Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
R E M I Z E
L A FAZANI
R E G E L E
M I H A I
P A S A J U L
LA G~{TE...
IANA AJVPS
D
TIM
TA
IS
IS
LEGENDELE
CERBULUI
REV
M O T A N U L
D E A U R
1991-2010
www.dianavanatoare.ro
N ACEST NUMR:
DIANA
Pericolele polurii
ROXANA DAN
Gaston Phoebus
DAN L. HODONEANU
DNU CONDREA
11
ALEXANDRU ALACI
Stresul vnatului
12
Beatrix Bn
13
Gellu Pltineanu
Trofeul de cprior
15
Alexandru Alaci
Taxidermia
17
G.I. TOHNEANU
18
Iancu BRAICU
Motanul de aur
20
ADRIAN GENCIA
22
IOAN VINTIL
Festivalul vntorilor
24
LIVIU CRCIUN
27
AUREL HRGU
28
TEFAN POLVEREJAN
29
ALEXANDRU ALACI
Band organizat
30
Maria Svulescu
31
ALEXANDRU ALACI
34
Aventura profesional
36
AIDAN
La mas cu Diana
36
31
6
9
18
22
24
30
28
Pericolele
polurii
D IANA 3/2010 REVISTA A.J.V.P.S. TIMI
DIANA
Poluarea
aerului
oraului
Timioara, ca de fapt a oraelor mari,
se datoreaz i n mare msur traficului intens, i implicit a noxelor eliminate prin evile de eapament. De asemenea activitile industriale au i ele
contribuia lor la poluarea aerului din
oraul nostru. Laboratorul de analize
de combustibili, investigaii ecologice
i dispersia noxelor al Universitii
Politehnica Timioara ne informeaz, n urma investigaiilor (analizelor)
Gaston Phoebus
Cartea vntorii
Roxana DAN
Cartea Vntorii
Cartea Vntorii a fost scris, n
realitate dictat unui copist, ntre 1387
i 1389 de Gaston Phoebus, conte
de Foix. 44 de copii manuscrise ale
Crii vntorii sunt cunoscute astzi.
Cartea face parte din acea colecie
rarissim de nvminte cu ilustraii
bogate, asemntoare cu cele biblice. Este compus dintr-un prolog i
un epilog ce ncadreaz apte capitole dintre care primele dou, Despre
natura slbticiunilor i Despre
natura cinilor sunt un embrion de
istorie natural descriptiv.
Pentru Gaston Phoebus, vntoarea este un exerciiu mntuitor, vntorul, ajungnd n Rai, dac misiunea
sa este perfect ndeplinit. nainte de
mntuire ns, ntrit prin exerciiul
vntorii, vntorul triete mai profund i mai intens dect alte fiine
umane.
Pagina alturat face parte din capitolul 39, intitulat Despre instruirea
vntorului, unul dintre manuscrisele conservate la Biblioteca Naional a
Franei, sub denumirea Manuscrisul
Francez 616. Textul acestui capitol
descrie detaliat cum valetul manevreaz cinele de vntoare pentru ca
acesta s detecteze cerbul, s-l scoat
din adpost, cum sun din cornul de
vntoare pentru ca haita de cini de
vntoare s porneasc n goana de
urmrire. Scena reprezint urmrirea
la vntoare a unui cerb.
Ajutorul de vntoare urmrete
ndeaproape pe seniorul su, imitndu-i atitudinea. La vrsta de 20 de ani,
dup ce a fost succesiv paj, apoi valet,
e promovat ajutor. Clrete, cunoate
vnatul i cinii.
Seniorul, clare, sunnd din cornul
de vntoare, vntor deja confirmat,
organizeaz vntoarea. Poziia clare
i lansarea n urmrirea unui animal
att de prestigios precum cerbul, sunt
semne ale apartenenei la clasa nobililor.
Cei doi cini, practic identici, lansai ndeaproape n urmrirea cer-
Despre manuscrisele
Crii Vntorii
M.S. Regele are n dreapta Sa pe M.S. Marele Voievod Mihai i pe Anton Mociony,
n stnga pe A.S.R. principele de Hohenzollern i pe dl. Maior I. Radu.
La spate dl. I. Popescu
CL
LAU
O
C
I
NN
R
UBUL
LO
Lucrri cinegetice
cu caracter special, remize pentru fazani
Aa cum am mai artat, primordial pentru reuita n cultura
vnatului este realizarea n primul rnd a surselor de hran,
dar i crearea condiiilor de adpost, pentru vnatul pe care l
gospodrim n fondurile noastre de vntoare. Intensificarea
i modernizarea agriculturii, fac dificil de realizat crearea i
meninerea unor astfel de condiii.
Dnu CONDREA
n articolele scrise anterior am
ncercat s art, care este influena
asupra dinamicii efectivelor de vnat
a unei agrotehnici avansate, realizat
pe suprafee mari i cu utilaje din
cele mai performante. Cea mai nociv
rezultant a acesteia, este reducerea
drastic a biodiversitii vegetale, ceea
ce are un impact negativ, asupra ofertei i continuitii resurselor de hran
i adpost la un anumit moment dat,
dar i ca influen general asupra
vietuioarelor din biotopul respectiv.
n cele ce urmeaz o s descriu
o parte din soluiile pe care le avem,
pentru a contracara ntr-o anumit
msur aceste influene, intervenind
aadar pozitiv, pentru mbuntirea
condiiilor biotice din fondul de vntoare. O s m refer n continuare la realizarea anumitor lucrri de
mbuntire a habitatelor n special la
zona de cmpie, unde impactul srcirii acestora se manifest mai intens,
amplasarea cuiburilor;
clocirea n siguran a pontelor i creterea puilor.
Despre hran ca factor principal este tiut c aceasta are o
influen covritoare n rspndirea
populaiilor de vnat, a mrimii acestora, iar distribuia i ealonarea sezonier a surselor de hrnire ea poate
condiiona, prezena sau absena acestora dintr-un anumit teritoriu. Mai
mult, cele mai numeroase metode
de vntoare ale diferitelor specii de
vnat, sunt adaptate dup obiceiurile
de hrnire ale acestuia.
Revenind la tema prezentat, scopul
lucrrilor de cretere a potenialului de
hrnire i adpost pentru vnat, este
acela de a crea condiii mai bune de
vieuire anumitor specii de vnat utile,
mai ales acolo unde, biotopul existent
a fost srcit prin defriri pariale
sau masive ale vegetaiei arbustive i
arborescente preexistente, se practic monoculturile pe mari suprafee,
sursele de ap curent sunt srace, sau
aproape inexistente.
Aceste lucrri de mbuntire a
habitatului vnatului se bazeaz tocmai pe crearea pe anumite suprafee
de teren, a unei diversiti de hran i
adpost, care s satisfac ntr-o ct mai
V N T O R I
10
Stresul vnatului
11
Clubul Diana
Clubul Diana al Doamnelor
Vntorie a luat fiin la
Budapesta n 29 Octombrie
2003, cu un efectiv de aproximativ 150 de vntorie. Clubul
aparine Asociaiei Culturale
Vntoreti, fiind ns o seciune
independent a acestuia. Scopul
Clubului a fost s reuneasc n
reprezentantele sexului frumos
nobleea i frumuseea acestei
formidabile pasiuni a vntorii.
al Doamnelor Vntorie
Beatrix Bn
12
POVESTIRI
Trofeul de
cprior
Viaa mea este destul de monoton. Serviciul pe care-l fac nu m pasioneaz, lucrez ca un robot. n familie n-am mari satisfacii, copii sunt
cstorii, la casele lor. Televizorul, o
mncare bun pregtit de soie, sunt
singurele bucurii. Numai pentru atta
lucru nu merit s trieti. Pasiunea
pentru vntoare este sensul vieii
mele.
Dup ce se-ncheie sezonul de
vntoare la mistrei, apoi la iepuri i
fazani, triesc numai pentru a prinde
rotitul cocoului de munte. Luna
aprilie pentru mine e cea mai important lun din an. Dac am avut
baft s-mi recoltez rvnitul exemplar sunt cel mai fericit om de pe
pmnt. Dac doar am vzut rotitul
iar cocoul cu simurile lui extrem
de dezvoltate m-a fentat, sunt doar
bucuros. Bucuria se datoreaz faptului c am reuit i anul acesta s
ajung n acel loc ndeprtat, aproape
inaccesibil unde se nuntesc cocoii i
fiindc i-am auzit cntnd sau chiar
i-am vzut rotind.
Dup nunta cocoilor, gndul
meu zboar spre cprior. La noi n
zona de munte sunt exemplare puine i nu se emit autorizaii pentru
aceast specie. Aa c m orientez
spre centrul i sudul judeului Vlcea,
prefernd fondurile de vntoare din
raza ocoalelor: Drgani, Stoiceni,
Bbeni i Blceti.
Acum civa ani, am obinut o autorizaie pentru recoltarea
unui cprior n raza ocolului silvic
Blceti.
Pdurarul Sic Popescu m-a ateptat la sediul ocolului. M-a nsoit la o
caban de vntoare a crei denumire
n-o mai rein, dar tiu c era situat ntr-o pdure de stejar lng un
pru cu multe baraje de corectarea
torentului.
Gellu Pltineanu
13
14
Subiectul nu va interesa
pe foarte muli, chiar dac
preocuparea nu este nou
i s-a practicat din timpuri
strvechi, datorit dorinelor umane de a conserva
ceea ce i se prea demn de
atenie.
Taxidermia
D
Alexandru Alaci
15
MIESTRA
G.I. TOHNEANU
16
tefan Polverejan
iul de existen oferit de divinitate:
NATURA.
Prin cteva din articolele lui G.I.
Tohneanu "nc inedite", pot ajunge
n faa cititorilor vntori ai revistei
"Diana" frumuseile operelor marilor
notrii scriitori, admiratori ai faunei
slbatice i a mediului mirific n care
triesc aceste animale n exemplar
armonie. n acest mod vom onora climatul favorabil creat n cadrul AJVPS
Timi pentru literatura cinegetic, n
beneficiul membrilor vntori conform
imperativului etapei sociale pe care o
parcurge vntoarea tradiional ca
ramur activ a ecologiei.
ncepnd cu acest numr al revistei
noastre vom publica pentru cititorii
notrii cteva articole ale profesorului
G.I. Tohneanu editate n cartea sa
intulat "MIESTRIA".
G. TOHNEANU
Amnunt semnificativ, venind
dintr-un trecut insondabil: aceste steme care mpodobesc frunile
bourilor adunai la sobor snt urme
lsate de buzele znei Dochia, care,
potrivit viziunii poetice eminesciene,
i-ar fi mngiat i srutat odinioar, n raiul Daciei veche. Grijuliu
nfieaz Poetul acest ritual, presrat cu nmulite gesturi tandre:
"nainte de plecare ea, doinind
din frunz, cheam
Zimbrii codrilor cei vecinici, li
desmiard sura coam,
Li ndoaie a lor coarne, pe grumanzi i bate lin
i pe fruni ea i srut, de rmn
steme pe ele,
Apoi urc negrul munte, pe
ivoaiele de stele,
Lin alunec -alene drumul cerului senin."
Dac struie n amintirea noastr
faptul c bourul este o fiar emblematic, simbol al Moldovei i metafor a
lui tefan cel Mare (zimbrul sombru
i regal), atunci scena evocat aici
capt o noim nou, rscolitoare.
Epitetul cel mai nimerit i mai
caracteristic ciutei este adjectivul sprinten, pe care Eminescu l-a
identificat ca atare n versul citat din
Povestea codrului: Ciute sprintene de
munte. Ca s-i pstreze ansa de a
scpa teafr din mrejele pe care i
le ntind vrjmaii, ciuta cat s fie
ager i supl, iar scriitorii notri au
insistat asupra acestei nsuiri: crdul
Ciuta calcnd
...spre viat
17
Iancu BRAICU
Motanul de aur
18
19
ANTOLOGIE
Legendele
Cerbului Albino
20
21
ETIC I PRINCIPII
Festivalul vntorilor
PRIMUL FESTIVAL AL VNTORILOR DIN JUDEUL TIMI
IOAN VINTIL
22
mesajul pe care l-a transmis vizitatorilor i participanilor, prin estetica organizrii spaiului i amplasarea
corturilor, prin tematica abordat i
mai ales prin dorina fiecrui expozant
de-a fi cel mai bun.
Manifestarea a avut loc ntr-un
cadru natural deosebit de pitoresc, la
,,Pdurea Verde pe teritoriul poligonului de tir al AJVPS Timioara.
Acesta este amenajat cu un promontoriu de pmnt pe care sunt instalate
tandurile pentru trgtori i mainile de aruncat talere, precum i un
opron cu scen pentru spectatorii
care urmresc, de regul, concursurile
de tir. Poligonul mai are amenajat i
o suprafa plan nierbat, presrat
cu civa arbori i tufriuri, alturi de
care se afl i o mic balt pe suprafaa
23
Vocea interioar
Liviu Crciun
caprioarele
24
Prietenele mele,
25
26
20de de
ani
la apariie
S-au mplinit douzeci de ani de la apariia celui dinti numr al
revistei Diana, cu sprijin financiar al AJVPS Timi i nu numai, materializndu-se astfel o mai veche tradiie bnean. Amintim c la Timioara
a mai aprut n deceniul trei al secolului trecut o publicaie intitulat
tot Diana, reapariia datorndu-se unui grup de mptimii ai Asociaiei
Judeene de Vntori i Pescari Sportivi Timi, sporind astfel zestrea
literaturii de specialitate srcit n ultima perioad de vreme.
Au numit-o Diana, ca simbol al zeiei care patroneaz aceast
breasl a vntorilor de pretutindeni.
Greutile ntmpinate au fost multe, dar ca orice lucru bun a
biruit, druind cititorilor bucurii spirituale deosebite, care de la numr la
numr se deosebesc a fi mai instructive, mai preioase, mai educative,
mai ncrcate de emoii inedite i tulburtoare.
Fr ndoial, revista Diana are o importan covritoare ntre care
cea mai important rmne educarea i instruirea miilor de cititori n
spijinul grijii i respectului fa de bogiile i frumuseile tuturor provinciilor romneti ntre care, fr ndoial, tot Banatu-i Fruncea.
Dorina de a gsi teme ct mai variate, deosebite, mai noi dorina
de a da materialelor o prezentare artistic, ne determin s fim ntr-o
continu cutare de subiecte ca i de vntori i de pescari, chinologi
IANA AJVPS
TIM
IS
Revista Diana
D
TA
IS
1991-2010
Aurel Hrgu
REV
27
GENETICA
5
Perioada optim
pentru chemtoare i
pnd la ap
28
Band organizat
A fost odat, cnd societatea
romneasc era multilateral
dezvoltat, iar vntorimea
multilateral organizat i
supravegheat, fiind o a
doua armat cu evi lise, la o
adic 44000 de vntori.
n acea nserare am fcut o mic tatonare soldat mulumitor, ncredinnd ldiei frigorifice agoniseala dobndit. Cum
pepenii, orict de gustoi i zemoi ar fi nu
in de foame, mai alegeam cte unul mai
artos din care nu mai rmnea nimic dat
fiind i apetitul partenerilor patrupezi de a
se rehidrata. Pe inoptat, rentori la colib
am ciugulit cte ceva i ne-am culcat n
sacii de dormit, aipind n ritul miilor
de greieri i cosai ce mpnzeau cmpia
Boianului, n feeria lunei mplinite.
Noaptea de august nu-i cine tie ct de
lung, nct deteptarea am fcut-o cnd
la orizont se profila o gean violacee, iar
pitpalacii o ntmpinau cu o frenezie a glasurilor de nedescris, nct aveai mpresia c
sunt cu miile.
Conacul de diminea a fost mai fructuos dect cel de sear, n bun parte
contribuind rcoarea i roua dimineii la
vivacitatea cinilor ce i etalau aptitudinile
setterine de mari trialori i nentrecui
prepelicari.
Amintesc acea vntoare de la
Smrdioasa, nu att pentru reuita ei, ct
mai ales peisajele i locurile pline de farmec
pe care le-am admirat. Poate v punei ntrebarea ce am fcut cu cei peste o sut optzeci
de pitpalaci dobndii n cele trei arme. Ei
bine, le-am valorificat la Athene Palace din
Bucureti, cu cinci lei bucata, suma fiind
suficient s acopere cheltuelile i s ne
rmn i ceva pe deasupra, plcerea fiind
gratuit i amintirea de neters.
Alexandru ALACI
29
Pasajul la gte
sau mai mult
Maria
30
Amintiri din
Delta Dunrii
Soare i Lun i-au fcut loc, cu ndrzneal, o ciurd de capre. Erau n jur
de zece i nu au prut a fi stnjenite
de prezena mea. Au srit peste canal
continundu-i drumul.
La un moment dat am observat
cum dinspre miazzi, miaznoapte i
rsrit (dar niciodat dinspre apus)
apar stoluri de gte care se ntlnesc
n naltul vzduhului ca ntr-un zbor
ritual unindu-se ntr-un stol imens
de sute de psri. Zboar att de sus
c nici zarva nu le-o auzi i de acolo
urmresc cu atenie pmntul. Aa
cum se unesc tot aa se i despart risipindu-se. Fenomenul se repet cteodat, zboar puin mai jos putndu-le
astfel auzi. Totui sunt mult prea sus
ca s poi trage. Fermecat de acest
spectacol nici nu mi-am dat seama
cum noaptea a pus stpnire pe cmp.
Lumina Lunii fcea posibil desluirea
liniilor locului. Nu se auzeau dect
susurul apei ce cobora n canal i
fonetele vegetaiei trezite de trecerea
animalelor slbatice. M-am ntins pe
spate privind cerul nstelat de deaspupra mea, bucurndu-m de lumina
cald a Lunii ce strajuia asupr-mi. La
un moment dat am vzut n deprtarea vzduhului cteva puncte negre
ncet, ncet acestea s-au conturat n
umbrele unui stol mic de gte (pn
n zece). Siluetele lor cu gturile lungi,
graioase i aripile larg deschise, au
mbraiat Luna cuprinznd-o n V-ul
lor. n linitea nopii se auzeau btile
aripilor pentru astfel de momente merit s-i petreci ore ntregi de
ateptare n mijlocul naturii.
31
32
33
Aventura profesional
Numai ea Pdurea este att de darnic cu noi
oamenii, care nu tim a o preui la justa sa valoare,
aa cum o dovedesc timpurile actuale, cnd ea i
mrturisete suferina n faa securii i a drujbei prin
geamtele ce le produce ori de cte ori falnica sa
tulpin este prbuit.
34
m urmat cursul de
specializare n radiologie n anul 1954,
avnd cei mai renumii profesori
de radiologie din Bucureti: prof.
Amilcar Georgescu, Schmitzer, M.
Vulcnescu, Temeliescu, Gatovsky,
Balaban, Fructer, Percec, etc.
Fiind ncadrat ca medic specialist radiolog la Policlinica nr. 1 din
Timioara, avnd colegi pe medicii
primari Velber, Menessi, Roster, n
cele 6 ore de activitate executam
toate solicitrile pacienilor: radiografii, radioscopii pulmonare i gastrice, care erau planificate cte 4
35
pentru 4 persoane
pt. grtar:
5 kg carne vnat (fr os) miere 100 ml
pt baitz: ceap 1 kg morcov 1 kg elin 0,5 kg
piper negru boabe 5 gr piper negru mcinat 5 gr
ienibahar 8 gr. cuisoare 5 gr. (obligatoriu)
cimbru 2 gr. sare (dup gust) foi dafin 3 gr vin
rou (demisec) 400 ml ulei 150 ml
Proces tehnologic: Legumele se cur, se spal i se toac
n buci potrivite. Carnea se cur, se terge (nu se spal)
i se taie n buci de cca 250 gr (este foarte important
carnea s fie groas de cca. 3 cm). Toate condimentele i
legumele se amestec mpreun cu sarea, cu acest preparat
urmnd s fie fezandat carnea.
ntr-un vas se aaz carnea n felul urmator: Se pune un
rnd de carne, se condimenteaz, se pune alt rnd de carne,
se condimenteaz procesul se repet, iar la final se adaug
vinul, uleiul i se amestec mpreun cu carnea. Carnea se
las la fezandat n funcie de vrsta vnatului (dac este
tnr se las cteva ore, iar dac este btrn se las pnla
24 de ore).
Mierea se dizolv n 100 ml ap.
Mod de preparare: Carnea se pune pe grtar, iar cnd se
ntoarce de pe o parte pe alta se unge cu miere.
Se poate servi cu diverse garnituri preparate tot la jar.
Exemplu: ciuperci de pdure, cartofi n coaj, etc.
36
pentru 4 porii
prepelie 5 buc. unt 250 gr lmie 100 gr fin 50
gr mutar 50 gr 2 ou smntn 400 gr piper negru
mcinat 5 gr ienibahar mcinat 3 gr foi de dafin 3 gr
sare (dup gust) mrar verde 3 legturi
Prepelia (curat) se taie pe lungime i se sreaz foarte
puin. Fina se amestec cu 100 ml ap rece. Separat se
separ albuul de glbenuul din ou. Se amestec smntna cu mutarul i glbenuul de ou. Mrarul se spal, se
usuc, iar apoi se taie mrunt. De preferat s se prepare
ntr-o crati cu fundul gros.
Mod de preparare: Se topete untul, iar apoi se adaug
prepelia. Se las s se nbue bine. Dup ce carnea devine
aurie se adaug rntaul (fina amestecat cu ap) i condimentele. Dup cca. 3 minute se adaug 300 ml ap fiart.
n momentul cnd sosul devine consistent se adaug i
amestecul de smntn, mutar i ou, i sare dup gust. Se
mai las mpreun cca. 5 minute la foc potrivit.
Prepelia se servete fierbinte cu sosul de smntn i
mrar deasupra.
FESTIVALUL
VNTORILOR
SZEGED