CALENTAMIENTO DE LIQUIDOS

EN TANQUES

1. OBJETIVOS

Determinar el coeficiente integral de transmisin de calor en un tanque agitado.

Calcular el coeficiente global de transferencia de calor en un tanque agitado en

estado no estacionario.
Calcular el coeficiente global de transferencia de calor en un tanque agitado en
estado estacionario.
Evaluar el coeficiente integral de transferencia de calor para el mismo tanque
agitado mientras se va llenando.
Evaluar los flujos, las temperaturas y los intervalos de tiempo para cada caso.

2.- FUNDAMENTO TERICO

CAMBIADORES DE CALOR
Se conoce con el nombre de cambiadores de calor a cualquier dispositivo en el que se verifica
un intercambio de calor entre dos fluidos separados por una pared slida.
La intensidad de paso de calor a travs de un elemento diferencial de superficie de cambiador
puede expresarse por:
dq = U. dA. T
COEFICIENTE INTEGRAL DE CALOR
En la ecuacin anterior, U es el coeficiente integral de transmisin de calor y se relaciona con
la resistencia calorfica total por la ecuacin:
1
R
Donde: A es la superficie total de transferencia de calor.
U * A=

Por ejemplo, para una pared cilndrica de dimetro externo Do, dimetro interno Di y
conductividad K, por la cual se encuentran circulando, por el interior y exterior del tubo, dos
fluidos entre los cuales se est realizando el intercambio de calor, siendo hi y ho los coeficientes
de conveccin para el fluido interno y externo respectivamente, el coeficiente integral de
transmisin de calor puede obtenerse en referencia a la superficie externa mediante la anterior
1

ecuacin, donde A ser la superficie exterior de la pared del tubo. Si se refieren los coeficientes
de conduccin y conveccin a la misma superficie de rea A, la resistencia total al paso de
calor viene dado por:

A* R =

1
+ D o Di +
2K
hi
ho

3.- DESCRIPCIN DEL EQUIPO

Un tanque encamisado

Un agitador mecnico

Un generador de vapor de agua saturado

Un termmetro

4. PROCEDIMIENTO
PRUEBA #1: EL VOLUMEN DEL LIQUIDO PERMANECE CONSTANTE
Pesar una cantidad de agua, vaciar al tanque y agitar continuamente.
Tomar temperatura inicial y abrir la llave de vapor.
Anotar el tiempo para incrementos de temperatura de 5C.
Construir una tabla y graficar tiempo vs. temperatura.
PRUEBA #2: TANQUE INICIALMENTE VACIO, CAUDAL DE AGUA CONSTANTE Y
NO EXISTE SALIDA DE AGUA DESDE EL TANQUE
Regular el caudal de agua a un valor determinado.
Introducir al tanque el agua fra y al mismo tiempo abrir la llave del vapor.
Una vez que el tanque est lleno, tomar la temperatura y anotar el tiempo de llenado del
tanque.
PRUEBA #3: VOLUMEN DE AGUA EN EL TANQUE CONSTANTE, CON IGUALES
FLUJOS DE ENTRADA Y SALIDA.
Regular el caudal de agua fra.
2

 Regular la entrada de agua de manera que el nivel dentro del tanque se mantenga
estable, de esta forma se determina una condicin en la que la velocidad de entrada de
agua es igual a la velocidad de salida y el volumen se mantiene.
Tomar la temperatura inicial del agua y abrir la llave del vapor.
Anotar la temperatura de salida a intervalos de 2 minutos hasta que la temperatura se
mantenga constante.
5. DATOS, CLCULOS Y RESULTADOS
Dimetro Interno del tanque =0.195[m]
Dimetro Externo del tanque =0.244[m]
Altura del tanque =0.308[m]
Altura del agua en el tanque =0.225[m]
Densidad del agua =1000 [Kg/m3]
Cp del agua = 4184 J/Kg K
Masa de agua = 6.719 [Kg]
Temperatura inicial del agua =25 C
Temperatura del vapor = 100 C
Prueba #1.
Ecuaciones:
A = *D*L
q = U*A*Tln

mH2O = *V

V = *D2/4*L

q = mH2O*Cp*T

Aplicando un balance de energa en estado no estacionario:

dT
U i Ai (Tv T )
dt
T Ti
UAtT
ln v

Tv T f
mC p
mC p

Tabla N1: Prueba 1.

Temperatura C
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80

t tiempo [s]
0 44,64
56,19
60,16
60,47
120,2
120,21
120,39
180,8
180,29
180,52
240,15

Ui
228,677
376,813
548,806
758,895
499,105
628,745
772,561
623,705
751,977
900,455
814,350

U promedio: Uprom =708,604 kcal/hm2C

6. OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES

Se puede observar que el valor de U no varia mucho se mantiene casi constante en la

prueba 1 y 3.
4

Cuando hay intercambio de calor en contracorriente entre 2 fluidos se alcanza un estado

estacionario en el cual la temperatura del liquido calentado no varia mas, esto se pudo
demostrar en la prueba 3

7.- BIBLIOGRAFIA

Problemas de Ingeniera Qumica. Joaqun OCON Garca. Gabriel TOJO Barreiro.

Coleccin Ciencia y Tcnica-Aguilar. Madrid, Espaa. 1978. 3 Edicin;

TOMO I: Captulo 5.

Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias. Christie J. Geankoplis.

Edit.

Continental, S.A. 2da Edicin. Mxico, 1995.

Fenmenos de Transporte. R.B. Bird,

W.E. Stewart

y E.N. Lightfoot.

Editorial Revert, S.A. 2da Edicin. Mxico, 1995.

Flujo

de

Fluidos

Intercambio

de

Calor.

Octave

Levenspiel.

Editorial Revert, S.A. Espaa, 1996.

Manual del Ingeniero Qumico (Tomo I). Robert H. Perry/ Cecil H. Chilton.

Operaciones Bsica de Ingenieria Qumica ( Tomo I). Mc-Cabe Smith