueva
informacin.

Elabora un listado de productos de uso diario


que contengan compuestos que presenten
funciones orgnicas con enlace sencillo al
carbono, diferencindolos en medicamentos,
alimentos y bebidas. Con base en la
informacin contenida en sus etiquetas y la
que consulte en fuentes diversas, construye
un cuadro sinptico destacando el nombre
comercial, nombre sistemtico, frmula
semidesarrollada y uso.
Trabaja en equipo para calcular la
composicin porcentual de las sustancias,
consideradas en el cuadro sinptico antes
sealado.
Integra sus productos en el portafolio de
evidencias.

Qumica I. Programa de Estudio

Consulta en
fuentes diversas,
trabajo
colaborativo

Pintarrn,
plumones,
etiquetas de
productos de uso
cotidiano,
proyector digital,
Laptop, papel
bond, internet,
mapas
conceptuales,
mapas mentales,
resmenes,
material y equipo
de laboratorio

Trabajo de campo,
y biblioteca,
elaboracin de
cuadros sinpticos
y clculos
porcentuales.

A,
C,
H.

Participacin.
Reporte
grupal.

Registro de
participacin
con escala.
Rbrica.
Portafolio de
evidencias.

Participacin.
F

A,
C,
H.

Reporte
escrito por
equipo.

Reporte de
participacin,
gua de
observacin,
rbrica.
Portafolio de
evidencias.

Pgina 25

Universidad Autnoma de Guerrero.

Cierre

10. Procesar
nueva
informacin.

11.
Aplicar,
transferir
informacin.

Educacin Media Superior.

Toma en cuenta las opiniones de su profesor


en torno a la composicin porcentual de
sustancias con funciones orgnicas con enlace
sencillo al carbono.
Utiliza las reglas de nomenclatura de la
IUPAC, para realizar ejercicios de escritura y
nomenclatura de haluros de alquilo,
alcoholes, fenoles, teres y aminas.
Elabora modelos tridimensionales de los:
haluros de alquilo, alcoholes, fenoles, teres y
aminas con sus correspondientes fichas de
identificacin y trabajando en equipo monta
una exposicin en su unidad acadmica.
Compara los tipos de isomera presentes en
estos compuestos y los asocia con sus
propiedades fsicas y qumicas.
Realiza prcticas de laboratorio, para
identificar las propiedades qumicas de los
compuestos con enlace sencillo al tomo de
carbono, las representa mediante las
ecuaciones adecuadas y reporta sus
resultados experimentales por escrito.
Integra sus productos en el portafolio de
evidencias.
Utiliza la tcnica de Role-Playing
(desempeo de roles) para representar un
caso concreto del mal uso de los solventes,
bebidas
alcohlicas,
anticongelantes,
anestsicos, medicamentos y alcaloides,
dramatizando sus efectos dainos en la salud
y el medio con el objeto de que el grupo
comprenda y se concientice sobre la gravedad
de esta situacin.

Qumica I. Programa de Estudio

Plan de Estudios 2010

Exposicin
magistral,
elaboracin de
modelos y
realizacin de
prcticas de
laboratorio.

Papel bond,
proyector digital,
laptop, materiales
diversos para la
construccin de
modelos, adems
de material y
equipo de
laboratorio.

Trabajo
colaborativo,
trabajo
experimental en
el laboratorio,
reportes escritos
de las prcticas
realizadas y
trabajo de campo

TIC, materiales y
reactivos de
laboratorio,
informe escrito,
lista de productos,
biblioteca e
internet.

F,
P

A,
C,
H.

A,
C,
H.

Diseo de
modelos
tridimensiona
les.
Reportes de
prcticas de
laboratorio.
Participacin.

Representaci
n.

Lista de
cotejo.
Rbrica.
Portafolio de
evidencias.

Lista de
cotejo.

Pgina 26

Universidad Autnoma de Guerrero.

12.
Tomar
conciencia
(metacognicin).

Educacin Media Superior.

Desecha de manera adecuada y responsable


los residuos qumicos que resultan de la
realizacin de las prcticas de laboratorio
propuestas.
Elabora una propuesta para mejorar el
manual de laboratorio, destacando el manejo
y uso racional de haluros de alquilo,
alcoholes, fenoles, teres y aminas;
subrayando el efecto nocivo de estas
sustancias que se utilizan de manera cotidiana
suponiendo que son inocuas.
Elabora en equipo trpticos y folletos
informativos resaltando la importancia de los
compuestos con enlace sencillo al tomo de
carbono, en los procesos qumicos biolgicos,
e industriales para promover su manejo
adecuado y responsable.

Trabajo
colaborativo para
la difusin.

Plan de Estudios 2010

TIC.
Material para
impresin.

A,
C,
H.

Propuesta
escrita para
mejorar
el
manual
de
laboratorio.
Trpticos.

Lista de
cotejo.
Rbrica.
Portafolio de
evidencias.

Competencias genricas desarrolladas:


Elige y practica estilos de vida saludables.
Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados.
Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general considerando otros puntos de vista, de manera crtica y reflexiva.
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 27

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Unidad de competencia III


Unidad de
competencia III

Funciones orgnicas con enlace mltiple al tomo de


carbono

Propsitos

Sesiones
previstas

30

Reconocer a los grupos funcionales con enlace mltiple al tomo de carbono, para identificar las propiedades fsicas, as
como las aplicaciones de los aldehdos, cetonas y cidos carboxlicos.
Analizar la composicin de las sustancias con funciones orgnicas con enlace mltiple al tomo de carbono, mediante la
realizacin de experimentos, para determinar su frmula emprica y molecular.
Aplicar las reglas de la IUPAC, para asignar el nombre a los aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos, steres y amidas.
Realizar experimentos para demostrar las propiedades y reacciones qumicas de los aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos,
steres y amidas.
Demostrar cmo el tomo de carbono del grupo carbonilo posee hibridacin sp2, para definir la geomtrica de los
aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos, steres y amidas.
Asumir una postura responsable respecto a los procesos de produccin de aldehdos, cetonas cidos carboxlicos, steres y
amidas, a travs del estudio de sus propiedades fsicas y qumicas para crear conciencia en el medio social sobre los efectos
negativos que causan estas sustancias cuando son manejadas con irresponsabilidad.
Reconocer la importancia de los compuestos que presentan grupos funcionales con enlace mltiple al tomo de carbono,
mediante el estudio de sus reglas de escritura y nomenclatura, propiedades fsicas y qumicas; mtodos de obtencin; usos y
aplicaciones a nivel biolgico e industrial; lo que le permitir comprender algunos aspectos importantes para el estudio de
las biomolculas.

Competencias disciplinares
Obtiene, registra y sistematiza la
informacin para responder a
preguntas de carcter cientfico,
consultando fuentes relevantes y
realizando
experimentos
pertinentes.

CONCEPTUALES (saber).
3.1 Propiedades fsicas:
3.2.1 Aldehdos.
3.2.2 Cetonas.
3.2.3 cidos carboxlicos.
3.2.4 steres
3.2.5 Amidas.

ATRIBUTOS DE COMPETENCIA
CONCEPTUALES (saber).
Busca, organiza y sistematiza
informacin relevante acerca de las
caractersticas del grupo carbonilo y
de las propiedades fsicas de los
aldehdos,
cetonas,
cidos
carboxlicos, steres y amidas.
Identifica a los aldehdos cetonas,
cidos carboxlicos, steres y amidas
como componentes estructurales de
saborizantes, fragancias, solventes,

Qumica I. Programa de Estudio

CONCEPTUALES (saber).
Comparte sus conocimientos con
sus compaeros de grupo y/o
equipo de trabajo.

Cumple con las reglas de seguridad


establecidas institucionalmente en
la realizacin de prcticas de
laboratorio para evitar factores y

Pgina 28

Universidad Autnoma de Guerrero.

Fundamenta opiniones sobre el


impacto de la ciencia y la
tecnologa en su vida cotidiana,
asumiendo
consideraciones
ticas.

Educacin Media Superior.

3.2 Usos.
Impacto en la vida cotidiana del uso de
aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos,
steres y amidas.

Plan de Estudios 2010


productos farmacuticos y algunas
molculas de inters biolgico.
Utiliza
procedimientos
experimentales
para
la
determinacin de propiedades de
estos compuestos y establece
comparaciones entre ellos.
Explica el uso de compuestos con
grupos funcionales que presentan
enlace mltiple al tomo de
carbono: saborizantes, fragancias,
solventes, productos farmacuticos
y algunas molculas de inters
biolgico

situaciones de riesgo.

Comparte informacin
compaeros.

con

sus

Asume una actitud de colaboracin,


respeto y tolerancia para el trabajo
en equipo.
Valora la importancia del
conocimiento qumico que mejora
su calidad de vida.

Analiza la composicin, de la
materia a partir de sus
propiedades.

Relaciona
las
expresiones
simblicas de un fenmeno de la
naturaleza
y
los
rasgos
observables a simple vista
mediante
instrumentos
o
modelos cientficos.

Qumica I. Programa de Estudio

3.3 Composicin porcentual de los


compuestos
con
funciones
orgnicas que presentan enlace
mltiple al tomo de carbono.

3.4.

Escritura
de
frmulas
y
nomenclatura de los compuestos
con funciones orgnicas que
presentan enlace mltiple al
carbono.

Selecciona sustancias de uso


cotidiano que presentan al grupo
carbonilo
y
determina
su
composicin porcentual.

Reconoce las implicaciones ticas en


el uso indiscriminado de sustancias
qumicas.
Participa de manera efectiva en las
actividades que le sean asignadas
como integrante de un equipo.

Utiliza
procedimientos
experimentales para determinar la
frmula mnima de los compuestos
que
presenten
estos
grupos
funcionales.
Aplica las reglas de nomenclatura y
escritura de frmulas del sistema
IUPAC para estos compuestos.

Mantiene una actitud de respeto,


tolerancia y colaboracin en las
actividades en equipo.

Infiere
las
caractersticas
de
cualquier compuesto que presenta
los mencionados grupos funcionales

Aporta ideas para la realizacin de


las actividades individuales y en
equipo, las comparte con todo el

Pgina 29

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010


a partir del nombre que reciben.

Analiza,
cambios
e
interdependencia de la materia y
la energa en los fenmenos
naturales para el uso racional de
los recursos de su entorno.

3.5

Reacciones qumicas de los


compuestos
con
funciones
orgnicas que presentan enlace
mltiple al tomo de carbono.

Utiliza
procedimientos
experimentales
para
la
determinacin e identificacin de los
productos de las reacciones de estos
compuestos.

grupo y tambin los materiales


utilizados.
Cumple con las reglas de seguridad
establecidas institucionalmente en
la realizacin de prcticas de
laboratorio para evitar factores y
situaciones de riesgo.

Utiliza el lenguaje qumico para


representar las reacciones de estos
compuestos
Aplica normas de seguridad para
disminuir riesgos y daos a s
mismo y a la naturaleza, en el uso
y
manejo
de
sustancias,
instrumentos y equipos en
cualquier contexto.

Disea modelos o prototipos para


resolver problemas, satisfacer
necesidades
o
demostrar
principios cientficos.
Evala los factores y elementos
de riesgo fsico, qumico y
biolgico presentes en la
naturaleza, que alteran la calidad
de vida de una poblacin para
proponer medidas preventivas.

3.6 mtodos de obtencin de los


compuestos
con
funciones
orgnicas que presentan enlace
mltiple al tomo de carbono.

Identifica los mtodos de obtencin


de los compuestos sealados.

3.7 Modelos tridimensionales.

Construye modelos tridimensionales


para representar la estructura de los
compuestos sealados.

3.7.1 Isomera de funcin, posicin y


ptica.

3.8 Integracin de los conocimientos.


3.8.1 Importancia biolgica, industrial
y ecolgica, de los compuestos
que presentan el grupo carbonilo.
3.8.2 Medidas para el manejo de estas
sustancias en la vida cotidiana.

Representa mediante ecuaciones las


reacciones que se producen y aplica
las reglas establecidas por la IUPAC
para nombrar a los reactivos y
productos.

Juzga la importancia que tienen en


los
procesos
biolgicos,
e
industriales
las
mencionadas
sustancias a fin de comparar los
beneficios y perjuicios.
Evala el dao que ocasionan al
medio, y a la salud, aplica medidas
pertinentes en su vida cotidiana

Valora el efecto ecolgico negativo


en el medio, como consecuencia del
manejo inadecuado en las sntesis
de estos compuestos.

Aprecia el uso de modelos para


representar estructuras que sirvan
para explicar las propiedades fsicas
y qumicas de los compuestos con
enlace mltiple al tomo de
carbono.
Argumenta la importancia de estas
sustancias
cmo
parte
fundamental de la estructura de
algunos compuestos implicados en
procesos industriales y biolgicos.
Valora la importancia que tiene el
uso racional de las sustancias que
contienen
estos
grupos
funcionales.

Identifica las principales reglas para

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 30

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010


el manejo de residuos de las
reacciones qumicas realizadas.
Disea mecanismos para el manejo y
uso adecuados de estas sustancias
para reducir su impacto ecolgico,
plantendolos como medidas para
concientizar a la poblacin sobre el
uso adecuado y racional de estas
sustancias

Situacin de aprendizaje

Nivel de desempeo esperado

Productos de uso cotidiano.


Saborizantes, solventes y fragancias

Tema(s) transversal(es)

Evita acciones que daen a su


organismo y al medio en el uso y
aplicacin de estos compuestos
Participa en campaas o actividades
tendientes a concientizar a las
personas que comparten su entorno
sobre el uso racional de estas
sustancias.

Educacin para la no discriminacin


y educacin para la convivencia.

Obtencin de informacin.
Reconoce los principales componentes de algunos saborizantes, fragancias, solventes, productos farmacuticos, y algunas
molculas de inters biolgico, e Identifica el grupo funcional Carbonilo, como parte de la estructura de dichos
componentes.
Comprensin.
Compara las similitudes y diferencias entre las propiedades fsicas de aldehdos cetonas, cidos carboxlicos, steres y
amidas.
Anlisis.
Distingue las caractersticas estructurales de: aldehdos, cetonas cidos carboxlicos, steres y amidas, asociando los
aspectos clave de la estructura y las reglas de nomenclatura para cada funcin qumica.
Utilizacin.
Selecciona los compuestos que usa en su vida cotidiana que contiene el grupo carbonilo y predice su comportamiento
qumico a partir del anlisis de su estructura, as como las reacciones que presentan.
Metacognicin.
Hace un uso consciente de sustancias que contienen los mencionados grupos funcionales.
Conciencia del ser.
Disea y propone a su comunidad medidas para el manejo adecuado de estas sustancias as como para contrarrestar el
dao ambiental y a la salud de los seres humanos.

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 31

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Secuencia didctica:

Plan de Estudios 2010

Tiempo aproximado: 30 horas

Apertura

Funcin

13. Recuperar
conocimiento
previo.
14. Problematizar

Actividades del alumno

A partir de una imagen donde se presentan


diversos productos de consumo y uso diario,
participa en una lluvia de ideas coordinada
por el profesor, para comprender que dichos
productos, contienen sustancias que
presentan
ciertas
caractersticas
y
determinadas funciones orgnicas con
enlace mltiple al carbono.
Realiza una prctica de laboratorio para
identificar las propiedades fsicas de estos
compuestos.
Integra sus productos en el portafolio de
evidencias.

Qumica I. Programa de Estudio

Estrategias

Lluvia de ideas.
Equipos
colaborativos.
Discusin
grupal.
Mesa redonda.

Recursos

Pintarrn,
plumones,
proyector
digital,
computadora,
material de
escritura,
internet, mapas
conceptuales,
mapas
mentales,
resumen,
material de
laboratorio.

Funcin
Participaci
n

Momento

Evaluacin

A
C
H

Producto

Instrumento

Participac
in.
Reporte
grupal.
Reporte
de
prctica
de
laboratori
o.

Registro de
participacin
con escala.
Rbrica.
Portafolio de
evidencias

Pgina 32

Desarrollo

Universidad Autnoma de Guerrero.

15. Adquirir y
organizar nueva
informacin.

Educacin Media Superior.

Elabora un listado de productos de uso


cotidiano, revisa sus etiquetas y consulta en
diferentes fuentes cuales son sus principales
componentes, usos y aplicaciones. Adems,
reporta sus resultados en cuadros
comparativos.
A partir del listado de sustancias de uso
cotidiano elaborado con anterioridad, y
trabajando en equipo, determina la frmula
de dichos componentes y calcula su
composicin porcentual reportando en
fichas de registro sus resultados.
Organiza la informacin elaborando: cuadros
sinpticos, mapas conceptuales y resmenes
donde aborda la estructura y nomenclatura
de aldehdos cetonas cidos carboxlicos,
steres y amidas
Integra sus productos en el portafolio de
evidencias.

Qumica I. Programa de Estudio

Plan de Estudios 2010

Trabajo
investigativo,
trabajo
colaborativo

Etiquetas de
productos de
uso cotidiano
Pintarrn,
plumones,
material de
escritura, fichas
de registro,
resumen,
material de
laboratorio.

A
C
H

Listado de
productos
.
Cuadros
comparati
vos.
Participac
in.
Reporte
grupal.
Fichas de
registro.

Registro de
participacin
con escala.
Rbrica.
Portafolio de
evidencias.

Pgina 33

Universidad Autnoma de Guerrero.

16. Procesar nueva


informacin.

Educacin Media Superior.

El docente reafirma esta informacin


mediante una conferencia magistral.
El estudiante:
Resuelve ejercicios de
escritura y
nomenclatura de estos compuestos.
Selecciona de listados anteriores algunas
sustancias y en base a su nombre predice las
caractersticas que presentan.
Elabora modelos tridimensionales de los:
aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos,
steres y amidas, con sus correspondientes
fichas de identificacin y monta una
exposicin en su institucin.
Realiza prcticas de laboratorio, para la
determinacin e identificacin de los
productos de las reacciones de: aldehdos,
cetonas cidos carboxlicos, steres y
amidas; utilizando el lenguaje qumico
representa dichas reacciones y reporta sus
resultados en bitcoras experimentales, o
reportes de prcticas.
Integra sus productos en el portafolio de
evidencias.

Qumica I. Programa de Estudio

Plan de Estudios 2010

Trabajo
investigativo,
trabajo
colaborativo.
Exposicin
magistral

Videos, campo,
laboratorio,
biblioteca,
plumones,
material de
escritura, fichas
de registro
resumen,
material de
laboratorio,
mapas
conceptuales,
mapas
mentales,
materiales de
preferencia
reciclables para
la elaboracin
de modelos.

A
C
H

Participac
in,
reporte
de grupo.
Reporte
escrito.
Resoluci
n de
problema
s.
Reporte
de
prcticas.
Bitcoras
experime
ntales.
Modelos
a escala y
tridimensi
onales.

Registro de
participacin
con escala.
Rbrica.
Portafolio de
evidencias.

Pgina 34

Cierre

Universidad Autnoma de Guerrero.

17. Aplicar, transferir


informacin.

Educacin Media Superior.

Participa en una lluvia de ideas coordinadas


por el profesor, para explicar que los
productos de consumo y uso diario,
contienen sustancias que de no usar
racionalmente o manejar de manera
adecuada, pueden ocasionar serios daos a
la salud y al medio.
Observa algunos videos informativos acerca
de los efectos que causan sobre la salud y el
ambiente, el uso irracional o manejo
inadecuado de alguno de los componentes
de los productos de uso diario; adems,
analiza en equipo la veracidad de la
informacin.
(Video 1 de Linda Escalante de La Onda Verde en Telemundo/KWHY 22
Noticiero 01 de junio de 2009 )
http://www.youtube.com/watch?v=rAqrX56WyHA
Qu hay en un cigarrillo? De History chanel,
http://www.youtube.com/watch?v=hxjOXB_ohpA&feature=related

Plan de Estudios 2010

Lluvia de ideas.
Video
proyeccin.
Mesa redonda.

Video, material
de escritura,
proyector
digital,
computadora,
videos, campo,
laboratorio,
biblioteca,
plumones,
fichas de
registro
resumen,
material de
laboratorio.

A
C
H

Participac
in.
Reporte
de grupo.
Reporte
escrito.
Mapas
conceptu
ales.

Registro de
participacin
con escala.
Rbrica.
Gua de
observacin.

En una mesa redonda, discute la temtica


sealada.
Finalmente, entrega al profesor un resumen
y conclusiones de esta discusin.

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 35

Universidad Autnoma de Guerrero.

18.
Tomar
conciencia
(metacognicin).

Educacin Media Superior.

Elabora una propuesta de manual de manejo


para el laboratorio y para el uso racional en
su vida cotidiana de sustancias que
presentan estos grupos funcionales.
Elabora trpticos y folletos informativos
acerca de la importancia que tienen en los
procesos biolgicos e industriales los
aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos,
steres y amidas, para concientizar a su
comunidad sobre el manejo adecuado,
responsable y moderado de estos
compuestos. Asimismo, propone medidas
que contrarresten el dao ambiental y la
salud de los seres humanos.
Realiza un manejo adecuado de los residuos
de sus prcticas de laboratorio y de las
sustancias que presentan el grupo carbonilo
que utiliza de manera cotidiana.

Plan de Estudios 2010

Trabajo
colaborativo
para la difusin.
Trabajo por
proyectos.

Laboratorio,
biblioteca,
plumones,
material de
escritura, fichas
de registro,
resumen, TIC,
material para
impresin.

A
C
H

Propuesta
escrita
para
mejorar
el manual
de
laboratori
o.
Trpticos.
Medidas
para
mejorar
el medio.

Rbrica

Competencias genricas desarrolladas:


Elige y practica estilos de vida saludables.
Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados.
Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva.
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 36

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Evaluacin de los aprendizajes


Evaluacin de los aprendizajes

Evaluacin
sumativa

Evaluacin formativa

Evaluacin
diagnstica

Aspecto a evaluar
Se evalan los conocimientos
previos al inicio del proceso de
enseanza-aprendizaje (al inicio
de cada secuencia didctica)
para identificar fortalezas y
debilidades de los estudiantes y
replantear dicho proceso.
Deben evaluarse los progresos y
debilidades detectados durante
el desarrollo del proceso de
enseanza-aprendizaje, para
reorientar el mismo y mejorar la
formacin de los estudiantes.
Es una evaluacin continua y se
apoya el portafolio de
evidencias.
Los resultados de la evaluacin
formativa se utilizan para
calificar a los estudiantes al
terminar una unidad o el curso.

Total

Qumica I. Programa de Estudio

Procedimiento evaluacin
Redaccin de un texto.
Construccin de definiciones.
Anlisis de informacin.

Portafolio de evidencias

Calificacin de los productos de


la evaluacin continua.

Criterios de evaluacin

Cada tcnica y/o instrumento se


propone en las secuencias didcticas de
acuerdo al tipo de aprendizaje a evaluar.

Los instrumentos deben ser validados


antes de ser aplicados, de tal forma que
proporcionen informacin que
realmente evidencien los desempeos
logrados.

Ponderacin

Ninguna

Saber (30%)
Saber hacer (50%)
Saber convivir con los
dems y saber ser (20%)

La evaluacin debe apegarse a los


elementos del Ttulo V del Reglamento
Escolar vigente.

100%

Pgina 37

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Referencias
Bibliografa bsica para el estudiante:
1. Rosales G., E. (2010). QUMICA 2, enfoque por competencias genricas y disciplinarias. Mxico: Ed. Limusa.
2. Fox M. A. (2000). Qumica Orgnica: Mxico. Ed. PEARSON, Prentice Hall.
3. Graham, Solomons T. W (2004). Qumica Orgnica. Mxico. Ed. Limusa Wiley.
Fuentes complementaria para el estudiante:
Bibliografa:
1. Flores de Labardini, Teresita y Arcelia Ramrez Delgado (2002). Qumica Orgnica para nivel medio superior. Mxico. Ed. Esfinge.
2. Morrison, Robert T. Boyd Robert N. (1998). Qumica Orgnica. Mxico. Ed. Editorial Pearson Educacin.
3. Prez Aguirre, Gabriela, et al. (2007). Qumica II. Un enfoque constructivista. Mxico. Ed. PEARSON, Prentice Hall.
4. Wade, L. G. (1993). Qumica Orgnica. Mxico. Ed.PEARSON, Prentice Hall.
Mesografa:
1. http://docencia.udea.edu.co/vicedocencia/trabajos/nora/hipertexto_doc.rtf.
2. http://www2.udec.cl/quimles/general/aldehidos_y_cetonas.htm
3. http://www.culturaapicola.com.ar/wiki/index.php/Grupo_carbonilo
4. http://www2.udec.cl/quimles/general/aldehidos_y_cetonas.htm
5. http://www.mitareanet.com/
6. http://rabfis15.uco.es/weiqo/Tutorial_weiqo/Hoja14a2a2P1.html
7. http://www.youtube.com/watch?v=rBmo5kF1CxM

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 38

Universidad Autnoma de Guerrero.

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Elaboracin del programa:


Coordinacin General:

Marcial Rodrguez Saldaa, Flavio Manrique Godoy, Ral Javier Carmona, Efran Meja Cazapa, Hctor Agustn Trujillo
Santana, Elas Garca Vallejo, Samuel Hernndez Calzada, Edilberto Meza Fitz, Noem Barrueta Hernndez.

Coordinacin del Programa:

Jos Moctezuma Lpez.

Elaboracin:

Jos Moctezuma Lpez, Efran Meja Cazapa, Nancy Ros Barrera, Mara Bahena Salgado y Miguel ngel Fuentes
Memije.

Asesora metodolgica:

Sara Griselda Snchez Mercado

Fecha de aprobacin:

Qumica I. Programa de Estudio

Pgina 39

Universidad Autnoma de Guerrero.

Qumica I. Programa de Estudio

Educacin Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Pgina 40